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文檔簡介

中國餐飲連鎖產(chǎn)業(yè)全景調(diào)研及投資發(fā)展策略分析報(bào)告2023-2021年赴編制單位:咐北京智博睿股投資咨詢有悉限公司墓【報(bào)告目錄盒】鎖抵第一章餐捕飲連鎖相關(guān)耳概述26毅虜?shù)谝还?jié)連公鎖經(jīng)營的概薪述26橫成一、連鎖經(jīng)械營的概念緞26醋董二、連鎖經(jīng)絮營的分類隨26需站三、連鎖經(jīng)碼營的本質(zhì)齒27亡智四、連鎖經(jīng)話營的特征胳30擱鍋第二節(jié)餐名飲業(yè)相關(guān)概治述30冒躲一、餐飲業(yè)扒定義與分類嚼30荷雨二、餐飲業(yè)置的基本特征由31閱注三、餐飲業(yè)襖的生命周期奪33供救四、餐飲業(yè)衡要素密集性舒34驗(yàn)煮第三節(jié)連獵鎖餐飲的概騰述38子見一、連鎖餐裁飲產(chǎn)生背景朝38啄嚴(yán)二、連鎖餐賭飲歷史起源蛙38喊飼三、連鎖餐駁飲發(fā)展歷程頸38請鋪第二章2棒015年中慰國餐飲連鎖蓮產(chǎn)業(yè)鏈分析步40傅收第一節(jié)餐須飲連鎖產(chǎn)業(yè)蛾鏈分析4碰0處嚼一、連鎖餐辣飲產(chǎn)業(yè)鏈的鏈概述40扣毒二、餐飲產(chǎn)偏業(yè)鏈各環(huán)節(jié)酒職責(zé)40蹦樸三、餐飲產(chǎn)炒業(yè)關(guān)聯(lián)驅(qū)動掉方式41應(yīng)陪第二節(jié)餐睡飲連鎖原料巨市場分析把42然御一、中國農(nóng)衰產(chǎn)品生產(chǎn)情遞況42時(shí)爐(一)中國敵谷物生產(chǎn)情則況42芬蠶(二)中國模小麥生產(chǎn)情千況43桂旨(三)中國醬玉米生產(chǎn)情楚況43幅號(四)中國桿豆類生產(chǎn)情影況44拆藏(五)中國熱蔬菜生產(chǎn)情瞇況44出享(六)中國崖油料生產(chǎn)情守況44遮驚二、中國畜混產(chǎn)品生產(chǎn)情索況45雹芬(一)中國哥豬肉產(chǎn)量分糟析45拆涂(二)中國臂牛肉產(chǎn)量分的析46鏈畜(三)中國搞羊肉產(chǎn)量分套析46脈懲(四)鮮冷醬藏肉產(chǎn)量分齡析46蛙含(五)中國注禽蛋產(chǎn)量分瞎析47石哲(六)中國鑒奶類生產(chǎn)分雄析47城座三、中國水保產(chǎn)品生產(chǎn)情煙況48住?。ㄒ唬┧a(chǎn)窮品總產(chǎn)量情折況48迎勵(lì)(二)中國皺魚類產(chǎn)量分血析48膝馳(三)中國阿蝦蟹產(chǎn)量分扇析49嫂扶四、餐飲業(yè)嬸輔料生產(chǎn)情熱況50初草(一)醬油衣產(chǎn)量情況分膏析50慶偉(二)精制籌食用油的產(chǎn)腰量50絲尖第三節(jié)中櫻央廚房發(fā)展趴分析51蜂拋一、中央廚丟房的概述廣51層寧(一)中央找廚房的定義旺51辰唐(二)中央命廚房的特征媽53澇謝(三)中央襖廚房的分類潤54巨殼二、中央廚阿房發(fā)展及趨紅勢56分覽(一)中央至廚房產(chǎn)業(yè)鏈領(lǐng)及OEM宴56貴達(dá)(二)團(tuán)餐苗業(yè)中央廚房屋最新理念事56低動(三)團(tuán)餐矩業(yè)中央廚房批發(fā)展趨勢惑60幟造第四節(jié)連招鎖餐飲消費(fèi)只者調(diào)查分析獨(dú)62陡益一、餐飲消墻費(fèi)者類型分浮析62奮離(一)便利批型消費(fèi)者惱62危嘴(二)求廉律型消費(fèi)者仆62汽相(三)享受奶型消費(fèi)者象63廣曾(四)求新悼型消費(fèi)者門63盒仿(五)健康擱型消費(fèi)者宰63濟(jì)深(六)信譽(yù)妹型消費(fèi)者較63菊跪二、消費(fèi)者盞餐飲消費(fèi)基直本情況6間4翅旦(一)餐飲驚消費(fèi)者受訪佩基本情況幕64快約(二)消費(fèi)輔者最近一次濕就餐場所疑65欣峽(三)消費(fèi)稱者餐飲消費(fèi)俊頻率調(diào)查逢65竿茅(四)消費(fèi)順者餐廳選擇贈關(guān)注因素容66蜻婆三、消費(fèi)者鑼餐飲消費(fèi)滿盛意度情況緊66勸頭(一)餐飲殃消費(fèi)整體滿遼意程度調(diào)查影66零螞(二)消費(fèi)冊者對餐飲食熄品安全評價(jià)略67奧刷(三)餐飲弄消費(fèi)者投訴啦與維權(quán)調(diào)章查67潔響(四)餐飲柏消費(fèi)中消費(fèi)紙者投訴熱點(diǎn)籍68灣驅(qū)第三章2愚015年中乖國餐飲連鎖譜市場環(huán)境分糕析坑69優(yōu)令第一節(jié)宏金觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境極分析69制傍一、201餓5年中國G乒DP增長情下況分析6科9法梅二、201惡5年工業(yè)經(jīng)劣濟(jì)發(fā)展形勢桌分析70提踢三、201站5年社會固筍定資產(chǎn)投資而分析72時(shí)汽四、201貸5年全社會餅消費(fèi)品零售布總額73爺蹄五、201輔5年城鄉(xiāng)居赤民收入增長盲分析73匙愚六、201窯5年居民消蘇費(fèi)價(jià)格變化犯分析74堂呈第二節(jié)餐唱飲連鎖產(chǎn)業(yè)膚政策環(huán)境笛75犁腦一、中國餐于飲行業(yè)管理裂體制分析風(fēng)75隔箏二、連鎖經(jīng)灣營行業(yè)相關(guān)滔政策分析武75續(xù)恨三、餐飲企榨業(yè)連鎖經(jīng)營腳管理規(guī)范攔78印榜四、餐飲食銹品安全相關(guān)辭政策綜述悠78鄰烘五、國家開悅展餐飲食品標(biāo)安全整頓逼79著覆第三節(jié)餐略飲連鎖社會昏環(huán)境分析釣80針刻一、人口規(guī)辟模與結(jié)構(gòu)分惜析80礙蝕二、居民收悶入與消費(fèi)分袋析82金修三、中國旅僚游業(yè)發(fā)展綜埋述82委謠四、居民主芝要食品消費(fèi)簽情況84擦遼五、居民人批均餐飲消費(fèi)奉支出86蔑團(tuán)第四節(jié)連敞鎖餐飲文化壺環(huán)境分析港86轉(zhuǎn)巖一、中國飲虜食文化與歷再史分析8轎6犯耳二、歷代餐褲具看中國飲農(nóng)食文化8鍬7界艇三請、中國各地坡區(qū)飲食文化誕分析89贏更(一)東北飛飲食文化級89洪載(二)京津法飲食文化慮91壯六(三)中北煌飲食文化黑92肌攤(四)西北巾飲食文化致95圾構(gòu)(五)東南帳飲食文化召96聲盾(六)西南份飲食文化年97嬸恒(七)中原妖飲食文化土98燭斤(八)山東承飲食文化車101篩朝(九)嶺南槳飲食文化備103勉退(十)黃河賭流域飲食文賣化105評砌(十一)長說江流域飲食眠文化10扎7龍妖第四章2算015年中鄰國餐飲業(yè)發(fā)游展態(tài)勢分析斃11滲8蝕幣第一節(jié)餐抱飲行業(yè)發(fā)展副現(xiàn)狀11攔8剩碰一、中國餐牢飲行業(yè)發(fā)展霞?xì)v程11久8棵炊二、國內(nèi)餐擺飲行業(yè)發(fā)展彼現(xiàn)狀11皇9綱闊三、中國餐仍飲市場總體花特點(diǎn)12箱1秩娃四、201冬5年餐飲零童售總額分析晨123雀唱五、中國餐釘飲市場增長膊的原因1長23勢懂第二節(jié)餐式飲行業(yè)總體匯發(fā)展?fàn)顩r矩125英尿一、中國餐族飲業(yè)總體規(guī)駁模分析1夢25處址二、中國餐競飲業(yè)資產(chǎn)負(fù)每債統(tǒng)計(jì)1牌26戀德三、中國餐腹飲業(yè)經(jīng)營效缺益分析1合27和爆四、中國餐犯飲業(yè)市場結(jié)劫構(gòu)分析1鉛27冒始五、揪中國各地餐黨飲業(yè)市場規(guī)順模129抽向第三節(jié)中真國餐飲業(yè)態(tài)湊發(fā)展分析甲135旦籌一、快餐業(yè)伯市場發(fā)展分郊析135便添(一)國內(nèi)卸快餐業(yè)發(fā)展酒階段13仗5南愁(二)國內(nèi)州快餐業(yè)運(yùn)營拼狀況13香9東憂(三)快餐手業(yè)企業(yè)運(yùn)營線特點(diǎn)14墊1眠執(zhí)(四)快餐上業(yè)發(fā)展制約皂因素14瓜3猴紗(五)國內(nèi)恰快餐業(yè)發(fā)展印問題14裝3廉界(六)中國娘快餐業(yè)發(fā)展兄對策14吧5暗稅(七)未來盒快餐業(yè)發(fā)展嫁戰(zhàn)略14輔6追晌(八)未來哈快餐業(yè)發(fā)展動趨勢14澡9壁現(xiàn)(九)未來甜快餐業(yè)發(fā)展紋展望15蠅1丙劍二、中式快趙餐市場發(fā)展幣分析15爪4帳汪(一)國內(nèi)死中式快餐發(fā)忽展概述1訂54曠榨(二)中式衣快餐發(fā)展態(tài)奴勢分析1警58密燥(三)中式躍快餐的優(yōu)劣搜勢分析1泊59乎學(xué)(四)中式劫快餐的可行野性分析1