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PAGEPAGE1青島版小學六年級上冊科學教案:饅頭發(fā)霉了饅頭發(fā)霉了教學內(nèi)容:青島版P7~P9教學目標:1、用顯微鏡觀察物體上的霉,用對比實驗的方法,探究物體發(fā)霉的基本條件。*2、了解霉菌有正、反兩方面的作用。了解防止食物和物品的方法。教學重、難點:了解霉菌有正、反兩方面的作用。教學準備:發(fā)霉的饅頭、顯微鏡。教學過程:一、提出問題1認識和觀察饅頭或其他物體上的霉及其形態(tài)。學生用眼去觀察饅頭上的霉,觀察沒是什么樣子。引導學生回憶以前見過的霉。知道學生用顯微鏡觀察霉的形態(tài)。讓學生在觀察的基礎上話好圖,并對顏色進行描述。二、猜想假設2了解霉的功與過讓學生了解人類對霉的利用,然后指出沒給人類和動物帶來的危害。描述抗生素的誕生情況。三、制定方案3探究合適霉生長的環(huán)境條件。根據(jù)生活中物體發(fā)霉的事例,推測物體在什么條件下會發(fā)霉。交代實驗的方法,每個小組選擇不同的的條件進行對比實驗。四、實施探究4了解防止事物發(fā)霉和物體發(fā)霉的辦法幾依據(jù)。夏天食物最容易發(fā)霉,大人們一般怎么做防止事物的發(fā)霉。五、展示交流指導學生認識真空包裝防止事物發(fā)霉。指導學生認識太陽曬防止物品發(fā)霉。指導學生認識利用干燥劑方式食品的發(fā)霉。六、拓展創(chuàng)新電冰
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