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文檔簡介
如何構(gòu)建成功的特許經(jīng)營體系
Howtofranchiseyourenterprise?李維華第五講特許經(jīng)營管理體系整體設(shè)計(jì)、建立及特許經(jīng)營手冊
1/33特許經(jīng)營管理體系整體設(shè)計(jì)特許經(jīng)營管理體系整體設(shè)計(jì)動態(tài)設(shè)計(jì)靜態(tài)設(shè)計(jì)網(wǎng)絡(luò)的組織結(jié)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)的管理體系體系宏觀發(fā)展戰(zhàn)略開店方式城市布點(diǎn)策略2/33特許經(jīng)營管理體系整體設(shè)計(jì)靜態(tài)的設(shè)計(jì)之網(wǎng)絡(luò)組織結(jié)構(gòu)
但根據(jù)各個企業(yè)自己的實(shí)際情況,這個特許經(jīng)營的組織結(jié)構(gòu)可以有相應(yīng)變化。比如:
1、有的盟主和特許經(jīng)營總部是合二為一的
2、有的特許人不設(shè)置區(qū)域加盟商這一環(huán)節(jié),而是直接招募加盟單店
3、有的特許人只建立區(qū)域主加盟商而沒有區(qū)域次加盟商
4、有的特許人只建立區(qū)域次加盟商而沒有區(qū)域主加盟商
5、……
標(biāo)準(zhǔn)特許經(jīng)營組織結(jié)構(gòu)圖3/33盟主特許經(jīng)營總部區(qū)域主加盟商直營店加盟單店直營店區(qū)域次加盟商直營店加盟單店直營店根據(jù)FDS中國多年的顧問咨詢實(shí)踐總結(jié),一個完善的特許經(jīng)營管理體系應(yīng)充分體現(xiàn)總部對加盟商“授權(quán)、溝通、支持、控制”四大功能。
特許經(jīng)營管理體系整體設(shè)計(jì)靜態(tài)的設(shè)計(jì)之網(wǎng)絡(luò)管理體系
特許經(jīng)營總部顧客特許人(總公司)加盟商(單店)委托授權(quán)、支持、溝通、控制信息系統(tǒng)財(cái)務(wù)系統(tǒng)營運(yùn)系統(tǒng)配送系統(tǒng)培訓(xùn)系統(tǒng)企劃系統(tǒng)授權(quán)系統(tǒng)4/33特許經(jīng)營管理體系整體設(shè)計(jì)動態(tài)的設(shè)計(jì)動態(tài)設(shè)計(jì)
體系宏觀發(fā)展戰(zhàn)略開店方式城市布點(diǎn)策略其內(nèi)容主要指特許經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)的未來拓展計(jì)劃,包括特許人在時間上、地域上、戰(zhàn)略方針上等方面的體系發(fā)展規(guī)劃。
5/33一個特許經(jīng)營體系通??梢杂?種宏觀發(fā)展戰(zhàn)略
1、以總部所在地或已有單店所在地的某幾個地區(qū)為試點(diǎn)與基地,待體系成熟后再向臨近擴(kuò)展。(潤澤堂、摸錯門)這個戰(zhàn)略規(guī)劃主要適于體系尚不成熟、特許人缺乏啟動大面積網(wǎng)絡(luò)的資源、已有市場領(lǐng)域的市場容量較為可觀等情況的企業(yè)。優(yōu)點(diǎn)是企業(yè)的特許經(jīng)營體系發(fā)展穩(wěn)重,加盟的成功率高
