有關(guān)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文六年級多篇

有關(guān)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文六年級多篇俗話說得好，“百里不同風(fēng)，千里不同俗?！辈煌牡胤接兄煌墓?jié)日習(xí)俗，在我的老家，這些傳統(tǒng)文化的風(fēng)俗早已成為了習(xí)慣。下面給大家提供一些有關(guān)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級，希望對大家有幫助。又是一年來到，家家都掛上了對聯(lián)和燈籠。中國那么大，每個城市肯定都有每個城市特有的過年風(fēng)俗。論起云南，那怎能落了我們的“廣場舞”——三跺腳呢?三跺腳又稱“跳蘆笙”、“跳三弦”，是一種彝族民間舞蹈。一開始，這種舞蹈只有在每年農(nóng)歷七月中旬彝族用來表達對美好未來的追求和向往的一種方式。后來每當過年的時候，大伙兒也會搭起火篝，拿起三弦琴，歡快的彈起來，而其他的人就會手牽著手繞著火篝圍成一個圓圈，以順時針方向，用三走一甩腳的方式移動。只要你路過，只要你想跳，你便可以加入他們，不用擔憂自己跳不好，他們一點也不會嘲笑你，還會耐心地教你直到你到會了為止。我們雖然有可能不是同一個，但永遠是一條心。我也是一樣，牽著叔叔阿姨的手，隨著節(jié)奏，跳到10點鐘的鐘聲敲響，我才會依依不舍的離開?？山衲甑拇汗?jié)有一點不太一樣，在這共慶新春的日子里，一種名為20XX新型冠狀病毒的病毒來到我們身邊，折磨著我們，所以大家為了自己的健康，便很少出門了。但這并不能影響到我們對跳舞的熱情。我拿出我的平板，在客廳里播放起了音樂?！按蠹乙黄饋硖璋?不累不睡!”大家一聽，興奮地跳了起來：“好耶!我早就悶得慌了!”我、弟弟和表姐翻出云南的花背心，正好，表姐現(xiàn)在在學(xué)吉他，她學(xué)著彈三弦琴的小伙子，彈著吉他;我便像節(jié)目上的和聲員一樣，咿咿呀呀地配著吉他聲;弟弟便是那舞蹈擔當，手舞足蹈的，用我教他的三跺腳的舞步跳起了舞。后來，我更是把姨媽家的電子琴翻了出來。就這樣，一個迎春小樂隊就組成了。雖說是小樂隊，但這氣勢卻像能撐起一個春晚一樣。大家就這樣一直進行著，還把爸爸媽媽姨媽姨夫都吸引過來了。于是，我們迎春小樂隊又多了幾個粉絲。12點到了，弟弟已經(jīng)撐不住了，在媽媽的懷里睡著了，大家互相拜著年。我和表姐也累壞了，頭剛碰著枕頭就睡著了。真是一個獨特又美妙的迎春方式啊!不懼困難，勇敢向前，這就是我們，這就是。團結(jié)一心，讓我們把病魔打倒。面對生活，保持樂觀，讓我們在這個不同凡響的新年里舞動新春吧!初學(xué)會喊媽媽的小孩子，會出賣自己打車，自己學(xué)習(xí)的大孩子，滿頭白發(fā)，額前有著皺紋的老孩子，想起凍米糖，誰不是嘴里就立時生一種甜甜的膩膩的感覺呢?在金華東陽，逢年過節(jié)時，家家飯后吃凍米糖，而且是現(xiàn)做。1。制凍米：選用顆粒飽滿、體長潔白的糯米，用竹蘿裝上后放于水池中淘洗干凈，再倒入水池中浸泡幾十個小時，再撈至竹籮中用水沖洗。與此同時，洗凈木甑(蒸籠)，并置于鍋中加熱，待甑熱后，徐徐倒入瀝干的糯米(見汽倒米，倒后立即扒平)。待甑中米面冒大汽時，加蓋蒸煮約40分鐘后揭蓋。用手反復(fù)捏搓蒸米，手感柔軟無硬心米時，即可出甑放在蔑盤中扒平，冷卻。經(jīng)十小時后，用木鏟翻拌一遍，再經(jīng)五六個小時，蒸米變硬即為凍米。此時，用手搓揉團塊即散，要馬上將所有團塊搓散，井移至?xí)駡?，或烈日下上用蔑墊曬干，曬至用牙齒一咬即為兩段時為止。