創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽計(jì)劃書

第第頁創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽方案書創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽打算書1

一、創(chuàng)辦企業(yè)的根本狀況

1、企業(yè)名稱：廣式湯品店

2、行業(yè)類型：效勞

3、行業(yè)進(jìn)展前景：上海擁有巨大的飲食消費(fèi)市場(chǎng)，有許很多多愛好美食的人，尤其，湯品深受人們的寵愛，其中港澳臺(tái)及廣東人更是如此。

4、主要產(chǎn)品〔效勞〕和經(jīng)營范圍：各品湯料

5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人狀況：本人偏愛各種美食。

6、創(chuàng)業(yè)根本條件：工程擬定——廣式湯品店

資金局部自籌，局部借貸

場(chǎng)地定于成熟住宅小區(qū)和商業(yè)圈四周

7、目前存在的困難和準(zhǔn)備：目前存在的困難是資金缺乏，準(zhǔn)備自籌資金。

二、工程的市場(chǎng)分析

選擇工程的理由：湯品市場(chǎng)尚待開發(fā)，屬于朝陽行業(yè)，好的美食是人們樂于承受的。

選擇場(chǎng)地的理由：適合開于成熟小區(qū)及商業(yè)圈四周，便于進(jìn)展客戶群，擴(kuò)展市場(chǎng)。

市場(chǎng)調(diào)查的根本狀況：上海的飲食市場(chǎng)上流行各類排檔、小吃，中小型飯店、茶樓在特定的范圍內(nèi)沒有特色湯品，而各家飯館、酒店根本只售家常小菜，其間并無沖突。市場(chǎng)調(diào)查說明：上海的人群普遍重視生活質(zhì)量，重視飲食質(zhì)量，對(duì)自身安康非常重視，市場(chǎng)潛力巨大。

步行街〔200~500米半徑范圍內(nèi)〕，居民住戶1000戶左右，工薪階層，大都消費(fèi)力量較好。生活商圈〔500~1000米半徑范圍內(nèi)〕，高檔住宅區(qū)，居民住戶400戶左右，消費(fèi)觀念前衛(wèi)，消費(fèi)層次高。商圈四周〔1000~2000米半徑范圍內(nèi)〕，鬧市區(qū)約3000戶，各種小吃類型眾多，沒有湯品特色小吃?？傮w來說市場(chǎng)潛力很大，消費(fèi)構(gòu)造合理。

目標(biāo)客戶分析：客戶目標(biāo)鎖定為門店四周的住戶群以及工作群，客戶大都為工薪階層以及商人、游客、同學(xué)。上述客戶都具備肯定的消費(fèi)力量。只要效勞價(jià)格定位適中，信任能得到客戶的認(rèn)同。

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析：步行街四周有兩家酒店，三家小吃，特色餐飲店，如：吉利餛飩、肯德基、麥當(dāng)勞、克里絲汀西餅店都座落于此，說明此地消費(fèi)力量很強(qiáng)，是商家必爭(zhēng)之地。雖然有眾多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，但我們的效勞工程不同，所以這些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手從同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)上來說并不成為對(duì)手。

產(chǎn)品〔效勞〕的市場(chǎng)定位：效勞定位于餐飲行業(yè)中檔價(jià)格。以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品以及優(yōu)質(zhì)的效勞來贏得客戶。

三、市場(chǎng)營銷

產(chǎn)品效勞特色產(chǎn)品推舉特點(diǎn)本錢價(jià)銷售價(jià)

沙參玉竹粟米老雞湯養(yǎng)分、可口、美味、滋補(bǔ)8元16元

竹筍蓮子石斑魚湯鮮美、養(yǎng)分豐富、滋補(bǔ)、養(yǎng)顏10元18元

火腿冬菇雞雞蒸飯養(yǎng)分豐富、鮮美可口8元15元

促銷方式：會(huì)員制、假期優(yōu)待制、禮品促銷制、送貨上門、廣告促銷制

分銷渠道：通過門店增設(shè)組成連鎖。

競(jìng)爭(zhēng)有利條件：相關(guān)行業(yè)相對(duì)較少，有自己的特色，在成熟商圈進(jìn)展簡(jiǎn)單吸引客戶。

四、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)

