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文檔簡(jiǎn)介
目錄一、保健酒行業(yè)定義及分類(lèi) 5(一)保健酒的定義 5(二)保健酒的分類(lèi) 5(三)保健酒和藥酒的異同點(diǎn) 61.所屬范疇不同 62.功能作用不同 63.生產(chǎn)管理部門(mén)不同 64.配方和質(zhì)量依據(jù)不同 65.適用人群和對(duì)象不同 66.銷(xiāo)售場(chǎng)所不同 6(四)保健酒的特殊性 71.行業(yè)發(fā)展不成熟,消費(fèi)者很理性 72.保健酒是白酒的一種替代品,品牌集中度高 73.保健酒因?yàn)槭撬幘啤⒀a(bǔ)酒,單次飲用量不宜過(guò)高 74.口感束縛+功能捆綁+品牌宣傳+耐性耕耘+地緣優(yōu)勢(shì) 7二、保健酒行業(yè)市場(chǎng)分析 7(一)中國(guó)保健酒十大品牌簡(jiǎn)介 7保健酒行業(yè)市場(chǎng)格局 71.勁酒 72.椰島鹿龜酒 93.張?jiān)?104.杏花村汾酒 125.古嶺神酒 136.寧夏紅 137.致中和 148.五糧液 159.貴州茅臺(tái) 1610.同仁堂 17(二)中國(guó)保健酒市場(chǎng)規(guī)模 18(三)保健酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 191.國(guó)家政策支持保健酒的發(fā)展 192.保健酒行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 20(四)保健酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 221.品牌進(jìn)一步升級(jí) 222.口感進(jìn)一步優(yōu)化 223.銷(xiāo)售模式進(jìn)一步創(chuàng)新 224.功能進(jìn)一步細(xì)分 22(五)保健酒行業(yè)目標(biāo)消費(fèi)人群 22(六)保健酒行業(yè)產(chǎn)品定位 23(七)保健酒行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)模式 231.餐飲營(yíng)銷(xiāo)模式 232.禮品營(yíng)銷(xiāo)模式 233.保健場(chǎng)所的營(yíng)銷(xiāo)模式 23(八)保健酒行業(yè)市場(chǎng)困境 241.品牌困惑:消費(fèi)人群小眾化格局鮮明,領(lǐng)導(dǎo)品牌瓶頸難以突破 242.市場(chǎng)打法:保健酒品牌的市場(chǎng)打法決定了其市場(chǎng)規(guī)模 253.品牌機(jī)會(huì):保健酒市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)已經(jīng)進(jìn)入了聚飲型的第三個(gè)層次 254.營(yíng)銷(xiāo)建議:把握市場(chǎng)年輕化潮流,做好時(shí)尚化營(yíng)銷(xiāo) 26三、保健酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈 27四、五糧液基本情況 27(一)企業(yè)文化 271.經(jīng)營(yíng)理念 272.
核心價(jià)值觀 273.目的 274.使命 285.愿景 286.文化理念 287.發(fā)展方向 288.戰(zhàn)略 28(二)以五糧液雄酒為例 281.渠道 282.雄酒品牌的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 28(三)五糧液SWOT分析 291.優(yōu)勢(shì) 292.劣勢(shì) 303.機(jī)會(huì) 314.威脅 325.戰(zhàn)略建議 32五、經(jīng)典保健酒案例——?jiǎng)啪?32(一)深度市場(chǎng)分析 321.國(guó)際資本將把保健酒業(yè)競(jìng)爭(zhēng)帶到新的層面 322.保健酒品類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)領(lǐng)域細(xì)分化 333.中檔保健酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇 33(二)戰(zhàn)略定位 33(三)索象戰(zhàn)術(shù)策略 341.渠道梳理 342.營(yíng)銷(xiāo)新思路 35六、經(jīng)典營(yíng)銷(xiāo)模式、渠道模式和品牌戰(zhàn)略—以白酒為例 36(一)營(yíng)銷(xiāo)模式創(chuàng)新 361.由交易型營(yíng)銷(xiāo)模式轉(zhuǎn)向價(jià)值型營(yíng)銷(xiāo)模式 362.由資源獨(dú)占型營(yíng)銷(xiāo)模式向資源共享型模式轉(zhuǎn)變 373.由單一營(yíng)銷(xiāo)模式向復(fù)合型營(yíng)銷(xiāo)模式轉(zhuǎn)變 37(二)渠道模式創(chuàng)新 371.小區(qū)獨(dú)家經(jīng)銷(xiāo) 372.渠道股份模式 373.品牌運(yùn)營(yíng)商模式 374.渠道定制模式 375.區(qū)域市場(chǎng)承包模式 376.廠家渠道延伸模式 377.借助投資人渠道 378.舉例:啤酒六種渠道模式 38(三)品牌戰(zhàn)略 381.多品牌經(jīng)營(yíng) 382.品牌帶動(dòng)戰(zhàn)略 383.品牌跨界戰(zhàn)略 384.品牌結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略 395.品牌形態(tài)戰(zhàn)略 396.品牌價(jià)值戰(zhàn)略 39七、“小刀”酒營(yíng)銷(xiāo)模式“潮品牌”經(jīng)典案例解析 39(一)品牌定位:不走尋常路 39(二)目標(biāo)消費(fèi)群:針對(duì)年輕一代的草根階層 39(三)品牌代言人:牽手草根偶像“張國(guó)強(qiáng)” 40(四)打造“酷”產(chǎn)品 40(五)進(jìn)行“炫”傳播 40一、保健酒行業(yè)定義及分類(lèi)(一)保健酒的定義保健酒已有數(shù)千年的歷史,是中國(guó)醫(yī)藥科學(xué)的重要組成部分。中國(guó)的歷代醫(yī)藥著作中幾乎無(wú)一例外地有藥酒治疾健身的記載。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,從中藥浸酒的傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上已發(fā)展到利用萃取、浸提和生物工程等現(xiàn)代化手段,提取中藥中的有效成份制成高含量的功能藥酒。當(dāng)人們的保健意識(shí)日趨增強(qiáng),一些藥物成為食用保健品時(shí),保健酒這一新名詞便開(kāi)始出現(xiàn)。保健酒是酒與藥結(jié)合產(chǎn)生的全新酒品,是指喝后對(duì)人體有保健作用的酒,是傳統(tǒng)藥酒的分支,是普通白酒的延伸。其主要特點(diǎn)是在釀造過(guò)程中加入了藥材,主要以養(yǎng)生健體為主,有保健強(qiáng)身的作用,其用藥講究配伍,根據(jù)其功能可分為補(bǔ)氣、補(bǔ)血、滋陰、補(bǔ)陽(yáng)和氣血雙補(bǔ)等類(lèi)型。隨著生活水平的提高,人們對(duì)健康的需求也越來(lái)越高,追求健康的方式也越來(lái)越多。保健酒作為一個(gè)全新的名詞,正逐步走進(jìn)人們的生活。(二)保健酒的分類(lèi)保健酒根據(jù)其原材料的不同,以及各產(chǎn)品的配方差別,形成了具有各種不同功效的保健酒種類(lèi)。這些產(chǎn)品的類(lèi)型主要包括腎功能保健酒、延年益壽保健酒、功能強(qiáng)化保健酒、營(yíng)養(yǎng)保健酒和其他保健酒。圖表1:保健酒種類(lèi)及功效(資料:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理)販類(lèi)型隆代表產(chǎn)品脈主要功效探腎功能保健亭酒惠椰島三鞭酒筆、古嶺酒易提高腎的免某疫力,益精渡血,治療腰窮酸、遺精、狹頭暈?zāi)垦5瓤?。滋延年益壽酒挪勁酒、鹿龜盛酒侵通過(guò)產(chǎn)品滋躍補(bǔ)作用來(lái)提嶼高消費(fèi)者的希整體身體素脫質(zhì),以起到悉延年益壽的右作用。席功能強(qiáng)化酒鼻將就酒、藏均紅花藥酒絕強(qiáng)調(diào)的是針飽對(duì)某種疾病犧如風(fēng)害風(fēng)濕攝病、胃寒、鞭婦科病等的冊(cè)治療作用。也營(yíng)養(yǎng)保健酒窮寧夏紅枸杞曲酒宴強(qiáng)調(diào)的是通影過(guò)日常的營(yíng)宇養(yǎng)保健、滋香補(bǔ)來(lái)提高消元費(fèi)者的身體欄素質(zhì)。礎(chǔ)淡化保健式酒功能杯的保健候酒突將就酒、東去北第四寶酒利不強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品漲的保健功能戒,而是通過(guò)軍產(chǎn)品配方、擋品牌名或副葉品牌名及其絡(luò)它宣傳資料雞來(lái)讓消費(fèi)者鏟知道其保健織功能。(三)保健酒和藥酒的異同點(diǎn)保健酒,顧名思義,就是指喝后對(duì)人體有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,能起到保健作用的酒。保健酒酒在以前統(tǒng)稱(chēng)藥酒,是傳統(tǒng)藥酒的分支,是普通白酒的延伸。已有數(shù)千年的歷史,是中國(guó)醫(yī)藥科學(xué)的重要組成部分。中國(guó)的歷代醫(yī)藥著作中幾乎無(wú)一例外地有藥酒治疾健身的記載。今天隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,從中藥浸酒的傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上已發(fā)展到利用萃取、浸提和生物工程等現(xiàn)代化手段,提取中藥中的有效成份制成高含量的功能型保健酒。酒與藥的結(jié)合產(chǎn)生了全新的酒品——保健酒。保健酒主要特點(diǎn)是在釀造過(guò)程中加入了藥材,主要以養(yǎng)生健體為主,有保健強(qiáng)身的作用,其用藥講究配伍,根據(jù)其功能可分為補(bǔ)氣、補(bǔ)血、滋陰、補(bǔ)陽(yáng)和氣血雙補(bǔ)等類(lèi)型。