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文檔簡介

創(chuàng)業(yè)的計劃12篇

創(chuàng)業(yè)的規(guī)劃篇1

一、工程介紹

工程名稱:絕世豆腐

經(jīng)營范圍:河水豆花,嫩豆腐,油炸豆腐,豆腐相關(guān)小吃,小菜,等

工程投資:5萬人民幣

場地選擇:豆花路豆腐街xxx號

工程概述:創(chuàng)辦絕世豆腐,將有利于各鄰居鄰居,吃豆腐便利。本豆腐原料來源于鄰近農(nóng)村,綠色無污染,非轉(zhuǎn)基因食品。食用放心。造福于鄉(xiāng)里鄰居。

二、市場分析

1.市場需求分析

在本社區(qū)還未有豆腐店消失,尤其是綠色無污染的豆腐。決大局部顧客喜愛吃豆腐,尤其是成年男子。

豆腐是家庭餐桌上的常客。尤其是對于那些孩子和老人,豆腐軟軟、滑滑、入口即化的口感真是讓人愛不釋口。更讓它惹人愛的還有另外的理由,那就是它的養(yǎng)分價值。

豆腐的養(yǎng)分特點

(1)蛋白質(zhì)的含量較高,且質(zhì)量比糧食中的蛋白質(zhì)好,與肉類的蛋白質(zhì)接近。黃豆蛋白質(zhì)含量約占40%左右(瘦豬肉含量16。4%,雞蛋含量14。7%)。豆類蛋白質(zhì)的氨基酸組成接近人體的需要,其組成比例類似動物蛋白質(zhì),其中谷類食物中較為缺乏的賴氨酸在豆類中含量較高,所以宜與谷類搭配食用,從而提高膳食中蛋白質(zhì)的生理價值。

(2)脂肪含量比擬高,達15%-20%,其中以黃豆和黑豆的含量最高,常作為食用油脂的原料。豆油是最常用的烹調(diào)油之一。

(3)零膽固醇。大豆是植物,所以不含膽固醇。蛋白質(zhì)含量高價值好而膽固醇極少(甚至沒有)的食物只有大豆一種。這也是大豆蛋白比肉類蛋白更有利于安康的緣由之一。

(4)含有豐富的鈣,再加上加工過程中參加的凝固劑,大豆制品的鈣含量特別突出,250克豆腐的鈣含量和250毫升奶的”鈣含量相當。假如說奶和奶制品是食物補鈣的第一選擇的話,那么豆制品無疑就是其次。

(5)含B族維生素,特殊是維生素B2含量比擬多。

(6)富含磷、鈉及鉀等元素,是礦物質(zhì)的良好來源。

從以上分析,豆腐店是這社區(qū)之必需。

2、市場競爭與前景

目前,本社區(qū)還未消失此類豆腐店,前景光明。

三、本錢預算

1、薪資預算

夫:250

妻:2500

效勞員(小豆腐)2名:1200/1

總本錢:5150

2、投資預算

辦理牌照20xx

簡潔裝修10000

營業(yè)設(shè)備(鍋碗瓢盆等)1000

宣傳,資料(口碑相傳)無

3、經(jīng)營本錢預算

每日選購原料200

物品折舊50

規(guī)劃外開銷50

四、盈虧分析

l、經(jīng)營目標

每日估計顧客200人,每人消費5-10元

(2)主營業(yè)額目標:全年營業(yè)額:400000元。

2、投資收益預算

主營業(yè)利潤=年營業(yè)額一總本錢稅金

總本錢=5150x12+13000+300x30x12=74800+108000=182800

主營業(yè)利潤=400000-182800=217200

五、盈虧猜測

1、每人平均消費8元,假如每天平均有64位消費,則為保本經(jīng)營

2、每人平均消費8元,假如每天平均超過64位顧客消費,則實現(xiàn)贏利;

3、每人平均消費8元,假如每天平均低于64位顧客消費,則賠本經(jīng)營

六、風險猜測

(1)選擇經(jīng)營場地的地理位置是否合理:

(2)對競爭對手的了解缺乏(目前沒有競爭對手);

(3)實際投資超出預算;

(4)治理制度不完善。

掌握方法:

