2023年暑假社會實踐報告

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暑期社會實踐報

系別班級：學號：姓名：

告

《達利園食品廠暑假實踐報告》

【

7您的工資足以維持家庭消費嗎？A是B否8您覺得周六上班合適嗎？A是B否

9您覺得工作中是否有對身體有害的輻射產(chǎn)生？A是B否

10如果您目前的工作對身體有很大危害，您還會堅持下去嗎？A是B否

姓名：

專業(yè)及班級：學院：學號：

【實踐目的】

1、、增強學習積極性，將理論知識用于實踐，同時努力彌補理論知識的不足，使理論結(jié)合實踐，提高自己的實踐能力。

2、鞏固自己專業(yè)知識，提高專業(yè)技能。

3、為迎合社會，利用暑假時間去參加社會實踐，以求積累實戰(zhàn)工作經(jīng)驗。4、學習為人處世和處理人際關(guān)系的基本能力。

【實踐內(nèi)容】

從2023.07.20—2023.07.27我們實踐小分隊到蘭州郊區(qū)的黎明源食品廠進行了維持7天的暑期實踐。這是一個以生產(chǎn)糕點為主的食品廠。

剛剛到的第一天工廠發(fā)給我們一套工作服，同時給我們安排了臨時住所。之后我們就開始了對工廠各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行了解，包括個別重要的加工環(huán)節(jié)。從我們到廠里的第一天起，廠長就告訴我們先從包裝干起，由于沒有做過糕點，對它的流程也不是很清楚，我們也只能等師父們閑下來時在他們身后聽他們講：面粉必須用面包專用粉，里面加多少水和雞蛋就能做成桃酥，用什么食用油色澤最亮，放多少雞蛋味道最鮮

我們每天上班從早上八點到晚上六點，雖然很累，但我們都充滿了熱情。熱情歸熱情，如果在生產(chǎn)中我們經(jīng)常遇到一些不知道怎么下手的地方，我們必須聯(lián)系課本所學知識，可是很多問題課本中并沒有涉及到，因此很多情況下我們不得不尋求工廠老師傅們的幫助。例如食品添加劑在什么時候加，加多少，蛋糕中怎么利用奶油做多種的花樣，等等問題。休息時，我們和這里的老師傅聊天，當我們了解到他們有著滿腹的實踐經(jīng)驗時，我們無不感嘆，實踐能豐富人，讓人有實踐操作的能力，而這些是光有理論知識而做不到的。同時我們?yōu)樽约嚎沼欣碚撝R而缺乏實踐能力而感到慚愧。

一眨眼七天就過去了，我們似乎還意猶未盡，不想離開這個實踐的好地方，它讓我們得到了全身心的鍛煉，讓我們真正懂得了實踐的價值：實踐是鞏固知識

的必要手段，也是大學生成才成長的重要途徑。磨礪了身心之后，我們依依不舍的離開了。

【實踐意義】

通過暑假到黎明源食品廠實踐，學到了很多在學校和書本上學不到的東西，大大提高了大學生的實踐操作能力，提高了自己在未來就業(yè)中的核心競爭力。主要體現(xiàn)在以下幾個方面：1理論與實踐方面

通過暑假實踐，運用了部分在學校學到的理論知識，檢驗了自己的理論知識和基本專業(yè)技能，看清自己和社會需要之間的差距，從實際中獲得對客觀事物、對社會以及對自身的直接的認識。提高了自己實踐能力，為將來就業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。

2反饋教學方面

暑假實踐增強了大學生學習的積極性，彌補他們理論知識的不足。在現(xiàn)實生活中往往存在課堂教育與社會現(xiàn)實相脫離或滯后的情況，社會實踐的開展可以給課堂教學帶來真實的反饋信息，從而使課堂教育及時調(diào)整教育內(nèi)容，以適應(yīng)實際的需要。

3人際交往方面

此外，在社會實踐活動中，大學生直接和社會各層次、各類型、各部門的人員打交道，在這些人員中既有同齡人，又有指導老師和其他社會人員。這有利于大學生學習如何與同學分工協(xié)作、學習如何恰當?shù)靥幚砀鞣N人際關(guān)系，使大學生認識到融洽和諧地與他人相處的重要性。同時，在與各類人員的相處學習中，可以促使大學生取他人之長補己之短，并在實踐鍛煉中樹立團結(jié)、友好、合作的意識，不斷提高自己、完善自己，向一個真正意義上的社會人靠近。

