疾病的發(fā)生與控制課件

重點(diǎn)：1、了解疾病發(fā)生的原因3、病原體的傳播途徑4、病原對(duì)宿主的危害5、疾病的控制（診斷、預(yù)防和治療）6、漁藥的給藥方式和用藥原則一、病因的定義

病因就是疾病發(fā)生的原因。

1.環(huán)境因素A.自然條件(1)．養(yǎng)殖水體的空間因素:養(yǎng)殖密度(2)．養(yǎng)殖水體的水質(zhì)因素：水質(zhì)的好壞（溶氧、PH值等）(3)．養(yǎng)殖水體的底質(zhì)因素:淤泥的影響B(tài).人為因素(1)．放養(yǎng)密度過(guò)大或搭配比例不當(dāng)（青魚(yú)與鯉魚(yú)的搭配）(2)．飼養(yǎng)管理不當(dāng)（用藥方法、用藥量不當(dāng)，飼料投喂不當(dāng)?shù)龋?3)．機(jī)械損傷（操作不當(dāng)造成魚(yú)體受傷，而繼法感染，引起發(fā)病，水霉?。┑诙?jié)疾病發(fā)生的病因2.生物因素主要包括病毒、細(xì)菌、真菌、藻類、原生動(dòng)物、蠕蟲(chóng)、蛭類、鉤介幼蟲(chóng)、甲殼動(dòng)物等生物性因素。3.機(jī)體自身因素主要是指魚(yú)體自身的抗病能力，這與魚(yú)的種類、年齡、生活習(xí)性和健康狀況等方面有關(guān)。疾病的發(fā)生，不是孤立的單一因素的結(jié)果，而是外界條件和內(nèi)在的機(jī)體自身的抵抗力相互作用的結(jié)果，要綜合加以分析，才能正確找到疾病發(fā)生的原因，采取相應(yīng)的治療措施。

病毒：如WSSV、草魚(yú)出血病的呼腸孤病毒

致病微生物

細(xì)菌：如創(chuàng)傷弧菌、溶藻弧菌等

真菌：如鏈壺菌、水霉等單細(xì)胞藻類：如嗜酸性卵甲藻、赤潮藻類病原原生動(dòng)物：包括鞭毛蟲(chóng)、纖毛蟲(chóng)、孢子蟲(chóng)

等吸蟲(chóng)：包括單殖吸蟲(chóng)和復(fù)殖吸蟲(chóng)絳蟲(chóng)：如日本四吻絳蟲(chóng)的實(shí)尾蚴引起的囊蟲(chóng)病線蟲(chóng)：如鰤?mèng)~的嗜子宮線蟲(chóng)

寄生蟲(chóng)

棘頭蟲(chóng)：如真鯛的長(zhǎng)吻棘頭蟲(chóng)

寄生蛭類：如魚(yú)蛭寄生甲殼類：如魚(yú)虱、錨頭蚤等病原的種類（二）非正常的環(huán)境因素1.水溫（T水）1）不同的水生生物對(duì)水溫的要求不同：如羅非魚(yú)在13℃以下死亡；四大家魚(yú)在-1℃以下才死亡；斑節(jié)對(duì)蝦的生存溫度為15-35℃等2）水溫與病害發(fā)生直接相關(guān)：a.在水生生物生活的臨界溫度下，生物處于應(yīng)激狀態(tài)，免疫力下降；b.水溫的驟變會(huì)直接引起養(yǎng)殖水生生物的休克、痙攣乃至死亡；c.水溫升高，病害的繁殖和傳播能力提高，有機(jī)質(zhì)的分解速度加快，水體溶解氧下降，疾病發(fā)生率上升；d.許多疾病的發(fā)生具有明顯季節(jié)性。如水霉發(fā)生的高峰期為20℃左右等疾病發(fā)生的原因2.鹽度（S）