缺點(diǎn)就是發(fā)展緩慢并很容易喪失市場機(jī)會。因?yàn)楝F(xiàn)在的市場競爭模仿性很好,一旦體系的模式被其他企業(yè)模仿并在其余地區(qū)快速復(fù)制,原企業(yè)將喪失寶貴的市場機(jī)會。特許經(jīng)營管理體系整體設(shè)計(jì)動態(tài)的設(shè)計(jì)之一體系宏觀發(fā)展戰(zhàn)略
6/332、不以總部所在地為起點(diǎn),而是在全國劃出幾個具有影響力和輻射力的地區(qū)建立試點(diǎn),然后再以各個試點(diǎn)為中心向各自的臨近拓展。(中天特車、量膚現(xiàn)配)這種擴(kuò)張計(jì)劃適于有一定實(shí)力、資源較為充裕、體系行業(yè)得到公眾認(rèn)識需要一段時間、企業(yè)的后勤供應(yīng)能力強(qiáng)大、企業(yè)的管理和控制系統(tǒng)完善的企業(yè)。優(yōu)點(diǎn)是企業(yè)可以在全國的大市場中快速形成輻射效應(yīng)和帶動效應(yīng),企業(yè)可以籍此發(fā)現(xiàn)企業(yè)自身的許多問題并及時改善,為企業(yè)的下一步大面積全面擴(kuò)張奠定雄厚基礎(chǔ)。
缺點(diǎn)就是企業(yè)需要付出許多因距離和分散而產(chǎn)生的巨大成本,比如運(yùn)輸、商品配送、信息管理、現(xiàn)場監(jiān)督、會議、培訓(xùn)等,而且,各個地區(qū)的沒有過度性的現(xiàn)實(shí)差異也使體系的管理變得很復(fù)雜。網(wǎng)絡(luò)競爭力比較脆弱,依靠形象的一致所產(chǎn)生的聯(lián)合宣傳的廣告優(yōu)勢不強(qiáng)。
特許經(jīng)營管理體系整體設(shè)計(jì)動態(tài)的設(shè)計(jì)之一體系宏觀發(fā)展戰(zhàn)略
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3、把全國進(jìn)行劃區(qū),同時啟動全國網(wǎng)絡(luò),待體系成熟后伺機(jī)進(jìn)行體系的國際化。(三九、杉杉、同仁、大楊創(chuàng)世)這種網(wǎng)絡(luò)拓展計(jì)劃適于實(shí)力雄厚、資源豐實(shí)、體系成熟、特許人擴(kuò)張野心強(qiáng)烈的企業(yè)。
優(yōu)點(diǎn)就是企業(yè)可以快速地占領(lǐng)盡可能大的市場區(qū)域并形成局部壟斷形式,從此為企業(yè)帶來巨大利益。
缺點(diǎn)就是企業(yè)在廣告宣傳及體系市場推廣方面的花費(fèi)巨大、可能因擴(kuò)張?zhí)於啊按筌S進(jìn)”的失敗風(fēng)險、網(wǎng)絡(luò)的其余能力很難與體系的快速發(fā)展協(xié)調(diào)(比如配送能力的不足、信息管理的欠缺、單店監(jiān)控力度達(dá)不到等)。特許經(jīng)營管理體系整體設(shè)計(jì)動態(tài)的設(shè)計(jì)之一體系宏觀發(fā)展戰(zhàn)略
8/334、沒有特別的指定發(fā)展區(qū)域,以加盟者為準(zhǔn)。(愛爾)這種網(wǎng)絡(luò)的拓展適于實(shí)力較差、單店和總部之間聯(lián)系性相對較少、單店的運(yùn)營更多地依靠受許人或加盟商的企業(yè)。
優(yōu)點(diǎn)是特許人企業(yè)不必花費(fèi)巨大的市場推廣費(fèi)用來規(guī)劃市場、招募加盟商。
缺點(diǎn)就是這是企業(yè)的一種消極應(yīng)戰(zhàn)策略,擴(kuò)張速度和質(zhì)量都不理想,且因?yàn)榭偛繘]有足夠的實(shí)力和意愿去密切關(guān)注受許人(加盟商)的實(shí)際運(yùn)營而容易造成體系品牌的毀壞。特許經(jīng)營管理體系整體設(shè)計(jì)動態(tài)的設(shè)計(jì)之一體系宏觀發(fā)展戰(zhàn)略
