辣椒病蟲害防治技術(shù)

辣椒病蟲害防治技術(shù)辣椒病蟲害防治技術(shù)第1頁辣椒栽培基礎(chǔ)常識原產(chǎn)地：辣椒原產(chǎn)中南美洲熱帶地域，明朝傳入我國。辣椒栽培：區(qū)域分布：全國各地。辣椒喜溫暖，但對溫度適應(yīng)比番茄、茄子都廣，整個生長久間溫度范圍12～350C，低于120C要蓋膜保溫，超出350C要澆水降溫；辣椒采收期自初夏到初霜降臨前，約在謝花后15～20天；往往隔2～3天收一次。播種時期南方各省冬播/12月上旬到中旬；春播/2月春暖之后（廣東南部與海南島能夠露地栽培越冬，其它地域冬季會枯死）。長江中下游11～12月利用保溫苗床育苗，到清明定植（在長江流域，為了提早供給，延長生長及結(jié)果期，都是在早春，甚至冬前就加溫苗床（溫床）或苗床（冷床）育苗，等春暖后定植露地）。栽植畦寬4～5尺/連溝種2～3行；株距0.8~1尺；3000～5000株/畝。辣椒病蟲害防治技術(shù)第2頁辣椒栽培基礎(chǔ)常識辣椒種類依辣味不一樣分為2類：帶辣（朝天椒、長辣椒等）不帶辣（青椒、甜椒等）辣椒辣味是因為含有辣椒素，辣椒素含量決定了辣椒辣味程度。辣椒維生素C含量高，居蔬菜之首。其中，辣椒比甜椒高，成熟比未成熟高。辣椒依形狀分櫻桃椒（觀賞用）、圓錐椒、長椒、燈籠椒/甜辣椒屬此辣椒花、果實都在分枝節(jié)上，辣椒植株分枝多，開花多結(jié)果也多。要取得高產(chǎn)，必須營養(yǎng)生長茂盛，分枝多。辣椒病蟲害防治技術(shù)第3頁辣椒栽培基礎(chǔ)常識辣椒生產(chǎn)中經(jīng)常出現(xiàn)問題——落葉、落花、落果環(huán)境原因：溫度過高、過低影響授粉及花粉管伸長，輕易脫落；氮肥過多，植株徒長，也會引發(fā)落花；栽植過蜜，枝葉徒長，光照不足，第1、2層花會脫落；過于干熱以后，突然碰到雷雨，也會引發(fā)落花落果。病害原因果實近萼片處輪紋?。ㄔ缫卟。┮l(fā)小果脫落；到果大后，仍有脫落現(xiàn)象。白星病、炭疽病、輪紋病及細菌性葉斑病、病毒病也會引發(fā)落葉落花、落果、落葉。辣椒病蟲害防治技術(shù)第4頁辣椒病蟲害發(fā)生情況辣椒成株期主要病害根腐?。豪苯飞a(chǎn)期常下雨，澆水過多；瘡痂?。壕煤涤鲇贻p易發(fā)生；軟腐病：常在結(jié)果期發(fā)生；炭疽?。