DB44T 488-2008鱘魚養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

ICS65.150備案號：22449-2008DB44/T488—20082008-02-04發(fā)布2008-05-04實施廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局IDB44/T488—2008本標(biāo)準由廣東省海洋與漁業(yè)局提出。本標(biāo)準由中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所質(zhì)量與標(biāo)準化技術(shù)研究中心歸口。本標(biāo)準起草單位：中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所、農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)種質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心(廣州)。本標(biāo)準主要起草人：朱新平、陳昆慈、陳永樂、鄭光明、劉毅輝、吳仕輝。1DB44/T488—2008鱘魚養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準的引用而成為本標(biāo)準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準。水源水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的規(guī)定。培育池形狀為圓形、長方形或正方形，面積3m2~16m2為宜，池深60cm～80cm。一般設(shè)于室內(nèi)或上蓋遮陽棚，內(nèi)設(shè)注排水系統(tǒng)。設(shè)有噴頭、噴管和單口注水設(shè)施。排水系統(tǒng)包括池中央底部設(shè)排污孔，連通水位調(diào)節(jié)管，正常注排水可保持預(yù)定水位及微流水。按SC/T1008規(guī)定執(zhí)行。放苗密度3000尾/m2~4000尾/m2,培育池水深20cm～30cm。放苗水溫16℃~20℃為宜，溫差≤2℃。育苗日溫差≤2℃,培育水溫<26℃。宜保持微流水或機械增氧。開口攝食投喂鹵蟲、水蚤或剪碎的水蚯蚓為開口餌料，或人工配合微膠囊飼料。日投喂量相當(dāng)于魚體的重量，分12次投喂，每2h一次，投喂時暫停流水和充氣。開口3d～4d后根據(jù)魚體的大小調(diào)整魚苗密2DB44/T488—2008度和飼料顆粒粒徑，見表1。表1解魚苗種規(guī)格與放養(yǎng)密度及餌料投喂的關(guān)系體重，g密度，尾/m2日投喂量次數(shù)0.07～0.12鹵蟲/水蚤水蚯蚓剪碎2.6～3.53.6～5.00.12～0.16水蚤整尾水蚯蚓0.16～0.5整尾水蚯蚓0.4～0.68保持培育池水體微流轉(zhuǎn)狀態(tài)，使用充氣機充氣增氧。個體大小產(chǎn)生差異時，應(yīng)及時分規(guī)格分池培育，魚苗全長達5cm時進入魚種培育。培育池基本設(shè)施同4.2.1,魚池面積和深度以及魚種放養(yǎng)密度見表2。培育池消毒按SC/T1008規(guī)定執(zhí)行。該階段的水溫以不超過29℃為宜。表2鱘魚魚種培育的水池條件和適宜密度魚種全長，cm水池面積，m2水深，cm投放密度，尾/m24.3.2馴食用鮮活餌料開口的鱘苗全長達到5cm后，應(yīng)進行人工配合飼料馴食。用微膠囊顆粒飼料開口的魚苗，馴食前一天魚苗應(yīng)停食，將水蚯蚓撈起，濾干水，置于盆內(nèi)，加入20%～30%的粉狀錢魚飼料混合成糊狀，應(yīng)能見整尾的水蚯蚓，分成小塊投喂魚苗。投喂采用少量多次，注意觀察魚苗的攝食情況進行調(diào)整。逐步提高鰻料比例，逐步轉(zhuǎn)為鰻料軟顆粒投喂，此過程約需要14d。魚苗習(xí)慣攝食軟顆粒后，轉(zhuǎn)投商品顆粒飼料，開始時先用水將硬顆粒飼料泡軟再喂，之后逐暫縮短泡水時間慢慢向硬顆粒過度，此過程需5d～7d?！浜巷暳蠎?yīng)符合質(zhì)量有關(guān)規(guī)定，其中粗蛋白≥50%,粗脂肪≥10%,粗纖維≤2%。 