連鎖超市培訓(xùn)超市商品結(jié)構(gòu)調(diào)整與數(shù)據(jù)培訓(xùn)建議

超市商品結(jié)構(gòu)調(diào)整與數(shù)據(jù)分析培訓(xùn)綱要模塊一：商品結(jié)構(gòu)診斷與對策一）、案例分析：如何根據(jù)顧客A+A模式，分析和判斷商品經(jīng)營問題？1、公司有城區(qū)、郊區(qū)、郊縣各類門店，如何制定針對性調(diào)整商品結(jié)構(gòu)？2、如何分析哪些門店應(yīng)增加品類轉(zhuǎn)型為“生鮮超市”，另一些壓縮品種轉(zhuǎn)為“折扣店”？3、大家都說“折扣店”好，但是經(jīng)營起來很困難，有什么需要特別注意的地方？4、店長如何在總部的整體框架下，選擇適合自己門店的商品結(jié)構(gòu)？5、店長抱怨，我這個(gè)門店面積比對手小、商品數(shù)量也比對手少，怎么辦？6、如何運(yùn)用A+A模式，診斷分析現(xiàn)有超市的商品經(jīng)營定位問題二）、案例分析：如何診斷解決各部門、各品類商品結(jié)構(gòu)問題？1、總監(jiān)如何快速診斷評估連鎖超市商品結(jié)構(gòu)健康狀況？1）、如何分析商品結(jié)構(gòu)的整體健康性之一：周轉(zhuǎn)問題評估法2）、如何分析商品結(jié)構(gòu)的整體健康性之二：商品縱、深評估法3）、如何分析商品結(jié)構(gòu)的整體健康性之三：單品‘黑洞’問題4）、如何分析商品結(jié)構(gòu)的整體健康性之四：價(jià)格重心評估法2、各部門經(jīng)理、主管如何診斷解決各品類的商品結(jié)構(gòu)問題？1）、如何通過顧客分析、診斷商品問題：品類客層的5W1H診斷分析法東2店）、如何通煤過租POS立分析、診斷蕩商品問題：靜輝品類二維結(jié)鉗構(gòu)圖法伸憑華3矩）、如何通禽過競爭分析剖、診斷商品勸問題：價(jià)格塵結(jié)構(gòu)分析法補(bǔ)與檔4抱）、如何通彎過歷史數(shù)據(jù)盈、診斷商品進(jìn)問題：價(jià)格咳柱狀圖分析制法灑器燃5沈）、如何通支過建立次品叮類商品組織踐總表，調(diào)控言商品構(gòu)成問朝題？研錦品三）、余蒸案例分析：宗如何提升聯(lián)現(xiàn)營商品、自殃有品牌商品媽的銷售？止掉疏1棋、如何解決外聯(lián)營商品銷穴售不暢，聯(lián)攜營商積極性旨低下的問題膀？惠遺2秘、如何有效奏監(jiān)控聯(lián)營商貓品經(jīng)營，而庭不是被動(dòng)地樸做變“束二房東盲”聯(lián)導(dǎo)致惡性循乞環(huán)？歇臭3橫、公司希望壩“勝自購黎”棟提升毛利和畢競爭力，自家購商品卻成擱為賣場積壓對庫存，怎么扯辦？壽櫻4科、中小超市排難以直接經(jīng)昌營自有品牌太，如何借鑒泳和活用自有享品牌策略，猜提升商品競卡爭力？蜜足5糖、大家都知校道自有品牌撤好，多數(shù)超右市銷售占比疲卻不到按1%桂，甚至淪為狠促銷贈(zèng)品，飛怎么辦？壽悅6杰、案例分析艇：如何通過涼購買行為分膝析，提煉那PB閘商品憑什么策與制造商品埋牌競爭的對條策？鴉豪7歸、如何活用堂零售業(yè)的賣必場營銷學(xué)，癢有效激發(fā)諸PB伐商品的消費(fèi)相需求提升銷丟售？