DB4110T 54-2022大拱棚辣椒早春及秋延后茬栽培技術規(guī)程

ICS65.020.20CCSB30DB4110大拱棚辣椒早春及秋延后茬口栽培技術規(guī)程許昌市市場監(jiān)督管理局發(fā)布IIDB4110/T54—2022 2規(guī)范性引用文件 3術語和定義 4大拱棚建設要求 5品種選擇 26育苗 2 38栽培管理 39病蟲害防治 4 4 4附錄A（資料性）辣椒主要病蟲害化學防治推薦農藥及使用方法 5DB4110/T54—2022本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》規(guī)定起草。本文件由許昌市農業(yè)農村局提出并歸口。本文件起草單位：河南鼎研澤田農業(yè)科技開發(fā)有限公司、河南鼎優(yōu)農業(yè)科技有限公司、長葛市農業(yè)技術推廣中心、長葛市植保植檢站、長葛市農業(yè)農村局、長葛市種子管理站、?？h農業(yè)農村發(fā)展服務中心、河南省鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展服務中心、河南省種業(yè)發(fā)展中心、許昌市種子管理站、許昌市農業(yè)技術推廣站。本文件主要起草人：朱偉嶺、程鴻恩、董曙紅、王繼民、尚大朋、程志鵬、董雙保、齊衛(wèi)強、李顏、左曉霞、蔣春玲、羅秋鋒、張萍、王國勝、于超偉、王禎、崔禮贊、車紅杰、張守峰、楊金廣、龐士慧、張軍培。本文件為首次發(fā)布。DB4110/T54—2022辣椒作為一種大眾蔬菜在我國南北方均有栽培，是人們喜食的主要蔬菜之一。按照味道不同，有甜味和辣味之分。目前，通過溫室大棚栽培，辣椒已經實現(xiàn)了周年栽培、四季供應。在栽培技術上，辣椒要突出選用良種，培育壯苗，增施有機肥培肥地力，實現(xiàn)肥力供需平衡，為豐產打好基礎；改善大拱棚結構，提高大拱棚性能，盡量做到溫、光、水、肥、氣等環(huán)境因素科學協(xié)調；在生長過程中，要促進生殖生長與營養(yǎng)生長相互協(xié)調，并且及時防治病蟲害，以便實現(xiàn)優(yōu)質高產的生產目標。本文件的制定和發(fā)布，有利于許昌市大拱棚辣椒標準化生產和產業(yè)化發(fā)展，對于增加農民收入、提高土地利用率和資源利用率具有重要的現(xiàn)實意義。1DB4110/T54—2022大拱棚辣椒早春及秋延后茬口栽培技術規(guī)程1范圍本文件規(guī)定了大拱棚辣椒生產的拱棚設施要求、早春辣椒栽培技術和秋延后辣椒栽培技本文件適用于河南省許昌市辣椒早春及秋延后茬口大拱棚生產。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321（所有部分）農藥合理使用準則GB16715.3瓜菜作物種子第3部分：茄果類GB/T23416.2蔬菜病蟲害安全防治技術規(guī)范第2部分：茄果類NY/T391綠色食品產地環(huán)境質量NY/T1276農藥安全使用規(guī)范總則NY/T2118蔬菜育苗基質3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1大拱棚采光面鋼骨架采用組裝式U型鋼材，兩層骨架，V型斜拉固定，內外兩層棚膜，中間無立柱或有立柱的大拱棚結構。3.2第一個自然分叉結出的辣椒。3.3對椒第一個自然分叉枝條上再次自然分叉結出的辣椒。4大拱棚建設要求4.1產地環(huán)境選擇地勢高、向陽、排水良好、交通便利且遠離污染源的地方。產地環(huán)境條件應符合NY/T391規(guī)定。2DB4110/T54—20224.2大拱棚拱棚建造長度和方向依據(jù)地形地塊大小而定，宜選擇跨度8m～16m、高3.0m～3.5m南北向拱形鋼管大棚，棚膜以白色長效，高透光保濕，流滴消霧多功能膜為宜。5品種選擇選擇抗病性強、豐產、優(yōu)質的薄皮泡椒、牛角椒、羊角椒、皺皮椒、螺絲椒、線椒等適合大棚種植的品種。種子質量應符合GB16715.3-2010的規(guī)定。6育苗6.1育苗時間6.1.1早春茬口辣椒栽培育苗時間采用育苗穴盤或營養(yǎng)缽，12月上旬在溫室播種育苗，苗齡為90d～100d。6.1.2秋延后茬口辣椒栽培育苗時間采用育苗穴盤或營養(yǎng)缽，6月下旬在冷棚內播種育苗，苗齡為40d～50d。6.2育苗基質育苗基質宜采用草炭、蛭石、珍珠巖3:1:1比例配置，也可購置商品育苗基質，并符合NY/T2118-2012的規(guī)定。