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廣西九九文化傳播有限公司地址:南寧市10+1商業(yè)大道A6棟三樓6-67室電話址:玉林市東門商務(wù)大廈13樓電話:0775-267117713878556677傳真-mail:a168870702@163.com弘景·國(guó)際公館業(yè)主聯(lián)誼活動(dòng)方案活動(dòng)主題弘景·國(guó)際公館業(yè)主聯(lián)誼迎國(guó)慶慶中秋嘉年華會(huì)二、活動(dòng)時(shí)間2021年9月30——10月三、活動(dòng)地點(diǎn)弘景·國(guó)際公館銷售中心四、活動(dòng)目的1.讓客戶更加深入地了解弘景·國(guó)際公館,加深對(duì)弘景·國(guó)際公館品牌、文化、生活理念的了解。2.通過(guò)本次弘景·國(guó)際公館的業(yè)主聯(lián)誼會(huì)贏得業(yè)主及意向客戶的口碑,促進(jìn)樓盤的銷售。3.展示和提升弘景·國(guó)際公館品牌知名度和美譽(yù)度。五、舉辦單位主辦方:玉林市弘景房地產(chǎn)開發(fā)承辦方:廣西九九文化傳播六、參與人員1.弘景·金色藍(lán)灣部分業(yè)主代表2.玉林各大媒體(玉林晚報(bào)、玉林廣播電視報(bào)、玉林日?qǐng)?bào)人居版、玉林電視臺(tái)等)。3.工作人員。約150人左右七、現(xiàn)場(chǎng)布置1、業(yè)主聯(lián)誼現(xiàn)場(chǎng)布置(1)會(huì)場(chǎng)效果圖(附上)(2)銷售中心外圍布置場(chǎng)地入口處設(shè)置16m寬的大型拱門一個(gè)。(3)客戶接待處設(shè)置領(lǐng)導(dǎo)貴賓、嘉賓、業(yè)主簽到處1個(gè)。(4)舞臺(tái)區(qū)搭建大型舞臺(tái)(8M×5M),以大幅氣勢(shì)噴畫作舞臺(tái)背景(8M×4M),舞臺(tái)配備主持臺(tái)。舞臺(tái)用金布包邊,突顯大氣、尊貴。舞臺(tái)下方擺放椅子,讓業(yè)主欣賞精彩節(jié)目。2、電影展現(xiàn)場(chǎng)布置電影展區(qū)◆用圍欄圈成一個(gè)電影播放區(qū),搭建舞臺(tái),布置150寸投影儀,擺設(shè)50張椅子。八、所需物料拱門,舞臺(tái),舞臺(tái)后幕,后幕架,燈光,專業(yè)演出音響1套,金布,沙灘椅,投影儀器,警戒線等。九、活動(dòng)具體實(shí)施活動(dòng)一:業(yè)主聯(lián)誼會(huì)1、活動(dòng)內(nèi)容(1)精彩的文藝演出薩克斯演奏、以及動(dòng)感激情的歌舞表演等精彩節(jié)目,讓現(xiàn)場(chǎng)來(lái)賓沉浸于美妙的視聽享受。(2)品嘗月餅弘景·國(guó)際公館為現(xiàn)場(chǎng)業(yè)主提供月餅品嘗,讓業(yè)主感受中秋就要來(lái)臨的喜慶氣氛。(3)業(yè)主互動(dòng)游戲、有獎(jiǎng)問答舞臺(tái)進(jìn)行互動(dòng)游戲環(huán)節(jié),讓現(xiàn)場(chǎng)人員參與,調(diào)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛,增加業(yè)主之間的互動(dòng)性和參與性。參與互動(dòng)游戲、有獎(jiǎng)問答環(huán)節(jié)的業(yè)主均有機(jī)會(huì)獲得精美禮品一份。游戲內(nèi)容:序號(hào)名稱內(nèi)容獎(jiǎng)品及數(shù)量游戲所需物料1拉音比賽邀請(qǐng)5名現(xiàn)場(chǎng)客戶來(lái)到舞臺(tái)上進(jìn)行比賽,每位客戶依次對(duì)著麥克風(fēng)喊出“弘景·國(guó)際公館”,當(dāng)喊到“館”的時(shí)候,要一直拖著音,中間不能斷氣,主持人幫助客戶計(jì)時(shí),獲得最好成績(jī)的前兩名再進(jìn)行一次決賽決出獲勝者冠軍選手獎(jiǎng)精美獎(jiǎng)品一份!其他參加游戲的朋友都有一份禮物2心領(lǐng)神會(huì)現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)幾位客戶,將事先準(zhǔn)備的一些小紙片,上面有寫好各種職業(yè),或者體育運(yùn)動(dòng)。然后讓每個(gè)人抽取一張,不要讓人知道。然后分別表演,不能說(shuō)話,讓別人猜猜看什么職業(yè)。讓觀眾猜出最多者獲勝。冠軍選手獎(jiǎng)精美獎(jiǎng)品一份!其他參加游戲的朋友都有一份禮物運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目或職業(yè)面目小紙片若干3趣味項(xiàng)目問答在前期篩選出10個(gè)題目,客戶只要答對(duì)1題,答對(duì)的客戶將會(huì)獲得紀(jì)念品答對(duì)者獎(jiǎng)精美禮品一份!禮品共10份4筷子夾夾乒乓球接力主持人邀請(qǐng)兩組觀眾上臺(tái)參與游戲互動(dòng),兩組人分別站舞臺(tái)兩頭,起點(diǎn)處放乒乓球,參賽者用筷子夾乒乓球迅速夾傳給隊(duì)友,隊(duì)友手上拿一雙筷子接過(guò)乒乓球,先夾完的隊(duì)獲勝!