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-+懶惰是很奇怪的東西,它使你以為那是安逸,是休息,是福氣;但實(shí)際上它所給你的是無(wú)聊,是倦怠,是消沉;它剝奪你對(duì)前途的希望,割斷你和別人之間的友情,使你心胸日漸狹窄,對(duì)人生也越來(lái)越懷疑。—羅蘭合金結(jié)構(gòu)鋼的熱處理工藝性能牌號(hào)材料類別臨界溫度Ac1/Ar1(℃)臨界溫度Ac3/Ar3(℃)臨界溫度Ms/Mz(℃)熱加工溫度退火溫度(℃)退火冷卻方式退火硬度HB正火溫度(℃)正火冷卻方式正火硬度HB高溫回火溫度(℃)高溫回火硬度HB滲碳溫度(℃)滲碳一次淬火溫度(℃)滲碳二次淬火溫度(℃)滲碳降溫淬火溫度(℃)滲碳冷卻劑滲碳回火溫度(℃)滲碳硬度HRC淬火溫度(℃)淬火冷卻劑淬火硬度HRC150℃回火后硬度HRC200℃回火后硬度HRC300℃回火后硬度HRC400℃回火后硬度HRC500℃回火后硬度HRC550℃回火后硬度HRC600℃回火后硬度HRC650℃回火后硬度HRC加熱(℃)始鍛/終鍛(℃)20Mn2合金結(jié)構(gòu)鋼725/610840/7404001200~12401180~1200/≥850850~880爐冷≤187870~900空冷
670~700≤187910~930850~870770~800770~800水或油150~17554~59860~880水〉40
30Mn2合金結(jié)構(gòu)鋼718/627804/727
1200~12201160~1200/>800830~860爐冷≤207840~880空冷
680~720≤207-------820~850油≥49484745362624181135Mn2合金結(jié)構(gòu)鋼713/630793/710
≤12001160/>800830~880爐冷≤207840~880空冷≤241680~720≤207-------820~850油≥57575648383423171540Mn2合金結(jié)構(gòu)鋼713/627766/704340/1200~12201180~1200/≥800820~850爐冷≤217830~870空冷
670~700≤217-------810~850油≥58585648413329252345Mn2合金結(jié)構(gòu)鋼711/640765/704320/1200~12201180~1200/≥800810~840爐冷≤217820~860空冷187~241660~710≤217-------810~850油≥58585648433531271950Mn2合金結(jié)構(gòu)鋼710/596760/680
12001180~1200/>800810~840爐冷≤229820~860空冷206~241670~710≤229-------810~840油≥58585649443531272020MnV合金結(jié)構(gòu)鋼715/630825/750
12001100~1200/≥850670~700爐冷≤187880~900空冷≤207670~700≤187930880
油180~20056~60880油
30Mn2MoW合金結(jié)構(gòu)鋼720/845/330/1150~11801120~1150/≥850670爐冷≤269880~920空冷300~350650~680≤269-------860~900油≥46
27SiMn合金結(jié)構(gòu)鋼750/880/750355/
1200/800850~870爐冷≤217930空冷≤229680≤217-------900~920油≥52525045423328242035SiMn合金結(jié)構(gòu)鋼750/645830/330/12201200/>850850~870爐冷≤229880~920空冷
680~720≤229-------880~900油≥55555349403127232042SiMn合金結(jié)構(gòu)鋼765/645820/
11801150/≥800830~850爐冷≤229860~890空冷≤244680~720≤229-------840~900油≥55555047453530272220SiMn2MoV合金結(jié)構(gòu)鋼830/740877/816312/1200~12401100~1200/≥850710±20爐冷≤269920~950空冷
690~730≤269
890~920油或水≥45
25SiMn2MoV合金結(jié)構(gòu)鋼830/740877/816312/1200~12401100~1200/≥850680~700堆冷≤255920~950空冷
680~700≤255
880~910油或水≥46
200~250℃≥45200~250℃≥45
37SiMn2MoV合金結(jié)構(gòu)鋼729/823/314/
1180~1200/850870爐冷269880~900空冷
650
------850~870油或水56
4440332440B合金結(jié)構(gòu)鋼730/690790/727
1150/≥850840~870爐冷≤207850~900空冷
660~680≤207-------840~860鹽水或油
48403028252245B合金結(jié)構(gòu)鋼725/690770/720
1150/800780~800爐冷≤217840~890空冷
680~720≤217-------840~870鹽水或油
50423734312950B合金結(jié)構(gòu)鋼725/670755/719253/
1020~1120/>800800~820爐冷≤207880~950空冷HRC≥20680~720≤207-------840~860油52~58565548413128252040MnB合金結(jié)構(gòu)鋼730/650780/700
12001150/850820~860爐冷≤207860~920空冷≤229650~680≤229-------820~860油≥55555448383129282745MnB合金結(jié)構(gòu)鋼727/780/
1120~11401050~1120/≥850820~910爐冷≤217840~900空冷≤229680~700≤217-------840~860油≥55545244383431262320Mn2B合金結(jié)構(gòu)鋼730/613853/736
1160~12001100~1160/≥850
880~900空冷≤183680±20≤187920~930860~880780~800
油20056~62860~880油≥46464541403835312220MnMoB合金結(jié)構(gòu)鋼740/690850/750
1150~12001130~1180/≥900680爐冷≤207900~950空冷≤217690±10≤207920~950860~890800~840830~850油180~200表面≥58
15MnVB合金結(jié)構(gòu)鋼730/645850/765430/1160~12001130~1180/>850780爐冷≤207920~970空冷149~179
920~940
840~860油200表面≥58860~880油38~4238363430272524
20MnVB合金結(jié)構(gòu)鋼720/635840/770
