GB/T 22346-2023栗產(chǎn)品質(zhì)量等級

ICS67080

CCSB.66

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T22346—2023

代替GB/T22346—2008

栗產(chǎn)品質(zhì)量等級

Qualitygradeofchestnut

2023-03-17發(fā)布2023-10-01實(shí)施

國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布

國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

GB/T22346—2023

前言

本文件按照標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件代替板栗質(zhì)量等級與相比除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯

GB/T22346—2008《》,GB/T22346—2008,

性改動外主要技術(shù)變化如下

,:

更改了范圍見第章年版的第章由板栗擴(kuò)大為板栗丹東栗錐栗等我國主要優(yōu)

———(1,20081),、、

質(zhì)的栗屬

;

增加了術(shù)語加工型栗子及其定義見

———“”(3.4);

更改了部分術(shù)語和定義見年版的

———(3.1,20083.1);

刪除了衛(wèi)生指標(biāo)要求見年版的

———(20084.4);

增加了丹東栗錐栗的質(zhì)量等級要求見第章

———、(4);

更改了板栗的質(zhì)量等級數(shù)量和要求見第章年版的第章

———(4,20084);

增加了丹東栗錐栗的理化指標(biāo)要求見第章

———、(4);

更改了板栗的理化指標(biāo)要求見第章年版的第章

———(4,20084);

更改了質(zhì)量等級和理化指標(biāo)相應(yīng)的檢測方法見第章年版的第章

———(5,20085);

更改了檢驗(yàn)規(guī)則見第章年版的第章

———(6,20086);

更改了包裝要求見第章年版的第章

———(7,20087);

更改了運(yùn)輸要求見第章年版的第章

———(9,20089)。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任

。。

本文件由國家林業(yè)和草原局提出

。

本文件由全國經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC557)。

本文件起草單位中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院河北省農(nóng)林科學(xué)院昌黎果樹研究所中國林業(yè)科學(xué)研究院亞

:、、

熱帶林業(yè)研究所深圳市標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所三只松鼠股份有限公司食藥環(huán)檢驗(yàn)研

、、、、

究院山東集團(tuán)有限公司中山市食品學(xué)會北京農(nóng)學(xué)院北京市農(nóng)林科學(xué)院泰安市泰山林業(yè)科學(xué)研究

()、、、、

院唐山尚禾谷板栗發(fā)展有限公司中國農(nóng)村技術(shù)開發(fā)中心吉林大學(xué)江蘇省質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化研究院

、、、、。

本文件主要起草人席興軍王廣鵬江錫兵楊志花莫潤宏秦嶺鄭瑞杰魏本強(qiáng)謝麗華

:、、、、、、、、、

景安源董仁華蘭彥平張繼亮張計(jì)校薛海峰顧千輝邢宇孫陽陽張悅趙國良胡小鹿孟玲玲

、、、、、、、、、、、、、

齊江濤孫習(xí)羽王晶

、、。

本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為

:

年首次發(fā)布為

———2008GB/T22346—2008;

本次為第一次修訂

———。

Ⅰ

GB/T22346—2023

栗產(chǎn)品質(zhì)量等級

1范圍

本文件規(guī)定了栗產(chǎn)品的質(zhì)量等級檢驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則包裝運(yùn)輸和貯藏等技術(shù)要求

、、、。

本文件適用于我國板栗Castaneamollissima錐栗Castaneahenryi和丹東

(Bl.)、(Rehd.&Wils.)

栗Castaneacrenata的栗產(chǎn)品等級劃分

(Sieb.&Zucc.)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志

GB/T191

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測定

GB5009.3

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中淀粉的測定

GB5009.9

大米直鏈淀粉含量的測定

GB/T15683

鮮活農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識

GB/T32950

板栗貯藏保鮮技術(shù)規(guī)程

LY/T1674

蔬菜及其制品中可溶性糖的測定銅還原碘量法

NY/T1278

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

采收成熟期ripeperiod

栗苞在樹上自然開裂栗果飽滿并具有本品種成熟時(shí)應(yīng)有的色澤風(fēng)味等性狀適合運(yùn)輸貯藏或加

,、,

工的生長發(fā)育階段

。

32

.

炒食型栗子stir-fryingspecies

適合用于高溫炒食用的栗品種

。