總之，通過這次到黎明源食品廠的實習，讓我們學到了領(lǐng)悟到了很多課本里面學不到的東西，這些東西讓我們受益終生。必將指引著我們走向未來成才的道路。

【實踐感悟】

迎合社會需求，許多在校生利用在校學習時間去參加社會實踐或兼職，以求積累工作經(jīng)驗。他們覺得，即使是短暫的工作經(jīng)歷，也會為自己將來的求職簡歷增添精彩的一筆。事實證明，這些通過兼職家教或商品促銷積累的“工作經(jīng)驗”，僅僅是花拳繡腿，很少與所學專業(yè)相符合，與用人單位要求的“實踐經(jīng)驗”相差甚遠。“大學生求職甚至可能掉入工作經(jīng)驗的陷阱”，恒源祥集團人力資源經(jīng)理朱廷杰告訴記者，我們要求的工作經(jīng)驗指的是在企業(yè)中全職工作積累的經(jīng)驗，應(yīng)該與未來從事的崗位要求相匹配，并不是大多數(shù)求職學生在簡歷的工作經(jīng)驗一欄中填寫的“做兼職”、“社會實踐”、“短期實習”等等。據(jù)了解，在企業(yè)招聘人才的關(guān)鍵標準中，排在第一位的是項目經(jīng)驗，比重占到了42％，排在第二位的就是對技術(shù)技能的要求，比重為24％，然后是理論知識占18％，職業(yè)規(guī)劃占9％，面試素質(zhì)占7％。

這充分說明，企業(yè)不是不招聘畢業(yè)生，而是畢業(yè)生“技能與經(jīng)驗”缺失，不能滿足“上崗即工作”的基本要求！“大學生這種為了混‘工作經(jīng)驗’的做法，實在不可取。實習是為就業(yè)打基礎(chǔ)，并不是實習的行業(yè)越多越好，針對性地選擇實習崗位才是最重要的。

提高大學生實踐能力方法：

1、在選擇實習和兼職崗位時，應(yīng)盡量選擇與自身專業(yè)相關(guān)的崗位和自己有興趣的崗位。這樣才能最大限度地發(fā)揮出潛力，為擇業(yè)增加砝碼。通過進行針對性的崗位實踐，不但進一步掌握了課本上的知識，還從實踐中學到了許多課本以外的技能，對專業(yè)和專業(yè)領(lǐng)域的了解遠遠超越了在校時的狹隘理解，使自己在專業(yè)業(yè)務(wù)能力上有所提高

2、完善實驗室建設(shè)和校內(nèi)外實驗基地的建設(shè)。高校可以采取和企事業(yè)單位聯(lián)合辦實驗室以及采取借、租、賃的方式切實加強和完善實驗室建設(shè)，要重視校內(nèi)實習基地建設(shè)。高?？筛鶕?jù)不同專業(yè)特點,建立校內(nèi)實習基地,如模擬酒店、模擬法庭、模擬會計等。大學生在教師的指導下,通過情境模擬和角色扮演等方式,直接進行實戰(zhàn)演練,把所學的專業(yè)理論知識轉(zhuǎn)化為實踐能力。最后,要重視校外實習基地建設(shè)。各高校應(yīng)根據(jù)培養(yǎng)目標的不同,以及專業(yè)和學科的不同特點,有目的、有計劃、有步驟地選擇能滿足實習教學條件的企事業(yè)單位共同建立校外實習基地。切切實實的保證每一個同學都能參加一定量的實踐教學的活動，提高大學生實踐能力。

3、學校扎實組織課外實踐活動，學生積極參加課外實踐活動。高校要扎扎實實地開展課外實踐活動,充分發(fā)揮課外實踐活動在培養(yǎng)大學生實踐能力中的作用。為此,可以采取以下措施:一是高校團委和學生會要成立學術(shù)性、科技性和藝術(shù)性的社團組織。二是要積極開展內(nèi)容豐富、形式多樣的高品質(zhì)和高品位的學術(shù)、科技、藝術(shù)、體育和娛樂活動。三是要把大學生課外實踐活動納入高校的整體教育計劃中,使其逐步走向規(guī)范化、制度化和科學化。最后學校應(yīng)采取積極