密山市米業(yè)公司調(diào)研報(bào)告

密山市稻米加工企業(yè)調(diào)研報(bào)告調(diào)研時間：2014年9月2日—9月5日調(diào)研路途：密山市為實(shí)行新“國九條”關(guān)于期貨市場切實(shí)為實(shí)體經(jīng)濟(jì)服務(wù)的精神，并響應(yīng)鄭商所結(jié)合市場發(fā)展的新狀況、新趨勢，開展的“走進(jìn)產(chǎn)業(yè)，貼近行業(yè)，服務(wù)企業(yè)”主題活動（簡稱“三業(yè)”活動），不斷提升服務(wù)效果。我公司一行兩人赴密山市各中小稻米加工企業(yè)做實(shí)地調(diào)研。此次調(diào)研的企業(yè)有密山玉珠米業(yè)有限公司、東北大糧油集團(tuán)、東糧糧油集團(tuán)、鑫鑫米業(yè)有限公司、雞西北方米業(yè)有限公司、盛興水稻專業(yè)合作社、密山天龍米業(yè)有限公司、榮豐米業(yè)有限公司等十一家米業(yè)公司。本次調(diào)研通過召開座談會和實(shí)地參觀走訪相結(jié)合的方式進(jìn)行，以更好的了解米業(yè)公司的實(shí)際運(yùn)營狀況及他們對粳稻期貨上市以來的相識和需求，形成了真實(shí)有效的第一手資料，現(xiàn)將調(diào)研到的一些狀況總結(jié)如下：一、密山市基本狀況密山市位于黑龍江省東部，面臨興凱湖，背靠完達(dá)山，是一個與俄羅斯相鄰的邊疆陸路口岸城市。密山市地處三江平原農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)，地勢開闊，土質(zhì)肥沃，四季分明，光照足夠，雨量足夠，無霜期147天左右，適合種植優(yōu)質(zhì)糧食作物，是全國一百個產(chǎn)糧大縣、黑龍江省十大產(chǎn)糧縣（市）之一，全國商品糧基地，主要品種為水稻、玉米、大豆。二、密山市稻米加工行業(yè)概況稻米加工是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的重要組成部分，是食品工業(yè)基礎(chǔ)性行業(yè)之一。稻米加工是指對稻谷進(jìn)行工業(yè)化處理，制成半成品糧、成品糧、米制品和其他產(chǎn)品的過程，主要包括：大米生產(chǎn)，大米食品生產(chǎn)，碎米、米胚、米糠、稻殼等稻谷加工副產(chǎn)物精深加工。行業(yè)發(fā)展的主要特點(diǎn)是：（一）產(chǎn)能產(chǎn)量穩(wěn)定增長，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)基本合理。2013年，密山大米加工企業(yè)處理稻谷實(shí)力共計(jì)1606.5萬噸，比上年增加產(chǎn)能60萬噸，同比增長9.4%。實(shí)際處理稻谷1021.7萬噸，產(chǎn)能利用率為63.59％。加工的大米以圓粒米為主，產(chǎn)量分別為1020.2萬噸，分別占大米產(chǎn)量的63.5%。（二）民營加工企業(yè)占主導(dǎo)地位。密山市稻米加工產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)以民營加工為主的發(fā)展格局，民營企業(yè)大米年加工量占整個市場份額比重達(dá)到60%以上。其中知名的代表企業(yè)有東糧糧油集團(tuán)、東北大糧油集團(tuán)等大型大米加工企業(yè)。（三）企業(yè)規(guī)?；?、集約化經(jīng)營趨勢明顯，生產(chǎn)集中度提高。2012年，密山市入統(tǒng)大米加工企業(yè)236個，截止到2014年9月份，已經(jīng)剩下117家，降幅達(dá)到50.4%；但大米加工企業(yè)的產(chǎn)品產(chǎn)量、工業(yè)總產(chǎn)值均大幅增加，產(chǎn)品增加量為401.2萬噸，增幅為9.2%；工業(yè)總產(chǎn)值增加量為80億元，增幅為20.3%。2013年度統(tǒng)計(jì)的日處理稻谷400噸以上的大米生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量有20個，比2012年增加了5個，增長25.0%，糧油加工企業(yè)規(guī)?；?jīng)營效果明顯。三、行業(yè)發(fā)展存在的主要問題（一）、企業(yè)經(jīng)營管理方面。一是家族經(jīng)營特征明顯,法人治理結(jié)構(gòu)滯后；二是面臨員工素養(yǎng)不高和人才短缺的問題；三是倉儲設(shè)施簡陋，倉儲實(shí)力不足。（二）、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方面。一是行業(yè)集中度較差，競爭力普遍較弱；二是行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈短，資源利用率不高；三是品牌雜亂，名牌產(chǎn)品較少；四是糧食加工業(yè)科技投入少，研發(fā)力氣分散薄弱，科技創(chuàng)新體系不完整。（三）、外部環(huán)境方面。一是政策性扶持力度不夠，財(cái)政資金投入較少；二是稻谷原料供應(yīng)驚慌，基地建設(shè)力度不夠；三是鐵路運(yùn)力不足，增加物流成本；四是銀行融資額度不能滿意企業(yè)經(jīng)營須要。四、行業(yè)將來發(fā)展趨勢（一）、整合提升、加速組建稻米加工產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。