番茄打漿機(jī)的傳動(dòng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)

目錄TOC\o"1-3"\u前言 1第一章緒論 21.1畢業(yè)設(shè)計(jì)的目的 21.2畢業(yè)設(shè)計(jì)的任務(wù) 21.2.1設(shè)計(jì)條件 31.2.2設(shè)計(jì)內(nèi)容 31.2.3設(shè)計(jì)關(guān)鍵 31.2.4設(shè)計(jì)要求 3其次章引言 42.1探究成果探究番茄打漿機(jī)目的和國內(nèi)外現(xiàn)狀概況 52.2番茄原料加工預(yù)處理工藝流程簡介 52.2.1番茄漿原料 52.2.2原料的處理 52.2.3裂開、脫籽、預(yù)熱 52.2.4打漿 62.2.5濃縮 62.2.6預(yù)熱、裝罐 62.2.7殺菌、冷卻 62.3國內(nèi)外番茄打漿設(shè)備 62.4本章小結(jié) 7第三章打漿機(jī)的構(gòu)造 73.1根本構(gòu)造 7第四章六速變速箱的設(shè)計(jì) 84.1傳動(dòng)構(gòu)造式的選擇 84.11轉(zhuǎn)速圖的擬定 8 4.12系統(tǒng)原理圖的擬定 9 4.2變速箱方案的擬定 94.3電動(dòng)機(jī)的選擇 10第五章皮帶和皮帶輪的構(gòu)造設(shè)計(jì) 115.1設(shè)計(jì)皮帶和皮帶輪 115.1.1定V帶型號和帶輪直徑 11 5.1.2計(jì)算帶長 12 5.1.3求中心距和包角 12 5.1.4求帶根數(shù) 12 5.1.5求軸上載荷 13 第六章軸 136.1確定軸轉(zhuǎn)速 136.2傳動(dòng)軸直徑的計(jì)算 14第七章齒輪 147.1齒輪齒數(shù)的確定 147.2齒輪模數(shù)的計(jì)算 157.3齒寬確定 177.4齒輪的構(gòu)造設(shè)計(jì) 177.5齒輪的校核和檢驗(yàn) 18第八章鍵 208.1鍵的選擇及確定 208.2帶輪設(shè)計(jì)及帶輪鍵槽的確定 20第九章軸承的選擇及校核 219.1軸承的選擇 219.2軸承的校核 21第十章變速箱傳動(dòng)軸的設(shè)計(jì) 2210.1軸的設(shè)計(jì)及校核 2210.2花鍵軸的設(shè)計(jì)和校核 23第十一章聯(lián)軸器的選擇 27第十二章打漿機(jī)構(gòu)造設(shè)計(jì) 2712.1打漿機(jī)的根本構(gòu)造 2712.1.1圓筒 2812.1.2裂開槳葉 2812.1.3螺旋傳輸機(jī)構(gòu) 2812.1.4棍棒 2912.1.5篩網(wǎng) 2912.1.6傳動(dòng)局部 3012.1.7機(jī)架 3012.1.8附件 30第十三章打漿機(jī)運(yùn)動(dòng)和動(dòng)力參數(shù)的確定 3013.1滾筒的設(shè)計(jì) 3013.1.1滾筒長度 3113.1.2物料在滾筒內(nèi)的時(shí)間 3113.1.3棍棒和篩筒之間的間隙 3113.1.4圓筒篩消耗功率的計(jì)算 32第十四章密封和潤滑 3214.1軸承的潤滑和密封構(gòu)造的設(shè)計(jì) 3214.2密封構(gòu)造的設(shè)計(jì) 3314.3本章小結(jié)... 33結(jié)論 34參考文獻(xiàn) 34致謝 36番茄打漿機(jī)的設(shè)計(jì)學(xué)生姓名：郝志園指導(dǎo)老師：田富根摘要番茄打漿機(jī)適用于多種新穎的果品和蔬菜打漿分別之用,隨著人們生活水平的提高，西紅柿打漿機(jī)在人們的生活中扮演的角色越來越重要。對于打漿機(jī)，在工程設(shè)計(jì)及運(yùn)用中還存在一些的缺陷，如參數(shù)選擇不合理等。目前，打漿機(jī)的設(shè)計(jì)仍是依靠經(jīng)驗(yàn)公式計(jì)算，在經(jīng)驗(yàn)公式中許多參數(shù)的選擇是在必需范圍內(nèi)憑經(jīng)驗(yàn)選取的，這使得打漿機(jī)的設(shè)計(jì)較落后，無法提高其設(shè)計(jì)水平和提高產(chǎn)品的性能。本設(shè)計(jì)接受三級變速箱輸出不同轉(zhuǎn)速，我所設(shè)計(jì)的三級變速箱主要用于機(jī)床在不停車的狀況下利用撥叉波動(dòng)三聯(lián)滑移齒輪，使三對齒輪分別在不同的轉(zhuǎn)速要求下嚙合，從而到達(dá)變速的目的。關(guān)鍵詞打漿機(jī)西紅柿齒輪變速設(shè)計(jì)ThedesignofthetomatopulperAuthor’sName:HaozhiyuanTutor:TianfugenABSTRACTTomatoesbeaterforavarietyoffreshfruitsandvegetableswithisolatedbeating,withtheimprovementoflivingstandard,tomatoesbeaterinpeople'slivesmoreandmoreimportantrole.Thebeater,theengineeringdesignandtheusetherearestillsomedefects,suchastheparametersunreasonable.Atpresent,thebeaterisstillrelyingonexperienceinthedesignformula,theempiricalformulaisthechoiceofmanyparameterswithinacertainrangeoftheselectedruleofthumb,whichmakesthedesignbeaterthanbackward,unabletoraisedesignstandardsandimproveperformance.Thisdesignadoptstriple-changegearwithoutputdifferentrotationalspeed.TertiarygearboxthatIdesignusedinlatheisitsetasideforkisitthreeuniteslipperytomovethegearwheeltofluctuatetoutilizeincaseofnotparkingmainly,Enableclenchingtheteethtothegearwheelunderdifferentdemandsseparatelythreetimes,andachievethegoalofchangingspeed.KEYWORDSbeatertomatoesChangespeeddesign前言機(jī)械設(shè)計(jì)是一門古老的學(xué)科，作為人類設(shè)計(jì)活動(dòng)的持續(xù)和開展。它有悠久的歷史和淵源，人類通過長期的生產(chǎn)實(shí)踐,慢慢締造了機(jī)器。隨著機(jī)械化生產(chǎn)規(guī)模的日益擴(kuò)大，除機(jī)械制造部門外，在動(dòng)力、交通設(shè)施的變速機(jī)構(gòu)，都會(huì)常常接觸各種類型的通用和專用機(jī)械。