冷卻，經(jīng)十小時后用木蔑墊曬干由此得半透明的干燥凍米籽。2。炸米花：將數(shù)公斤茶油倒入鐵鍋中加熱至沸，加入數(shù)克篩去雜質(zhì)的凍米油炸，待凍米起泡成米花時，用漏勺撈起，擱置一邊瀝油，如此循環(huán)操作，每炸三五鍋需撈去油鍋中的雜質(zhì)，防止油色變深，影響米花質(zhì)量。米花瀝干油后，立即倒入蔑盤中攤開冷卻，接著過篩去掉硬米花和碎米花。按照木架容量的大小，稱好米花，分別裝入各個籮中備用。3。熬糖拌料：按比例將白砂糖、飴糖和清水倒入熬糖鍋中，加熱熬至40℃左右，此時須逐漸降低爐溫，并按量加入糖桂花和米花，拌和均勻。拌和的動作要迅速，假設(shè)時間過久，糖液中的水分蒸發(fā)過多，就會使凍米糖變沙，粘合不攏，而影響凍米糖的口感。4。上架切片：將拌勻的混合料趁熱鏟至案板上的木架內(nèi)，并用手蘸少量的水將米花抹平整，撒上少量的芝麻，然后用木滾筒加微力滾平。接著取去木架，用刀劃條切塊，就變成了一個個小方磚，也就是凍米糖。一切事務(wù)都做好后，回過頭來，單聞聞它們的那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是一大袋一大袋，一大盤一大盤地裝起來吃呢?記得一一做凍米糖那天，我表弟喜得快要瘋了，一直問我：“誒，姐姐這個凍米糖什么時候好啊?”我其實也不知道，卻又一本正經(jīng)的回答他：“這是個秘密，不能告訴你!”他只好帶著滿臉失望，悄悄走了。但過了一會兒，這個小家伙又來問我了：“姐姐，凍米糖什么時候才能做好啊?”“這是個秘密哦!”“好吧~”小家伙又悻悻然準備離去，不知為何，又轉(zhuǎn)過頭來問“哎呀!這有什么，要不?你告訴我凍米糖什么時候做好，我也告訴你一個秘密，怎么樣?”“不可以哦!”我偷笑著，但還是拒絕了他的小請求。明日高照，晌午，凍米糖終于做好了，就放在餐桌中間，小家伙輕輕地舔了舔嘴，又朝我笑了笑，就猛地盯著那盤凍米糖，接著拿住一塊就往嘴里塞……又是一通狼吞虎咽。別人也一樣，看到了凍米糖就像見到了寶兒似的一個個眼里都冒著金光呢!(做凍米糖得提前準備，所以吃完晚飯，我大姑姑他們幾個大人立刻去做凍米糖的地方把成品拿上餐桌了。)油糕是姥姥那兒元宵節(jié)必吃的食物，每當嘴饞的我聽到“油糕”這個詞，就心潮澎湃，口水直流三千尺，恨不得現(xiàn)在就有一盤油糕擺在面前。每次我都會興高采烈地看姥姥做油糕。油糕的餡有許多種，有紅豆、綠豆、紅糖、白糖……但我偏偏對紅豆餡情有獨鐘，于是姥姥決定做紅豆餡。紅豆浸泡五六個小時、煮半個小時、瀝干加白糖拌勻，紅豆餡就成了。油糕的精髓不在餡，而在面上。這種面是由五谷之一的黍米碾制而成，俗稱黍米面或黃米面。黃米面要用溫水和成小疙瘩狀，千萬不要倒太多水，不然太軟，不易成型。接下來把和好的面團成饅頭狀，再在“饅頭”的底面捅一個洞，做成空心狀，以便蒸熟，老家給它取了一個好聽的名字——窩窩頭。窩窩頭上鍋蒸半個小時。蒸好后要趁熱迅速將它揉成面團狀，案板上要提前抹油，因為這面很粘。揉面一般由家里的“大拿”來完成，而這個“大拿”就是大姨。包油糕時全家人都坐在一起了，大家一起嘮家常，聊聊姥爺?shù)那f稼收成啊，爸爸媽媽的工作啊，我們的學(xué)習(xí)啊……太原的油糕都是圓的，而姥姥那兒的不一樣，是餃子樣的。像做小籠包一樣，揪成一個一個的面劑子以后就開始搟皮樂樂。搟皮比擬簡單，所以我承包了這活兒，皮兒不能太薄，不然炸起來容易破，而且吃起來也沒有糯糯的感覺。我還想湊湊熱鬧包一個油糕，可姥姥不讓我包，怕我包不嚴實，下鍋后漏開。到了下鍋的時候，我站在不遠處踮起腳尖朝鍋里望，心里急得直喊：怎么還沒好!終于等到主角出場了——剛出鍋的油糕外表金黃，上面鼓起許多小泡泡，特別誘人。