家庭農(nóng)場(chǎng)蘋果種植技術(shù)

家庭農(nóng)場(chǎng)蘋果種植技術(shù)1、套袋紅富士蘋果園全年噴藥12次左右；謝花后到套袋前噴藥3-4次，每隔10天噴1次；發(fā)芽前干枝噴1次；花露紅前噴藥1次。噴克、噴富露、多抗霉素、甲托、寧南霉素、多菌靈等殺菌劑的間隔期控制在10天以內(nèi)；必備、科博控制在12天左右；波爾多液控制在15天左右。2、謝花后到套袋前噴藥非常關(guān)鍵，要使用對(duì)幼果安全無(wú)任何刺激農(nóng)藥，防止果面小黑點(diǎn)、果銹、皴皮裂紋、果點(diǎn)放大、果面粗糙等隱性藥害的發(fā)生。掌握的原則是：套袋前不提倡使用顆粒粗、懸浮率差的藥劑。如：硫制劑和含硫的復(fù)配劑，福美雙、福美腫及其復(fù)配劑退菌特（福美雙+福美鋅+福美甲腫），某些國(guó)產(chǎn)代森錳鋅以及復(fù)配產(chǎn)品。這些產(chǎn)品都對(duì)幼果果面有較強(qiáng)的刺激作用，容易引發(fā)藥害。常見幾種殺菌劑的英文名及別名：多菌靈（carbendazim、苯并咪唑），福美雙（thiram、秋蘭姆），福美神（asomate、阿蘇妙），退菌^thiram+ziram、透習(xí)脫或三福），硫磺（sulprofos或s）o套袋前不提倡使用名堂新、亂復(fù)配、對(duì)果面有刺激的復(fù)配型殺菌劑，提倡使用單劑（單一成分）殺菌劑混用。套袋前不提倡噴用劣質(zhì)乳油類制劑，提倡使用優(yōu)質(zhì)粉劑、懸浮劑和水劑。套袋前不提倡噴用銅制劑，如使用波爾多液如果遇雨或潮濕天氣，果面很易出現(xiàn)果銹和果點(diǎn)放大爆裂等藥害。套袋前不提倡使用滲透劑和增效劑，以防刺激幼嫩果面!謝花后到套袋前的殺菌劑主要用噴克，配合使用多抗霉素、噴富露、純多菌靈、甲托等，能生產(chǎn)高檔果！3、配制農(nóng)藥要采用二次稀釋法即先用少量的水把農(nóng)藥稀釋，配成母液，再用大量的水把母液稀釋成所需濃度。這樣配出的藥液高效又穩(wěn)定!先配好殺菌劑，再依次加入殺蟲劑、殺螨劑和微肥。4、雨前噴藥效果好病菌都是經(jīng)雨水侵染和傳播，選擇耐雨水沖刷、粘著性強(qiáng)的殺菌劑在雨前噴施，是防治病害的關(guān)鍵!噴克內(nèi)含專有耐雨水沖刷因子，粘著性好，雨前噴用，雨后不用重噴，可放心套袋。假如雨前沒(méi)有噴上，雨后噴用時(shí)一定要加用內(nèi)吸性殺菌劑追殺殺菌。5、噴藥?kù)F滴要細(xì)，要頂風(fēng)噴霧，噴頭不直接噴沖幼果噴孔越細(xì)越好，保證噴出細(xì)勻的霧滴。噴藥時(shí)要站在樹的側(cè)風(fēng)面，做到噴頭的噴孔向上，頂風(fēng)噴葉背面及枝條的背風(fēng)面為主，忌噴頭朝下，順風(fēng)噴霧!噴藥要求周到細(xì)致，葉片正反面，整個(gè)果面，枝干表面都要著藥！謝花后套袋前噴藥時(shí)要注意，噴頭離果面不宜太近，停留時(shí)間要短；不要用噴頭直接沖刺幼果果面。6、合理交替和配合使用農(nóng)藥謝花后到套袋刖的病害防》臺(tái)要以噴克800倍為主保護(hù)殺菌防》臺(tái)，配合使用多抗霉素、甲托等內(nèi)吸性殺菌劑。噴克既防輪紋爛果病、炭疽病、斑點(diǎn)落葉病這些老病害，又防黑點(diǎn)病、紅點(diǎn)病等新病害。噴克柔和不刺激幼嫩果面，安全無(wú)藥害!而甲托、多菌靈只防爛果病!而多抗霉素(寶麗安)只防斑點(diǎn)落葉病!同樣，殺蟲劑和殺螨劑也要合理交替配合使用，以防抗性產(chǎn)生！7、判斷農(nóng)藥質(zhì)量好壞的簡(jiǎn)易方法用手捻捏和觀察粉劑顆粒細(xì)度，顆粒越細(xì)，質(zhì)量越好！將粉劑捻捏成小片，投放入透明玻璃杯的清水中，水潤(rùn)濕的速度越快，質(zhì)量越好！觀察藥劑的懸浮率，藥劑放入清水中似霧狀向周圍擴(kuò)散，攪拌后懸浮均勻、不分層、無(wú)沉淀的質(zhì)量好！總之，選用顆粒細(xì)、濕潤(rùn)快、懸浮率好的殺菌劑，才能確保殺菌防病效果！