而機(jī)械設(shè)計(jì)是指規(guī)劃和設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)預(yù)期功能的前提下，性能好，效率高，本錢低，在預(yù)期期限內(nèi)運(yùn)用平安牢靠，操縱便利，修理簡潔和造型漂亮等。一部機(jī)器的誕生，從感到某種須要，萌生設(shè)計(jì)念頭，明確設(shè)計(jì)要求起先，經(jīng)過設(shè)計(jì)，制造，鑒定到產(chǎn)品定型是一個(gè)困難的過程。畢業(yè)設(shè)計(jì)是教學(xué)的根本要求規(guī)定，每個(gè)學(xué)生必需要完成的一個(gè)課題的設(shè)計(jì)，它是學(xué)生課程最終一個(gè)重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，也是高等理工科院校大多數(shù)專業(yè)的學(xué)生的一次全面的設(shè)計(jì)實(shí)力的訓(xùn)練，是對學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)的理論學(xué)問和試驗(yàn)實(shí)踐解決實(shí)際問題的實(shí)力的檢驗(yàn)，同時(shí)反映了高校的教學(xué)質(zhì)量，使學(xué)生盡可能的將理論聯(lián)系，具體問題具體分析，不僅反映學(xué)生的專業(yè)學(xué)問，而且反映了學(xué)生綜合分析問題的實(shí)力，也是造就學(xué)生分析和解決一些機(jī)械實(shí)際問題的一個(gè)很好的時(shí)機(jī)，為今后的工作供應(yīng)一些經(jīng)驗(yàn)，也為今后學(xué)習(xí)新的機(jī)械理論，新的技術(shù)打下比擬寬廣而穩(wěn)固的根底，以適應(yīng)現(xiàn)代化人才的要求。在現(xiàn)代的企業(yè)生產(chǎn)過程中，生產(chǎn)的產(chǎn)品多樣化，構(gòu)造形態(tài)的多樣化，所以在滿足各種不同加工要求，同時(shí)對執(zhí)行機(jī)構(gòu)提出速度運(yùn)動(dòng)要求以滿足生產(chǎn)的要求，提高效率。課題的根本目的有以下幾點(diǎn)：造就理論聯(lián)系實(shí)際的設(shè)計(jì)思想，訓(xùn)練綜合運(yùn)用機(jī)械設(shè)計(jì)和有關(guān)課程的理論，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際分析和解決工程實(shí)際問題的實(shí)力，穩(wěn)固、加深，和擴(kuò)展有關(guān)的機(jī)械設(shè)計(jì)方面的學(xué)問，通過指定設(shè)計(jì)方案合理選擇傳動(dòng)機(jī)構(gòu)和零件類型，正確計(jì)算零件工作實(shí)力，確定尺寸和選擇材料，以及較全面的考慮制造工藝，運(yùn)用和維護(hù)要求，之后進(jìn)展構(gòu)造設(shè)計(jì)，到達(dá)了解和駕馭機(jī)械零件，機(jī)械傳動(dòng)裝置或簡潔機(jī)械的設(shè)計(jì)過程和方法，進(jìn)展設(shè)計(jì)根本技能的訓(xùn)練。例如計(jì)算，繪畫，熟悉和運(yùn)用設(shè)計(jì)資料〔手冊，圖冊，標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)等〕以及運(yùn)用進(jìn)展經(jīng)驗(yàn)估算和處理數(shù)據(jù)的實(shí)力。設(shè)計(jì)的內(nèi)容是番茄打漿機(jī)和一個(gè)三速變速箱的傳動(dòng)裝置的構(gòu)造，主要的過程和內(nèi)容：傳動(dòng)裝置的總體設(shè)計(jì)方案，選擇電動(dòng)機(jī)，計(jì)算傳動(dòng)裝置的運(yùn)動(dòng)和動(dòng)力參數(shù)，傳動(dòng)裝置〔齒輪〕，傳動(dòng)軸設(shè)計(jì)計(jì)算，軸承，連接件，潤滑密封和連軸器，離合器的選擇和校核計(jì)算，機(jī)體構(gòu)造及附件的設(shè)計(jì)，繪制軸系裝配圖及齒輪零件工作圖，編寫畢業(yè)論文及進(jìn)展辯論。設(shè)計(jì)解決的問題，強(qiáng)度計(jì)算和構(gòu)造，工藝等要求的關(guān)系，機(jī)械零件的尺寸不行能完全由理論計(jì)算確定而要考慮構(gòu)造，加工和裝配工藝，經(jīng)濟(jì)性和運(yùn)用條件等要求，標(biāo)準(zhǔn)在設(shè)計(jì)中的重要性，正確運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)造和工藝的關(guān)系，零件工藝性的考慮，創(chuàng)新和繼承的關(guān)系。番茄打漿機(jī)和變速箱的設(shè)計(jì)綜合了全部的大局部機(jī)械急促學(xué)問，如機(jī)械設(shè)計(jì)根底，機(jī)械制圖，機(jī)械制造工藝學(xué)，機(jī)械原理，機(jī)械零件根底，形位公差和互換性，金屬工藝學(xué)，機(jī)械工程材料等等。須要學(xué)生查閱大量的和本設(shè)計(jì)相關(guān)的專業(yè)及專業(yè)根底書記，是對機(jī)械的一個(gè)局部的闡述和研討。主要是通過數(shù)據(jù)的計(jì)算得出響應(yīng)的結(jié)論。通過各種書記和工具的幫助圓滿的完成設(shè)計(jì)任務(wù)。在食品生產(chǎn)中，并不是把全部的原料全部加工成最終產(chǎn)品，在加工時(shí)必需去掉不適宜加工的局部。在生產(chǎn)工藝過程中，也要依據(jù)具體的感官、理化指標(biāo)的不同要求，對其半成品中的某些組成局部予以分別。番茄打漿機(jī)適用于多種新穎的果品和蔬菜打漿分別之用，隨著人們生活水平的提高，西紅柿打漿機(jī)在人們的生活中扮演的角色越來越重要。對于打漿機(jī)，在工程設(shè)計(jì)及運(yùn)用中還存在一些的缺陷，如參數(shù)選擇不合理等。目前，打漿機(jī)的設(shè)計(jì)仍是依靠經(jīng)驗(yàn)公式計(jì)算，在經(jīng)驗(yàn)公式中許多參數(shù)的選擇是在必需范圍內(nèi)憑經(jīng)驗(yàn)選取，這使的打漿機(jī)的設(shè)計(jì)較落后，無法提高其設(shè)計(jì)水平和提高產(chǎn)品的性能。第一章緒論1.1畢業(yè)設(shè)計(jì)的目的通過本次畢業(yè)設(shè)計(jì)，我們能夠到達(dá)以下目的：(1)造就我們綜合運(yùn)用和穩(wěn)固擴(kuò)展所學(xué)學(xué)問，提高理論聯(lián)系實(shí)際的實(shí)力；(2)造就我們收集、閱讀、分析和運(yùn)用各種資料，手冊等科技文獻(xiàn)的實(shí)力；(3)使我們更加?jì)故斓倪\(yùn)用AUTOCAD、Word等計(jì)算機(jī)辦公軟件，提高計(jì)算機(jī)幫助設(shè)計(jì)的實(shí)力；(4)訓(xùn)練和提高機(jī)械設(shè)計(jì)的根本理論和技能；(5)造就獨(dú)立思索，獨(dú)立工作的實(shí)力；(6)造就我們的團(tuán)隊(duì)合作意識。