①選擇經(jīng)營場所必需進展實地考察,多項選擇幾個點,多提幾個方案,請專家評價選最正確方案。在有條件下可在經(jīng)營場所周邊的居民進展一次民意調(diào)查,為決策供應(yīng)有利的依據(jù)。

②加深對競爭對手的了解:避實就虛,做到他有我有、他無我有,并且定價合理(目前不考慮)。

③對每次投資要進展經(jīng)濟核算,在預算時要寬松或上下互補。

七、相關(guān)的法律法規(guī)

(略)

八、市場營銷策略

用效勞員的微笑做營銷;通過過硬的豆腐技術(shù)贏得顧客的回憶。

創(chuàng)業(yè)的規(guī)劃篇2

奶茶,進展趨勢很好的,而且有特別巨大的潛力。但是,要留意幾點:

1、你的的經(jīng)營必需有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。

2、你的的品質(zhì)要好,口感是否保持全都。我接觸過眾多你的同行,勝利的在這方面做得比擬好。

3、小店鋪也要專業(yè)治理。

4、準時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品,準時調(diào)整你的的產(chǎn)品和口味。

一、奶茶店鋪設(shè)備的選購

由于我們不是加盟別人的店鋪,所以一切東西都要自己親自選購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力查找物美價廉的貨源,而且選購不到好的設(shè)備,將不僅僅是鋪張幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不行大意。詳細使用過程中的留意事項,會在另外一篇中列出。

1、封口機

(賣炊具機械、封口設(shè)備的店鋪里有賣)帶有計數(shù)器,你每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是一種機械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更廉價一點。封口機選購時要留意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再略微用力捏一下,看封得牢固不牢固,有沒有封得不牢固的地方,有漏氣的小孔。再要留意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不銳利。

2、封口膜

(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要留意,封口膜不能太厚,太厚了簡單封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不當心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

3、杯子

(賣塑料制品、塑料袋等的店鋪里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店鋪里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,肯定要多跑幾家,仔細選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的牢固程度。杯沿要夠厚、夠牢固,關(guān)鍵是用料要勻稱,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在疑心杯子質(zhì)量的同時,肯定會疑心奶茶的質(zhì)量。

4、吸管

(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店鋪里有賣。賣的店鋪不是許多,要認真找,究竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方許多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要留意用料的厚薄,不能太軟,假如你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,假如手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。

5、攪拌機

西貝樂牌的比擬好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后效勞比擬好。

6、飲水機

為了節(jié)省本錢,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要留意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設(shè)備來解決。

7、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍寶等,都需要適宜的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購置,不過要留意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比擬衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都簡單結(jié)塊或溶化,不用時準時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。

二、奶茶店鋪選址

奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,假如假如選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去特地喝你一杯奶茶,繁華地段是最正確選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高本錢卻是我不得不考慮的,在簡潔的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費,讓我一點脾氣也沒有,于是,只好找次一點的地方。

現(xiàn)在看來,在學校四周開店鋪要留意如下幾點:

1、不能離學校太近,五十米左右,(最適距離)也不能太遠,尤其不能跨過岔路口。由于離太近的話,學生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,教師還在四周,教師都是教育小學生不要亂花錢的;而太遠的話,可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的”地方,人最多,車子很難走,學生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點零食吃著也挺好。

2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(固然,口味也很重要),但肯定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點功夫,決不吃虧。比方墻壁,我花了不多的錢(詳細價格會在以后集中排列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯

3、奶茶的制作過程不能讓學生觀察,或者不能完全觀察,肯定要保持肯定的神奇感,否則過一段時間,學生就會失去深厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在惹眼處,由于制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒適的東西。這其中,還會有很多家長會問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題,你肯定要想好怎樣答復。第四,學生喜愛湊喧鬧,所以你肯定要形成一個熱喧鬧鬧的場面。小學生,尤其是幼兒園的小學生,許多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小朋友炫耀:“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?”。你說那個小明會怎樣反映!一開頭我沒重視這個問題,每次學生快放學時,我就做上二三十杯放著,這樣放學的時候賣得很快。等后來我發(fā)覺這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比擬多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五非常鐘,賣得反而比以前多了第五,小學生對小禮物等東西很喜愛,不在于錢多少,肯定要搞這樣的活動。比方六一兒童節(jié)前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但許多同學會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會惹得孩子不快樂??傊?,在學校四周賣東西,肯定要讓學生感覺到很快樂,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺。