涸诠麑嵆墒鞎r多發(fā)生；病毒?。涸谇锛居龊?，蚜蟲多，病害多發(fā)辣椒疫?。豪苯啡~霉病。辣椒成株期其它次要病害枯萎?。河鲞B續(xù)降雨，土面受淹灰霉?。河龅蜏夭虐l(fā)生白絹病：主要在北方發(fā)生白粉病早疫病辣椒苗期主要病蟲害猝倒?。河酌绯鐾燎暗阶尤~期；立枯病：真葉發(fā)出以后，在苗中后期發(fā)生；灰霉病：發(fā)生在苗期出真葉以后。病毒?。涸缙谘料x多相對發(fā)病重。辣椒蟲害蚜蟲薊馬白粉虱辣椒病蟲害防治技術(shù)第5頁一、辣椒苗期病害辣椒猝倒?。鹤尤~苗期苗床低溫（15～160C）濕度大，輕易發(fā)生。在播種期染病，造成胚芽變褐腐爛，種子不萌發(fā)；幼苗出土后感染，子葉基部病部位呈水漬狀，淡黃褐色，無顯著邊緣，逐步失水變細，最終猝然倒伏。發(fā)病苗床可見到白色絮狀菌絲。辣椒立枯?。憾喟l(fā)生于育苗中后期，受害幼苗莖基部產(chǎn)生橢圓形暗褐色病斑，顯著凹陷；病苗早期白天萎焉，夜晚恢復(fù)；當(dāng)病斑繞莖一圈后，苗莖部收縮干枯，葉片凋萎。立枯病普通不倒伏，濕度大時，莖基部能見到淡褐色蛛絲霉?fàn)钗?。病毒?。阂驗椴《痉N類不一樣，癥狀表現(xiàn)也不一樣，普通有花葉、蕨葉、明脈、矮化、黃化、壞死、頂枯等癥狀。為害我國辣椒病毒為黃瓜花葉病毒和煙草花葉病毒，病毒病主要靠蚜蟲傳輸。辣椒品種比甜椒品種抗病。發(fā)生為害立枯病猝倒病辣椒病蟲害防治技術(shù)第6頁辣椒苗期病蟲害防治病害病原防治藥劑防治方法辣椒猝倒病Pythium~普力克72.2%L病早期用藥劑5～7.5ml+2~3升水稀釋灌根辣椒立枯病Rhizoctonia~撲海因50％SC發(fā)病早期每3～4天葉面噴灑撲海因50％SC1000～1500倍，交替使用甲基立枯磷、井岡霉素、甲托等直到病害控制為止。辣椒病毒病TMV/CMV艾美樂70％WG病毒A噴撒0.1~0.2%磷酸二氫鉀增強抗性艾美樂15000倍噴殺蚜蟲，并噴灑病毒A20％WP500倍液。辣椒灰霉病Botrytis~施佳樂40％SC撲還因50%SC發(fā)病早期，噴施佳樂600倍，撲海因1500倍。辣椒瘡痂病Xanthomonas~72%農(nóng)用鏈霉素病早期噴農(nóng)用鏈霉素4000倍，或新植霉素4000倍，隔6～7天，連續(xù)3至4次。辣椒病蟲害防治技術(shù)第7頁二、辣椒成株期主要病害

