2019版一輪復(fù)習(xí)生物通用版：選修1-第2講-微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用

2019版一輪復(fù)習(xí)生物通用版：選修1-第2講-微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用第一頁，共57頁?？季V要求第二頁，共57頁。目錄Contents考點(diǎn)一微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)考點(diǎn)二微生物的篩選與計數(shù)課堂練真題——明高考規(guī)律課下練模擬——試自身能力第三頁，共57頁。微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)考點(diǎn)一第四頁，共57頁。第五頁，共57頁。第六頁，共57頁。第七頁，共57頁。第八頁，共57頁。第九頁，共57頁。編號①②③④⑤⑥成分(NH4)HCO3KH2PO4CaSO4FeCl2維生素水含量0.5g3.0g0.5g0.5g少許1000mL第十頁，共57頁。成分牛肉膏蛋白胨NaClH2O含量0.5g1g0.5g100mL第十一頁，共57頁。第十二頁，共57頁。編號①②③④⑤成分(NH4)2SO4KH2PO4FeSO4CaCl2H2O含量0.4g4.0g0.5g0.5g100mL第十三頁，共57頁。第十四頁，共57頁。第十五頁，共57頁。第十六頁，共57頁。微生物分離、鑒定，活菌計數(shù)，菌種保藏加凝固劑(如瓊脂)固體培養(yǎng)基觀察微生物的運(yùn)動、分類鑒定加凝固劑(如瓊脂)半固體培養(yǎng)基工業(yè)生產(chǎn)不加凝固劑液體培養(yǎng)基用途特點(diǎn)培養(yǎng)基種類第十七頁，共57頁。用伊紅—美藍(lán)培養(yǎng)基鑒別大腸桿菌鑒別不同種類的微生物產(chǎn)生特定的顏色或其他變化培養(yǎng)基中加入某種指示劑或化學(xué)藥品鑒別培養(yǎng)基加入青霉素分離得到酵母菌和霉菌從眾多微生物中分離所需的微生物依據(jù)某些微生物對某些物質(zhì)的特殊需求或抗性而設(shè)計培養(yǎng)基中加入某些化學(xué)物質(zhì)選擇培養(yǎng)基舉例用途原理制備方法種類第十八頁，共57頁。第十九頁，共57頁。第二十頁，共57頁。高壓蒸汽滅菌法干熱滅菌法灼燒滅菌法化學(xué)藥劑消毒法巴氏消毒法煮沸消毒法常用方法殺死物體內(nèi)外所有的微生物，包括芽孢和孢子僅殺死物體表面或內(nèi)部的部分微生物(不包括芽孢和孢子)結(jié)果強(qiáng)烈的理化因素較為溫和的物理或化學(xué)方法條件滅菌消毒項(xiàng)目第二十一頁，共57頁。培養(yǎng)基及容器的滅菌玻璃器皿、金屬工具接種工具用酒精擦拭雙手，用氯氣消毒水源不耐高溫的液體日常用品應(yīng)用范圍高壓蒸汽滅菌鍋，恒溫121℃，維持15～30min

干熱滅菌箱，60～170℃，維持1～2h酒精燈火焰的外焰70%酒精、氯氣等80℃煮15min或在70～75℃煮30min100℃煮沸5～6min使用條件滅菌消毒項(xiàng)目第二十二頁，共57頁。第二十三頁，共57頁。第二十四頁，共57頁。操作復(fù)雜，需要涂布多個平板不能對微生物計數(shù)缺點(diǎn)既可以獲得單細(xì)胞菌落，又能對微生物計數(shù)可以根據(jù)菌落的特點(diǎn)獲得某種微生物的單細(xì)胞菌落優(yōu)點(diǎn)適用于厭氧菌和兼性厭氧菌適用于好氧菌適用范圍從適宜的稀釋度的平板上的菌落中挑取菌體在具有顯著的菌落特征的區(qū)域菌落中挑取菌體菌體獲取稀釋度要足夠高，為確保實(shí)驗(yàn)成功可以增加稀釋度的范圍每次劃線前后均需灼燒接種環(huán)注意事項(xiàng)①一系列的梯度稀釋②涂布平板法操作接種環(huán)在固體平板培養(yǎng)基表面連續(xù)劃線關(guān)鍵操作稀釋涂布平板法平板劃線法項(xiàng)目第二十五頁，共57頁。第二十六頁，共57頁。殺死接種環(huán)上殘存的菌種，避免微生物污染環(huán)境和感染操作者殺死上次劃線后接種環(huán)上殘留的菌種，使下次劃線的菌種直接來源于上次劃線的末端，使每次劃線菌種數(shù)目減少殺死接種環(huán)上原有的微生物目的劃線結(jié)束每次劃線之前第一次操作第二十七頁，共57頁。微生物的篩選與計數(shù)考點(diǎn)二第二十八頁，共57頁。第二十九頁，共57頁。第三十頁，共57頁。第三十一頁，共57頁。第三十二頁，共57頁。第三十三頁，共57頁。第三十四頁，共57頁。第三十五頁，共57頁。第三十六頁，共57頁。第三十七頁，共57頁。第三十八頁，共57頁。解析第三十九頁，共57頁。返回第四十頁，共57頁。第四十一頁，共57頁。第四十二頁，共57頁。第四十三頁，共57頁。酵母膏無機(jī)鹽淀粉纖維素粉瓊脂CR溶液水培養(yǎng)基甲＋＋＋＋－＋＋培養(yǎng)基乙＋＋＋－＋＋＋第四十四頁，共57頁。利用鑒別培養(yǎng)基使目的微生物菌落呈現(xiàn)特有的特征，然后篩選目的微生物鑒定培養(yǎng)法利用選擇培養(yǎng)基對微生物進(jìn)行選擇培養(yǎng)，直接獲得目的微生物選擇培養(yǎng)法利用平板劃線法或稀釋涂布平板法接種到固體平板培養(yǎng)基表面，直接根據(jù)微生物菌落的特征利用單菌落挑取的方法獲得目的微生物單菌落挑取法第四十五頁，共57頁。如利用剛果紅染色法，根據(jù)培養(yǎng)基中出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈來篩選分解纖維素的微生物染色鑒別法如培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑，培養(yǎng)某種微生物后，培養(yǎng)基變紅說明該種微生物能夠分解尿素指示劑鑒別法根據(jù)微生物在固體平板培養(yǎng)基表面形成的菌落的形狀、大小、隆起程度和顏色等特征進(jìn)行鑒別菌落特征鑒別法第四十六頁，共57頁。第四十七頁，共57頁。解析第四十八頁，共57頁。返回第四十九頁，共57頁。第五十頁，共57頁。第五十一頁，共5