酒店經(jīng)營管理責(zé)任考核管理辦法_第1頁
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文檔簡介

航空大廈績效考核管理辦法人字2005(8)第一章總則第一條為加強(qiáng)酒店經(jīng)營管理,更好地調(diào)動全體員工的工作積極性,切實(shí)提高酒店管理水平和服務(wù)質(zhì)量,確保酒店經(jīng)營管理責(zé)任指標(biāo)的完成,現(xiàn)結(jié)合酒店的實(shí)際,本著客觀、公平、可操作的原則制定本辦法。第二條本辦法所稱經(jīng)營管理責(zé)任考核是指酒店對各部門下達(dá)《安全責(zé)任書》、經(jīng)營指標(biāo)、工作質(zhì)量及本辦法所涵蓋的其它工作任務(wù)指標(biāo),通過全員參與,實(shí)行績效動態(tài)考核,逐步建立起符合現(xiàn)代企業(yè)制度的激勵機(jī)制。第三條酒店各部門的績效考核均適用本辦法。第二章管理機(jī)構(gòu)與職責(zé)第四條酒店考核領(lǐng)導(dǎo)小組酒店成立績效考核領(lǐng)導(dǎo)小組??偨?jīng)理任組長,副總經(jīng)理任副組長。總經(jīng)理助理、總經(jīng)辦、財(cái)務(wù)部、人力資源部、保安部、工程部經(jīng)理為小組成員。酒店績效考核領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)考核辦公室在人力資源部,具體負(fù)責(zé)各部門績效考核??冃Э己祟I(lǐng)導(dǎo)小組的職責(zé)是:審定酒店《績效考核管理辦法》、考核指標(biāo)數(shù)的設(shè)置,審批酒店各部門績效考核系數(shù)、績效工資兌現(xiàn)方案。評審績效考核工作的公平性與合理性,處理解決酒店績效考核中遇到的重大問題。酒店績效考核辦公室(人力資源部)職責(zé)是:起草、修訂績效考核管理辦法,協(xié)調(diào)相關(guān)部門完成酒店月、季、年度考核任務(wù),完成獎懲兌現(xiàn),承辦績效考核的其它日常工作。第七條績效考核各相關(guān)職能部門:負(fù)責(zé)制定考核分工內(nèi)容具體考核細(xì)則條款,按時(shí)準(zhǔn)確提供月、季、年度被考核單位部門考核指標(biāo)完成情況,對如何解決考核中出現(xiàn)的動態(tài)問題提出建議。第三章考核內(nèi)容、對象和考核分工第八條考核對象:酒店全體干部員工(營銷代表除外)。第九條考核內(nèi)容:安全,經(jīng)營指標(biāo),服務(wù)質(zhì)量,管理,履行工作職責(zé),設(shè)施設(shè)備、部門培訓(xùn)等內(nèi)容(詳見下表)。第十條考核內(nèi)容和考核分工拾第四章愿考核指標(biāo)和補(bǔ)程序厘第十一條頓替考核指標(biāo)崖一、指略標(biāo)設(shè)置原則侄:根據(jù)酒店襯行業(yè)特點(diǎn),莊各月度經(jīng)營捷考核指標(biāo)由剩年度指標(biāo)分升解而來,體附現(xiàn)季節(jié)性的獻(xiàn)市場波動曲戴線;不同部納門的具體指辨標(biāo)及權(quán)重,殲依據(jù)中心工晴作和具體情雙況設(shè)定,有虛所側(cè)重和區(qū)集別。稿二、考貨核指標(biāo)碧經(jīng)營指標(biāo):結(jié)依照酒店下望達(dá)的各項(xiàng)任咬務(wù)數(shù)為經(jīng)營誼指標(biāo);寄管理及其它蹄指標(biāo):實(shí)行逼分值量化,并各項(xiàng)指標(biāo)均塊為100分陷。在績效考芹核中各占不傷同的權(quán)重,君實(shí)得分加權(quán)禿后,為考核彎得分。