我國茶油行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀：市場規(guī)模逐年上升 產(chǎn)銷率呈波動式增長

我國茶油行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀：市場規(guī)模逐年上升產(chǎn)銷率呈波動式增長茶油是油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的一般油茶成熟種子中提取的純自然?高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純潔，澄清透亮?????，氣味芳香，味道純正。生產(chǎn)茶籽的油茶樹除去制取茶油之外，可謂全身都是“寶”。

茶油樹部位分析

部位

概述

茶粕

榨油后的茶粕可以用來對魚塘清塘消毒,防治魚病。經(jīng)萃取后的茶粕可以進一步地提取皂素,提取皂素后的殘渣可用作飼料或肥料。

油茶殼

油茶殼包括油茶果殼和油茶籽殼兩部分，油茶果殼也叫茶蒲。油茶果殼和油茶籽殼含有大量的木質(zhì)素、半纖維素和纖維素等,在工業(yè)上有廣泛的用途，可以用來制糠醛、木糖醇、活性炭等。

油茶花

油茶花是豐富的蜜源,其蜜、粉均是養(yǎng)分豐富的食品,并兼有藥用價值?！吨腥A本草》中記載:“藥性味苦，性微寒，涼血止血，主治咳血、燙傷?！?/p>

油茶葉

油茶葉可以凈化空氣,并兼有藥用價值?！吨腥A本草》中記載:“味微苦,性平，收斂止血，解毒。”

油茶根

油茶樹的根可保持水土、涵養(yǎng)水源，根皮還可以入藥,主治咽喉腫痛、胃痛、牙痛、跌打傷痛,水火燙傷。。

資料來源：公開資料整理

我國茶油的進展基本可以分為四個階段，從上世紀50年月開頭，就已經(jīng)組織山區(qū)群眾進展油茶，茶油進展此時處于起步階段；在60-70年月后期，油茶林面積快速增加，產(chǎn)量穩(wěn)步上升，進入了行業(yè)恢復(fù)生產(chǎn)階段；到80-90年月的平穩(wěn)進展階段；進入21世紀后，整個行業(yè)開頭高速進展。

我國茶油行業(yè)進展歷程

進展階段

時間

主要內(nèi)容

起步階段

上世紀50年月

這一階段始于上世紀50年月，在原政務(wù)院《關(guān)于發(fā)動農(nóng)夫增加油料作物生產(chǎn)》的指示下，各省林業(yè)部門制定了各項政策，組織山區(qū)群眾進展油茶

恢復(fù)生產(chǎn)階段

60-70年月

十年動亂油茶生產(chǎn)受到嚴峻的影響，1976年油茶產(chǎn)量倒退回建國初期水平。從1976年開頭至1979年，國家專項撥款1億多元，用于建設(shè)以木本油料為主的基地，推動了新林營造和老林改造，油茶林面積快速增加，產(chǎn)量穩(wěn)步上升

平穩(wěn)進展階段

80-90年月

進入80年月以后，更多優(yōu)待政策被落實，油茶產(chǎn)量逐年增加。90年月初開頭，油茶低產(chǎn)林改造被列入國家農(nóng)業(yè)綜合并發(fā)重點項目，加大了油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)和良種化的推廣應(yīng)用，并賜予肯定的經(jīng)濟扶持，油茶生產(chǎn)有所回升

高速進展階段

21世紀至今

2022年7月，國家林業(yè)局發(fā)布的《全國油茶產(chǎn)業(yè)進展規(guī)劃(2022~2022年)》出臺，此外油茶主產(chǎn)區(qū)的各級政府也紛紛出臺相關(guān)政策，在政策上和財力方面扶持油茶產(chǎn)業(yè)的進展

資料來源：公開資料整理

目前，我國主要的茶油加工企業(yè)主要分布于傳統(tǒng)的油茶種植區(qū)域，如湖南、江西、福建、浙江、廣西等省份。目前我國茶油加工企業(yè)可分為三類：小型茶油加工作坊、毛油生產(chǎn)企業(yè)、茶油精煉企業(yè)等。

我國茶油加工企業(yè)分類

資料來源：公開資料整理

油茶產(chǎn)業(yè)的上游是油茶種植業(yè)，油茶種植包括種苗培育與栽培兩個方面。茶油除食用外，依據(jù)其內(nèi)部脂類物質(zhì)含量的優(yōu)越性，作為在工業(yè)、醫(yī)藥、化妝品上原材料。

我國茶油行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

資料來源：公開資料整理

隨著油茶產(chǎn)業(yè)的進展,油茶及其相關(guān)行業(yè)的法律監(jiān)管體系已逐步完善,已初步形成了涵蓋植物種植、企業(yè)生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量掌握、流通監(jiān)控等環(huán)節(jié)的法律法規(guī)體系,為油茶行業(yè)的健康進展供應(yīng)了強有力的保障。

我國茶油行業(yè)相關(guān)政策法規(guī)