1.2畢業(yè)設(shè)計(jì)的任務(wù)〔1〕六速變速箱的設(shè)計(jì)；〔2〕番茄打漿機(jī)的總體設(shè)計(jì)；〔3〕番茄打漿機(jī)機(jī)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的設(shè)計(jì)；〔4〕番茄打漿機(jī)輸入機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)。2.完成查閱番茄打漿機(jī)資料15篇以上，寫出摘要和文獻(xiàn)綜述；查閱有關(guān)外文文獻(xiàn)資料，并翻譯成5千字以上。3.撰寫畢業(yè)設(shè)計(jì)說明書1.5萬字以上，其內(nèi)容包括開題報(bào)告，工作原理，總體設(shè)計(jì)，各部件的具體設(shè)計(jì)及校核驗(yàn)算等。1.2.1設(shè)計(jì)條件1、原料：西紅柿2、生產(chǎn)實(shí)力：2.5T/h3、軸轉(zhuǎn)速：175r-975/min4、篩孔孔徑：直徑0.8mm工作時(shí)間：兩班/8h壽命：5年1.2.2設(shè)計(jì)內(nèi)容1、設(shè)計(jì)方案的選擇和計(jì)算。2、總體構(gòu)造的設(shè)計(jì)，成套圖紙及說明書。1.2.3設(shè)計(jì)關(guān)鍵1、細(xì)致分析打漿機(jī)的工作原理。2、依據(jù)要求選擇適宜的六速變速箱。3、依據(jù)輸送要求選擇恰當(dāng)?shù)碾妱?dòng)機(jī)。4、保證設(shè)計(jì)的打漿機(jī)能夠滿足工作要求。1.2.4設(shè)計(jì)要求(1)能保證正常的打漿工作保證正常打漿是必需首先滿足的要求。打漿量為每小時(shí)2.5T,關(guān)鍵就在于正確選定螺旋直徑、適宜的電機(jī)。(2)要有適宜的螺旋轉(zhuǎn)速為幸免出現(xiàn)物料被螺旋葉片拋起而無法輸送的現(xiàn)象，螺旋轉(zhuǎn)速應(yīng)小于某一極限轉(zhuǎn)速。(3)能提高生產(chǎn)效率，降低本錢應(yīng)盡量接受各種快速高效的構(gòu)造，縮短幫助時(shí)間，提高生產(chǎn)率。同時(shí)盡可能接受標(biāo)準(zhǔn)元件和標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)造，力求構(gòu)造簡潔、制造簡潔，以降低制造本錢。(4)操作便利、省力和平安在客觀條件許可且又經(jīng)濟(jì)的前提下，盡可能的接受氣動(dòng)、液壓和氣液等機(jī)械化夾具裝置，以減輕操作者的勞動(dòng)強(qiáng)度。(5)有良好的構(gòu)造工藝性所設(shè)計(jì)的打漿機(jī)機(jī)應(yīng)便于制造、安裝、檢驗(yàn)、調(diào)整、清洗、修理等。其次章引言2.1探究成果探究番茄打漿機(jī)目的和國內(nèi)外現(xiàn)狀概況茄科草本植物番茄的果實(shí)，又稱西紅柿、番柿、洋柿子、六月柿。有蘋果青、粉紅甜肉、桔黃嘉辰等品種。我國大局部地區(qū)均有栽培。夏季采收，洗凈鮮用。番茄是世界范圍內(nèi)廣泛栽培的作物，也是養(yǎng)分價(jià)值極高的植物。據(jù)養(yǎng)分學(xué)家探究測定：每人每天食用50克－100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的須要。番茄含的“番茄素”，有抑制細(xì)菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。番茄含有豐富的養(yǎng)分，又有多種功用被稱為奇異的菜中之果。它所富含的維生素A原，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，能促進(jìn)骨骼生長，防治佝僂病、眼枯燥癥、夜盲癥及某些皮膚病的良好成效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)探究說明，人體獲得維生素C的量，是限制和提高肌體抗癌實(shí)力的確定因素。番茄內(nèi)的蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調(diào)整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂癥很有好處。番茄富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。目前，世界上有三大番茄主產(chǎn)區(qū)：美國、意大利和中國。美國所產(chǎn)的番茄醬主要供應(yīng)美國國內(nèi)食用，其出口量僅占全球貿(mào)易總量的6%-7%；意大利和中國的出口量各占到全球貿(mào)易總量的30%。近兩年美國番茄大幅減產(chǎn)，歐盟番茄種植加工量急劇下降，中國番茄醬市場占用份額逐年加大。近幾十年來，世界范圍內(nèi)的番茄產(chǎn)量和制品貿(mào)易增長快速，中國番茄及制品貿(mào)易在世界番茄貿(mào)易的地位也越來越重要，對世界番茄貿(mào)易產(chǎn)生了重要的影響。中國番茄加工產(chǎn)業(yè)的快速崛起和開展，使中國已經(jīng)躋身世界主要生產(chǎn)國家的行列。作為新穎番茄食用消費(fèi)大國，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，中國全國每年新穎番茄的消費(fèi)量到達(dá)二千六百萬噸，和全球番茄加工數(shù)字相近。今后中國番茄制品消費(fèi)將呈現(xiàn)每年增長百分之十五的開展趨勢。目前中國擁有麥當(dāng)勞、肯德基快餐店三千余家，每天快餐消費(fèi)超過三百萬人次，油炸土豆條配有番茄沙司，成為中國消費(fèi)者消費(fèi)番茄制品的最正確方式。中國番茄原料種植面積達(dá)一百萬畝，主要分布在新疆、內(nèi)蒙和甘肅，是全世界三大主要種植區(qū)域之一。其中新疆番茄種植面積八十萬畝，是中國加工番茄種植最大的省區(qū)。中國番茄醬紅色素高，色差、粘稠度和霉菌均達(dá)到世界同類產(chǎn)品先進(jìn)水平，而相對低廉的制造本錢，構(gòu)建了產(chǎn)品的競爭力。番茄醬和番茄漿番茄醬罐頭是世界上主要的蔬菜罐頭之一，它由番茄經(jīng)打漿、濃縮而成，是番茄的主要加工品。世界年貿(mào)易量100萬T左右，主要作調(diào)料或湯料，同時(shí)是加工番茄沙司的主要原料，也是加工混合蔬菜、茄汁魚、豆等屹頭的輔料。番茄醬依據(jù)其濃縮程度不同有稀〔24％—27.9％〕、中〔28％—31.9％〕、濃〔32％—39.3％〕和超濃〔大于39.3％〕幾種。還有低于24％的產(chǎn)品，稱番茄漿或番茄泥，常見的為稀〔8.0％—10.1％〕、中等〔10.2％—11.2％〕和濃〔15.0％—24.0％〕幾種。