防止采前落果：部分蘋果品種，如元帥、紅星、紅玉、豐艷、津輕等，采前落果嚴(yán)重，用茶乙酸或親乙酸鈉百萬(wàn)分之二十到百萬(wàn)分之四十(20PPm?40PPm)濃度的溶液，在采收前30?40天和20天噴布果簇1?2次，可有效地減少落果。防止果銹和防止裂果：金冠蘋果的果銹是影響果實(shí)商品價(jià)值的重要因素，主要發(fā)生在謝花后1個(gè)月內(nèi)，降雨、相對(duì)濕度大和噴布波爾多液均會(huì)加劇果銹的形成。套袋防銹效果雖好，但在大面積應(yīng)用時(shí)有困難。謝花后1個(gè)月內(nèi)用其他藥劑代替波爾多液防病，可減輕果銹形成。此外，樹勢(shì)健壯也可減輕果銹的發(fā)生程度。裂果是淮北地區(qū)國(guó)光蘋果品種上普遍發(fā)生的現(xiàn)象，降低果實(shí)商品價(jià)值。可在果實(shí)采收前1?3周噴布0.5%?1%濃度的氯化鈣（CaCl2）溶液l?2次，對(duì)防止裂果有明顯的效果。此外，可選富士等裂果輕的品種取代國(guó)光。果實(shí)發(fā)育過(guò)程中，有一次落花、兩次落果的過(guò)程。落花是本授粉受精花的脫落，子房未膨大。第一次落果在花后1?2周發(fā)生，是由于受精不完全所引起，幼果已有一定大小。第二次落果在第一次落果后2?4周發(fā)生，又稱“六月落果”，主要由于各器官間對(duì)養(yǎng)分的競(jìng)爭(zhēng)所引起，與樹勢(shì)強(qiáng)弱的關(guān)系較大。此外，有的品種在果實(shí)成熟前還有—次采前落果。六月落果是果樹系統(tǒng)發(fā)育過(guò)程中形成的一種自疏現(xiàn)象。正常的、一定數(shù)量的落果是自然的，但如因氣候不良或栽培技術(shù)不當(dāng)造成嚴(yán)重落果，則會(huì)影響產(chǎn)量。據(jù)計(jì)算，在花量較多的情況下，只需5?15花量結(jié)果，即可保證豐產(chǎn)。不同蘋果品種每花序的自然著果數(shù)常有差異，金冠、國(guó)光常較多，可達(dá)4?5個(gè)，元帥、紅星常僅1個(gè)，紅玉也僅1?2個(gè)。使用殺菌劑時(shí)，要注意做到保護(hù)性殺菌劑和內(nèi)吸性殺菌劑交替使用或混合使用，尤其是套袋前最后一遍藥，一定要加入優(yōu)質(zhì)內(nèi)吸性殺菌劑。用藥后待藥液干后再套袋，一般噴藥后2天以內(nèi)開始套袋，一周內(nèi)套袋結(jié)束。一、保護(hù)性殺菌劑是指在病菌還沒(méi)有接觸作物或沒(méi)有侵入作物之前施用的一類藥劑（即在作物發(fā)病之前施用的藥劑，有預(yù)防植株發(fā)生病害的作用），這類藥劑施用后在作物表面形成一層透氣、透水、透光的致密性保護(hù)藥膜，這層保護(hù)膜能抑制病菌孢子的萌發(fā)和入侵，從而達(dá)到殺菌防病的效果。其具有殺菌譜廣，適用范圍廣，不易產(chǎn)生抗性等特點(diǎn)。這類藥劑常見的有：80%代森錳鋅可濕性粉劑，65%代森鋅可濕性粉劑，70%丙森鋅可濕性粉劑，75%百菌清可濕性粉劑，波爾多液，石硫合劑等。二、內(nèi)吸性殺菌劑內(nèi)吸性殺菌劑也叫治療性殺菌劑，是指在作物發(fā)病或感病后施用的用于治療的藥劑，它能通過(guò)植物表皮滲入組織內(nèi)部，并在植物體內(nèi)擴(kuò)散存留，具有抑制和殺滅侵入植物組織內(nèi)部的病原菌的作用。其主要特點(diǎn)是?；暂^強(qiáng)，強(qiáng)調(diào)對(duì)癥下藥，病菌容易產(chǎn)生抗藥性。這類藥劑按作物常見病害種類來(lái)分包括：霜霉、疫病?？梢允褂玫乃巹┏煞钟校?2.2%霜霉威水劑，80%烯酰嗎啉可濕性粉劑，90%三乙磷酸鋁可濕性粉劑，58%精甲霜靈可濕性粉劑，64%嗯霜靈錳鋅可濕性粉劑等。白粉、銹病。常見的防治種類有：12.5%臘菌唑乳油，50%醚菌酯干懸浮劑，5%己唑醇微乳劑，40%氟硅唑乳油，25%丙環(huán)唑乳油，25%三唑酮等。炭疽、黑星病?？