DB4503-T 0023-2021 漓江景區(qū)星級游船服務規(guī)范_第1頁
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文檔簡介

03.080CCS

A

164503 DB4503/T

0023—2021漓江景區(qū)星級游船服務規(guī)范

star

cruise

scenic

area桂林市市場監(jiān)督管理局發(fā)

布DB4503/T

0023—20211 范圍安全管理要求和服務改進的要求。本文件適用于航行于磨盤山碼頭(竹江碼頭)到陽朔的三星級游船、四星級游船。2 規(guī)范性引用文件文件。GB

2811 頭部防護 GB

2894 安全標志及其使用導則GB

4302 救生圈GB

4303 船用救生衣GB

31654 食品安全國家標準 餐飲服務通用衛(wèi)生規(guī)范LB/T

旅游景區(qū)講解服務規(guī)范LB/T

旅游經(jīng)營者處理投訴規(guī)范JT

243 內(nèi)河船舶救生設備標志3 術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1漓江景區(qū)星級游船 star

cruise

ship

in

Lijiang

river

scenic

area級游船。4 三星級游船服務要求4.1 服務人員要求4.1.1 人員配置及基本要求4.1.1.1 駕駛、水手(兼安全員)、輪機按照《中華人民共和國船舶最低安全配員規(guī)則》配員,具有《船舶最低安全配員證書》。4.1.1.2 配備

1

名具備雙語解說能力的講解員。4.1.1.3 普通艙按服務員與游客

1:35

1:20

配比。至少配備

1

名具備一定英語口語交流能力的服務員。4.1.1.4 DB4503/T

0023—20214.1.1.5 開航時間不做與工作無關的事(含抽煙、聊天、玩手機、看小說雜志及電腦視頻等);不坐游客座位,用餐、喝水、休息時回避游客。4.1.1.6 航途中遵守行為規(guī)范,不應出現(xiàn)不文明現(xiàn)象,影響景區(qū)形象。4.1.1.7 各崗位服務人員的儀容儀表、儀態(tài)規(guī)范應符合附錄

A

的規(guī)定。4.1.2 服務崗位要求4.1.2.1 船長4.1.2.1.1 取得相應準駕資格三年以上,且一年內(nèi)無負同等責任(含)以上致人重傷或死亡的航船事故,應有當?shù)睾J鹿芾頇C構頒發(fā)的適任證書,持證上崗。4.1.2.1.2應熟練掌握游船操作技能,熟悉游覽航線的航道情況。4.1.2.1.3 具備基本的游船維修保養(yǎng)技能,能排除常見的游船故障。4.1.2.1.4 具備較強的應急、安全救護能力。4.1.2.2 水手4.1.2.2.1 應有當?shù)睾J鹿芾頇C構頒發(fā)的合格證,持證上崗。4.1.2.2.2 具備較強的應急、安全救護能力。4.1.2.3 服務員4.1.2.3.1

身體健康,持有效健康證上崗。4.1.2.3.2

經(jīng)管理部門和企業(yè)專業(yè)培訓,熟悉服務規(guī)范和禮儀要求,培訓合格后持證上崗。4.1.2.3.3

語言表達能力較好,具備一定的組織、應變、協(xié)調能力。4.1.2.3.4

應掌握急救知識和簡單手語,熟悉防火、防災等突發(fā)事件的應急處置流程。4.1.2.3.5

女性身高不低于

158

cm,男性身高不低于

168

cm。4.1.2.4 講解員4.1.2.4.1

具備普通話二級乙等以上證書,持有導游職業(yè)資格證及船員證上崗。4.1.2.4.2

了解與講解內(nèi)容有關的政治、經(jīng)濟、歷史、地理、人文風俗,并將其運用于講解工作。4.1.2.4.3

能夠使用普通話或英語進行景區(qū)內(nèi)容的講解,發(fā)音準確,表達邏輯清楚,用語禮貌自然,適度生動。4.1.2.4.4

具備基本救護知識,掌握常用急救技能。4.1.2.4.5

女性身高不低于

160

cm,男性身高不低于

170

cm。4.1.2.4.6

應符合

LB/T

的規(guī)定。4.1.2.5 攝影員熟悉攝影技巧,明碼標價。4.2 服務內(nèi)容要求4.2.1 迎客服務4.2.1.1 迎賓員工提前

到崗并做好迎賓準備工作。4.2.1.2 為游客提供雨具、傘套,設置雨傘存放處。4.2.1.3 在征得游客同意的情況下,主動幫助游客搬運行李,確認件數(shù)、輕拿輕放。DB4503/T