編號(hào)崗位名稱人數(shù)崗位工作內(nèi)容薪資額度其他

1店主兼經(jīng)理1全權(quán)負(fù)責(zé)1000

2廚師2湯品烹制1200元

3效勞生2送貨及大堂效勞800元

企業(yè)組織機(jī)構(gòu)和管理措施：管理措施方面，采納考勤制和賠償制、提成制，有利于提高員工的工作主動(dòng)性，專心做好自己的工作。

五、經(jīng)濟(jì)分析

投資額預(yù)算和資金籌措打算：

1、加盟投資5萬元，其中加盟費(fèi)2萬元，保證金2萬元，一萬用于購置廣式湯品的餐飲用具。

2、流淌資金預(yù)報(bào)，其中①開辦費(fèi)1.8萬元，包括廣告宣揚(yáng)0.4萬元，裝修1.4萬元。②添置店內(nèi)柜臺(tái)及湯品原材料1萬元。③3個(gè)月開支流淌資金估計(jì)2萬元，其中3個(gè)月租金1.2萬元，工資0.9萬元，日常開支0.4萬元。④不行估計(jì)費(fèi)用0.4萬元。

六、風(fēng)險(xiǎn)因素分析

風(fēng)險(xiǎn)因素分析：

1、場(chǎng)地選擇風(fēng)險(xiǎn)較大

2、人員使用

3、產(chǎn)品質(zhì)量的保證

4、對(duì)四周人群消費(fèi)力量的評(píng)估。

風(fēng)險(xiǎn)防范對(duì)應(yīng)措施：

1、場(chǎng)地選擇可請(qǐng)專業(yè)人士進(jìn)展選擇

2、人員使用上要仔細(xì)篩選，定期進(jìn)展培訓(xùn)

3、產(chǎn)品質(zhì)量要從源頭上把關(guān)，仔細(xì)做好每道工序

4、做好充分的市場(chǎng)調(diào)研，對(duì)人群的消費(fèi)力量有足夠估量。

七、企業(yè)開辦期經(jīng)營目標(biāo)

1、依據(jù)市場(chǎng)預(yù)報(bào)，開業(yè)后3個(gè)月內(nèi)盡力完成日均售出量到達(dá)300份，第6—9月完成900份。第一年根本能夠保平，稍有盈余。著力于穩(wěn)定客戶，培育會(huì)員，穩(wěn)定企業(yè)制度。

2、其次年和第三年以進(jìn)展為主，進(jìn)展個(gè)人消費(fèi)的同時(shí)開展團(tuán)體消費(fèi)的進(jìn)展，使?fàn)I業(yè)額到達(dá)資金累積，以便開發(fā)其它門店。

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一、企業(yè)概況

主要經(jīng)營范圍：

我創(chuàng)辦的工程是在泰州大潤(rùn)發(fā)四周開一間以咖啡為主，甜點(diǎn)等小吃為輔的咖啡館，目前喝咖啡是一種流行，是一種文化?？Х葟d也正在成為供給消費(fèi)者高層次的精神享受，所以我們小組準(zhǔn)備在大潤(rùn)發(fā)四周開一家咖啡館，館內(nèi)供給各種咖啡，面包，糕點(diǎn)，還供給書籍供消費(fèi)者閱讀。

企業(yè)類型：生產(chǎn)制造□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)

□零售□其他

□批發(fā)□效勞□農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)

二、創(chuàng)業(yè)打算的個(gè)人狀況

以往的相關(guān)閱歷〔包括時(shí)間〕：

20xx年在星巴克做過一個(gè)月效勞員，熟識(shí)效勞看法和顧客的消費(fèi)心理

教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程〔包括時(shí)間〕

20xx—20xx在南京理工高校泰州科技學(xué)院進(jìn)展土木工程相關(guān)專業(yè)的學(xué)習(xí)

黃亮、李燕均學(xué)校畢業(yè)

三、市場(chǎng)評(píng)估

目標(biāo)顧客描述：

目標(biāo)客戶有：

1、一般同學(xué)或者情侶，大潤(rùn)發(fā)與牧院南理工泰科院距離不遠(yuǎn)，便利同學(xué)前來消費(fèi)。

2、四周居民和上班族大潤(rùn)發(fā)四周有幾個(gè)小區(qū)四周居民也多，我們店環(huán)境優(yōu)雅，設(shè)施齊全對(duì)他們也有肯定吸引力。

