em微生物及其在漁業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用

em微生物及其在漁業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用em微生物及其在漁業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用第1頁2主要內(nèi)容EM與EM技術(shù)菌群介紹EM在各生態(tài)領(lǐng)域使用EM在漁業(yè)中應(yīng)用機(jī)理與作用水質(zhì)改良魚類飼料添加及病蟲防治EM微生物應(yīng)用現(xiàn)實(shí)狀況前景與展望

EM微生物em微生物及其在漁業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用第2頁3有效微生物群EMEM即有效微生物群(effectivemicroorganisms)，一個(gè)新型復(fù)合微生物活菌制劑，由整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)五大類微生物—主要是光合細(xì)菌、乳酸菌、放線菌、發(fā)酵型絲狀菌等80余種有益微生物組成，是一個(gè)厭氧性與親氧性兼有特殊菌群。EM技術(shù)就是將許各種類有效微生物作為一個(gè)功效群體來應(yīng)用高新生物技術(shù)。EM微生物em微生物及其在漁業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用第3頁4EM有效微生物生產(chǎn)3好氣性和嫌氣性有益微生物混合培養(yǎng),形成各種多樣微生物群落采取適當(dāng)百分比和獨(dú)特發(fā)酵工藝,形成功效多樣強(qiáng)大而又有獨(dú)特優(yōu)勢微生物群。21菌群在生長中產(chǎn)生有益物質(zhì)及其分泌物質(zhì)成為各自或相互生長基質(zhì)

經(jīng)過這么微生物共生增殖關(guān)系,組成了復(fù)雜而穩(wěn)定微生態(tài)系統(tǒng)EM微生物em微生物及其在漁業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用第4頁5光合菌群(好氣性和嫌氣性)如光合細(xì)菌和藍(lán)藻類。屬于獨(dú)立營養(yǎng)微生物,菌體本身含60%以上蛋白質(zhì),且富含各種維生素,還含有輔酶Q10、抗病毒物質(zhì)及促生長因子。比如:VA菌根菌以光合菌分泌氨基酸為食餌,它既能溶解不溶性磷,又能與固氮菌共生,使其固氮能力成倍提升。利用紫外線將硫化氫等化合物中氫分離，變有害為無害。

EM微生物em微生物及其在漁業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用第5頁6乳酸菌群(嫌氣性)以嗜酸乳桿菌為主導(dǎo)。它攝取光合細(xì)菌、酵母菌產(chǎn)生糖類形成乳酸。乳酸含有很強(qiáng)殺菌能力,能有效抑制有害微生物活動(dòng)和有機(jī)物急劇腐敗分解。乳酸菌能夠分解在常態(tài)下不易分解木質(zhì)素和纖維素,并使有機(jī)物發(fā)酵分解。乳酸菌還能夠抑制致病菌增殖，有害線蟲便會(huì)逐步消失。EM微生物em微生物及其在漁業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用第6頁7酵母菌群(好氣性)它利用植物根部產(chǎn)生分泌物、光合菌合成氨基酸、糖類及其它有機(jī)物質(zhì)產(chǎn)生發(fā)酵力,合成促進(jìn)根系生長及細(xì)胞分裂活性物質(zhì)。在EM有效微生物中對(duì)于促進(jìn)其它有效微生物(如乳酸菌、放線菌)增殖所需要基質(zhì)(食物)提供主要給養(yǎng)保障。產(chǎn)生單細(xì)胞蛋白是動(dòng)物不可缺乏養(yǎng)分。EM微生物em微生物及其在漁業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用第7頁8放線菌群(好氣性)從光合細(xì)菌中獲取氨基酸、氮素等作為基質(zhì),產(chǎn)生出各種抗生物質(zhì)、維生素及酶,能夠直接抑制病原菌。（放線菌和光合細(xì)菌混合后抑菌作用比放線菌單兵作戰(zhàn)殺傷力要大得多）對(duì)難分解物質(zhì),如木質(zhì)素、甲殼素等含有降解作用促進(jìn)固氮菌和VA菌根菌

增殖

EM微生物發(fā)酵系絲狀菌群(嫌氣性)如：發(fā)酵酒精時(shí)使用曲霉菌屬em微生物及其在漁業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用第8頁9各領(lǐng)域內(nèi)EM生態(tài)應(yīng)用一、種植業(yè)上作用（1）改良土壤（2）提升作物產(chǎn)量和質(zhì)量（3）抑制病蟲害及雜草滋生二、養(yǎng)殖業(yè)上應(yīng)用（1）提升抗病能力，增加產(chǎn)量（2）消除糞便及圈舍惡臭等，優(yōu)化養(yǎng)殖條件（3）提升秸稈、飼料質(zhì)量三、環(huán)境保護(hù)上應(yīng)用提升空氣質(zhì)量；凈化生活垃圾及污水；使活垃圾變成優(yōu)質(zhì)肥料；美化環(huán)境EM微生物em微生物及其在漁業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用第9頁10各領(lǐng)域內(nèi)EM生態(tài)應(yīng)用EM微生物em微生物及其在漁業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用第10頁11EM在漁業(yè)中應(yīng)用機(jī)理與作用