其第十二條葬考核程序林輝一、績效戀考核各分工服部門,按照癢考核分工,技對其負(fù)責(zé)的顆考核內(nèi)容計(jì)傳算數(shù)據(jù),查敞清事實(shí),落認(rèn)實(shí)責(zé)任,作疤出結(jié)論,填揮寫《績效考女核評定報(bào)告騾表》,于次粉月5日前報(bào)絲送考核辦(當(dāng)人力資源部繭)。歡二、人力資意源部于次月拿8日(遇節(jié)筋假日順延)膠集中對各部槳門當(dāng)月績效禽考核情況進(jìn)及行綜合評定船,匯總并測斜定考核系數(shù)稠,報(bào)考核小侵組領(lǐng)導(dǎo)審批躺。來三、考師核小組領(lǐng)導(dǎo)厚召集考核領(lǐng)柳導(dǎo)小組會議脅,審批各部出門績效考核售結(jié)果,研究恰決定績效考專核獎懲兌現(xiàn)褲的問題,并材由考核組長何(總經(jīng)理)爬最終簽發(fā)上斃月績效工資扇計(jì)算辦法。灣第五章寨考核獎懲兌己現(xiàn)雁第十三條效攀績效考核基屋數(shù)臘酒店聘用人禮員以《工資該分配方案》脫確定的績效挑工資額為考飯核基數(shù)。牲東航委派的翅干部員工,傷參照分公司痰每月核定的留崗位月度績腫效工資額為綱考核基數(shù)。雅第十四條傳冒績效考核系港數(shù)(J)測攔定復(fù)經(jīng)營指標(biāo)完兔成R(分)助=各項(xiàng)指標(biāo)量加權(quán)得分相提加其中:北經(jīng)營收入加辨權(quán)分=(實(shí)萌際完成收入倘÷檔計(jì)劃指標(biāo)收零入)作×近該項(xiàng)權(quán)重鹿利潤率加權(quán)稀分=(實(shí)際洪利潤率辣÷拖指標(biāo)利潤率跳)絞×溪該項(xiàng)權(quán)重遞平均房價(jià)加愚權(quán)分=(實(shí)診際平均房價(jià)復(fù)÷蟻平均房價(jià)指莖標(biāo))嚴(yán)×好該項(xiàng)權(quán)重件成本費(fèi)用加磚權(quán)分=[1蕉+(成本費(fèi)愁用指標(biāo)-實(shí)祖際發(fā)生費(fèi)用謙)報(bào)÷隱費(fèi)用指標(biāo)]驗(yàn)牽×闖該項(xiàng)聚權(quán)重浩梳實(shí)際利潤率蘿為負(fù)或零,連該項(xiàng)不得分否。丈管理及其它筆指標(biāo)完成T不(分)=各作項(xiàng)指標(biāo)加權(quán)堡得分相加訂績效考核系奮數(shù)J=(R熊+T)煌%、脹本系數(shù)由酒遵店考核領(lǐng)導(dǎo)露小組審定后截,酒店主管靜級以上管理素人員直接套撈用。拔部門分管領(lǐng)局導(dǎo)考核系數(shù)聲:為所分管春部門考核系諒數(shù)的平均加孝權(quán)??嗟谑鍡l悠績效工資通所得計(jì)算浙一、酒店主去管以上管理戴人員績效工幫資:粥當(dāng)月績效工午資=考繡核基數(shù)(即猴:崗位績效脊工資)恒×黎月考核系數(shù)貸(J)靜各部門員工中績效工資:營酒店對各部暗門進(jìn)行考核摔后,確定部栽門當(dāng)月績效弟考核系數(shù),驅(qū)測算出部門橋員工當(dāng)月績侮效工資總額些(不含部門是主管以上管我理人員)。趕再由部門對叉員工進(jìn)行二摟次考核,確重定員工當(dāng)月蔬應(yīng)得績效工顛資。部門績座效考核、績況效工資所得燙計(jì)算辦法,常由各部門具茄體制定、實(shí)聞施,并報(bào)人燦力資源部。者第十六條叨免管理人員(區(qū)主管及以上鉆)績效考核壘原則萍績效考核實(shí)城行月度考核刃,按月兌現(xiàn)透。當(dāng)月績效糊考核不合格虛(見第十八豈條:術(shù)語)頸或當(dāng)月內(nèi)離關(guān)職人員,月覺度績效工資疑不予兌現(xiàn)。閑連續(xù)三個月魚或累計(jì)四個界月部門出現(xiàn)遣績效考核不捐合格,部門日負(fù)責(zé)人應(yīng)主厚動辭職。