市場(chǎng)容量或本企業(yè)估計(jì)市場(chǎng)占有率：

隨著人民生活水平的提高，人民會(huì)越來越懂得享受生活，所以市場(chǎng)潛能是巨大的，利潤(rùn)也是可觀的。

在大潤(rùn)發(fā)四周有三四個(gè)小區(qū)，但是目前只有萬達(dá)星巴克一個(gè)咖啡館，市場(chǎng)占有率為50%。

市場(chǎng)容量的改變趨勢(shì)：

隨著生活水平的提高，人們會(huì)更多地在意自己的生活品質(zhì)，喝咖啡是一種自我心情放松的方式，也是平常打發(fā)時(shí)間和伴侶談天聚會(huì)的好場(chǎng)所，目前喝咖啡的人群有白領(lǐng)，家庭組合，同學(xué)群體，收入穩(wěn)定的工薪族。

SWOT分析

優(yōu)勢(shì)

1、四周類似消費(fèi)場(chǎng)所甚少。

劣勢(shì)

1、首次創(chuàng)業(yè)閱歷少。

時(shí)機(jī)

1、靠近高校城，會(huì)帶來更多的客流量。

2、隨著消費(fèi)水平的提高，越來越多的人。

威逼

1、越來越多的餐飲店都會(huì)成為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

2、大潤(rùn)發(fā)里的KFC等設(shè)備齊全的消費(fèi)會(huì)追求高檔的消費(fèi)場(chǎng)所的消遣工程場(chǎng)所會(huì)帶來更多的挑戰(zhàn)。

四、市場(chǎng)營銷打算

3、地點(diǎn)

〔2〕選擇該地址的主要緣由：

改地址有大型超市，交通便利靠近居民區(qū)，客流量較大。

〔3〕銷售方式〔選擇一項(xiàng)并打√〕

將把產(chǎn)品或效勞銷售或供給給：□最終消費(fèi)者零售商□批發(fā)商。

〔4〕選擇該銷售方式的緣由：

咖啡是一次性消費(fèi)品。

五、企業(yè)組織構(gòu)造

企業(yè)將登記注冊(cè)成：

個(gè)體工商戶□有限責(zé)任公司□個(gè)人獨(dú)資企業(yè)□其他□合伙企業(yè)

擬議的企業(yè)名稱：xxxx

企業(yè)的員工：xxx

職務(wù)月薪：

業(yè)主或經(jīng)理咖啡師糕點(diǎn)師

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公司秉承著“以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以顧客滿足為宗旨”的經(jīng)營信條，“創(chuàng)新，進(jìn)取，誠信，熱忱”的企業(yè)精神，“人本人和，從嚴(yán)從高”的企業(yè)經(jīng)營哲學(xué)，效勞群眾，回饋社會(huì)。

一、效勞與產(chǎn)品

我們公司的定位是新型教育業(yè)兼效勞業(yè)，主要客戶群體為農(nóng)村地區(qū)有肯定消費(fèi)力量的同學(xué)及家長(zhǎng)。公司聘請(qǐng)的講師均來自天津高校、南開高校等知名高校成果優(yōu)異的同學(xué)，通過三輪試講、批課、360度考核等，為廣闊農(nóng)村同學(xué)供給價(jià)廉質(zhì)優(yōu)的課程。除面授課程外，針對(duì)農(nóng)村同學(xué)較為分散的`特點(diǎn)，我們供給網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程教育平臺(tái)并將局部課程刻錄成光盤，最大限度地滿意同學(xué)獨(dú)特化的學(xué)習(xí)需求。寒暑假期間，我們會(huì)組織培訓(xùn)營，邀請(qǐng)知名教授、優(yōu)秀學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐與同學(xué)們溝通，組織實(shí)踐活動(dòng)，培育綜合素養(yǎng)。

二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

農(nóng)村教育是中國教育改革和進(jìn)展的重點(diǎn)。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)，中國〔內(nèi)地〕農(nóng)村人口占全國總?cè)丝诘?5%，人口素養(yǎng)低，文盲和半文盲人口x億，在農(nóng)村就業(yè)人口中，文盲和半文盲占35.9%，學(xué)校文化程度者占37.2%，每萬人口高校生數(shù)為x名，平均文化程度為x年。近年來，由于教育支出不均衡，城鄉(xiāng)教育與學(xué)問差距明顯加大，集中表達(dá)在公辦學(xué)校的教學(xué)設(shè)施和師資水平上。而隨著農(nóng)村教育需求的增加，農(nóng)村地區(qū)對(duì)正規(guī)私立培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的需求也大大增加。目前，多數(shù)培訓(xùn)是由非正規(guī)的個(gè)人組織，或由一些城市培訓(xùn)機(jī)構(gòu)以公益講座的形式進(jìn)展短期培訓(xùn)，教學(xué)效果甚微。