細菌性病害：瘡痂病、軟腐病真菌病害：疫病、炭疽病、葉霉病、根腐病毒?。簾煵莼ㄈ~病毒/黃瓜花葉病毒辣椒病蟲害防治技術(shù)第8頁辣椒成株期細菌性病害發(fā)生及防治病害細菌性瘡痂?。毦园唿c病）細菌性軟腐病為害部位為害葉子和莖，病斑水漬狀小斑點，邊緣暗綠色，中間淡有凹陷為害果實，被害后果腐爛發(fā)臭，好像裝了泥水，后期遇旱果呈白色干枯流行時間7～8月，高溫多雨季節(jié)嚴(yán)重7～9月高溫多雨高濕，發(fā)生嚴(yán)重防治病早期噴72％農(nóng)用鏈霉素4000×或新植霉素4000～5000×生產(chǎn)中后期誘殺煙青蟲、棉鈴蟲，雨前噴農(nóng)用鏈霉素或新植霉素

細菌性瘡痂病細菌性軟腐病辣椒病蟲害防治技術(shù)第9頁真菌類主要病害—辣椒疫病發(fā)生與防治發(fā)生為害：是多雨高濕季節(jié)（25～300C下，H>85％）流行性病害。是辣椒主要病害，苗期、成株期都會發(fā)生。莖、葉、枝條、果實都可染??；病菌侵染莖基部呈暗綠色水漬狀，病部顯著縊縮，莖葉急速萎焉死亡。潮濕時病部可見白色稀疏霉層。枝條發(fā)病，潮濕時皮層軟化腐爛，枝條上部葉片凋萎、脫落，最終植株死亡。果實蒂部開始發(fā)病，初呈水漬狀軟腐，快速向果面、果柄發(fā)展，病果由淡褐色變?yōu)楹诤稚?，遇晴天果實成黑色僵果，天氣潮濕可見到白色粉狀霉層。防治：定植前先?22克/升普力克水劑600倍灌根；定植后，發(fā)病前用安泰生70％WP500倍噴撒葉面，預(yù)防侵染；發(fā)病早期，用687.5克/升銀法利SC60～75毫升/畝，兌水45升噴施，間隔7～10天，連續(xù)施藥2～3次。辣椒病蟲害防治技術(shù)第10頁辣椒成株期真菌性主要病害－炭疽病防治

發(fā)生為害：主要為害辣椒果實，有時為害葉片；溫暖多雨（T270c，H>95％）有利于病害流行。葉片受害，初為水浸狀綠斑，漸變褐色。病斑近圓形，中央灰白色，輪生黑色小點。果實被害，病斑初呈水浸狀黃褐色斑，擴充后為長圓形或不規(guī)則形。凹陷，有隆起同心輪紋，邊緣紅褐色，中央灰色輪生黑色小點，潮濕時有淺紅色黏稠物。防治：品種甜椒感病，辣椒比較抗病。與非茄科作物進行2～3年輪作；藥劑防治：發(fā)病早期用施?？?5％EW倍，或70％安泰生WP500倍，或50％多菌靈WP600倍，噴施。每7～10天1次，連續(xù)2～3次。辣椒病蟲害防治技術(shù)第11頁辣椒真菌性主要病害－辣椒根腐病發(fā)生為害：多發(fā)生于在定植很快植株上，多年來為害逐步加重。因為根部受害病株枝葉萎焉，起初早晚能夠恢復(fù)，以后整株枯死。發(fā)病植株根部及莖基部出現(xiàn)褐色縊縮、腐爛，發(fā)病部與皮層易剝離露出暗色木質(zhì)部。病菌經(jīng)過雨水、澆灌水傳輸蔓延，多由根部傷口侵入，在皮層細胞為害，最終擴充到木質(zhì)部。土溫17～200C時易發(fā)生。病原：(Fusarriumsolani(Mart.)App.etWollenw.)防治：合理灌水，預(yù)防大水漫灌及雨后田間積水；重病地與非茄科植物進行2～3年輪作。病早期用施保克45％EW1500倍或50％多菌靈500倍液噴施。辣椒病蟲害防治技術(shù)第12頁辣椒真菌性主要病害－辣椒葉霉病發(fā)生為害：主要為害葉片，面上表現(xiàn)淺黃色不規(guī)則形褪綠斑塊，葉背部初生淺白色霉層；很快葉面病斑由淺黃色轉(zhuǎn)為黃色大斑，且數(shù)量較多，但不受葉脈限制；葉背部霉層逐步變?yōu)闇\灰色至黑褐色絨毛狀霉。發(fā)病早期下部葉片先開始發(fā)病，病嚴(yán)重整葉形成花斑，并變黃干枯。田間郁閉，干濕交替以及白粉虱等害蟲發(fā)生易受感染。防治：清潔田園，發(fā)覺病株及早去除并集中深埋；藥劑噴施發(fā)病前或發(fā)病早期，交替使用10％世高WG1000～1500倍液、10％寶麗安（多氧霉素）800倍進行噴施，每隔5～7天噴1次，連續(xù)3～4次。（但抗生素類藥劑在出口蔬菜殘留方面有較嚴(yán)格限定）。辣椒病蟲害防治技術(shù)第13頁辣椒成株期病害－病毒病發(fā)生為害因病毒種類不一樣，癥狀表現(xiàn)也不一樣，普通有花葉、蕨葉、明脈、矮化、黃化、壞死、頂枯等癥狀。為害我國辣椒病毒為黃瓜花葉病毒和煙草花葉病毒，病毒病主要靠蚜蟲傳輸。防治種子消毒：用10％磷酸三納溶液浸種10分鐘，撈起洗盡催芽，有利于預(yù)防煙草花葉病毒；及時毀滅蚜蟲，用艾美樂70％WP15000倍噴施；10％混合脂肪酸水劑600～1000ml/畝兌水噴施；病毒A400～600倍液噴施;間隔7～10天施藥1次，連續(xù)3～4次。辣椒病蟲害防治技術(shù)第14頁辣椒病毒病與茶黃螨為害狀區(qū)分