補充一點:買奶茶的顧客中,女性居多,所以假如是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。

三、奶茶食譜

(1)珍寶奶茶

原料:珍寶丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍寶奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。

工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機、珍寶奶茶杯、珍寶奶專用吸管。

制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機

黑珍寶煮法:任取一種顏色的珍寶丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍寶丸粉圓,肯定要等熱水滾開了才能夠用進去哦,不然立刻就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15—20分鐘(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15—20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透亮狀態(tài)。時間到后,撈出珍寶用涼水沖過。取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍寶,攪拌勻稱后置約30分鐘。

泡茶包:把60克茶葉(用袋裝便利茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或一般鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘——20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。能夠依據(jù)自己對茶濃度的要求來打算沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡,由于這會導致茶味過重,影響口感。冷的珍寶奶茶用冰箱冰好茶汁。

冰珍寶奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調(diào)勻后,用攪拌棒調(diào)勻,進入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動雪克杯20次后。搖擺至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,讓其起泡。最終加適量的珍寶20g即可調(diào)成一杯完善的冷的珍寶奶茶!取一只360ml的珍寶奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中。插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進展熱壓封口。

留意:奶茶和珍寶奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍寶奶茶的口感、質(zhì)量,奶精、奶茶粉放得多,珍寶奶茶的口感就好,本錢也高,假如降低本錢,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

適量的奶粉對奶茶來說,起了點晴的作用,一旦奶粉過量,會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時肯定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。

注:制作果味珍寶奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺

(2)麥香奶茶

資料:西米1/2杯,統(tǒng)一麥香奶茶。

做法:

1。西米浸透,放入滾水中者至透亮,隔去水分,待用。

2。將麥香奶茶冰凍待用。

3。將凍茶放入杯中,進入煮熟的西米,飲用時拌勻即成。

(3)堅果奶茶

做法:

1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮,再進入占20%的牛奶。

2、粗砂糖與堅果奶茶特別適合,能夠當作甜味調(diào)料加進鍋中。進入奶油之后,在撒上堅果切片。

3、堅果之外,近來也有以花生或核桃來代用。

(4)薄荷茶

——影響我們生活最深的花草當屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。

——而最常用于花茶的是胡椒薄荷。宜人的香氣和簡單入喉,涼爽的氣味,更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。

——薄荷茶能夠幫忙消化,最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物后飲用。薄荷茶對鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。

做法:

將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,進入統(tǒng)一麥香奶茶??砂磦€人喜好酌量進入蜂蜜。

第一步:將清水倒入鍋內(nèi)后點火。倒入鍋內(nèi)的水理,以沖泡量的一半為基準。例:若是要沖泡4杯,則煮2杯份的水。

其次步:在水燒開前,將預先計量計好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣,斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。此外,以皇家奶茶為根底沖泡調(diào)制花式奶茶時,也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡。

第三步:加熟后,茶葉若已開放,則可進入鮮奶的量和清水一樣。也那就,若水為2杯,則鮮奶也要進入2杯。則進入鮮奶后,要在沸騰之前將火關(guān)掉,蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。

第四步:以濾網(wǎng)濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫熱。

(5)香蕉奶茶

做法:將香蕉切片,寬約4mm,并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。

留意:

沸騰過度簡單使味道盡失??梢老埠寐约有┥疤?,然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉立刻沉入紅茶中,其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。

(6)暖姜奶茶

做法:

1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之后,進入與清水同量的牛奶并加溫。

2、倒入茶壺之后,注入預先溫熱的茶杯中,并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯,便完成了。

(7)玫瑰奶茶

玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,特別好喝。

做法:

用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶溫熱,將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個人喜好酌量進入蜂蜜。

既有牛奶的香濃,又有紅茶的甘醇,還有桂花、玫瑰花的優(yōu)美清爽。于是香氣有了內(nèi)涵,味道有了厚度,這那就奶茶的魅力所在,想不愛都難!

