細(xì)胞 單元作業(yè)設(shè)計

初中生物學(xué)單元作業(yè)設(shè)計學(xué)校：阜陽市太和縣三堂鎮(zhèn)中心學(xué)校作者：彭琴孫允允李正偉一、單元信息基本信息學(xué)科年級學(xué)期教材版本單元名稱生物學(xué)七年級第一學(xué)期北師大版細(xì)胞單元

組織方式自然單元 重組單元課時信息序號課時名稱對應(yīng)教材內(nèi)容1第2單元第三章第1節(jié)第1課時光學(xué)顯微鏡的使用方法2第2單元第三章第1節(jié)第2課時動物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)3第2單元第三章第1節(jié)第3課時植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)4第2單元第三章第2節(jié)細(xì)胞是生命活動的單位5第2單元第三章第3節(jié)細(xì)胞通過分裂而增殖 二、單元分析

（一）課標(biāo)要求

本單元內(nèi)容在《義務(wù)教育生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》中屬于“第二主題·生物體的結(jié)構(gòu)層次”。教學(xué)中，教師要幫助學(xué)生形成以下重要概念。 細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。 動物細(xì)胞、植物細(xì)胞都具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和線粒體等結(jié)構(gòu)，以進行生命活動。 相比于動物細(xì)胞，植物細(xì)胞具有特殊的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，例如葉綠體和細(xì)胞壁。 細(xì)胞能進行分裂、分化，以生成更多的不同種類的細(xì)胞用于生物體的生長、發(fā)育和生殖。 一些生物由單細(xì)胞構(gòu)成，一些生物由多細(xì)胞組成。具體內(nèi)容和活動建議如下：1.細(xì)胞是生命活動的基本單位具體內(nèi)容活動建議說出顯微鏡的基本構(gòu)造和作用。使用顯微鏡和制作臨時裝片。用顯微鏡觀察池塘水中的微小生物。闡明細(xì)胞是生命活動的基本結(jié)構(gòu)和功能單位。給學(xué)生提供多種動植物材料，通過制作臨時裝片，進行觀察、比較和歸納。說明單細(xì)胞生物可以獨立完成生命活動。觀察某種原生動物（例如草履蟲)的取食、運動、趨性。區(qū)別動物細(xì)胞、植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要不同點。描述細(xì)胞核在遺傳中的重要功能。有條件的學(xué)?？梢灾笇?dǎo)學(xué)生從網(wǎng)絡(luò)中查找有關(guān)方面的資料。 （二）教材分析

1.知識框架 2.內(nèi)容內(nèi)在邏輯分析

以北師大版教材第二單元“生物體的結(jié)構(gòu)”中的第3章，作為一份教學(xué)單元和作業(yè)設(shè)計單元，聚焦生命活動的基本單位——細(xì)胞。本章安排在學(xué)生了解生命現(xiàn)象和生物的基本特征之后，進一步學(xué)習(xí)生物的基本結(jié)構(gòu)，是由現(xiàn)象到本質(zhì)的深入學(xué)習(xí)。本章教材內(nèi)容主要闡明用普通顯微鏡觀察和研究細(xì)胞結(jié)構(gòu)的程序和方法，動植物細(xì)胞顯微結(jié)構(gòu)的異同，以及細(xì)胞分裂的過程和結(jié)果。通過本章的學(xué)習(xí)活動，學(xué)生將初步學(xué)會顯微觀察的方法和技能，領(lǐng)悟細(xì)胞是生命活動的基本單位，細(xì)胞分裂則是生命延續(xù)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。本章中細(xì)胞分裂的內(nèi)容也為本單元第四章“生物體的結(jié)構(gòu)層次”打下基礎(chǔ)，為學(xué)生理解細(xì)胞通過分裂才能進而分化形成組織做鋪墊，本章在此起著重要的承上啟下的作用。 （三）學(xué)情分析

