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人教版高中化學(xué)選修五第三章第一節(jié)第2課時(shí)酚課時(shí)作業(yè)檢測(cè)(含答案解析)第2課時(shí)酚目標(biāo)要求1.能從結(jié)構(gòu)上區(qū)分醇和酚。2.掌握苯酚的化學(xué)性質(zhì),體會(huì)不同基團(tuán)之間的相互影響。一、酚1.概念______和______直接相連而形成的化合物。2.苯酚的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:__________。二、苯酚1.物理性質(zhì)(1)純凈的苯酚是____色、有______氣味的晶體。(2)常溫下苯酚在水中溶解度______,高于65℃,能與水______,易溶于______等有機(jī)溶劑(3)苯酚____毒,如不慎沾到皮膚上應(yīng)立即用______洗滌。2.化學(xué)性質(zhì)(1)弱酸性①苯酚乳濁液滴入NaOH溶液后變______,化學(xué)方程式為_(kāi)____________________________________知識(shí)點(diǎn)1酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)1.下列物質(zhì)中屬于酚類的是()2.寫出分子式為C7H8O的芳香族化合物的同分異構(gòu)體。知識(shí)點(diǎn)2酚的性質(zhì)3.苯酚與乙醇在性質(zhì)上有很大差別,原因是()A.官能團(tuán)不同B.常溫下?tīng)顟B(tài)不同C.相對(duì)分子質(zhì)量不同D.官能團(tuán)所連烴基不同4.能證明苯酚具有弱酸性的實(shí)驗(yàn)是()A.加入濃溴水生成白色沉淀B.苯酚鈉溶液中通入CO2后,溶液由澄清變渾濁C.渾濁的苯酚加熱后變澄清D.苯酚的水溶液中加NaOH溶液,生成苯酚鈉5.完成下列反應(yīng)的化學(xué)方程式:(1)苯酚與Na2CO3溶液反應(yīng)________________________________________________________________________。(2)對(duì)甲基苯酚與溴水反應(yīng)________________________________________________________________________。練基礎(chǔ)落實(shí)1.下列關(guān)于苯酚的敘述中,正確的是()A.苯酚呈弱酸性,能使石蕊試液顯淺紅色B.苯酚分子中的13個(gè)原子有可能處于同一平面上C.苯酚鈉溶液不能使酚酞變紅色D.苯酚能與FeCl3溶液反應(yīng)生成紫色沉淀2.苯在催化劑存在下與液溴反應(yīng),而苯酚與溴水反應(yīng)不用加熱也不需要催化劑,原因是()A.苯環(huán)與羥基相互影響,但苯環(huán)上的氫原子活潑性不變B.苯環(huán)與羥基相互影響,但羥基上的氫原子變活潑C.羥基影響了苯環(huán),使苯環(huán)上的氫原子變得活潑D.苯環(huán)影響羥基,使羥基變活潑3.苯中可能混有少量的苯酚,下列實(shí)驗(yàn)?zāi)茏C明苯中是否混有少量苯酚的是()①取樣品,加入少量酸性高錳酸鉀溶液,振蕩,看酸性高錳酸鉀溶液是否褪色,褪色則有苯酚,不褪色則無(wú)苯酚②取樣品,加入氫氧化鈉溶液,振蕩,觀察樣品是否減少③取樣品,加入過(guò)量的濃溴水,觀察是否產(chǎn)生白色沉淀,若產(chǎn)生白色沉淀則有苯酚,沒(méi)有白色沉淀則無(wú)苯酚④取樣品,滴加少量的FeCl3溶液,觀察溶液是否顯紫色,若顯紫色則有苯酚,若不顯紫色則無(wú)苯酚A.③④B.①③④C.①④D.全部4.