運動和健康專業(yè)知識專家講座

主講教師：袁春平運動與健康第三講運動解剖學(xué)基礎(chǔ)知識(二)運動和健康專業(yè)知識專家講座第1頁運動和健康專業(yè)知識專家講座第2頁消化系統(tǒng)消化管消化腺上消化道：下消化道：口腔、咽、食管、胃、十二指腸空腸、回腸、盲腸、闌尾、結(jié)腸、直腸、肛管大消化腺：大唾液腺、胰、肝小消化腺：胃腺、腸腺運動和健康專業(yè)知識專家講座第3頁運動和健康專業(yè)知識專家講座第4頁人一生普通有兩輪牙出現(xiàn)，第一輪稱為乳牙，共20個，出生后6個月左右開始長出，兩歲左右出齊。從6歲起乳牙逐步脫落，長出第二輪恒牙，共32個，普通在25歲左右出齊。牙主要功效為切割和磨碎食物，并輔助發(fā)音。牙運動和健康專業(yè)知識專家講座第5頁運動和健康專業(yè)知識專家講座第6頁恒牙

恒牙名稱、數(shù)目及排列如此式上下一樣，兩側(cè)對稱，由前往后數(shù)為切牙2個，尖牙1個，前磨牙2個，磨牙3個，其中最終一個磨牙叫做智牙，常在成年后長出，有人長出困難，有人終生不出。運動和健康專業(yè)知識專家講座第7頁運動和健康專業(yè)知識專家講座第8頁運動和健康專業(yè)知識專家講座第9頁咽

位于頸椎前方，長約12厘米，是消化管與呼吸道共同通道，即既是食物從口腔導(dǎo)入食管通路，又是空氣從鼻腔導(dǎo)向喉腔通路。

運動和健康專業(yè)知識專家講座第10頁運動和健康專業(yè)知識專家講座第11頁運動和健康專業(yè)知識專家講座第12頁胃

胃為消化管擴大部，是一個上接食管，下連小腸囊狀器官。它居于腹上區(qū)及左季肋區(qū)。功效：有受納食物、混合食物、分解食物功效。運動和健康專業(yè)知識專家講座第13頁運動和健康專業(yè)知識專家講座第14頁運動和健康專業(yè)知識專家講座第15頁運動和健康專業(yè)知識專家講座第16頁運動和健康專業(yè)知識專家講座第17頁盲腸：位于右髂窩內(nèi)，長約6-8厘米，是大腸與回腸相接處一段盲端部分，與回腸套疊相接形成回盲瓣。其開口部稱回盲口，下方有闌尾開口。闌尾含有免疫功效。運動和健康專業(yè)知識專家講座第18頁運動和健康專業(yè)知識專家講座第19頁運動和健康專業(yè)知識專家講座第20頁運動和健康專業(yè)知識專家講座第21頁運動和健康專業(yè)知識專家講座第22頁運動和健康專業(yè)知識專家講座第23頁肝功效概括為以下五個方面：１分泌膽汁：膽汁是消化液主要成份之一，可乳化脂肪，有利于脂肪消化和吸收。２參加物質(zhì)代謝：體內(nèi)糖、脂肪和蛋白質(zhì)分解與合成都在肝細胞內(nèi)進行，將營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)變成為人體本身成份。如肝細胞可將過多血糖轉(zhuǎn)化為肝糖元，當(dāng)身體需要時,可將這些物質(zhì)再釋放到血液中去，以供利用。３解毒作用：代謝產(chǎn)物中或外界進入機體有毒物質(zhì)，經(jīng)肝細胞氧化、還原、水解和結(jié)合等過程，轉(zhuǎn)化為無毒或毒性較低或溶于水物質(zhì)排出體外，對機體起保護作用。４防御作用：肝血竇內(nèi)枯否細胞有吞噬和吞飲能力，可去除由消化管進入門靜脈血內(nèi)病毒、細菌和異物，以及處理抗原，參加免疫作用。５造血功效：胚胎期肝是主要造血器官，成人肝有貯存血液、調(diào)整循環(huán)血量作用。另外肝還有內(nèi)分泌功效，肝細胞一些產(chǎn)物可直接釋放入血液對機體代謝起主要調(diào)整作用。運動和健康專業(yè)知識專家講座第24頁體育鍛煉對消化系統(tǒng)影響