番茄制品的主要產(chǎn)品有番茄紅素、大包裝番茄醬、小罐番茄調(diào)味醬、番茄沙司、以番茄汁等，但無論何種制品，都要對番茄進(jìn)展打漿，打漿的方法主要有人工打漿，機(jī)械打漿，人工打漿效果低，加工條件質(zhì)量不夠好，產(chǎn)量低，明顯不能滿足番茄加工行業(yè)的需求，加工時(shí)番茄進(jìn)入頭道物料桶內(nèi)，主軸帶動(dòng)葉輪高速旋轉(zhuǎn)，物料被葉輪帶動(dòng)和篩網(wǎng)磨擦擠壓，使得番茄的肉、汁和皮、籽分別，肉和汁通過篩網(wǎng)上的小孔從出料口排出，皮和籽那么向軸端推動(dòng)經(jīng)過排渣口排出。2.2番茄原料加工預(yù)處理工藝流程簡介番茄醬的生產(chǎn)工藝為原料的清洗、分級、裂開、加熱、打漿、濃縮、升溫、裝罐、密封、殺菌、冷卻。2.2.1番茄漿原料加工番茄醬的原料果要求果實(shí)鮮紅、茄紅素含量高，如可溶性固形物為4％左右，茄紅素含量最好在6mg/100g番茄以上；果實(shí)紅熟一樣，無青肩或青斑、黃暈等；胎座紅色或粉紅色，種子四周膠狀物最好紅色；出汁率和可溶性固形物高；抗裂性好，糖酸比適中，維生素C含量高；原料要求成熟。我國曾有浙紅1號、浙紅2號、浦紅2號、揚(yáng)州紅、佳麗矮紅、揚(yáng)州24、羅城1號、渝紅1號、渝紅2號、穗圓、滿絲等品種。但世界范圍內(nèi)的番茄醬用種換代很快，特殊是雜種的應(yīng)用和無支架品種的應(yīng)用特殊快速，應(yīng)隨時(shí)留意。2.2.2原料的處理進(jìn)廠的原料果實(shí)應(yīng)嚴(yán)格剔除霉?fàn)€及成熟缺乏的果實(shí)，在流淌水槽內(nèi)浸泡預(yù)洗，除去雜質(zhì)，再經(jīng)鼓風(fēng)洗滌機(jī)和噴淋高壓水將外表徹底洗凈。洗凈后的果實(shí)進(jìn)展修整，在滾開工作輸送臺(tái)中專人將有疤的果、蟲果和裂果等部位用刀修割干凈。再一次將爛果除去，并噴淋洗凈其余果實(shí)。2.2.3裂開、脫籽、預(yù)熱果實(shí)進(jìn)入裂開機(jī)軋碎、有時(shí)裂開和脫籽聯(lián)合進(jìn)展，之后立刻加熱至85℃，以抑制果膠酶，保證稠度。2.2.4打漿送入專用的三道番茄打漿機(jī)進(jìn)展打漿，篩孔直徑分別是1.0mm、0.5mm和0.4mm。果漿流入帶攪拌器的貯槽。出汁率限制在手捏果渣不出汁為止。2.2.5濃縮將漿體剛好泵入濃縮鍋內(nèi)，在真空條件下低溫濃縮，番茄醬最好接受雙效或多效逆流真空濃縮設(shè)備，最終濃度依要求而定。濃度測定時(shí)要留意由于溫度而引起的誤差。2.2.6預(yù)熱、裝罐濃縮后的番茄醬，經(jīng)列管式加熱器加熱至90—97℃，立刻趁熱裝罐。番茄醬在我國常接受539號罐〔凈重70g〕、668號罐〔198g〕、15267號罐〔5000g〕等罐形包裝。在美國，為了便于運(yùn)輸和再加工，常用55加侖大桶無菌裝運(yùn)，歐洲地區(qū)也大量推廣200kg鋁箔復(fù)合無菌包裝。2.2.7殺菌、冷卻裝罐后的番茄醬應(yīng)立刻殺菌，一般沸水殺菌25—35分鐘。之后剛好冷卻。2.3國內(nèi)外番茄打漿設(shè)備當(dāng)前國內(nèi)外番茄的打漿方式主要是通過打漿機(jī)打漿，各種各樣的打漿機(jī)但都大同小異，有單道打漿機(jī)，二道打漿機(jī)，甚至多道打漿機(jī)，但他們的原理都是主軸帶動(dòng)葉輪高速旋轉(zhuǎn)，物料被葉輪帶動(dòng)和篩網(wǎng)磨擦擠壓，使得番茄的肉、汁和皮、籽分別，肉和汁通過篩網(wǎng)上的小孔，產(chǎn)品由出料口排出，廢品由排渣口排出；假如是雙道打漿或者多道打漿，就是第一道的產(chǎn)品進(jìn)入其次道接著打漿，以此類推。如圖3.1所示，它具有開口的圓筒篩水平安裝在機(jī)殼內(nèi)部,筒身用不銹鋼板〔在其上面沖有孔眼〕彎曲成圓厚焊接而成，并在其兩邊焊上加強(qiáng)圈以增加其強(qiáng)度。但也有用兩個(gè)半圓體由螺釘連接而成筒體。軸支撐在軸承上，在軸上裝有使物料移向裂開槳葉的螺旋推動(dòng)器以及擦碎物料用的兩根棍棒〔棍棒又稱刮板〕，棍棒是用螺栓和安裝在軸上的和夾持器相連的，通過調(diào)整螺栓可以調(diào)整棍棒和篩筒壁之間的距離。棍棒對稱安裝于軸的兩側(cè)，而且和軸線有一夾角，這夾角叫導(dǎo)程角。棍棒用不銹鋼制造，事實(shí)上是一塊長方形的不銹鋼板，為了愛惜圓筒篩，有時(shí)還在棍棒上裝上耐酸橡膠板。還有下料斗、收集漏斗及機(jī)架、傳動(dòng)系統(tǒng)等。物料進(jìn)入篩筒后，由于棍棒的回轉(zhuǎn)作用和導(dǎo)程角的存在，使物料沿著圓筒向出口端移動(dòng)，移動(dòng)的軌跡事實(shí)上是一條螺旋線。物料就在棍棒和篩筒之間的移動(dòng)過程中受離心力作用而被擦碎，汁液和肉質(zhì)〔已成漿狀〕從篩孔中通過到收集器中送到下一道工序。皮和籽等那么從圓筒另一開口端排出，以此到達(dá)分別的目的。2.4本章小結(jié)本章對番茄打漿機(jī)的國內(nèi)外狀況以及三速變速器做了簡潔的概述，對番茄打漿機(jī)和三速變速器的原理做了簡潔的闡述。第三章打漿機(jī)的構(gòu)造3.1根本構(gòu)造如圖3.1所示打漿機(jī)的構(gòu)造原理簡圖，打漿機(jī)的根本構(gòu)造主要包括六速變速箱，圓筒篩，裂開槳葉，傳動(dòng)局部以及機(jī)架。圖3.1番茄打漿機(jī)原理構(gòu)造簡圖第四章六速變速箱的設(shè)計(jì)4.1傳動(dòng)構(gòu)造式的選擇當(dāng)主傳動(dòng)系統(tǒng)中各變速組依次確定后，還有多種不同的擴(kuò)大依次方案。而在設(shè)計(jì)主傳動(dòng)系統(tǒng)時(shí)，應(yīng)盡可能使變速組的傳動(dòng)依次和擴(kuò)大依次相一樣，即根本組在前面，依次為第一擴(kuò)大速各組變速范圍慢慢擴(kuò)大，所以確定的構(gòu)造式為其變速范圍故滿足要求4.11轉(zhuǎn)速圖的擬定圖4.1.1轉(zhuǎn)速圖4.12系統(tǒng)原理圖的擬定圖4.1.2主傳動(dòng)系統(tǒng)圖4.2變速箱方案的擬定擬定傳動(dòng)鏈的根本原那么，就是以最經(jīng)濟(jì)的方法滿足對機(jī)床既定的要求。可以滿足同樣要求的方案可能有許多，在進(jìn)展傳動(dòng)鏈的可能分析時(shí)，應(yīng)依據(jù)經(jīng)濟(jì)合理的原那么，選出最好的方案。轉(zhuǎn)速圖有助于各種方案比擬，并為進(jìn)一步確定傳動(dòng)系統(tǒng)圖供應(yīng)便利。擬定主運(yùn)動(dòng)轉(zhuǎn)速圖應(yīng)按以下步聚進(jìn)展。擬定傳動(dòng)方案，包括傳動(dòng)型式的選擇以及開停，換向，制動(dòng)，操縱等整個(gè)傳動(dòng)系統(tǒng)的確定。傳動(dòng)型式那么指傳動(dòng)和變速的元件，機(jī)構(gòu)以及其組成，支配不同特點(diǎn)的傳動(dòng)形式，變速類型。傳動(dòng)方案和形式和構(gòu)造的困難程度密切相關(guān)，和工作性能也有關(guān)。因此，確定傳動(dòng)方案和形式，要從構(gòu)造，工藝，性能及經(jīng)濟(jì)性等多方面統(tǒng)一考慮。