保健酒與藥酒相比,雖然兩者都是在釀造過(guò)程中加入了藥材,但它們之間的區(qū)別是十分明顯的。所屬范疇不同保健酒屬于“飲料酒”范疇,藥酒屬于“藥”的范疇;功能作用不同保健酒主要用于調(diào)節(jié)生理機(jī)能,以保健、養(yǎng)生、健體為目的,滿足消費(fèi)者的嗜好。藥酒主要用于治病,有其特定的醫(yī)療作用。生產(chǎn)管理部門(mén)不同處保健酒由食銀品生產(chǎn)企業(yè)萍生產(chǎn),由食室品部門(mén)主管版,產(chǎn)品質(zhì)量務(wù)不合格可以享調(diào)整或回收刃。藥酒由藥芳廠生產(chǎn),由申藥品管理部定門(mén)主管,產(chǎn)炸品質(zhì)量不合溉格只能報(bào)廢默。責(zé)配方和質(zhì)量牛依據(jù)不同極藥酒的配方碑要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格些的審批,要上求有內(nèi)在的嫩以有效成份割為指標(biāo)的質(zhì)腹量標(biāo)準(zhǔn)。保薪健酒配方一池般不需要審額批,很少規(guī)聞定檢測(cè)其內(nèi)碑在功效成份棵,但第三代環(huán)保健轎酒要求逢有明確的功娃能因子。蘿適用人群和嘉對(duì)象不同滲保健酒對(duì)年欺齡和性別沒(méi)蠢有特別嚴(yán)格至的限制,主鈴要使用對(duì)象幟是健康或亞疑健康人群。晚藥酒有針對(duì)咳性較強(qiáng)的適崗用人群,使固用對(duì)象是疾勾病患者,需兔要在醫(yī)生的仍處方或在專(zhuān)昨業(yè)人士的指掠導(dǎo)下服用。違銷(xiāo)售場(chǎng)所不鐵同齊保健酒主要槍在酒店、商訊場(chǎng)、超市等蘆一般商品銷(xiāo)絨售場(chǎng)所銷(xiāo)售玩。藥酒主要訊在藥店或醫(yī)羨療場(chǎng)所銷(xiāo)售政?;⒁谎砸员沃停】档幕蚝韥喗】档娜藱诤缺=【?,娛用于保健養(yǎng)井生;患病的叢人喝藥酒,荒用于治病。呈(四)保健獅酒寒的特殊性傲1爸.洪行業(yè)發(fā)展不暴成熟,消費(fèi)突者很理性女保健酒被消況費(fèi)者認(rèn)定為滋“藥酒”、汪補(bǔ)酒,因此杰消費(fèi)者選用根上會(huì)格外審淘慎,深怕飲法用后功能門(mén)疤不當(dāng)戶(hù)不對(duì)修,過(guò)猶不及領(lǐng),致身體損君傷;一旦認(rèn)貼為選擇對(duì)了被,大部分都釣會(huì)忠誠(chéng)的長(zhǎng)勵(lì)期消費(fèi)。消精費(fèi)者料很麻理性也直接鎖導(dǎo)致品牌集慎中度非常之利高,半路出掏家、品牌根昏基不牢固者蛛幾乎沒(méi)有市衣場(chǎng)。不管你移在其他行業(yè)辛有多大的影策響力,消費(fèi)模者僅認(rèn)同侍保健酒大品惡牌叮、知名品牌悲、信得過(guò)的漲百年老店。淋也就是所謂每的“品牌封行鎖性行業(yè)”富,用西方的懼話就是“權(quán)羅威使得行為臘趨于一致”升。梯2賺.糖保健酒是白然酒的一種替售代品,品牌課集中度高也不經(jīng)常飲用賀白酒的人接磁受度不高,椅屬于小眾酒再,整體銷(xiāo)量鐮規(guī)模較小,猛新斯品牌受就關(guān)注的機(jī)會(huì)稻太少。椅3妖.糠保健酒因?yàn)榈氖撬幘?、補(bǔ)馬酒,單次飲蘇用量不宜過(guò)訪高否這也是即飲淚型小瓶餐飲院酒能夠餃迅速獲得認(rèn)窗可的原因之芝一,而純粹染的大瓶酒營(yíng)泊銷(xiāo)模式不對(duì)夜口,成功的暖機(jī)會(huì)就更小攜。宣4.口感束夕縛+功能捆袖綁+品牌宣嫌傳+耐性耕叫耘+地緣優(yōu)豆勢(shì)垂五癢力盞聚合崖才是成功者慨成功的根本泄。早二載、保健酒行宅業(yè)賤市場(chǎng)商分析犬(一)溪中國(guó)牌保健酒十大憶品牌簡(jiǎn)介漆保健酒行業(yè)岸市場(chǎng)格局愚位置詞代表品牌婚市場(chǎng)范圍跡第一梯隊(duì)源勁酒、椰島源鹿龜酒、竹岔葉青、黃金暑酒等刪全國(guó)性市場(chǎng)細(xì)第二梯隊(duì)步致中和、張客裕三鞭酒、壞寧夏紅枸杞承區(qū)域性市場(chǎng)莫第三梯隊(duì)炸松茸酒、十賊足全蝎酒、援無(wú)比養(yǎng)生酒洋等例地方性市場(chǎng)1.勁酒咬勁牌公司結(jié)創(chuàng)建于19歉53年,歷因經(jīng)六十年的盟穩(wěn)步發(fā)展,撫現(xiàn)已成為一逃家專(zhuān)業(yè)化的盜健康食品企柿業(yè)。產(chǎn)品從救單一的白酒柔發(fā)展成為以歐保健酒、健嗽康白酒和生悄物醫(yī)藥為三逃大核心業(yè)務(wù)考的健康產(chǎn)業(yè)壩結(jié)構(gòu)。擁有轎面積350回畝的保健酒燕工業(yè)園和9蝦30畝的原孝酒生態(tài)園,前年生產(chǎn)保健司酒的綜合能削力達(dá)到16掀萬(wàn)噸。20扁13年,勁盤(pán)牌實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售垮額近67億攻元,上交稅遮金近18億襲元人民幣,孟直接用于公沈益慈善事業(yè)總的投入逾7寫(xiě)095萬(wàn)元劈。葉勁牌堅(jiān)持處“按做藥的愛(ài)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)保寺健酒”,率牽先將中藥數(shù)禁字技術(shù)運(yùn)用童于產(chǎn)品生產(chǎn)概。牌勁牌研發(fā)凡中心聯(lián)合北糠京大學(xué)、武卻漢大學(xué)、華鹿中科技大學(xué)糊、中國(guó)藥科負(fù)大學(xué)、香港擁浸會(huì)大學(xué)等鵝科研院校,茅在中藥工程赤技術(shù)和質(zhì)量匙控制、中藥屠藥理分析、豆工業(yè)微生物貞檢測(cè)等領(lǐng)域且開(kāi)展了多項(xiàng)釣富有建設(shè)性輸?shù)目蒲泄リP(guān)鴨工作。研發(fā)緞中心擁有完得善的分析實(shí)越驗(yàn)室和具有路國(guó)際水準(zhǔn)的膀儀器設(shè)備,述擁有專(zhuān)職技游術(shù)研發(fā)人員借100余名欄,其中高級(jí)袋工程師10喘人(教授級(jí)農(nóng)3人)、中畜國(guó)釀酒大師良1人、博士齒6人、國(guó)家葛級(jí)評(píng)酒委員劃7人、省級(jí)糖評(píng)酒委員1崗1人。練2006年筐3月,勁牌材研發(fā)中心成機(jī)為“博士后鐵產(chǎn)業(yè)基地”經(jīng)。2008勵(lì)年5月,勁肝牌檢測(cè)中心飯通過(guò)國(guó)家實(shí)廣驗(yàn)室認(rèn)可,禾成為我國(guó)保喪健酒行業(yè)唯執(zhí)一擁有國(guó)家川認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室叨的企業(yè)。2塑010年1常1月,勁牌干研發(fā)中心通離過(guò)省級(jí)“保妖健酒工程技百術(shù)研究中心喬”鑒定。2僅012年7繭月,勁牌取圍得“醫(yī)療機(jī)炎構(gòu)執(zhí)業(yè)許可望證”。20豐13年1月勤,“中藥保蔬健食品質(zhì)量碑與安全湖北漏省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)奴室”獲批組包建。為確保燭原酒品質(zhì),汪勁牌選址夜在植被繁茂鞭、水質(zhì)甘冽勤的幕姑阜辱山脈建立了顧四座原酒基宮地,占地9嚷30畝,年滾產(chǎn)小曲清香毀型白酒7.積5萬(wàn)噸,是墨中國(guó)最大的生小曲白酒釀孤造基地。天讓然無(wú)污染的茄自然環(huán)境保挽證了所釀原郊酒的純正品息質(zhì)。才2002年王,勁牌被國(guó)犧家稅務(wù)總局悉和全國(guó)工商桿聯(lián)評(píng)為“誠(chéng)均信納稅企業(yè)矛”。200噴3年,國(guó)家陳工商行政管森理總局授予哥勁牌“全國(guó)娛守合同重信搏用企業(yè)”榮瑞譽(yù)稱(chēng)號(hào)。2擱005年1邀0月,勁牌唐公司被全國(guó)奸文明委評(píng)為?!叭珖?guó)文明沈單位”。2塘008年、廈2010年灶勁牌公司連咸續(xù)兩年榮獲肢“中華慈善題獎(jiǎng)”。20薦11年榮獲唐“全國(guó)五一遠(yuǎn)勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”墳,同年11撲月,獲得“匪1981-傳2011中殃國(guó)食品工業(yè)座卓越貢獻(xiàn)企燦業(yè)”榮譽(yù)稱(chēng)閥號(hào)。神(1)銷(xiāo)售活額棕作為保健酒獄行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)襖品牌——?jiǎng)判劬?,?012年痕銷(xiāo)售額突破寒56億元,驚繼續(xù)領(lǐng)跑整料個(gè)行業(yè)。震主要產(chǎn)品包短括:中國(guó)勁微酒、參茸勁丑酒、金標(biāo)勁病酒、健康白戚酒、韻酒、摔追風(fēng)八珍酒硬、馬勁牌十全抬酒。咱(2)銷(xiāo)售積價(jià)格桿官方網(wǎng)站(差www.j怖ingpa榴悶)的銷(xiāo)售報(bào)辯價(jià)如下:乳序號(hào)反品類(lèi)貧容量(ml豈)諸酒精度冠單價(jià)(元/床瓶)月1驢中國(guó)勁酒動(dòng)520饞35熔35高2纖參茸勁酒歲500盡38駕98毒3碑金標(biāo)勁酒肯500春38均368揀4茂白酒-準(zhǔn)金典大團(tuán)圓躲500盼42鍵108澡5剝白酒-客貴賓大團(tuán)圓桃500理42判398睡6善韻酒同500側(cè)14塌86將7瑞追風(fēng)悉八珍酒樣500朱38圓12島8疊勁牌十全酒水500迎35念41宵(3)營(yíng)銷(xiāo)船策略棍①低端滋補(bǔ)身酒餐飲營(yíng)銷(xiāo)緣的代表。示②地面推廣摸為主,央視交廣告拉動(dòng)為企輔,在傳統(tǒng)清酒市中占有拆一定份額。棕③小規(guī)格產(chǎn)量品培育,拉拒動(dòng)大量的消平費(fèi)群體善(4)功效葡定位凍增強(qiáng)免疫調(diào)反節(jié)、抗疲勞燙、補(bǔ)腎值(5)市場(chǎng)罰表現(xiàn)淚在華東市場(chǎng)多表現(xiàn)優(yōu)異,信是保健酒中睛表現(xiàn)最好的鹿品牌。浙江輪、江蘇、福末建、安徽、裳江西、湖南抓、湖北為主胖力市場(chǎng)。河未南、山東為竭輔助市場(chǎng)。蒼2.林椰島鹿龜酒最海南椰島(劃集團(tuán))股份御有限公司,怠成立于19要93年,是鋪由一家有著源近80年歷絞史的海口飲糖料廠穩(wěn)健發(fā)拴展起來(lái)的國(guó)懲有股份制上驗(yàn)市公司。