酒店店長工作職責(zé)精選10篇

酒店店長工作職責(zé)精選10篇酒店店長要有出色的溝通能力和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力，有親和力。熱愛工作，誠信、敬業(yè)、執(zhí)行力強(qiáng)。今天在這給大家整理了一些酒店店長工作職責(zé)，我們一起來看看吧！

酒店店長工作職責(zé)篇1

1、制定年度經(jīng)營計(jì)劃，并確保酒店經(jīng)營和管理指標(biāo)的完成;

2、定期分析酒店經(jīng)營和管理狀況，形成匯報(bào)意見;

3、處理住店賓客投訴和賓客意見的收集反饋，建立相關(guān)案例庫達(dá)到資源共享;

4、督導(dǎo)店長助理和值班經(jīng)理的日常工作;

5、負(fù)責(zé)店內(nèi)人事工作的監(jiān)督、知道及招聘工作;

6、指導(dǎo)下屬建立培訓(xùn)體系并實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，為酒店培育人才。

酒店店長工作職責(zé)篇2

1.收益管理;滿房率、營收、經(jīng)營指標(biāo)

2.團(tuán)隊(duì)管理：工作安排、人員培育、招聘、排班考勤、團(tuán)建

3.服務(wù)管理：包括服務(wù)水平的培訓(xùn)和檢查督導(dǎo)、檢查硬件設(shè)施設(shè)備、及時(shí)處理顧客投訴、布草管理等;

4.安全管理：包括安全設(shè)施檢查、住客登記抽查、安全培訓(xùn)及演習(xí)等;

5.（財(cái)務(wù)管理）：包括財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析、物品采購計(jì)劃、現(xiàn)金流管理、發(fā)票管理等;

6.工程管理：在營店的日常維護(hù)或工程維修、籌建店的工程質(zhì)量和進(jìn)度工作;、

7.外聯(lián)管理：客戶關(guān)系、鄰里關(guān)系、社會(huì)關(guān)系建立及維護(hù)

酒店店長工作職責(zé)篇3

1全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);

2圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項(xiàng)工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴(yán)格控制經(jīng)營成本;

3負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

4根據(jù)市場變化和進(jìn)展，制定切實(shí)可行的（市場營銷）工作策略，并組織實(shí)施和有效控制;

5全面負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;

6與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效;

7負(fù)責(zé)維護(hù)好酒店的外圍關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象;

8關(guān)懷員工思想和生活，不斷調(diào)整員工的工作狀態(tài);

9完成公司交辦的其他工作。。

酒店店長工作職責(zé)篇4

1、對酒店的經(jīng)營管理負(fù)責(zé)，完成酒店的各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)達(dá)成;

2、保證酒店的客房、餐飲及公共區(qū)域衛(wèi)生干凈，確保顧客滿意度;

3、處理門店的緊急事務(wù)，搜集客人建議，處理客人異議;

4、開展培訓(xùn)工作，培育人才，提高整個(gè)店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

酒店店長工作職責(zé)篇5

1、負(fù)責(zé)酒店所有事務(wù)工作的管理，包括訂房、人員培訓(xùn)、報(bào)表統(tǒng)計(jì)等;

2、對酒店的經(jīng)營管理負(fù)責(zé)，完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)的達(dá)成。

酒店店長工作職責(zé)篇6

1負(fù)責(zé)酒店的日常經(jīng)營管理工作，對各項(xiàng)經(jīng)營管理指標(biāo)負(fù)責(zé)。

2.提出酒店的經(jīng)營管理思路，協(xié)助確定酒店年度經(jīng)營計(jì)劃，并指揮落實(shí)。

3.協(xié)助建立健全酒店內(nèi)部管理系統(tǒng)/運(yùn)行機(jī)制及各項(xiàng)（規(guī)章制度）。

4.協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，做好團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

5.討論市場進(jìn)展趨勢，協(xié)調(diào)制定酒店各服務(wù)產(chǎn)品價(jià)格體系。

6.審定酒店的市場營銷方案，不斷開拓市場。7.提高酒店的管理水平，服務(wù)質(zhì)量。

酒店店長工作職責(zé)篇7

1、協(xié)助店長做好酒店的整體運(yùn)營管理工作，及時(shí)同店長反饋并提出合理化可行性意見或建議;