傳動(dòng)方案有多種，傳動(dòng)型式更是式樣眾多，比方：傳動(dòng)型式上有集中傳動(dòng)的主軸變速箱，分別傳動(dòng)的主軸箱和變速箱；擴(kuò)大變速范圍可以用增加傳動(dòng)組數(shù)，也可用齒輪構(gòu)造，分支傳動(dòng)等型式；變速型式上既可用多速電機(jī)，也可用交換齒輪，滑移齒輪，公用齒輪等。明顯，可能的方案許多，優(yōu)化的方案也因條件而導(dǎo)。對于教學(xué)訓(xùn)練來講，不必強(qiáng)調(diào)在方案上必需要有獨(dú)特之一，但必需要學(xué)會(huì)分式幾種現(xiàn)有的方案，型式，然后遵照設(shè)計(jì)的具體要求，具體條件選擇合理可取的方案和形式。我們接受集中傳動(dòng)型式的主軸變速箱4.3電動(dòng)機(jī)的選擇大多數(shù)機(jī)器的原動(dòng)機(jī)是由電動(dòng)機(jī)組成，該六速變速箱的原動(dòng)機(jī)即為電動(dòng)機(jī)。主要有原動(dòng)機(jī)產(chǎn)生動(dòng)力，通過傳遞，使得工作機(jī)正常工作。依據(jù)題目給定的要求，動(dòng)力源接受三相溝通電380V，電動(dòng)機(jī)正反向運(yùn)轉(zhuǎn)，載荷比擬平穩(wěn)。1〕電動(dòng)機(jī)的選擇關(guān)鍵是電動(dòng)機(jī)容量的選擇，其次才是轉(zhuǎn)速，形式，電壓等選擇。功率過大，造成奢侈選擇的過小電動(dòng)機(jī)將會(huì)超載運(yùn)行，將造成降低電動(dòng)機(jī)的壽命和降低負(fù)載的運(yùn)用難以充分發(fā)揮機(jī)床的效能。正確的選擇電動(dòng)機(jī)型號的原那么是在滿足生產(chǎn)機(jī)械要求的條件下，合理確定電動(dòng)機(jī)的功率。選擇的時(shí)候應(yīng)當(dāng)依據(jù)機(jī)床的功能要求所設(shè)計(jì)構(gòu)造，工作狀態(tài)等全面考慮。2〕選擇電動(dòng)機(jī)的功率Pe=Pmax/Pmin(kw)Pmax——機(jī)床最大的切削功率Pmin——機(jī)床傳動(dòng)的最低功率3〕選擇電動(dòng)機(jī)的型號該電動(dòng)打漿機(jī)的生產(chǎn)實(shí)力為2.5T/h，每天兩班制，每班八小時(shí)，工作壽命為5年，軸轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)速為975轉(zhuǎn)/分。查閱機(jī)械設(shè)計(jì)手冊和考慮實(shí)際生產(chǎn)條件，取帶傳動(dòng)效率為0.7,那么所需電動(dòng)機(jī)的功率為：Pe=3.7/0.7=5.2kw由確定條件Pe=5.2kw，對型號有以下幾種選擇：方案型號額定功率Kw滿載轉(zhuǎn)速/r/min1Y132-27.529002Y132m-47.514603Y160m-67.59704Y160L-87.5720綜合考慮電動(dòng)機(jī)效率問題和傳動(dòng)裝置的構(gòu)造尺寸、質(zhì)量和帶傳動(dòng)和意外狀況，初選電機(jī)為Y160M-6電機(jī)的參數(shù)如下：功率：7.5kw電流：15.4A轉(zhuǎn)速：970r/min效率：87％重量：84Kg電動(dòng)機(jī)的示意圖圖4.1第五章皮帶和皮帶輪的構(gòu)造設(shè)計(jì)5.1計(jì)算皮帶和設(shè)計(jì)皮帶輪V帶傳動(dòng)中，軸間距a可以加大。由于是摩擦傳遞，帶和輪槽間會(huì)有打滑，宜可緩和沖擊及隔離振動(dòng)，使傳動(dòng)平穩(wěn)。帶輪構(gòu)造簡潔，但尺寸大，機(jī)床中常用作電機(jī)輸出軸的定比傳動(dòng)。查閱《機(jī)械設(shè)計(jì)》例題11.1可計(jì)算如下5.1.1定V帶型號和帶輪直徑工作狀況系數(shù)由表11.5計(jì)算功率選帶型號由圖11.15A型小帶輪直徑由表11.6大帶輪直徑=〔1-0.02〕1252取=250(為帶滑動(dòng)系數(shù)，取0.02〕大帶輪轉(zhuǎn)速=(1-0.02)×=3485.1.2計(jì)算帶長求初取中心距取a=500帶長=基準(zhǔn)長度由圖11.45.1.3求中心距和包角中心距==501.58小輪包角==5.1.4求帶根數(shù)帶速傳動(dòng)比帶根數(shù)由表11.8；由表11.7由表11.12；由表11.10==3.12所以取Z=4根5.1.5求軸上載荷張緊力==160N(由表11.4q=0.10㎏/m)軸上載荷==950N圖5.1第六章軸傳動(dòng)軸除應(yīng)滿足強(qiáng)度要求外，還應(yīng)滿足剛度的要求，強(qiáng)度要求保證軸在反復(fù)載荷和扭載荷作用下不發(fā)生乏累破壞。機(jī)床主傳動(dòng)系統(tǒng)精度要求較高，不允許有較大的變形。因此乏累強(qiáng)度一般不失是主要沖突，除了載荷很大的狀況外，可以不必驗(yàn)算軸的強(qiáng)度。剛度要求保證軸在載荷下不致發(fā)生過大的變形。因此，必需保證傳動(dòng)軸有足夠的剛度。6.1確定各軸轉(zhuǎn)速查《機(jī)械制造裝備設(shè)計(jì)》第三章其次節(jié)可得各傳動(dòng)軸的計(jì)算轉(zhuǎn)速m/s=246.75m/s;損失率故滿足要求。m/s損失率故滿足要求。6.2傳動(dòng)軸直徑的估算查《機(jī)械制造裝備設(shè)計(jì)》第三章第三節(jié)頁可得：其中：P-電動(dòng)機(jī)額定功率K-鍵槽系數(shù)A-系數(shù)-從電動(dòng)機(jī)到該傳動(dòng)軸之間傳動(dòng)件的傳動(dòng)效率的乘積-該傳動(dòng)軸的計(jì)算轉(zhuǎn)速計(jì)算轉(zhuǎn)速是傳動(dòng)件能傳遞全部功率的最低轉(zhuǎn)速。各傳動(dòng)件的計(jì)算轉(zhuǎn)速可以從轉(zhuǎn)速圖上，按主軸的計(jì)算轉(zhuǎn)速和相應(yīng)的傳動(dòng)關(guān)系確定。查《機(jī)械制造裝備設(shè)計(jì)》表3-10，Ⅱ軸是花鍵軸，［Φ］=2.0，A=77，K=1.07；Ⅰ、Ⅲ軸是單鍵軸，［Φ］=1，A=92，K=1.045;查《機(jī)械設(shè)計(jì)課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)書》表9.1可得出V帶，齒輪，軸承的傳動(dòng)效率Ⅰ軸的直徑：;；取(2)Ⅱ軸的直徑：;;;取(3)Ⅲ軸的直徑：;;;取第七章齒輪齒數(shù)的確定和模數(shù)的計(jì)算7.1齒輪齒數(shù)的確定當(dāng)各變速組的傳動(dòng)比確定以后，可確定齒輪齒數(shù)。對于定比傳動(dòng)的齒輪齒數(shù)可依據(jù)機(jī)械設(shè)計(jì)手冊引薦的方法確定。對于變速組內(nèi)齒輪的齒數(shù)，如傳動(dòng)比是標(biāo)準(zhǔn)公比的整數(shù)次方時(shí)，變速組內(nèi)每對齒輪的齒數(shù)和及小齒輪的齒數(shù)可以從表3-9〔機(jī)械制造裝備設(shè)計(jì)〕中選取。