適宜體育運動對促進消化系統(tǒng)發(fā)展含有良好作用；反之，會帶來不良影響。

一、體育鍛煉對肝臟形態(tài)結(jié)構(gòu)影響運動負荷過大或運動時間過長，出現(xiàn)過分疲勞，則有可能影響肝正常功效。有研究發(fā)覺訓(xùn)練時間較長鼠，肝細胞粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)降低，出現(xiàn)不規(guī)則擴張或斷裂；肝糖元顆粒顯著降低，而脂滴增多，體積增大；線粒體腫脹呈空泡狀。從而造成肝細胞濁腫、脂變、破裂和壞死。說明機體因為間歇時間不夠，造成疲勞積累而引發(fā)了過分疲勞。研究深入表明肝細胞在訓(xùn)練中所出現(xiàn)一系列病理改變，經(jīng)過一段時間訓(xùn)練會逐步恢復(fù)正常。而且運動時間短，運動量小，恢復(fù)所需時間較短；運動和健康專業(yè)知識專家講座第25頁

相反，運動時間長，運動量大，則恢復(fù)所需時間較長。體育運動中，有些國家運動員為了在激烈競爭中戰(zhàn)勝對手，服用類固醇等有害藥品。運動試驗證實，服用類固醇對肝臟結(jié)構(gòu)會產(chǎn)生不良影響，服用類固醇后抑制了膽汁形成和排出，使肝細胞內(nèi)膽汁滯留，造成肝細胞變性，正常結(jié)構(gòu)破壞，肝小葉內(nèi)白細胞浸潤，肝臟內(nèi)局部出現(xiàn)結(jié)締組織增生，進而使肝臟發(fā)生纖維樣變。二、體育鍛煉對消化系統(tǒng)功效影響經(jīng)常從事體育運動，可增加人體能量物質(zhì)消耗。反射性地提升了胃腸消化和吸收機能。體育運動時，因為膈肌大幅度升降活動，對胃腸起按摩作用，也能增強胃消化功效。因運動時間安排不妥，會影響胃腸消化和吸收功效。如飯后激烈運動，因為血液重新分配，對消化腺分泌活動和胃腸蠕動產(chǎn)生影響，從而影響到胃腸消化和吸收。運動和健康專業(yè)知識專家講座第26頁運動和健康專業(yè)知識專家講座第27頁呼吸系統(tǒng)

人攝入氧氣、排出二氧化碳過程稱為呼吸。呼吸是在呼吸系統(tǒng)與血液循環(huán)系統(tǒng)親密配合下實現(xiàn)。

呼吸系統(tǒng)由傳送氣體呼吸道和執(zhí)行氣體交換肺所組成。呼吸系統(tǒng)主要功效是交換氣體，此處還兼具嗅覺和發(fā)聲。運動和健康專業(yè)知識專家講座第28頁體育鍛煉對呼吸系統(tǒng)影響

使呼吸肌得到發(fā)展、胸圍加大呼吸深度加深平靜時呼吸次數(shù)降低、肺活量增大、肺通氣量也對應(yīng)增大組織對氧利用能力提升能夠適應(yīng)和滿足運動對呼吸系統(tǒng)要求運動和健康專業(yè)知識專家講座第29頁

普通成年男子呼吸差為6～8厘米，訓(xùn)練良好可達9～16厘米。普通成年男子肺活量約為3500毫升，有訓(xùn)練人可達4700～7000毫升。運動和健康專業(yè)知識專家講座第30頁泌尿系統(tǒng)由腎、輸尿管、膀朧、尿道4部分組成.尿在腎內(nèi)形成后，經(jīng)輸尿管送到膀朧暫時貯存，等積到一定量后，再經(jīng)尿道排出體外。

運動和健康專業(yè)知識專家講座第31頁運動和健康專業(yè)知識專家講座第32頁脈管系統(tǒng)范圍心血管系統(tǒng)淋巴系統(tǒng)

淋巴管道淋巴器官淋巴組織心動脈靜脈毛細血管運動和健康專業(yè)知識專家講座第33頁脈管系統(tǒng)主要功效物質(zhì)運輸功效氧氣、營養(yǎng)物質(zhì)和代謝產(chǎn)物內(nèi)分泌功效參加維持機體內(nèi)環(huán)境相對穩(wěn)定參加機體防御功效運動和健康專業(yè)知識專家講座第34頁