就海水養(yǎng)殖動(dòng)物而言，養(yǎng)殖水體的鹽度是制約其生存與生長(zhǎng)的主要因素之一。如：石斑魚(yú)的生存鹽度為11-41；斑節(jié)對(duì)蝦的最適繁殖鹽度為28-33；最適養(yǎng)成鹽度為10-20；生存鹽度為2-453.溶解氧（DO）1)水體中溶解氧的來(lái)源A.來(lái)自浮游植物及水生植物的光合作用（自然狀態(tài)下的主要來(lái)源）B.空氣中的氧氣溶解于水中。其數(shù)量多少與以下因素有關(guān)：a.與氣壓有關(guān)：氣壓越高，DO越多；b.與水體和空氣的接觸面積有關(guān)：接觸面越大，DO越多。Q.自然水體何時(shí)DO最高（低）？可采用哪些措施增氧？4)水體缺氧的防治方法：

A.用脒基硫脲：50-100mg/Kg魚(yú)注射或50-200mg/升水噴灑體表；B.用雙氧水（H2O2）C.用增氧寧、立粒氧、顆粒氧：效果好，但成本高，有效時(shí)間短；D.用增氧機(jī)：每晚12時(shí)充氧到天亮效果好（why?）E.用微流水或換注新水增氧；F.在冬天，在冰層上打洞可防止因水體結(jié)冰而引起的水體缺氧4.酸堿度（pH值）

1)定義：pH=-lgaH+

2)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物適應(yīng)性：弱堿性，過(guò)高or過(guò)低均不利生長(zhǎng)

如斑節(jié)對(duì)蝦：最適？耐受：7-9，≤7：蛻皮受阻；≤4：無(wú)法生長(zhǎng)

a.pH過(guò)低：CO2升高、DO降低；加速腐生菌繁殖，不利生長(zhǎng)；H2S毒性？;

NH3-N毒性？

b.pH過(guò)高：H2S毒性？;NH3-N毒性？

c.變化范圍≤0.5

3)防治：過(guò)低：用生石灰、沸石粉調(diào)節(jié)過(guò)高：換水；降堿靈、降堿菌（如乳酸菌）

變化范圍過(guò)大,可施用白云石粉;小蘇打;5.透明度

1)反映指標(biāo)：浮游生物、泥沙、其他懸浮物質(zhì)

2)測(cè)量方法：

3)不同水生生物對(duì)透明度要求不一：a.肉食性和草食性生物：如草魚(yú)、石斑魚(yú)？b.以浮游生物為食的生物：如斑節(jié)對(duì)蝦、羅非魚(yú)？

4)同一生物在不同時(shí)期對(duì)透明度要求不一：

斑節(jié)對(duì)蝦：幼體階段？

成體階段？

5)水體H2S的消除方法a.升高水體的pHb.曝氣氧化法：使含S物質(zhì)氧化成氧化物（充氧）水體DO升高后H2S的溶解度降低c.底質(zhì)耕耘法：使底質(zhì)含S有機(jī)質(zhì)氧化分解d.化學(xué)固定法：使H2S生成無(wú)毒的沉淀

如：加入含F(xiàn)e2+的底質(zhì)改良劑：Fe2++S2-=FeS（沉淀）e.生物處理法：加光合細(xì)菌等。7.NH3-N

1)

NH3-N存在的形式：

a.NH3(游離態(tài))：毒性大b.NH4+(離子態(tài))：毒性小c.兩種形式的轉(zhuǎn)化：NH3+H2OOH-+NH4+

2)NH3的來(lái)源：

a.環(huán)境嚴(yán)重缺氧：含N有機(jī)物分解產(chǎn)生NH3；b.水生生物的代謝產(chǎn)物之一C.餌料及動(dòng)植物的死亡氨氮與其它環(huán)境關(guān)系：氨氮的毒性與池水的pH值及水溫有著密切的關(guān)系，水體溫度和pH值愈高，其毒性愈強(qiáng)。