(8)西米奶茶

原料:紅茶一包,西米1/2杯,牛奶適量。

做法:

1、先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透亮,隔去水分待用。

2、將牛奶在壺中煮熱后,進入紅茶浸泡。

3、將泡好的奶茶放入茶杯,然后進入煮熟的西米,飲用時攪拌勻稱即可。

加了西米的奶茶頗有珍寶奶茶的效果,只是“珍寶”的顆粒小了些。

(9)桂花奶茶

原料:紅茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水適量。

做法:

1、先將桂花和紅茶包放在壺中,用熱水沖開。

2、進入冰糖和牛奶,攪拌勻稱即可。

這款奶茶香氣四溢,還沒飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的成效呢。

(10)姜汁奶茶

原料:牛奶150毫升,生姜、白糖適量。

做法:

1、把姜切成碎末,倒入杯中。

2、將牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段時間,待姜的味道散發(fā)出來,加適量白糖調(diào)勻即可。

3、牛奶中透著淡淡的辛辣味道,品過之后,清爽提神。自己依據(jù)口味調(diào)整姜末的多少。

(11)玫瑰奶茶2

原料:紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。

做法:

1、將紅茶包與玫瑰花放入壺中,加適量熱水沖開。

2、當紅茶和玫瑰花泡開后,進入適量蜂蜜。

3、最終依據(jù)自己的口味進入適量牛奶調(diào)勻飲用。

玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用,另外牛奶能夠用奶粉代替,口味略有不同。

創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店鋪里消費,但是顧客是會比擬的,他們終究會覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的,而且更安康。開一家珍寶奶茶店鋪,對店鋪面的要求不高,兩三個營業(yè)員把握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回本錢,最快的兩三個月收回了本錢,但是奶茶店鋪重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營策略,靠的是獨特的奶茶宣傳文化。

創(chuàng)業(yè)的規(guī)劃篇3

依據(jù)自身的狀況和市場實際的了解,以及對國家政策的扶持創(chuàng)業(yè)人員的財政補貼,現(xiàn)階段南寧市屬于扶持創(chuàng)業(yè)人員的試點城市。對大中專等技院畢業(yè)學生、農(nóng)夫工、農(nóng)轉(zhuǎn)非、退伍軍人、水庫區(qū)移民、城市失業(yè)人員、殘疾人、拆遷戶等八類人群創(chuàng)業(yè)的扶持對像。我本屬于扶持人群之中。所以充分利用這個好政策進展創(chuàng)業(yè)。

一、首先進展公司登記注冊規(guī)劃

注冊公司的類型:獨資企業(yè),獨資企業(yè)的適合商貿(mào)銷售代里產(chǎn)品之類。其好處是股東單一運作決策簡單,納稅只須納個人所得稅,無需公司所得稅,注冊資金無限制;不利之處:股東單一擔當全部的風險無限責任,公司名頭不大,不好取名,也不好融資,長遠不利于進展,公司會因個人而意。有限公司,公司頭銜大,好取名,簡單融資,股東多,風險分擔小而且還是有限責任,不會影響到個人財產(chǎn),同時可以發(fā)揮每個股東的才智和力量,對公司進展很活力,起到群策群力的作用,也不會因個人意異而變化。不利之處:得納公司所得稅,個人所得稅,每年財務(wù)費用多支出審計費用,注冊資金有限制,公司運作決策不易。

二、公司注冊資金定在十萬元左右

緣由在于創(chuàng)業(yè)扶持范疇,可以得申請微型企業(yè),獲得政府扶持創(chuàng)業(yè)基金財政補貼注冊資金的30%,還有其它相應(yīng)部門財政補貼,公司貸款獲得優(yōu)待貸息,由政府擔保,工商稅收減免等。

三、企業(yè)經(jīng)營類型:批發(fā)、零售、代銷等商貿(mào)產(chǎn)品及效勞。主營產(chǎn)品:節(jié)能環(huán)保、日用百貨、家庭電器、其它等。

四、主營產(chǎn)品市場經(jīng)營分析與評估

以節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品來進展分析,當前世界都在昌導節(jié)能減排狀況下.我國大力扶持節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)的開發(fā)與生產(chǎn).是市場新興熱門的產(chǎn)業(yè),在興旺國家已成熟階段,在國內(nèi)還是空缺的市場.屬于開發(fā)生產(chǎn)階段,新出來的產(chǎn)品也層出不窮,商業(yè)嗅敏感的商家都已抓住這個利好機遇.想在這塊大蛋糕分上一塊,新興的產(chǎn)品,利潤率也是相當高的.節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品今后是人們生活的必需品.例如:空調(diào)整電器,面對全國電荒的狀況下,電價大漲,面對賓館削減開支,節(jié)電是他們首要考慮,環(huán)境污染,水資源,空氣等,人們?nèi)找嬉笊畎部禒顩r下,水源產(chǎn)品的過濾器,空氣的靜化器也漸漸走近人們的視線,誰先抓住這一商機誰就先占有市場的利潤.