0023—20214.2.1.4 游客寄存行李時,服務員應了解寄存物品情況、檢查物品外觀,發(fā)放行李牌,游客寄存

2

件以上行李時,用行李繩栓好。4.2.1.5 服務員應主動詢問游客座位號,引領游客入座,提醒游客注意安全。對行動不便的游客,應主動攙扶。4.2.1.6 待游客入座后,服務員及時為游客提供迎客茶。4.2.1.7服務員開航前確保所有游客安全就座。4.2.1.8 講解員首先致歡迎詞、做自我介紹并向游客介紹船長和其他服務人員;依次向游客介紹游船間、地點。4.2.1.9 開航前,船長向游客致詞,致詞規(guī)范,語言流暢、聲音洪亮,服務人員定崗定位。4.2.2航行中服務4.2.2.1 講解服務4.2.2.1.1 介紹桂林漓江風景名勝區(qū)的簡要情況,突出桂林漓江風景名勝區(qū)的背景、地位、價值和特色。4.2.2.1.2應按照講解服務單位確定的游覽路線與內(nèi)容進行講解,不應隨意刪減,全程講解包括但不限于望夫石、冠巖、仙人推磨、半邊渡、楊堤、九馬畫山、黃布倒影等

40

個景點。4.2.2.1.3 九馬畫山、黃布倒影等

2

個以上主要景點上頂層甲板結合實景講解,應向游客預告重點景解效果。4.2.2.1.4 講解內(nèi)容正確、生動,方位準確、不脫節(jié),能主動引導游客觀賞景點。4.2.2.1.5 講解宜伴播體現(xiàn)漓江風光特色的和諧的背景音樂,營造良好氛圍。4.2.2.1.6 語言表達清晰、易于理解,詞景融匯,并能及時、耐心地回答游客的相關問題。4.2.2.1.7講解時應根據(jù)天氣和游客的實際情況進行經(jīng)常性的安全提示,次數(shù)不少于

5

次。4.2.2.1.8 講解服務質量達到

LB/T

的要求。4.2.2.2 餐飲服務4.2.2.2.1 開航前應備足航次所需的生活飲用水;提供統(tǒng)一的配餐服務,餐飲的質量和數(shù)量能滿足游客的需求。4.2.2.2.2 服務人員應熟悉各種配餐食品,能準確地回答游客的有關問題;對游客提出的游船無法提供的餐飲,及時向游客說明。4.2.2.2.3 端取、擺放標準餐及餐具的行為應規(guī)范,無上錯、上漏現(xiàn)象。4.2.2.2.4 在服務過程中服務員應系圍裙,戴一次性手套。4.2.2.2.5 全程提供冷熱開水、茶水,巡視加茶水不少于

3

4.2.2.2.6 餐飲服務衛(wèi)生應符合

GB

31654

的規(guī)定。4.2.2.3 休閑文娛服務4.2.2.3.1 興坪漁村至陽朔碼頭段水域宜組織與游客互動的休閑娛樂活動。4.2.2.3.2 選播符合桂林漓江風景名勝區(qū)宣傳要求的影片,影片應畫質清晰、播放流暢。4.2.2.3.3 組織的休閑娛樂活動主題應健康向上,符合社會主義核心價值觀,利于宣傳桂林旅游或漓江風光,體現(xiàn)本地特色或民族特色,互動形式多樣。DB4503/T

0023—20214.2.2.4 特色服務如設有茶藝服務,具體服務要求如下:a)

茶藝服務人員熟悉茶文化知識,掌握茶藝服務程序及有關技巧;b)

基本茶具齊全,制作精美,質量優(yōu)良;c)

