總經(jīng)理在總結(jié)會議上的講話稿（2篇）

第4頁共4頁總經(jīng)理在總結(jié)會議上的講話稿各位經(jīng)理，全體員工：大家好!一、____年工作回顧第一、特色管理求發(fā)展1、餐飲特色化。兩店餐飲去年任務(wù)完成較好，尤其是郁金香中餐廳，業(yè)績驕人，得益于兩個方面，一是餐飲趨于市場化。隨著社會發(fā)展，人們的消費水平與觀念發(fā)生改變，百姓宴請逐步形成氣候、年夜飯散客檔次也一再提高，兩店都形成了各自的優(yōu)勢與固定客源。二是管理趨于精細化。鉆石時代憑借親情化的服務(wù)、地道實惠的本地菜系;郁金香特色化的經(jīng)營方式、中高檔次宴請的準(zhǔn)確定位吸引著八方賓客，營業(yè)額逐年攀升。____中餐廣式宵夜是運城市唯一一家正宗宵夜，我們巧妙的將廣式宵夜與本地風(fēng)味完美結(jié)合，利用較為超前的硬件與細致周到的服務(wù)拉動了人氣，引領(lǐng)了餐飲新潮流;鉆石餐飲部利用地理優(yōu)勢，準(zhǔn)確定位，酒席宴請標(biāo)準(zhǔn)化、流程化，品牌逐步樹立，客源穩(wěn)中有升。各項舉措，提高了鉆石時代和郁金香的知名度,取得了社會效益和經(jīng)濟效益雙豐收。2、客房個性化。我一直強調(diào)服務(wù)精細無止境，工作要做有心人，客房在這方面意識較強，注重細節(jié)服務(wù)，自制天氣預(yù)報、電視開機提示、睡前問候等溫馨提示卡，方便了客人的生活起居和出行，受到了客人的高度評價。我們要時刻站在客人角度思考問題，有針對性的為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)。第二、硬件升級增效益____年，根據(jù)公司實際情況與市場需求，公司投資100多萬改造了2個大會議室、西餐廳改造大型宴會廳、燃煤鍋爐改天然氣鍋爐、地溝暖氣管道更換、消防設(shè)施重新整修等，設(shè)備設(shè)施的完善，以硬件升級來滿足客戶需求，提升經(jīng)濟效益。第三、制度改革添活力第四、文化生活聚人心當(dāng)新的一年來臨，歷史又翻開了嶄新的一頁，我們又站在了新的起點，開始新的征程，明天，我們還要面臨更加殘酷的市場竟?fàn)?，迎接各種困難和挑戰(zhàn)。在前進的道路上，我們鉆石時代人永不言敗，成功，就在明天!二、當(dāng)前形勢和現(xiàn)存問題去年，金融危機余波震蕩，經(jīng)濟市場動蕩不安，國家政策調(diào)整下達“禁酒令”;新康、米蘭、愛家等星級和連鎖酒店入駐運城，快捷連鎖和商務(wù)酒店紛紛開張，使原本飽和的運城酒店市場競爭更加激烈;我們內(nèi)部經(jīng)營成本逐年攀升，水、電、煤的價格大幅上漲……各種變數(shù)交織在一起，使旅游行業(yè)受到前所未有的沖擊。我公司____年度營業(yè)收入實現(xiàn)===萬元，比計劃的==萬元少完成了==____萬元，少完成4.38%，比____年度減少===萬，減少1.79%。我們在工作中還存在幾個方面有待加強和改進：1、營銷意識淡薄，工作缺乏前瞻首先是營銷團隊缺少協(xié)作務(wù)實精神，各自為戰(zhàn)，一盤散沙，自掃門前雪，對部門其他的事情不聞不問，愛理不理，使工作難以開展。營銷人員不能深入一線，發(fā)揚吃苦精神，關(guān)注顧客動態(tài)，及時反饋信息;其次，營銷意識淡薄，市場分析不明確、合約履行不完善、營銷政策不到位，信息渠道不暢通，多次讓其他同行搶了先機，占了客源。老客源流失，新客源難以為繼，人氣指數(shù)下降，循環(huán)往復(fù)的惡性循環(huán)，導(dǎo)致經(jīng)濟效益直接受損。2、部分設(shè)施陳舊，難以滿足客戶酒店行業(yè)的特殊性決定了硬件環(huán)境必須緊跟市場。