四年級(jí)下冊(cè)科學(xué)《一天的食物》(完整)

我們的各項(xiàng)生命活動(dòng)都與食物有關(guān)1你真了解食物嗎？食物有哪些類別？食物可以為我們提供哪些營(yíng)養(yǎng)？食物中的不同營(yíng)養(yǎng)成分能夠?yàn)槲覀兊纳顒?dòng)提供哪些幫助？怎樣吃食物才有利于身體健康？2

第三單元食物1.一天的食物3

一.記錄一天中的食物我們注意過(guò)一天中吃過(guò)的食物嗎？一天我們要吃多少種食物呢?肉包子這種食物記作肉和面粉兩種食物?！俺慈z”算幾種食物？還有“八寶粥”算幾種食物?吃過(guò)的零食也應(yīng)該記錄下來(lái)。我還喝過(guò)好幾杯水呢。4四年級(jí)

班第

小組人員：＿＿＿

早餐中餐晚餐其他一天中，我們一共要吃（）種食物，吃的最多的是（）食物。記錄時(shí)間：

一天的食物5早餐大多數(shù)人們喜歡在早晨吃一些易消化，熱的食物（一般有粥類，與其搭配的有面包，油條，包子，饅頭等），因?yàn)樵缟铣赃@樣的食物即方便消化又不會(huì)給身體帶來(lái)傷害。

6中餐我國(guó)的北方人喜歡吃面食，在面食中可以獲得大量的糖來(lái)補(bǔ)充身體消耗的能力；南方人則通過(guò)米飯獲得大量的糖來(lái)補(bǔ)充身體消耗的能力。7晚餐勞累一天給疲憊的身體適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些食物來(lái)增加身體的能量。

返回89記錄一天中的食物早餐:午餐:晚餐:零食:雞蛋、牛奶、包子、稀飯等米飯、瘦肉、土豆、辣椒、魚肉米飯、白菜、胡蘿卜、茄子等牛肉干、酸奶、瓜子、水果等10生活小貼士營(yíng)養(yǎng)師的建議：食物的搭配要合理，早上不宜吃涼的食物，會(huì)給身體帶來(lái)一定的影響，吃好為宜。中午可適當(dāng)?shù)拇钆錄龅氖澄锏膊灰硕?，適中吃飽就可以了。晚上不宜多吃，適當(dāng)補(bǔ)充食物即可。

11我們每天接觸這么多的食物，我們?cè)趺催M(jìn)行分類呢？你準(zhǔn)備怎么分？二.給食物分類12按食物來(lái)源分植物類食物動(dòng)物類食物給食物分類(素食)(葷食)13動(dòng)物類食物14植物類食物15植物類食物16植物類食物17給食物分類食物植物類動(dòng)物類蔬菜谷物水果肉水產(chǎn)蛋18思考的問(wèn)題哇！這么多的食物

根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分類,并說(shuō)出理由。19熟食生食其它分類主食副食按喜好分喜歡的不喜歡的按作用分按生熟分20給食物分類按生活習(xí)慣分類：按味道分類：按喜好分類：按時(shí)間分類：早、中、晚餐和其他等

喜歡、不喜歡甜、咸、苦、辣、酸等糧食、肉類、蔬菜、水果、調(diào)味品等熟食、生食植物類（素食）、動(dòng)物類（葷食）按食物作用分類：主食和副食按食物來(lái)源分類：按生和熟分類：內(nèi)容歸納按食物營(yíng)養(yǎng)分類：①谷類及薯類、②動(dòng)物性食物、③豆類及其制品、④疏菜水果類、⑤純熱能食物。211.根據(jù)食物的作用可以把食物分為主食和副食。（）2.根據(jù)食物的來(lái)源可以把食物分為植物類食物和動(dòng)物類食物。（）3.根據(jù)食物的使用方法可以把食物分為熟食和生食。（）4.我們?cè)谝惶熘?，?yīng)科學(xué)的吃多種食物滿足身體需要。（）5.記錄一天中吃的食物時(shí)，番茄炒蛋記為一種食物。（）6.給食物分類會(huì)方便我們對(duì)食物的研究。（）7.按照不同的分類標(biāo)準(zhǔn)，我們可以把食物分成不同的種類。()我能判斷X

√√√√√√221.葷菜來(lái)自于植物。（）

A正確B錯(cuò)誤我會(huì)選B232.素菜來(lái)自于動(dòng)物。（）

A正確B錯(cuò)誤B243.食物可以按熟的食物和生的食物分。（）

A正確B錯(cuò)誤A254.根據(jù)味道可以把食物分為（

）。A熟食和生食B甜的、辣的、咸的……

C素食和葷食B265.西紅柿炒雞蛋這道菜屬于（）。A植物B動(dòng)物C植物和動(dòng)物C276.一天中，我們要吃（）食物。

A一種B兩種C三種D許多種D287.根據(jù)（），我們可以把食物分為植物類和動(dòng)物類兩類。A食物的來(lái)源B食物的顏色C食物的營(yíng)養(yǎng)A291、下列（）是植物類食物。A、米飯B、雞肉C、牛奶2、下列（）是動(dòng)物類食物。A、玉米B、牛奶C、西紅柿我會(huì)選擇AB301.人體所需要的營(yíng)養(yǎng)是從（）中得到的。2.根據(jù)食物來(lái)源，我們可以把食物分為（）食物和（）食物。簡(jiǎn)稱（）和（）。