五、產(chǎn)品市場競爭的概況

主營產(chǎn)品節(jié)能環(huán)保是市場新興的產(chǎn)業(yè),品種繁多,市面上還不標準,還沒有形成產(chǎn)品品牌銷路,所以要通過一個質(zhì)量和售后效勞好和技術(shù)先進的產(chǎn)品來建立一個品牌銷路。通過到各個小區(qū)去搞促銷活動,這樣即能提高產(chǎn)品的知名度,同時也提高銷售額,漸漸建立起經(jīng)銷商的.品牌,節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品誰先翻開市場的銷路,誰就占據(jù)將來的市場.

六、市場銷售規(guī)劃

以批發(fā)為主,零售為補,開一個公司形象店面。建立一支精英業(yè)務(wù)團隊,不斷的培訓和指導業(yè)務(wù)員的產(chǎn)品推銷力量。以各個街巷商鋪,經(jīng)銷商,超市及終端用戶進展推銷鋪貨。當公司的銷售品種多時,建立一種模式營銷店,進展招商加盟連鎖等產(chǎn)業(yè)鏈。

七、公司組成的構(gòu)造

設(shè)總經(jīng)理一職,是公司的大股東或由股東大會推選舉,公司的法人代表,決策者,公司的運作,貨源的渠道主要負責人。財務(wù)人員一名,負責整個公司的財務(wù)報表及產(chǎn)品本錢的訂價。業(yè)務(wù)經(jīng)里一名,負責建立業(yè)務(wù)團隊和產(chǎn)品推廣規(guī)劃,帶著團隊把公司產(chǎn)品推廣市場。業(yè)務(wù)員若干名,負責產(chǎn)品的推廣銷售。營業(yè)員三名,負責店面產(chǎn)品銷售及倉庫產(chǎn)品治理。

八、企業(yè)融資和出資方式:

業(yè)主出一點,向私人借一點,邀請有決創(chuàng)業(yè)人入伙投一點,公司注冊后獲政府補貼一,以公司名譽向銀行貸一點。估量融資總額:業(yè)主5萬,借得5萬,入伙人出5萬,公司注冊資金10萬可獲得財政補貼30%,那得3萬,向銀行貸款5萬到10萬。合計23-28萬左右。以獲23萬為準,注冊資金10萬,還有13萬作為活動啟動資金。

九、前期資金安排利用估算

公司住址辦公室租金:500-1000元/月

申請注冊資金認證費用:20xx元(交給會計師事務(wù)所)

鋪面租金:20xx-3000元/月(如季交6000-9000元)

鋪面裝修:3000元

辦公用品:2500元

公司注冊行政費用:500元

首批貨款:5萬

進貨差旅費用:1000元

人才聘請費用:1000

合計:七萬元左右為起初的啟動資金。

創(chuàng)業(yè)的規(guī)劃篇4

一、工程背景

隨著人們生活水平的提高,物質(zhì)文化生活的多樣化,蛋糕漸漸成為人們?nèi)粘I钪斜夭恍猩俚氖称?,對于大學生尤其如此,但現(xiàn)在快節(jié)奏的生活和新興的生活方式讓不少大學生沒有時間也不情愿特地到門市蛋糕店去購置,鑒于此,我們開辦了這個網(wǎng)上蛋糕店,旨在為大學生朋友們供應(yīng)高質(zhì)優(yōu)異的效勞和輕松便捷的生活方式。二、公司工程策化

1、公司成立緣由

1、1組織緣由

大多數(shù)學生晚上課程比擬多,下課后比擬晚,回到寢室后餓,而食堂早已關(guān)門,小賣部又遠,再加上許多學生懶,寧愿挨餓也不愿出門買東西,考慮到這些因素,我們網(wǎng)上蛋糕店應(yīng)運而生。