用一種試劑能鑒別苯酚、己烯、己烷、乙醇四種溶液,這種試劑是()A.FeCl3溶液B.飽和溴水C.石蕊試液D.KMnO4溶液5.已知酸性強(qiáng)弱順序?yàn)?,下列化學(xué)方程式正確的是()練方法技巧有機(jī)物消耗Br2的物質(zhì)的量的計(jì)算6.各取1mol的下列物質(zhì)與溴水充分反應(yīng),消耗Br2的物質(zhì)的量按①、②、③的順序排列正確的是()A.2mol、2mol、6molB.5mol、2mol、6molC.4mol、2mol、5molD.3mol、2mol、6mol由官能團(tuán)推斷化合物性質(zhì)7.據(jù)《華盛頓郵報(bào)》報(bào)道,美國(guó)食品與藥物管理局2009年10月公布了一份草擬的評(píng)估報(bào)告,指出塑料奶瓶和嬰兒奶粉罐中普遍存在的化學(xué)物質(zhì)雙酚A(如下圖)并不會(huì)對(duì)嬰兒或成人的健康構(gòu)成威脅。關(guān)于雙酚A的下列說(shuō)法正確的是()A.該化合物屬于芳香烴B.該化合物與三氯化鐵溶液反應(yīng)顯紫色C.雙酚A不能使溴水褪色,但能使酸性高錳酸鉀溶液褪色D.1mol雙酚A最多可與2molH2發(fā)生加成反應(yīng)8.從葡萄籽中提取的原花青素結(jié)構(gòu)為:原花青素具有生物活性,如抗氧化和自由基清除能力等,可防止機(jī)體內(nèi)脂質(zhì)氧化和自由基的產(chǎn)生而引發(fā)的腫瘤等多種疾病。有關(guān)原花青素的下列說(shuō)法不正確的是()A.該物質(zhì)既可看做醇類,也可看做酚類B.1mol該物質(zhì)可與4molBr2反應(yīng)C.1mol該物質(zhì)可與7molNaOH反應(yīng)D.1mol該物質(zhì)可與7molNa反應(yīng)練綜合拓展9.醇和酚在人類生產(chǎn)和生活中扮演著重要的角色,根據(jù)醇和酚的概念和性質(zhì)回答下列問(wèn)題。(1)下列物質(zhì)屬于醇類的是__________。(2)司機(jī)酒后駕車時(shí)可檢測(cè)他呼出的氣體,所利用的化學(xué)反應(yīng)如下:2CrO3(紅色)+3C2H5OH+3H2SO4=Cr2(SO4)3(綠色)+3CH3CHO+6H2O被檢測(cè)的氣體成分是__________,上述反應(yīng)中的氧化劑是____________,還原劑是____________。(3)300多年前,著名化學(xué)家波義耳發(fā)現(xiàn)了鐵鹽與沒(méi)食子酸的顯色反應(yīng),并由此發(fā)明了藍(lán)黑墨水。沒(méi)食子酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為:用沒(méi)食子酸制造墨水主要利用了__________類化合物的性質(zhì)(填代號(hào))。A.醇B.酚C.油脂D.羧酸第2課時(shí)酚知識(shí)清單一、1.羥基苯環(huán)2.二、1.(1)無(wú)特殊(2)很小互溶酒精(3)有酒精2.(1)①澄清對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練1.B3.D4.B[加入濃溴水后生成白色沉淀只能說(shuō)明濃溴水與苯酚反應(yīng);渾濁的苯酚加熱后變澄清說(shuō)明加熱增大了苯酚的溶解度;與NaOH反應(yīng)也并不僅僅是酸的性質(zhì);B中發(fā)生如下反應(yīng):課后作業(yè)1.B[苯酚的酸性極弱,不能使酸堿指示劑變色,A項(xiàng)錯(cuò)誤;苯酚可看作羥基取代苯環(huán)上的一個(gè)氫原子,故氧原子與苯環(huán)中的另外11個(gè)原子共面,由于C—O鍵可以旋轉(zhuǎn),故羥基上的氫原子可與另外12個(gè)原子共面,B項(xiàng)正確;苯酚鈉溶液堿性極強(qiáng),能使酚酞變色,C項(xiàng)不正確;FeCl3遇苯酚使溶液變?yōu)樽仙?,并無(wú)沉淀生成,D項(xiàng)錯(cuò)誤。]