區(qū)分：病毒病葉子往上卷，畸形；葉片無油質(zhì)光澤。茶黃螨為害葉子往下卷曲、皺縮，受害葉片增厚，葉后面并具油質(zhì)光澤或油浸狀。病毒病茶黃螨辣椒病蟲害防治技術(shù)第15頁三、辣椒成株期其它病害病害病原主要為害部位癥狀防治方法枯萎病Fusarium~

發(fā)生在結(jié)果期根系及莖部植株萎焉、維管束變褐，腐爛，最終植株枯死。水淹地多50％多菌靈500×45％施保克×青枯病Pseudomonas

根、莖部植株萎焉，維管束變褐，橫切有乳白色黏液溢出。14％絡(luò)氨銅300×77％可殺得500×灰霉病Botrytis~

葉、莖、枝、花、果

發(fā)病部位褐色、水浸狀，著生有灰色霉層，遇低溫多發(fā)生40％施佳樂800×50％撲海因1000×白絹病Sclerotium~

莖部、根部病部初呈褐色水浸狀，表面有白色絹絲，植株萎焉后期產(chǎn)生褐色小菌核。北方發(fā)生多。50％撲海因1000×25％粉銹寧1000×白粉病Leveilula~

僅葉片初在葉片后面支脈間產(chǎn)生一塊塊白色粉霉?fàn)钗?，最終葉發(fā)黃25％粉銹寧1000×43％好力克3000×辣椒病蟲害防治技術(shù)第16頁辣椒其它病害青枯病辣椒灰霉病辣椒白絹病白絹病辣椒病蟲害防治技術(shù)第17頁四、辣椒主要蟲害

蚜蟲薊馬白粉虱辣椒病蟲害防治技術(shù)第18頁蚜蟲發(fā)生與防治技術(shù)發(fā)生特點：在10～300C范圍均可繁殖，其中16～220C最適宜。對黃色有較強趨性，對銀灰色有忌避習(xí)性。高溫高濕對瓜蚜繁殖不利，當(dāng)5日平均氣溫達250C以上，平均相對濕度H>75%,發(fā)育繁殖受到抑制。可周年孤雌胎生繁殖，對瓜類作物為害主要在春末夏初，秋季普通輕于春季。干旱年份鄰近蟲源及窩風(fēng)地塊、溫室大棚為害最重。防治：清潔棚室，去除瓜田周圍蚜蟲越冬寄主；使用銀灰色薄膜覆蓋用以避蚜；發(fā)生早期使用70%艾美樂15000～0倍或10%吡蟲啉-3000倍噴施。噴藥時要注意噴嘴要對準(zhǔn)葉背將藥液盡可能噴到瓜蚜體上。辣椒病蟲害防治技術(shù)第19頁茶黃螨防治發(fā)生為害：寄主有馬鈴薯、黃瓜、青椒、番茄、豇豆、菜豆等；以成、幼螨集中在作物幼嫩個別刺吸汁液，造成植株畸形。受害葉片后面呈灰褐色或黃褐色，具油質(zhì)狀光澤，葉邊緣下卷。受害嫩莖、嫩枝扭曲畸形。卵和幼螨對濕度要求比較高，只有在相對濕度H>80%才能發(fā)育，溫暖多濕環(huán)境有力其發(fā)生。防治：打藥時著重在幼嫩部位噴施防治藥劑：阿維菌素1.8%EC～3000×