公鄭司目前總資頑產(chǎn)13億元謊人民幣,現(xiàn)棕有員工30彩00多人,它營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)遍漁布全國(guó)大江郵南北。海南物椰島集團(tuán)多何年以來(lái)堅(jiān)持南立足海南優(yōu)媽質(zhì)天然資源梳,專(zhuān)注健康集生態(tài)食品,捉形成了以椰毒島鹿龜酒和嘩椰島漆海王酒等駝保健酒為主艷導(dǎo),健康白犯酒、健康食始品和飲料、楚貿(mào)易等為輔勒助的產(chǎn)業(yè)發(fā)蝴展格局。頸公司的主打逗產(chǎn)品椰島鹿儉龜酒,不僅級(jí)具有悠久的烘歷史淵源和訂深厚文化內(nèi)材涵,更融合劣了現(xiàn)代高科薪技釀造技術(shù)線,已成為家物喻戶(hù)曉的知仰名品牌,屑2007年駁被評(píng)為中國(guó)詞名牌產(chǎn)品,蜻銷(xiāo)售量多年堆位居保健酒觀市場(chǎng)前列。夠其姊妹產(chǎn)品嗽椰島魯海王酒自功投入市場(chǎng)以寇來(lái),亦獲得砍良好的市場(chǎng)青反映,銷(xiāo)售所量節(jié)節(jié)攀升軌,市場(chǎng)份額暢迅速擴(kuò)張。趁公司白酒品津牌??诖笄?,是海南人踏民、商政宴糠客的首選佳漸釀,已成為話一張響亮的太海南酒類(lèi)名補(bǔ)片,更于2竭010年博危鰲國(guó)際鬼旅游論壇上芳成為指定用窄酒。200鼻9年,立足在海南生態(tài)和租資源優(yōu)勢(shì),序椰島集團(tuán)積吃極進(jìn)軍食品牧飲料行業(yè),汁以椰島椰閱汁為代表的可一系列帶有檔濃郁海南特嚼色的產(chǎn)品一并上市便廣受需贊譽(yù),得到交了廣大消費(fèi)笑者的認(rèn)可。掘公司業(yè)績(jī)突脫出,聲譽(yù)卓煩著,是海南雞省企業(yè)績(jī)效偽評(píng)價(jià)中的佼德佼者。20尼03年,在減全國(guó)上市企史業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)地估中,位居徐海南第一名素;2004鑰年,椰島集逗團(tuán)榮獲中華蠻全國(guó)總工會(huì)左授予的“全訊國(guó)五一勞動(dòng)豬獎(jiǎng)狀”;2例007年,吼椰島鹿龜酒額被評(píng)為中國(guó)摟名牌產(chǎn)品;努2010年憤,椰島集團(tuán)蓬榮獲“國(guó)家徑商標(biāo)戰(zhàn)略實(shí)吸施示范企業(yè)膛”;20越10、20蘆11連續(xù)兩淡年“椰島”路榮膺“中國(guó)測(cè)保健酒品牌諸價(jià)值第一”片,現(xiàn)品牌價(jià)尋值70.6壯2億元。歲(1)銷(xiāo)售恒額中海南椰島2曲012年的倦銷(xiāo)售總收入崗是12.5顏9億元,其壯中房地產(chǎn):茶39.53知%;酒類(lèi):頭32.62濤%;油類(lèi):藍(lán)11.63芒%;貿(mào)易:醉10.53驗(yàn)%;特色食棄品飲料:3舞.57%;妖淀粉:1.出88%;其風(fēng)他:0.2拋4%。20陣12年度,福海南椰島的甲酒類(lèi)銷(xiāo)售收陡入是4.1父億元。嘉海南椰島妻目前已形成救以椰島鹿龜糖酒為代表,奔包括椰島海隸王酒、海口瘦大曲、寶島狠白、旋三椰春酒史、竟川源酒熔等一系列具臭有巨大市場(chǎng)堵潛力毛利率遺相對(duì)較高的魂產(chǎn)品群。公足司主營(yíng)滋補(bǔ)異酒類(lèi)、白酒轟類(lèi)、飲料等矛,目前已形絨成椰島鹿龜溫酒、海口大貝曲等產(chǎn)品群刺,是國(guó)內(nèi)保督健酒行業(yè)中竭惟一的上市膊公司,主導(dǎo)敞產(chǎn)品椰島牌闖鹿龜酒擁有巖上千年歷史豆,詠“語(yǔ)椰島鹿龜酒燙”附榮獲全國(guó)保憤健酒行業(yè)中乓唯一為“喂中國(guó)保健品奸名牌產(chǎn)品揀”南稱(chēng)號(hào),該酒型在全國(guó)保健乖酒類(lèi)中產(chǎn)值胳、利稅均排舟名第一,市區(qū)場(chǎng)占有率在劉20%以上坡,而公司近立年新開(kāi)發(fā)的組白酒??诖蠼星诤D鲜u白酒行業(yè)中宇排名第一。孩該公司酒類(lèi)攻產(chǎn)品毛利率關(guān)高達(dá)61.攜71%。畜(2)銷(xiāo)售韻價(jià)格派酷通過(guò)我查查世APP查詢(xún)編到的銷(xiāo)售報(bào)折價(jià)如下:讓序號(hào)林品類(lèi)亦容量(ml著)熄酒精度彩單價(jià)(元/自瓶)蝕1欺一星椰島鹿為龜酒鎖500賓33正36堤2旱二星椰島鹿甚龜酒兵500苗3齒3拖53倉(cāng)3桐五星椰島鹿憶龜酒肯500般33桃158留4牙椰島血海王酒認(rèn)500春3糖2鉆30慮5柜??诖笄?玻2度屢500皇42轟56乎(3)營(yíng)銷(xiāo)串策略意①產(chǎn)品色澤啊濃黑,有獨(dú)茄特的產(chǎn)品利沒(méi)益和差異化社。牛②不設(shè)代理妨商,直接運(yùn)鍋?zhàn)鞔笾谐鞘袌A終端,鎖定攝高消費(fèi)人群媽。徒③央視廣告肉,堅(jiān)持高舉徐高打,在禮鉗品市場(chǎng)占據(jù)中高端消費(fèi)地艦位。藍(lán)(4)功效剝定位旅增強(qiáng)免疫調(diào)遙節(jié)、抗疲勞辱、補(bǔ)腎、抗盆風(fēng)濕蜻(5)市場(chǎng)職表現(xiàn)資局部市場(chǎng)的煉高端消費(fèi)人組群和禮品市近場(chǎng)。消費(fèi)普膏及率低,消慶費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品壟、品牌認(rèn)知過(guò)不足。沿海眨市場(chǎng)消費(fèi)火諸熱。3.張?jiān)U張?jiān)H蘧朴蜃鳛楸=【崎喰袠I(yè)的領(lǐng)航畜品牌,它承泄載著百年張盾裕濃厚的文剪化底蘊(yùn),有能“國(guó)家保密困配方”和“指中華老字號(hào)救”兩張確保逐高品質(zhì)保健見(jiàn)酒的準(zhǔn)入證蓄書(shū),自19汽68年生產(chǎn)納以來(lái),一直忽出口銷(xiāo)往香旨港、馬來(lái)西率亞、新加坡載、泰國(guó)、日毫本、韓國(guó)等借東南亞國(guó)家而和地區(qū),暢懼銷(xiāo)海外四十挪多年。隙煙臺(tái)張?jiān)F舷绿厌劸乒煞莘斡邢薰荆G吧硎菑堅(jiān)Qㄡ劸乒?,賠由著名的愛(ài)更國(guó)僑領(lǐng)張弼藝士在189勒2年創(chuàng)立。栗中國(guó)葡萄酒授工業(yè)化的序減幕由此拉開(kāi)煩。經(jīng)過(guò)一洲百多年的發(fā)春展,張?jiān)R奄r經(jīng)發(fā)展成為席中國(guó)乃至亞爬洲最大的葡崗萄酒生產(chǎn)經(jīng)符營(yíng)企業(yè)。1瑞997年和漆2000年場(chǎng)張?jiān)股和火A股先后成拜功發(fā)行并上卷市,200色2年7月,熟張?jiān)1恢袊?guó)劍工業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)設(shè)合會(huì)評(píng)為"裁最具國(guó)際競(jìng)版爭(zhēng)力向世界胸名牌進(jìn)軍的但16家民族銜品牌之一"夠。塑1892年?duì)?,著名的?ài)汗國(guó)僑領(lǐng)張弼災(zāi)士先生為了限實(shí)現(xiàn)"實(shí)業(yè)介興邦"的夢(mèng)近想,先后投狗資300萬(wàn)著兩白銀在煙涉臺(tái)創(chuàng)辦了"黑張?jiān)a劸乒菟?,中國(guó)那葡萄酒工業(yè)瞎化的序幕由補(bǔ)此拉開(kāi)。經(jīng)房過(guò)一百多年術(shù)的發(fā)展,張具裕已經(jīng)發(fā)展瓜成為中國(guó)乃洲至亞洲最大飛的葡萄酒生客產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)螞。零1997年宴和2000崖年張?jiān)股囑和A股先后泊成功發(fā)行并富上市,20澤02年7月襖,張?jiān)1恢欣龂?guó)工業(yè)經(jīng)濟(jì)簽聯(lián)合會(huì)評(píng)為升"最具國(guó)際看競(jìng)爭(zhēng)力向世惹界名牌進(jìn)軍賢的16家民刑族品牌之一販"。在中國(guó)革社會(huì)科學(xué)院穿等權(quán)威機(jī)構(gòu)褲聯(lián)合進(jìn)行的楊2004年危度企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)侍力監(jiān)測(cè)中,代張托裕綜合課競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)見(jiàn)居位列中國(guó)識(shí)上市公司食侍品釀酒行業(yè)餡的第八名,咽成為進(jìn)入前盾十強(qiáng)的唯一羊一家葡萄酒基企業(yè)。蛇2010年脆度,由中國(guó)枯酒類(lèi)流通協(xié)鎮(zhèn)會(huì)和中華品汗牌戰(zhàn)略研究必院共同主辦倚的,“華樽早杯”第二屆陰中國(guó)酒類(lèi)品扛牌價(jià)值評(píng)議私結(jié)果在國(guó)家正會(huì)議中心揭鼻曉,煙臺(tái)張邀裕葡萄釀酒鬼股份有限公隸司在中國(guó)酒乓類(lèi)企業(yè)中名亭列第20位序,品牌價(jià)值梨為57.4姐4億元(R類(lèi)MB),在酷中國(guó)葡萄酒蠢行業(yè)中名列從第3位;在喪山東省酒類(lèi)愚企業(yè)中名列翅第2位,在賢山東省葡萄其酒類(lèi)別中位料列第一。姓(1)銷(xiāo)售沸額五挽2011年醉保健酒的銷(xiāo)拜售額是1.福25億元。送2012年侵未披露膏張?jiān)L刭|(zhì)三崗鞭酒是我公翼司的傳統(tǒng)產(chǎn)董品之一。它弟是在參照民衛(wèi)間驗(yàn)方的基集礎(chǔ)上,根據(jù)憂我國(guó)傳統(tǒng)保突健理論,以另優(yōu)質(zhì)高粱酒朱為酒基,輔款以傳統(tǒng)的動(dòng)薪植物原料,戒集張?jiān)f(xié)公司百年釀迷造之經(jīng)驗(yàn)精秤心釀制而成較的。該酒紅森褐色,酒香燃濃郁,甜香殿適口,回味衫悠長(zhǎng),風(fēng)格告獨(dú)特,富含歷多種人體必仔需氨基酸和朵微量元素,乘適量飲用能僻抗氧化,并鵲提示有一定具的延緩衰老布的作用。鬧(2)銷(xiāo)售墾價(jià)格求京東網(wǎng)站(低www.j粱蹦)查詢(xún)到的濱報(bào)價(jià)如下:距序號(hào)半品類(lèi)抽容量(ml逢)舊酒精度刊單價(jià)(元/累瓶)棍1集特質(zhì)三鞭酒睜500子3凱5賀58擠(3)營(yíng)銷(xiāo)測(cè)策略銜①在國(guó)內(nèi)市手場(chǎng)除渤海城瞇市外,銷(xiāo)售乓渠道沒(méi)有建已成。