一般在主傳動(dòng)中，最小齒數(shù)應(yīng)大于18～20。接受三聯(lián)滑移齒輪時(shí)，應(yīng)檢查滑移齒輪之間的齒數(shù)關(guān)系；三聯(lián)滑移齒輪的最大齒輪之間的齒數(shù)差應(yīng)大于或等于4，以保證滑移時(shí)齒輪外圓不相碰。第一組齒輪傳動(dòng)比方下：查《機(jī)械制造裝備設(shè)計(jì)》表3-9，齒數(shù)和取60其次組齒輪：傳動(dòng)比方下：查《機(jī)械制造裝備設(shè)計(jì)》表3-9，齒數(shù)和取637.2齒輪模數(shù)的計(jì)算(1)Ⅰ-Ⅱ齒輪彎曲乏累的計(jì)算Ⅰ軸的功率：其中;；(主軸變速箱設(shè)計(jì)指導(dǎo),為大齒輪的計(jì)算轉(zhuǎn)速，可依據(jù)轉(zhuǎn)速圖確定)齒面點(diǎn)蝕的計(jì)算：取A=114，由中心距A及齒數(shù)計(jì)算出模數(shù)：依據(jù)計(jì)算選取兩個(gè)中的較大值，選取相近的標(biāo)準(zhǔn)模數(shù)。因，所以取〔2〕Ⅱ-Ⅲ齒輪彎曲乏累的計(jì)算：Ⅱ軸的功率：〔其中;;;〕齒面點(diǎn)蝕的計(jì)算：取A=126，由中心距A及齒數(shù)計(jì)算出模數(shù)：依據(jù)計(jì)算選取兩個(gè)中的較大值，選取相近的標(biāo)準(zhǔn)模數(shù)。因，所以取(3)標(biāo)準(zhǔn)齒輪：從《機(jī)械原理》表5-3查得以下公式：齒頂圓：齒根圓：分度圓：齒頂高：齒根高：齒輪的具體值見表齒輪尺寸表齒輪齒數(shù)模數(shù)分度圓齒頂圓齒根圓齒頂高齒根高1304120128110452204808870453254100108904543041201281104554041601681504563541401481304572641441521344584241681761584593741481561384510214849274457.3齒寬確定由公式得：第一套嚙合齒輪其次套嚙合齒輪一對嚙合齒輪，為了防止大小齒輪因裝配誤差產(chǎn)生軸向錯(cuò)位時(shí)導(dǎo)致嚙合齒寬減小而增大輪齒的載荷，設(shè)計(jì)上，應(yīng)小動(dòng)輪比大齒輪齒寬大。所以；7.4齒輪構(gòu)造設(shè)計(jì)當(dāng)時(shí)，可做成腹板式構(gòu)造，再考慮到加工問題，現(xiàn)敲定把齒輪5、7、8做成腹板式構(gòu)造。其余做成實(shí)心構(gòu)造。查《機(jī)械設(shè)計(jì)》圖12.32，齒輪5、7、8如下：齒輪數(shù)據(jù)93.651.213621.27.2243.2105.651.216027.27.2243.293.651.213621.27.2243.27.5齒輪校核及檢驗(yàn)先計(jì)算最小齒數(shù)齒輪的模數(shù)，齒輪選用直齒圓柱齒輪及斜齒輪傳動(dòng)，查表齒輪精度選用7級精度，再查表選擇小齒輪材料為40Cr(調(diào)質(zhì))，硬度為280HBS：在校核變速箱中的齒輪應(yīng)力時(shí)，選一樣模數(shù)中承受載荷最大，齒數(shù)最小的齒輪進(jìn)展接觸應(yīng)力和彎曲應(yīng)力的驗(yàn)算。因此須要校核的齒輪有計(jì)算公式：。〔1〕校核三聯(lián)滑移傳動(dòng)組齒輪a三聯(lián)傳動(dòng)組齒輪只需校核齒數(shù)為20的即可，確定各項(xiàng)參數(shù)⑴,又公式⑵確定動(dòng)載系數(shù)：齒輪精度為7級，由《機(jī)械設(shè)計(jì)》查得運(yùn)用系數(shù)⑶確定齒向載荷支配系數(shù):取齒寬系數(shù)非對稱,查《機(jī)械設(shè)計(jì)》得⑷確定齒間載荷支配系數(shù):由《機(jī)械設(shè)計(jì)》查得⑸確定動(dòng)載系數(shù):⑹查表10-5 ⑺計(jì)算彎曲乏累許用應(yīng)力由圖查得小齒輪的彎曲乏累強(qiáng)度極限。圖10-18查得,，故適宜。(2)校核二聯(lián)滑移傳動(dòng)組齒輪b傳動(dòng)組齒輪只需校核齒數(shù)為21的即可，確定各項(xiàng)參數(shù)⑴,,又公式⑵確定動(dòng)載系數(shù)：齒輪精度為7級，由《機(jī)械設(shè)計(jì)》查得運(yùn)用系數(shù)⑶確定齒向載荷支配系數(shù):取齒寬系數(shù)非對稱,查《機(jī)械設(shè)計(jì)》得⑷確定齒間載荷支配系數(shù):由《機(jī)械設(shè)計(jì)》查得⑸確定動(dòng)載系數(shù):⑹查表10-5⑺計(jì)算彎曲乏累許用應(yīng)力由圖查得小齒輪的彎曲乏累強(qiáng)度極限圖10-18查得,，故適宜第八章鍵8.1鍵的確定依據(jù)《機(jī)械設(shè)計(jì)課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)書》表11.27，平凡平鍵〔GB/T1095-2003，GB/T1096-2003〕得軸Ⅰ():b×h=10×8;軸t=5;轂=3.3；軸Ⅲ():b×h=12×8;軸t=5;轂=3.3；軸Ⅱ():N×d×D×B=8×36×40×6c=0.3;r=0.2;8.2帶輪構(gòu)造設(shè)計(jì)及帶輪鍵槽的確定查《機(jī)械設(shè)計(jì)》頁，中小直徑的帶輪可接受腹板式。電機(jī)機(jī)為Y160M-6查《機(jī)械設(shè)計(jì)課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)書》確定選鍵F*GH=8*7，帶輪內(nèi)孔尺寸是軸承內(nèi)徑尺寸查《機(jī)械設(shè)計(jì)》表11.4確定參數(shù)得：A型號:頂寬b=13；節(jié)寬=11.0；高度h=8;帶質(zhì)量q=0.10;帶緣尺寸，??；，取e=15;f=10;;帶輪寬度：輪槽楔角：帶輪外徑帶輪鍵槽的確定因其大帶輪，依據(jù)《機(jī)械設(shè)計(jì)課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)書》表12.1可知：b×h=8×7;L=50軸t=4；轂=3.3；第九章軸承的選擇及校核9.1軸承的選擇依據(jù)《機(jī)械設(shè)計(jì)課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)書》表12.1可知：軸Ⅲ〔〕應(yīng)選軸承型號為6207；軸承代號尺寸/mm安裝尺寸/mmdDBrminmimmaxmax62073572171.142651軸Ⅰ、Ⅱ〔〕應(yīng)選軸承型號為6207；軸承代號尺寸/mm安裝尺寸/mmdDBrminmimmaxmax62063062161365619.2軸承的校核Ⅰ軸選用的是深溝球軸承6206，其根本額定負(fù)荷為19.5KN。由于該軸的轉(zhuǎn)速是定值,所以齒輪越小越靠近軸承，對軸承的要求越高。依據(jù)設(shè)計(jì)要求，應(yīng)當(dāng)對Ⅰ軸末端的滾子軸承進(jìn)展校核。