2023年臘月三十是除夕(三篇)

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臘月三十是除夕篇一

除夕守歲吃“餃子〞，在我國(guó)傳統(tǒng)年俗里，是任何山珍海味所無(wú)法替代的重頭大宴?！帮溩莹曈置敖蛔莹暬蛘摺皨啥?，吃餃子取“更歲交子〞之意，“子〞為“子時(shí)〞，交與“餃〞諧音，有“喜慶團(tuán)聚〞和“吉利如意〞的意思。此外，餃子由于形似元寶，過(guò)年時(shí)吃餃子，也帶有“招財(cái)進(jìn)寶〞的吉利含義。

餃子餡料的選擇和寓意有著直接關(guān)系，最常見(jiàn)的韭菜餡寓意著久財(cái)之意，由于久即時(shí)間長(zhǎng)、長(zhǎng)久，謂之久財(cái)。冬季典型的白菜肉餡即百財(cái)之意。香菇最有養(yǎng)生功能，將其包進(jìn)餃子餡里寓意著鼓財(cái)之意，鼓即高起，凸出，香菇的形狀宛如向上的箭頭，或?yàn)楣善贝蟊P(pán)的走勢(shì)，向上、飽鼓之意，謂之鼓財(cái)。最終還有南京人愛(ài)吃的酸菜，據(jù)說(shuō)有算財(cái)之意。

2、雞：有計(jì)

除夕晚上吃年夜飯，在大量地方開(kāi)席時(shí)首先要吃的菜就是雞，由于寓意吉利。年菜必需有一只雞在餐桌上，由于“吃雞起家〞。廣州本地客家人拜神還要用雞鵝做“頭生〞，都會(huì)選“走地雞〞，喻求生生猛猛。

3、豬脷：大吉大利

豬脷代表著一年都大吉大利，所以豬脷每到過(guò)年的時(shí)候，就會(huì)被老鄰居搶購(gòu)一空。

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臘月三十是除夕篇二

貼窗花

在漢族民間人們還喜歡在窗戶(hù)上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅襯托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的漢族民間藝術(shù)，千百年來(lái)深受人們的愛(ài)好，因它大多是貼在窗戶(hù)上的，所以也被稱(chēng)其為“窗花〞。窗花以其特有的概括和夸誕手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日點(diǎn)綴得紅火堂皇。

貼福字

在貼春聯(lián)的同時(shí)，一些人家要在屋門(mén)上、墻壁上、門(mén)楣上貼上大大小小的“福〞字。春節(jié)貼“福〞字，是我國(guó)漢族民間由來(lái)已久的風(fēng)俗?！案（曌种父狻⒏＿\(yùn)，寄托了人們對(duì)幸福生活的向往，對(duì)美好未來(lái)的祝愿。為了更充分地表達(dá)這種向往和祝愿，有的人干脆將“福〞字倒過(guò)來(lái)貼，表示“幸福已到〞“福氣已到〞。漢族民間還有將“福〞字精描細(xì)做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚(yú)跳龍門(mén)、五谷豐產(chǎn)、龍鳳呈祥等。

貼年畫(huà)

春節(jié)掛貼年畫(huà)在城鄉(xiāng)也很普遍，濃黑重彩的年畫(huà)給千家萬(wàn)戶(hù)平添了大量興旺開(kāi)心的喜慶氣氛。年畫(huà)是我國(guó)的一種古老的漢族民間藝術(shù)，反映了人民簡(jiǎn)樸的風(fēng)俗和信仰，寄托著他們對(duì)未來(lái)的希望。

燃爆竹

中國(guó)漢族民間有“開(kāi)門(mén)爆竹〞一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是

燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn)，亦稱(chēng)“爆仗〞、“炮仗〞、“鞭炮〞。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶喧嚷的氣氛，是節(jié)日的一種消遣活動(dòng)，可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。

臘月三十是除夕篇三

臘月二十三祭灶

就是官府在臘月二十三日，一般民家二十四日，水上人家則在二十五日舉行祭灶儀式。舉行過(guò)祭灶后，便正式地開(kāi)始做迎接過(guò)年的準(zhǔn)備。

人們認(rèn)為灶王爺上天在玉皇大帝面前美言幾句，便會(huì)給家里帶來(lái)幸福，可保佑來(lái)年一家平安。因此，每年臘月二十三，家家戶(hù)戶(hù)都要祭祀灶神，請(qǐng)求他上天后多說(shuō)好話(huà)、吉利話(huà)。這種送灶神的儀式叫做“送灶〞或“辭灶〞。