1、2技術(shù)緣由

蛋糕屬于西方糕點,制作技術(shù)早已不是隱秘,只要專心鉆研,用料充分,或者聘請一個糕點師傅,在蛋糕制作上根本不存在問題。

1、3學校緣由

現(xiàn)在全國普遍情形是就業(yè)困難,大學生剛出校園,空有滿腹抱負理想?yún)s沒有實際閱歷,用人單位在注意力量的同時很注意資格和閱歷,因此大學生處于一個高不成低不就的狀態(tài)。學校為了轉(zhuǎn)變這種被動局面,鼓舞大學生在不影響學業(yè)的狀況下自主創(chuàng)業(yè),因此,網(wǎng)上蛋糕店的成立得到了學校的大力支持。

2、公司使命

高效,暢通的銷售渠道,以供應(yīng)各種口味蛋糕為根本,兼賣鮮花及精致小禮品,為家庭經(jīng)濟困難學生供應(yīng)兼職,為大學生制造最優(yōu)質(zhì)生活環(huán)境!

3、公司目標

立足工商大,效勞重慶各高校,一步步進展壯大,從而輻射全國高校,創(chuàng)立一流網(wǎng)上蛋糕店。

三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析

1、行業(yè)分析

“謦香園網(wǎng)上蛋糕店“網(wǎng)站是由在校大學生推出的面對650萬在校大學生的垂直網(wǎng)站,因此目標消費者定位為在校大學生。該網(wǎng)站除重慶工商大學的總站外,在重慶各高校設(shè)有分站。因此,暫定的目標消費群以重慶各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以重慶工商大學為例,各類在校生近2萬人,而最新的.統(tǒng)計說明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規(guī)模是相當浩大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍有可能成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實,目標市場的容量將是相當可觀的。

2、調(diào)查結(jié)果分析

本公司以重慶的各高校大學生為重點進展客戶分析,主要實行網(wǎng)上問卷調(diào)查和個別訪談的方式。

⑴有明顯的奇怪心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產(chǎn)生購置行為。

⑵購置行為根本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響,其購置行為又帶有理性顏色,一般選擇價位較低但口感較好的品種。

⑶在校大學生沒有固定的購置模式,購置行為往往隨心所欲。

⑷承受和汲取新事物的力量強,追求時尚,崇尚共性,注意美觀。

⑸影響產(chǎn)品購置的因素依次為:價格,口感,品種,包裝,效勞等。

⑹購置行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。

3、目標客戶分析

在校大學生購置一般側(cè)重于中低檔價位,口感好,新奇的蛋糕,多用于晚上宵夜。在某些特定的時候,比方生日或送人,也講究包裝,傾向于溫馨和創(chuàng)新方面,有向共性化方向進展的趨勢,并常常會隨蛋糕要求附帶卡片鮮花或是小禮品。

四、經(jīng)營策略

1、營銷策略分析

1.1品牌策略

網(wǎng)站建立初始,我們將特別重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員依據(jù)具體的市場調(diào)查和大膽猜測,實行動態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計方案,在視覺形象和文字字體上細心規(guī)劃,并附帶精致蛋糕圖片,力求獨特創(chuàng)新。

1.2價格策略

價格在1-50元不等,以中低檔價位為主,謦香園網(wǎng)上蛋糕店在原料,口感,包裝,效勞等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿意。既走價格路線,又走質(zhì)量路線,滿意不同層次消費者的需求。

1.3銷售策略

⑴宣傳策略

利用學校播送站,報欄,宣傳欄免費宣傳。另外,利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系,實行互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。

⑵效勞方面

網(wǎng)上蛋糕店的效勞必需是一流的,快速的,對于配送人員而言,只要有定單,就必需根據(jù)定單要求按時按地送到,并且是微笑效勞。在售后效勞方面,由客戶效勞部負責實行以下幾種方式:

①打感謝電話或發(fā)e-mail進展友情提示效勞,并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡。

②無條件承受客戶退貨,集中受理客戶投訴。

③設(shè)立消費者調(diào)查表,附贈禮品,把握消費者需求的第一手資料。

④第一次訂購的客戶將收到隨蛋糕贈送的小禮品,并享受價格優(yōu)待,成為會員后享受會員價格。

⑤不定期的在網(wǎng)上或離線召開會員沙龍,溝通信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題。