茶藝服務人員泡茶時,操作規(guī)范,動作優(yōu)美。4.2.2.5 其他服務4.2.2.5.1 艙室內(nèi)設置服務臺,提供服務指南、攝影服務價格表等,對游船上的相關服務和產(chǎn)品明碼標價,不應過度推銷,不應強制要求游客購買。4.2.2.5.2 食品類、商品類項目有專門的柜臺陳列出售食品、反映漓江特色的旅游紀念品等,陳列美觀。4.2.2.5.3 航行中服務員應航行中注意巡視,對身體不適人員及時提供服務;對突發(fā)疾病等情況及時處置。4.2.2.5.4 應建立應急救援預案,設置便民藥箱,提供非處方類藥品。4.2.2.5.5充電設備。4.2.2.5.6 攝影服務項目須經(jīng)桂林漓江風景名勝區(qū)管理委員會許可,按物價部門規(guī)定,明碼標價。4.2.2.5.7 航程中伴播和諧的背景音樂、營造優(yōu)良氛圍。4.2.3 送客服務4.2.3.1 游程結束

前,講解員致歡送辭。4.2.3.2 游船停穩(wěn)后,安全員在下船處維護游客下船秩序及安全,服務員站立于前艙門外,禮貌送別游客,送別時應向游客行

30°鞠躬禮道別。4.2.3.34.2.3.4 全部游客離開后,游船方可啟程返航。4.2.3.5 服務人員在客艙內(nèi)檢查游客是否有物品遺漏,有遺漏的及時向游客反饋。4.2.3.6 對兒童、年老體弱和行動不便的游客應主動服務。4.2.3.7 及時進行游船的清潔整理,規(guī)范返航途中服務人員的行為。5 四星級游船服務要求5.1 服務人員要求5.1.1 人員配置及基本要求5.1.1.1 駕駛、水手(兼安全員)、輪機按照《中華人民共和國船舶最低安全配員規(guī)則》配員,具有《船舶最低安全配員證書》。5.1.1.2 配備

1

名具備雙語解說能力的講解員。5.1.1.3 普通艙按服務員與游客

1:25

1:20

配比;至少配備

1

名具備一定英語口語交流能力的服務員;至少配備

2

名廚師及備餐員。5.1.1.4 5.1.1.5 開航時間不做與工作無關的事(含抽煙、聊天、玩手機、看小說雜志及電腦視頻等);不坐游客座位,用餐、喝水、休息時回避游客。5.1.1.6 航途中遵守行為規(guī)范,不應出現(xiàn)不文明現(xiàn)象,影響景區(qū)形象。DB4503/T

0023—20215.1.1.7 各崗位服務人員的儀容儀表、儀態(tài)規(guī)范應符合附錄

A

的規(guī)定。5.1.2 服務崗位要求5.1.2.1 船長5.1.2.1.1 取得相應準駕資格三年以上,且一年內(nèi)無負同等責任(含)以上致人重傷或死亡的航船事故,應有當?shù)睾J鹿芾頇C構頒發(fā)的適任證書,持證上崗。5.1.2.1.2 應熟練掌握游船操作技能,熟悉游覽航線的航道情況。5.1.2.1.3具備基本的游船維修保養(yǎng)技能,能排除常見的游船故障。5.1.2.1.4 具備較強的應急、安全救護能力。5.1.2.2 水手5.1.2.2.1 應有當?shù)睾J鹿芾頇C構頒發(fā)的合格證,持證上崗。5.1.2.2.2 具備較強的應急、安全救護能力。5.1.2.3 服務員5.1.2.3.1