3)防治：

a.增氧；b.降低pH值；c.生物處理（EM菌、光合菌）8、亞硝酸鹽（N02-N）A、亞硝酸鹽對(duì)水生生物影響

主要是氧化血液中血紅蛋白中的亞鐵離子使其形成高鐵血紅蛋白，而不能運(yùn)載氧。亞硝酸鹽濃度在血液中升高時(shí)，會(huì)造成魚(yú)蝦蟹中毒，最后室息致死。PH降低，亞硝酸鹽毒性增加強(qiáng)，低溶氧時(shí)亞硝酸鹽毒性增加，增加溶氧有利于降低亞硝酸鹽的毒性。B、防治：

a.增氧；b.提高pH值；c.生物處理（硝化細(xì)菌、光合菌）(三)營(yíng)養(yǎng)不良

1.

具體表現(xiàn)形式：1)餌料的數(shù)量不足：2)餌料的營(yíng)養(yǎng)成分不全：蛋白含量不夠；某些維生素、必需氨基酸或礦物質(zhì)的缺乏等

2.危害：

生長(zhǎng)發(fā)育不良、身體瘦弱、免疫力下降、致病甚至死亡

3.防治：

a.增加餌料數(shù)量；b.提高餌料質(zhì)量疾病發(fā)生的原因(四)動(dòng)物本身先天或遺傳的缺陷(五)機(jī)械損傷

在捕撈、運(yùn)輸過(guò)程中造成的人為損傷，常造成病原生物的繼發(fā)性感染疾病發(fā)生的原因

微生物性病原：包括哪四類？

生物性病因

（病原侵害）寄生蟲(chóng)性病原：包括哪七類？病因非正常的環(huán)境因素：包括T、S、DO、pH值等

營(yíng)養(yǎng)不良

非生物性病因

動(dòng)物本身先天或遺傳性缺陷

機(jī)械損傷發(fā)病原因（小結(jié)）2.

病原體的來(lái)源：

1)原發(fā)性來(lái)源：疾病來(lái)自于發(fā)病的的動(dòng)物或其尸體（有的即使痊愈也是病原的攜帶者）如：感染白斑病的病蝦或其尸體

預(yù)防：及時(shí)撈出或隔離患病的個(gè)體

2)次發(fā)性來(lái)源：疾病來(lái)自于帶有病原的水體、餌料和工具等

預(yù)防：四消—魚(yú)種消毒、餌料消毒、食場(chǎng)消毒和工具消毒

3.

病原體的傳播方式：

1)經(jīng)口感染：感染性的蟲(chóng)卵、幼體或胞囊等隨食物經(jīng)口吞入而造成的感染。如斑節(jié)對(duì)蝦白斑病

2)經(jīng)皮感染：通過(guò)宿主的皮膚、粘膜、鰓、鰭及附肢等所引起的感染。

a.主動(dòng)經(jīng)皮感染：病原主動(dòng)鉆入魚(yú)的皮膚引起的感染

如：復(fù)口吸蟲(chóng)的尾蚴主動(dòng)鉆入皮膚進(jìn)入肌體后發(fā)育成囊蚴

b.被動(dòng)經(jīng)皮感染：通過(guò)某些媒介將病原體帶入宿主

如：魚(yú)蛭吸血后對(duì)錐體蟲(chóng)的傳播4.

病原對(duì)宿主的危害：

1)機(jī)械損傷：寄生蟲(chóng)的吸盤、鉤和口器損傷皮膚、鰓等組織結(jié)果：功能傷失；繼發(fā)炎癥感染

2)奪取營(yíng)養(yǎng)：某些病原是以宿主體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)為食：腸道寄生蟲(chóng)

3)分泌有害物質(zhì)：如：細(xì)菌和病毒分泌毒素、某些寄生蟲(chóng)分泌蛋白分解酶等

4)壓迫和阻塞：如：絳蟲(chóng)、孢子蟲(chóng)的胞囊等（影響性腺發(fā)育）

5)其他疾病的媒介：如：魚(yú)蛭、橈足類等2.

宿主對(duì)病原體的作用：

1)組織反應(yīng)：

a.