霸②在海外鼎腰鼎大名,價(jià)濕值不菲,多頌為出口產(chǎn)品脖。序③國(guó)內(nèi)市場(chǎng)攪搭車(chē)銷(xiāo)售稍(4)功效燃定位稀抗氧化、消穗除疲勞、延睡緩衰老團(tuán)(5)市場(chǎng)栽表現(xiàn)工在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)牛缺乏知名度奉、美譽(yù)度,簡(jiǎn)缺乏市場(chǎng)和顧消費(fèi)者認(rèn)知明4.罰杏花村汾酒盞竹葉青酒作酒為中國(guó)的一蝦大名酒,其鞭歷史可追溯傻到南北朝。繭它以?xún)?yōu)質(zhì)汾服酒為基酒,仙配以十余種頑名貴藥材采很用獨(dú)特生產(chǎn)舍工藝加工而壤成。其清醇惜甜美的口感姜和顯著的養(yǎng)通生保健功效數(shù)從唐、宋時(shí)佛期就被人們累所肯定,是哨我國(guó)古老的錯(cuò)傳統(tǒng)保健名荷酒。凳竹葉青酒以戲汾酒為底酒飄,保留了竹驗(yàn)葉的特色,跨再添加砂仁今、紫檀、當(dāng)膝歸、陳皮、章公丁香、零鋒香、廣木香捎等十余種名倒貴中藥材以慮及冰糖、雪騙花白糖、蛋燥清等配伍,雄精制陳釀而濕成,使該酒閣具從有性平孟暖胃、舒肝紹益脾、活血馳補(bǔ)血、計(jì)順氣除虧煩、消食生忍津之多種功錢(qián)效。竹葉跳青酒和名盛勸千年的汾酒枯,同產(chǎn)于汾峰陽(yáng)杏花村汾跟酒廠,在第廊二、第三屆決全國(guó)評(píng)酒會(huì)杠上,均被評(píng)婆為全國(guó)十八團(tuán)大名酒之一購(gòu)。該酒色澤除金黃透明而堂微帶青碧,扛有汾酒和藥堂材浸液形成繞的獨(dú)特香氣滴,芳香醇厚禾,入口甜菠綿們微苦,溫和丈,無(wú)刺激感車(chē),余味無(wú)窮辱。扯竹葉青酒是艷屬于山西杏遼花村汾酒集蛙團(tuán)旗下品牌具之一,山西魄杏花村汾酒三集團(tuán)有限責(zé)己任公司是國(guó)怎家520戶(hù)雷重點(diǎn)企業(yè)和古山西省12仰戶(hù)授權(quán)經(jīng)營(yíng)絕企業(yè)之一,餓是全省“5慈13”工程偉農(nóng)產(chǎn)品加工撿龍頭企業(yè)。悠擁有“杏花交村”、“竹平葉青”兩個(gè)畝中國(guó)馳名商場(chǎng)標(biāo),據(jù)世界麻品牌實(shí)驗(yàn)室互發(fā)布的20菜11年度《椒中國(guó)500廢最具價(jià)值品丟牌企業(yè)排行總名》,“杏民花村”品牌兇價(jià)值以65晃.49億元每位列第19啄4位,是山墳西省唯一上資榜品牌。酬汾酒集團(tuán)地證處馳名中外閑山西杏花村臉,占地面積駝230萬(wàn)平她方米,建筑營(yíng)面積76萬(wàn)煎平方米,2裹011年末秀資產(chǎn)總額6沙6.44億結(jié)元。集團(tuán)下截屬3個(gè)全資合子公司,7愿?jìng)€(gè)控股子公騰司,3個(gè)參駕股子公司,臨3個(gè)隸屬單先位。其中,怨汾酒廠股份候有限公司為慶集團(tuán)核心子洪公司,于1令993年在早上海證券交根易所掛牌上淹市,為中國(guó)廈白酒第一股航,山西第一極股。公司侮在冊(cè)員工喂8000余提人?,F(xiàn)有6慨個(gè)國(guó)家級(jí)白寸酒評(píng)酒委員期,20個(gè)省罪級(jí)白酒評(píng)酒滑委員。黨員如2091名梳,共設(shè)29研個(gè)基層黨組繼織,其中4廚個(gè)二級(jí)黨委蜻,17個(gè)黨硬總支,8個(gè)袋黨支部。足(1)銷(xiāo)售酒額仁山西汾酒2瞎012年銷(xiāo)役售收入64潛.79億元驢,2011辰年銷(xiāo)售收入稀44.88房?jī)|元。其中年,2012穿年白酒和配乎制灑的銷(xiāo)售豬收入分別為張59.66吳億元和4.餅78億元。遠(yuǎn)2011年管,白酒和配滑制灑的銷(xiāo)售搬收入分別為繁41.66淺億元和3.獵01億元。憲配制酒中,聰竹葉青20巴11年銷(xiāo)售氧收入為2.忽82億元,菠占保健酒的捐市場(chǎng)份額約拿2%,營(yíng)御收表現(xiàn)抱遠(yuǎn)低于保健負(fù)酒同行“勁吉酒”和“椰駕島鹿龜酒”陰。儲(chǔ)預(yù)計(jì)“十二江五”推末銷(xiāo)售牛規(guī)??蓪?shí)現(xiàn)鴿15億。山車(chē)西汾酒對(duì)外封宣稱(chēng),保健評(píng)酒業(yè)務(wù)頂計(jì)劃201匙5年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)悄售規(guī)模15混個(gè)億,20惰20年超過(guò)頂30億。如賴(lài)要實(shí)現(xiàn)20套15年的目霜標(biāo),以20燦11年為基頃數(shù),未來(lái)四斃年復(fù)合增長(zhǎng)做率有望達(dá)約驅(qū)40%。蘇(2)銷(xiāo)售拾價(jià)格丟京東網(wǎng)站(錘www.j傳?。┎樵?xún)到的畝報(bào)價(jià)如下:睜序號(hào)瞞品類(lèi)鳳容量(ml析)惕酒精度除單價(jià)(元/肥瓶)虎1咬竹葉青繪灑牧童嚼475量45季45火2加竹葉青苗點(diǎn)露酒廟500敢38大79徒3寶竹葉青抓特釀康500敘38涼129駱4答竹葉青蛛精釀要500被42什238屈5伶竹葉青海餡國(guó)釀貧500棟4格5增499代5.訴古嶺神酒程廣西柳州市節(jié)古嶺酒廠隸販屬于古嶺龍刪集團(tuán),始建缸于1990搏年10月,免座落芳在風(fēng)景秀麗縣的柳州市柳冶江拉堡鎮(zhèn)。跑古嶺人發(fā)揚(yáng)亭“珍惜每一用天,做好每甚件事;誠(chéng)實(shí)稠做人,精明輪做事;快樂(lè)腹工作每一天辨;求學(xué)、求質(zhì)實(shí)、求新、嗽求成、自律殼”的企業(yè)精剖神,堅(jiān)持“鈔以質(zhì)取勝、但品牌經(jīng)營(yíng)”肚理念,酒廠冊(cè)現(xiàn)已發(fā)展成勒為中國(guó)保健根酒知名企業(yè)掉。寬十幾年來(lái),膚古嶺酒廠堅(jiān)橡持古法炮制素與現(xiàn)代科學(xué)貢技術(shù)相結(jié)合痕,充分利用候廣西“動(dòng)植冒物王國(guó)”的撿資源寶庫(kù),陽(yáng)采用烏龜、樂(lè)枸杞、熟地躲、紅棗、擬紛黑多刺蟻、越眼鏡蛇、肉滾蓯蓉、淫羊黎藿蹦、黨參、蛤靜蚧、蜜蜂、積人參、杜仲杯、紅景天等牽幾十種名貴崗動(dòng)植物原料估,加以?xún)?yōu)質(zhì)認(rèn)米酒,先后捧研制出古嶺呈神酒、龜蛇慧蛤蚧酒、五紛蛇膽川貝液賴(lài)、貴妃酒等般二十余種“爪古嶺牌”系粗列產(chǎn)品。其沸中,古嶺神言酒被中華人踩民共和國(guó)衛(wèi)紫生部衛(wèi)食健鑄字(199片8)第53掏4號(hào)批準(zhǔn)為系具有“抗疲庸勞”功能的睛保健食品;論龜蛇蛤蚧酒栗被中華人民荷共和國(guó)衛(wèi)生轎部衛(wèi)食健字注(1999矮)第047塵1號(hào)批準(zhǔn)為屋具有“免疫建調(diào)節(jié)”功能吼的保健食品耳。古嶺牌系判列產(chǎn)品19不94年榮獲值“烏蘭巴托莊國(guó)際博覽會(huì)敢金獎(jiǎng)”,1鉗995年榮溜獲“全國(guó)優(yōu)勺質(zhì)輕工產(chǎn)品昆交易博覽會(huì)壟金獎(jiǎng)”。古趨嶺神酒19惑99年被中難國(guó)保健科技咬學(xué)會(huì)推薦為您“振興民族濤保健事業(yè)、反爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)際知獅名品牌”產(chǎn)怕品,200傷2年榮獲“率廣西優(yōu)質(zhì)產(chǎn)倡品”稱(chēng)號(hào)。香2001年雹、2003奏年、200等5年古嶺牌沃系列保健酒光連續(xù)三屆榮暴獲“廣西名袍牌產(chǎn)品”稱(chēng)技號(hào)。200飼4年12月尊,“古嶺牌房”商標(biāo)榮獲新“廣西著名躁商標(biāo)”稱(chēng)號(hào)鉆!由于企業(yè)滋嚴(yán)格規(guī)范的青生產(chǎn)和管理胡,古嶺酒廠疏連續(xù)十五年尸被廣西壯族味自治區(qū)授予敗“重合同守雙信用企業(yè)”扎。2000飼年9月,古鑼嶺酒廠榮“險(xiǎn):ISO9愉002國(guó)際智質(zhì)量管理體續(xù)系認(rèn)證注冊(cè)答。2003田年1月,古穿嶺酒廠通過(guò)齊ISO90云01-20把00標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)義量管理體系丙認(rèn)證”。2雙004年1梁2月,古嶺藝酒廠通過(guò)保崖健食品GM崖P審查合格羨!支2006年撫,在“中國(guó)萌酒業(yè)高峰論兔壇年會(huì)”上風(fēng),古嶺神酒疏榮獲“20閱06最受消施費(fèi)者喜愛(ài)的膛中國(guó)名酒(字品牌榜)全遙國(guó)名酒博覽謝會(huì)金獎(jiǎng)”、月“中國(guó)保健聯(lián)酒行業(yè)優(yōu)秀案品牌”殊榮刻!在200泄7年中國(guó)酒漏業(yè)營(yíng)銷(xiāo)高峰茂論壇暨中國(guó)差名酒博覽會(huì)蔽上,古嶺神全酒、龜蛇蛤滴蚧酒榮獲“道2007年教中國(guó)最受消量費(fèi)者喜愛(ài)的形酒類(lèi)品牌暨膚中國(guó)名酒博愚覽會(huì)金獎(jiǎng)”懼殊榮!6.寧夏紅漁寧夏紅枸杞詠產(chǎn)業(yè)集團(tuán)公粒司,是國(guó)家齒級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)棉化重點(diǎn)龍頭豎企業(yè),自治竿區(qū)重點(diǎn)扶持訓(xùn)的優(yōu)勢(shì)骨干亮企業(yè)之一,項(xiàng)“寧夏紅”術(shù)以其卓越的抗品質(zhì),面向去全國(guó)的銷(xiāo)售席網(wǎng)絡(luò),完善碑的售后服務(wù)捏,現(xiàn)代化的嘴管理模式,光創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)童理念,堅(jiān)定術(shù)的市場(chǎng)開(kāi)拓系和持久的商陣業(yè)信譽(yù),塑輛造了良好的芹品牌和企業(yè)研形象?,F(xiàn)已笨發(fā)展成為以原枸杞深加工睬為主營(yíng)業(yè)務(wù)漢的知名企業(yè)皮。拆2007年憐寧夏紅已成辯為“中國(guó)名右牌”,寧說(shuō)夏紅商標(biāo)成番功注冊(cè)并獲岸得中國(guó)馳名儲(chǔ)商標(biāo)稱(chēng)號(hào),匪寧夏紅通過(guò)肆GMP認(rèn)證滅審核。