6.3播種6.3.1種子處理裸籽采用溫湯浸種，包衣種子不再處理。6.3.2基質處理播種前2d～3d，每50kg育苗基質用30%多·福可濕性粉劑10g拌勻。6.3.3裝盤播種將裝好育苗基質的育苗穴盤或營養(yǎng)缽整齊擺放于苗床上，播種前一天下午把育苗基質澆透水，播種當天早上再用小水澆1次，水滲下后按每穴1粒種子播種，覆蓋0.8cm～1.0cm的育苗基質。工廠化育苗時可采用機械化生產線播種。6.4苗期管理6.4.1溫度6.4.1.1早春茬口辣椒育苗出苗前，育苗設施內溫度保持在25℃~30℃;出苗后白天溫度保持在22℃~25℃,夜間12℃~15℃;若外界氣溫低應采取措施提高育苗設施內的溫度，以利快速出苗。3DB4110/T54—20226.4.1.2秋延后茬口辣椒育苗出苗前，晴天育苗設施內溫度＞30℃時宜加蓋50%遮陽率的遮陽網(wǎng)，利于保持苗床濕度，減少光照強度；苗長到2片～3片真葉時，逐漸加強通風、透光。晴天10:30～15:30加蓋遮陽網(wǎng)，亦可采用濕簾、風機、噴淋等措施降溫。6.4.2肥水保持苗床見干見濕。若幼苗出現(xiàn)萎蔫，選擇晴天上午澆水。3片～4片真葉時適當補肥，可用復合肥（N15-P2O515-K2O15）兌水配制成0.3%溶液澆苗。6.4.3煉苗定植前10d～15d開始逐漸增大通風量，進行煉苗。7定植整地前施足底肥，每667m2施腐熟農家肥3000kg～5000kg，氮肥（純N）14～16kg，磷肥（P2O5）5～6kg，鉀肥（K2O）12～15kg。用旋耕機械旋耕，起壟機起壟，壟背上雙行單株定植，壟面兩邊各留10cm，定植株距30cm～50cm，每667m2定植2000株～3000株。定植深度以埋沒基質坨1.5cm左右為宜。定植后澆足定植水，早春茬口栽培注意保溫，秋延后茬口栽培宜加遮陽網(wǎng)降溫。8栽培管理8.1溫度管理定植后棚內應保持較高溫度，白天25℃~30℃,晚上16℃~20℃。辣椒緩苗后，白天22℃~28℃,晚上12℃~18℃。8.2水肥管理8.2.1定植定植后及時澆1次大水。8.2.2緩苗期定植后2d～3d澆一次緩苗水。緩苗期以中耕為主，進行蹲苗，促發(fā)根，視墑情適時澆水，小水勤澆。8.2.3生長期開花坐果前，要加強硼、鈣等葉面肥的使用。門椒、對椒坐穩(wěn)后，視生長情況，每澆水2次追施1次肥。中后期，噴施氨基酸或磷酸二氫鉀等葉面肥。8.3植株調整8.3.1坐果前4DB4110/T54—2022門椒以下枝杈全部抹去。植株30cm高時進行吊蔓，每株用2根吊蔓繩固定，順行拉2根10號鋼絲，2根吊蔓繩的上端固定于鋼絲上，下端分別固定在著生對椒的主枝上。8.3.2坐果期門椒、對椒坐穩(wěn)后及時摘除植株下部的老、黃、病葉；開花結果盛期保留四門斗枝杈，及時剪去多余側枝，每株單層同時結果不超過5個；開花結果后期植株茂密時，勤整枝抹杈；整枝打杈于晴天上午進行，有利于整枝傷口愈合。9病蟲害防治9.1病蟲害病害：根腐病、疫病、炭疽病、猝倒病、病毒病、莖基腐病、瘡痂病等。蟲害：蚜蟲、白粉虱、煙粉虱、薊馬、煙青蟲、棉鈴蟲、茶黃螨等。9.2農業(yè)防治選用抗病品種，實施3～5年輪作；深耕曬壟，增施經無害化處理的有機肥，創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件，培育壯苗；及時清理田間病株，拉秧后清潔田園。9.3物理防治采用日光曬種和溫湯浸種、覆銀色地膜驅避蚜蟲飛虱、設防蟲網(wǎng)阻隔害蟲遷飛、用黃色、藍色粘板誘殺。9.4生物防治采用性誘劑、食誘劑誘殺害蟲。也可以采用蘇云金桿菌、棉鈴蟲核多角體病毒、枯草芽孢桿菌、井崗霉素等生物農藥防治病蟲害。9.5化學防治科學用藥精準防治，交替輪換合理混用，嚴格執(zhí)行農藥安全間隔期。使用藥劑防治應符合GB/T8321（所有部分）和NY/T1276-2007的規(guī)定。用藥防治方法參考附錄A。10采收青果果實充分膨大、果皮發(fā)亮變硬達到市場需求即可采收，門椒可適當早收。紅果完全轉色后根據(jù)市場行情采收，秋延后茬口栽培棚內霜凍前采收完畢。采收過程中所用的工具應清潔衛(wèi)生、無污染。11檔案建立生產技術檔案。記錄產地環(huán)境、生產過程、病蟲害防治、采收等相關內容，應保存三年。5DB4110/T54—2022（資料性）辣椒主要病蟲害化學防治推薦農藥及使用方法辣椒主要病蟲害化學防治推薦農藥及使用方法見表A.1。表A.1