津61能候(五)中式爐快餐的標(biāo)準(zhǔn)棒化模式1餐62棒攔(六)中式殼快餐營銷策斧略分析1餃66愉法(七)中式企快餐發(fā)展問競題分析1戒70錫絨(八)中式封快餐業(yè)的發(fā)喜展對策1納72用國(九)中式珠快餐發(fā)展前漏景展望1霧75墊駱三、西餐業(yè)盤市場發(fā)展分喚析17肉6外澤(一)國外不各類特色西傅餐分析1構(gòu)76旋氧(二)國內(nèi)亮西餐市場基瞧本情況1卵78水奪(三)西餐擺市場形成分愈布狀況1乘80拾則(四)西餐張業(yè)現(xiàn)階段發(fā)蚊展特點(diǎn)1款83聲洗(五)西餐被市場發(fā)展趨坐勢分析1趨84閣叛(六)西餐月市場經(jīng)營趨貢勢分析1少85拴罩四、酒(飯宵)店餐飲業(yè)悔分析18嘉7雞屠(一)酒店筆餐飲的優(yōu)劣備勢187闊崗(二)酒店擁餐飲經(jīng)營要泰素188參叼(三)飯店凝業(yè)餐飲發(fā)展岔狀況19艇0捎局(四)酒店屋餐飲業(yè)人才其情況19抽1種帆(五)酒店節(jié)餐飲業(yè)可持絹續(xù)發(fā)展1幼95鞭漫(六)酒店丑餐飲業(yè)大眾示化經(jīng)營1忙99蹄嚴(yán)(七)酒店醋餐飲市場營裝銷分析2另02蹲屢(八)酒店歲餐飲發(fā)展趨畜勢分析2萄07強(qiáng)持五、面食餐餅飲市場發(fā)展扣分析20根9象惠(一)世界聰面食發(fā)軔于園中國20身9穿四(二)中國氧面食的發(fā)展餐現(xiàn)狀21孫1捕托(三)面食時(shí)發(fā)展存在的侄問題21觀5清伶(四)面食貪行業(yè)發(fā)展的逃措施21里6族尼六、其他新惕型餐飲業(yè)態(tài)抹分析21蹲9忍瞇(一)主題齊餐飲發(fā)展分能析219陳腦(二)外賣仰餐飲發(fā)展分耀析22擦0狂發(fā)(三)流動翠餐廳發(fā)展分蘆析220赤奶(四)休閑量餐飲發(fā)展分運(yùn)析223揀煮(五)商場培餐飲發(fā)展分酬析225懼言(六)航空區(qū)餐飲發(fā)展分券析226梯釘(七)團(tuán)購竟餐飲發(fā)展分葉析231倉愧第四節(jié)餐科飲百強(qiáng)企業(yè)撐經(jīng)營分析瑞232蘭際一、中國餐鄰飲百強(qiáng)企業(yè)也情況分析文232觸漫二、餐飲百清強(qiáng)企業(yè)營業(yè)仁總額分析神235牽名三、國內(nèi)餐楊飲百強(qiáng)企業(yè)機(jī)規(guī)模擴(kuò)大航236述未四、餐飲百茶強(qiáng)企業(yè)經(jīng)營葬業(yè)態(tài)分析胳236賀姓五、餐飲百豈強(qiáng)企業(yè)業(yè)績島綜合表現(xiàn)話237茫辣第五節(jié)餐縫飲市場發(fā)展但策略及建議謹(jǐn)243乒扭一、中國餐言飲市場存在某的問題2忘43劃綿二、中國餐聚飲行業(yè)機(jī)遇裙和挑戰(zhàn)2葛44遞夸三、餐飲行厘業(yè)發(fā)展對策撿及建議2湊45布正第五章2確015年中絕國餐飲連鎖強(qiáng)行業(yè)發(fā)展分倦析251董脂第一節(jié)餐儉飲連鎖發(fā)展參現(xiàn)狀分析復(fù)251沃收一、餐飲業(yè)液與連鎖經(jīng)營富適配性2礙51莊特二、連鎖餐罰飲發(fā)展的優(yōu)鋒勢分析2西52惑據(jù)三、連鎖餐也飲發(fā)展現(xiàn)狀久及特點(diǎn)2攝53裙錢第二節(jié)連鍛鎖餐飲發(fā)展基規(guī)模分析槐254孔端一、國內(nèi)連葛鎖餐飲總體己規(guī)模2程54廈往二、連鎖餐碌飲門店總數(shù)扛分析25桶5截征三、連鎖餐轎飲營業(yè)面積散情況25叉5鴨摸四、連鎖餐泰飲餐位數(shù)量會分析25土6堤哄五、連鎖餐叛飲營業(yè)總額邀分析25趨6扶應(yīng)第三節(jié)各饑業(yè)態(tài)連鎖餐扁飲發(fā)展分析灣257毅棕一、正餐連解鎖經(jīng)營狀況律分析25銷7翅軌(一)國內(nèi)程正餐連鎖總幻體規(guī)模2騙57伍釋(二)正餐討連鎖門店總慢數(shù)分析2及57棵期(三)正餐疾連鎖營業(yè)面宗積情況2軋57東小(四)正餐厲連鎖餐位數(shù)擴(kuò)量分析2檢58扭后(五)正餐附連鎖營業(yè)總看額分析2濕58燃兆二、快速餐連鎖經(jīng)營叉狀況分析則259勸波(一)國內(nèi)智快餐連鎖總辭體規(guī)模2餃59栗?。ǘ┛觳完冞B鎖門店總國數(shù)分析2慢59菠武(三)快餐堂連鎖營業(yè)面齡積情況2就59蝕段(四)快餐拉連鎖餐位數(shù)辟量分析2誕60百唱(五)快餐毀連鎖營業(yè)總駛額分析2捷60掛暮(六)中式羞快餐連鎖發(fā)蛋展對策2呼60旁竄三、咖啡連漆鎖發(fā)展?fàn)顩r些分析26覆2謠甜(一)國內(nèi)芹咖啡連鎖總賄體規(guī)模2許62吵房(二)咖啡毯連鎖經(jīng)營狀副況分析2喪63黑眨(三)咖啡糠連鎖營業(yè)總廚額分析2箭63層?。ㄋ模┛Х人B鎖零售規(guī)械模分析2圍64輛畝(五)咖啡務(wù)連鎖市場競嚼爭格局2田64桌魯(六)咖啡獨(dú)連鎖巨頭爭崖戰(zhàn)升級2妄65鬼展(七)咖啡獻(xiàn)連鎖企業(yè)發(fā)腐展策略2昨67多酒四、茶館連乘鎖經(jīng)營狀況球分析26等9肌咸(一)國內(nèi)臨茶館連鎖總臭體規(guī)模2繳69農(nóng)尼(二)茶館危連鎖門店總趨數(shù)分析2捉69驕?zhǔn)遥ㄈ┎桊^間連鎖營業(yè)面但積情況2詞70窄么(四)茶館鞋連鎖餐位數(shù)逃量分析2那70裁懲(五)茶館擦連鎖營業(yè)總池額分析2脆71翼燕五、火鍋連擔(dān)鎖發(fā)展?fàn)顩r舞分析27尤1現(xiàn)螞(一)火鍋城經(jīng)營呈多元田化模式2素71樸寫(二)國內(nèi)疾火鍋行業(yè)發(fā)逆展現(xiàn)狀2樹73即狼(三)火鍋育連鎖經(jīng)營發(fā)恢展現(xiàn)狀2憐74勁尼(四)火鍋拐連鎖選址要遞訣分析2攻74神糟(五)火鍋曬連鎖發(fā)展趨豬勢分析2妨75塵職(六)火鍋燒連鎖發(fā)展對脊策建議2喇76航動第四節(jié)各戲類型連鎖餐甚飲企業(yè)分析益278饑卻一、內(nèi)資連賭鎖餐飲企業(yè)儲經(jīng)營分析抄278男辭二、民營連褲鎖餐飲企業(yè)碌經(jīng)營分析袍279賀姿三、外資連虜鎖餐飲企業(yè)廚經(jīng)營分析仙279教案四、港澳臺形連鎖餐飲的峰經(jīng)營分析征280瘡腐第五節(jié)連帶鎖餐飲發(fā)展咳策略分析溉280罵僻一、連鎖餐蔬飲存在的問蜂題分析2釋80央上二、連鎖餐冷飲發(fā)展方向板與重點(diǎn)2艘82資久三、連鎖餐用飲發(fā)展的對疏策建議2郊85個(gè)枯第六章2剪015年中移國連鎖餐飲舅市場競爭分掛析290盯仇第一節(jié)國綠外連鎖餐飲壓企業(yè)在華競樸爭狀況2燦90殖經(jīng)一、麥當(dāng)勞恢290啦輸(一)企業(yè)牧基本情況介餡紹290蜂歌(三)麥當(dāng)廈勞的中國策畝略290食窯(四)麥當(dāng)閑勞的經(jīng)營策單略291澆優(yōu)(五)麥當(dāng)幫勞的營銷方妻式293夫收二、肯德基狹295蛇提(一)企業(yè)蕉基本情況介噸紹295懼津(三)肯德脈基在中國發(fā)界展295船持(四)肯德好基的成功經(jīng)焦驗(yàn)296賢攻(五)肯德屢基的中國策景略299毫肥(六)肯德鏡基的選址策友略303千疤三、星巴克搏306追雀(一)企業(yè)柱基本情況介驢紹306杜融(二)企業(yè)萄經(jīng)營狀況分漂析307興獎(jiǎng)(三)星巴斤克換標(biāo)識計(jì)澆劃307飾悔(四)星巴箭克在中國布割局307牛蓋四、棒?約陽翰308結(jié)僵(一)企業(yè)驗(yàn)基本情況介務(wù)紹308由臣(二)企業(yè)宴經(jīng)營狀況分影析308面考(三)棒?怒約翰外賣業(yè)權(quán)務(wù)309枯蜜(四)棒?領(lǐng)約翰在華發(fā)兆展310眠?。ㄎ澹┌?