____年，+++憑借較好的硬件資源和管理服務(wù)，發(fā)展態(tài)勢良好;而===由于經(jīng)營時間長，硬件過時陳舊，造成服務(wù)質(zhì)量下降，吸引不了客人，老客戶逐漸流失。擺在我們面前的路只有一條--就是下定決心重新裝修，以嶄新的姿態(tài)順應(yīng)潮流，迎接____年。3、管理工作被動，缺乏創(chuàng)新意識釀成了嚴(yán)重的后果，影響極其惡劣，教訓(xùn)也很深刻，從側(cè)面反映出一個問題，日常監(jiān)督與管理機制滯后，員工整體素質(zhì)亟待提高。在今后的管理上，人事部門招聘要嚴(yán)格把關(guān)，把好人員入口外調(diào)關(guān)，對于年齡小、資歷淺的要慎重對待，按程序錄用，逐步按照國家要求以相關(guān)的職業(yè)資格證錄用和使用。過去是特殊工種要求這樣做，現(xiàn)在幾乎所有的崗位都要求這樣，服務(wù)員、廚師、保安等都要經(jīng)過相關(guān)的正規(guī)培訓(xùn)，拿到相應(yīng)的資格證書才能上崗。部門也要加強員工管理，嚴(yán)格組織紀(jì)律性，尤其是后廚管理，菜品質(zhì)量要把關(guān)，其他的衛(wèi)生、紀(jì)律也要緊抓不放，后廚本身就是危險地帶，員工操作上一定要嚴(yán)格按照規(guī)程來，為自己的安全負責(zé)任。部分管理人員普遍存在一定惰性，思路不靈活，創(chuàng)新無活力，大多是憑經(jīng)驗辦事，小到一件裝飾品的擺設(shè)，大到酒店整體環(huán)境氛圍的營造，我們管理人員都沒有去認真思考如何做才更完美，如何做才對酒店有利。現(xiàn)在市場競爭日益激烈，一本皇歷念到底的方法是行不通了，我們必須從目前市場競爭的現(xiàn)狀和未來著眼，進一步增強生存危機感，加強市場競爭意識，努力在環(huán)境布置、服務(wù)質(zhì)量上多下功夫、多動腦筋，這樣，我們的事業(yè)才能不斷向前發(fā)展?？偨?jīng)理在總結(jié)會議上的講話稿（二）各位____：____年過去了,回首ABC這些年來的發(fā)展歷程和風(fēng)風(fēng)雨雨，我們有過挫折,有過困惑，有過喜悅。今天，我想感謝和ABC一路走來的每一位員工，感謝你們對我的信任，是你們的努力和堅持，讓ABC在中國____業(yè)內(nèi)嶄露頭角，取得今天這樣的成就。我還記得這樣一位員工——AA，當(dāng)時，我派他到北方某一工地出差，走之前他來我辦公室時，還是非常英俊，非常精神的一個小伙子?？墒钱?dāng)他二個星期后回來再站在我面前時，我看到他的嘴上滿是熱蒼。我就問他怎么回事，他說因為井道里很冷，凍感冒了。我問羽絨服穿了沒有（因為冬天北方很冷，走前我特意給他們都買了厚厚的羽絨服）他說衣服太厚，井道里干活不方便就沒有穿。說實話，當(dāng)時，我真的是很心酸!很心疼!我知道在ABC，有許許多多的員工象AA一樣，為了工作，主動放棄休息，加班加點，甚至通霄達旦的工作;還有許多員工冒著賽風(fēng)酷暑，常年累月奮戰(zhàn)在工地現(xiàn)場，366天沒有幾天可以合家團聚。很多時候，我們員工在實際工作中所面臨的困難和艱苦程度，往往是超出我們做領(lǐng)導(dǎo)的估計和想象的。在此，我想借這個機會，向你們說一聲：“謝謝你們!你們辛苦了!擁有你們，我感到非常地驕傲!”今天，我講話的主題是——光榮與夢想。為什么用這個標(biāo)題大家知道，把ABC辦成一個受人尊敬的企業(yè)，一直以來都是我的夢想。什么樣才叫受人尊敬就是當(dāng)你非常自豪地、光榮地告訴你的家人、朋友“我在ABC____公司工作”時，他們會投以你無比羨慕和崇敬的目光。我認為，一個有理想，有追求的人，一定會十分愿意來ABC工作。因為，沒有任何一個愿景或是夢想，能比“把一個不怎么知名的企業(yè)，親手打造成一個知名的跨國企業(yè)乃至世界600強的公司”更令人振奮和激動人心的事了。