通過前幾節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生了解了生物科學(xué)研究的基本方法。從本章開始，要借助于科學(xué)儀器進行生物學(xué)的研究和探索。七年級學(xué)生好奇心強，對顯微鏡的使用充滿興趣，但是也存在不會使用或者不能正確使用顯微鏡的現(xiàn)象。了解顯微鏡的結(jié)構(gòu)，學(xué)會正確使用顯微鏡是進行生物實驗的基本要求。因此，正確使用顯微鏡是本章的重點。 細(xì)胞是學(xué)生認(rèn)識生物世界的一個新領(lǐng)域，由于學(xué)生缺乏認(rèn)識微觀世界的方法，本部分內(nèi)容對學(xué)生來說也是學(xué)習(xí)上的一個新的挑戰(zhàn)，需要老師耐心引導(dǎo)。 三、單元學(xué)習(xí)與作業(yè)目標(biāo)

1.通過練習(xí)使用顯微鏡，能說出顯微鏡的各部分結(jié)構(gòu)，并學(xué)會規(guī)范的操作方法，會使用低倍鏡觀察玻片標(biāo)本。 2.通過練習(xí)制作人口腔上皮細(xì)胞臨時裝片和植物細(xì)胞臨時裝片，初步學(xué)會臨時裝片的制作方法并嘗試畫細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡圖。 3.用顯微鏡觀察和識別動植物細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)，說明細(xì)胞是生命活動的基本單位。4.通過觀看視頻動畫，描述細(xì)胞分裂的基本過程。5、檢索、收集和整理有關(guān)顯微鏡技術(shù)發(fā)展的資料，撰寫小綜述報告。四、單元作業(yè)設(shè)計思路

1.分析課標(biāo)要求、教學(xué)內(nèi)容和學(xué)情。2.制訂單元學(xué)習(xí)和作業(yè)目標(biāo)。 3.作業(yè)設(shè)計基本流程：明確作業(yè)目標(biāo)、選取情境素材、設(shè)定問題任務(wù)、設(shè)計評價標(biāo)準(zhǔn)和方式。五、課時作業(yè) 第一課時

1.作業(yè)內(nèi)容

(1)下圖為顯微鏡的結(jié)構(gòu)簡圖。某同學(xué)利用顯微鏡觀察洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞時，先后看到了圖中的三個視野，請回答問題。①用顯微鏡觀察裝片時，為保證光路暢通，需轉(zhuǎn)動圖甲中的（填序號）使低倍物鏡對準(zhǔn)通光孔。調(diào)焦時，眼睛應(yīng)從側(cè)面注視[]，雙手轉(zhuǎn)動[]使鏡筒緩緩下降，直到物鏡距離玻片標(biāo)本2～3mm為止。②從圖乙中的視野A到視野B，需要進行的操作是（選填下列字母序號）；從視野B到視野C，除需要調(diào)節(jié)圖中的結(jié)構(gòu)1外，還可能需要進行的操作是（選填下列字母序號）。a.向左移動裝片b.向右移動裝片c.調(diào)節(jié)甲圖中的結(jié)構(gòu)5d.調(diào)節(jié)甲圖中的結(jié)構(gòu)6 。③比較視野B和視野C，同樣光源下視野相對較暗的是視野（2）【延伸交流】人類發(fā)現(xiàn)細(xì)胞和對細(xì)胞進行深入研究，與顯微鏡技術(shù)的發(fā)展有密切關(guān)系。要了解人類認(rèn)識細(xì)胞的歷史，也應(yīng)該了解顯微鏡技術(shù)發(fā)展的歷史。請同學(xué)們課后利用互聯(lián)網(wǎng)檢索查詢并收集有關(guān)顯微鏡技術(shù)發(fā)展歷程的資料，學(xué)會整理收集的資料。將你所了解的顯微鏡發(fā)展歷程在班上進行交流并談?wù)勛约旱男牡皿w會。2.時間要求：20分鐘