身體健康,持有效健康證上崗。5.1.2.3.2

服務員應具有中專及以上學歷背景。5.1.2.3.3

經(jīng)管理部門和企業(yè)專業(yè)培訓,熟悉服務規(guī)范和禮儀要求,培訓合格后持證上崗。5.1.2.3.4

語言表達能力較好,具備一定的組織、應變、協(xié)調能力。5.1.2.3.5

應掌握急救知識和簡單手語,熟悉防火、防災等突發(fā)事件的應急處置流程。5.1.2.3.6

至少有一名服務員具備茶藝師初級及以上資格證書,掌握茶藝技術。5.1.2.3.7

女性身高不低于

160

cm,男性身高不低于

170

cm。5.1.2.4 講解員5.1.2.4.1

具備普通話二級乙等以上證書,具有大專以上學歷背景,持有導游職業(yè)資格證及船員證上崗。5.1.2.4.2

了解與講解內(nèi)容有關的政治、經(jīng)濟、歷史、地理、人文風俗,并將其運用于講解工作。5.1.2.4.3

能夠使用普通話或英語進行景區(qū)內(nèi)容的講解,發(fā)音準確,表達邏輯清楚,用語禮貌自然,適度生動。5.1.2.4.4

具備基本救護知識,掌握常用急救措施。5.1.2.4.5

女性身高不低于

160

cm,男性身高不低于

170

cm。5.1.2.4.6

符合應符合

LB/T

的規(guī)定。5.1.2.5 廚師5.1.2.5.1 身體健康,持有效健康證上崗。5.1.2.5.2 經(jīng)管理部門和企業(yè)專業(yè)培訓,掌握菜品烹飪技能,培訓合格后持證上崗。5.1.2.5.3 認真執(zhí)行菜品烹飪要求,確保食品品質及安全,根據(jù)游客的需求提供中西風味及地方特色菜品,滿足不同國家及民族游客的特殊飲食要求。5.1.2.6 攝影員熟悉攝影技巧,明碼標價。DB4503/T

0023—20215.2服務內(nèi)容要求5.2.1 迎客服務5.2.1.1 迎賓員工提前

到崗并做好迎賓準備工作。5.2.1.2 為游客提供雨具、傘套,設置雨傘存放處。5.2.1.3 在征得游客同意的情況下,主動幫助游客搬運行李,確認件數(shù)、輕拿輕放。5.2.1.4 游客寄存行李時,服務員應了解寄存物品情況、檢查物品外觀,應發(fā)給游客帶有漓江風光特色的行李牌,游客寄存

2

件以上行李時,用行李繩栓在一起。5.2.1.5 服務員應主動詢問游客座位號,引領游客入座,提醒游客注意安全。對行動不便的游客,應主動攙扶。5.2.1.6 待游客入座后,服務員及時為游客提供迎客茶。5.2.1.7 服務員開航前確保所有游客安全就座。5.2.1.8 講解員首先致歡迎詞、做自我介紹并向游客介紹船長和其他服務人員;依次向游客介紹游船間、地點。5.2.1.9 船長簡短致辭,致辭內(nèi)容包括游船概況,如船名、所屬公司、座位數(shù)、運行時刻等,承諾安全行駛,預祝航程愉快順利。5.2.1.10 應設計簡短的,體現(xiàn)漓江風光特色的開航節(jié)目,如表演迎客山歌等。5.2.2 航行中服務5.2.2.1 講解服務5.2.2.1.1 介紹桂林漓江風景名勝區(qū)的簡要情況,突出桂林漓江風景名勝區(qū)的背景、地位、價值和特色。5.2.2.1.2 應按照講解服務單位確定的游覽路線與內(nèi)容進行講解,不應隨意刪減,全程講解包括但不限于望夫石、冠巖、仙人推磨、半邊渡、楊堤、九馬畫山、黃布倒影等

40

個景點。5.2.2.1.3 九馬畫山、黃布倒影等

2

個以上主要景點上頂層甲板結合實景講解,應向游客預告重點景解效果。5.2.2.1.4 講解內(nèi)容正確、生動,方位準確、不脫節(jié),能主動引導游客觀賞景點。5.2.2.1.5 講解宜伴播體現(xiàn)漓江風光特色的和諧的背景音樂,營造良好氛圍。5.2.2.1.6 語言表達清晰、易于理解,詞景融匯,并能及時、耐心地回答游客的相關問題。5.2.2.1.7 講解時應根據(jù)天氣和游客的實際情況進行經(jīng)常性的安全提示,次數(shù)不少于

5

次。5.2.2.1.8 講解服務質量達到

LB/T

的要求。5.2.2.2 餐飲服務5.2.2.2.1 開航前應備足航次所需的生活飲用水;餐飲的質量和數(shù)量能滿足游客的需求。5.2.2.2.2 5.2.2.2.3服務人員應熟悉各種餐飲食品,能準確地回答游客的有關問題;對游客提出的游船無法提供的餐飲,及時向游客說明。5.2.2.2.4 應全程提供冷熱白開水、茶水,游客桌上配的咖啡或茶應游客要求及時添加,至少為游客斟茶

3

次。5.2.2.2.5 在服務過程中服務員應系圍裙,戴一次性手套。5.2.2.2.6 自助餐具體服務要求如下:DB4503/T

0023—2021a)

開餐前

10

內(nèi)要將菜點上齊,熱菜要加蓋,并配有暖鍋保溫;b)