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5、劃定某個大致的區(qū)域,全力建設(shè)小范圍的特許經(jīng)營體系,待體系成熟后再擴(kuò)展。(首佳房地產(chǎn))這種戰(zhàn)略適合于體系尚不成熟、特許人企業(yè)需要用本地市場積累實(shí)力、企業(yè)單店的運(yùn)營成功與否和企業(yè)本身的一些不可分割性質(zhì)有關(guān)(比如名人效應(yīng)、地區(qū)特色等)、外地競爭激烈的企業(yè)。
優(yōu)點(diǎn)是企業(yè)可以集中資源在本地市場占據(jù)優(yōu)勢地位
缺點(diǎn)是損失了大量的外部市場機(jī)會。特許經(jīng)營管理體系整體設(shè)計(jì)動態(tài)的設(shè)計(jì)之一體系宏觀發(fā)展戰(zhàn)略
10/33在具體的開店方式上,特許人可以有至少兩種基本的選擇:1、單獨(dú)開店當(dāng)特許經(jīng)營開展初期,因地難覓、管銷費(fèi)用偏高,可采用單獨(dú)開店的方式。這樣,一方面可以測試單店運(yùn)作的順暢情況,另一方面也可以測試當(dāng)?shù)厥袌鰧蔚晷螒B(tài)及產(chǎn)品的接受度。一般來說,此階段通常為開店前兩年采用的策略。2、集體開店特許經(jīng)營的連鎖店在各重要地點(diǎn)都有開店,且體系的知名度足夠、消費(fèi)者接受度高以后,即可依序在全國各城市采用同一城市同時有3家~5家開幕的集體開店方式。此階段通常為開店第二年或第三年起采用的策略。特許經(jīng)營管理體系整體設(shè)計(jì)動態(tài)的設(shè)計(jì)之二開店方式
11/33布點(diǎn)即搶占版圖的實(shí)際行動,不同的環(huán)境有著不同的布局策略,如下四種策略可供特許人企業(yè)選擇應(yīng)用:1、搶占市鎮(zhèn)的黃金地段(浪莎的北京代理商)所謂“人潮即錢潮”,這是因?yàn)槿巳簠R集的商業(yè)精華區(qū)是人們主要的消費(fèi)地點(diǎn),因此將店開在該區(qū)的黃金地段,是零售業(yè)者搶占市場時常用的策略,尤其為搶占初級市場或初次投入市場者所慣于使用。但其缺點(diǎn)是競爭者多、店面租金昂貴。2、社區(qū)開店(嬰幼店)隨著生活水準(zhǔn)的提高,各城市市區(qū)都有紛紛向外拓展的趨勢,并因此而形成一個個獨(dú)立自主的社區(qū)型商圈,因此新興的社區(qū)可以做為零售單店攻占的目標(biāo)。但其缺點(diǎn)是市場容量常有一個上限,因此,單店應(yīng)計(jì)算好足夠的市場容量來保證單店的生存與贏利。特許經(jīng)營管理體系整體設(shè)計(jì)動態(tài)的設(shè)計(jì)之三布點(diǎn)策略
12/333、交通要道開店(停車住宿、修車)所謂路開到哪里,人就走到哪里。有道路的地方就有車潮或人潮。所以,貫穿各城市的主要道路常常成為特許經(jīng)營企業(yè)拓張單店的另一戰(zhàn)場。其缺點(diǎn)是季節(jié)變化、天氣變化、市政規(guī)劃變化等會影響單店的生意。4、主要客戶群體旁邊開店(學(xué)校的書店)因?yàn)閱蔚曛赃x擇某地址,其目的就是為了便于潛在顧客的到來和購買,因此,單店應(yīng)學(xué)會分析自己的潛在顧客都聚集在什么地方,然后在其旁邊開點(diǎn)即可達(dá)到非常好的營業(yè)效果。比如文具、文化、書籍之類店就可以選擇在學(xué)校的旁邊等。其缺點(diǎn)是如同社區(qū)開店一樣,也有一個消費(fèi)上限的瓶項(xiàng)問題。特許經(jīng)營管理體系整體設(shè)計(jì)動態(tài)的設(shè)計(jì)之三布點(diǎn)策略