微生態(tài)制劑作用機(jī)理主要表現(xiàn)在微生物生理代謝特點(diǎn)與微生物生長繁殖方式兩方面。

EM經(jīng)過調(diào)整養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境,提升水中溶氧量,促進(jìn)正常菌群和有益藻類活化生長,降低病原微生物和不良藻類，保持水體生態(tài)平衡;假如拌入餌料投喂,則增強(qiáng)魚類吸收能力和防病抗逆能力,促進(jìn)生長，提升增重率。光合細(xì)菌還能夠利用水中硫化氫、有機(jī)酸、氨及氨基酸,兼有反硝化作用消除水中亞硝酸銨,從而凈化排泄物和殘餌,改進(jìn)水質(zhì),降低魚病。EM微生物em微生物及其在漁業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用第11頁12水質(zhì)改良魚池是魚蝦終生寄養(yǎng)之處，其飲食、排泄、成長、游戲及休息均在同一空間，水質(zhì)好壞和魚蝦之成長與存亡息息相關(guān)。在集約式經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖池中，養(yǎng)殖密度高，天天投餌量多，排泄物更是驚人，水中生態(tài)不平衡，無法將大量殘留餌料及排泄物分解，造成病原菌、病毒菌滋生，再加上養(yǎng)殖戶普遍使用藥品或抗生素，造成病原、病毒菌產(chǎn)生抗藥性，造成病變。產(chǎn)生亞硝酸鹽、氨、硫化氫等有毒物質(zhì)污染水質(zhì)，致使魚蝦難以成長，甚至大量死亡。

EM微生物em微生物及其在漁業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用第12頁13抑藻EM微生物因?yàn)镋M可改變水體中氮磷營養(yǎng)鹽水平及藻類生物量與氮/磷質(zhì)量分?jǐn)?shù)相關(guān)性,成為影響或抑制藻類生長主導(dǎo)因子原因em微生物及其在漁業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用第13頁14魚類飼料添加及病蟲防治EM中一些微生物在發(fā)酵或代謝過程中會(huì)產(chǎn)生生長素等生理活性物質(zhì),有利于食物消化和營養(yǎng)吸收,促進(jìn)代謝。

EM制劑中有益微生物如酵母菌、乳酸菌等,不但含較高優(yōu)良蛋白質(zhì)和組成齊全氨基酸,還含豐富維生素,及大量類胡蘿卜素、抗菌素、生物素和提升機(jī)體免疫能力活性物質(zhì),作為飼料添加劑能促進(jìn)畜禽生長,提升抗病力。首先經(jīng)過提升或降低一些酶活性來改變有害微生物代謝,使其生長、繁殖受到抑制,另首先經(jīng)過提升抗體水平和提升巨噬細(xì)胞活性,刺激免疫系統(tǒng)能力增強(qiáng),從而使動(dòng)物體質(zhì)增加,提升抗病力。EM微生物em微生物及其在漁業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用第14頁15EM在水體中應(yīng)用EM微生物em微生物及其在漁業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用第15頁16詳細(xì)應(yīng)用研究EM微生物em微生物及其在漁業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用第16頁17不足之處在生產(chǎn)和使用中存在一些問題（1）輕易失活運(yùn)輸、使用、保留過程中輕易因熱、酸、堿等造成菌體失活。（2）在人體內(nèi)不能定植有些菌體進(jìn)人消化道后不能抵抗鹽酸、膽汁等作用而無法長時(shí)間定植。（3）種類少EM種類較少,且一些作用機(jī)制不清楚。（4）商品化生產(chǎn)受限制因?yàn)镋M組成非常復(fù)雜,當(dāng)前還未有明確質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)測方法,以致使EM商品化生產(chǎn)受到很大限制。制訂統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),使EM應(yīng)用更科學(xué)化更標(biāo)準(zhǔn)化;深入研究、制訂比較合理質(zhì)量監(jiān)測標(biāo)準(zhǔn),以促進(jìn)EM推廣應(yīng)用。EM微生物em微生物及其在漁業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用第17頁18EM微生物應(yīng)用現(xiàn)實(shí)狀況當(dāng)前，已經(jīng)有40多個(gè)國家和地域推廣應(yīng)用EM，其中應(yīng)用最多是巴西，月產(chǎn)量達(dá)700噸，還供不應(yīng)求，主要應(yīng)用于椰子油增產(chǎn)。其次是泰國。主要應(yīng)用于蔬菜、果木和處理城市垃圾等印度已將EM應(yīng)用在治理恒河污染西方各國當(dāng)前正在各個(gè)領(lǐng)域推廣使用我國從1991年開始引進(jìn)EM，并小范圍用于種植、養(yǎng)殖和環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域，取得一定成績EM微生物em微生物及其在漁業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用第18頁19前景與展望當(dāng)前已經(jīng)有100多個(gè)國家和地域在農(nóng)業(yè)種植、畜禽及水產(chǎn)養(yǎng)殖等領(lǐng)域廣泛使用EM