據(jù)說(shuō)，每年的臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時(shí)，人們?cè)谠钔跸袂暗淖腊干瞎┓盘枪?、清水、料豆、秣草，其中，后三樣是為灶王升天的坐騎備料。民間傳聞，灶王爺上天專(zhuān)門(mén)告人間善惡，一旦那家被告有惡行，大罪要減壽三百天，小罪要減壽一百天。

送灶時(shí)，為了讓灶王爺“上天言好事、回宮降吉利〞，人們就用各種方法對(duì)付他。有的用膠牙糖敬它，好把灶王爺?shù)难例X粘住，使它不能亂說(shuō)話(huà);有的用酒糟涂抹灶門(mén)，這叫“醉司令〞，醉得灶神不能亂說(shuō)話(huà)。灶神受到人們的特別接待，“吃了人家的嘴短〞，當(dāng)然就不好講壞話(huà)了，這實(shí)際上是民間一種倫理道德的自律。

7天之后，也就是在除夕夜，還要把“灶神〞再接回來(lái)。由于，年三十的晚上，灶王爺還要與諸神來(lái)人間過(guò)年，那天還有“接灶〞“接神〞的儀式。按一般地方的風(fēng)俗，接送灶王爺都由男主人主持，女眷不參與，古時(shí)有“男不拜月、女不祭灶〞的說(shuō)法。

臘月二十四灑掃庭除

民諺稱(chēng)“臘月二十四，撣塵掃房子〞。掃塵就是年終大掃除，北方稱(chēng)“掃房〞，南方叫“撣塵〞。在春節(jié)前掃塵，是我國(guó)人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。每逢春節(jié)來(lái)臨，家家戶(hù)戶(hù)都要清潔環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。大江南北，四處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干清白凈迎新春的氣氛。

據(jù)典籍記載，上古就有年終掃除的習(xí)慣。按民間的說(shuō)法：因“塵〞與“陳〞諧音，新春掃塵有“除陳布新〞的涵義，其用意是要把一切“窮運(yùn)〞、“倒運(yùn)〞統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。臘月二十四“掃房〞，對(duì)庭院內(nèi)外進(jìn)行完全的大清理?？梢?jiàn)，這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求，也是中華民族在漫長(zhǎng)歷史中積累的在冬季講求衛(wèi)生，預(yù)防疾病的傳統(tǒng)美德。

同樣，除夕之前，云南人也像全國(guó)人民一樣，都要灑掃庭除，但一些人家還有另一項(xiàng)清潔工作。除夕之夜，用個(gè)火盆裝著燒紅的炭、松針，在家里的每個(gè)房間里往火盆里灑上醋，用醋蒸汽來(lái)“清潔〞空氣，然后關(guān)門(mén)，把火盆拿出大門(mén)倒掉。說(shuō)是這一年的倒運(yùn)就被驅(qū)除出家門(mén)了。

臘月二十五接玉皇

舊俗認(rèn)為灶神上天后，天帝玉皇于農(nóng)歷十二月二十五日親自下界，查察人間善惡，并定來(lái)年禍福，所以家家祭之以祈福，稱(chēng)為“接玉皇〞。這一天起居、言語(yǔ)都要提防，爭(zhēng)取好表現(xiàn)，以博取玉皇歡心，降福來(lái)年。

臘月二十六殺豬割年肉

俗話(huà)說(shuō)“臘月二十六，殺豬割年肉〞，說(shuō)的是這一天主要籌備過(guò)年的肉食。殺豬，當(dāng)然是殺自家養(yǎng)的豬;割肉，是指沒(méi)養(yǎng)豬的人家到集市上去買(mǎi)過(guò)年吃的肉。

將“割年肉〞放入年謠，是由于農(nóng)耕社會(huì)經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，人們往往在年節(jié)中才能吃到肉，故此稱(chēng)為“年肉〞。

在昆明周邊的鄉(xiāng)村，殺豬飯是春節(jié)最隆重的宴席，將新鮮宰殺的豬蒸、炸、煮、炒、燉，加上一些山茅野菜，別有一番風(fēng)味。

臘月二十七洗浴趕集

民諺稱(chēng)“臘月二十七，宰雞趕市集〞。這一天，家家戶(hù)戶(hù)除了要宰殺自家的家禽，還要趕集上店、集中購(gòu)買(mǎi)。與平日以購(gòu)缺賣(mài)余為主要目的的趕集相比，臘月二十七趕集主要是買(mǎi)賣(mài)年節(jié)物品。例如，鞭炮、春聯(lián)、神馬、香燭、燒紙、牛羊肉、贈(zèng)送小孩子的各種玩具禮品、女孩子的各種頭花飾物等等。這一天，各地的集市都十分紅火熱鬧。

傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的倒運(yùn)，準(zhǔn)備迎接來(lái)年的新春，京城有“二十七洗疚疾，二十八洗邋遢〞的諺語(yǔ)。

臘月二十八貼桃符

年謠云：“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花。〞所謂貼花花，就是張貼年畫(huà)、春聯(lián)、窗花和各種神馬。

其中貼春聯(lián)的習(xí)俗源于古代的“桃符〞。古人以桃木為辟邪之木，《典術(shù)》曰：“桃者，五木之精也，故壓伏邪氣者也。〞到了五代時(shí)，后蜀君主孟昶雅好文學(xué)，他每年都命人題寫(xiě)桃符，成為后世春聯(lián)之濫觴，而題寫(xiě)于桃符上的“新年納余慶，嘉節(jié)號(hào)長(zhǎng)春〞，便成為有記載的中國(guó)歷史上第一副“春聯(lián)〞。

臘月二十九，蒸饅頭

過(guò)年蒸的饅頭，多姿多彩形象豐富。因饅頭的樣式不同，含義自然也不同：魚(yú)形為吉利，桃形為長(zhǎng)壽，蘋(píng)果形為平安如意，鯰魚(yú)饅頭寓意“年年有余〞，元寶饅頭寓意招財(cái)進(jìn)寶，饅頭上點(diǎn)綴五個(gè)大紅棗寓意來(lái)年五谷豐產(chǎn)。而這些做成刺猬、龍等形狀的饅頭，傳聞是“圣蟲(chóng)〞的一種，取“剩〞、“升〞之音，寓意來(lái)年糧食有剩余，日子步步高升。饅頭上還有點(diǎn)紅，意味著紅紅火火，是人們對(duì)新的一年美好生活的一種祝愿和愿望。

三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭

大年三十，也稱(chēng)為“除夕〞，是一年的最終一天，為“月窮歲盡之日〞。大年三十的民俗內(nèi)容主要圍繞的是“合家團(tuán)聚〞，如包餃子，吃年夜飯，放爆竹等，這也正是中國(guó)人為什么把大年三十看得那么重要的原因之一。大年三十的習(xí)俗有以下幾種:

貼福字

1、貼門(mén)神

中國(guó)各地過(guò)年都有貼門(mén)神的風(fēng)俗。最初的門(mén)神是刻桃木為人形，掛在人的旁邊，后來(lái)是畫(huà)成門(mén)神人像張貼于門(mén)。

2、貼春聯(lián)

在大年三十到來(lái)之前，對(duì)于每家每戶(hù)來(lái)說(shuō)，別的門(mén)飾可以忽略不計(jì)，但一定要貼上一副紅彤彤、喜洋洋的春聯(lián)，無(wú)論城市還是農(nóng)村，家家戶(hù)戶(hù)都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門(mén)上，以增加節(jié)日的喜慶氣氛，也預(yù)示著來(lái)年的好兆頭。

3、包餃子

大年三十包餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)，大年三十這天一定要吃餃子，所以家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)早起包餃子，在眾多的餃子中只包上幾只帶有花生或其他果仁的，誰(shuí)吃到了這樣的餃子就預(yù)示著在新的一年里會(huì)交好運(yùn)，有吉利之意。

4、點(diǎn)燈籠

大年三十都要在家門(mén)前掛上紅彤彤的燈籠，春節(jié)期間都要徹夜通明。從大年三十一直到正月十五元宵節(jié)，期間不能關(guān)燈，這意味著益壽延年，香火不斷。

5、吃年夜飯

大年三十是一年中最重要的一天，也是合家團(tuán)聚的一天。除夕之夜，全家團(tuán)聚在一起，吃過(guò)年夜飯，等著辭舊迎新的時(shí)刻。每家每戶(hù)的年夜飯都置辦得十分豐富，除了要全家老小圍在一起用餐表示和氣團(tuán)聚外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑。

6、看春晚

全家團(tuán)聚最少不了的就是收看每年一次的春節(jié)晚會(huì)，春節(jié)晚會(huì)已經(jīng)逐漸成為大年三十晚不可缺少的一部分了，全家老小聚集在電視前收看春節(jié)晚會(huì)，這種喜樂(lè)融融的氣氛可是任何節(jié)日都難以比較的。

7、守歲

中國(guó)民間在除夕有守歲的習(xí)慣，俗名“熬年〞。守歲從吃年夜飯開(kāi)始，這