過(guò)程：病原

（侵入）

宿主組織反應(yīng)

（形成）寄生部位胞囊

（引起）組織增生、發(fā)炎

b.結(jié)果：限制病原生長(zhǎng)、降低附著牢固性、驅(qū)逐病原

2)體液反應(yīng)

a.稀釋有毒物質(zhì)濃度；b.含有溶菌酶等抗菌物質(zhì)

（三）環(huán)境因素1.

水溫（T水）：1)T水不適：生物體抵抗力下降；2)T水過(guò)高：易發(fā)生缺氧；3)與某些疾病發(fā)生有關(guān)：如水霉病（20℃）、白斑病？

因此，通過(guò)改變溫度可以防治某些疾病的發(fā)生2.

水質(zhì)變化：1)有機(jī)質(zhì)過(guò)多：DO下降；2)H2S、NH3-N等物質(zhì)超標(biāo)：易發(fā)生中毒；3)水質(zhì)污染：工業(yè)、農(nóng)業(yè)、生活污水等4)鹽度變化（五）疾病的經(jīng)過(guò)與結(jié)局病程：是指疾病從發(fā)生、發(fā)展到結(jié)局的過(guò)程。A.疾病的經(jīng)過(guò)1、潛伏期：從病原作用于機(jī)體到出現(xiàn)最初癥狀以前的一段時(shí)間。2、前驅(qū)期：從出現(xiàn)最初癥狀開(kāi)始，到出現(xiàn)主要癥狀為止的這一段時(shí)間。3、充分發(fā)展期：在前驅(qū)期之后，疾病出現(xiàn)全部典型癥狀的時(shí)期，機(jī)體有明顯的機(jī)能、代謝和形態(tài)結(jié)構(gòu)的改變。B.疾病的結(jié)局1、完全痊愈：指疾病的癥狀全部清除，機(jī)體的機(jī)能、代謝、形態(tài)結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)能力及經(jīng)濟(jì)價(jià)值都完全恢復(fù)。2、不完全痊愈：是指疾病的主要癥狀基本消失，但受損器官的機(jī)能和形態(tài)結(jié)構(gòu)未完全恢復(fù)，甚至還遺留有疾病的某些殘跡或持久性變化。3、死亡：機(jī)體生命活動(dòng)和新陳代謝的終止。

疾病的控制包括三部分：診斷、預(yù)防和治療一、疾病的診斷（一）疾病診斷的基本原則：1.診斷方法：先外后內(nèi)、先腔后實(shí)、先肉眼后鏡檢2.診斷材料：具典型癥狀的活的或剛死不久的材料

第三節(jié)疾病的控制

（二）疾病的宏觀觀察診斷1.觀察癥狀和尋找病原：體液、體表（鰓、鰭、皮膚）肌肉、內(nèi)臟等部位有無(wú)顏色變化、有無(wú)炎癥、充血、出血、潰瘍等癥狀；活動(dòng)情況；肉眼檢查有無(wú)異物或刮取黏液或組織涂片或水浸片檢查有無(wú)病原。2.調(diào)查飼養(yǎng)管理情況：

養(yǎng)殖品種和放養(yǎng)密度；投餌種類、數(shù)量和質(zhì)量；攝食情況和活動(dòng)情況3.調(diào)查水體環(huán)境因子：

包括：水源、水溫、鹽度、DO、pH值、H2S、NH3-N、池塘周圍的環(huán)境條件等4.調(diào)查發(fā)病史及以往采取的措施：避免抗藥性（三）疾病的微觀觀察診斷

通過(guò)鏡檢(放大鏡、顯微鏡和電鏡)查找病原及宿主的病理變化1.細(xì)菌性疾病的診斷：過(guò)程如下：

病原分離→純化培養(yǎng)→人工感染→病原種類鑒定1)病原分離：準(zhǔn)確從病灶部位取材，無(wú)菌操作2)純化培養(yǎng)：?jiǎn)尉浼兓囵B(yǎng)3)感染實(shí)驗(yàn)：包括注射感染、浸泡感染和口服感染