我拿起那剛出鍋的油糕就往嘴里塞，卻把我的眼淚燙了出來，可我又舍不得放下，只好含著淚邊吹邊吃。先別急著笑話我，我們幾個孩子可都是不怕燙爭著搶著吃的，仿佛不搶就吃不到了。我又咬了一口，嗯!是那久違的味道，既軟糯又香甜，外脆內(nèi)軟心甜，簡直是“此糕只應(yīng)天上有”啊!今年受疫情影響，我沒能吃上油糕，但姥姥容許我，待疫情過后，定讓我吃個夠。要說起習(xí)俗，就要說起咱們中國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)了。其實在我們江浙地帶并不是紀念屈原，而是紀念為國而死卻被投入江中的伍子胥，當時百姓在端午節(jié)，也就是說他的祭日。于“江溯濤迎濤神”的賽龍舟。端午節(jié)，大家必吃不可的也就是粽子了。粽子又稱“角黍”，是為了魚兒不肯食楚國大夫屈原，所創(chuàng)造的美食。端午節(jié)那天清早，早早的就聽見水在滴滴答答的響，原來是大人們開始淘糯米了，“刷刷刷”屋里頓時時飄滿了清香，咦，為什么還有一股樹葉的香氣呢?喔!原來是蘆葦葉，只見媽媽先將葉子、糯米、粽繩洗干凈，再用剪刀，剪去中葉小須，將粽葉光滑的面朝里圈成漏斗，將再放入糯米，最后合起來用繩子給他五花大綁就完成了。然后我迫不及待的拿起一個放入蒸籠中。給他來個桑拿浴。終于可以吃了，我迫不及待地裹上白糖，咬了一口，軟軟糯糯的入口即化，真好吃!說起端午節(jié)，還有人會想到賽龍舟，這是一種競賽，考驗的是團隊的協(xié)作能力，力爭第一，只聽見鑼鼓喧天。“一二一二”叫著口號，有一支隊伍奪冠后笑容滿面，每個人都喜笑顏開，因為這是他們共同努力的結(jié)果。比賽，并不完全為的是輸贏，而是為了一種樂趣，一種參與，更重要的是將這種勇往直前頑強拼搏的傳統(tǒng)精神延續(xù)下去。民諺云“清明插柳，端午插艾”。在端午節(jié)，人們把插艾、菖蒲做為重要習(xí)俗之一。端午節(jié)期間，家家戶戶都會將家中清掃干凈，將艾葉，菖蒲插在家門前，為了辟邪祈求吉祥，而現(xiàn)如今，無論你身在何處，都可以看見門口擺放著艾草菖蒲，為端午營造出濃烈的節(jié)日氣氛。中華文化博大精深，作為21世紀的建設(shè)者的我們應(yīng)該認清歷史，研究歷史，將中華的歷史延續(xù)下去，并創(chuàng)造出新未來!在我老家永康，每年除夕前都會進行謝年。聽爸爸說，他小時候特別盼望謝年。那時，大人會忙著殺豬、殺雞、殺鵝、煮肉、蒸饅頭、炸響鈴、切白筍……而他會拿著零花錢與弟弟們買鞭炮燃放，有時幫著拔雞毛或鵝毛，等到謝年后，就會有好肉吃、新衣穿、壓歲錢拿。親人們哪怕再遠都會星夜兼程回來參加儀式。謝年，是漢民族源遠流長的春節(jié)習(xí)俗，是一年中最重要的民俗活動。儀式非常隆重，桌上擺一對精致的錫制燭臺，插上一對大紅蠟燭，和兩個酒盅、兩雙筷子、一壺老酒和滿滿的祭品。全家老少都要握著香火恭恭敬敬地拜天地、祭先祖、佑家人、保平安，邀請各路神仙享用。今年謝年是在小爺爺家舉行的。小爺爺帶著著大家拜天祭祀，口中喃喃有語，大概是感謝一年來各路神仙、土地公、城隍老爺、列祖列宗的眷顧，保得全家平安順利、身體健康、收成豐盈;今天備下三畜美食、糕點瓜果，請各位神明下界享用，以保來年風(fēng)調(diào)雨順、國泰民安、幸福祥和。盆里的火焰越來越高，灰燼隨風(fēng)搖擺冉冉飄去。我的好奇心也隨之升起，不停地詢問請教，慢慢得知桌上祭品還有豐富的寓意。“雞”表示大吉大利;豆腐的“腐”與“?！蓖簦硇腋?“茶葉米”驅(qū)污穢;“魚”那么年年有余;“年糕”一年比一年高;“雞子索面”代表長壽與順利;“蘋果”是平安;“桂圓”是團圓;“饅頭”是美滿……一切都是對新年美好祈愿。那時謝年，能穿新衣、拿紅包、吃好的，人們相信天