為彌補(bǔ)農(nóng)村教育的空白，本公司教育培訓(xùn)的核心競(jìng)爭(zhēng)力如下：

1、費(fèi)用低廉，所聘教師為高校同學(xué)，授課本錢低；

2、公司有一套完善的培訓(xùn)考核制度，課程質(zhì)量有保證；

3、擁有遠(yuǎn)程教育平臺(tái)、教學(xué)光盤等，教學(xué)資源豐富。

三、市場(chǎng)營銷

為了打出本公司的品牌，我們將投入大量資金，宣揚(yáng)本產(chǎn)品。首先對(duì)公司的課程產(chǎn)品、價(jià)格進(jìn)展合理細(xì)分，制定不同價(jià)格。在營銷方面，初期通過市場(chǎng)滲透策略，宣揚(yáng)企業(yè)形象，打造品牌，提高市場(chǎng)占有率；后期加強(qiáng)課程開發(fā)和設(shè)計(jì)，豐富授課內(nèi)容，引入新產(chǎn)品，并將重點(diǎn)由硬性宣揚(yáng)轉(zhuǎn)移到與各個(gè)學(xué)校的合作上，舉辦各類競(jìng)賽，設(shè)立獎(jiǎng)助學(xué)金等。

四、出資說明

公司打算注冊(cè)資本x萬人民幣，其中每位創(chuàng)始人自籌資金xx萬，保證團(tuán)隊(duì)對(duì)公司的管理。

五、投資酬勞與退出

目前國際上風(fēng)險(xiǎn)資金撤出的方式主要有三種：IPO，收購，注銷。其中采納IPO方式的企業(yè)通常要有健全的資本市場(chǎng)的支持；而注銷那么意味著風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的失敗。因此，結(jié)合我們公司的經(jīng)營目標(biāo)，以及中國資本市場(chǎng)的現(xiàn)狀，我們確定采納由管理者自身收購或者由風(fēng)險(xiǎn)投資者連續(xù)持股，成為戰(zhàn)略投資者的方式，我們有信念使其次種方式成為風(fēng)險(xiǎn)投資者的首選，假設(shè)選擇第一種方式，我們將在第五年實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)資金的完全退出。

六、風(fēng)險(xiǎn)分析

盡管啟明教育公司有寬闊的銷售市場(chǎng)及廣闊的客戶群，但風(fēng)險(xiǎn)是肯定存在的，因此團(tuán)隊(duì)會(huì)以劇烈的責(zé)任心對(duì)投資者負(fù)責(zé)，全面地分析公司運(yùn)營后會(huì)遇到的各種風(fēng)險(xiǎn)及應(yīng)對(duì)策略。

七、經(jīng)營預(yù)報(bào)與財(cái)務(wù)分析

根據(jù)公司現(xiàn)金流量大，周轉(zhuǎn)快的特點(diǎn)，公司建立一套良好的財(cái)務(wù)制度體系，實(shí)行現(xiàn)收現(xiàn)付的財(cái)務(wù)制度，做到每一分錢都能得其所用，不斷升值。

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一、工程介紹

工程名稱：林地生態(tài)養(yǎng)雞

經(jīng)營范圍：土雞、土雞蛋

工程負(fù)責(zé)人：

工程投資：10萬元

場(chǎng)地選擇：下孤山林地

二、市場(chǎng)分析

1、市場(chǎng)需求分析

隨著社會(huì)進(jìn)步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準(zhǔn)產(chǎn)生了不斷改變，特殊是吃食方面，普遍追求無公害和土味、野味，生態(tài)土雞養(yǎng)殖場(chǎng)正是迎合人們對(duì)“土”字的要求，利用優(yōu)質(zhì)雞苗，在環(huán)境美麗，無污染的大自然放養(yǎng)，在林地間可食自然?蟲草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補(bǔ)飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料，運(yùn)動(dòng)充分，山地放養(yǎng)時(shí)間為4個(gè)月以上。所以，其雞體緊湊，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨細(xì)，肌肉飽滿結(jié)實(shí)，脂肪沉積適度，酮體美麗，肌肉中氨基酸含量高，而且品質(zhì)細(xì)嫩、口感好，味道鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，深受消費(fèi)者的寵愛。同時(shí)，由于土雞和土雞蛋養(yǎng)分豐富，是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復(fù)的進(jìn)補(bǔ)品，有著與圈套養(yǎng)雞所不能具備的特點(diǎn)，因此，該產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應(yīng)求，有著良好的進(jìn)展前景。