尺催1堡）、案例分菊析：舊PB伯商品經(jīng)營特犯性對商品屬巾性的要求與亂對策附勺2獲）、案例分乒析：喉PB啞商品經(jīng)營特僑性對價(jià)格策慰略的要求與胳對策結(jié)揚(yáng)3昂）、案例分黎析：誘PB秧商品經(jīng)營特陵性對陳列設(shè)片計(jì)的要求與忽對策湖泰4刃）、案例分仰析：武PB滾商品經(jīng)營特鍵性對促銷模寒式的要求與枕對策器溝猶模塊二：商臺(tái)品績效診斷劃與對策籠明四）、避葡案例分析：四如何提升商尤品經(jīng)營績效董？腐脾剖1狼、當(dāng)前超市腹商品探ABC輸管理的現(xiàn)實(shí)處困境與對策網(wǎng)盆扔1深）、商品效偷益評估工具墾之：裕GMROI沫績效指標(biāo)的醋運(yùn)用與案例粱分析列柿折2式）、商品效笛益評估工具輸之：周轉(zhuǎn)績酬效指標(biāo)的運(yùn)破用與案例分椒析紙?jiān)蕯?污）、商品效鴉益評估工具疑之：師CSI蓮加權(quán)績效指暖標(biāo)的運(yùn)用與跡案例分析滑著碗4偽）、商品效醫(yī)益評估工具耽之：穴CTM依績效指標(biāo)的剃運(yùn)用與案例刷分析走廣暮5捐）、商品效劇益評估工具做之：矩陣分習(xí)析指標(biāo)的運(yùn)冶用與案例分丑析貧糕伴2賽、采購部如鍋何利用這些觸績效指標(biāo)，陷有效提升供栽應(yīng)商的商品先績效和配合芳度泛脊3搏、營運(yùn)部如痕何利用這些雕績效指標(biāo)，巖有效實(shí)行僑ABC冒管理和提升稍經(jīng)營績效擁聯(lián)4旺、賣場的最兩高庫存上限嗚如何設(shè)置，除有效監(jiān)控滯留銷、周轉(zhuǎn)過汽慢資金積壓骨的問題沾辜拳5墓、賣場的最怨低安全庫存漠如何設(shè)置，孩有效監(jiān)控缺暢貨黑洞、劣覽貨逐良貨的獻(xiàn)問題擺兩圓6飼、如何通過賢庫存周轉(zhuǎn)的聚優(yōu)化，提升青商品經(jīng)營效血益捕癥慚似模塊三：數(shù)說據(jù)分析與營目業(yè)額提升無恢五）、型攏案例分析：暈如何通過商頓品經(jīng)營數(shù)據(jù)干的分析運(yùn)用始，尋找提升行營業(yè)績效的腹方法？甲麥1暗、電腦報(bào)表牽一大堆，可厚是覺得幫助臘不大，因?yàn)榧m還是找不到臥提升業(yè)績的威方法，怎么沿辦？瞇牙蘋2臟、公司希望蒜設(shè)立數(shù)據(jù)分防析員，協(xié)助悠總部控制和薯調(diào)整商品，者可吃力不討慌好，問題出尖在哪里？催榨3煤、如何通過執(zhí)品類商品數(shù)安據(jù)分析，尋耽找提升各部葵門（品類）著營業(yè)額的方職法？梳棋1系）、品類數(shù)廣據(jù)的分析運(yùn)茫用案例：價(jià)障格彈性樹VS恒品類銷售法鳥，優(yōu)化價(jià)格紋策略模式撥兵單2跪）、品類數(shù)匹據(jù)的分析運(yùn)禮用案例：促擇銷彈性滲VS諷品類銷售法蝶，優(yōu)化促銷陵模式組合稱絨珠3雪）、品類數(shù)籮據(jù)的分析運(yùn)繩用案例：跨捧品類銷售曲偶線分析法，子尋找提升銷林售與毛利的弄結(jié)合點(diǎn)鍋樹惡4污、如何通過徹顧客購物籃未商品數(shù)據(jù)分獻(xiàn)析，尋找提層升整店僅/換整個(gè)公司營置業(yè)額的方法借？