13/33特許經(jīng)營的單店布點(diǎn)是隨著特許人企業(yè)不同的經(jīng)營階段而有不同的策略,而設(shè)點(diǎn)的依據(jù)除了必須考慮后勤補(bǔ)給的可達(dá)性之外,最主要的還應(yīng)考慮每一間單店所需的市場規(guī)模。而多大的市場規(guī)模可維持一間單店的生存是開店初期所需要評估出來的。在布點(diǎn)的計(jì)劃中,每一城市應(yīng)依據(jù)消費(fèi)能力或消費(fèi)人口,來估計(jì)出市場容量,并精確預(yù)估可開店數(shù)。當(dāng)每一城、鎮(zhèn)有了基本開店數(shù)后,就可根據(jù)特許人的體系發(fā)展策略來設(shè)定布店計(jì)劃了。特許經(jīng)營管理體系整體設(shè)計(jì)動態(tài)的設(shè)計(jì)之三布點(diǎn)策略
14/33設(shè)點(diǎn)依據(jù)特許經(jīng)營管理體系的建立在上階段的設(shè)計(jì)完成之后,接下來的工作便是按照設(shè)計(jì)的模式建設(shè)特許經(jīng)營管理體系,并在實(shí)踐中完善原先的設(shè)計(jì),同時進(jìn)一步提煉出企業(yè)的工業(yè)產(chǎn)權(quán)和/或知識產(chǎn)權(quán),亦即準(zhǔn)備特許出去的經(jīng)營模式。在此階段實(shí)際建立的過程中,要達(dá)成兩個最基本的目標(biāo):
1、建立并實(shí)際運(yùn)營特許體系的樣板店、總部及特許網(wǎng)絡(luò)。2、完成兩套手冊的提煉和完善工作,亦即單店手冊和總部手冊。15/33實(shí)踐考核指標(biāo)文本考核指標(biāo)兩套考核指標(biāo)特許經(jīng)營管理體系的建立樣板店建立、試運(yùn)營以及完善單店手冊
在正式講述總部的樣板店建設(shè)并試運(yùn)營之前,我們首先要對樣板店的有關(guān)知識有一個基本的了解。在類型上,一個特許經(jīng)營體系的樣板店有許多種,其基本的三種是:總部建立與管理的區(qū)域受許人建立與管理的區(qū)域受許人或單店加盟商建立而由總部指定為樣板店16/33樣板店的投資方式特許經(jīng)營管理體系的建立樣板店建立、試運(yùn)營以及完善單店手冊
17/33樣板店的數(shù)量、輻射區(qū)域在數(shù)量上,為了便于該樣板店輻射區(qū)域內(nèi)的單店、潛在受許人等相關(guān)人員學(xué)習(xí)、培訓(xùn)和參觀等,樣板店應(yīng)在每個可輻射的區(qū)域內(nèi)都應(yīng)建立一個。
而可輻射的區(qū)域大小,則由特許人根據(jù)實(shí)際區(qū)域的交通情況、可能來店的人員數(shù)量和頻率、樣板店本身的投資成本等因素來人為地劃定。樣板店因?yàn)椤皹影濉倍艿降挠绊懯嵌喾矫娴?,我們?yīng)全面地看待這些影響。因?yàn)闃影宓昃哂泻鸵袚?dān)別的單店所沒有的一些工作,比如接待來訪者、參觀者、作為培訓(xùn)實(shí)習(xí)基地、試驗(yàn)新的技術(shù)和產(chǎn)品等,所以它的經(jīng)營會受到一定影響。這些影響里既有正面的因素,比如因“樣板”效應(yīng)而吸引更多的顧客、具有更高的知名度、獲得總部或區(qū)域受許人的額外關(guān)注、人氣也更旺等。但也有一些消極的因素,比如因?yàn)槌袚?dān)額外任務(wù)而需要更多的花費(fèi)、試驗(yàn)失敗造成的影響、非顧客人員的擁擠而影響店內(nèi)生意、實(shí)習(xí)生的上崗影響了產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量等。特許經(jīng)營管理體系的建立樣板店建立、試運(yùn)營以及完善單店手冊