2、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與效益分析

經(jīng)濟(jì)效益分析：年飼養(yǎng)12000只土雞，需雞苗、飼料、防疫費(fèi)等生產(chǎn)本錢7萬元，其產(chǎn)出土雞、土雞蛋收入為14萬元，除去本錢，獲利7萬元。因此，具有較好的經(jīng)濟(jì)效益。

社會(huì)效益分析：林地?zé)o公害食品是當(dāng)今社會(huì)人們?cè)诔允撤矫嫠胪模值胤硼B(yǎng)土雞正是迎合了社會(huì)的需要，滿意人們的需要，對(duì)增添全社會(huì)體質(zhì)有著主動(dòng)的作用。同時(shí)，果園間放養(yǎng)土雞有利于提高土壤肥力和害蟲防疫，因此，建規(guī)模土雞放養(yǎng)具有肯定的社會(huì)效益。

生態(tài)效益分析：林地放養(yǎng)土雞有利肥沃林地，吃食害蟲，具有保護(hù)生態(tài)環(huán)境的作用。

3、養(yǎng)殖與環(huán)境的互利

在林地放養(yǎng)土雞不但可以節(jié)約飼料，而且到達(dá)無公害使雞肉味道鮮美，具有豐富養(yǎng)分價(jià)值.據(jù)調(diào)查一只雞一到兩個(gè)月可排糞4.09公斤，而雞糞是一種優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥，其含氮、磷、鉀各種元素，將雞糞發(fā)酵后施肥農(nóng)作物可直接汲取，促進(jìn)肥料和養(yǎng)分的分解，讓作物根系盡快汲取到養(yǎng)分。

三、工程打算

1、近期打算

在一年之內(nèi)，將養(yǎng)雞場(chǎng)辦成養(yǎng)雞企業(yè)。以每月進(jìn)1000只優(yōu)質(zhì)雞苗飼養(yǎng)，采納滾動(dòng)式進(jìn)展做到月月批量銷售，在已有銷售渠道進(jìn)展成為一個(gè)具有特色的綠色食品品牌。

2、遠(yuǎn)期打算

在三年之內(nèi)，建立土雞，林地以及其他家禽多樣化綜合進(jìn)展模式。養(yǎng)殖企業(yè)將利用荒山、林地，用土雞糞以便進(jìn)展和綠化林木。另外，本企業(yè)將進(jìn)展土雞產(chǎn)品深加工，如速凍土雞，土雞等，增大產(chǎn)品的附加值，提高經(jīng)濟(jì)效益，最終成為立體的生態(tài)的多樣化的綜合養(yǎng)殖企業(yè)。

四、本錢預(yù)算

1、薪資預(yù)算

飼養(yǎng)員2名，技術(shù)員1名，月薪1000元。

2、投資預(yù)算

說明：投資預(yù)算按一年的時(shí)間計(jì)算。

(1)場(chǎng)地建立費(fèi)：5000元

(2)值班室、飼料間：6000元

(3)運(yùn)輸車一輛：20000元

(4)按月飼養(yǎng)土雞1000只計(jì)算：雞苗3000元，玉米，糠麩等飼料1萬，水電費(fèi)2000元

(5)網(wǎng)子，料罐，油費(fèi)等其他雜費(fèi)3000元

綜所上述，一年的投入資金需要10.1萬。由于土雞在一年內(nèi)分為幾批飼養(yǎng)，所以前期投入資金不需要10.1萬。按雞苗，疫苗藥品，飼料三種大宗消耗計(jì)算，第一批土雞需要3.1萬元，前期投入資金約為5萬，雞場(chǎng)總投入為3.55萬，另有2萬流淌資金。(注：在市場(chǎng)分析中的本錢不包含農(nóng)用車費(fèi)，固定場(chǎng)所費(fèi)用是折合計(jì)算的。)

3、經(jīng)營本錢預(yù)算

年飼養(yǎng)土雞12000只，總本錢為10.1萬元。

五、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)報(bào)

1、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)

(1)選擇經(jīng)營場(chǎng)地的地理位置是否合理;

(2)蛇鼠等害物的侵襲;

(3)雞苗是否高數(shù)量存活;

(4)疾病的防治是否到位;

(5)銷路是否暢通;

(6)飼料等物品的價(jià)格是否低廉，實(shí)際投資是否超出預(yù)算;

(7)管理制度是否完善。

2、掌握方法