事實也證明這一點，這二年，我們在到全國各高校和其他知名公司同臺招聘的時候，有許多優(yōu)秀的學(xué)生都選擇了我們ABC。今年____月，馬上又將會有近20名應(yīng)屆生加入我們的團隊。其中有些學(xué)生是放棄了進類似寶潔、國際性銀行這樣的機會，而選擇了我們ABC。因為，ABC能提供他們更為寬廣的發(fā)展舞臺，這就是他們選擇ABC的理由到-/-我希望，我的夢想不僅僅是我一個人的夢想，而是我們所有ABC人共同的夢想，并以這個夢想為榮。這里，我想特別說明一下，在ABC工作并不等于你就是一名真正的ABC人，這是二個不同的概念。那怎樣才算是一個真正的ABC人舉個例子：你看見地上有個煙蒂，不是你扔的，你會不會主動彎下腰，把它撿起來放進垃圾筒你看見一個無人的會議室里空調(diào)呼呼地開著，你會不會主動走上去把它關(guān)掉你看見某個員工在上班時間里聊天、打游戲等違反公司規(guī)定的行為，你會不會主動去制止所以說，進入ABC公司并不意味著你就是一個ABC人。只有當(dāng)你真正地融入ABC，把這個公司當(dāng)成自己的公司，把ABC的榮辱看作自己的榮辱，把這個夢想當(dāng)成自己的夢想的時候，你才稱得上是一個真正意義上的ABC人。ABC需要的是真正的ABC人，如果不能成為一個真正的ABC人，必將會被ABC所淘汰，這也就是為什么____年公司會勸退部分員工的原因。為了實現(xiàn)我們的夢想，爭取光榮。我想對我們ABC的員工和領(lǐng)導(dǎo)們提幾點要求。對所有ABC人的要求：其次，我要求我們每一個ABC人都要有團隊合作的精神。這讓我想起，我們小時候都玩過的一個運動項目——接力賽。家都知道，在接力賽中，交棒是一個至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，它直接關(guān)系到整個比賽的輸贏。因此，在中途交棒時，把棒遞交給下一個隊友的人，他一定會考慮：我要怎樣把手里的接力棒遞出去，可以方便地、順利地讓我的隊友接到。同時，準(zhǔn)備接棒的人也一定會主動把自己的手伸出去接棒。只有每個隊員在每一次交棒中完美地合作，才有贏的可能。其實，我們每個人，每個部門，就好比是這個隊伍中的一員。而我們企業(yè)，就好比是站在接力賽跑道上的參賽隊，誰合作得好，接得穩(wěn)，跑得快，誰才能拿第一!目前，我們部門間的合作與溝通是一個比較的問題。既然我們?yōu)榱艘粋€共同的夢想選擇走到了一起。那么，我希望，我們每個人、每個部門在合作時，都能站在一個共同的立場來思考和解決問題。如果在合作中意見不統(tǒng)一，發(fā)生了不愉快或小摩擦;我希望，我們都能有一顆寬容心。對ABC領(lǐng)導(dǎo)的要求1、領(lǐng)導(dǎo)要以身作則，建立影響力。如果領(lǐng)導(dǎo)沒有影響力，光是業(yè)務(wù)能力很強，他是不可能成為一個真正得到下屬認同的領(lǐng)導(dǎo)的。身為領(lǐng)導(dǎo)，就必須通過自己的一言一行，傳達、引領(lǐng)公司的文化，這是領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任和使命。美國沃爾瑪?shù)母邔咏?jīng)理有一個習(xí)慣，在檢查工作的時候，他喜歡站在門口。有一次，他看到一個太太走出沃爾瑪時，居然二手空空，于是他就上前問，這么一個沃爾瑪，沒有東西可以買嗎太太說她是替孫子來買機器人玩具的，這里沒有。結(jié)果他就親自帶這位太太去玩具部買到了她需要的玩具，老太太很高興的付了錢，抱著玩具走了以后，他就馬上把主管叫過來：“你看著人家二手空空地出去，居然沒有任何反應(yīng)”從今以后，沃爾瑪?shù)闹鞴芫徒y(tǒng)統(tǒng)注意看，顧客手上有沒有拿東西，一定要想方設(shè)法讓他們滿載而歸。2、要培養(yǎng)一個有思考力的團隊。