游客就餐期間服務員及時巡臺、整理自助餐臺面,視情況添加菜點,保證菜品供應充足;c)

服務員應熱情為游客服務,同時指引游客有序取餐,避免游客等候取餐時間過長;d)

服務員應注意餐臺、墊盤、夾子的衛(wèi)生,及時清潔或更換;e)

應提示游客文明用餐,杜絕浪費。5.2.2.2.7 食材要求、餐具要求、菜品要求應符合附錄

B

的要求。5.2.2.2.8餐飲服務衛(wèi)生應符合

GB

31654

的規(guī)定。5.2.2.3 休閑文娛服務5.2.2.3.1 興坪漁村至陽朔碼頭段水域宜組織與游客互動的休閑娛樂活動。5.2.2.3.2 選播符合桂林漓江風景名勝區(qū)宣傳要求的影片,影片應畫質清晰、播放流暢。5.2.2.3.3 組織的休閑娛樂活動主題應健康向上,符合社會主義核心價值觀,利于宣傳桂林旅游或漓互動的游客,活動時長應在

15

~30

。5.2.2.3.4 船上宜提供棋牌類文娛用品供游客租借或購買。5.2.2.4特色服務5.2.2.4.1 如設有茶藝服務,具體服務要求如下:a)

茶藝服務人員熟悉茶文化知識,掌握茶藝服務程序及有關技巧;b)

基本茶具齊全,制作精美,質量優(yōu)良;c)

茶藝服務人員泡茶時,操作規(guī)范,動作優(yōu)美。5.2.2.4.2 中外圖書、報刊供游客借閱,以風土人情、景觀介紹、歷史文化的書籍為宜。5.2.2.4.3配置一定數(shù)量的茶幾、座椅或休閑躺椅,可供游客在甲板上享用咖啡、飲料及茶點等。5.2.2.4.4 如設有微型酒吧,具體服務要求如下:a)

酒吧服務人員熟練掌握酒吧服務工作程序、各類酒水知識,具備較高調酒技巧;b)

各種調酒用品應配備齊全;c)

為游客調酒時,酒吧服務人員要操作規(guī)范,向游客展示良好的調酒技藝,宜在

5

min

內(nèi)完成;d)

調酒時,酒吧服務人員拿取酒杯時應握底部,取用冰塊、點綴物應用專用工具;e)

上酒時向游客展示酒瓶,在游客面前打開酒瓶,操作玻璃器皿時,應握杯頸或杯底。5.2.2.5 其他服務5.2.2.5.1 艙室內(nèi)設置服務臺,提供服務指南、攝影服務價格表等,對游船上的相關服務和產(chǎn)品明碼標價。5.2.2.5.2 有專門的柜臺陳列出售食品、反映漓江特色的旅游紀念品等,陳列美觀,明碼標價。5.2.2.5.3 航行中服務員應注意巡視,對身體不適人員及時提供服務;對突發(fā)疾病等情況及時處置。5.2.2.5.4 應建立應急救援預案,設置便民藥箱,提供非處方類藥品。5.2.2.5.5 充電設備。5.2.2.5.6 攝影服務項目須經(jīng)桂林漓江風景名勝區(qū)管理委員會許可,按物價部門規(guī)定,明碼標價。5.2.2.5.7 5.2.2.5.8 游船應實行二十分鐘檢查清掃制,保持客艙地面、衛(wèi)生間、盥洗區(qū)、洗手臺、甲板地面干凈整潔、無垃圾、無污漬。DB4503/T

0023—20215.2.3 送客服務5.2.3.1游程結束

前,講解員致歡送辭,提醒游客攜帶好行李物品。5.2.3.2 游船停穩(wěn)后,安全員在下船處維護游客下船秩序及安全,服務員站立于前艙門外,禮貌送別游客,送別時應向游客行

30°鞠躬禮道別。目送游客離去,至游客離開視線方可返回船艙,或可準備體現(xiàn)漓江游船文化特色的送客儀式。5.2.3.3 5.2.3.4 服務人員在客艙內(nèi)檢查游客是否有物品遺漏,有遺漏的及時向游客反饋。5.2.3.5 對兒童、年老體弱和行動不便的游客應主動服務。5.2.3.6及時進行游船的清潔整理,規(guī)范返航途中服務人員的行為。6安全管理要求6.1 每艘游船應按核定載客定額配備足夠的安全救生設備和設施。救生圈、船用救生衣等設施應符合GB