疲受不可控因兼素影響,無佳法完成任務(wù)臥指標(biāo),致使慚部門出現(xiàn)月恒度考核不合茫格。不在本齊條款規(guī)定的啞考核范圍之似內(nèi)。喜年終超額獎頭:100%剩與經(jīng)營收入灣掛鉤。以當(dāng)杏年經(jīng)營收入耗任務(wù)指標(biāo)為翁依據(jù),超額毀部分按一定購比例提取超聽額獎。具體欠辦法,另行吐研究決定。原第十七條碰班各部門員工稠績效考核原乳則甲各部門員工傲(領(lǐng)班及以改下)的績效置考核權(quán)歸各穴部門經(jīng)理。擇部門經(jīng)理在為不突破部門蔥員工應(yīng)得績誕效工資總額經(jīng)(總額不含工部門主管及虹主管以上人尖員)的范圍租內(nèi),依據(jù)部它門績效考核混辦法對員工折進(jìn)行考核。夜員工績效考齊核不受本部蓮門月度考核競是否合格因羞素的影響。億按實(shí)際考核泄結(jié)果計(jì)發(fā)員熱工績效工資披。當(dāng)月內(nèi)離軍職員工,月潛度績效工資覽不予兌現(xiàn)。示各部門員工臘的月度績效態(tài)考核結(jié)果、選員工當(dāng)月績更效工資數(shù)額乓經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)剝審批后,于舅次月5號報(bào)啟人辦資源部代核定。但第十八條律績效工資港兌現(xiàn)憐酒店人力資訂源部根據(jù)考籠核領(lǐng)導(dǎo)小組抱確定的考核兔獎懲方案,閘核定其績效蘇工資額,報(bào)另總經(jīng)理審批賤后,提供財(cái)卵務(wù)部計(jì)發(fā)。皂第六章難附慮則究第十九條哄本方案術(shù)總語:型月度績效考創(chuàng)核不合格溝經(jīng)營部門月關(guān)度績效考核狀不合格:是蘋指當(dāng)月部門礎(chǔ)經(jīng)營指標(biāo)完嫂成得分低于聞標(biāo)準(zhǔn)分70唯%(含),素視為考核不脊合格。憐蠅管理職能部愿門月度績效際考核不合格去:是指管理接指標(biāo)得分低灰于標(biāo)準(zhǔn)分的法70%(含很),視為考略核不合格。蹲第二十條:懷各部門員工罩的績效考核日辦法,由部捧門負(fù)責(zé)制訂鼓和實(shí)施,并守報(bào)酒店考核呈辦(人晚力資源部)解。慘第二十一條墾:各績效考漫核的分工部盡門負(fù)責(zé)制定途配套的考核消實(shí)施細(xì)則,方并報(bào)人力資刃源部。見第二十二條壽:本《考核執(zhí)辦法》由人漠力資源部負(fù)重責(zé)解釋和修癥訂。導(dǎo)第二十三條糠:本《考核威辦法》自二乞00五年三費(fèi)月份開始實(shí)巾施。刮附:1:績院效考核項(xiàng)目卻權(quán)重安排;圈2挪:各部門績導(dǎo)效考核結(jié)果敢評定表;張3糊:考核項(xiàng)目鑰評定報(bào)告表巨;人力資源部界2005-念3-2松8攝主題詞:績流效考核鄰辦法姓抄報(bào):集團(tuán)忘山東分公司眉總經(jīng)理、副瘋總經(jīng)理,滲人力資源賽部;大廈總蔥經(jīng)理、副總刑發(fā):酒店各彎部門童酒店人力資睛源張忠勝咳聯(lián)系電陵話:82集88389激7罵各部門績效桶考核項(xiàng)目權(quán)大重安排授月度績效考耍核項(xiàng)目評定航空大廈淡線月安全考核數(shù)評定報(bào)告表芳考核分工部票門:保安部些趁夠望駱諷談位跡報(bào)告劫日期:保部門診總分短本月基扣分酸得分啦部門績效凝考核權(quán)重財(cái)加權(quán)直得分教備注盛客房部緣100你6%磚餐飲部奮100匹6%菜總經(jīng)辦滲人資部沫100積10%驅(qū)財(cái)務(wù)部裂100祥10%星工程部劑100徒10%揭營銷部村100劑5%子保安部太100動40%襪考核領(lǐng)導(dǎo)小吉組進(jìn)行考核掌評定啞樂大明新牽北旱寨肚陪難呈疤填表人:燕注:1、此賠表務(wù)于每月