中國(guó)水果流通行業(yè)市場(chǎng)前景如何？中國(guó)水果流通行業(yè)市場(chǎng)前景分析報(bào)告

紅柚突破1000萬斤。

2022年9月26日上午，超千萬斤紅柚鮮果啟運(yùn)儀式在“中國(guó)柚都”福建平和縣舉行。鮮果將發(fā)揮供應(yīng)鏈和終端渠道優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)與平和縣果農(nóng)的合作，幫助果農(nóng)增加收入，讓顧客品嘗到更多更好的優(yōu)質(zhì)平和蜜柚。

水果市場(chǎng)規(guī)模分析

水果是人類營(yíng)養(yǎng)的重要來源。隨著生活水平的提高和改善需求的增長(zhǎng)，中國(guó)的水果產(chǎn)業(yè)逐漸成為一個(gè)萬億美元的產(chǎn)業(yè)。隨著新消費(fèi)時(shí)代的到來，發(fā)電這一傳統(tǒng)行業(yè)，展現(xiàn)出了新的生機(jī)和活力。

水果作為經(jīng)濟(jì)作物，是我國(guó)農(nóng)業(yè)的重要組成部分，在農(nóng)業(yè)發(fā)展和居民增收中發(fā)揮著重要作用。改革開放以來，我國(guó)水果種植面積持續(xù)增長(zhǎng)，水果產(chǎn)量持續(xù)上升。2000年，我國(guó)水果產(chǎn)量?jī)H為6200萬噸，2021年增加到2.93億噸，增長(zhǎng)了3.73倍。近十年水果產(chǎn)量增速放緩，但從絕對(duì)量來看，近十年增加了7200萬噸。

中國(guó)是水果生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，隨著居民收入水平的提高和平衡膳食的觀念越來越普及，中國(guó)的水果消費(fèi)量持續(xù)增加。2021年中國(guó)水果產(chǎn)量約2.93億噸，同期進(jìn)口0.7億噸，出口0.4億噸。據(jù)估計(jì)，中國(guó)的表觀水果消費(fèi)量為2.96億噸，與2012年的2.21億噸相比增長(zhǎng)了34%。

目前，我國(guó)果業(yè)銷售規(guī)模已達(dá)萬億，但產(chǎn)業(yè)集中度不高。對(duì)于下游零售商來說，連鎖程度較低的個(gè)體戶夫妻店仍占多數(shù)，水果龍頭企業(yè)百果園的銷售額僅占1%的市場(chǎng)份額。

水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

隨著人均可支配收入的不斷增加，消費(fèi)者的消費(fèi)觀念逐漸從“吃飽”向“吃好”轉(zhuǎn)變。就水果消費(fèi)而言，消費(fèi)者開始注重品牌、品質(zhì)和多樣化。尤其是隨著中產(chǎn)階級(jí)的不斷擴(kuò)大，他們對(duì)自身健康需求的關(guān)注和對(duì)品質(zhì)生活的追求，為高品質(zhì)水果帶來了更大的市場(chǎng)空間。

目前，中國(guó)果業(yè)正處于行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)期，水果產(chǎn)品正在向標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)型。隨著品牌意識(shí)的覺醒，水果企業(yè)開始打造自己的品牌，但目前很少有企業(yè)同時(shí)布局渠道品牌和產(chǎn)品品類品牌。

此外，隨著對(duì)個(gè)人健康的不斷重視，水果的消費(fèi)量也逐年增加。與發(fā)達(dá)國(guó)家人均水果消費(fèi)量相比，中國(guó)的水果消費(fèi)量還有很大的提升空間。消費(fèi)升級(jí)，健康意識(shí)提升，科技進(jìn)步，都將推動(dòng)中國(guó)水果市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大。要實(shí)現(xiàn)果業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展，需要把握時(shí)代機(jī)遇，從生產(chǎn)、供應(yīng)鏈、運(yùn)營(yíng)、品牌建設(shè)等方面提高果業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

中國(guó)水果流通行業(yè)市場(chǎng)前景如何？智研瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)水果流通行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》詳細(xì)分析了中國(guó)水果流通能資源潛力、中國(guó)水果流通產(chǎn)業(yè)政策、國(guó)內(nèi)外中國(guó)水果流通能源開發(fā)利用技術(shù)、中國(guó)水果流通能利用產(chǎn)業(yè)發(fā)展、中國(guó)水果流通能源重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)、中國(guó)水果流通能源產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景與投資規(guī)劃等，幫助企業(yè)和投資者了解中國(guó)水果流通能源行業(yè)