18/33樣板店受到的正、反影響此處的特許經(jīng)營體系擴(kuò)張工作本階段所指的樣板店是總部所建立并管理的整個特許經(jīng)營體系的最原始的樣板店,它是:
所有特許經(jīng)營體系的復(fù)制“原件”特許經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)的原始節(jié)點(diǎn)特許人工業(yè)產(chǎn)權(quán)和/或知識產(chǎn)權(quán)濃縮后的外化組合體
特許人繼續(xù)研究開發(fā)更先進(jìn)的工業(yè)產(chǎn)權(quán)和/或知識產(chǎn)權(quán)基地
檢驗(yàn)前期特許經(jīng)營設(shè)計(jì)實(shí)效性的最佳地點(diǎn)受許人及其余相關(guān)人員接受培訓(xùn)、實(shí)習(xí)、參觀的樣板潛在受許人認(rèn)識特許經(jīng)營體系的一面鏡子
促使?jié)撛谑茉S人下決心加盟的關(guān)鍵場所
特許經(jīng)營體系核心競爭力的源泉和表現(xiàn)形式企業(yè)驗(yàn)證單店魅力
增強(qiáng)特許經(jīng)營項(xiàng)目工作組特許經(jīng)營戰(zhàn)略的信心的機(jī)會因此,這個或這些樣板店的建設(shè)對于特許人及整個特許經(jīng)營體系而言是至關(guān)重要的,如果特許人企業(yè)想通過特許經(jīng)營的方式走向成功,那就從建設(shè)一個成功的樣板店開始吧。特許經(jīng)營管理體系的建立樣板店建立、試運(yùn)營以及完善單店手冊
19/33樣板店的意義
在樣板店的建設(shè)上,企業(yè)應(yīng)遵照前面設(shè)計(jì)的單店模式進(jìn)行樣板店的建設(shè),并在建設(shè)的實(shí)際過程中,隨時發(fā)現(xiàn)問題,隨時更改和記錄關(guān)于單店的設(shè)計(jì)內(nèi)容。如果可能,最好的辦法是,總部成立一個單店工作小組,它專門、全程、全面地跟蹤樣板店的建設(shè)全過程和單店?duì)I運(yùn)的方方面面。如果特許人的所有樣板店并不是從零開始建設(shè),而是從已有的店改裝而來,那么負(fù)責(zé)單店手冊完善的樣板店的小組在建設(shè)以后的加盟店時進(jìn)行全程的跟蹤和全面的接觸。這樣,這個小組就可以非常方便、高效地參與單店的建設(shè),并保持單店手冊的隨時更新和完善。他們將來必定是在理論與實(shí)踐上的建設(shè)單店、管理單店、運(yùn)營單店的專家,企業(yè)也可以借此機(jī)會為自己培養(yǎng)出一批將來營建單店的骨干人員。特許經(jīng)營管理體系的建立樣板店建立、試運(yùn)營以及完善單店手冊
20/33單店跟蹤小組在樣板店專的建設(shè)數(shù)忌量上,企業(yè)應(yīng)根箭據(jù)自己的噸體系拓展愚戰(zhàn)略來定敏。如果體系恨決定在幾個不同甜的區(qū)域同熊時推廣與怕建設(shè)特答許經(jīng)營窮網(wǎng)絡(luò),意那么它墾就應(yīng)在座這幾個鳴區(qū)域分爛別建設(shè)進(jìn)模式一胖致的樣木板店。諷這樣的法好處是君,不同丙地區(qū)的杜獨(dú)特市霜場環(huán)境秋會使原甩先設(shè)計(jì)桐的單店旗經(jīng)營模紡式承受西更復(fù)雜掩的考驗(yàn)墾、總部元或特許贊人也可慘以在不葡同的市匠場環(huán)境括下摸索押一條可付以推而惑廣之的勢單店經(jīng)腰營模式脂之路。