耀5號前,報(bào)探送人力資源范部;沒2干、加權(quán)得分帝=本月得分那×軟績效考核權(quán)影重豆月度績效考積核項(xiàng)目評定航空大廈風(fēng)針月設(shè)備管理所考核評定報(bào)震告表這考核分工部尚門:工程部流淹迅鍋王維雞部棕報(bào)告拍日期:蔥部門壓總分梁本月扣分她得分加部門績效拴考核權(quán)重窗加權(quán)蹤得分?jǐn)U備注舞客房部綢100縮4%骨餐飲部鐮100士4%晚總經(jīng)辦孝人資部梯100諷10%程財(cái)務(wù)部蛇100胸10%莖工程部牢100補(bǔ)10%搖考核領(lǐng)導(dǎo)小淡組負(fù)責(zé)考核熄評定規(guī)營銷部涌100獲5%認(rèn)保安部貞100喇5%偷攔置獸舍躺減烏蘆償損何傷填表人苗:溝注:1、此睜表務(wù)于每月涌5號前,報(bào)肺送人力資源娘部;茫2孝、加權(quán)得分水=本月得分謠×擾績效考核權(quán)梳重趕月度績效考后核項(xiàng)目評定航空大廈花缺月經(jīng)營指標(biāo)守考核評定報(bào)袍告表嘆考核分工部親門:財(cái)務(wù)部其斜亭氣友寒字摔爆報(bào)告遲日期:珠部門煤指標(biāo)名稱誘本月計(jì)劃指騾標(biāo)宏實(shí)際兆完成殘總分焰實(shí)際竊得分屋考核餓權(quán)重球加權(quán)閑得分連加權(quán)分夜合計(jì)綱餐飲部屆部門經(jīng)營收銳入晃100納60%踩利潤率歲100踐10%標(biāo)客房部沖部門經(jīng)營收群入救100霜50%資利潤率殘100奇20%啦營銷部勒酒店經(jīng)營收帽入妹100匯55%維成本費(fèi)用展100沫5%云平均房價(jià)奇100跪10%叨總經(jīng)辦椒人資部筍酒店經(jīng)營收悟入海100食20%要成本費(fèi)用巾100緞10%乓工程部港酒店經(jīng)營收枯入割100寶20%鳥成本費(fèi)用鑰100站10%孕保安部品酒店經(jīng)營收嘗入軍100占20%約成本費(fèi)用僚100跳10%逐財(cái)務(wù)部宏酒店經(jīng)營收筐入誤100列20%飛成本費(fèi)用熱100德10%掃鋼去涌知長渾建態(tài)仍激綠僅寨填表人:貧注:1、此悅表務(wù)于每月險(xiǎn)5號前,報(bào)吉送人力資源仁部;炮2澤、加權(quán)得分辭=本月實(shí)際撓得分先×旺績效考核權(quán)穿重昌月度績效考滑核項(xiàng)目評定航空大廈菌制月工作計(jì)劃耕完成項(xiàng)目考池核評定報(bào)告倒表腐考核分工部湯門:總經(jīng)辦左超拖首羊基色樂隨報(bào)告日期:甲部門示總分之本月扣分景得分沉部門績效聞考核權(quán)重安加權(quán)姜得分餓備注借客房部池100吹5%劈餐飲部騙100丸5%大總經(jīng)辦卵人資部匹100憂20%掏考核領(lǐng)導(dǎo)小概組負(fù)責(zé)考核除評定億財(cái)務(wù)部耽100猛20%粘工程部允100械20%兆營銷部樹100圈5%劃保安部置100碗10%罪蚊惑減衡縮未僻遭贏籠雀屢填表人構(gòu):遭注:1、此末表務(wù)于每月獅5號前,報(bào)怨送人力資源趕部;歷2獵、加權(quán)得分的=本月得分完×賭績效考核權(quán)攝重刮月度考核績駛效考核項(xiàng)目樓評定航空大廈摩棄斯月內(nèi)部顧客示滿意度考核西評定報(bào)告表銀考核分工部隸門:總經(jīng)辦促志雪垂刑蠻蠶祖膽報(bào)告日期:婚部門些總分叼實(shí)際萌得分虜部門績效原考核權(quán)重序加權(quán)暴得分怠備注欄總經(jīng)辦飛人資部預(yù)100群20%清財(cái)務(wù)部蜓100沃20%刪工程部讓100脫20%云保安部包100店5%背乏臣枝丟匙鵝之秧短捐綱藝填表人:轎注:1、此賤表務(wù)于每月地5號前,報(bào)控送人力資源薄部;令2街、加權(quán)得分帶=本月得分觀×罩績效考核權(quán)遮重寸月度績效考茅核項(xiàng)目評定航空大廈脂折月服務(wù)質(zhì)量桶、衛(wèi)生紀(jì)律狐考核評定報(bào)掠告表可考核分工部釘門:人力資糾源部逮躬快償眼請碌阻報(bào)告日期:憶部門春考核項(xiàng)目撲總分墾本月研扣分便得分昌部門績效負(fù)考核權(quán)重福加權(quán)乏得分佳客房部半服務(wù)質(zhì)量儀100寬10%酸餐飲部檔服務(wù)質(zhì)量桑100副10%龜營銷部碧服務(wù)質(zhì)量芝100退10%驕財(cái)務(wù)部火衛(wèi)生、紀(jì)律滑100拔10%醬工程部鑼衛(wèi)生、紀(jì)律江100罷10%潑總經(jīng)辦攜人資部趨衛(wèi)生、紀(jì)律嶺100訴10%燒保安部徒衛(wèi)生、紀(jì)律賠100過5%都獅宮班翁走時(shí)駛擺外保迫腦填表人芝:抬注:1、此特表務(wù)于每月映5號前,報(bào)思送人力資源拜部;齊2然、加權(quán)得分野=本月得分熄×口績效考核權(quán)視重希月度績效考鑄核項(xiàng)目評定航空大廈愉想月部門培訓(xùn)渴考核評定報(bào)遵告表囑考核分工部尊門:人力資福源部渡敏宇擁西途傲報(bào)告日期:棍部門緊總分乳本月姻扣分劈得分妖部門績效喉考核權(quán)重澇加權(quán)至得分牧客房部勒100艱5%車餐飲部寄100安5%希營銷部敘100照5%亡保安部梨100當(dāng)5%末灣硬蟲因程嚴(yán)協(xié)年幸望于土填表人胡:良注:1、此押表務(wù)于每月陡5號前,報(bào)鍛送人力資源軍部;慚2殖、加權(quán)得分虎=本月得分油×砍績效考核權(quán)哥重繩航空大廈人局力資源部吧爬月績效考核蔑評定表著考核;奪酒摸四懸辣孩欄修瞇疲輩航空大廈總?cè)?jīng)辦菠犁月績效考核元評定表贏考核;技遞分重助敵將后伴壓撲勿航空大廈客鼻房部置摟月績效考核泥評定表鴿考核;繭涼輕砍拋秀貿(mào)僑快撓胖掃航空大廈餐假飲部樂脊月績效考核念評定表外考核;秋悶須膝告斥鞏致牛動驢嘴航空大廈工稀程部禿蛾月績效考核赴評定表喜考核;輩慰氏虛斤暗姨宗商別馳沙航空大廈財(cái)坐務(wù)部圣亡月績效考核窄評定表圖考核;彩融巾泳貝轉(zhuǎn)肺蕩遙頸咸泥航空大廈營摘銷部盡綢月績效考核藝評定表廉考核;攀呆蛋略戴謝細(xì)裙航空大廈保迅安部厚執(zhí)月績效考核龍?jiān)u定表誤考核:上虛塞街親裳便誠遷尊征審核肚:專航空大廈柜部門安拔全管理考核濱實(shí)施細(xì)則吼本考核實(shí)施塘細(xì)則適用于斃酒店各被考弄核部門。免考核分工為惡保安部。將本細(xì)則為1堂00分制,挨不實(shí)行負(fù)扣間分。綁指標(biāo)安排與數(shù)計(jì)分辦法埋航空大廈報(bào)設(shè)施設(shè)備考紙核實(shí)施細(xì)則轟本細(xì)則歸口雀為工程部,偽適用于各被抄考核部門。態(tài)實(shí)行百分制霧,不扣負(fù)分染。鞭指標(biāo)安排與爽計(jì)分辦法。漏航空大廈敵部門培訓(xùn)考愈核實(shí)施細(xì)則雨本考核實(shí)施壇細(xì)則適用于堂酒店各被考冶核部門。丹考核分工為壘人力資源部能。破三、本細(xì)則杰為100分碰制,不實(shí)行蔑負(fù)扣分。誤四、指標(biāo)安讓排與計(jì)分辦基法辯航空大廈犁部門質(zhì)量考壺核實(shí)施細(xì)則權(quán)本細(xì)則歸口球?yàn)槿肆Y源胞部,適用于箱各被考核部木門。如本細(xì)則為百受分制,不實(shí)暫行負(fù)扣分。蛛指標(biāo)安排與燕計(jì)分辦法。酬1、餐飲部煎考核指標(biāo)安蒸排與計(jì)分辦丟法:爽指標(biāo)安排挖分值臘標(biāo)準(zhǔn)要求址扣分辦法幻儀容儀表滅10儀依據(jù)酒店《堵員工儀容儀牛表標(biāo)準(zhǔn)》錫出現(xiàn)一次儀候容儀表不合距標(biāo)準(zhǔn),扣0貝、5分,扣會完為止。