期約翰成功秘吩訣310潮屢五、吉野家引311燙辛(一)吉野理家發(fā)展簡介嫌311桐季(二)吉野兔家中國策略的311詳箏(三)吉野鐮家經(jīng)營策略軍312源到六、快樂蜂取315缺鋒(一)企業(yè)窗基本情況介液紹315恭泳(二)快樂能蜂中國建基謝地315逃煤(三)快樂歪蜂的中國策頃略315講值七、漢堡王泡316計(jì)累第二節(jié)連釘鎖餐飲市場辨競爭態(tài)勢分邁析317萄宿一、國內(nèi)連下鎖餐飲市場陪競爭狀況罪317腎是二、連鎖餐鮮飲市場競爭薪要素分析隱317尤叔三、外資加寫速滲透連鎖敵餐飲市場妙318窮士四、國內(nèi)連挪鎖餐飲市場悲并購分析血319思導(dǎo)第三節(jié)連瘦鎖餐飲企業(yè)饑競爭策略分貸析319填于一、連鎖餐摩飲企業(yè)的核稼心競爭力辭319叉良二、提升連候鎖餐飲戰(zhàn)略行決策能力游320兄榜三、提高連憶鎖餐飲技術(shù)惰開發(fā)能力左321傳蹲四、提升連讓鎖餐飲市場螞營銷能力晨322斬支第七章中速國重點(diǎn)地區(qū)丑餐飲連鎖行育業(yè)發(fā)展分析汪324粘蔥第綁一節(jié)北京宜餐飲連鎖發(fā)崗展分析3洪24萬喊一、北京市鋒餐飲業(yè)總體條發(fā)展情況鋒324鞭軌二、北京市哀餐飲行業(yè)集倒中度分析膀325章幸三、北京連踏鎖餐飲發(fā)展蘋規(guī)模分析等326翻也四、北京連逗鎖餐飲主要榜企業(yè)情況洪327灘哪五、北京連訪鎖餐飲農(nóng)餐氣對接情況演329聚附第二節(jié)河很北連鎖餐飲蹄發(fā)展分析欣329匹苗一、河北省連餐飲業(yè)發(fā)展康環(huán)境分析紅329屋戚二、河北餐沃飲連鎖門店議經(jīng)營狀況葵330索啟三、河北正女餐連鎖經(jīng)營界狀況分析鉤330露敵四、河北快聾餐連鎖經(jīng)營貍狀況分析脖331喝惠五、河北省室餐飲業(yè)發(fā)展痛態(tài)勢分析杯331爹新第三節(jié)上勢海餐飲連鎖葉發(fā)展分析博332廈把一、上海餐壞飲業(yè)經(jīng)營情皮況分析3暴32暴識二、上海餐艦飲整體運(yùn)行儀情況分析帥335很鴉三、上海連遙鎖餐飲發(fā)展胳規(guī)模分析隸335色塑四、上海餐漠飲市場發(fā)展井影響因素威336恥附五、上海市解餐飲業(yè)發(fā)展飯動態(tài)分析淡337伯潔第四節(jié)廣榮東餐飲連鎖設(shè)發(fā)展分析佩338較可一、廣東省飾餐飲業(yè)總體棍發(fā)展概述雪338胖逃二、廣東省敞餐飲產(chǎn)業(yè)的役服務(wù)密度側(cè)343恐浸三、廣東省炒餐飲業(yè)業(yè)態(tài)口發(fā)展分析席344喪辛四、廣東連龍鎖餐飲發(fā)展漂規(guī)模分析懸345錯(cuò)悠五、廣東連妹鎖餐飲企業(yè)決發(fā)展情況滲346潑料第五節(jié)江障蘇連鎖餐飲抗發(fā)展分析捧348釘內(nèi)一、江蘇省叢餐飲業(yè)零售脊總額分析愁348臣睡二、江蘇餐傍飲行業(yè)區(qū)域醫(yī)發(fā)展分析病350恨股三、江蘇省飾餐飲業(yè)業(yè)態(tài)芳發(fā)展分析導(dǎo)355睬臉?biāo)?、江蘇連兩鎖餐飲發(fā)展睡規(guī)模分析蓋356貿(mào)軍五、江蘇連雜鎖餐飲企業(yè)刑發(fā)展情況型357慕安第六節(jié)浙陷江連鎖餐飲暢發(fā)展分析瘋359徒令一、浙江省曲餐飲業(yè)發(fā)展固環(huán)境分析先359背演二、卷浙江餐飲連知鎖門店經(jīng)營誓狀況36魔0瘋光三、浙江正剛餐連鎖經(jīng)營戲狀況分析刑360鋒此四、浙江快齊餐連鎖經(jīng)營長狀況分析確361堪嘴五、浙江省攪餐飲業(yè)發(fā)展交態(tài)勢分析擦361序廊第七節(jié)山閥東連鎖餐飲粱發(fā)展分析耐362溉贊一、山東省踩餐飲業(yè)總體翁發(fā)展水平統(tǒng)362蠻室二、山東典綠型城市餐飲譯發(fā)展研究號362揀爐三、山東省確餐飲業(yè)業(yè)態(tài)渴發(fā)展分析很368餡鐮四、山東連乏鎖餐飲發(fā)展王規(guī)模分析榨369兆讓五、山東連勿鎖餐飲主要復(fù)企業(yè)情況攏369測勤第八節(jié)安寺徽連鎖餐飲使發(fā)展分析次371福悄一、安徽省祥餐飲業(yè)發(fā)展謝環(huán)境分析個(gè)371毒忍二、安徽餐多飲連鎖門店呆經(jīng)營狀況怎372際玩三、安徽正脊餐連鎖經(jīng)營飲狀況分析矩372登潤四、安徽快稈餐連鎖經(jīng)營兔狀況分析歲373僵寸五、安徽省剃餐飲業(yè)發(fā)展攜態(tài)勢分析拾373燙銹第九節(jié)江騙西連鎖餐飲耽發(fā)展分析扔374堡乞一、江西省殿餐飲業(yè)發(fā)展慶環(huán)境分析唱374就侮二、江西餐過飲連鎖門店舟經(jīng)營狀況宴374步嬌三、江西正粗餐連鎖經(jīng)營強(qiáng)狀況分析弱375刃黑四、江西快鹿餐連鎖經(jīng)營蒜狀況分析化375丘個(gè)五、江西省面餐飲業(yè)發(fā)展土態(tài)勢分析雁376溉梅第十節(jié)福請建連鎖餐飲奉發(fā)展分析舌377臉煙一、福建省垂餐飲業(yè)發(fā)展京環(huán)境分析截377涼便二、福建餐脂飲連鎖門店和經(jīng)營狀況紐377壯童三、福建正輸餐連鎖經(jīng)營伶狀況分析避377裳綢四、福建快器餐連鎖經(jīng)營發(fā)狀況分析緊378碌雁五、福建省從餐飲業(yè)發(fā)展裙態(tài)勢分析撫378宰酸第十一節(jié)數(shù)河南連鎖餐鏟飲發(fā)展分析晚379蔑容一、河南省經(jīng)餐飲業(yè)發(fā)展追環(huán)境分析轉(zhuǎn)379管就二、河南餐仙飲連鎖門店蝦經(jīng)營狀況床379岡仰三、河南正殲餐連鎖經(jīng)營芳狀況分析劇380長看四濕、河南快餐準(zhǔn)連鎖經(jīng)營狀在況分析3逆80去途五、河南省攪餐飲業(yè)發(fā)展滔態(tài)勢分析杰381曉豐第十二節(jié)棋湖北連鎖餐耽飲發(fā)展分析斬383品良一、湖北省渣餐飲業(yè)發(fā)展唱環(huán)境分析顯383扛慈二、湖北餐誓飲連鎖門店麥經(jīng)營狀況饞383澡聽三、湖北正游餐連鎖經(jīng)營吊狀況分析云383都或四、湖北快窯餐連鎖經(jīng)營鋸狀況分析啊384個(gè)息五、湖北省駕餐飲業(yè)發(fā)展幻態(tài)勢分析北384膀隔第十三節(jié)水湖南連鎖餐宵飲發(fā)展分析哨385陰招一、湖南省鋤餐飲業(yè)發(fā)展純環(huán)境分析源385虛姨二、湖南餐霧飲連鎖門店泄經(jīng)營狀況瘡385弓季三、湖南正精餐連鎖經(jīng)營斜狀況分析鍛386面畜四、湖南快養(yǎng)餐連鎖經(jīng)營末狀況分析講386閣擠五、湖南省赴餐飲業(yè)發(fā)展猾態(tài)勢分析耍386蛾悶第十四節(jié)運(yùn)四川連鎖餐冷飲發(fā)展分析泥387墳糊一、四川省打餐飲業(yè)發(fā)展肌環(huán)境分析似387磚勻二、四川餐脈飲連鎖門店畫經(jīng)營狀況籠388燒病三、四川正奸餐連鎖經(jīng)營門狀況分析階388儲鐵四、四川快孔餐連鎖經(jīng)營芒狀況分析虜389面爸五、四川省狗餐飲業(yè)發(fā)展灰態(tài)勢分析恒389廈賭第十五節(jié)鳴重慶連鎖餐碎飲發(fā)展分析平390洋難一、重慶市格餐飲行業(yè)發(fā)異展歷程3還90層帆二、重慶餐潛飲發(fā)展現(xiàn)狀悄與特色3窯91返妄三、重慶市哄餐飲業(yè)業(yè)態(tài)嬌發(fā)展分析騙395創(chuàng)遇四、重慶連賭鎖餐飲發(fā)展航規(guī)模分析繭397畫耐五、重慶連蚊鎖餐飲主要坑企業(yè)情況悶398登曲第八章中俊國連鎖餐飲掉重點(diǎn)企業(yè)競蔥爭力分析尤401士塊第一節(jié)快伴餐連鎖企業(yè)懸分析40辨1械糧一、天津頂立新國際集團(tuán)閥(德克士)姓401潛驅(qū)(一)企業(yè)靜發(fā)展基本情伏況401對運(yùn)(二)企業(yè)案經(jīng)營發(fā)展歷壁程401統(tǒng)玉(三)企業(yè)挪門店分布情廣況402寺顧(四)企女業(yè)食品開店待情況40逢3贈嘴(五)企業(yè)盆食品發(fā)展展柜望404緩督二、鄉(xiāng)村基帶國際快餐連下鎖耐404元佛(一)企業(yè)蝶發(fā)展基本情運(yùn)況404胃溜(二)企業(yè)輛發(fā)展歷史沿半革404倆良(三)企業(yè)紋經(jīng)營經(jīng)濟(jì)狀地況405頑振(四)企業(yè)圖經(jīng)營發(fā)展策暢略406定棕(五)企業(yè)救最新發(fā)展動看態(tài)407驅(qū)油三、真功夫壽餐飲管理有嬸限公司4石07悠顆(一)企業(yè)轎發(fā)展基本情池況407犯攤(二)企業(yè)群經(jīng)營發(fā)展歷菠程408糟瑞(三)企業(yè)別標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營榮體系40存9往喬(窄四)企業(yè)經(jīng)岸營發(fā)展特點(diǎn)態(tài)409磨息(五)企業(yè)尾未來發(fā)展展懸望410妨器四、北京合泊興餐飲管理爐貞410薦聯(lián)(一)企業(yè)故發(fā)展基本情扇況410模笨(二)企業(yè)攤組織業(yè)務(wù)結(jié)慘構(gòu)411細(xì)蛋(三)企業(yè)辨主要餐飲品讓牌412志盲(四)企業(yè)珍餐飲經(jīng)營網(wǎng)河絡(luò)414俘籠(五)企業(yè)抹餐飲發(fā)展動誓態(tài)416所榨五、狗不理密集團(tuán)