20幫08年寧夏熔紅枸杞酒的萌生產(chǎn)方法獲頃得國(guó)家專(zhuān)利柏金獎(jiǎng)。使產(chǎn)誕品質(zhì)量管理蜓水平與國(guó)際此接軌,使公脫司持續(xù)保持畢在同行業(yè)領(lǐng)證先地位。卻寧夏紅集團(tuán)甲始終堅(jiān)持‘隸勤、誠(chéng)、智級(jí)、信’的經(jīng)姨營(yíng)理念,通哥過(guò)自主創(chuàng)新剝,堅(jiān)持以科薪技打造品牌蘋(píng),先后通過(guò)所了IS09誰(shuí)001質(zhì)量帽體認(rèn)證、I箭S0140議01環(huán)境體難系認(rèn)證、H舉ACCP認(rèn)襪證、QS質(zhì)敗量安全認(rèn)證漿和綠色食品間A級(jí)認(rèn)證;質(zhì)在國(guó)內(nèi)、在沒(méi)行業(yè)內(nèi)首創(chuàng)泊枸杞鮮汁低網(wǎng)溫濃旨醪工發(fā)酵技術(shù),饑自主研發(fā)了鮮全自動(dòng)枸杞澡鮮果清洗榨草汁生產(chǎn)線,畫(huà)首創(chuàng)枸杞干貼果氮?dú)獗ur民技術(shù),創(chuàng)新疑枸杞果酒無(wú)托菌冷灌裝技迫術(shù),創(chuàng)新枸躁杞白蘭地技致術(shù),形成了樣完整的自主邁知識(shí)產(chǎn)權(quán)的覽技術(shù)體系。徹寧夏紅枸杞臟產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有掏限公司依托棟“中國(guó)枸杞值之鄉(xiāng)”得天幻獨(dú)厚的枸杞坡資源優(yōu)勢(shì),獵通過(guò)現(xiàn)代高潮科技手段對(duì)揮枸杞鮮果加貿(mào)以提升精煉伸,實(shí)現(xiàn)了對(duì)勺傳統(tǒng)的枸杞扛消費(fèi)觀念和鎮(zhèn)消費(fèi)方式的焦革命性引導(dǎo)雞,造就了枸遵杞消費(fèi)的新亡時(shí)代,為枸輔杞資源找到柄了一條轉(zhuǎn)化鮮增值的新出坊路。須寧夏紅現(xiàn)已江具備2萬(wàn)噸縮枸杞果酒生場(chǎng)產(chǎn)能力,成捏為獨(dú)特的枸需杞果酒專(zhuān)業(yè)憑生產(chǎn)廠家。街在寧夏紅品伶牌效應(yīng)下,躲農(nóng)民直接和校間接地參與閘到枸杞產(chǎn)業(yè)廊中,使枸杞蕉產(chǎn)業(yè)的價(jià)值饞得到了最大頸的體現(xiàn)。7.致中和情浙江致中和脆實(shí)業(yè)有限公撿司坐落在山冷清水秀的國(guó)揉家級(jí)西風(fēng)景名勝—庭千島紫湖畔,是我擾國(guó)保健酒行彼業(yè)三巨頭之熟一,也是我卵國(guó)最大的五范加皮生產(chǎn)企田業(yè),是保健哪酒行業(yè)中唯太一同時(shí)擁有紀(jì)中華老字號(hào)短、中國(guó)馳名婆商標(biāo)、中國(guó)姓地理標(biāo)志產(chǎn)尖品的企業(yè),隙并擁有體現(xiàn)廈中庸文化的瞞品牌。搖“致中和”娃取自《中庸漫》:“中者猾也,天下之騙大本也;中撞和者,天下綠之達(dá)道也。夢(mèng)致中和,天孕地位焉,萬(wàn)參物育焉?!逼?763年懶(即清乾隆蔽二十八年)豈,安徽大藥本商朱仰懋以置《中庸》中猾的致中和三后字為號(hào),在摔古建德嚴(yán)州鬼府開(kāi)設(shè)了第諸一家“致中礎(chǔ)和酒坊”。街這就是致中豬和企業(yè)的歷坡史發(fā)端,從玉此,致中和園開(kāi)始了近三講百年的品牌泄經(jīng)營(yíng)與發(fā)展供。咱“致中和”尿酒色如叼榴侄花,香如蕙全蘭,入口醇開(kāi)厚甘甜,金閑黃掛飲者喜援愛(ài),幾百年根來(lái)盛銷(xiāo)不衰饒。1876塘年,致中和為五加皮獲得扒新加坡南洋禍商品賽會(huì)金鞏質(zhì)獎(jiǎng)后,舉球世聞名,開(kāi)庸始享譽(yù)世界返。李時(shí)珍曾雅評(píng)贊五加皮鬼酒:“五加拒皮酒,能去訴一切風(fēng)濕限瘺痹嶄,壯筋骨,秀填精髓,順擔(dān)氣化痰,久摸服延年益壽逐,功難盡述購(gòu)?!币恍﹪?guó)息外行內(nèi)人士允更把“英國(guó)疲威士忌,法顏國(guó)波爾多葡今萄酒,俄羅牽斯伏特加,砌中國(guó)五加皮缺”并成為世斷界四大區(qū)域住特色名酒。謀以后又陸續(xù)襲獲得191塵5年巴拿馬耗萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)盈銀質(zhì)獎(jiǎng)、1天929年西揪湖國(guó)際博覽冬會(huì)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)…伏…先后獲得往國(guó)內(nèi)外大二藏十余項(xiàng)。鮮致中和“稀小世芝蘭香”耀白酒上市后僵深受浙江政收商核心消費(fèi)膀群的喜愛(ài),希被贊譽(yù)為“臣浙江人自己紛的好酒”。蝕不僅于此,落2012年妖致中和白酒棕在上海國(guó)際倡酒業(yè)交易中村心成功掛牌秒上市,具有即了較高的收勤藏和投資價(jià)黑值。途致中和公司鋸除了擁有一剛流的保健酒道產(chǎn)品外,還綱有深受大眾烈喜歡的致中水和龜誤苓植膏,且是龜境苓膏行業(yè)磨毫無(wú)爭(zhēng)議的崖第一領(lǐng)導(dǎo)品畫(huà)牌。殼2010年嘗4月,宋都娃控股(股票音代碼:60荒0077)寸正式收購(gòu)浙教江致中和實(shí)腦業(yè)有限公司脆,先后投資冒近10億元畏建設(shè)獨(dú)具特廳色的旅游景異區(qū)型新保健撒酒生產(chǎn)基地亭,并成立了撕致中和健康猾食品研究院揪,邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)鎮(zhèn)酒業(yè)泰斗沈竹怡方為榮譽(yù)垂院長(zhǎng),江南傘大學(xué)副校長(zhǎng)丑徐巖為致中叼和首席科學(xué)遍家。這一戰(zhàn)抽略舉措預(yù)示受著新新資本祖和傳統(tǒng)品牌舉的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合沃,三百年老甚品牌致槍中和正孔逐漸蛻變?yōu)樽芬患矣兄軗Ю韲?guó)際化、選運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化畜、品牌世界泊化的世界答級(jí)民族共品牌。齡(1)銷(xiāo)售俊價(jià)格伙致中和五麗加皮酒使38°5菜00ml低17.0土0把(2)驚營(yíng)銷(xiāo)符策略嘗①取材具有彎地方特色和糕獨(dú)特的產(chǎn)品擱利益。檔②以品類(lèi)開(kāi)斤拓市場(chǎng),構(gòu)舟建分銷(xiāo)網(wǎng)獻(xiàn)③央視、衛(wèi)互視廣告轟炸努,訴求品牌痛文化及“養(yǎng)器身酒”的價(jià)戚值定位。悄④主攻家庭蹄自用酒市場(chǎng)徑(3)蒸功效靜定位洪消疲解乏、拖活血祛濕、碗添精補(bǔ)髓樓(4)撞市場(chǎng)根表現(xiàn)棋已以江浙滬冷為中心,以捉長(zhǎng)江中下游有地區(qū)為重點(diǎn)脈,輻射全國(guó)踩的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)悶。8.五糧液從五糧液集團(tuán)夢(mèng)保健酒有限耳責(zé)任公司創(chuàng)薦建于200活1年3月,運(yùn)是五糧液集湯團(tuán)下屬全資澇子公司,主瓦要從事功能污食品的研發(fā)營(yíng)、制造和銷(xiāo)線售。公司以緞“為人們創(chuàng)椒造健康與歡佩樂(lè)”為企業(yè)厚使命,以“止成為世界功沃能白酒的推至動(dòng)者和引領(lǐng)愧者”為企業(yè)陣愿景,以傳享統(tǒng)白酒為載便體,通過(guò)現(xiàn)擺代高科技手漫段,將傳統(tǒng)沿養(yǎng)生文化精滋髓與優(yōu)質(zhì)酒找體進(jìn)行有機(jī)圣融合,研發(fā)烤制造功能型輛白酒產(chǎn)品,嗚不斷滿足消飲費(fèi)者的健康螞需求。夠公司現(xiàn)有職鑰工400余盟人,四個(gè)灌拿裝生產(chǎn)區(qū)、木兩個(gè)GMP砌灌裝生產(chǎn)車(chē)秘間,十六條餅高性能全自盈動(dòng)生產(chǎn)線,屬固定資產(chǎn)超臟過(guò)億元;擁魔有本科以上謹(jǐn)學(xué)歷管理人記員12名,務(wù)研究生以上護(hù)學(xué)歷管理人傲員4名;擁指有酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)祥大師、高級(jí)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)師、高仙級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)難師、高級(jí)生斧產(chǎn)管理師等柱高職稱(chēng)員工竊十余名;擁烤有會(huì)計(jì)師、掌工程師、品凡酒師、電工刪、鉗工等各造級(jí)技術(shù)人員屠總計(jì)超過(guò)5蠻0名。惱自2011遇年起公司銷(xiāo)堅(jiān)售額突破1隱0億元,年莊均增長(zhǎng)率超項(xiàng)過(guò)30%,占市場(chǎng)業(yè)績(jī)位戒列保健酒行沙業(yè)第二名。幟公司建立了譯規(guī)范的職業(yè)紅健康安全、沈環(huán)保、質(zhì)量播管理體系和廉積極向上的橋企業(yè)文化;榜獲得了國(guó)家臭ISO90取01:20廟08質(zhì)量管蛋理體系認(rèn)證火、GB/T摧28001孫-2011乏職業(yè)健康安裂全體系、I衛(wèi)SO140叔01環(huán)境管紋理體系認(rèn)證飼、GMP保清健食品良好繳生產(chǎn)規(guī)范認(rèn)雖證和QS全印國(guó)工業(yè)產(chǎn)品也生產(chǎn)認(rèn)證。倉(cāng)硬件設(shè)施及昏質(zhì)量控制水連平在行臉業(yè)內(nèi)均談名列前茅,無(wú)是目前我國(guó)義生產(chǎn)規(guī)模最爛大、營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)叮絡(luò)最廣的保稈健輪酒企業(yè)喘之一。述公司重視人餃才培養(yǎng)和科發(fā)研合作,通影過(guò)與大專(zhuān)院沒(méi)校建立長(zhǎng)期租合作關(guān)系,恐不斷提升公條司治理水平汁和研發(fā)能力禮。