2.C[苯酚中苯環(huán)和羥基相互影響,使得二者的氫原子更活潑,但苯酚與溴水的取代反應(yīng)更易發(fā)生,說(shuō)明是羥基使苯環(huán)上的氫原子變得更活潑。]3.C[①書本上沒(méi)有說(shuō)明苯酚能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,但可以推理,苯酚在空氣中能被空氣中氧氣氧化,空氣中的氧氣的氧化能力強(qiáng)還是酸性高錳酸鉀溶液的氧化能力強(qiáng)?當(dāng)然是后者強(qiáng),因此苯酚也能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,所以①是正確的;苯酚和濃溴水反應(yīng)生成難溶于水的三溴苯酚,但三溴苯酚仍是有機(jī)物,易溶于苯,所以不會(huì)出現(xiàn)沉淀,這正是命題者設(shè)計(jì)的陷阱,所以③是錯(cuò)誤的;④是正確的。正確答案是C。]4.B[苯酚與飽和溴水反應(yīng)生成白色沉淀;己烯可使溴水褪色;己烷與溴水混合后萃取,有色層在上,無(wú)色層在下;乙醇與溴水互溶,現(xiàn)象各不相同,可以鑒別。]5.A[由于苯酚的酸性比碳酸弱,但苯酚中的H+比HCOeq\o\al(-,3)中的H+容易電離,所以苯酚的酸性介于碳酸和HCOeq\o\al(-,3)之間,能從碳酸中得到H+,生成苯酚,但不能從HCOeq\o\al(-,3)中得到H+。所以苯酚鈉能與碳酸發(fā)生反應(yīng)生成苯酚,但無(wú)論CO2是否過(guò)量,另一產(chǎn)物只能是NaHCO3,不能生成Na2CO3。]6.B[酚類物質(zhì)消耗溴的物質(zhì)的量,取決于苯環(huán)上可取代的物質(zhì)及其他可與溴反應(yīng)的官能團(tuán)的個(gè)數(shù)。漆酚中苯環(huán)取代消耗3molBr2,—C15H27中含有雙鍵個(gè)數(shù)為eq\f(15×2+1-27,2)=2,消耗2molBr2,共消耗5mol溴;丁香油酚含有一個(gè)碳碳雙鍵,苯環(huán)上可取代的位置有一個(gè),共消耗2molBr2,白藜蘆醇兩個(gè)苯環(huán)上共有5個(gè)取代位置,含有一個(gè)碳碳雙鍵,共消耗6molBr2。]7.B[雙酚中含有氧元素,不屬于烴類;雙酚中含有酚羥基,可與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng);碳碳雙鍵可使酸性KMnO4溶液褪色,也可使溴水褪色;1mol苯環(huán)與H2加成可消耗3molH2,1mol碳碳雙鍵與H2加成可消耗1molH2,根據(jù)雙酚的結(jié)構(gòu)知:1mol雙酚可與8molH2發(fā)生加成反應(yīng)。]8.C[結(jié)構(gòu)中左環(huán)與右上環(huán)均為苯環(huán),且共有5個(gè)羥基(可看做酚),中間則含醚基(環(huán)醚)和兩個(gè)醇羥基(可看做醇),故A正確;該有機(jī)物結(jié)構(gòu)中能與Br2發(fā)生反應(yīng)的只是酚羥基的鄰位(共4個(gè)可被取代的位置),故B也正確;能與NaOH溶液反應(yīng)的只是酚羥基(共5個(gè)),故C錯(cuò);有機(jī)物中酚羥基和醇羥基共7個(gè),都能與Na反應(yīng),故D正確。]9.(1)①②③④⑤⑥(2)C2H5OHCrO3C2H5(3)B解析(1)羥
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