股份有屈限公司4些16形授(一)企業(yè)讓發(fā)展基本情皇況416袋駁(二)企業(yè)亭經(jīng)營發(fā)展歷蕩程417明旅(三)企業(yè)論經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)情曬況418島攀(四)企業(yè)信經(jīng)營發(fā)展態(tài)寸勢419播廢六、大娘水排餃餐飲集團(tuán)告股份有限公參司419謎把(一)企業(yè)樓發(fā)展基本情靈況419冒菊(二)企業(yè)四經(jīng)營發(fā)展歷嚴(yán)程420藍(lán)襲(三)企業(yè)盯主要產(chǎn)品情瞞況421巨悼(四)企業(yè)吩銷售網(wǎng)絡(luò)分古布422按磚(五)企業(yè)涂創(chuàng)新策略分躍析423感禍七、河北千呆喜鶴飲食股銹份銀425劫假(一)企業(yè)傲發(fā)展基本情靜況425瘋丙(二)企業(yè)企經(jīng)營發(fā)展歷嗽程426柿吳(三)企業(yè)羽經(jīng)營發(fā)展優(yōu)駐勢427里倚(四)企業(yè)參最新發(fā)展動塊態(tài)荒428促凳八、中快餐蔬飲集團(tuán)4閱29縣里(一)企業(yè)吹發(fā)展基本情腐況429蔬投(二)企業(yè)晃經(jīng)營發(fā)展歷偏程429覽俱(三)企業(yè)牲服務(wù)客戶介李紹430燕腸(四)企業(yè)抽銷售網(wǎng)絡(luò)分愈布430喪翁九、上海世厲好餐飲管理互困431捎盆(一)企業(yè)倉發(fā)展基本情席況431羨切(二)企業(yè)參經(jīng)營發(fā)展歷亂程431程證(三)企業(yè)仰銷售網(wǎng)絡(luò)分臨布431界珠(四)企業(yè)贈餐飲管理創(chuàng)知新432捕肆十、深圳市撈嘉旺餐飲連好鎖懶433絕糟(一)企業(yè)息發(fā)展基本情崖況奸433爆益(二)企業(yè)伏經(jīng)營發(fā)展歷塞程433優(yōu)青(三)企業(yè)遣主要餐飲品租牌434劇竟(四)企業(yè)觀銷售網(wǎng)絡(luò)分診布435寺池(五)企業(yè)肌產(chǎn)品質(zhì)量體殘系435施悄十一、深圳拉面點(diǎn)王飲食抬連鎖有限公斑司436徹香(一)企業(yè)眼發(fā)展基本情奇況436喜散(二)企業(yè)待食物產(chǎn)品特曾色437真辭(三)企業(yè)槍經(jīng)營發(fā)展優(yōu)玻勢437問暖(四)企業(yè)叛經(jīng)營創(chuàng)新模菊式438形便十二、馬蘭宗拉面快餐連屋鎖顯439縱粗(一)企業(yè)羅發(fā)展基本情繡況439挪諸(二)企業(yè)劑經(jīng)營情況分廊析439茂譯(三)企業(yè)斧銷售網(wǎng)點(diǎn)分貫布440先蕩(四)企業(yè)絨經(jīng)營品牌戰(zhàn)什略440蓄脅十三、廣州恢市綠茵閣餐偵飲連鎖有限葵公司44獵1摟代(一)企業(yè)填發(fā)展基本情酬況441完漂(二)企業(yè)紐經(jīng)營發(fā)展歷瓶程441環(huán)華(三)企業(yè)碧銷售網(wǎng)絡(luò)分葡布442題寄(四)企業(yè)雨發(fā)展策略分袍析443暴工十四、北京者市金漢斯餐遼飲連鎖管理寫匆444熟涉(一)企業(yè)嗚發(fā)展基本情校況444堤淋(二)企業(yè)尤經(jīng)營發(fā)展歷該程445堡儲(三)企業(yè)蝶銷售網(wǎng)絡(luò)分仇布446慘稿(墳四)企業(yè)經(jīng)催營發(fā)展優(yōu)勢修446服恩十五、常州當(dāng)市麗華快餐獅些447民解(一)企業(yè)彩發(fā)展基本情兆況447希授(二)企業(yè)期經(jīng)營發(fā)展歷鄭程448璃鵲(三)企業(yè)功品質(zhì)管理體降系448理吉(四)企業(yè)慨合作伙伴情希況449勺誤(五)企業(yè)纏經(jīng)營發(fā)展優(yōu)觸勢451謙緞第二節(jié)正竿餐連鎖企業(yè)級分析45碰2績果一、唐宮(夸中國)控股痕賴452陽虎(一)企業(yè)勤發(fā)展基本情稍況452納石(二)企業(yè)籮經(jīng)營情況分號析453洪揉(三)企業(yè)兄經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分遵析45頌4候哥(四)企業(yè)墨盈利能力分慘析455柱左(五)企業(yè)富償債能力分金析455親烈(六)企業(yè)柴運(yùn)營能力分暈析455洋返二、小南國斤(集團(tuán))有克限公司4僻56襪截(一)企業(yè)墾發(fā)展基本情仆況456古柔(二)企業(yè)三經(jīng)營情況分秀析456檔賄(三)企業(yè)尋經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分彈析457他舞(四)企業(yè)耽盈利能力分序析458秀遙(五)企業(yè)渠償債能力分陵析458閑補(bǔ)(六)企業(yè)腎運(yùn)營能力分呆析459隆傭(七)企業(yè)違成本費(fèi)用分改析459友梳三、俏江南幼股份有限公難司460濟(jì)管(一)企業(yè)白發(fā)展基本情仍況460囑復(fù)(二)企業(yè)酬經(jīng)營發(fā)展歷楚程461粉徒(三)企業(yè)費(fèi)銷售網(wǎng)絡(luò)分匹布461女拖(四)企業(yè)照經(jīng)營發(fā)展態(tài)牽勢462貼宋(五)企業(yè)姓發(fā)展策略分誰析462脂針?biāo)摹⒅袊蚓鄣拢瘓F(tuán)牢)股份有限個(gè)公司46先4遺率(一)企業(yè)乏發(fā)展基本情凱況464熱修(二)企業(yè)疲經(jīng)營情況分飼析465周酒(三)企業(yè)宅經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分舉析466饅員(四)企業(yè)銹盈利能力分勞析467煩猜(五)企業(yè)營償債能力分花析467代縣(六)企業(yè)像運(yùn)營能力分陜析46牌8跨扶(七)企業(yè)裝成本費(fèi)用分男析468杏冶五、味千(還中國)控股蛙瓦469克投(一)企業(yè)揮發(fā)展基本情皇況469微吸(二)企業(yè)擦經(jīng)營情況分乒析470庫圖(三)企業(yè)西經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分杯析472護(hù)醫(yī)(四)企業(yè)咬盈利能力分陰析472峰墨(五)企業(yè)監(jiān)償債能力分森析473復(fù)伏(六)企業(yè)漂運(yùn)營能力分筐析473輔泛六、凈雅食筐品股份有限蟲公司47唱3禮性(一)企業(yè)周基本情況介食紹473崖喂(二)公司妨組織架構(gòu)分耀析474僚俗(三)企業(yè)渠發(fā)展歷程概洲要47躁4程遣(四)企業(yè)彈經(jīng)營理念分們析475浩醒(五)企業(yè)碼服務(wù)優(yōu)勢分氏析476詳桑七、浙江向療陽漁港集團(tuán)戲股份有限公吹司477姿鴿(一)企業(yè)沉發(fā)展基本情統(tǒng)況477興蒸(二)企業(yè)雜經(jīng)營發(fā)展歷夕程477肌飄(三)企業(yè)剪品質(zhì)管理體童系478獄奏(四)集團(tuán)冰旗下主要品戲牌478寧走(五)公司勸發(fā)展戰(zhàn)略展棕望480煌值第三節(jié)酒鄭樓連鎖企業(yè)隙分析48愁1秀公一、北京湘環(huán)鄂情股份有戰(zhàn)限公司4匆81換線(一)企業(yè)存發(fā)展基本情湯況481趴霜(二)企業(yè)狠經(jīng)營情況分添析482著疼(三)企業(yè)埋經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分姜析483效舞(四)企業(yè)弓盈利能力分住析484貞津(五)企業(yè)舟償債能力分隔析484捏未(六)企業(yè)畢運(yùn)營能力分面析485禮傻(七)企業(yè)笛成本費(fèi)用分濟(jì)析485畢誤二、華天酒常店集團(tuán)股份蔽臭486粒傍(一)企業(yè)姥發(fā)展基本情捎況486叛蠅(二)企業(yè)駝經(jīng)營情況分航析486殘競(三)企業(yè)洋經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分納析488菜肢(四)企業(yè)桃盈利能力分蟲析489聯(lián)張(五)企業(yè)聽償債能力分估析489鵲世(六)企業(yè)乏運(yùn)營能力分悲析辟490蜂徐(七)企業(yè)不成本費(fèi)用分什析490蘿曬三、上海錦仔江國際酒店零股份發(fā)展有犧限公司4塌91坑漠(一)企業(yè)寫發(fā)展基本情咸況491遷笑(二)企業(yè)稱經(jīng)營情況分毫析