我能填空食物植物類動(dòng)物類素食葷食31課堂小結(jié)學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1.知道我們每天都耍吃很多不同的食物來(lái)保持身體的健康。學(xué)會(huì)將食物分類。

2.學(xué)會(huì)使用多種方法對(duì)食物進(jìn)行分類。并通過(guò)記錄的方式將分類的結(jié)果進(jìn)行整理和描述；通過(guò)簡(jiǎn)單的統(tǒng)計(jì)分析，了解到我們一天中所吃的食物是非常豐富的。

3.在對(duì)食物分類的活動(dòng)中進(jìn)行細(xì)致的思考、篩分，將難以區(qū)分的“混合類”食物拆分為多個(gè)食物種類，培養(yǎng)獨(dú)立思考的能力，并積極參與集體研究討論活動(dòng)，表述自己的想法。

重點(diǎn)：通過(guò)對(duì)一天里自己吃的食物的記錄，去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和規(guī)律。

難點(diǎn)：通過(guò)學(xué)習(xí)和記錄相關(guān)信息，對(duì)食物進(jìn)行多種分類。323.從不同的角度可以把食物分成不同的種類，你知道可以怎樣分類，分成哪幾類嗎?2.一天中我們吃了哪些食物，吃得最多的是什么食物?答：從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)分，一般將食物分為以下五類：第一類為谷類及薯類；第二類為動(dòng)物性食物；第三類為豆類及其制品；第四類為疏菜水果類；第五類為純熱能食物。每類食物為機(jī)體提供的營(yíng)養(yǎng)是不同的。另外，食物還可以分為主食和副食；植物類食物和動(dòng)物類食物；熟食和生食等。基礎(chǔ)訓(xùn)練：我會(huì)自學(xué)335.既可以生吃也可以熟吃的食物有哪些?請(qǐng)舉例說(shuō)明。基礎(chǔ)訓(xùn)練：我會(huì)自學(xué)答：有黃瓜、番茄、胡蘿卜、萵苣、白菜、韭菜、紅薯、包菜等。

4.將我們這一天所吃的食物進(jìn)行分類?！究茖W(xué)寶庫(kù)】俗話說(shuō):“民以食為天?！笔澄飳?duì)我們的生長(zhǎng)發(fā)育十分重要，同時(shí)我們還要注意營(yíng)養(yǎng)均衡。341.快樂(lè)小補(bǔ)丁

(1)我們每天都要靠吃

來(lái)維持身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。

(2)我們一天要吃

餐，分別是

。

(3)人們常說(shuō):“早餐要吃

，中餐要吃

，晚餐要吃

?！?.金牌裁判員

(1)在記錄一天吃的食物時(shí)?？喙铣吹皯?yīng)該記為兩種食物。()(2)我們每天只要吃米飯?zhí)铒柖亲泳涂梢粤恕?)(3)按照不同的分類標(biāo)準(zhǔn)，食物可以分成的類別也不同。()(4)醋熘土豆絲和酸熘魚都屬于葷菜。()(5)為了方便對(duì)食物進(jìn)行研究，我們可以把食物進(jìn)行分類。()基礎(chǔ)訓(xùn)練：達(dá)標(biāo)檢測(cè)食物三早餐、中餐、晚餐好飽少√×√×√353.快樂(lè)ABC(1)下面的食物必須熟吃的是()。A.番茄B.牛肉C.黃瓜

(2)下面的菜式不屬于葷菜類的是()。

A.精醋排骨B.魚香肉絲C.拍黃瓜

(3)下面的食物屬于副食的是()。

A.玉米燉排骨B.米飯C.面條

(4)下面的食物屬于植物類的是()。

A.魚香肉絲B.松子仁拌玉米C.蘿卜燉牛肉BC基礎(chǔ)訓(xùn)練：達(dá)標(biāo)檢測(cè)BA364.實(shí)踐園地給下面的食物進(jìn)行分類。黃瓜萵苣面條白菜韭菜饅頭羊肉紅薯牛肉包菜花菜驢肉魚肉蘋果雞肉絲瓜植物類:動(dòng)物類:一般用來(lái)生吃的:必須熟吃的:可以生吃也可以熟吃的：黃瓜、萵苣、白菜、韭菜、紅薯、包菜、花菜、蘋果、絲瓜

羊肉、牛肉、驢肉、魚肉、雞肉基礎(chǔ)訓(xùn)練：達(dá)標(biāo)檢測(cè)黃瓜、蘋果面條、饅頭、羊肉、牛肉、花菜、驢肉、魚肉、雞肉、絲瓜黃瓜、萵苣、白菜、韭菜、