3.評價設(shè)計

參考答案或提示：(1)①1[8]物鏡[5]粗準(zhǔn)焦螺旋②ad③C

(2)顯微鏡發(fā)展歷程參考樣例（學(xué)生言之有理即可）。 4.作業(yè)分析與設(shè)計意圖

顯微鏡是科學(xué)家們探索微觀世界的重要工具，本課時要求學(xué)生認(rèn)識顯微鏡的結(jié)構(gòu)并能規(guī)范使用其操作方法。本題考查了基本的使用方法，包括轉(zhuǎn)換器轉(zhuǎn)換物鏡的作用，粗準(zhǔn)焦螺旋調(diào)節(jié)焦距的作用，細(xì)準(zhǔn)焦螺旋微調(diào)的作用等，還考查了顯微成像的規(guī)律，包括物與像的上下顛倒、左右相反的關(guān)系，換用高倍鏡后視野變暗等。隨著顯微鏡技術(shù)的發(fā)展，人類對細(xì)胞結(jié)構(gòu)的認(rèn)識不斷加深，這促進了人類對細(xì)胞功能的深入研究。讓學(xué)生通過互聯(lián)網(wǎng)了解顯微鏡的發(fā)展歷史，一方面能提高學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源條件查詢、檢索、整理資料的能力，另一方面在搜集資料的過程中體會生物科學(xué)、社會、技術(shù)之間的關(guān)系。第二課時

1.作業(yè)內(nèi)容

（1）制作人口腔上皮細(xì)胞臨時裝片時，正確的染色方法是（ ）A.將碘液直接滴在人口腔上皮細(xì)胞上，再蓋上蓋玻片

B.先在載玻片上滴加碘液，再將人口腔上皮細(xì)胞在其中展平

C.先蓋蓋玻片，再將碘液滴在蓋玻片兩側(cè)

D.先蓋蓋玻片，再將碘液滴在蓋玻片一側(cè)

（2）如圖能正確表示動物細(xì)胞各結(jié)構(gòu)之間關(guān)系的是（ ） 2.時間要求：10分鐘

3.評價設(shè)計

參考答案或提示：

（1）D （2）D

4.作業(yè)分析與設(shè)計意圖

制作人口腔上皮細(xì)胞臨時裝片是學(xué)生觀察和認(rèn)識動物細(xì)胞的重要手段，此實驗材料易得、操作簡單，但其中有很多需要注意的細(xì)節(jié)，比如本作業(yè)中考查的染色的方法，要求蓋上蓋玻片后在其一側(cè)滴加碘液，在另一側(cè)用吸水紙吸引，如果不加注意，學(xué)生便容易進行錯誤的操作，影響觀察效果。動物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞膜、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)，除了細(xì)胞核以外，細(xì)胞質(zhì)中還有許多細(xì)胞器，比如線粒體，細(xì)胞的許多生命活動都是在細(xì)胞質(zhì)中完成的。本課時不僅要求學(xué)生知道動物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，還要明確各結(jié)構(gòu)的關(guān)系，正確認(rèn)識細(xì)胞。第三課時

1.作業(yè)內(nèi)容

（1）在顯微鏡下觀察洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞，沒有看到的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是( )A、細(xì)胞壁 B、細(xì)胞質(zhì) C、細(xì)胞核 D、葉綠體

（2）如圖是制作洋蔥內(nèi)表皮臨時裝片時的幾個步驟，請據(jù)圖回答：①請將它們按先后進行排序：

②蓋蓋玻片時應(yīng)使蓋玻片的一側(cè)先接觸載玻片上的液滴，然后緩緩放平，目的是。 ③有些材料需要染色時，常用的染液是

④放置表皮要展平的主要目的是

⑤在該實驗中d滴加的液體是清水，若制作口腔上皮細(xì)胞臨時裝片時誤滴加了該液體，口腔上皮細(xì)胞會脹破的原因是 2.時間要求：15分鐘

3.評價設(shè)計

參考答案或提示：

①dcab

②防止產(chǎn)生氣泡

③碘液

④避免細(xì)胞重疊

⑤動物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁的保護和支持作用

4.作業(yè)分析與設(shè)計意圖

通過“洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞沒有葉綠體”這一特殊例子向?qū)W生強調(diào)：雖然葉綠體是植物細(xì)胞與動物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的區(qū)別之一，但并不是所有植物細(xì)胞都有葉綠體，只有綠色部分的細(xì)胞中才有這一結(jié)構(gòu)。讓學(xué)生對植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)有更清晰的認(rèn)識。 制作并觀察洋蔥內(nèi)表皮細(xì)胞臨時裝片是學(xué)生認(rèn)識植物細(xì)胞的重要方法，通過本作業(yè)檢測學(xué)生是否明確每個步驟的目的，幫助其進行規(guī)范制片。 第四課時