感染材料要求：健康且無(wú)患病史

感染結(jié)果：表現(xiàn)出相同癥狀、分離出同樣菌種4)種類鑒定：細(xì)菌及菌落形態(tài)、生理生化指標(biāo)、細(xì)菌自動(dòng)鑒定儀

（四）、疾病診斷時(shí)的注意事項(xiàng)

1.在進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查時(shí)，如果發(fā)生暴發(fā)性的大批死魚(yú)，一般依“急劇缺氧——農(nóng)藥或工業(yè)廢水污染——暴發(fā)性流行性魚(yú)病——人為投毒”的思路去分析魚(yú)類的死亡原因。2.要用活的或剛死亡的養(yǎng)殖動(dòng)物檢查，檢查數(shù)應(yīng)在5-10尾以上3.要保持魚(yú)體濕潤(rùn)4.取出魚(yú)內(nèi)部器官，要保持器官的完整和濕潤(rùn)5.用過(guò)的工具要洗干凈后再用，避免把病原從一個(gè)器官帶到另一器官或從一個(gè)機(jī)體帶到另一個(gè)機(jī)體6.一時(shí)無(wú)法診斷的疾病要保留標(biāo)本二、疾病的綜合預(yù)防水產(chǎn)疾病的防治原則：無(wú)病早防、有病早治、防重于治（一）為什么水產(chǎn)病害要實(shí)施綜合預(yù)防？1.發(fā)現(xiàn)難：生活于水中，不易發(fā)現(xiàn)2.診斷難：原因復(fù)雜、常為綜合或并發(fā)感染3.治療難：a.水體施藥用量大，治療難以徹底；b.患病后食欲減退，口服用藥難以理想c.許多藥物具有抗藥性，反復(fù)使用無(wú)效；d.許多藥物同時(shí)影響浮游生物；e.藥物影響?zhàn)B殖生物；f.藥物殘留影響?zhàn)B殖生物品質(zhì)（二）疾病的綜合預(yù)防措施改善生存環(huán)境1建設(shè)符合防病要求的養(yǎng)殖場(chǎng)A選擇良好的水源條件水源充沛，無(wú)污染B科學(xué)地建設(shè)進(jìn)、排水系統(tǒng)

2徹底清池

1)清淤：（新池浸泡1月）舊池清淤

2)藥物消毒：水泥池：1/10000的KMnO4；含氯消毒劑等。土池：

a.生石灰清池（見(jiàn)圖）用量：120-150kg/畝(1m水)；50-60kg/畝(6-9cm水)作用：可殺死所有病原體、調(diào)節(jié)水體pH值、澄清水體、

施肥、增加底質(zhì)通透性用法：用水作用后盡快全池潑灑用后7-8d放苗生石灰清塘b.漂白粉或漂白精清池用量：漂白粉(有效含氯25-35%)：20-40ppm；漂白精(有效含氯60-70%)：10-20ppm作用：與石灰類似，但無(wú)增肥效果用法：泡水后全池潑灑；用后4-5d放苗c.茶餅（粕）清池用量：40-50kg/畝（1m水）作用：可殺魚(yú)、增肥，但不易殺死病原體用法：泡水后全池潑灑；用后6-7d放苗d.氨水清池（少）用量：12-13kg/畝（6-9cm水）作用：調(diào)節(jié)pH值、增肥，殺病原體（螺螄除外）用法：沖水稀釋后全池潑灑；用后4-5d放苗（3）.保持適宜的水深和水色

“養(yǎng)魚(yú)先養(yǎng)水”

1)水深的調(diào)節(jié)

2)水色a.黃褐色水系：包括淡黃色、淡褐色、黃褐色水體；哪種藻占優(yōu)？b.綠色水系：包括淡綠色、黃綠色水體；哪種藻類占優(yōu)？c.紅色水體：原因？d.黑褐色（醬色）水體；原因？e.白濁色水體：原因？f.澄清色水體：原因？