齒輪的直徑d=20×4=80mm因公式得Ⅰ軸傳遞的轉(zhuǎn)矩齒輪受力依據(jù)受力分析和受力圖可以得出軸承的徑向力為因軸承在運(yùn)轉(zhuǎn)中有中等沖擊載荷，又由于不受軸向力，按《機(jī)械設(shè)計(jì)》表10-5查得為1.2到1.8，取，那么有：軸承的壽命因?yàn)?，所以按軸承Ⅰ的受力大小計(jì)算：故該軸承能滿足要求。其他軸的軸承校核同上，均符合要求第十章變速箱傳動(dòng)軸的設(shè)計(jì)10.1Ⅰ軸的設(shè)計(jì)計(jì)算及校核帶輪寬度：初選軸承型號6206，那么da=36mm，D=62mm，B=16mm，Cr=19.5KN取B=20m初選軸承型號6207那么da=42mm，D=72mm，B=17mm，Cr=35.7KN各軸段直徑：各軸段長度：Ⅰ軸的校核：通過受力分析，在一軸的三對嚙合齒輪副中，中間的兩對齒輪對Ⅰ軸處的撓度影響最大，所以，選擇中間齒輪嚙合來進(jìn)展校核。10.2Ⅱ軸的設(shè)計(jì)計(jì)算及校核軸的材料選用45#，可取C=112那么取軸的最細(xì)端直徑圓成標(biāo)準(zhǔn)值花鍵軸的根本尺寸：大徑D=40mm小徑d=36mm鍵寬B=7mm鍵數(shù)N=8其次軸受力困難，故對軸2進(jìn)展校核花鍵其次軸的設(shè)計(jì)1軸對2軸的作用力，取齒數(shù)為20:40的傳動(dòng)副傳遞的力。小齒輪傳遞的扭矩QUOTE圓周力QUOTE徑向力QUOTE3軸對2軸的作用力，取26:37傳動(dòng)副傳遞的力。小齒輪傳遞的扭矩QUOTEQUOTE圓周力QUOTE徑向力QUOTE設(shè)定1軸順時(shí)針，那么2軸逆時(shí)針，3軸順時(shí)針。最大緊急處為C點(diǎn)處，其當(dāng)量彎矩計(jì)算其上支反力水平面內(nèi)QUOTE即解得QUOTE即QUOTE解得垂直平面內(nèi)QUOTE即解得QUOTE即QUOTE解得水平面內(nèi)圖水平面內(nèi)分析垂直面內(nèi)圖垂直面內(nèi)分析合成彎矩圖圖彎矩圖圖扭矩圖扭矩圖T=265N*m 圖當(dāng)量彎矩圖因齒輪單向回轉(zhuǎn)，視扭矩為脈動(dòng)循環(huán)由表6-4【4】查得，對于45號鋼QUOTEQUOTE故軸的強(qiáng)度足夠，Ⅲ軸同上。第十一章聯(lián)軸器的選擇聯(lián)軸器主要用于軸和軸之間的聯(lián)接，使它們一起回轉(zhuǎn)并傳遞轉(zhuǎn)矩，用聯(lián)軸器聯(lián)接的兩根軸，只有機(jī)器停車后經(jīng)過拆卸才能把它們分別。聯(lián)軸器剛性和彈性兩大類。剛性聯(lián)軸器由剛性傳力件組成，又可分為固定式和可移動(dòng)式兩種。固定式剛性聯(lián)軸器不能補(bǔ)償兩軸的相對位移?？梢苿?dòng)式剛性聯(lián)軸器能補(bǔ)償兩軸的相對位移，并且有吸取振動(dòng)和緩沖的實(shí)力，價(jià)格適宜，所以我選擇彈性聯(lián)軸器。選擇聯(lián)軸器：考慮動(dòng)載荷工況系數(shù)：K=1.4依據(jù)以上計(jì)算選擇即可。彈性柱銷聯(lián)軸器是利用假設(shè)干非金屬材料制成的柱銷至于兩個(gè)半聯(lián)軸器凸緣的孔件中，以實(shí)現(xiàn)兩軸的聯(lián)接。柱銷通常用尼龍材料制成，具有必需的彈性，更換便利。為了防止柱銷滑出，在柱銷兩端設(shè)置擋板。裝配擋板時(shí)應(yīng)留意留出間隙。在聯(lián)軸器中，動(dòng)力從主動(dòng)軸通過彈性件傳遞到從動(dòng)軸，因此，它能緩和沖力，吸取振動(dòng)，適用于正反向變更多，啟動(dòng)常見的高速軸。最大轉(zhuǎn)矩可達(dá)8000r/min，運(yùn)用溫度-20～60℃。這種聯(lián)軸器能補(bǔ)償大的軸向位移，依靠彈性柱銷的變更，允許有微量的徑向位移和角度位移。但假設(shè)徑向位移和角度位移過大的話，那么會(huì)加速彈性柱銷的磨損。因此接受時(shí)仍須細(xì)致的安裝。第十二章打漿機(jī)的構(gòu)造設(shè)計(jì)12.1打漿機(jī)的根本構(gòu)造如上圖1.1所示打漿機(jī)的構(gòu)造原理簡圖，打漿機(jī)的根本構(gòu)造主要包括：主要由圓筒篩、裂開漿葉、棍棒、傳動(dòng)軸、傳動(dòng)系統(tǒng)、機(jī)架及附件等構(gòu)成。圓筒篩是一個(gè)兩端開口的渣汁分別裝置，水平安裝在機(jī)殼內(nèi)并固定在機(jī)架上。它用0.35~1mm厚的不銹鋼制造，孔徑范圍在0.4~1.5mm，開孔率約為50％。螺旋傳輸機(jī)構(gòu)、裂開槳葉和棍棒依次安裝在由傳動(dòng)軸上。1圓筒圓筒的設(shè)計(jì)首先考慮的問題是能夠滿足正常的生產(chǎn)須要，它由不銹鋼半圓筒上下焊接而成，接受不銹鋼的緣由是因?yàn)樗龅募庸槭称芳庸ぃ匦枘軌蚰透g和防銹，不能因?yàn)椴牧媳旧矶鴮κ称吩斐晌廴荆氖称沸l(wèi)生條件較好，且具有必需的耐沖擊和耐磨性應(yīng)選用45鋼作為圓筒設(shè)計(jì)的原材料；在靠近滾筒內(nèi)壁處焊接有帶有篩孔的鋼制金屬網(wǎng)；出料口和進(jìn)料口，出渣口的設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)依據(jù)具體的收集裝置的位置和實(shí)際條件來確定。1裂開槳葉碎槳葉在整個(gè)工作過程中起著初步粉碎番茄的作用，當(dāng)番茄由進(jìn)料口進(jìn)入，經(jīng)螺旋傳輸進(jìn)入滾筒，首先要通過裂開槳葉的裂開作用再進(jìn)入滾筒打漿。裂開槳葉通過軸套焊接安裝在轉(zhuǎn)軸上，一端通過軸肩固定，因?yàn)榇驖{機(jī)的設(shè)計(jì)并不要求特殊精細(xì)，故另一端可通過開口銷固定。圖12-112.1.3螺旋傳輸機(jī)構(gòu)螺旋輸送機(jī)構(gòu)利用帶有螺旋葉片的螺旋軸的旋轉(zhuǎn)，使物料產(chǎn)生沿螺旋面的相對運(yùn)動(dòng)，物料受到料槽或輸送管壁的摩擦力作用不和螺旋一起旋轉(zhuǎn)，從而將物料軸向推動(dòng)，實(shí)現(xiàn)物料的輸送。在水平螺旋輸送機(jī)中，料槽的摩擦力是由物料自身重力引起的；而在垂直螺旋輸送機(jī)中，輸送管壁的摩擦力主要是由物料旋轉(zhuǎn)離心力所引起的。螺旋軸由螺旋葉片和軸組成。⑴制造方法螺旋葉片一般由鋼板沖壓而成，然后焊接在無縫剛管軸上，且在各葉片間加以焊接。對于輸送磨琢性較大的物料或輸送距離較短的輸送機(jī)，螺旋面可接受由扁鋼扎制而成的節(jié)段套裝在軸上而形成。⑵螺旋的旋向及葉片形式的確定螺旋軸上的螺旋葉片有右旋和左旋兩種，物料的輸送方向是由螺旋的旋向和螺旋軸的轉(zhuǎn)向所確定的。螺旋面的母線通常接受垂直于螺旋軸線的直線，接受這種螺旋葉片形式的螺旋稱為標(biāo)準(zhǔn)形式螺旋。以輸送物料為目的的水平螺旋輸送機(jī)應(yīng)首先考慮接受標(biāo)準(zhǔn)形式的右旋單頭螺旋。依據(jù)被輸送物料的種類、特性進(jìn)展選用螺旋葉片的形態(tài)螺旋葉片為葉片式。