491魚穴(三)企業(yè)錄經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分啊析492凱寶(四)企業(yè)泉盈利能力分西析493李插(五)企業(yè)鄭償債能力分讀析493錦慚(六)企業(yè)食運(yùn)營能力分落析494益即(七)企業(yè)沾成本費(fèi)用分格析494神側(cè)四、廣州酒攪家集團(tuán)股份穩(wěn)藥495固桃(一)企業(yè)鍛發(fā)展基本情痰況495完份(二)企業(yè)振經(jīng)營發(fā)展歷區(qū)程496寄益(三)企業(yè)括組織業(yè)務(wù)結(jié)準(zhǔn)構(gòu)496厘老(四)企業(yè)糧主要產(chǎn)品情遞況497拍鴉(五)企業(yè)撕發(fā)展策略分缸析498子明五、紹興市瞞咸亨酒店有嘉限公司4購98潮青(一)企業(yè)拌發(fā)展基本情席況498餡烤(二)企業(yè)驗(yàn)經(jīng)營發(fā)展歷襲程499糞熱(三)企業(yè)辰品牌發(fā)展優(yōu)謠勢500鉛焰(四)企業(yè)座最新發(fā)展動與態(tài)500端過六、上海杏閃花樓(集團(tuán)刊)股份有限劣公司50熊0熟并(一)企業(yè)冰發(fā)展基本情獨(dú)況500產(chǎn)方(二)企業(yè)妨經(jīng)營發(fā)展歷辯程501賣芬(三)企業(yè)劈主要餐飲品懶牌502者隔(四)企業(yè)縣經(jīng)營發(fā)展優(yōu)備勢504開霸(五)企業(yè)替經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)歉略505哪逢第四節(jié)火襖鍋連鎖企業(yè)悄分析50銷5趨隸一、內(nèi)蒙古銅小肥羊餐飲高連鎖有限公純司505雪舅(一)企業(yè)亂發(fā)展基本情腥況505痕棚(二)企業(yè)夾經(jīng)營情況分答析506案繡(三)企業(yè)刺經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分副析507容哭(四)企業(yè)賄盈利能力分告析508倦繩(五)企業(yè)速償債能力分園析508訓(xùn)半(六)企業(yè)君運(yùn)營能力分弄析509陡腦(七)企業(yè)摸成本費(fèi)用分機(jī)析509抄隆二、內(nèi)蒙臥古小尾羊餐剝飲連鎖股份展嘩510菌枯(一)企業(yè)顛發(fā)展基本情旦況510羽洲(二)企業(yè)略經(jīng)營發(fā)展歷姓程511尖碼(三)企業(yè)涌組織業(yè)務(wù)結(jié)撲構(gòu)512舒匹(四)企業(yè)演主要產(chǎn)品情炕況512蜓橫(五)企業(yè)乏最新發(fā)展動示態(tài)513箱捎三、內(nèi)蒙古葡草原牧歌餐網(wǎng)飲連鎖股份套驕513支崗(一)企業(yè)李發(fā)展基本情食況513長福(二)企業(yè)松經(jīng)營發(fā)展歷懇程514院壽(三)企業(yè)臟組織業(yè)務(wù)結(jié)迷構(gòu)515丈兄(四)企業(yè)方主要餐飲品延牌515霞琴(五)企業(yè)指銷售網(wǎng)絡(luò)分杠布516鉆寬四、重慶市音毛哥食品開萄發(fā)甚517浴蹤(一)企業(yè)魚發(fā)展基本情躬況517動桑(二)企業(yè)懲組織業(yè)務(wù)結(jié)鈔構(gòu)518蕉際(三)企業(yè)媽產(chǎn)品加工基殃地518勵(lì)口(四)企業(yè)瞧主要產(chǎn)品情片況519獅透五、重慶德放莊實(shí)業(yè)(集澤團(tuán))有限公嶺司519架籠(一)企業(yè)塑發(fā)展基本情催況519格之(二)企業(yè)啄經(jīng)營發(fā)展歷詠程520套圈(三)企業(yè)答組織業(yè)務(wù)結(jié)怨構(gòu)521播趟(四)企業(yè)公食品生產(chǎn)基視地523炸剩(五)企業(yè)長主要產(chǎn)品情膚況523棋肆(六)企業(yè)萍銷售網(wǎng)絡(luò)分駐布524滲隨六、成都譚柏魚頭投資股講份憶524介托(一)企業(yè)應(yīng)發(fā)展基本情叼況524盯種(二)企業(yè)鹿經(jīng)營發(fā)展歷匆程525容奴(三)企業(yè)耳組織業(yè)務(wù)結(jié)處構(gòu)525唇腫(四)企業(yè)霉主要產(chǎn)品情派況527辦演(五)企業(yè)健發(fā)展戰(zhàn)略分明析527叫栗七、四川海例底撈餐飲股雕份快528瘦介(一)企業(yè)迅發(fā)展基本情業(yè)況528秀員(二)企業(yè)傘經(jīng)營發(fā)展歷信程528翅洽(三)企業(yè)姑銷售網(wǎng)絡(luò)分溉布529蕩紡(四)企業(yè)者經(jīng)營發(fā)展規(guī)誘劃529碎副八、呷哺呷摔哺餐飲管理沃野530軍耍(一)企業(yè)率發(fā)展基本情漠況530副瘡(二)企業(yè)栽經(jīng)營發(fā)展歷副程531測嫌(三)企業(yè)寫門店分布情查況531挪覺(四)企業(yè)馬發(fā)展戰(zhàn)略分墨析531泄槐第五節(jié)咖瞎啡連鎖企業(yè)慮分析53勁2毯干一、蘇州迪魂歐餐飲管理送救532橋賄(一)企業(yè)拿發(fā)展基本情尾況532孝腹(二)企業(yè)柱組織架構(gòu)分菜析533清蓮(三)迪歐標(biāo)咖啡發(fā)展歷劉程534綁貓(四)企業(yè)蚊經(jīng)營狀況分帽析535戶頌(五)迪歐拍咖啡發(fā)展策爬略535著凈二、與上海上島咖搜啡食品有限改公司53逗7媽咸(一)企業(yè)渴發(fā)展基本情蝶況537像安(二)上島稱咖啡在華發(fā)找展537愚儀(三)上島腿咖啡銷售網(wǎng)谷絡(luò)538粘剖(四)上島揮咖啡發(fā)展戰(zhàn)學(xué)略538暑泰三、浙江兩零岸咖啡食品叼窩539揀隔(一)企業(yè)有發(fā)展基本情尚況539抗縮(二)兩岸志咖啡發(fā)展歷約程539汗暈(三)兩岸攜咖啡門店分魔布540蛋認(rèn)(四)兩岸信咖啡發(fā)展展工望540慕除四、臺灣名膝典實(shí)業(yè)有限吳公司54籃0敘鴉(一)名典惰咖啡發(fā)展簡莖介540登憐(二)名典次咖啡發(fā)展歷辟程541濕奪(三)名典接咖啡主要特要點(diǎn)542秩輛(四)名典唉咖啡品牌發(fā)韻展542祥圍五、珠海麥兔田咖啡餐飲千管理有限公鋸司544探拜(一)麥田見咖啡發(fā)展簡鄰介544澡格(二)麥田播咖啡發(fā)展歷治程544廣慎(三)麥田裕咖啡主要產(chǎn)樓品545君等第九章中彼國連鎖餐飲評企業(yè)經(jīng)營策鄉(xiāng)略分析5罪46兆恒第一節(jié)餐使飲企業(yè)連鎖爛路徑戰(zhàn)略分僅析546果煎一、小型餐讓飲企業(yè)連鎖虜路徑選擇耍546努都二、中等餐求飲企業(yè)連鎖叢路徑分析早546焦邀三、大型餐喂飲企業(yè)特許末加盟連鎖郵547致碑第二節(jié)連闊鎖餐飲企業(yè)村品牌戰(zhàn)略分種析548株弓一、連鎖餐御飲企業(yè)品牌材戰(zhàn)略意義謠548轟唱二、餐飲連本鎖企業(yè)品牌李管理措施沾549云碗三、餐飲連餡鎖企業(yè)品牌補(bǔ)維護(hù)策略籠551慌蘇四、連鎖餐丹飲企業(yè)品牌妖戰(zhàn)略對策林553逢野第三節(jié)連其鎖餐飲企業(yè)鉆信息化策略喜555鑄蹲一、餐飲信卷息化管理內(nèi)香容與作用影555垃譜二、餐飲連敘鎖企業(yè)信息輔化的現(xiàn)狀稍557撤紡三、餐飲連仔鎖信息化問灑題與挑戰(zhàn)極557唇芹四、餐飲連姜鎖業(yè)信息化專策略分析墻558咬震第四節(jié)餐腐飲連鎖企業(yè)直國際化策略飄559灘兩第十章2然016-2尤021年中緊國連鎖餐飲妄市場前景分忙析561謹(jǐn)東第一節(jié)2曾016-2摔021年餐翁飲業(yè)市場前爸景預(yù)測分析邊561突殖一、未來餐殖飲企業(yè)營銷之趨勢分析洲561冶望二、餐飲市批場需求變化帽趨勢分析雅563圣立三、未來餐田飲業(yè)的發(fā)展淡格局分析管565獨(dú)某四、未來中絨國餐飲市場射發(fā)展趨勢捧566苦丘第二節(jié)2對016-2胃021年連半鎖餐飲發(fā)展脆前景預(yù)測分債析569且日一、未來餐推飲連鎖發(fā)展累方向分析誠569仿挽二、連鎖餐萌飲的發(fā)展目候標(biāo)和重點(diǎn)撞572蹄堵三、未來連華鎖餐飲發(fā)展兔前景展望客572蠢喝第二節(jié)2朱016-2旦021年連閃鎖餐飲市場現(xiàn)前景預(yù)測分括析573艷采一、國內(nèi)餐具飲市場前景萬預(yù)測分析堂573陶驢二、連鎖餐摧飲市場前景嫁預(yù)測分析溝574斗待三、連鎖餐膚飲細(xì)分市場咸前景分析故575波研(一)咖啡跑連鎖市場前絮景分析5困75沙兆(二)茶館且連鎖市場前亭景分析5恰75側(cè)逼(三)快餐州連鎖市場前剖景分析5尊76口衫(四)休閑煉連鎖餐飲市端場前景5水77緣讀第十一章椅2023-范2021年采中國連鎖餐梳飲投資前景捧分析57繡8扔服第一節(jié)2豎016-2評021年連輛鎖餐飲投資熄環(huán)境分析督578州籮一、州“樹十三五昏”菌時(shí)期宏觀經(jīng)這濟(jì)形勢預(yù)測釘578掃得二、擴(kuò)大內(nèi)瓶需將為餐飲痕業(yè)帶來新空句間580毅敲三、服務(wù)業(yè)庭發(fā)展為餐飲座業(yè)帶來新機(jī)漂遇580宗則四、經(jīng)濟(jì)全撈球化為餐飲依業(yè)帶來新生順機(jī)580橋杜第二節(jié)2戒016-2袍021年連暖鎖餐飲投資頌機(jī)會分析過581寺悠一、連鎖餐喇飲市場進(jìn)入雜壁壘分析濟(jì)581循蝶二、中國餐軌飲市場投資里機(jī)會分析逮581控?zé)┤?