2811、

4302、GB

的要求。6.2 安全標志齊全、明顯,符合

GB

2894

的規(guī)定,設置中、英文對照的警示牌,機房、廚房有“禁止通行”標志;救生通道暢通,有游客上下船的安全設備和措施。6.3 按照星級游船核定的客位配載,不超載、私載游客。6.4 航行中采取視頻監(jiān)控和安全員巡查的方式檢查安全游覽情況,確保游船和游客安全。6.5 消防設備按規(guī)定設置。6.6 救生設備按規(guī)定設置,護欄完整、設施設備邊緣應鈍化處理。6.7 應建立健全應急預案。在游船行駛過程中發(fā)生意外事故時,應當立即采取有效措施排除險情,并及時向相關部門報告,最大限度確保游客生命財產(chǎn)安全。7 服務改進7.1 建立健全投訴處理制度,在醒目位置公開投訴電話、設置意見箱。7.2 投訴處理應符合

LB/T

取游客的意見和建議,滿足游客的合理要求。7.3 制定服務質量考評機制,根據(jù)考核評價結果,制定改進措施,不斷改進服務質量。DB4503/T

0023—2021

附 錄 A(規(guī)范性)服務人員儀容儀表、儀態(tài)規(guī)范要求A.1三星級游船要求A.1.1 儀容儀表A.1.1.1發(fā)式要求A.1.1.1.1 頭發(fā)清潔,梳理整齊。A.1.1.1.2 保持自然發(fā)色,男員工不留長發(fā),女員工過肩長發(fā)應用統(tǒng)一發(fā)網(wǎng)束起,頭上不應佩戴發(fā)網(wǎng)以外的裝飾品。A.1.1.2 儀容要求A.1.1.2.1 儀容、儀表端莊、大方。A.1.1.2.2 男員工應不蓄須;女員工著淡妝上崗,不應涂指甲油。A.1.1.2.3 不應外露紋身。A.1.1.3 配飾要求A.1.1.3.1 手部不應佩戴除訂(結)婚戒指、正裝手表以外的其它飾物。A.1.1.3.2 其他部位不宜佩戴飾物,如若佩戴,不應外露。A.1.1.4 個人衛(wèi)生A.1.1.4.1 保持個人清潔衛(wèi)生。A.1.1.4.2 保持體味清新。A.1.1.5 著裝要求A.1.1.5.1 根據(jù)工作崗位不同,分別統(tǒng)一著裝。A.1.1.5.2 工作服應整齊干凈,得體挺括,無汗臭、無破洞、無皺折,鈕扣齊全扣好。A.1.1.5.3 工號牌水平佩戴在左胸前或左上衣袋處。A.1.1.5.4 女員工宜統(tǒng)一著坡跟或半坡跟黑色布鞋或無裝飾皮鞋,男員工宜統(tǒng)一著無綁帶黑色皮鞋,工作鞋干凈、無破損。A.1.1.5.5 女員工著裙裝時長度及膝,統(tǒng)一著顏色絲襪,絲襪不應有破洞或跳絲。A.1.2 儀態(tài)規(guī)范A.1.2.1 舉止姿態(tài)A.1.2.1.1 站姿要求:收腹挺胸,雙肩放平,頭部端正,男員工兩腳與肩同寬,女員工膝蓋和腳后跟靠緊,雙腳呈現(xiàn)“V”字型。A.1.2.1.2 行姿要求:行進時昂首挺胸收腹,肩平身直,不奔跑。A.1.2.1.3 蹲姿要求:下蹲時統(tǒng)一采取高低式蹲姿,兩膝一高一低,上半身姿勢與站姿相同,女員工下蹲時應并緊雙腿。10DB4503/T