⑥建立客戶數(shù)據(jù)庫檔案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調(diào)入系統(tǒng)。

⑦會員客戶進展特殊優(yōu)待,第一時間品嘗新品并不定期地進展饋贈。

1.4渠道建立

就目前來看,網(wǎng)上蛋糕店主要要求擁有強大的配送網(wǎng)絡(luò),要求各高校都配備2-3名兼職學生,一旦有訂單,必需馬上根據(jù)訂購要求送達指定地點。

2、網(wǎng)上蛋糕店策略實施

2.1、市場范圍選擇

在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在重慶工商大學主校區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。該模式勝利后,再在分站推廣。一段時間后再擴張到其余的市場。

2.2、重點宣傳客戶

宣傳對象以在校學生為主,他們對價格不太敏感,注意包裝和心愿,只要口感達標,蛋糕很簡單成為學生宵夜主食和相互之間饋贈的禮物。

3、現(xiàn)場促銷

每月初兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學生宿舍。宣傳內(nèi)容包括:

⑴懸掛統(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為3-5條,以“謦香園網(wǎng)上蛋糕店“網(wǎng)址和“校園蛋糕店盛大推出“為題搭配懸掛。

⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂四周搭一宣傳臺,擺放3-5臺微機,可以上網(wǎng)查詢并訂購,放置一宣傳板具體介紹蛋糕。

創(chuàng)業(yè)的規(guī)劃篇5

一、進展前景

自我們?nèi)雽W以來就發(fā)覺校區(qū)內(nèi)的商業(yè)店鋪很少,緊有一家小賣部,學生平??梢栽趯W校喝到得飲料只有小賣部里買的成品飲料,且品種單一,大大滿意不了學生們對于飲料口味方面的需要。奶茶作為一種時尚飲品,以其口味好,便利快捷的飲用方式深受廣闊年輕人的寵愛,據(jù)我們調(diào)查,在長汽高專中德大局部學生想喝奶茶時都得到很遠的地方購置,極不便利,所以開奶茶店就能滿意學生購置奶茶的便利性,市場前景特別好。下學期,我們長汽高專馬上喬遷新校區(qū),依據(jù)消息,我們學校在下學期將會擴大招生,在校學生人數(shù)保守估量可達八千人左右,這是一個很大的目標消費市場,綜上所述奶茶店奶茶店的消費市場特別好!

二、店面簡介

本店位于大學聚攏中心地段,緊挨著學生超市,旁邊是學生食堂,離三棟學生公寓也不遠,每天人流量特別大,屬于黃金地段。我們的目標消費群體主要針對的是大學生、教師、以及學校工作人員。經(jīng)營面積約為10平米左右。主要供應(yīng)的各式的奶茶以及冷飲如:招牌奶茶、橙c、芒c、卡布奇諾、綠豆源、還有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本店采納的是現(xiàn)做現(xiàn)賣的銷售方式外帶可以送外賣,使顧客能更便利更安康的飲用我們的飲品。本店裝飾自然,時尚,符合我們青年人朝氣蓬勃的共性,我們還會在店設(shè)一個許愿墻,用便利貼的方式讓顧客在我們的許愿墻上貼上他們最美妙的愿望,以增加我們店浪漫的風格。

三、進展戰(zhàn)略

1.本店開業(yè)之前,要作廣告宣傳,由于主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進展傳單、個人關(guān)系宣傳或多媒體(如:音響)等形式的簡潔廣告即可。

2開業(yè)之初,我們會面對全校開展一次促銷活動,促銷內(nèi)容主要是降價銷售一天,還舉辦喝奶茶贏獎品等活動,活動目的在于對本店的宣傳,讓學生知道有我們奶茶店的存在。3為了便利學生以及增大我們的銷售量,本店還將推出送外賣的效勞,依據(jù)不憐憫況實行相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付肯定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

4本店還會在特別的日子推出特殊的奶茶飲品,如:情人節(jié)我們會推出情侶奶茶,冬至日會推出暖和冬日奶茶等等。

5.暑假期間雖然客源會驟降,但究竟還有局部留校學生、學校工作人員,屆時可實行削減生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移效勞重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已削減不必要的本錢支出。