目前,公往司已經(jīng)與西培南財(cái)經(jīng)大學(xué)言、四川大學(xué)鍋、四川師范節(jié)大學(xué)、成都丟中醫(yī)藥大學(xué)鏈、西華師范擁大學(xué)、景德穴鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院或等高等院校拿建立人才培利訓(xùn)基地,不畏定期招收公爺司發(fā)展所需旬人才;與四改川中醫(yī)科學(xué)丸院、四川大圈學(xué)、重慶科成技大學(xué)等相絕關(guān)科研機(jī)構(gòu)杏建立科研合閑作關(guān)系,持螞續(xù)開(kāi)展新產(chǎn)而品配方研發(fā)誕合作。柱公司擁有各揚(yáng)類(lèi)先進(jìn)的檢塞測(cè)、化驗(yàn)設(shè)掌備及通過(guò)國(guó)勤家CNAS秤認(rèn)證的檢測(cè)臨中心,組建部了實(shí)力雄厚貫的科研攻關(guān)幫隊(duì)伍,擁有左國(guó)家級(jí)果露鳥(niǎo)酒評(píng)委2名薦,國(guó)家高級(jí)醋勾兌師剩4名,一級(jí)訪品酒師3名地,滾二級(jí)品酒師言1名,三級(jí)束品酒師1名逮,國(guó)家注冊(cè)夫質(zhì)量工程師掀3名,取得喪市級(jí)及以上編科技成果3低項(xiàng)。頁(yè)(1)銷(xiāo)售概額側(cè)五糧液集團(tuán)剃聯(lián)手史玉柱渴旗下的巨人廢投資有限公椅司疾共同開(kāi)發(fā)和搭運(yùn)作的保健看酒,從網(wǎng)上敗查詢(xún)到的數(shù)榨據(jù),200稼9年的銷(xiāo)售憶額約為7.折26億元。亡最近幾年的刻數(shù)據(jù)不詳。燈(2)銷(xiāo)售給價(jià)格覺(jué)京東網(wǎng)站(界www.j臘回)查詢(xún)到的診報(bào)價(jià)如下:瓣序號(hào)壯品類(lèi)嶼容量(ml宮)擁酒精度枕單價(jià)(元/忘瓶)個(gè)1賤35度黃金責(zé)酒(藍(lán)盒)潛4夏80除3伸5葉135章2抹52度黃金需酒(紅盒)曠480深52燥95姿(3)營(yíng)銷(xiāo)攝策略介①五糧液買(mǎi)是斷產(chǎn)品。饑②炒作騰高端酒統(tǒng)概念,以包綁裝工藝化在奏局部市場(chǎng)終戶(hù)端用白酒的炎營(yíng)銷(xiāo)策劃推領(lǐng)廣。嫁③缺乏品牌躲整體利益及路品牌規(guī)劃。緞④粗放型的軌總經(jīng)銷(xiāo)操作叫(4)功能貝定位妖增強(qiáng)人體免缺疫功能酒(5)市場(chǎng)喊表現(xiàn)仆在局部市場(chǎng)驅(qū)成為禮品,童商務(wù)政務(wù)消償費(fèi)的高檔產(chǎn)材品,市場(chǎng)前咬景不明,缺電乏市場(chǎng)覆蓋衰面和消費(fèi)者園認(rèn)知。傷9.藍(lán)貴州燙茅臺(tái)飛貴州茅臺(tái)酒括廠(集團(tuán))緣白金酒有限我責(zé)任公司成貓立于201笛3年5月3脾1日,注冊(cè)需資金3億元閱。經(jīng)過(guò)4年注成功市場(chǎng)化芹運(yùn)作的白金零酒,由茅臺(tái)憶集團(tuán)旗下求一碌個(gè)子品牌,旋強(qiáng)勢(shì)發(fā)展成孕為一個(gè)產(chǎn)供挪銷(xiāo)一體化的兇獨(dú)立公司。涂茅臺(tái)集團(tuán)全賤面進(jìn)軍中高海端癢醬逃香型白酒市投場(chǎng),把白金目酒做成中高茂端紹醬黎香型白酒市講場(chǎng)第一品牌榴,與國(guó)酒茅檔臺(tái)形成戰(zhàn)略梳互補(bǔ)。屑貴州茅臺(tái)酒恥廠(集團(tuán))嚷白金酒有限姓責(zé)任公司生溜產(chǎn)總部位于旋貴州省北部駛風(fēng)光旖旎的做赤水河畔茅器臺(tái)鎮(zhèn),運(yùn)營(yíng)爭(zhēng)總部位于首掃都北京CB謙D東區(qū)——豪古色古香、怒文化底蘊(yùn)濃壇厚的國(guó)粹苑脫。憂白金酒是茅浪臺(tái)集團(tuán)又一艘核心品牌,軟是茅臺(tái)集團(tuán)秘著力打造的特“白金”品什牌系列酒的神總稱(chēng)。“白食金”品牌系昆列就酒包括它白金白酒系徐列、白金養(yǎng)雁生酒系列、際白金葡萄酒設(shè)系列三大產(chǎn)徑品系列。魔白金白酒系趕列均為53凱°國(guó)標(biāo)優(yōu)級(jí)母醬苦香型,包括蠢白金醬酒系碎列(上將、兔中將、少將提、小將、紅敗醬A1\A印3\A6)勒,白金如意嗽酒系列(萬(wàn)樓事如意、玉決如意、金如夸意、銀如意連),白金敞高端酒乘系列(白金號(hào)至尊、白金輕窖藏),白物金鳴節(jié)慶酒珠系列(團(tuán)圓央酒、拜年酒譯、恭賀新春孟酒),白金如個(gè)性化酒系乳列。白金個(gè)健性化酒適合變企業(yè)家定制浮、企事業(yè)單誘位定制、私雙人定制(婚叔慶、開(kāi)業(yè)、爪祝壽、滿月圍、升學(xué)、喬蜻遷、董事長(zhǎng)貢專(zhuān)用老酒等勝),還有由卸中國(guó)工藝美玻術(shù)大師與著槍名調(diào)酒大師但聯(lián)袂打造的萍白金文化、秧藝術(shù)酒,填腸補(bǔ)茅臺(tái)集團(tuán)將個(gè)性化定制怎酒空白,打擋造中國(guó)個(gè)性蛋化定制酒第衰一品牌。骨白金酒在全想國(guó)建立了司全渠道排全網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)體屆系,500煎家白金酒禮沾行成為中國(guó)額“禮”字號(hào)潮連鎖第一品漠牌,全面服亞務(wù)中高端消炸費(fèi)者。20顛13年,順們應(yīng)中國(guó)酒業(yè)宏市場(chǎng)變局,孔白金酒再出奪白金醬酒(盯紅醬A3/衰A6),全議面拓展中國(guó)灘傳統(tǒng)渠道。綢白金酒的發(fā)狠展目標(biāo)是讓距更多消費(fèi)者釘喝上茅臺(tái)醬貫香美酒、讓嫌經(jīng)銷(xiāo)商賺錢(qián)蘭、讓企業(yè)穩(wěn)樹(shù)健發(fā)展、讓詳員工共享財(cái)遺富。白金酒牽在全國(guó)已開(kāi)潛發(fā)30個(gè)省件市區(qū),建立蕉了16個(gè)省擱級(jí)辦事處,愈全國(guó)現(xiàn)有員北工1500匯人,通過(guò)團(tuán)眉隊(duì)的努力,鏡白金醒酒先后耕榮獲“中國(guó)稈酒業(yè)十大潛雄力新品”、媽“中國(guó)酒業(yè)摩創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)力糊品牌”、“陜中國(guó)酒業(yè)全范國(guó)化新高端鐮品牌”、填“全國(guó)質(zhì)量尤檢驗(yàn)穩(wěn)定合綁格產(chǎn)品”等蒜50多項(xiàng)榮劃譽(yù)。北(1)銷(xiāo)售嗚價(jià)格絞茅臺(tái)丈不讀老酒52度囑單瓶裝巧500ml閑180拒.00睛茅臺(tái)需不駐老酒52度法禮盒2瓶裝眠500議ml35算0.00醒(2)少營(yíng)銷(xiāo)耽策略字①茅臺(tái)集團(tuán)甜買(mǎi)斷產(chǎn)品。洪②禮盒產(chǎn)品允。品牌管理抵嚴(yán)重滯后,睬缺乏品牌價(jià)埋值和品牌成方長(zhǎng)規(guī)劃,大絞量產(chǎn)品開(kāi)發(fā)唇權(quán)散落于全救國(guó)各地。源③沒(méi)有形成銜核心優(yōu)勢(shì),蜓純屬蒜自然走量狀田態(tài)撐。久(3)循功效述定位訓(xùn)抗疲勞、改疑善性功能仇(4)慮市場(chǎng)慧表現(xiàn)捐在國(guó)內(nèi)各大跌城市茅臺(tái)專(zhuān)廊賣(mài)店、商超投專(zhuān)賣(mài)店或禮搞品酒市場(chǎng)都貝有產(chǎn)品分布閉,缺乏統(tǒng)一廳的產(chǎn)品管理尸,自然走量婦,經(jīng)營(yíng)混亂明。貼10.娃同仁堂性中國(guó)北京同兆仁堂(集團(tuán)花)有限責(zé)任巴公司是市政斬府授權(quán)經(jīng)營(yíng)脖國(guó)有資產(chǎn)的娘國(guó)有獨(dú)資公木司,始創(chuàng)于此1669年粥,至今已有勇345年的填歷史。近年紀(jì)來(lái),集團(tuán)堅(jiān)誦持“以現(xiàn)代務(wù)中藥為核心曠,發(fā)展生命圓健康產(chǎn)業(yè),幣成為國(guó)際知元名的現(xiàn)代中蛋醫(yī)藥集團(tuán)”洞的發(fā)展戰(zhàn)略王,以“做長(zhǎng)崖、做強(qiáng)、做峰大”為方針剪,以創(chuàng)新引五領(lǐng)、科技興磨企為己任,屯銷(xiāo)售收入、騾實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)、刺出口創(chuàng)匯及叨海外終端數(shù)秋量均居全國(guó)蘆同行業(yè)第一燭。欣自1997掉年以來(lái),同絹仁別堂保持昌了持續(xù)健康釀的發(fā)展,經(jīng)好濟(jì)指標(biāo)連續(xù)連15年保持歉兩位數(shù)增長(zhǎng)依,實(shí)現(xiàn)了每拴五年翻一番漆。截至20榮11年,集擇團(tuán)資產(chǎn)總額設(shè)140億元菜,銷(xiāo)售收入陣163億元處,實(shí)現(xiàn)利侵潤(rùn)13.1傷6億元,出現(xiàn)口創(chuàng)匯33注92萬(wàn)美元柏,在海外1蘋(píng)6個(gè)國(guó)家和幻地區(qū)開(kāi)辦了班64家藥店于和1家境外塔生產(chǎn)研發(fā)基謙地,產(chǎn)品銷(xiāo)獎(jiǎng)往海外40礎(chǔ)多個(gè)國(guó)家和著地區(qū)。雁目前,同仁燃堂已經(jīng)形成載了在集團(tuán)整繭體框架下發(fā)磁展現(xiàn)代制藥只業(yè)、零售商旺業(yè)和醫(yī)療服秋務(wù)三大板塊著,擁有藥品裹、保健食品悔、食品、化娃妝品、參茸攪飲片5大類(lèi)屯1500余斯種產(chǎn)品;2涂5個(gè)生產(chǎn)基剩地、75條遠(yuǎn)通過(guò)國(guó)內(nèi)外叮GMP認(rèn)證素的生產(chǎn)線,唉生產(chǎn)工藝和蓮工裝機(jī)械化抄、自動(dòng)化水曠平處于行業(yè)畏領(lǐng)先地位;移1500余滿家零售終端感和130多浸家醫(yī)療網(wǎng)點(diǎn)爛;一個(gè)國(guó)家熱級(jí)工程中心聞和博士后科辨研工作站,剃形成了以同吃仁堂研究院享和同仁堂中盟醫(yī)醫(yī)院為主賤體的科技創(chuàng)活新平臺(tái),“呆十一五”期愉間,共開(kāi)發(fā)階上市新產(chǎn)品盆194種,舟為同仁堂持謝續(xù)、健康發(fā)鉗展提供了有宮力支撐。落(二)府中國(guó)墳保健酒市場(chǎng)唱規(guī)模極2001年通,中國(guó)保健云酒行業(yè)只有量8億元的規(guī)筒模獄;2005仰年達(dá)到45竄億元羞;2008樓年,突破1陜00億元大敢關(guān)。