由于水平螺旋輸送機(jī)有對物料進(jìn)展攪拌、松散等工藝要求，應(yīng)考慮選用葉片式或齒形式螺旋。如以下圖所示：圖12-212.1.4棍棒棍棒由夾持器固定在軸上，一般棍棒數(shù)為兩根，也有三根的〔此時(shí)在圓筒的徑向夾解呈120°〕。每一棍棒和軸線有一稱為導(dǎo)程角的夾角〔導(dǎo)程角范圍在5°左右〕。刮板和圓筒篩內(nèi)壁之間距離可通過螺栓調(diào)整。12.1.5篩網(wǎng)不銹鋼篩網(wǎng)是指用不銹鋼板材等不銹鋼材料生產(chǎn)加工而成的網(wǎng)類制品。不銹鋼篩網(wǎng)材質(zhì):SUS201、SUS202、SUS302、SUS304、SUS316、SUS304L、SUS316L、SUS310、SUS310s、SUS430等多種不銹鋼牌號。不銹鋼篩網(wǎng)特點(diǎn)：耐酸、耐堿、耐銹蝕性能好；強(qiáng)度高，拉力、韌性和耐磨性強(qiáng)，經(jīng)久耐用；耐高溫氧化，常溫加工，即簡潔塑性加工，使不銹鋼篩網(wǎng)的運(yùn)用可能性多樣化；光滑度高，不必外表處理，維護(hù)便利簡潔。不銹鋼篩網(wǎng)用途：不銹鋼篩網(wǎng)廣泛用于篩分過濾，用于分別漿和渣。接受不銹鋼圓孔篩網(wǎng)。2.1.6傳動(dòng)局部傳動(dòng)接受皮帶一級傳動(dòng)，帶傳動(dòng)是兩個(gè)帶輪之間用帶作為撓性拉拽零件的傳動(dòng)，工作時(shí)借助零件之間的摩擦來傳遞運(yùn)動(dòng)和動(dòng)力。V帶傳開工作時(shí)，帶的兩側(cè)是工作面。由于帶的拉力是變更的，存在周向滑動(dòng)和徑向滑動(dòng)。V帶和槽摩擦輪相像，都是利用鍥型增壓原理使在同樣大的張緊力下產(chǎn)生較大的摩擦力，在必需程度上能補(bǔ)償由于包角和張緊力的削減所產(chǎn)生的不良影響。一般來說，V帶傳動(dòng)適用于短中心距和較大的傳動(dòng)比；在垂直或傾斜的傳動(dòng)中能工作的很好；要沒有接頭，運(yùn)行又平穩(wěn)。皮帶輪固定在電動(dòng)機(jī)軸上，電動(dòng)機(jī)放置在機(jī)架中。2.1.7機(jī)架機(jī)架的設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)能夠較好的使機(jī)器穩(wěn)定工作，不發(fā)生猛烈的振動(dòng)；整架接受HT150鑄造而成。2.1.8附件滾筒的內(nèi)部設(shè)有不銹鋼篩網(wǎng)，右端設(shè)有廢品出料口，左上部有進(jìn)料口，進(jìn)料口裝有進(jìn)料限制板，下端設(shè)有產(chǎn)品出料口。第十三章打漿機(jī)運(yùn)動(dòng)和動(dòng)力參數(shù)的確定13.1滾筒的設(shè)計(jì)依據(jù)生產(chǎn)實(shí)力和實(shí)際要求狀況，初定篩筒內(nèi)徑為D=0.8m。初選篩孔的工作系數(shù)為0.25，導(dǎo)程角a=1.8度。1滾筒長度由試驗(yàn)公式(3.1)得滾圓長度：(3.2)式中打漿機(jī)生產(chǎn)實(shí)力〔公斤/時(shí)〕篩筒內(nèi)徑〔米〕篩筒長度〔米〕刮板轉(zhuǎn)速〔轉(zhuǎn)/分〕篩筒有效截面〔%〕即篩孔真正工作的系數(shù)，占篩孔總數(shù)的1/2左右，而篩孔占篩筒全部外表積的50%，故一般=0.5x50%=25%導(dǎo)程角〔度〕必需著重說明，以上公式計(jì)算出的生產(chǎn)實(shí)力，是指通過篩孔的產(chǎn)品量，而非處理原料的量。因?yàn)榧僭O(shè)不考慮出漿率，供應(yīng)再多原料也不能視為打漿機(jī)的真正生產(chǎn)實(shí)力，進(jìn)料再多，假設(shè)來不及打漿的話，只能是從一頭進(jìn)去從另一頭出來，沒有計(jì)算的實(shí)際意義。1物料在滾筒內(nèi)的時(shí)間物料在篩筒內(nèi)沿棍棒運(yùn)動(dòng)的時(shí)間為：(3.3)式中物料沿棍棒運(yùn)動(dòng)線速度〔米/秒〕1棍棒和篩筒之間的間隙中心截面和篩筒壁間隙最大為h=6mm。兩端處至篩筒壁間隙最?。?3.4)==0.0042由于有導(dǎo)程角的存在，間隙之差為：6-4.2=1.8(毫米)式中棍棒最遠(yuǎn)點(diǎn)截面至篩筒的間隙〔米〕篩筒內(nèi)半徑〔米〕棍棒長度〔米〕導(dǎo)程角〔度〕棍棒至篩筒間隙〔米〕1圓筒篩消耗功率的計(jì)算由于是單機(jī)工作，所以取W=4000〔牛米/公斤〕傳動(dòng)效率=0.75(3.5)式中生產(chǎn)實(shí)力〔公斤/時(shí)〕打漿機(jī)操作的能量消耗比率〔?！撩?公斤〕其值確定于原料的種類、溫度、棍棒轉(zhuǎn)速和篩筒的有效截面等。假設(shè)概略計(jì)算，單機(jī)時(shí)可取平均值W=3920-4410〔牛x米/公斤〕，聯(lián)動(dòng)時(shí)取W=4900-5800〔牛x米/公斤〕傳動(dòng)效率〔0.7-0.8〕第十四章密封和潤滑14.1軸承的潤滑和密封構(gòu)造的設(shè)計(jì)軸承的潤滑和密封是保證軸承正常運(yùn)行的重要構(gòu)造措施。由于軸承常常加油，且油潤滑易發(fā)生漏油，污染食品。用脂潤滑既省事又可幸免因缺油造成軸承損壞，而且脂本身具有密封作用，防止外部灰塵，異物進(jìn)入軸承；可允許接受密封程度不高的機(jī)構(gòu)到達(dá)簡化設(shè)計(jì)的目的。在不適于接受油潤滑的場合，宜接受品質(zhì)好的脂，選擇適當(dāng)?shù)募又亢蛽Q脂周期。由于脂壽命的離散性較大，換脂周期應(yīng)經(jīng)嚴(yán)密監(jiān)控并長期積累實(shí)際經(jīng)驗(yàn)后加以確定。在較好的環(huán)境條件下，接受適宜的密封，優(yōu)質(zhì)脂也能維持很長時(shí)間的潤滑作用，只要軸承壽命要求不是太長，也可能一次填脂而此后不需補(bǔ)充加脂。脂潤滑的方法具有簡潔易行，軋輥更換便利的特點(diǎn)，應(yīng)用很廣泛。應(yīng)依據(jù)軋機(jī)軸承工作溫度、轉(zhuǎn)速、軋制力以及密封防水性能、沖擊振動(dòng)大小、供脂方法等狀況選擇適宜的潤滑脂。要選用耐高溫、粘度強(qiáng)、極壓性能好以及抗水淋性能高的正規(guī)廠家的潤滑脂。在和水汽相接處的工作地方，宜選用耐水性好的潤滑脂，在溫度慢慢提升的工作局部，宜選用錐入度小，穩(wěn)定性好的潤滑脂。依據(jù)上述，選用鋰基脂潤滑GB-7323-87,錐入度265-295，滴點(diǎn)200攝氏度，運(yùn)用溫度-20-120攝氏度，耐水性良，壽命長，機(jī)械安定性良。初次填充潤滑脂時(shí)將軸承內(nèi)部空間填滿即可，對于立輥或斜輥每個(gè)軸承座上下蓋內(nèi)要填足夠夠量潤滑脂。每次換輥后要檢查潤滑脂是否硬化變黑，是否被雜質(zhì)污染，是否氧化乳化。假設(shè)出現(xiàn)上述狀況應(yīng)徹底更換潤滑脂并檢查密封件及密封構(gòu)造剛好更換或改良；假設(shè)狀況尚好可補(bǔ)充新脂后接著運(yùn)用。14.2密封構(gòu)造的設(shè)計(jì)密封可以防止?jié)櫥瑒┝魇?/p>