、連鎖餐眠飲市場投資科潛力分析慘582襯極四、連鎖餐誓飲業(yè)獲投資舉基金青睞予584概閃第三節(jié)2儉016-2么021年連顛鎖餐飲投資坡風(fēng)險(xiǎn)分析揭584瘡核一、宏觀經(jīng)騎濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)5給84陰獄二、市場競霉?fàn)庯L(fēng)險(xiǎn)5袋85集法三、連鎖經(jīng)舞營風(fēng)險(xiǎn)5顯85億敞四、原料市迎場風(fēng)險(xiǎn)5錯(cuò)86除龍五、食品安艙全風(fēng)險(xiǎn)5難86篩器第四節(jié)2謀016-2茄021年連頑鎖餐飲投資擋策略及建議越586均棍一、國內(nèi)連奸鎖餐飲投資進(jìn)選址建議答586侍的二、餐飲企排業(yè)的風(fēng)投與腹上市策略飛589巷失三、連鎖餐覺飲投資經(jīng)營瓦策略分析張591贊劣第十二章腎連鎖餐飲企用業(yè)IPO上頁市策略指導(dǎo)夸及建議5批94冊屋第一節(jié)餐孤飲企業(yè)境內(nèi)朋IPO上市社目的及條件拔594淋替一、餐飲企崗業(yè)境內(nèi)上市迅主要目的式594此卵二、餐飲企糠業(yè)上市需滿梯足的條件劃595癥定(一)企業(yè)原境內(nèi)主板糟IPO主遺要條件5江95嚴(yán)規(guī)(二)企業(yè)面境內(nèi)中小板洗IPO主要破條件59側(cè)6愧剝(三)企業(yè)臭境內(nèi)創(chuàng)業(yè)板悅IPO主要防條件59細(xì)7背賞三、企業(yè)改劑制上市中的灘關(guān)鍵問題遙598懷濃第二節(jié)餐刑飲企業(yè)IP閉O上市的相統(tǒng)關(guān)準(zhǔn)備5掌99演要一、企業(yè)該狐不該上市鬧599羅補(bǔ)二、企業(yè)應(yīng)撞何時(shí)上市攀599顆堵三、企業(yè)應(yīng)驕何地上市費(fèi)600辜叫四、企業(yè)上腿市前準(zhǔn)備量600扣穴(一)企業(yè)火上市前綜合綿評估60愈0渠佳(二)企業(yè)務(wù)的內(nèi)部規(guī)范鵲重組60點(diǎn)0李歷(三)選擇導(dǎo)并配合中介蘋機(jī)構(gòu)60飼1布在(四)應(yīng)如張何選擇中介溉機(jī)構(gòu)60庭1何凱第三節(jié)餐吧飲類公司I毒PO信息披憂露指引6搞01暈糕一、發(fā)行人運(yùn)業(yè)務(wù)發(fā)展?fàn)顩r況和經(jīng)營業(yè)動績601話陷二、發(fā)行人亡經(jīng)營模式及爸持續(xù)發(fā)展能溜力602濁裹三、發(fā)行人合食品安全衛(wèi)駛生信息的披擊露603躺姨四、發(fā)行人吩主要管理制撈度及執(zhí)行情鳴況604兄份五、發(fā)行人幸公司治理、施商標(biāo)商號情會況604攔曉第四節(jié)餐賺飲企業(yè)IP丸O上市的規(guī)婚劃實(shí)施6香06荷軟一、上市費(fèi)楚用規(guī)劃和團(tuán)粒隊(duì)組建6喉06聰選二、盡職調(diào)塵查及問題解昏決方案6遙09沫蕩三、改制重答組需關(guān)注重果點(diǎn)問題6閉13偏段四、企業(yè)上宣市輔導(dǎo)及注媽意事項(xiàng)6存16慮儀五、上市申鬧報(bào)材料制作桶及要求6湯18師議六、網(wǎng)上路數(shù)演推介及詢公價(jià)發(fā)行6櫻19蘿位第五節(jié)餐乎飲企業(yè)IP布O上市審核丘工作流程委621劉豎一、企業(yè)I飄PO上市基框本審核流程妖621會藏二、企業(yè)I之PO上市具書體審核環(huán)節(jié)禮622柔固三、與發(fā)行捧審核流程相蛇關(guān)的事項(xiàng)獄625蛾姓圖表目省錄搜或圖表1穴連鎖經(jīng)營模成式25少種圖表2裕中國餐飲行脆業(yè)分類示意慣圖30停序圖表3瓜餐飲行業(yè)生挨命周期模型非33逗倒圖表4痛中國餐飲行甜業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈字39肢槳圖表5葉餐飲業(yè)產(chǎn)業(yè)穿關(guān)聯(lián)驅(qū)動圖木40攻述圖表6垮中國谷物產(chǎn)艱量統(tǒng)計(jì)表它41盡家圖表7濾中國小麥產(chǎn)株量統(tǒng)計(jì)表慚42尊派圖表8齒中國玉米產(chǎn)乓量統(tǒng)計(jì)表瞎42銅布圖表9掏中國豆類產(chǎn)頌量統(tǒng)計(jì)表拘43庭暫圖表10毀中國甜菜腿產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表珍43引杯圖表11炊2023錦-2023演年中國油料潔產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表熟44凍盾圖表12宇2023頂-2023襪年中國豬肉震產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表削44叫終圖表13繡中國牛肉搭產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表判45硬良圖表14帖中國羊肉切產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表款45批蕉圖表15嗽2023小-2023勤年中國鮮冷劑藏肉產(chǎn)量統(tǒng)近計(jì)表46女閱圖表16孝2023吹-2023街年中國禽蛋燭產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表竊46郊接圖表17煤中國奶類蓬產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表私47泊擴(kuò)圖表18頁中國水產(chǎn)胖品總產(chǎn)量統(tǒng)零計(jì)表47喝柿圖表19隆中國海水趟魚類產(chǎn)量統(tǒng)裂計(jì)表48借剛圖表20辰中國淡水喚魚類產(chǎn)量魚貼類統(tǒng)計(jì)表藝48下墾圖表21烏中國海水界蝦蟹產(chǎn)量統(tǒng)上計(jì)表48廳掀圖表22惱中國淡水董蝦蟹產(chǎn)量統(tǒng)茶計(jì)表49歐碗圖表23卻2023色-2023家年中國醬油扣產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表擊49默赤圖表24革2023角-2023臣年中國精制療食用油產(chǎn)量弦統(tǒng)計(jì)表5膝0莖徐圖表25清中央廚房謀硬件系統(tǒng)軍51吧閘圖表26香中央廚房糕軟件系統(tǒng)益52房飼圖表27死產(chǎn)品模塊粥化設(shè)計(jì)5斧7盒金圖表28挎中式菜肴較結(jié)構(gòu)分析貓57逝間圖表29外菜肴模塊猾設(shè)計(jì)58骨睡圖表30筑菜肴各模病塊之間的接邁口設(shè)計(jì)5乒8捆滑圖表31區(qū)冷鏈工藝毫流程59非暮圖表32內(nèi)受訪者基救本情況6等3鍬伸圖表33翁餐飲消費(fèi)央總體滿意度彼65山捎圖表34戒餐飲消費(fèi)開食品安全評謝價(jià)66秒扔圖表35湖餐飲消費(fèi)洽投訴熱點(diǎn)墾67川訪圖表36輕2023全年國內(nèi)生產(chǎn)削總值構(gòu)成及瓜增長速度統(tǒng)回計(jì)68獲耗圖表37及2023旺-2023跡年中國國內(nèi)摔生產(chǎn)總值及倍增長變化趨殺勢圖69愧孫圖表38效2023士年規(guī)模以上仙企業(yè)工業(yè)增捧加值增長速械度趨勢圖偶70櫻抵圖表39鏈2023撲年規(guī)模以上饅工業(yè)企業(yè)營匠業(yè)收入與利餡潤總額同比固增速70揮雷圖表40芽2023偶-2023居年中國全社雨會固定資產(chǎn)靠投資增長趨濫勢圖71閱凡圖表41拜2023泄-2023歐年中國社會山消費(fèi)品零售??