不同房態(tài)的清掃

客房清掃賓客返回酒店消費(fèi)的原因

第四位良好的設(shè)備

第五位交通便利

第三位合理的價格

第二位良好的服務(wù)第一位干凈程度第六位安靜隱蔽五星：8—12間/天四星：10—12間/天三星：12—14間/天二星：14—16間/天一星：16—18間/天客房熟練工做房的平均速度應(yīng)達(dá)到：空房：5分鐘/間/人；開夜床：5分鐘/間/人；住客房：20—25分鐘/間/人；走客房：30—40分鐘/間/人。工作定額工作效率一、客房清掃前的準(zhǔn)備工作

（1）準(zhǔn)備客用補(bǔ)充用品（2）準(zhǔn)備好房務(wù)工作車（3）準(zhǔn)備吸塵器（4）了解核實房態(tài)

（5）不同房態(tài)客房的清掃要求（6）決定清掃順序簡單清掃——空房一般清掃——外宿房、長住房徹底清掃——住客房、走客房1）工作車的準(zhǔn)備步驟

清潔工作車掛好垃圾袋和布草袋放置干凈布件放置房間用品準(zhǔn)備好清潔桶2）準(zhǔn)備好干凈的抹布（七塊）注意事項：房間—衛(wèi)生間便器—臉盆、浴缸抹地—其他1）OCC2）C/O3）V4）VD5）S/O6）OOO7）VC8）DND9）VIP10）LSG11）MUR12）L/B13）N/B14）E/D15）E淡季客房清掃順序旺季季客房清掃順序1.掛有“MakeupRoom”的客房或客人口頭上提出要求打掃的客房1.走客房2.總臺急需房2.掛有“MakeupRoom”的客房或客人口頭上提出要求打掃的客房3.VIP客房3.總臺急需房4.走客房4.VIP客房5.普通住客房5.普通住客房6.空房6.空房7.長住房7.長住房二、走客房的清掃（一）客房清掃的總體要求1.從上到下（抹塵）2.從里到外（吸塵）3.環(huán)形清理（抹灰、檢查）4.干濕分開（燈具、電視機(jī)、床頭板、墻角線、金屬把手）5.先臥室后衛(wèi)生間（住客房）6.注意墻角（二）走客房臥室清掃程序開清撤做查添觀（關(guān)）登擦吸請指出視頻演示中客房清掃員在操作的過程中有何不當(dāng)？（go）1.煙灰缸2.臺面和地面垃圾3.垃圾桶1.用膳餐具2.茶水具3.床上布草4.翻轉(zhuǎn)床墊1.房門2.風(fēng)口和走廊燈3.壁柜4.行李架5.組合柜6.電視機(jī)7.窗前區(qū)8.床頭板9.床頭柜

組合柜附近床底床頭柜附近過道房門口窗前區(qū)吸塵路線地毯吸塵（三）走客房衛(wèi)生間清掃程序1.衛(wèi)生間清掃的總體要求（1）整潔（2）無毛發(fā)（3）無臟跡（4）無皂跡（5）無水跡2.衛(wèi)生間清掃的基本方法（1）從上到下（2）從里到外（3）先濕后干（4）先臉盆浴房、后恭桶地面3.走客房臥室清掃程序開沖收洗消添關(guān)（觀）擦刷吸（一）夜床服務(wù)的意義便于客人休息；使客人感到溫馨舒適；表示對客人的歡迎和禮遇規(guī)格。三、開夜床服務(wù)（二）夜床服務(wù)的操作順序1.敲門通報2.整理臥室（1）開燈，調(diào)節(jié)空調(diào)（2）拉上遮光窗簾（3）開床（4）清理臺面及垃圾3.整理衛(wèi)生間4.環(huán)視檢查5.登記