以上水色哪些適合對(duì)蝦養(yǎng)殖？

概論：疾病的控制概論：疾病的控制3）水質(zhì)調(diào)節(jié) A定期潑灑生石灰調(diào)節(jié)水的PH值 B定期加注新水，保持適宜水質(zhì) C適時(shí)開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)，改善水體的溶氧狀況 D采用光合細(xì)菌、硝化細(xì)菌等改善水質(zhì)4）增強(qiáng)養(yǎng)殖動(dòng)物機(jī)體抗病能力 1）加強(qiáng)飼養(yǎng)管理 A合理放養(yǎng)合理的放養(yǎng)密度與放養(yǎng)比例 B科學(xué)投餌與施肥 投餌：品質(zhì)良好，營(yíng)養(yǎng)全面，做好“四定” 施肥：應(yīng)根據(jù)池底質(zhì)的肥瘦以及肥料種類等靈活掌握，有機(jī)肥應(yīng)進(jìn)行發(fā)酵處理。 C加強(qiáng)日常管理及細(xì)心操作 堅(jiān)持每天巡塘，巡塘應(yīng)注意： a.有無(wú)缺氧浮頭現(xiàn)象 b.觀察魚(yú)的活動(dòng)情況發(fā)現(xiàn)異常盡早找出原因，采取措施，減少不必要的損失 c.了解水質(zhì)變化情況適時(shí)加注新水 d.清除水中雜物清除雜物，防止水質(zhì)污染3.放養(yǎng)健壯的種苗和適宜的密度

1)種苗質(zhì)量：健壯活潑、無(wú)致命病原

2)種苗數(shù)量：密度適宜。過(guò)密？過(guò)??？4.餌料應(yīng)質(zhì)優(yōu)量適

1)質(zhì)優(yōu)：a.鮮活餌料需新鮮b.配合餌料未變質(zhì)（原料、保質(zhì)期）c.配合餌料營(yíng)養(yǎng)應(yīng)全面

2)量適：少量多餐、適量、寧少勿多5.改善養(yǎng)殖水體生態(tài)環(huán)境條件

1)混合養(yǎng)殖

2)使用水體改良劑和生物制劑。6.操作要細(xì)心：以免受傷7.經(jīng)常進(jìn)行檢查：早晚巡塘、檢查餌料臺(tái)8.在日常管理中要防止病原傳播

1)四消：種苗消毒、餌料消毒、食場(chǎng)消毒、工具消毒

2)隔離：病池、病體要隔離；死亡個(gè)體及時(shí)撈出深埋

3)加強(qiáng)檢疫：

患病或帶病個(gè)體不能外移，以免病原傳播9.制訂并嚴(yán)格執(zhí)行檢驗(yàn)檢疫制度（福建東山鮑?。?0.定期藥物預(yù)防

1)進(jìn)苗消毒：8ppmCuSO4、20ppmKMnO4等浸泡15-30min

2)養(yǎng)殖時(shí)消毒：

養(yǎng)殖時(shí)定期消毒；疾病流行前及發(fā)生期間加強(qiáng)預(yù)防。11.人工免疫12.選育抗病力強(qiáng)的新品種

1)SPR的選育

2)雜交育種：

如：團(tuán)頭魴×草魚(yú)→鯇魴（對(duì)草魚(yú)老三病有良好抗性）家鯉×野鯉→后代（對(duì)鯉赤斑病有良好抗性）三、疾病的治療1.目的：通過(guò)藥物控制或消滅病原、或改善環(huán)境及營(yíng)養(yǎng)條件2.治療的時(shí)機(jī)：早發(fā)現(xiàn)、早治療

why?

第三節(jié)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的健康管理一、改善和優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境

1.合理放養(yǎng)：（1）主養(yǎng)的種類放養(yǎng)密度要合理（2）混養(yǎng)的種類搭配要合理、配比密度要合適2.保證充足的溶解氧：（1）DO是養(yǎng)殖生物生存和健康所必需的要素；