蛇x用的藥劑有：45%咪鮮胺微乳劑，10%苯醚甲環(huán)唑水分粒劑，40%氟硅唑乳油等。灰霉、菌核病。主要使用含嘧霉胺、腐霉利、異菌脲等成分的藥劑。細(xì)菌性角斑病、潰瘍病?？捎脷溲趸~、中生菌素、葉枯唑、農(nóng)用鏈霉素等藥劑。由于植物病害在發(fā)病初期對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的影響不是很明顯，在防治上往往不能引起足夠的重視。而病菌一旦入侵，其繁殖迅速極易流行，危害極大。所以，在病害的防治上強(qiáng)調(diào)預(yù)防為主，防治結(jié)合，即在發(fā)病前或發(fā)病初期使用保護(hù)性殺菌劑，防患未然。如果已經(jīng)發(fā)病或發(fā)病嚴(yán)重，就應(yīng)該選擇對(duì)癥的內(nèi)吸性藥劑進(jìn)行治療，同時(shí)注意不同成分藥劑的輪換使用，延緩抗藥性的產(chǎn)生。殺菌劑防治植物病害的原理：簡(jiǎn)單地說(shuō)，殺菌劑是對(duì)病原微生物具有毒殺作用的化合物。但“殺菌”一詞涵義并不僅限于“殺死”病原微生物生長(zhǎng)或孢子萌發(fā)兩層含意。能夠把病原微生物殺死的殺菌劑起殺菌作用，能抑制病原物孢子萌發(fā)或生長(zhǎng)的殺菌劑起抑菌作用，這兩種作用都可以在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上達(dá)到防病和治病的目的。殺菌劑的作用方式不同，使用方法也各異，但從根本上來(lái)說(shuō)，殺菌劑防治病害的原理不外乎三種，即化學(xué)保護(hù)，化學(xué)治療和化學(xué)免疫?；瘜W(xué)保護(hù)就是在植物未患病之前噴灑殺菌劑預(yù)防植物病害的發(fā)生。有“未見兔子先撒鷹”的意思。常見的殺菌劑中有些殺菌劑只有保護(hù)措施一般有兩種：一是在病原菌的來(lái)源處施藥清除侵染源，病原菌的來(lái)源主要有病菌越冬的場(chǎng)所，中間寄主和土壤等。通過(guò)施用殺菌劑消滅或減少侵染源的目的就是要減少病原菌對(duì)作物造成侵染的可能性。例如冬季清除果園內(nèi)雜草，消滅越冬病菌；種菌消毒和土壤消毒等具體手段都屬此類化學(xué)保護(hù)措施。二是在田間生長(zhǎng)著的未發(fā)病而可能被病原菌侵染的作物體上噴灑殺菌劑，防止病原菌侵染。作物表面噴上殺菌劑以后就可以對(duì)前來(lái)侵染作物的病原物細(xì)胞或孢子起毒殺作用。為防治土傳病原菌對(duì)作物的侵染，在播種前用殺菌劑處理作物種子或在移栽前使用殺菌劑處理幼苗根部都屬于此類措施?；瘜W(xué)治療就是“見了兔子方撒鷹”。即在植物發(fā)病或感病后才施用殺菌劑使之對(duì)被保護(hù)的作物或者對(duì)病原菌起作用，改變病原菌的致病過(guò)程，從而達(dá)到減輕或消除病害的目的。預(yù)防重于治療，防病的效果也優(yōu)于治病的效果。所以我國(guó)植?？萍脊ぷ髡咛岢龅摹邦A(yù)防為主，綜合防治”的植保方針是很有指導(dǎo)意義的。根據(jù)病原對(duì)植物的侵染程度和用藥方式可以把化學(xué)治療分為三種類型：一種是表面化學(xué)治療。有些病菌，如白粉病菌主要附著在植物體表面，使用石硫合劑就可以把病菌殺死，起表面治療作用，非內(nèi)吸性殺菌劑可以防治此類病害。一種是內(nèi)部化學(xué)治療，把殺菌劑引入到作物體內(nèi)治療已經(jīng)侵入到植物體內(nèi)部的病菌。只有內(nèi)吸性殺蟲劑，如甲基托布津、多菌靈等有內(nèi)部化學(xué)治療作用。內(nèi)部治療的內(nèi)吸性殺菌劑的作用有兩個(gè)方面：一方面是對(duì)病菌直接產(chǎn)生毒性；另一方面是改變植物的代謝，改變其對(duì)病菌的反應(yīng)或病菌的致病過(guò)程。但多數(shù)內(nèi)吸殺菌劑只具有其中一種作用，有些殺菌劑則兼有兩種作用。一種是外部化學(xué)治療，防治果樹或森林病害時(shí)常常采