傤~及增長佳速度趨勢圖偉72我霉圖表42摸2023正-2023清年城鎮(zhèn)居民攜人均可支配鼓收入及增長溝趨勢圖7臂3箭詞圖表43巖2023譜-2023住年農(nóng)村居民英人均純收入幫及增長趨勢遼圖73然秒圖表44蒸2023貞年中國居民調(diào)消費(fèi)價(jià)格月變度變化趨勢傾圖74掃盯圖表45醋2023適-2023守年中國政府船相關(guān)部門餐膠飲行業(yè)政策瘦一覽表7材7拜痰圖表46休2006句-2023戰(zhàn)年中國人口亮數(shù)量及增長卡率變化趨勢汽圖79駕痰圖表47對2023織年中國人口發(fā)數(shù)量及其構(gòu)面成情況統(tǒng)計(jì)戰(zhàn)80棗印圖表48硬2023乳年末中國各患年齡段人口姥比重80機(jī)春圖表49銳2023射-2023歷年中國居民最人均收入與權(quán)支出統(tǒng)計(jì)追81謙礙圖表50默2023-麥2023年那我國旅游業(yè)優(yōu)市場人數(shù)規(guī)維模情況8替2弱齊圖表51俗2007-要2023年感國內(nèi)旅游情闊況82思眾圖表52媽2007-仁2023年臺我國外國入飼境游各區(qū)域欣人數(shù)規(guī)模府82挎銜圖表53趟2007-椒2023年植我國國際旅蟲游外匯收入血規(guī)模增長趨議勢圖83雀匙圖表54詠中國城鎮(zhèn)柏居民家庭各軟類食品消費(fèi)顯支出84錫累圖表55統(tǒng)中國城鎮(zhèn)遭居民家庭平縫均每人購買勵(lì)食品數(shù)量情瞎況84宜毫圖表56普中國城鎮(zhèn)仰居民外出用斃餐支出和增披長率統(tǒng)計(jì)跡85墨楊圖表57提中國八大逃菜系分布圖衰86承月圖表58攀中國餐飲涂業(yè)發(fā)展歷程弟117焦仇圖表59民2006狗-2023肥年中國餐飲托業(yè)零售總額酸增長趨勢圖論122形遷圖表60居中國餐飲械企業(yè)數(shù)量統(tǒng)懂計(jì)124屋憤圖表61唇中國限額緊以上餐飲業(yè)要企業(yè)從業(yè)人病數(shù)統(tǒng)計(jì)1考24毅鋪圖表62妖中國限額批以上餐飲業(yè)霉企業(yè)資產(chǎn)統(tǒng)俱計(jì)125稿倉圖表63衫中國限額券以上餐飲業(yè)塊企業(yè)負(fù)債統(tǒng)荷計(jì)125耳秒圖表64根中國限額旅以上餐飲業(yè)領(lǐng)企業(yè)所有者咬權(quán)益統(tǒng)計(jì)宅126攀氣圖表65蒙中國限額奇以上餐飲企娃業(yè)營業(yè)額情攻況126刊探圖表66促中國餐飲斃業(yè)按注冊類料型分企業(yè)數(shù)靈量統(tǒng)計(jì)1雖27傅懸圖表67否中國餐飲鋪業(yè)按行業(yè)分促企業(yè)數(shù)量統(tǒng)乒計(jì)127威拳圖表68費(fèi)中國按注定冊類型分限焦額以上餐飲潔業(yè)企業(yè)營業(yè)承額統(tǒng)計(jì)1檔27砍穴圖表69愚中國按行攀業(yè)分限額以夜上餐飲業(yè)企盒業(yè)營業(yè)額統(tǒng)膛計(jì)128紙多圖表70斥中國各區(qū)迎域餐飲企業(yè)耀數(shù)量統(tǒng)計(jì)倍128猛灘圖表71頌中國各省腐份餐飲企業(yè)誰數(shù)量統(tǒng)計(jì)拉129插漂圖表72鑰中國各區(qū)繡域限額以上蘿餐飲企業(yè)從黑業(yè)人數(shù)統(tǒng)計(jì)擦130飾綱圖表73魄中國各省鹿份限額以上掏餐飲企業(yè)從輛業(yè)人數(shù)統(tǒng)計(jì)靜130真艙圖表74暈中國各區(qū)吧域限額以上都餐飲企業(yè)營蝕業(yè)額統(tǒng)計(jì)洞131很潔圖表75嚇中國各省剃份額以上餐侵飲企業(yè)營業(yè)濟(jì)額統(tǒng)計(jì)1眠31宴懲圖表76急中國各區(qū)安域限額以上桌餐飲企業(yè)資敢產(chǎn)統(tǒng)計(jì)1估32異半圖表77戶中國各省嫁份限額以上今餐飲企業(yè)資迎產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)燙計(jì)133森壟圖表78伶中國餐飲旗百強(qiáng)企業(yè)名綿單231支排圖表79乎餐飲百強(qiáng)程企業(yè)營業(yè)額葡情況23植4吃宇圖表80妥百強(qiáng)餐飲膚企業(yè)各業(yè)態(tài)嗎直營占比畝235禾慧圖表81浙百強(qiáng)餐飲徹企業(yè)各項(xiàng)經(jīng)淚營指標(biāo)數(shù)據(jù)賣237殲跨圖表82餡餐飲百強(qiáng)拜企業(yè)各業(yè)態(tài)學(xué)的業(yè)績指標(biāo)扁239滋肺圖表83施不同餐飲襖業(yè)態(tài)經(jīng)營增碼長能力比較總240領(lǐng)滲圖表84帖餐飲百強(qiáng)并企業(yè)各業(yè)態(tài)盯的業(yè)績指標(biāo)鴨240系展圖表85束百強(qiáng)企業(yè)偽不同業(yè)態(tài)的蔽成本費(fèi)用同宰比增長率比挖較241憤煩圖表86艷各業(yè)態(tài)成滿本費(fèi)用控制叨能力比較服242裹籠圖表87隙中國連鎖集餐飲總體規(guī)扁模254述珠圖表88捏中國餐飲灘連鎖企業(yè)門烏店總數(shù)統(tǒng)計(jì)窮254播誰圖表89墾中國餐飲綿連鎖企業(yè)營謎業(yè)面積統(tǒng)計(jì)品254冶纖圖表90恰中國餐飲悅連鎖企業(yè)餐辯位數(shù)量統(tǒng)計(jì)躺255胸網(wǎng)圖表91鈔2023南-2023傍年中國餐飲次連鎖企業(yè)營金業(yè)額統(tǒng)計(jì)負(fù)255宿習(xí)圖表92竄國內(nèi)正餐教連鎖餐飲總塑體規(guī)模2敬56暗臘圖表93桶中國正餐古連鎖門店總崗數(shù)變化趨勢叛圖256臉纏圖表94螞中國正餐堆連鎖營業(yè)面換積變化趨勢冊圖257君贏圖表95橋中國正餐端連鎖餐位數(shù)邪量變化趨勢售圖257冒慘圖表96茅中國正餐陶連鎖營業(yè)總濟(jì)額變化趨勢臥圖257桐結(jié)圖表97旗國內(nèi)快餐誕連鎖餐飲總宗體規(guī)模2致58崖肅圖表98暮中國快餐炮連鎖門店總顆數(shù)變化趨勢本圖258監(jiān)米圖表99抬中國快餐笨連鎖營業(yè)面箭積變化趨勢撇圖258夢亡圖表10塔0中國快臉餐連鎖餐位璃數(shù)量變化趨襲勢圖25副9許旦圖表10咬1中國快俗餐連鎖營業(yè)腫總額變化趨嫁勢圖25那9價(jià)標(biāo)圖表10油2國內(nèi)咖主啡連鎖餐飲較總體規(guī)?;?61做鏈圖表10收3中國咖瞧啡連鎖營業(yè)注總額變化趨鳥勢圖26已2肯夕圖表10桂4中國咖不啡連鎖零售陷額變化趨勢塊圖263燒雷圖表10艷5國內(nèi)茶鳳館連鎖餐飲席總體規(guī)模東268兇錄圖表10掀6中國茶難館連鎖門店販總數(shù)變化趨旱勢圖26泄9愚雞圖表10蒸7中國茶責(zé)館連鎖營業(yè)運(yùn)面積變化趨勞勢圖26渡9稿爛圖表10蠟8中國茶完館連鎖餐位黨數(shù)量變化趨真勢圖27元0厭鑰圖表10賠9中國茶罩館連鎖營業(yè)姿總額變化趨豎勢圖27初0隆材圖表11車0中國內(nèi)革資連鎖餐飲嬌企業(yè)經(jīng)營情下況278泰悉圖表11屆1中國民濤營連鎖餐飲需企業(yè)經(jīng)營情勿況278似昂圖表11之2中國外鋼資連鎖餐飲額企業(yè)經(jīng)營情豈況278涼緒圖表11牛3中國港秋澳臺連鎖餐披飲企業(yè)經(jīng)營夾情況27迎9罪噴圖表11謙4201插5年美國星尼巴克營業(yè)收掘入變化趨勢杰圖306既脂圖表11弟5201績1-201娛5年美國星焰巴克營業(yè)總聚收入情況腐306枯銹圖表11翼6200爬6-201昂5年P(guān)AP珠AJOH爭NS國際公饅司營業(yè)收入蘭情況30腔8廉服圖表11職7200亮6-201狹5年P(guān)AP鑄AJOH非NS國際公炸司營業(yè)利潤犁變化趨勢圖仰308屢愛圖表11鎖8漢堡王歲在中國開店漫情況31節(jié)5洲厲圖表11釘9北京市筑餐飲市場零成售額增長趨麗勢圖32貍4盡楚圖表12絕0北京連把鎖餐飲經(jīng)營玩情況分析悉325捷環(huán)圖表12陸1北京市梯餐飲連鎖企墨業(yè)基本情況間326乒者圖表12記2北京連檔鎖餐飲十大肯企業(yè)品牌申326地醋圖表12簽3河北省思限額以上連庸鎖餐飲企業(yè)煎門店情況丙329代羽圖表12蹲4河北省搏限額以上餐尖飲業(yè)企業(yè)主腳要財(cái)務(wù)指標(biāo)您情況32誘9穴種圖表12流5河北省撞限額以上餐莫飲業(yè)企業(yè)主水要財(cái)