〈12001150/>850700±10〈600℃空冷≤207880~900空冷≤217680±20≤207900~930860~880780~800800~830油180~200表面56~62中心35~40860~880油
40MnVB合金結(jié)構(gòu)鋼740/645786/720300/1180~12001160~1200/>850830~900爐冷≤207860~900空冷≤229660~700≤229-------840~880油或水〉55545245353130272220MnTiB合金結(jié)構(gòu)鋼720/625843/795
1200/800
900~920空冷143~149
930~970860~890
830~840油20052~62860~890油≥4747474642403938
25MnTiBRE合金結(jié)構(gòu)鋼708/605810/705391/1130~12201100~1200/≥850670~690爐冷≤229920~960空冷≤217
920~940790~850
800~830油180~200≥58840~870油≥43
20SiMnVB合金結(jié)構(gòu)鋼726/699866/779
1180~12001150~1180/>850700±10〈600℃空冷≤207920~950空冷170~207680~700≤207930~940860~880780~800840油180~200表≥56心≥40
15Cr合金結(jié)構(gòu)鋼766/702838/799
1240~12601220/>800860~890爐冷≤179870~900空冷≤270700~720≤179900~920860~890780~820870油、水180~200表面56~62870水〉3535343228241914
20Cr合金結(jié)構(gòu)鋼766/702838/799
12201200/≥800860~890爐冷≤179870~900空冷≤270700~720≤179890~910860~890780~820
油、水170~190表面56~62860~880油、水〉28282625242220181530Cr合金結(jié)構(gòu)鋼740/670815/355/
1200/800830~850爐冷≤187850~870空冷≤300700~720≤187-------840~860油ˉ050484535252114
35Cr合金結(jié)構(gòu)鋼740/670815/365/
1200/800
860油48~56
40Cr合金結(jié)構(gòu)鋼743/693782/730355/〈12001100~1150/>800825~845爐冷≤207850~870空冷≤250680~700≤207-------830~860油〉55555351433432282440Cr合金結(jié)構(gòu)鋼721/660771/693
1170~12201150~1200/800840~850爐冷≤217830~850空冷≤320680~700≤217-------820~850油〉55555349453331292150Cr合金結(jié)構(gòu)鋼721/660771/692250/
1200/800840~850爐冷≤217830~850空冷≤320680~700≤217-------820~840油〉56565554524037281838CrSi合金結(jié)構(gòu)鋼763/680810/755330/1180~12201150/850860~880爐冷≤255900~920空冷≤350650~680≤288-------880~920油或水57~60575654484037352912CrMo合金結(jié)構(gòu)鋼720/695880/790
1200/800
900~930空冷
720~740≤156
900~940油
15CrMo合金結(jié)構(gòu)鋼745/845/435/
1100/850600~650空冷
910~940空冷
650~700≤156
910~940油
20CrMo合金結(jié)構(gòu)鋼743/504818/746400/
1200/800850~860爐冷≤197880~920空冷
720~740
860~880水或油≥33333228282320181630CrMo合金結(jié)構(gòu)鋼757/693807/763345/
1180/800830~850爐冷≤229870~900空冷≤400700~720≤250-------850~880水或油〉52525149443632272535CrMo合金結(jié)構(gòu)鋼755/695800/750371/
1150~1220/850820~840爐冷≤229830~880空冷241~286680~720≤250-------850油〉55555351433432282442CrMo合金結(jié)構(gòu)鋼730/800/310/1150~12001130~1180/850820~840爐冷≤241850~900空冷
680~700≤217-------840油〉55555453464038353112CrMoV合金結(jié)構(gòu)鋼820/945/
1100/850960~980爐冷≤156960~980空冷
700~760≤156
900~940油
35CrMoV合金結(jié)構(gòu)鋼755/600835/
1180/850870~900爐冷≤229880~920空冷
650~670≤241-------880油〉50504947433937332512Cr1MoV合金結(jié)構(gòu)鋼774~803/761~787882~914/830~895
1150/850960~980爐冷≤156910~960
650~700≤156
960~980水冷后油冷〉47
25Cr2MoVA合金結(jié)構(gòu)鋼760/680~690840/760~780
1100/850
980~1000空冷
650~680≤229
910~930油
4140373225Cr2Mo1VA合金結(jié)構(gòu)鋼780/700870/790
1100/850
1030~1050空冷
680~720179~207
1040空氣
20Cr3MoWVA合金結(jié)構(gòu)鋼800~830/680~700900~950/330/
1150/850
1020~1050空冷330~348680~720236~278-------1020~1050油或空氣〉37
3038CrMoAl合金結(jié)構(gòu)鋼760/675885/740360/1130~11801050~1150/>900840~870爐冷≤229930~970空冷
700~720≤229-------940油〉56565551453935312820CrV合金結(jié)構(gòu)鋼768/704840/782
1250/800870~900爐冷≤197870~900空冷≤300700~740≤200900~925870~900775~800
油150~220表面58~63心≤43855水≥39393839353331302840CrV合金結(jié)構(gòu)鋼755/700790/745281/
1200/800830~850爐冷≤241850~880空冷