血液由心臟壓出，經(jīng)動脈到全身毛細血管，然后經(jīng)靜脈流回心臟，這么，血液循環(huán)往復(fù)流動過程，就稱血液循環(huán)。按照路徑與功效不一樣，血液循環(huán)可區(qū)分為體循環(huán)和肺循環(huán)，兩種循環(huán)是同時進行。運動和健康專業(yè)知識專家講座第35頁血循環(huán)途經(jīng)

1.小循環(huán)（肺循環(huán)）起止：右心室→肺動脈干→左右肺動脈→肺→肺泡壁毛細血管→肺靜脈→左心房特點：旅程短，阻力小，壓力低，由右心博出。作用：使靜脈血變成動脈血運動和健康專業(yè)知識專家講座第36頁起止：左心室→主動脈→中、小動脈→全身毛細血管→中小靜脈→上、下腔靜脈→右心房特點：旅程長，阻力大，壓力高。作用：完成細胞內(nèi)氣體和物質(zhì)交換。2.大循環(huán)（體循環(huán)）運動和健康專業(yè)知識專家講座第37頁運動和健康專業(yè)知識專家講座第38頁運動和健康專業(yè)知識專家講座第39頁運動和健康專業(yè)知識專家講座第40頁運動和健康專業(yè)知識專家講座第41頁運動和健康專業(yè)知識專家講座第42頁運動和健康專業(yè)知識專家講座第43頁運動和健康專業(yè)知識專家講座第44頁運動和健康專業(yè)知識專家講座第45頁

體育運動對心血管形態(tài)結(jié)構(gòu)影響對心臟影響長久科學(xué)地進行體育運動，可使心臟體積增大。這是因為在體育活動影響下，改進了心臟營養(yǎng)情況，使心肌纖維增粗，心壁增厚，心臟容積(尤其是左心室容積)增大。因體育運動而使心臟體積增大現(xiàn)象稱心臟營養(yǎng)性肥大。據(jù)研究，優(yōu)異劃船運動員心臟，不論是縱徑、寬徑，還是面積，都比非運動員大。體育運動還可使冠狀動脈口徑增粗，彈性增強，心肌內(nèi)開放毛細血管增多，致使心臟供情況良好，使心臟能及時地、更多地得到足夠O2，十分有利于心臟活動及健康。運動和健康專業(yè)知識專家講座第46頁對血管影響經(jīng)過體育運動，可使骨胳肌內(nèi)開放毛細血管增多。據(jù)研究，平靜時每平方毫米內(nèi)開放毛細血管只有80條左右，猛烈運動時可增至～3000條。體育運動還可使全身動脈及毛細血管口徑加大。這是因為運動時，左心室每博壓入主動脈血量增加緣故。血管口徑加大，開放毛細血管增多，血流量必定增加，因而新陳代謝可得到加強。經(jīng)過體育運動還可使動脈管壁中膜顯著增厚，尤其是使其中平滑肌纖維及彈性纖維增多，致使血管壁彈性增強，搏動有力，利于血液運輸。尤其是可使血管彈性因年紀(jì)增大而減弱過程變慢，這是因為經(jīng)過體育運動可降低血管壁脂肪沉積，對預(yù)防動脈硬化有著主動作用。運動和健康專業(yè)知識專家講座第47頁

淋巴系統(tǒng)由各級淋巴管道、淋巴器官和淋巴組織所組成。淋巴管道包含毛細淋巴管、淋巴管、淋巴干和淋巴導(dǎo)管。淋巴器官包含淋巴結(jié)、扁桃體、脾、胸腺等。

淋巴系功效是：以形成和輸送淋巴方式幫助靜脈運輸體液回流于血液循環(huán)；還是人體主要防御和免疫系統(tǒng)。

運動和健康專業(yè)知識專家講座第48頁

心血管系統(tǒng)和淋巴系統(tǒng)關(guān)系各級淋巴管心靜脈毛細血管組織液細胞動脈運動和健康專業(yè)知識專家講座第49頁心臟淋巴管靜脈動脈︵毛細血管穿︵經(jīng)大淋巴