1.作業(yè)內(nèi)容

（1）小麗特別喜歡吃泡菜，他發(fā)現(xiàn)媽媽在用清水洗紅蘿卜的時候，清水不變色。把紅蘿卜放泡菜壇里不久后，酸水就變紅了。對此現(xiàn)象解釋合理的是（ ）

A.清水會變紅，小麗看錯了

B.酸水變紅是因為酸水破壞了細(xì)胞膜

C.用開水煮紅蘿卜，水也不會變紅

D.酸水變紅是因為發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)

（2）我國科學(xué)家屠呦呦因在一種植物——青蒿中發(fā)現(xiàn)“青蒿素”(C1sHH22Os)—一種用于治療瘧疾的特效藥而獲得2017年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎，青蒿細(xì)胞內(nèi)指導(dǎo)青蒿素形成的控制中心是（）C.葉綠體D.細(xì)胞核A.細(xì)胞膜B.細(xì)胞質(zhì) 2.時間要求：10分鐘

3.評價設(shè)計

參考答案或提示：

（1）B （2）D

4.作業(yè)分析與設(shè)計意圖

細(xì)胞是生命活動的基本單位，其中細(xì)胞核中有遺傳物質(zhì)，是細(xì)胞生命活動的控制中心；細(xì)胞膜能夠保護細(xì)胞同時還能控制物質(zhì)進出細(xì)胞；細(xì)胞質(zhì)中的線粒體是細(xì)胞氧化分解有機物、釋放能量的場所，細(xì)胞正是通過各個結(jié)構(gòu)的協(xié)同配合，共同保證其正常的生命活動，進而保證生物體的生命活動。學(xué)生只有在弄清楚細(xì)胞各結(jié)構(gòu)的功能及關(guān)系之后，才能真正理解細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位這一重要概念。本次作業(yè)既與生活實際相聯(lián)系，又緊貼科學(xué)發(fā)展前沿，讓學(xué)生知道生物學(xué)與我們的生活密不可分！第五課時

1.作業(yè)內(nèi)容

（1）下列敘述錯誤的是（ ）

A.較小細(xì)胞的表面積相對較大，更有利于外界進行物質(zhì)交換

B.在細(xì)胞分裂過程中，細(xì)胞核里的遺傳物質(zhì)是平均分配到兩個新細(xì)胞C.多細(xì)胞生物的細(xì)胞分裂能使新個體由小長大，還能繁殖新個體D.細(xì)胞的體積越大越好，這樣有利于從外界獲取更多的營養(yǎng)物質(zhì)（2）如圖顯示兩類生物細(xì)胞分裂過程，據(jù)圖回答問題。①甲圖顯示的是細(xì)胞的分裂過程；乙圖顯示的是細(xì)胞的分裂過程。（均填“植物”或“動物”）②描述在細(xì)胞分裂時，兩圖中A時期結(jié)構(gòu)“b”內(nèi)所發(fā)生的變化是，并且到兩個新細(xì)胞中，新細(xì)胞與親代細(xì)胞具有的遺傳物質(zhì)。③仔細(xì)觀察兩圖，描述在細(xì)胞分裂過程中，“a”中所示結(jié)構(gòu)的變化過程。圖甲中結(jié)構(gòu)“a”的變化：；圖乙中結(jié)構(gòu)“a”的變化：。④生物體能夠由小長大，這是因為細(xì)胞使細(xì)胞的數(shù)目增多，細(xì)胞使細(xì)胞的體積增大。 2.時間要求：15分鐘