700~720≤255-------850~880油≥565654504535302825牌號(hào)材料類別臨界溫度Ac1/Ar1(℃)臨界溫度Ac3/Ar3(℃)臨界溫度Ms/Mz(℃)熱加工溫度退火溫度(℃)退火冷卻方式退火硬度HB正火溫度(℃)正火冷卻方式正火硬度HB高溫回火溫度(℃)高溫回火硬度HB滲碳溫度(℃)滲碳一次淬火溫度(℃)滲碳二次淬火溫度(℃)滲碳降溫淬火溫度(℃)滲碳冷卻劑滲碳回火溫度(℃)滲碳硬度HRC淬火溫度(℃)淬火冷卻劑淬火硬度HRC150℃回火后硬度HRC200℃回火后硬度HRC300℃回火后硬度HRC400℃回火后硬度HRC500℃回火后硬度HRC550℃回火后硬度HRC600℃回火后硬度HRC650℃回火后硬度HRC加熱(℃)始鍛/終鍛(℃)50CrVA合金結(jié)構(gòu)鋼752/688788/746270/1080~12201100~1160/〈900810~870爐冷≤254850~880空冷≈288640~680
-------830~860油〉58575654464035332915CrMn合金結(jié)構(gòu)鋼750/845/400
1180/800850~870爐冷≤179870~900空冷
650~680
900~930840~870810~840
油175~20058~62
20CrMn合金結(jié)構(gòu)鋼765/700838/798360/
1180/800850~870爐冷≤187870~900空冷≤350680~700≤200900~930820~840
油180~20056~62850~920油或水≥45
40CrMn合金結(jié)構(gòu)鋼740/775/350/170
1150/800820~840爐冷≤229850~870空冷
670~690
-------820~840油52~60
3428
20CrMnSi合金結(jié)構(gòu)鋼755/690840/
12001200/800860~870爐冷≤207880~920空冷
680~720≤207
880~910油或水≥44444344403531272025CrMnSi合金結(jié)構(gòu)鋼760/680880/30512001180/≥800840~860爐冷≤217680~880空冷
630~710≤217
850~870油
30CrMnSi合金結(jié)構(gòu)鋼760/670830/705
12001180/850840~860爐冷≤217880~900空冷
680~710≤229
860~880油≥55555449443834302735CrMnSiA合金結(jié)構(gòu)鋼775/700830/755330/12001180/≥850840~860爐冷≤229890~910空冷≤218680~716≤229等溫淬火:870-900℃,230-35等溫淬火:870-900℃,230-35等溫淬火:870-900℃,230-35等溫淬火:870-900℃,230-35等溫淬火:870-900℃,230-35等溫淬火:870-900℃,230-35等溫淬火:870-900℃,230-35860~890油≥55545345424035322820CrMnMo合金結(jié)構(gòu)鋼710/620830/740
1200/12401150~1200/≥900850~870爐冷≤217880~930空冷190~228660~710≤229880~950830~860
油或堿浴180~220表面≥58850油〉4645444335
40CrMnMo合金結(jié)構(gòu)鋼735/680780/
1150~12001130~1170/≥850820~850爐冷≤241850~880空冷≤321660~680≤291-------840~860油〉57575550454137333020CrMnTi合金結(jié)構(gòu)鋼715/625843/795
1200~12401160~1200/>800680~720爐冷至600℃空冷≤217950~970空冷156~207
930~950870~890860~880830~850油180~200表面56~62880油42~46434140393530251730CrMnTi合金結(jié)構(gòu)鋼765/660790/740
1160~12201140~1200/>850
950~970空冷150~216
900~960870~890800~840800~820油180~200表面≥56880油〉50494846443732282320CrNi合金結(jié)構(gòu)鋼733/666804/790410/
1200/800860~890爐冷≤197880~930空冷≤197690~710≤197900~930860760~810810~830油或水180~20056~63855~885油〉4343424026161310840CrNi合金結(jié)構(gòu)鋼731/660769/702
11801150/850820~850爐冷≤207840~860空冷≤250670~690≤241-------820~840油〉53535047423329262345CrNi合金結(jié)構(gòu)鋼725/680775/
1150/850840~850爐冷≤217850~880空冷≤229
-------820油〉5555524838353025
50CrNi合金結(jié)構(gòu)鋼735/657750/690
1150/850820~850爐冷至600℃空冷≤207870~900空冷
820~840油57~59
12CrNi2合金結(jié)構(gòu)鋼732/671794/763
12001180/850840~880爐冷≤207880~940空冷≤207650~680≤207900~930860760~810760~800油或水180~200表≥58850~870油〉33333230282320181212CrNi3合金結(jié)構(gòu)鋼720/600810/715409/12001180/850870~900爐冷〈217885~940空冷
650~680≤217900~930860780~810
油150~200表≥58心≥26860油〉43434241393128242020CrNi3合金結(jié)構(gòu)鋼700/500760/630
12001180/850840~860爐冷≤217860~890空冷
670~690≤229900~940860780~830
油180~200表≥58心≥26820~860油〉4848474238343025
30CrNi3合金結(jié)構(gòu)鋼699/621749/649
12001150/850~900810~830爐冷≤241840~860空冷
650~680≤241-------820~840油〉52525045423529262237CrNi3合金結(jié)構(gòu)鋼710/640770/310/
1180/850790~820爐冷≤179~241840~860空冷
640~660≤241-------830~860油〉53535147423633302545CrNiMoVA合金結(jié)構(gòu)鋼740/650770/250/11801150/850840~860爐冷HRC20~23870~890空冷HRC23~33670≤269-------860~880油55~58
5553514543383220Cr2Ni4合金結(jié)構(gòu)鋼705/580765/640395/1150~12001120~1180/≥850650~670爐冷≤229860~900空冷
630~650≤229900~950880780