禮品10份10雙筷子若干個(gè)乒乓球2、活動(dòng)亮點(diǎn)◆活動(dòng)過(guò)程中舞臺(tái)施放冷煙花,煙花四起,弘景所有業(yè)主一起歡慶這一精彩時(shí)刻及慶祝此次業(yè)主聯(lián)誼活動(dòng)舉辦成功?!艉刖啊?guó)際公館通過(guò)事先的資料收集,獲悉活動(dòng)當(dāng)天會(huì)有同一天生日的業(yè)主到來(lái),因此特地準(zhǔn)備了生日蛋糕,在活動(dòng)最后召集所有前來(lái)的業(yè)主共同為壽星慶祝生日,小朋友們歡快地分享生日蛋糕,將現(xiàn)場(chǎng)氣氛推向高潮。3、活動(dòng)流程弘景·國(guó)際公館業(yè)主聯(lián)誼會(huì)活動(dòng)流程序號(hào)時(shí)間節(jié)目?jī)?nèi)容弘景房地產(chǎn)負(fù)責(zé)九九文化負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)人1活動(dòng)當(dāng)天布場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)布置協(xié)調(diào)布置(電源、場(chǎng)地等)完成全部場(chǎng)地布置呂星2當(dāng)天19:00前檢查部署明確分工儀式的籌備部署細(xì)化檢查、維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)各項(xiàng)設(shè)備(地毯、音響等)呂星319:00——19:40準(zhǔn)備工作主持人熟悉文稿,音響師調(diào)試并播放喜慶音樂。復(fù)查各項(xiàng)工作;并復(fù)查電源。安排工作人員維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。冼廣高419:40——20:10迎賓迎賓、發(fā)資料、引賓客入座客服人員引領(lǐng)賓客入座工作人員引領(lǐng)賓客入座音響師、呂星、520:10——20:15主持人登場(chǎng)主持人登場(chǎng)說(shuō)明晚會(huì)主要內(nèi)容及介紹項(xiàng)目。客服人員為業(yè)主提供月餅品嘗主持人620:15——20:20開場(chǎng)熱舞開場(chǎng)熱舞《特務(wù)J》引爆全場(chǎng)氣氛九九文化安排演出活動(dòng),確?;顒?dòng)流暢進(jìn)行。九九舞團(tuán)720:20——20:25靚麗女歌靚麗女生演唱歌曲《日不落》施鶯820:25——20:30有獎(jiǎng)問答提問有關(guān)弘景·國(guó)際公館問題,答對(duì)者有小禮物。提供有獎(jiǎng)問答題10道。參與者答對(duì)可獲得精美禮品一份。主持人920:30——20:35動(dòng)感男歌動(dòng)感男歌歌伴舞演唱精彩歌曲《個(gè)中強(qiáng)手》棟梁1020:35——20:45互動(dòng)游戲拉音比賽參與獲勝者可獲得精美禮品一份。準(zhǔn)備游戲物料主持人1120:45——20:50薩克斯薩克斯演奏美妙音樂凱文1220:50——20:55有獎(jiǎng)問答提問有關(guān)弘景·國(guó)際公館問題,答對(duì)者有小禮物。提供有獎(jiǎng)問答題10道。參與者答對(duì)可獲得精美禮品一份。主持人1320:55——21:00靚麗女歌靚麗女生演唱歌曲《唇唇欲動(dòng)》施鶯1421:00——21:05熱舞熱舞《雙節(jié)棍》九九舞團(tuán)1521:05——21:15互動(dòng)游戲筷子夾兵乓球接力參與獲勝者可獲得精美禮品一份。準(zhǔn)備游戲物料主持人1621:15——21:20薩克斯薩克斯演奏美妙音樂凱文1721:20——21:25動(dòng)感男歌動(dòng)感男歌歌伴舞演唱精彩歌曲《精武門》棟梁1821:25——21:35互動(dòng)游戲心領(lǐng)神會(huì)參與獲勝者可獲得精美禮品一份。主持人1921:35——21:40熱舞動(dòng)感熱情舞蹈《媚眼》九九舞團(tuán)2021:40——22:00為業(yè)主慶生工作人員推出準(zhǔn)備好的蛋糕,主持人帶領(lǐng)大家為業(yè)主唱生日歌。切蛋糕,分給在場(chǎng)的業(yè)主朋友。收集當(dāng)天生日的業(yè)主主持人2122:00活動(dòng)結(jié)束主持人致結(jié)束語(yǔ)主持人4、人員配置(1)九九文化◆現(xiàn)場(chǎng)布置3人:物料準(zhǔn)備與現(xiàn)場(chǎng)布置(核實(shí)清單物料)。◆音響師2人:負(fù)責(zé)業(yè)主聯(lián)誼會(huì)活動(dòng)音響設(shè)備調(diào)試播放?!粞輪T催場(chǎng)1人:負(fù)責(zé)演出活動(dòng)流程流暢進(jìn)行?!舳Y儀2人:為業(yè)主倒飲料,遞月餅品嘗,為有需要的業(yè)主服務(wù)。◆攝像師1人:拍攝業(yè)主聯(lián)誼會(huì)活動(dòng)全過(guò)程,錄制開盤活動(dòng)重要來(lái)賓精彩片斷,為有需要的客人錄制活動(dòng)片斷?!魯z影師1人:拍攝業(yè)主聯(lián)誼會(huì)活動(dòng)的精彩瞬間,拍攝重要來(lái)賓的精彩鏡頭,為有需要的客人拍照紀(jì)念。