3.評價設(shè)計

參考答案或提示：

（1）D

（2）①動物 植物

②先復(fù)制加倍 平均分配

相同 ③向內(nèi)凹陷 在細(xì)胞中央形成新的細(xì)胞膜、細(xì)胞壁

④分裂 生長

4.作業(yè)分析與設(shè)計意圖

細(xì)胞能夠由小長大但卻不能無限長大，作業(yè)一檢測學(xué)生是否明白細(xì)胞為什么這么小的原因。作業(yè)二檢測動植物細(xì)胞分裂的過程，雖然都是由一變二，但又由于其結(jié)構(gòu)不同呈現(xiàn)出不同的變化規(guī)律。生物體的生長發(fā)育過程離不開細(xì)胞的生長、分裂和分化，細(xì)胞分裂是細(xì)胞分化的基礎(chǔ)，學(xué)生只有明白細(xì)胞分裂的變化本質(zhì)才能為后續(xù)學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。六、單元質(zhì)量檢測作業(yè) （一）單元質(zhì)量檢測作業(yè)內(nèi)容

1.【基礎(chǔ)題】羊肉板面是太和縣的特色小吃,主要原料為小麥面粉和羊肉,深受廣大人們的喜愛?，F(xiàn)在把小麥的葉片表皮細(xì)胞和羊肉細(xì)胞放在顯微鏡下觀察，最大的區(qū)別是（ ）

A、線粒體 B、細(xì)胞膜 C、細(xì)胞壁 D、細(xì)胞核2、【基礎(chǔ)題】下列有關(guān)細(xì)胞的說法中錯誤的是( )A．細(xì)胞分裂是生物體生長、發(fā)育和繁殖的基礎(chǔ)B．所有的生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的C．細(xì)胞是生物體的結(jié)構(gòu)單位，也是生物體的功能單位 D．絕大多數(shù)細(xì)胞體積微小，必須借助顯微鏡才能進行觀察

3.【基礎(chǔ)題】太和貢椿是安徽省名特產(chǎn)品，相傳已有一千多年悠久歷史，吃起來有一種特殊的香氣，這種味道在細(xì)胞的哪個結(jié)構(gòu)里（ ）

A、線粒體 B、細(xì)胞質(zhì) C、細(xì)胞核 D、液泡

4.【拓展題】下圖分別為顯微鏡結(jié)構(gòu)和細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖回答下列問題。 （1）在使用顯微鏡時，發(fā)現(xiàn)視野中有污點，轉(zhuǎn)動目鏡和玻片標(biāo)本后污點均不動，污點應(yīng)在[ ]_________。如果要觀察的物像不在視野中央，而是在視野的右上方，應(yīng)該把_________向_________移動，使物像位于視野中央。 （2）由低倍鏡換成高倍鏡，視野中細(xì)胞數(shù)目_____，在制作臨時裝片時，必須讓蓋玻片的一側(cè)先接觸水滴，然后再慢慢蓋上，目的是避免出現(xiàn)_____。 （3）A、B所示兩個細(xì)胞的主要不同之一是：A細(xì)胞質(zhì)中含有_________，因而能夠制造有機物，而B細(xì)胞不能。 （4）在“觀察植物細(xì)胞”和“觀察人的口腔上皮細(xì)胞”兩個實驗中，開始時用滴管向載玻片中央滴加的液體分別是_________和_________。（5）在動植物細(xì)胞分裂過程中，最先一分為二的是_________。5.【提升題】小華同學(xué)在學(xué)完細(xì)胞這一節(jié)后，自己動手用粘土制作了細(xì)胞的各個結(jié)構(gòu)（如下圖），同學(xué)們能自己使用合適的材料制作并組裝成動物和植物細(xì)胞嗎？在紙上標(biāo)出各部分結(jié)構(gòu)及功能。（二）單元質(zhì)量檢測作業(yè)屬性表序號對應(yīng)單元作業(yè)目標(biāo)對應(yīng)學(xué)習(xí)水平難度來源完成

時間了解理解應(yīng)用12、3√容易原創(chuàng)30分鐘21、3、4√容易創(chuàng)編33√容易原創(chuàng)41、2、3、4、√難創(chuàng)編52、3√較難原創(chuàng)（三）評價設(shè)計

參考答案或提示：

1．C

2.B

3.D

4.（1）②物鏡、玻片標(biāo)本、右