雙甲瞇20％EC1000～1500×，克螨特×辣椒病蟲害防治技術(shù)第20頁溫室白粉虱防治發(fā)生為害：成、若蟲群集在植株葉背吸食植物汁液，受害葉褪綠、變黃，萎焉致死。蟲子排出密露會引發(fā)媒污病，影響植物呼吸和同化作用，造成品種降低。成蟲翱翔能力弱，但含有趨光，喜歡黃顏色；蟲子產(chǎn)卵有趣綠特點。植株上分布：最低下若蟲，中間黑卵，上部剛產(chǎn)卵。幼蟲生活場所固定。防治：分開苗床和生產(chǎn)溫室，育苗前熏殺殘留大棚內(nèi)得蟲口；設(shè)置黃板涂上機油，放置田間，誘殺害蟲；發(fā)生早期用70％艾美樂WG15000倍、撲虱靈25％

WP1500×；噴藥時注意葉背一定要噴施到位。辣椒病蟲害防治技術(shù)第21頁辣椒其它害蟲棉鈴蟲煙粉虱煙青蟲辣椒病蟲害防治技術(shù)第22頁五、辣椒生產(chǎn)上其它要注意問題

辣椒無公害栽培對農(nóng)藥施用要求辣椒無公害生產(chǎn)上禁止使用農(nóng)藥辣椒生產(chǎn)時常碰到“三落”問題及其處理方法辣椒病蟲害防治技術(shù)第23頁辣椒無公害栽培對農(nóng)藥安全使用要求選擇限定農(nóng)藥品種，禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥適時防治，依據(jù)辣椒病蟲害發(fā)生規(guī)律，在關(guān)鍵時期、關(guān)鍵部位打藥；選擇適當(dāng)藥劑類型，選取對環(huán)境無污染或污染小藥劑類型；合理用藥，掌握合理用藥技術(shù)，防止無效用藥或產(chǎn)生抗藥性；果實采前禁止打藥。辣椒病蟲害防治技術(shù)第24頁禁止在辣椒上使用化學(xué)農(nóng)藥有機磷殺蟲劑：甲拌磷、甲胺磷、乙拌磷、久效磷、甲基對硫磷、甲胺磷、氧化樂果、洽螟磷、蠅毒磷、水胺硫磷、磷胺、內(nèi)吸磷。氨基甲酸酯殺蟲劑：克百威、涕滅威、滅多威二甲基甲瞇類殺蟲劑：殺蟲瞇有機錫殺菌劑：署瘟錫、三苯基氯化錫、毒菌錫、氯化錫有機汞殺菌劑：西力生（氯化乙基汞）、賽力散（醋酸苯汞）有機雜環(huán)類：敵枯雙氟制劑：氟化鈣、氟化鈉、氟乙酸鈉、氟乙酰胺、氟鋁酸鈉、氟硅酸鈉有機氯殺蟲劑：DDT、666、林丹、艾氏劑、狄氏劑、無氯酚鈉、氯丹有機氯殺螨劑：三氯殺螨醇鹵代烷類蒸殺蟲劑：二溴乙烷、二溴氯乙烷二苯瞇類除草劑：除草醚、草枯醚辣椒病蟲害防治技術(shù)第25頁辣椒落花、落果、落葉現(xiàn)象原因及其預(yù)防辣椒生長久間時常出現(xiàn)落花、落果、落葉直接原因，是花柄、果柄、葉柄基部組織形成了離層，與著生組織自然分離脫落。主要原因是：溫度過高或過低，T>350C，或T<150C；地溫T>300C根系受損傷，造成花粉不育，致使不能正常授精而造成落花落果；——選取抗逆性強品種