政策法規(guī)

頒布時間

主要內(nèi)容

《中華人民共和國食品平安法》

2022年10月

國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當依法取得許可。

《中華人民共和國植物新品種愛護條例》

2022年3月

依據(jù)2022年1月31日中華人民共和國國務(wù)院令第635號修訂。該《條例》分總則，品種權(quán)的內(nèi)容和歸屬，授予品種權(quán)的條件，品種權(quán)的申請和受理，品種權(quán)的審查與批準，期限、終止和無效，罰則，附則8章46條，自1997年10月1日起施行。

《中華人民共和國食品平安法實施條例》

2022年7月

由國務(wù)院第73次常務(wù)會議于2022年7月8日通過，現(xiàn)予公布，自公布之日起施行。

《農(nóng)業(yè)基本建設(shè)項目管理方法》

2022年6月

由農(nóng)業(yè)部于2022年6月2日頒布實施

《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品平安監(jiān)督管理的特殊規(guī)定》

2022年7月

2022年7月25日經(jīng)國務(wù)院第186次常務(wù)會議通過。

《流通領(lǐng)域食品平安管理方法》

2022年5月

2022年12月20日經(jīng)商務(wù)部第10次部務(wù)會議審議通過。

《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安法》

2022年11月

國家對農(nóng)產(chǎn)品實施質(zhì)量平安管理，涉及農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地、生產(chǎn)、包裝及標識及質(zhì)量平安標準等。

《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》

2022年9月

國家對食用油工業(yè)產(chǎn)品的企業(yè)實行生產(chǎn)許可證制度，依據(jù)產(chǎn)品分類，由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局或省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負責發(fā)放《生產(chǎn)許可證》。

《中華人民共和國種子法》

2022年8月

由中華人民共和國第十屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第十一次會議于2022年8月28日通過

《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》

2000年9月

由中華人民共和國第九屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第十六次會議于2000年7月8日通過；《全國人民代表大會常務(wù)委員會關(guān)于修改部分法律的打算》（主席令第18號）對部分條款進行修訂。

《肥料登記管理方法》

2000年6月

2000年6月12日經(jīng)農(nóng)業(yè)部常務(wù)會議通過。

資料來源：公開資料整理

近年來，我國加大對茶油行業(yè)的扶持力度，在市場需求攀升及政策利好形勢下，油茶種植面積呈現(xiàn)平穩(wěn)上升趨勢，茶油行業(yè)市場規(guī)模也漸漸擴大。2022年，我國茶油行業(yè)市場規(guī)模約為901.27億元，同比增長9.98%；2022年，茶油行業(yè)市場規(guī)模增至984.83億元。

2022-2022年我國茶油行業(yè)市場規(guī)模及增速

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

得益于國家產(chǎn)業(yè)政策的帶動下油茶種植面積的逐年增加，以及高產(chǎn)優(yōu)良油茶品種的推廣提高了平均產(chǎn)果率。依據(jù)數(shù)據(jù)顯示，我國油茶籽產(chǎn)量已經(jīng)從2022年的90多萬噸增長到2022年的285萬噸，2022年油茶籽產(chǎn)量達到315萬噸，同比增長12.86%。

2022-2022年我國油茶籽產(chǎn)量及增速

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

近年來，中國油茶高產(chǎn)高效加工機械設(shè)備也不斷升級，茶籽出油率不斷提高，油茶籽產(chǎn)量也在逐年上升，我國茶油的產(chǎn)量自然也在飛速地增長。2022年我國茶油產(chǎn)量達到80萬噸，需求量為77.2萬噸。

2022-2022年我國茶油產(chǎn)量及需求量狀況

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

從2022-2022年茶油的產(chǎn)量與需求量變化中可以看出，當前我國的茶油產(chǎn)量已經(jīng)能夠滿意我國茶油的需求量，可以看到，我國茶油的產(chǎn)銷率呈現(xiàn)先下降后增長的趨勢，2022年，我國的茶油產(chǎn)銷率為96.50%。

2022-2022年我國茶油產(chǎn)銷率狀況

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

從茶油行業(yè)龍頭企業(yè)的進展方向以及茶油本身所具有的潛力來看，目前茶油行業(yè)的進展趨勢有開發(fā)新藥物和新化妝品、培育新品種及改造低產(chǎn)林、創(chuàng)新經(jīng)營模式等等。

茶油行業(yè)進展趨勢

資料來源：公開資料整理（TJL）

欲了解更多內(nèi)容，請參閱我們的行業(yè)分析報告：

《2022年中國茶油市場分析報告-行業(yè)運營態(tài)勢與前景評估猜測》

《2022年中國茶油市場調(diào)研報告-市場現(xiàn)狀與投資戰(zhàn)略討論》

行業(yè)分析報告是決策者了解行業(yè)信息、把握行業(yè)現(xiàn)狀、推斷行業(yè)趨勢