2、協(xié)助店長做好酒店銷售工作及客戶接待工作;

3、了解酒店前臺、客房、工程、中控等各部門的工作流程，具備處理突發(fā)事件的工作能力，具備店值經(jīng)理的工作能力，保證酒店的正常運(yùn)轉(zhuǎn);

4、抽查前臺銷售及服務(wù)情況;抽查房間，指導(dǎo)客房領(lǐng)班工作，定期對酒店員工進(jìn)行安全、服務(wù)等方面的培訓(xùn)，保證酒店安全、服務(wù)及衛(wèi)生的良好;

5、負(fù)責(zé)酒店易耗品庫的管理，監(jiān)督檢查易耗品的消耗程度、布草洗滌的把控，協(xié)助店長做好酒店的節(jié)能降耗工作，將酒店的成本控制最低化;

6、協(xié)助店長做好酒店的消防安全管理工作，保證酒店安全運(yùn)營。

酒店店長工作職責(zé)篇8

1、執(zhí)行總公司各項(xiàng)決議，落實(shí)酒店經(jīng)營計(jì)劃工作;

2、負(fù)責(zé)管理門店一線團(tuán)隊(duì)，含前廳、客房、工程部等;

3、創(chuàng)建并優(yōu)化各職能標(biāo)準(zhǔn)化工作流程SOP和各項(xiàng)制度，使其高效、完善、合理;

4、監(jiān)督并落實(shí)酒店服務(wù)品質(zhì)要求和安全工作規(guī)范，確保客人獲得最優(yōu)的入住體驗(yàn);

5、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的基礎(chǔ)培訓(xùn)，提升整體服務(wù)意識和質(zhì)量。同時(shí)，了解團(tuán)隊(duì)職業(yè)進(jìn)展需求，規(guī)劃拓展培訓(xùn)內(nèi)容;

6、負(fù)責(zé)門店日常運(yùn)營管理，包括訂單系統(tǒng)/OTA平臺維護(hù)、資產(chǎn)管理、安全管理等;

7、收集并處理客戶的投訴和意見，對于突發(fā)事件和重大投訴能樂觀和靈活協(xié)調(diào)解決;

8、根據(jù)品牌的進(jìn)展目標(biāo)，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成業(yè)績指標(biāo)并按預(yù)算控制成本;

9、提供符合品牌進(jìn)展的創(chuàng)新想法和樂觀貢獻(xiàn);

10、完成上級布置的其他工作要求。

酒店店長工作職責(zé)篇9

1、全面負(fù)責(zé)酒店銷售、人事、培訓(xùn)、工程、采購各項(xiàng)工作;

2、根據(jù)公司經(jīng)營目標(biāo)，制訂年度預(yù)算和經(jīng)營實(shí)施計(jì)劃;

3、隨時(shí)分析討論市場變化與進(jìn)展趨勢，提出酒店價(jià)格及銷售計(jì)劃建議;

4、組織銷售，全力完成公司下達(dá)的營業(yè)收入和GOP指標(biāo);

5、根據(jù)指標(biāo)做好成本費(fèi)用仔細(xì)控制，做好經(jīng)營管理分析;

6、領(lǐng)導(dǎo)酒店安全管理工作，落實(shí)酒店安保和消防制度，保障客人和員工的人身安全和酒店財(cái)產(chǎn)安全;

7、保持與社會(huì)職能部門和社區(qū)的良好關(guān)系，遵紀(jì)守法，樹立酒店的良好形象，為分店制造良好的經(jīng)營環(huán)境;

8、負(fù)責(zé)店內(nèi)人事工作的培訓(xùn)、監(jiān)督、指導(dǎo)、考核及招聘工作，接受公司人事調(diào)動(dòng);

9、做好酒店員工的進(jìn)展計(jì)劃和團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提高員工滿意度;

10、做好員工的培訓(xùn)需求和計(jì)劃，并親自組織實(shí)施、督導(dǎo)和跟蹤;

酒店店長工作職責(zé)篇10

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