(2)弘景·國(guó)際公館◆收集資料員:負(fù)責(zé)收集活動(dòng)當(dāng)天生日業(yè)主資料,及有獎(jiǎng)問答環(huán)節(jié)的問答題?!艨头藛T:為業(yè)主提供月餅品嘗?!舨少?gòu)禮品員:采購(gòu)互動(dòng)游戲、有獎(jiǎng)問答環(huán)節(jié)所需小禮品?;顒?dòng)2:電影展活動(dòng)內(nèi)容播放國(guó)內(nèi)近期精彩大片影片:60華誕獻(xiàn)禮片《建國(guó)大業(yè)》;青春喜劇《非常完美》;古裝喜劇《追影》;喜劇片《氣喘吁吁》;科幻動(dòng)作大片《機(jī)器俠》;60華誕獻(xiàn)禮片《天安門》;幽默喜劇片《欠我十萬(wàn)零五千》;史詩(shī)大片《白銀帝國(guó)》;港產(chǎn)大片《竊聽風(fēng)云》;戰(zhàn)爭(zhēng)喜劇《斗?!罚ㄓ珊刖斑x擇)活動(dòng)流程19:30——20:00音樂暖場(chǎng)、檢票入場(chǎng)20:00——22:00播放影片22:00活動(dòng)結(jié)束3、人員配置(1)九九文化◆現(xiàn)場(chǎng)布置1人:物料準(zhǔn)備與現(xiàn)場(chǎng)布置?!艟S護(hù)人員2人:禁止閑雜人等進(jìn)入播放區(qū)?!粲捌シ?人:負(fù)責(zé)影片收集和播放,負(fù)責(zé)入場(chǎng)檢票工作。十、活動(dòng)備忘(此項(xiàng)針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)部分)1、臨時(shí)停車場(chǎng)的設(shè)置,畫線等;(弘景·國(guó)際公館負(fù)責(zé))2、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)保安工作提前布置;(弘景·國(guó)際公館負(fù)責(zé))3、現(xiàn)場(chǎng)電源的聯(lián)系;(弘景·國(guó)際公館負(fù)責(zé))4、提供邀請(qǐng)嘉賓名單;(弘景·國(guó)際公館負(fù)責(zé))5、安排專人與九九文化公司進(jìn)行工作銜接;(弘景·國(guó)際公館負(fù)責(zé))6、其他相關(guān)事宜提前準(zhǔn)備、協(xié)商解決;(弘景·國(guó)際公館負(fù)責(zé))
咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書第一部分:背景在中國(guó),人們?cè)絹?lái)越愛喝咖啡。隨之而來(lái)的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來(lái)越多的中國(guó)人所理解。第二部分:項(xiàng)目介紹第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白,競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì),現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過(guò)成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想,證明自己的價(jià)值。第四部分:預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過(guò)協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬(wàn)元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大??Х瑞^的消費(fèi)卻相對(duì)較高,主要針對(duì)的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣1200元上下??Х葯C(jī),咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會(huì)超過(guò)1200元。磨豆機(jī),價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī),價(jià)格大約是400元一臺(tái),有點(diǎn)要說(shuō)明的是,最好是買兩臺(tái),不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī),從制冰量上來(lái)說(shuō),一般是要留有富余??钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來(lái)也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購(gòu)買常用物品及低值易耗品,吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開業(yè)費(fèi)用開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。預(yù)計(jì)2000元共計(jì): 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:發(fā)展計(jì)劃1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃那里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí),必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形,予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營(yíng)業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購(gòu)計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開采購(gòu)作業(yè)時(shí),為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購(gòu)計(jì)劃。透過(guò)營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金,各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后,即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過(guò)進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后,即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),經(jīng)營(yíng)者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源,開展人員培訓(xùn),都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過(guò)去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果??Х鹊杲?jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用??傊?,以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分:市場(chǎng)分析2019-2021年中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段,在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長(zhǎng)率到達(dá)了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場(chǎng)空間,國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度,為爭(zhēng)取未來(lái)中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面,2018-2021年間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率到達(dá)16%,顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,2008-2010年間中國(guó)灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣到達(dá)15%;未來(lái)幾年,中國(guó)咖啡飲料的前景仍將被看好?,F(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng),市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒有個(gè)性主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng),亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能到達(dá)年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明,中國(guó)的咖啡消費(fèi)量正逐年上升,而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國(guó)。第七部分:營(yíng)銷策略1、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析知己知彼,百戰(zhàn)百勝。咖啡店經(jīng)營(yíng)者應(yīng)隨時(shí)關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)者的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成狀況,并進(jìn)行深入的比較與分析,
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