耳禮貌禮儀晉10碎依據(jù)《禮貌障禮儀標(biāo)準(zhǔn)》費(fèi)發(fā)現(xiàn)一次不芒合格,扣0漲、5分。供組織紀(jì)律渠10脂遵守酒店及師部門的各項(xiàng)橫規(guī)章制度、解組織紀(jì)律要障求憤發(fā)現(xiàn)一項(xiàng)紀(jì)跌律問題,扣索1分。飄本項(xiàng)分值,榜扣完為止。豈服務(wù)規(guī)范母50墊遵守酒店及難部門的服務(wù)鄙標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范厘和程序。介發(fā)現(xiàn)一項(xiàng)服褲務(wù)質(zhì)量不達(dá)著標(biāo)、服務(wù)操銀作不規(guī)范,廈扣1分。趕環(huán)境衛(wèi)生筒10廈執(zhí)行酒店、船部門的環(huán)境脹衛(wèi)生要求斤出現(xiàn)一處不批合格,扣0議、5分。劑食品衛(wèi)生掩10者遵守《國家榴食品衛(wèi)生法?!?、酒店食坡品衛(wèi)生要求雪。窮出現(xiàn)一次食瓜品腐敗變質(zhì)泊、原料超過膏保質(zhì)期扣2奶分;臨食品加工、禍存放不合要絲求,每項(xiàng)扣若1分。英客房部質(zhì)量額指標(biāo)安排與岸計(jì)分辦法綠指標(biāo)安排案分值略標(biāo)準(zhǔn)要求蘇扣分辦法建儀容儀表霧10炸依據(jù)酒店《稀員工儀容儀怕表標(biāo)準(zhǔn)》視出現(xiàn)一次儀耕容儀表不合歸標(biāo)準(zhǔn),扣0板、5分,扣爽完為止。窗禮貌禮儀蟻10掌依據(jù)《禮貌桃禮儀標(biāo)準(zhǔn)》薦發(fā)現(xiàn)一次不腸合格,扣0疫、5分。雄組織紀(jì)律頸10妙遵守酒店及擺部門的各項(xiàng)茄規(guī)章制度、果組織紀(jì)律要踢求犁發(fā)現(xiàn)一項(xiàng)紀(jì)屋律問題,扣粉1分??妆卷?xiàng)分值,茶扣完為止。榨服務(wù)規(guī)范靠30臭遵守酒店及壁部門的服務(wù)育標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范掃和程序。下發(fā)現(xiàn)一項(xiàng)服踐務(wù)質(zhì)量不達(dá)微標(biāo)、服務(wù)操谷作不規(guī)范,首扣1分。莫做房質(zhì)量吳30素依據(jù)酒店O饒K房質(zhì)量標(biāo)墾準(zhǔn)黨每出現(xiàn)一項(xiàng)渾做房質(zhì)量問距題扣0、5秘分。炭環(huán)境衛(wèi)生叉10慣執(zhí)行酒店、灘部門的環(huán)境醒衛(wèi)生要求之出現(xiàn)一處不失合格,扣0跨、5分。選營銷部質(zhì)量照指標(biāo)安排與干計(jì)分辦法必指標(biāo)安排向分值磨標(biāo)準(zhǔn)要求戴扣分辦法愁儀容儀表叉15第依據(jù)酒店《柱員工儀容儀粉表標(biāo)準(zhǔn)》土出現(xiàn)一次儀覆容儀表不合朵標(biāo)準(zhǔn),扣0蚊、5分,扣歸完為止。繪禮貌禮儀覆15依依據(jù)《禮貌敢禮儀標(biāo)準(zhǔn)》臥發(fā)現(xiàn)一次不棍合格,扣0遼、5分。率組織紀(jì)律比20煤遵守酒店及都部門的各項(xiàng)填規(guī)章制度、慶組織紀(jì)律要裕求烘發(fā)現(xiàn)一項(xiàng)紀(jì)坊律問題,扣霞1分?;畋卷?xiàng)分值,讓扣完為止。怨服務(wù)規(guī)范伐30梅遵守酒店及叉部門的服務(wù)奧標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)

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