今后幾年里，稻米加工行業(yè)將通過聯(lián)合、兼并、收購等資本運(yùn)營方式，實(shí)現(xiàn)“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”、“強(qiáng)弱聯(lián)合”，培育和組建一批資本結(jié)構(gòu)多元化、產(chǎn)品科技含量高、市場競爭力強(qiáng)、服務(wù)宏現(xiàn)調(diào)控的糧油工業(yè)龍頭企業(yè)或集團(tuán)企業(yè)。近幾年，益海嘉里、中糧等大型糧食企業(yè)起先在水稻主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行加工企業(yè)建設(shè)布局。東糧等一些大型民營企業(yè)也起先主動建設(shè)大型大米加工企業(yè)，搶占稻谷加工市場。（二）、主動發(fā)展稻米深加工產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)階段，我國稻米加工有效利用率只達(dá)60～65%，副產(chǎn)品深加工利用極少，資源綜合利用水平低。據(jù)世界發(fā)達(dá)國家稻米深加全利用閱歷表明，稻谷精深加工后可增值5-10倍，因此，稻米深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間廣袤。（三）、完善糧食加工業(yè)食品平安保障體系。建立食品平安保障機(jī)制，加強(qiáng)食品平安檢測實(shí)力建設(shè)，推動加工企業(yè)HACCP（危害分析和關(guān)鍵限制點(diǎn)）、ISO20002、ISO14000和GMP（良好操作規(guī)程）等質(zhì)量管理認(rèn)證。五、多數(shù)米業(yè)公司對期貨市場缺乏正確相識自去年11月份，粳稻期貨上市以來，成交不特別活躍，屬于典型的“僵尸”品種。作為粳稻期貨最主要的參加者米業(yè)公司如何看待期貨市場的呢？我們和中儲糧哈爾濱分公司的楊總進(jìn)行了深化的探討，楊經(jīng)理談了幾點(diǎn)米業(yè)公司對期貨市場的相識（一）、米企懼怕期貨市場的高風(fēng)險(xiǎn)由于前期期貨市場發(fā)展不規(guī)范造成的影響，大部分米企對期貨處于“排斥”狀態(tài)，認(rèn)為期貨市場具有賭博性質(zhì)，可以一夜暴富，也可以敗盡家業(yè)。因而，他們對于參加期貨市場實(shí)行特別謹(jǐn)慎的看法。（二）、米企普遍缺乏期貨意識由于黑龍江處于東北內(nèi)陸地區(qū)，環(huán)境相對比較封閉，信息互換溝通渠道有限，人們普遍缺乏正確的投資理念，導(dǎo)致投資理財(cái)方式較為保守，尤其是對期貨這一投資工具，普遍缺乏這方面的意識，即使作為米企的管理者也不例外。3、米企缺乏專業(yè)的期貨人才和資金實(shí)力在目前“稻強(qiáng)米弱”的市場格局下，許多米企利潤微薄，牽強(qiáng)維持生存，甚至有些企業(yè)處于停工半停工狀態(tài)，另外好多米企工作人員文化素養(yǎng)不高，懂期貨的人才寥寥無幾，因而有些米企即使有期貨意識，但限于資金實(shí)力和專業(yè)人才的制約，也很難參加期貨市場，正所謂“心有余而力不足”！4、米企不情愿進(jìn)入自己不熟識的領(lǐng)域期貨市場作為專業(yè)的投資市場，對于米企的管理者們都特別生疏。而黑龍江米企絕大部分以民營為主，他們白手起家，歷經(jīng)風(fēng)風(fēng)雨雨、各種酸甜苦辣，方才創(chuàng)下今日的一點(diǎn)家業(yè)。因此他們不敢、也不情愿拿自己的全部家產(chǎn)去冒險(xiǎn)參加期貨交易。六、針對以上問題，提出兩點(diǎn)建議（一）、建議鄭商所適時修改粳稻期貨合約規(guī)則針對調(diào)研中發(fā)覺的現(xiàn)貨企業(yè)認(rèn)為粳稻交割標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于黃粒米的指標(biāo)要求偏低、粳稻交割單位大、合約不活躍等狀況，建議交易所在充分論證的基礎(chǔ)上，適時修改合約規(guī)則。比如提高黃粒米指標(biāo)、降低交割單位1000噸為35—60噸之間、合約交易單位由20噸改為10噸，增加合約投機(jī)屬性，提高活躍性，以滿意現(xiàn)貨企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營須要。（二）、建議鄭商所加大粳稻期貨市場的培育力度粳稻期貨上市以后，盤面交投低迷，這與粳稻期貨市場發(fā)育不成熟有著親密的關(guān)系。而作為總部坐落在粳稻主產(chǎn)區(qū)黑龍江的期貨公司，對于宣揚(yáng)粳稻期貨、活躍粳稻期貨市場責(zé)無旁貸，但舉一家之力終歸有限，因此我們建議鄭商所緊密聯(lián)系相關(guān)部委，地方政府、行業(yè)協(xié)會、會員公司、現(xiàn)貨企業(yè)以及新聞媒體等各方，以“三業(yè)”活動為契機(jī)，堅(jiān)持面對行業(yè)，面對企業(yè)，面對農(nóng)戶，以期貨服務(wù)“三農(nóng)”，以點(diǎn)面基地建設(shè)等活動平臺為載體和抓手，持續(xù)深化、扎實(shí)的開展全方位多層次的市場培育和投資者教化活動，推動粳稻期貨功能作用有效發(fā)揮。以上便是此次調(diào)研中發(fā)覺的問題，并對存在這些問題，提出我們的建議，以供鄭商所相關(guān)部門參考。雖然，目前粳稻期貨存在著這樣那樣的問題，但我們信任粳稻期貨的上市，會給行業(yè)企業(yè)尤其是生產(chǎn)加工流通企業(yè)搭建了一個預(yù)料市場的平臺，粳稻期貨可以幫助粳稻產(chǎn)業(yè)客戶實(shí)現(xiàn)