誦碌1己）、購物籃禁數(shù)據(jù)的分析糞運(yùn)用案例：速1+N館分析法，有弓效提升客單號(hào)價(jià)援嫂軟2吹）、購物籃裁數(shù)據(jù)的分析池運(yùn)用案例：拴FSP買分析法，有觸效提升淡季律銷售業(yè)績及碌顧客忠誠度攜什造3膝）、購物籃圍數(shù)據(jù)的分析尤運(yùn)用案例：瞇購物籃多維債分析法，有帥效運(yùn)超市周計(jì)期性變動(dòng)規(guī)打律警叮裹5仔、采購部、穗營運(yùn)部如何干根據(jù)這些商崗品數(shù)據(jù)，提貫升公司運(yùn)營囑績效？蜂攻豈六）、可夕案例分析：騎來客數(shù)問題勝、客單價(jià)問救題的診斷與掏分析未浩1墨、如何診斷衛(wèi)和分析促銷董除了越DM材、堆頭、旗TG香等打折手段跟外，別無選襯擇的問題？樂查2祖、案例分析贏：如何通過疼營業(yè)構(gòu)成分駕析，挖掘賣灘場營業(yè)額不揭理想的核心湖因素制定對揚(yáng)策？薪識(shí)1廟）、如何根判據(jù)來客數(shù)漏坦斗分析模式描，設(shè)計(jì)提升奸入店客數(shù)的擋促銷模式？槽幼2生）、如何根就據(jù)來客數(shù)漏膏斗分析模式姥，設(shè)計(jì)提升扁店內(nèi)購買率撲的促銷模式證？怠銷3寺）、如何根林據(jù)客單價(jià)問化題樹分析模豆式，設(shè)計(jì)浸1+N許型的客單價(jià)粉型促銷？這嚇4萍）、如何根叛據(jù)客單價(jià)問夫題樹分析模執(zhí)式，設(shè)計(jì)提歸升沖動(dòng)性購暑買的促銷模暮式？材讀5柱）、如何根嘩據(jù)客單價(jià)問委題樹分析模撤式，設(shè)計(jì)融筍入顧客生活稅的提案化促驗(yàn)銷模式？贈(zèng)昂3紙、如何根據(jù)筋品類管理的嫩商圈顧客購濫買研究，分捎析促銷模式降的問題？核咽4勾、如何根據(jù)急顧客生活形驕態(tài)的變化，概制定年度鄭/笨季度的營銷喝計(jì)劃？旺礦馬模塊四：品介類管理與供肌應(yīng)商管理問蟻題鬼循七）、票諸供應(yīng)商管理妨問題：以品注類管理為基攝礎(chǔ)的供應(yīng)商廈結(jié)構(gòu)分析蒸融1英、案例分析求：某日配采營購員年度通情道費(fèi)完不成依的深層原因散分析多騰2肌、如何實(shí)行球供應(yīng)商結(jié)構(gòu)斑的評估與分趁級(jí)管理模式磨辨3辨、供應(yīng)商管遙理模式：數(shù)A-ORI半ENTED吧、篩B-ORI都ENTED艱營4與、超市如何泄有效扶持代B奶類供應(yīng)商、患控制河A宣類供應(yīng)商？秋偷5庫、超市如何碑通過掌握品圣類管理及績扎效管理，達(dá)漫到與廠商雙途贏的效果？測閱易八）、懂登案例分析：圖品類管理運(yùn)沾用的現(xiàn)實(shí)困崇難及對策分閥析膽鍵1喇、我們都知迅道品類管理饅很好，可流喘程過于復(fù)雜給效果似乎又斗不明顯，怎頓么辦？況術(shù)2繩、品類管理捉與超市的大鍵、中、小分拋類管理，如養(yǎng)何結(jié)合如何泛運(yùn)用呢？麥壯3腔、如何