飼料投喂量為魚體重的8%～10%,分八次投喂，白天、夜晚各四次，-—馴化時期及時清污，清洗過濾網(wǎng)，水池保持微流水，溶氧量保持在5mgL以上。 注意觀察魚苗攝食和生長情況，及時篩選挑出因不攝食或極少攝食配合飼料體質(zhì)弱的個體用水蚯—每15d用3%的食鹽水浸泡魚體4min～5min。鱘魚苗種攝食配合顆粒飼料后，及時分級分疏分池培育，投放魚種前用3%的食鹽水進行消毒。飼料投喂量為魚體重的5%~6%,分四次投喂，晝夜各二次。飼料要求粗蛋白≥45%,粗脂肪≥8%,粗纖維≤2%。每天清污一次，培育水溫≤30℃,水體保持微流動。每7d分規(guī)格一次并進行魚體消毒。魚種運輸前應(yīng)停食一天，并加大注水量，刺激魚種排便。運輸前4h逐步降溫，運輸?shù)乃疁匾?8℃~20℃為宜。小規(guī)格苗種先用尼龍魚苗袋充氧包裝，外面加泡沫箱密封保溫。大規(guī)格苗種可用活水車或帆布3DB44/T488—2008袋裝運，運輸過程應(yīng)保證有純氧供給，水溫變化控制在±4℃以內(nèi)。5成魚飼養(yǎng)5.1水泥池飼養(yǎng)養(yǎng)殖池形狀一般采用圓形或八角形，面積100m2~500m2,水深1.0m～1.5m;供水在池側(cè)邊上方，排水孔設(shè)在池底中央。適宜水溫4℃~30℃,最適水溫16℃~28℃,最高<32℃。飼養(yǎng)期間可保持池水微流轉(zhuǎn)狀態(tài)，并配備小型充氧機或增氧機。按SC/T1008的規(guī)定進行。規(guī)格整齊，體質(zhì)健壯，無傷無病，無畸形，游動活潑。魚種放養(yǎng)前用3%的食鹽水浸泡10min～20min,不同規(guī)格魚種的放養(yǎng)密度見表3。表3魚種規(guī)格和放養(yǎng)密度規(guī)格，g/尾放養(yǎng)密度，尾/m2靜水流水5.1.4投餌人工配合飼料質(zhì)量應(yīng)符合質(zhì)量有關(guān)規(guī)定，粗蛋白40%～45%,粗脂肪7%～10%,碳水化合物20%~30%,粗纖維10%～15%,礦物質(zhì)10%～15%。餌料顆粒大小適口，投喂定時、定點，分早、中、晚三次進行。水溫16℃~28℃時，不同規(guī)格魚種的日投喂量見表4。表4魚種規(guī)格與日投喂量規(guī)格，g尾投餌量為體重的百分比，%4%～4.5%水溫12℃~15℃或29℃~30℃時，各規(guī)格的日投餌量應(yīng)調(diào)減為50%～60%。保持魚池水體清潔，及時清除池中污物。適當(dāng)交換流水池的水體，小池1～2次/h,大池1h~4h一次。靜水池應(yīng)根據(jù)水質(zhì)變化適時充氣增氧和換水。觀察鱘魚攝食情況，根據(jù)魚體生長和水溫變化情況適時調(diào)整投餌量和飼料顆粒粒徑。5.2池塘飼養(yǎng)池塘面積0.4hm2~0.7hm2,水深2.5m～3m,池底平坦，淤泥少于20cm,應(yīng)配備增氧機等設(shè)備。按SC/T1008的規(guī)定進行。放養(yǎng)前用3%的食鹽水浸泡魚種10min～20min,放養(yǎng)密度為4500尾/hm2~7500尾/hm2。每公頃搭配規(guī)格為200g/尾～500g/尾的鳙魚種450尾～600尾。參照表4略減。每天巡塘觀察水質(zhì)變化情況，每7d注人新水。高溫期，應(yīng)在清晨或晚間加、換水。監(jiān)測水體的溶氧量和透明度，氣壓較低或溶氧量小于5mg/L時，應(yīng)開增氧機增氧。每30d用0.1g/m3~0.2g/m3二氧化氯6.1預(yù)防應(yīng)堅持“以防為主，防重于治”的原則：——清塘消毒，加強各環(huán)節(jié)苗種檢疫、消毒，做好水質(zhì)管理，把好飼料、藥物關(guān)；——每30d全池潑灑一次生石灰，用量15g/m3~20g/m3;——每30d全池潑灑一次二氧化氯，用量0.2g/m3~0.3g/m3; 6.2治療病害防治中藥物的使用應(yīng)符合國家有關(guān)規(guī)定。常見病的治療方法見表5。表5常見疾病的治療方法魚病名稱主要癥狀藥物名稱用量用法用藥持續(xù)時間腸炎腹部腫大，肛門紅腫；輕壓腹部，有黃色粘液和血膿流出。腸壁充血發(fā)炎，含有淡黃色的粘液或膿。大蒜素粉(含大蒜素10%)0.2g/kg角體重拌飼料投喂連用4d～6d穿心蓮15g~20g/kg魚體重拌飼料投喂連用4d~6d土霉素50mg～80mg/kg魚體重拌飼料投喂連用4