180~200表≥58心≥26840~860油
20CrNiMo合金結(jié)構(gòu)鋼725/810/396/12001180/850660爐冷≤197900空冷
670
930820~840
油150~180表面≥56
12Cr2Ni4合金結(jié)構(gòu)鋼720/605800/660390/24512001180/850650~680爐冷≤269890~940空冷187~255650~680≤229900~930840~860770~790
油150~200表≥58心≥26760~800油〉4646454138353330
40CrNiMoA合金結(jié)構(gòu)鋼760/790/680308/12001150/850840~880爐冷≤269860~920空冷
670~700≤269-------840~860油〉55555449443834302718Cr2Ni4WA合金結(jié)構(gòu)鋼700/350810/400310/12001180/850
900~980空冷≤415650~700≤269900~920
840~860空氣或油180~200表面56~62850油〉46424140393728242225Cr2Ni4WA合金結(jié)構(gòu)鋼700/300720/180~200/
900~950空冷≤415640≤269900~920
840~860空氣或油180~200表面56~62850油〉494847423934312725
咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)第一部分:背景在中國(guó),人們?cè)絹?lái)越愛(ài)喝咖啡。隨之而來(lái)的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽(tīng)音樂(lè)、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來(lái)越多的中國(guó)人所理解。第二部分:項(xiàng)目介紹第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白,競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì),現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過(guò)成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想,證明自己的價(jià)值。第四部分:預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過(guò)協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬(wàn)元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大。咖啡館的消費(fèi)卻相對(duì)較高,主要針對(duì)的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣1200元上下??Х葯C(jī),咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會(huì)超過(guò)1200元。磨豆機(jī),價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī),價(jià)格大約是400元一臺(tái),有點(diǎn)要說(shuō)明的是,最好是買兩臺(tái),不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī),從制冰量上來(lái)說(shuō),一般是要留有富余??钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來(lái)也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購(gòu)買常用物品及低值易耗品,吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開(kāi)業(yè)費(fèi)用開(kāi)業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開(kāi)業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金,主要用于咖啡店開(kāi)業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。預(yù)計(jì)2000元共計(jì): 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:發(fā)展計(jì)劃1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃那里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí),必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形,予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營(yíng)業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購(gòu)計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開(kāi)采購(gòu)作業(yè)時(shí),為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購(gòu)計(jì)劃。透過(guò)營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金,各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后,即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過(guò)進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后,即可寫(xiě)在菜單上。之后務(wù)必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),經(jīng)營(yíng)者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源,開(kāi)展人員培訓(xùn),都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過(guò)去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果??Х鹊杲?jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做
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