DB46T 92-2007黃燈籠辣椒醬_第1頁
DB46T 92-2007黃燈籠辣椒醬_第2頁
DB46T 92-2007黃燈籠辣椒醬_第3頁
DB46T 92-2007黃燈籠辣椒醬_第4頁
DB46T 92-2007黃燈籠辣椒醬_第5頁
已閱讀5頁，還剩9頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

DB46DB46/T92—2007黃燈籠辣椒醬YellowLanternCayenneCatsup2007-06-22發(fā)布2007-09-01實施海南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布黏稠糊狀，有顆粒狀的黃燈籠辣椒果肉末、辣椒籽仁存在。無霉斑、白膜。辣末、辣椒籽仁、大蒜末存在。無霉斑、食鹽(以NaCl計)/(g/100g)≤過氧化值(以脂肪計)a/(g/100g)≤亞硝酸鹽(以NaNO2計)/(mg/kg)≤總砷(以As計)/(mg/kg)≤大腸菌群/(MPN/100g)≤6.1.1取試樣適量，平攤于潔凈的白瓷盤中，用目測、鼻嗅、口嘗等方法7.3.1.2出廠檢驗項目包括：感官要求、水分、食鹽、總酸、過氧化值GB9683、GB9688、QB2142的規(guī)定。包裝應(yīng)嚴(yán)密結(jié)實，防潮8.3.2運輸過程中不得與有毒、有害、有腐蝕性的物質(zhì)混裝混運，應(yīng)防日曬、8.4.1貯存環(huán)境應(yīng)陰涼、干燥、清潔、衛(wèi)生，有防鼠、防潮等設(shè)施，不應(yīng)與對A.2.4真空泵A.3.3石油醚：沸程60℃~90℃。A.3.5氫氧化鈉溶液：C（NaOH）=0.1mol/L,C(NaOH)=1.0mA.3.6鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液：C(HCl)=0.5mo溶解并稀釋至刻度，得辣椒素標(biāo)準(zhǔn)溶液貯備液。用移液管準(zhǔn)確吸取10.0mL該溶液于100mL容量瓶中2h，用飽和碳酸鈉溶液定容，振搖，過濾。在660nm波長處用1cm比色皿測定吸光度，以辣椒素濃度A.4.2.1提?。簻?zhǔn)確稱取試樣10g(準(zhǔn)確至0.0001g)，經(jīng)60℃干燥后，置于100ml燒杯中加入60%丙酮-氯化鈉溶液50mL，于室溫下浸泡30min，不斷攪拌，傾入玻砂漏斗中，抽濾，每次用10mL60%丙酮-氯化鈉抽提樣渣，傾入漏斗過濾，連續(xù)抽提3～4次，直到抽提液無色為止。立即將濾液轉(zhuǎn)入250mL分液漏斗在60℃±1℃的水浴上濃縮至10mL左右，加水30mL，用0入20mL石油醚提取，下層水

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論