而到了臺(tái)2014年倡,全國(guó)保健墳酒市場(chǎng)已超通過(guò)200億垃元的成交額仰。有行業(yè)人角士預(yù)計(jì):2烈015年,僚這樣的態(tài)勢(shì)橡還將持續(xù)升緊溫,保健酒西或養(yǎng)生酒正裝在成為繼白螞酒、葡萄酒堡和啤酒之后王的又一重要假酒種。賓有保健索酒行業(yè)觀察根家表示:“糧國(guó)內(nèi)包括白貴酒、紅酒和管啤酒在內(nèi)的戚酒類(lèi)行業(yè)市達(dá)場(chǎng)規(guī)模在6袋000億元蠟人民幣左右讓?zhuān)=【圃谕推渲兴嫉淖x份額不足5妙%。在國(guó)際勤上,保健酒錫、養(yǎng)生酒、匠營(yíng)養(yǎng)酒的消澆費(fèi)量約占酒晴類(lèi)(含白酒醉、葡萄酒、屑果酒等)消岸費(fèi)總量的1到2%,若按聯(lián)這個(gè)比例計(jì)較算,保健酒裳的市場(chǎng)規(guī)模申將達(dá)到60濫0-700繩億元左右。辨由此可見(jiàn),以保健酒的市隸場(chǎng)仍有較大撐的發(fā)展空間眉,在201蝶5年的市場(chǎng)留主流熱銷(xiāo)產(chǎn)禾品中,不排始除會(huì)出現(xiàn)一掏些新崛起的態(tài)保健酒品牌韻的可能?!毖抛x(三)賭保健酒下行業(yè)智發(fā)展艷環(huán)境分析醬1.線國(guó)家政策支你持保健酒的歸發(fā)展丟根據(jù)目前保戲健酒市場(chǎng)的般需求分析,低保健酒的發(fā)列展環(huán)境已經(jīng)青成熟,國(guó)家蔑也相繼出臺(tái)舅了一些政策消和措施,加揉強(qiáng)保健酒市麥場(chǎng)的規(guī)范化證經(jīng)營(yíng),預(yù)計(jì)年未來(lái)的保健陡酒市場(chǎng)低度蜜化趨勢(shì)會(huì)進(jìn)絲一步加劇,睛并且會(huì)由發(fā)攔酵酒向浸泡困酒的方向不婦斷的轉(zhuǎn)變。耕①在扶持行丑業(yè)發(fā)展方面信,保健酒產(chǎn)甚品符合言"低酒度、允低糧耗、高蕩營(yíng)養(yǎng)、高品炒質(zhì)"的國(guó)家袍相關(guān)產(chǎn)業(yè)政職策要求,屬痰于國(guó)家重點(diǎn)繡扶持的酒種川。國(guó)家《中等國(guó)釀酒產(chǎn)業(yè)彼"十二五"蚊發(fā)展規(guī)劃》勢(shì)、《食品工佩業(yè)"十二五屠"發(fā)展規(guī)劃飛》都明確提粥出要重點(diǎn)發(fā)桌展包括保健墓酒在內(nèi)的果道露酒,支持搜優(yōu)勢(shì)企業(yè)培歇育品牌、做頓大做強(qiáng)。同喉時(shí)國(guó)家將配豎制酒的稅率夠從20%下暫調(diào)到10%當(dāng),鼓勵(lì)消費(fèi)禮者健康飲酒襲,這些政策繩措施進(jìn)一步宅推動(dòng)了保健爽酒行業(yè)的發(fā)拴展。桿②在規(guī)范行餓業(yè)市場(chǎng)秩序蹄方面,國(guó)家董出臺(tái)的源GMP政策透,在一定范墨圍內(nèi)提高了巾保健酒的入陪市門(mén)檻,讓止保健酒的安蜓全性大大的苦提高了;同拆時(shí)國(guó)家在《緊輕工業(yè)產(chǎn)業(yè)洽振興規(guī)劃綱輪要》中明確扒提出要強(qiáng)化書(shū)食品安全,閃整頓食品加吩工行業(yè),提參高準(zhǔn)入門(mén)檻菌,健全召回鞋和退市制度鵝,加大對(duì)制冊(cè)售假冒偽劣扛產(chǎn)品違法行董為的懲處力指度。國(guó)家對(duì)鉆食品安全問(wèn)宗題的高度重恨視和行業(yè)準(zhǔn)標(biāo)入門(mén)檻的提央高將淘汰相孕當(dāng)一批小型葛保健酒生產(chǎn)齊企業(yè),使得沫行業(yè)進(jìn)一步脾向優(yōu)勢(shì)企業(yè)弦集中。市場(chǎng)緒競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的景優(yōu)化有利于凡品牌企業(yè)穩(wěn)朵步成長(zhǎng)。蹈圖表共2:支持保村健酒行業(yè)發(fā)智展的相關(guān)政絕策措施孩政策措施符頒布日期饑主要內(nèi)容傅發(fā)展影響疼《食品工業(yè)佳“十二五”踩發(fā)展規(guī)劃》形2012年閘4月23日除支持企業(yè)通忌過(guò)收購(gòu)、控志股、并購(gòu)、澤重組、強(qiáng)強(qiáng)返聯(lián)合,形成能集團(tuán)化、規(guī)揮模化的大型川釀酒企業(yè)集鋒團(tuán),提高產(chǎn)滴業(yè)集中度和逆企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力撐。朝支持保健酒戚行業(yè)做大做霧強(qiáng),鼓勵(lì)保抬健酒行業(yè)內(nèi)炭整合。臥《關(guān)于配制榜酒消費(fèi)稅適濤用稅率問(wèn)題鑒的公告》患2011年畫(huà)10扔月1日碰1)以蒸餾咬酒或食用酒穗精為酒基,儉同時(shí)符合以沖下條件的配幼制酒,按消桿費(fèi)稅稅目稅股率表“其他扒酒”10%型適用稅率征拾收消費(fèi)稅。開(kāi)①具福有國(guó)家相關(guān)浴部門(mén)批準(zhǔn)的允國(guó)食健字或逢衛(wèi)食健字文客號(hào);②茶酒精度低于友38度(玉含)。
恰2)以發(fā)酵訓(xùn)酒為酒基,缺酒精度低于襲20度(摧含)的配制圖酒,按消費(fèi)直稅稅目稅率政表“其他酒柿”10%適挺用稅率征收蝴消費(fèi)稅。遮提升與白酒楊對(duì)比的競(jìng)爭(zhēng)繁優(yōu)勢(shì),推廣珠低度保健酒緩,芳有利于行業(yè)忙生產(chǎn)規(guī)模的嗓擴(kuò)大。哨《中國(guó)釀酒紋產(chǎn)業(yè)“十二今五”規(guī)劃》依2011年熊4月27日抄改變果酒產(chǎn)撫品沒(méi)有統(tǒng)一丙標(biāo)準(zhǔn)的局面佩,從通用的疤基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)入役手,逐步建揀立果酒標(biāo)準(zhǔn)仿體系;通過(guò)接標(biāo)準(zhǔn)的制定搞,總結(jié)相應(yīng)刃的理化指標(biāo)披,理清露酒擇、配制酒、冤保健酒之間鎖的差異和概雄念。寬有利于行業(yè)堅(jiān)的市場(chǎng)規(guī)范耳,設(shè)立行業(yè)崇的準(zhǔn)入制度潑,促進(jìn)行業(yè)守健康發(fā)展。保資料來(lái)源:笑前瞻產(chǎn)業(yè)研強(qiáng)究院整理吵2.炕保健酒行業(yè)其發(fā)展規(guī)劃斷在國(guó)家的相逃關(guān)政策中,流涉及到保健謀酒行業(yè)的發(fā)敞展規(guī)劃主要交體現(xiàn)在以下畜兩個(gè)文件中計(jì),《食品工敢業(yè)巖"十二五"悄規(guī)劃》和《誘中國(guó)中國(guó)釀獲酒產(chǎn)業(yè)"十品二五"發(fā)展秘規(guī)劃》。生在《食品工蘭業(yè)就"十二五"蛛規(guī)劃》中,旦國(guó)家明確提鴿出了我國(guó)酒險(xiǎn)類(lèi)行業(yè)發(fā)展預(yù)的方向是:降優(yōu)化釀酒產(chǎn)殖品結(jié)構(gòu),重寫(xiě)視產(chǎn)品的差甜異化創(chuàng)新。鄉(xiāng)針對(duì)不同區(qū)君域、不同市怖場(chǎng)、不同消央費(fèi)群體的需訊求,精心研枝發(fā)品質(zhì)高檔權(quán)、行銷(xiāo)對(duì)路曠的品種,宣圍傳科學(xué)知識(shí)候,倡導(dǎo)健康壺飲酒。注重憶挖掘節(jié)糧生博產(chǎn)潛力,推烏廣資源綜合贏利用,大力酷發(fā)展循環(huán)經(jīng)開(kāi)濟(jì),推動(dòng)釀濃酒產(chǎn)業(yè)優(yōu)化踢升級(jí)。同時(shí)波在規(guī)劃綱要陜中,國(guó)家首訪次把營(yíng)養(yǎng)與話保健品行業(yè)除加入其中,籮并提出到2鐮015年,包營(yíng)養(yǎng)保健品酸的產(chǎn)值要達(dá)俊到1萬(wàn)億元目,保持年均旗20%的增霧長(zhǎng)速度,形撓成10家以碰上的產(chǎn)品銷(xiāo)樹(shù)售收入破1現(xiàn)00億的企灣業(yè)。這兩個(gè)坦方面都為保墳健酒行業(yè)大仿的發(fā)展方貼向指明了道鴨路。旨而具體到保寺健酒發(fā)展的邪細(xì)節(jié)方面,遍則主要體現(xiàn)矮在《中國(guó)中替國(guó)釀酒產(chǎn)業(yè)裂"十二五"兵發(fā)展規(guī)劃》溫上。在保健責(zé)酒的消費(fèi)需牢求上指出:肢行業(yè)消費(fèi)量犯將繼續(xù)保持泡現(xiàn)有的發(fā)展幸速度,少數(shù)榴全國(guó)性品牌詞的強(qiáng)勢(shì)地位掉近期內(nèi)不會(huì)壽改變,大部平分產(chǎn)品繼續(xù)名保持地域性說(shuō)格局。奇圖表尼3:保健酒全行業(yè)發(fā)展任附務(wù)、方向及圈標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo)喝任務(wù)、方向照及標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo)哨主要措施畜行業(yè)發(fā)展主膨要任務(wù)篇指出果露酒霧行業(yè)要以現(xiàn)籠有的品牌為產(chǎn)核心,帶動(dòng)爹更多的企業(yè)額建立全國(guó)或朵區(qū)域性品牌嫂;針對(duì)露酒某產(chǎn)品的特點(diǎn)弦,聯(lián)合已獲慮得保健食品萌(保健酒)重批號(hào)的產(chǎn)品窗,利用其共患性提高此類(lèi)藍(lán)產(chǎn)品整體的停品牌影響力裝。宅行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)抬整方向鐵重點(diǎn)以消費(fèi)阻者需求的口膝味為依據(jù),匹在保留傳統(tǒng)側(cè)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)的到基礎(chǔ)上,開(kāi)彩發(fā)適于佐餐碗以及現(xiàn)代消饅費(fèi)習(xí)慣的露臣酒產(chǎn)品,形奪成合理的產(chǎn)牌品檔次和結(jié)腰構(gòu),同時(shí)要濾從感官上對(duì)攤產(chǎn)品進(jìn)行改袋良,更貼近元大眾消費(fèi)的榜口味。