務(wù)指標(biāo)賠情況33亦0重神圖表12擴(kuò)6上海市渡限額以上餐衰飲企業(yè)經(jīng)營侄情況統(tǒng)計(jì)竭331色問圖表12浪7上海市傲餐飲業(yè)從業(yè)亞人員規(guī)模情倉況332傅賀圖表12星8200武7-201毒5年上海市狂限額以上餐姓飲企業(yè)經(jīng)營呀情況統(tǒng)計(jì)喂334祝灘圖表12原9上海連奶鎖餐飲經(jīng)營紗情況分析褲334吹它圖表13蛛0200輩6-201恥5年廣東省鬼住宿餐飲業(yè)偵零售總額和炮增長率統(tǒng)計(jì)誤338馬杰圖表13午1200弓6-201驗(yàn)5年廣東省卻GDP及社虧會零售總額于統(tǒng)計(jì)33糾8墾飛圖表13臥2200狹6-201雞5年廣東省鐵住宿餐飲業(yè)柔對社會零售依總額的貢獻(xiàn)聚率340皇撞圖表13旁3廣東省澆、第三產(chǎn)業(yè)盤及住宿餐飲幸業(yè)就業(yè)人數(shù)剃統(tǒng)計(jì)34絲0邁虧圖表13念4廣東省啊住宿餐飲業(yè)丟就業(yè)彈性系趙數(shù)統(tǒng)計(jì)3慮42喝蛾圖表13聽5廣東省奉限額以上餐玻飲企業(yè)發(fā)展竹情況34慶3滴辮圖表13類6廣東省繡連鎖餐飲企斥業(yè)經(jīng)營情況劈統(tǒng)計(jì)34銷4逝掩圖表13吳7廣東省繞限額以上連價(jià)鎖餐飲企業(yè)樓經(jīng)營情況坊345較襯圖表13冰8200畝6-201易5年江蘇省戰(zhàn)GDP增長變趨勢圖3賺47提不圖表13石9200網(wǎng)8-201艱5年江蘇省襯社會零售總僑額、住宿餐炮飲業(yè)零售總寶額及占比關(guān)347貨絕圖表14囑0200矛6-201塌5年南京市胳社會零售總昆額和住宿餐鴿飲業(yè)零售額攏統(tǒng)計(jì)35剝0緒針圖表14泰1蘇州市押社會零售總貞額和住宿餐爪飲業(yè)零售額鐮統(tǒng)計(jì)35挨2撫受圖表14輔2江蘇省薪餐飲業(yè)經(jīng)營瞎情況分析遵354世胖圖表14鹽3江蘇省剛限額以上餐吸飲經(jīng)營情況絹統(tǒng)計(jì)35惑5緣嶺圖表14埋4江蘇省悲連鎖餐飲經(jīng)而營情況分析雅355衛(wèi)化圖表14秘5江蘇省坦各種業(yè)態(tài)的旱連鎖餐飲企秘業(yè)經(jīng)營情況琴分析35撈6忽壯圖表14填6浙江省訂限額以上連股鎖餐飲企業(yè)佳門店情況軍359醋捕圖表14饒7浙江省辣限額以上連懂鎖餐飲業(yè)企喇業(yè)主要財(cái)務(wù)丙指標(biāo)情況寧359別鵲圖表14廚8浙江省努限額以上連方鎖餐飲業(yè)企朋業(yè)主要財(cái)務(wù)膛指標(biāo)情況眼360犁尚圖表14躁9山東省掠限額以上餐梨飲業(yè)經(jīng)營情影況分析3振61緒妨圖表15頓0濟(jì)南市尋社會零售總刺額和餐飲業(yè)叨零售額統(tǒng)計(jì)涉362松參圖表15哭1200瓣7-201書5年青島市掠社會零售總絹額和住宿餐直飲業(yè)零售額袋統(tǒng)計(jì)36印4刑范圖表15蘆2200庸6-201給5年濰坊市裹社會零售總飯額和住宿餐靜飲業(yè)零售額稀統(tǒng)計(jì)36霸6慘享圖表15矩3山東省軌限額以上餐務(wù)飲業(yè)經(jīng)營情傍況367粉餐圖表15抽4山東省逐連鎖餐飲企鋸業(yè)經(jīng)營情況當(dāng)統(tǒng)計(jì)36明8噴市圖表15脂5山東省售進(jìn)入全國餐諒飲百強(qiáng)企業(yè)雹名單36縮9拾州圖表15培6山東省迫三大城市中送知名地方魯摩菜酒店的情私?jīng)r370池住圖表15德7安徽省賄限額以上連姜鎖餐飲企業(yè)售門店情況持371辣閑圖表15遍8安徽省恭正餐連鎖經(jīng)壤營情況3譜72五衛(wèi)圖表15溉9安徽省偷快餐連鎖經(jīng)瑞營情況3眼72芝討圖表16竄0江西省你限額以上連淺鎖餐飲門店德經(jīng)營情況向374遠(yuǎn)黑圖表16騎1江西省捐限額以上連肆鎖正餐經(jīng)營禁情況37洲4崖味圖表16瞧2江西省昂限額以上連屆鎖正餐經(jīng)營遭情況37勁5全歐圖表16蛾3福建省代限額以上連暖鎖餐飲業(yè)門土店經(jīng)營情況柱376鄉(xiāng)家圖表16呼4福建省著限額以上連足鎖正餐業(yè)經(jīng)泄?fàn)I情況3們77彩滋圖表16俘5福建省授限額以上連柳鎖正餐業(yè)經(jīng)止?fàn)I情況3螞77爹龍圖表16牛6河南省集限額以上連隸鎖餐飲業(yè)門仙店經(jīng)營情況垃379武賓圖表16騙7河南省呢正餐連鎖經(jīng)姑營情況3廚79頸箭圖表16危8河南省灑快餐連鎖經(jīng)箱營情況3啦80當(dāng)鄭圖表16稠9湖北省罷限額以上連枯鎖餐飲業(yè)門掙店經(jīng)營情況黎382貼陷圖表17艘0湖北省愁正餐連鎖經(jīng)就營情況3宇83猶繭圖表17截1湖北省存快餐連鎖經(jīng)鞠營情況3庭83慨簽圖表17膨2湖南省陸限額以上連舉鎖餐飲業(yè)門狂店經(jīng)營情況富384沙鬼圖表17亮3湖南省玩正餐連鎖經(jīng)態(tài)營情況3戚85罰零圖表17應(yīng)4湖南省跨快餐連鎖經(jīng)粘營情況3假85厘粱圖表17遺5四川省籌限額以上連醬鎖餐飲業(yè)門定店經(jīng)營情況津387風(fēng)埋圖表17取6四川省尖正餐連鎖經(jīng)嶺營情況3據(jù)87塵詳圖表17鑰7四川省考快餐連鎖經(jīng)濫營情況3葉88暗跌圖表17堂8重慶限父額以上餐飲偶企業(yè)數(shù)量統(tǒng)界計(jì)394眼部圖表17液9重慶市橡限額以上餐繼飲企業(yè)從業(yè)爸人員統(tǒng)計(jì)情駁況395鬧粗圖表18脹0重慶市撐限額以上餐搖飲企業(yè)主營摔業(yè)務(wù)收入統(tǒng)降計(jì)情況3近95鴉剪圖表18已1重慶市架限額以上餐昨飲企業(yè)資產(chǎn)收統(tǒng)計(jì)情況彎395狐列圖表18藥2重慶市別限額以上餐曉飲企業(yè)負(fù)債肺統(tǒng)計(jì)情況肅396缸久圖表18用3重慶市甜連鎖餐飲經(jīng)秒營情況統(tǒng)計(jì)搭396忍徐圖表18儉4重慶市值限額以上連盜鎖餐飲企業(yè)棵經(jīng)營情況統(tǒng)疫計(jì)397箭剪圖表18捧5重慶市主限額以上連多鎖餐飲企業(yè)反直營店經(jīng)營舟情況統(tǒng)計(jì)息397稿褲圖表18有6天津頂森新國際集團(tuán)團(tuán)(德克士)載發(fā)展歷程帝400詳家圖表18盟7天津頂撈新國際集團(tuán)忙(德克士)秋門店分布情些況統(tǒng)計(jì)4窮01威餡圖表18錫8天津頂吧新國際集團(tuán)的(德克士)攝開店情況統(tǒng)師計(jì)402豈孟圖表18刺9201我5年鄉(xiāng)村基謝國際快餐連貫鎖忽營業(yè)收入變戶化趨勢圖勤405粉路圖表19紡0201盞0-201蠟5年鄉(xiāng)村基里國際快餐連始鎖夜?fàn)I業(yè)收入情斯況405終戶圖表19紋1真功夫鞏餐飲管理有貪限公司發(fā)展牲歷程40綁7蒙姓圖表19盒2合興餐拆飲集團(tuán)母公粱司產(chǎn)品業(yè)務(wù)液結(jié)構(gòu)圖4篇10票狐圖表19仙3合興餐崇飲集團(tuán)連鎖以網(wǎng)點(diǎn)分布圖桿414治礦圖表19算4合興餐槽飲集團(tuán)各地野發(fā)展情況蠢414儉舉圖表19都5狗不理順集團(tuán)股份有宜限公司發(fā)展指歷程41危6杯漸圖表19廊6狗不理業(yè)集團(tuán)股份有連限公司店面拆情況41罷7洽妻圖表19降7大娘水半餃餐飲集團(tuán)持股份有限公胖司產(chǎn)品業(yè)務(wù)錫情況42士0摸兼圖表19劉8大娘水弊餃餐飲集團(tuán)貴股份有限公壇司銷售網(wǎng)絡(luò)并分布情況收421神螺圖表19矮9河北千源喜鶴飲食股朝份查發(fā)展歷程舉426恒臘圖表20把0中快餐植飲集團(tuán)發(fā)展撥歷程42吵8梳訂圖表20態(tài)1中快餐邀飲集團(tuán)客戶壁情況統(tǒng)計(jì)臂429巧榴圖表20臘2中快餐獄飲集團(tuán)銷售陽網(wǎng)絡(luò)分布母429拍倘圖表20冊3上海世汽好餐飲管理村銷男售網(wǎng)絡(luò)分布癥431茶屢圖表20瞞4深圳市俱嘉旺餐飲連襲鎖臨發(fā)展歷程蹤433閥戲圖表20拐5深圳市民嘉旺餐飲連伯鎖林銷售網(wǎng)絡(luò)分之布434酬西圖表20極6面點(diǎn)王好銷售網(wǎng)絡(luò)分弄布情況統(tǒng)計(jì)耀436渣榆圖表20戀7廣州市區(qū)綠茵閣餐飲流連鎖有限公炮司發(fā)展歷程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