什么叫思考力就是采用什么樣的流程、什么樣的方法都要自己去思考。許多企業(yè)都存在這樣一種普遍現(xiàn)象，即領(lǐng)導(dǎo)下達意見，領(lǐng)導(dǎo)做出決策，領(lǐng)導(dǎo)開動腦筋，員工只有聽領(lǐng)導(dǎo)的指揮才能做事。這是一個沒有思考力的團隊。一個部門的點子、意見、方法，有多少是從上面下來又有多少是從底下上去按照國際上習(xí)慣的講法，如果70%的意見是從上面下來的，這就不是團隊，至多是個群體。只有當(dāng)70%的意見是從下面上來時，才能稱之為團隊。領(lǐng)導(dǎo)長期決策，容易忽略員工的思考性，養(yǎng)成員工的惰性。長此以往，他就不會自動自發(fā)，自行解決問題，工作效率和自主性也會越差。下屬不思考，做領(lǐng)導(dǎo)的要負很的責(zé)任，因為沒有讓他們養(yǎng)成思考的習(xí)慣，是做領(lǐng)導(dǎo)的失職。請不要忘了，部分的工作都是我們普通員工在做，部分的產(chǎn)品都是普通員工在制造，部分的服務(wù)都是普通員工在提供，一個沒有思考力的團隊必然是一個不能創(chuàng)新的團隊。我希望我們各位領(lǐng)導(dǎo)在今后的工作中，多提供給員工參與決策的機會，培養(yǎng)他們的主動性、責(zé)任感和使命感，在這一點上，我覺得人力資源部做得非常不錯。據(jù)我所知，他們在各部門都發(fā)展了自己的文化聯(lián)絡(luò)員，象《ABC人》和本次年會的籌備等都是他們發(fā)動集體智慧的結(jié)果。3、領(lǐng)導(dǎo)要務(wù)實，要深入基層。前面我說到沃爾瑪?shù)母邔咏?jīng)理有一個習(xí)慣，在檢查工作的時候，他喜歡站在門口。為什么因為他認為公司到底碰到什么問題，顧客對公司有什么意見或想法，要站在門才能發(fā)現(xiàn)。這也是我為什么很多時候會去參與管理許多細節(jié)的原因。我們領(lǐng)導(dǎo)也要學(xué)會沉下去，不要只抓面上的工作。而是要深入到每一個操作細節(jié)，要學(xué)會從客戶中、從細節(jié)中去發(fā)現(xiàn)問題。____年的發(fā)展戰(zhàn)略年前，公司將會對整個組織架構(gòu)做一個相對較的調(diào)整。在確保監(jiān)控有效的前提下，把一部分人員分解到可以產(chǎn)生增值的崗位上去。我想很多人可能都多少聽說一些，精簡機構(gòu)的目的是為了減少環(huán)節(jié)，簡化流程，提高工作效率，降低成本。最終的目的，還是為了提高企業(yè)的競爭力，讓ABC公司發(fā)展得更快更好。當(dāng)然，機構(gòu)的調(diào)整勢必會觸及到部分員工的一些利益?？赡苣愕膹R被拆除了，方丈變成了小方丈。在這一點上，我希望家要有一個正確的心態(tài)，要有一顆平常心，不要發(fā)牢騷，說怪話，不要傳播小道消息。我希望每一個員工都要站在嚴(yán)格要求自己的角度說話，不要道聽途說，斷章取義。____年，我們的工作將圍繞“保證質(zhì)量，降低成本和提高獲利能力”三個方面展開。其中，保證質(zhì)量主要從提高產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量和工作質(zhì)量三個方面入手;提高獲利能力主要從銷量快速增長、提高合同質(zhì)量、加強合同執(zhí)行以及投資發(fā)展入手。為什么會選定這三個方面我想保證質(zhì)量和提高獲利能力這二點家都比較好理解，我就不再多說。這里，我只重點談一下，為什么要把降低成本做為一個重要的方面。這一點，可能許多人還不太理解。也許有人會說，我們現(xiàn)在還處在快速發(fā)展階段，提降低成本是不是太早了一點我要告訴家，____行業(yè)是一個日趨成熟和規(guī)范的行業(yè)。也就是說，我們的客戶越來