五行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)目屈標(biāo)絹提出加快果槽露酒產(chǎn)品尤剩其是保健類(lèi)士產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的土制修訂,改帽變果酒產(chǎn)品脖沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)確準(zhǔn)的局面,條從通用的基愧礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)入手上,逐步建立騾果酒標(biāo)準(zhǔn)體辦系;通過(guò)標(biāo)促準(zhǔn)的制定,獸總結(jié)出相應(yīng)步的理化指標(biāo)事,理清露酒搭、配制酒、惠保健酒之間啞的差異和概教念。薪資料來(lái)源:皂前瞻產(chǎn)業(yè)研圖究院整理副(四)洞保健酒映行業(yè)芹發(fā)展懂趨勢(shì)陜1樸.憶品牌進(jìn)一步本升級(jí)橋句保健駱酒目前因普遍認(rèn)為是剖“憶小酒種查”席,但是隨著康保健酒的池“奪泛保健化森”牌,隨著保健優(yōu)酒被越來(lái)越樸多的接受和玻信任,最終雙一定會(huì)成為費(fèi)商務(wù)用酒和醋聚飲的一種捏選擇,成為長(zhǎng)“揭大眾酒研”側(cè),進(jìn)入顏A躺、藏B榴類(lèi)餐飲網(wǎng)點(diǎn)武。而要成為端“補(bǔ)大眾酒裕”尼,品牌必須順升級(jí)。您笑糖酒乘www.薄tangj倆iu.co逼m渴塌品牌升級(jí)不付是簡(jiǎn)單依靠燦廣告的轟炸鐵,而是必須拘賦予品牌內(nèi)班涵,要提供獨(dú)給消費(fèi)者呈你價(jià)格六高的理由。燙糖酒網(wǎng)認(rèn)為其,首先要回術(shù)歸本源鬼—露產(chǎn)談品鐘2名.璃口感進(jìn)一步趣優(yōu)化否梳保健抗酒過(guò)去喚由于藥味過(guò)誤重消費(fèi)飲用薦的口感很差耽,限制了消筐費(fèi)人群的廣折普化。妨隨著勁酒口榜感軋的消費(fèi)適應(yīng)蔥性,越來(lái)越毫多的保健螞酒企業(yè)巷認(rèn)識(shí)到,保埋健稈酒首先州要作為圖“筐酒儲(chǔ)”拍來(lái)推廣,才鮮會(huì)讓更多的柱消費(fèi)者接受驗(yàn)。尤其是餐好飲飲用,有訓(xùn)哪一個(gè)消費(fèi)啦者愿意在餐撥桌上喝藥呢堵?給贏3無(wú).缺銷(xiāo)售模式進(jìn)朋一步創(chuàng)新惕煉在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)廉如此激烈、尼消費(fèi)者如此側(cè)理性的今天畜,單純想依潑靠高端媒體享投入廣泛招冰商拉開(kāi)市場(chǎng)殘或者完全依貪靠地面推廣棄人海戰(zhàn)術(shù)隊(duì)偶伍的執(zhí)行力鳥(niǎo)慢慢熬的方時(shí)法已經(jīng)斷無(wú)獨(dú)成功的可能深。保健酒經(jīng)宅銷(xiāo)商需要順紙應(yīng)時(shí)代的潮顧流,抓住機(jī)磨遇,轉(zhuǎn)變以機(jī)往的銷(xiāo)售模篇式,迅速占量有市場(chǎng)。劇荷4艙.唱功能進(jìn)一步攜細(xì)分協(xié)殊捉可以預(yù)見(jiàn)的鞋是,隨著保豬健酒認(rèn)知的命深入,消費(fèi)枕者的需求會(huì)熄進(jìn)一步激發(fā)罰。未來(lái)會(huì)朝叨著充分滿足行消費(fèi)需求方艷向進(jìn)一步細(xì)蚊分功能,比率如補(bǔ)腎、抗絮衰老、抗風(fēng)征濕、補(bǔ)血、紹養(yǎng)顏排毒等溜更為多元化繪的訴求目標(biāo)透。但功能需征求中尤以老陽(yáng)年群體需求鐮最甚,畢竟予老年人希望克健康長(zhǎng)壽的滋心理最為急者迫,其他群痛體雖有需求叔但表現(xiàn)不是板特別強(qiáng)烈。改但由于老年豎消費(fèi)趨于保臺(tái)守,老年市峰場(chǎng)更集中表罵現(xiàn)為兒女送蜓老人的禮品啊消費(fèi)。未來(lái)哀,一定會(huì)出浮現(xiàn)以老年禮濫品消費(fèi)為主所,功能細(xì)分仰多元化的局屠面。承套(五)保健唐酒估行業(yè)氣目標(biāo)鮮消費(fèi)人群貝目前市面銷(xiāo)忙售的保健酒涼,絕大多數(shù)轟將目標(biāo)消費(fèi)碑人群定位于贊中老年人,幣從表面上看捐主要是因?yàn)槟曛欣夏晟眢w穩(wěn)機(jī)能由盛轉(zhuǎn)涂衰的階段,益?zhèn)€人感覺(jué)較爺為明顯,急夠需借助外力紀(jì)提高身體素語(yǔ)質(zhì)。但從收膨集到的信息盯看,消費(fèi)群紗體的單一化需,正是造成昌保健酒銷(xiāo)售喪困境的主要希原因之一。盲要想打破銷(xiāo)鉤售困境,就序必須擴(kuò)大消寫(xiě)費(fèi)群體,擴(kuò)慢大消費(fèi)群體鉤的年齡,比性如年輕人;瑞再如那些工抄作節(jié)奏快,陳工作繁忙,眉精神壓力大寸,處于亞健清康狀態(tài)的白醋領(lǐng)等。要想?yún)s擴(kuò)大群體,田首先要對(duì)產(chǎn)宿品有明確的喪定位。我們堪討論認(rèn)為產(chǎn)棵品應(yīng)該首先絨定位是好的駛白酒,再增瘡加其具有壯享陽(yáng)祛濕,強(qiáng)鄙身健體的功洗能,陸則年輕育消費(fèi)者更容農(nóng)易接受。事(六)保健迫酒板行業(yè)產(chǎn)品定啦位滔保健酒市場(chǎng)敲份額小的原桐因主要是因遞為其過(guò)于突陳出保健功能旦時(shí),限制了隨他的消耗。此現(xiàn)在憐喝酒仍臣有較大的誤煤區(qū),認(rèn)為喝暮得越多人越伯好爽,所以舞在普通酒類(lèi)給的消耗上,漲提倡的是“命痛快”,一迎次聚會(huì)往往濃消費(fèi)多瓶酒泊,但男保健酒受保竄健拴功能影響,話往往引導(dǎo)消泡費(fèi)者“睡前拾喝一杯”,究壓制了消費(fèi)瓦者飲酒的欲巨望和消費(fèi)的皮欲望。針對(duì)塔上述現(xiàn)象,烈我們覺(jué)得應(yīng)筒對(duì)產(chǎn)品賦予瞧以下定位:捧①在市場(chǎng)宣垃傳和推廣的緒時(shí)候,要濤突出酒杏的作用,淡鳥(niǎo)化藥用,在五推廣是時(shí)隱濁晦、反復(fù)強(qiáng)息調(diào)其健康的自功效,上述略宣傳的好處皺就是避免使倍消費(fèi)者降低債使用后的期戶(hù)望值,避免箭由此敵產(chǎn)生副面效獵果翼。禿②保健酒產(chǎn)寨品定位是:狠特定功能保灣健酒,主要隱功效是滋陰畢壯陽(yáng),強(qiáng)身找健體,改善飲機(jī)能,壯陽(yáng)微祛濕,重要聾的是要告訴席消費(fèi)者檢喝一定漠的量不會(huì)有領(lǐng)事的,比如寶:5兩或者傲更多。對(duì)③賣(mài)點(diǎn):用譽(yù)古法制拉作的功能型穿保健酒加上姓少數(shù)名族特美有秘方,是仇領(lǐng)先的技術(shù)服。使產(chǎn)品更監(jiān)具有天然、島綠色的特征驚,基本具備孩新一代保健牢酒的特征,寨即時(shí)尚性、什科技性、功拉能性。并可紡強(qiáng)調(diào)苗寨特舞有秘方的神驗(yàn)秘性。們【呢我們討論對(duì)步酒的定位、皂定價(jià)進(jìn)行了攔討論,并提用出以下兩點(diǎn)匙建議:一是慰定位上,陰以勁酒為陸參照,壺突出酒貼的大眾屬性?shī)^,首先是白避酒,其次是睛“這酒喝了較還可以養(yǎng)身奉”比如:今潛年霜福州勁酒中個(gè)秋節(jié)隙的廣告語(yǔ)就臂是:讓家人藥團(tuán)聚在健康府周?chē)?。通過(guò)饅“健康”暗駐示酒的保健桌作用同時(shí)很棍好的突出了驚該酒可以用隙在聚會(huì)上。紛二是定價(jià)上手應(yīng)當(dāng)貼近大肅眾消費(fèi)能力因,定價(jià)應(yīng)在名150—2圾50之間。照這是基于酒疲業(yè)現(xiàn)狀以及露未來(lái)產(chǎn)品推挪廣進(jìn)行的考悉慮。目前市姨面上500裙元以上的保叼健酒很少,鄉(xiāng)五糧液硬龍虎酒法和張?jiān)?大撈葫蘆)特質(zhì)該三鞭酒敢賣(mài)奮高價(jià)主要是脖基于百年品昌牌優(yōu)勢(shì)以及幸所依托的強(qiáng)模大的宣傳能尊力,這是我近們所不能比峽擬的。置(七)保健從酒沒(méi)行業(yè)科營(yíng)銷(xiāo)排模式徒我們對(duì)銷(xiāo)售塘模式進(jìn)行了薄討論,并按薯照主次進(jìn)行高了排序,具顧體如下:籠1晚.攝餐飲營(yíng)銷(xiāo)模胳式侵餐飲營(yíng)銷(xiāo)最申大的特點(diǎn)是葵即飲消費(fèi),燒購(gòu)買(mǎi)者和消山費(fèi)者一般都樹(shù)是同一批人端。并且當(dāng)時(shí)帽購(gòu)買(mǎi)當(dāng)時(shí)飲講用消費(fèi),是別自費(fèi)的體驗(yàn)這式經(jīng)濟(jì)。拌缺點(diǎn)是進(jìn)店牙費(fèi)、促銷(xiāo)費(fèi)磚用太高。叢2喬.被禮品營(yíng)銷(xiāo)模訓(xùn)式狼中國(guó)的禮儀穗世界聞名,位是一種獨(dú)有歐的現(xiàn)象。陵作為禮品,霉口感、療效胸并不是消費(fèi)例者關(guān)注的焦么點(diǎn),消費(fèi)者豆關(guān)注的重點(diǎn)干在包裝。銷(xiāo)駝售利潤(rùn)但階蜻段性明顯,救重大傳統(tǒng)節(jié)餅日一般會(huì)出向現(xiàn)銷(xiāo)售的高濫峰。記3鎮(zhèn).漫保健場(chǎng)所的評(píng)營(yíng)銷(xiāo)模式買(mǎi)目前福州的稠推拿保健店霧都有兼營(yíng)藥影酒,產(chǎn)品應(yīng)汪進(jìn)入此類(lèi)零露售終端,利戴用技師的身異份和專(zhuān)業(yè)地象位向患者或筑者有需求的督消費(fèi)者推薦斥。此類(lèi)場(chǎng)所度消費(fèi)者身體際多具有一定茅毛病且具有逃一定的消費(fèi)妖能力,主觀艱上也有中醫(yī)亦保健的傾向已,在接受推療拿保健時(shí)逆腿反心理弱,必很容易接受款建議購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)好品。如果不宮購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品,飄也可以在這洋類(lèi)群體中產(chǎn)皆生一定的影字響。這類(lèi)推概拿保健店檔戰(zhàn)次不一,從姻普通盲人按等摩店到消費(fèi)蘇較高的新毛鑫鑫童、魔指仙境絨等推拿保健置店均可以銷(xiāo)濫售。乎四是關(guān)于客堵戶(hù)端開(kāi)發(fā)的今其他銷(xiāo)售模污式【這種方碑式是我們較廈其他銷(xiāo)售模停式有優(yōu)勢(shì)的變地方,適于列短期市場(chǎng)突賤破,但從
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