0023—2021A.1.2.1.4 手勢要求:遞物時應雙手遞送,上身前傾,物品正面朝向游客遞出;給游客介紹、引路、指引方向時統(tǒng)一用手掌,五指自然并攏指向目標。A.1.2.2 微笑服務堅持微笑服務,微笑與表情、語言、舉止相結合。A.1.2.3 言談規(guī)范客爭吵。A.2 四星級游船要求A.2.1 儀容儀表A.2.1.1 發(fā)式要求A.2.1.1.1 男女員工保持自然發(fā)色,頭發(fā)清潔,梳理整齊。A.2.1.1.2 男員工不留長發(fā),頭發(fā)長度前不掩眉,側不蓋耳和后不觸領。A.2.1.1.3 女員工過肩長發(fā)應用統(tǒng)一發(fā)網(wǎng)束起,短發(fā)不過領,劉海不壓眉,頭上不應佩戴發(fā)網(wǎng)以外的裝飾品。A.2.1.2 儀容要求A.2.1.2.1 服務人員儀容、儀表應端莊、大方、整潔。A.2.1.2.2 男員工堅持每日剃須,不留須髻角,鼻毛、耳毛不外露。A.2.1.2.3 女員工著淡妝,涂口紅,不涂指甲油,不在客服務區(qū)域內(nèi)化妝或補妝。A.2.1.2.4 不應外露紋身。A.2.1.3 配飾要求A.2.1.3.1 手部不應佩戴除訂(結)婚戒指、正裝手表以外的其它飾物。A.2.1.3.2 其他部位不宜佩戴飾物,如若佩戴,不應外露。A.2.1.4 個人衛(wèi)生A.2.1.4.1 上崗前應自行檢查

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次,保持個人清潔衛(wèi)生。A.2.1.4.2 保持體味清新,保持口腔和牙齒的清潔與衛(wèi)生,上崗前不吃帶異味的食品及飲用含酒精的飲料。A.2.1.4.3 隨時保持雙手清潔,不應在手上涂寫,不留長指甲。A.2.1.5 著裝要求A.2.1.5.1 根據(jù)工作崗位不同,分別統(tǒng)一著裝,員工制服應體現(xiàn)漓江游船企業(yè)文化;船長應著有別于其他船員的專屬制服,打深色領帶。A.2.1.5.2 工作服應整齊干凈,得體挺括,無汗臭、無破洞、無皺折,鈕扣齊全扣好。A.2.1.5.3 工號牌應佩戴在左胸前或左上衣袋處,保持工號牌水平。A.2.1.5.4 女員工宜統(tǒng)一著坡跟或半坡跟黑色布鞋或無裝飾皮鞋,男員工宜統(tǒng)一著無綁帶黑色皮鞋,11DB4503/T

0023—2021工作鞋干凈、無破損。A.2.1.5.5 女員工統(tǒng)一著顏色絲襪,絲襪不應有破洞或跳絲,男員工應著深色襪子。A.2.2儀態(tài)規(guī)范A.2.2.1 站姿要求A.2.2.1.1 挺胸收腹,雙肩放平,頭部端正,男員工兩腳與肩同寬,女員工膝蓋和腳后跟靠緊,雙腳呈現(xiàn)“V”字型。A.2.2.1.2 應雙臂自然下垂,手指并攏或微彎,可體前或體后交叉,右手放在左手上。A.2.2.1.3 站立時雙手不應抱在胸前、叉腰,袖手或雙手不應插在口袋中,身體不應斜倚在游客的座椅上。A.2.2.2 坐姿要求上半身姿勢與站立應相同,兩腿自然平放,男員工雙膝應間隔10

cm,女員工雙膝并攏。A.2.2.3 行姿要求A.2.2.3.1 行進時昂首挺胸收腹,肩平身直,不奔跑。A.2.2.3.2 A.2.2.4 蹲姿要求下蹲時統(tǒng)一采取高低式蹲姿,兩膝一高一低,上半身姿勢與站姿相同,女員工下蹲時應并緊雙腿。A.2.2.5手勢要求A.2.2.5.1遞物時應雙手遞送,上身前傾,物品正面朝向游客遞出。A.2.2.5.2 給游客介紹、引路、指引方向時統(tǒng)一用手掌,五指自然并攏指向目標。A.2.2.6 鞠躬要求1530員工兩手下垂貼于大腿外側,女員工雙手交握于腹前。A.2.2.7 微笑服務堅持微笑服務,對游客從始至終展現(xiàn)發(fā)自內(nèi)心的真誠微笑,微笑與表情、語言、舉止相結合。A.2.2.8 言談規(guī)范A.2.2.8.1 在工作場合,應使用普通話,注意使用禮貌用語。A.2.2.8.2 與客交流應語言親切,聲調自然,音量適中,答話迅速、明確,不與游客爭辯。A.2.2.8.3 服務人員與游客對話宜保持

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