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發(fā)布發(fā)布內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局2023-05-262023-04-26ICS65.020.30CCSICS65.020.30CCSB43內(nèi) 蒙 古 自 治 區(qū) 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB15/T2972—2023“興安盟牛肉”品種選擇要求SelectionstandardofbeefvarietiesinHingganLeagueIDB15/T2972—2023I前 言本文按GB/T1.1—2020《準(zhǔn)工導(dǎo)則 第部分標(biāo)化件結(jié)和起規(guī)》起草。本文件由內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳提出。本文件由內(nèi)蒙古自治區(qū)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)（SAM/TC19）歸口。本文件主要起草人：梁麗麗、高博、賀龍、杜杰、王佐、李軻、趙英、弓艷春、敖日格樂(lè)、陳浩、崔巖崗、郭光偉、霍金山、李成嬌、包胡斯楞、趙永鋼、王先鋒、韓碩、郭大偉、劉曄華、石宇。1西門塔爾牛1西門塔爾牛中國(guó)西門塔爾牛品種選擇按照GB/T19166執(zhí)行。安格斯牛kg～900kg500kg～700kg24kg～35kg。安格斯牛具有良好的肉用性能，適應(yīng)性強(qiáng)，耐寒抗病。早熟，胴體品質(zhì)高，出肉多。屠宰率一般為56%～64%，哺乳期日增重0.8kg～1.2kg。育肥期日增重1.2kg～1.7kg。5 交后代。4 “興安盟牛肉”品種選擇要求范圍本文件規(guī)定了“興安盟牛肉”品種選擇、品種特征。本文件適用于“興安盟牛肉”品種

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