6.市場經(jīng)濟是快速進展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光對待一個企業(yè)的進展并進展分析,制作出長期的規(guī)劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進展總結(jié),并做出下一步規(guī)劃,如此呈階梯狀的進展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它效勞工程,并可以查找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并漸漸打造自己的品牌,可以往專為學生供應(yīng)飲品德業(yè)進展,總之,要以長遠的眼光對待問題,如此才能有企業(yè)的將來。

四、奶茶店治理構(gòu)造

店長兼收銀員1名,飲品師1名,送貨員1名。

經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點:

主要的文化特色:安康關(guān)心、人文關(guān)心

主要的產(chǎn)品特色:港式奶茶及水果沙拉

主要的效勞特色:會員制的跟蹤效勞

主要的環(huán)境特色:具有時尚氣息的綠色飲用環(huán)境

五、市場分析

在大學中喝飲料是日常生活的一局部,而學校中所供應(yīng)的飲品選擇卻遠遠沒有到達學生們的要求。飲品市場前景良好,特殊是具有青年人寵愛的時尚飲品,我們開奶茶店肯定會得到廣闊學生們的支持。還有我們會對食品安全問題嚴格把關(guān),做到無污染無食品添加劑的綠色飲品并且同時為各高校供應(yīng)肯定的勤工助學崗位,幫忙貧困生更好的完成學業(yè)。優(yōu)勢與劣勢:

優(yōu)勢分析:本店經(jīng)營解決學生飲品單一等問題,并且與超市里的成品飲料同樣便利快捷,節(jié)省時間。同時,我們還會供應(yīng)送貨效勞讓學生購置更便利。簡潔舒適時尚的裝修將是本店的一大特點,學生普遍喜愛在潔凈、效勞態(tài)度好的飲用飲料,因此令人滿足的效勞也將是本店的一大特色。此外,學校食堂就在我們飲品店旁邊,多數(shù)學生在吃晚飯后想喝飲料,這局部的優(yōu)勢很明顯。劣勢分析:由于剛起步,飲品店規(guī)模較小,如效勞的人力資源、效勞工程等都比擬有限。另一方面,由于學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比擬難以解決的問題。

時機分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有肯定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和效勞,從這些方面來看,是應(yīng)當是很有時機擠入該飲品市場的。

威逼分析:餐廳的效勞與產(chǎn)品質(zhì)量的凹凸與經(jīng)營本錢又有直接和必定的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必定不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受力量就成為一大考驗了。并且,本錢與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大打算因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿足呢,這也是需要承受考驗的。

六、促銷和市場滲透

促銷策略:

前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系治理,借此進展口碑營銷。定期詳細活動的籌劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進展宣傳,通過活動時時提示顧客的消費意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。

七、財務(wù)狀況分析

1.據(jù)計算可初步得出店面開業(yè)啟動資金約需8000元(場地租賃費用600元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場地裝修費用1000元,飲品制作用具購置費用5000元,根本設(shè)施及其他費用等800元)。

2.運營階段的`本錢主要包括:員工工資,物料選購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。

3.每日經(jīng)營財務(wù)預算及分析

據(jù)預算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約300元,收益率40%,由此可計算出投資回收期約為2個多月。

八、營銷組合策略

有形化營銷策略:

由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱,因此初期將實行避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而實行一整套行之有效的承諾營銷進展產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進展宣傳、提倡天之素的經(jīng)營宗旨與理念。

技巧化營銷策略:

做出持續(xù)性、規(guī)劃性將打算本店在避開一般飲料店的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本店能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信任感,本店將會建立一套完整的

會員信息反應(yīng)系統(tǒng),實現(xiàn)營銷承諾:

l、顧客反應(yīng)表。在效勞中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,仔細聽取顧客意見。

2、將顧客滿足進展究竟。樹立“顧客滿足自己才滿足”的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。

3、建立飲用顧客效勞調(diào)查表,定期由營銷部專人負責對顧客進展跟蹤效勞。

九、大力打造“綠色時尚飲品”的品牌形象

依據(jù)飲品企業(yè)競爭劇烈、仿照性強的特點,實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機整合,加強企業(yè)的品牌愛護意識與力量

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