如果總茄部只是想摸點(diǎn)索關(guān)于單然店建設(shè)和騎營運(yùn)的一燥些規(guī)律并稼只在有限鉗區(qū)域內(nèi)進(jìn)行特咬許經(jīng)營糕體系的貢試擴(kuò)張浸,那么乏特許人揚(yáng)企業(yè)就疑可以只鍵在本區(qū)釘域內(nèi)建酬設(shè)一家伏樣板店愚,待成需熟后再佩向外推噴廣。特許經(jīng)撈營管理醫(yī)體系的露建立樣板店建慕立、試運(yùn)幫營以及完且善單店手紐奉冊21/33樣板店度的建設(shè)辣數(shù)量為了使修這個樣嫩板店可抱以真正繭成為特療許經(jīng)營叉體系日巡壽后諸單躲店的“竟樣板”倦。企業(yè)應(yīng)紐奉注意在余建設(shè)樣筍板店的圖過程中艇,使單步店的投銜資與管里理等方因面真正戀成為一燦個獨(dú)立的實(shí)體,寨而不能衡依舊保死持總部鑒或特許簽人的一插個直營劉店那樣鑄的性質(zhì)爆。比如在計(jì)沉算樣板店顆的投資收防益上,應(yīng)糊該照樣列襯出一個加弟盟費(fèi)以及庸別的將來彎的受許人因或加盟商匯需要付出壤的費(fèi)用,送這樣計(jì)算味的結(jié)果才膏更有“樣猜板”性。椒一旦樣板族店建立起捷來后,企偷業(yè)應(yīng)使其識獨(dú)立運(yùn)營雖和獨(dú)立核客算,這樣區(qū)可以確保恨將來的單治店加盟商嶺得到驗(yàn)證晉,亦即驗(yàn)玻證加盟商惰的單店是疤否可以贏憲利。特許經(jīng)連營管理專體系的終建立樣板店建獎立、試運(yùn)辯營以及完幟善單店手械冊22/3給3樣板店棟在投資凝與管理趣等方面鹿要真正繭成為一競個獨(dú)立啞的實(shí)體特許經(jīng)型營管理笛體系的煉建立總部及嶄網(wǎng)絡(luò)體致系的建咬立、試要運(yùn)營并范完善總件部手冊本階段岡的重要忽任務(wù)就掘是特許購經(jīng)營總興部的建衡立、網(wǎng)身絡(luò)雛形唯的建設(shè)封及試運(yùn)郊營,同項(xiàng)時,在插此建設(shè)閘與運(yùn)營藥的過程嚼中,還忘要把總筐部的手擦冊系列遼進(jìn)行修屢正與完達(dá)善。同樣,總素部及網(wǎng)絡(luò)沿雛形的建鏟設(shè)也要遵循前面階段遣的設(shè)計(jì),老并組建一次個專門的斜總部及踢體系小耗組進(jìn)行全偷程地參栗與、全蘿面地接命觸,這噴樣可以槽為特許構(gòu)經(jīng)營體賣系培養(yǎng)價一批將娛來特許盜經(jīng)營體恢系管理亞的專家右、更有各效率地禽完善總彼部系列聲手冊。23/33專門的總膽部及體系魯小組但是需要俗注意的是克,在某種銅程度上而只言,總部的手嚷冊比單店包的兩本手笑冊更具有周動態(tài)性,因?yàn)槲犊偛康纳婀芾砗屠蠣I運(yùn)水輝平、方字法、技莊術(shù)等都?xì)v需要與餓時俱進(jìn)屋地隨時尾更新,蒜而且,民只要體類系有延滾伸,總釀部的職嚼能就會舊發(fā)生改耳變,至歸少在職暗能的數(shù)煩量上需梨要增加亮。植因此,總部及最體系的盆工作小村組要有保長期完月善總部尺系列手形冊的思樸想準(zhǔn)備。為了由防止小天組中人閃員的變長遷而給熄總部系訂列手冊璃的延續(xù)木性帶來顛的傷害西,企業(yè)室應(yīng)盡量壘使此小意組人員迷保持穩(wěn)袖定,同容時采取國積極的糊個人資拒源企業(yè)樸化、隱側(cè)性知識挎顯性化泳的知識塞管理(KM,裹Kn濃owl絡(luò)edg幕eM遺ana婆gem室ent)策略和青手段。特許經(jīng)營稼管理體系住的建立總部及需網(wǎng)絡(luò)體唇系的建叛立、試騎運(yùn)營并冤完善總爸部手冊24/33動態(tài)完善星總部手冊在建設(shè)丈總部及切網(wǎng)絡(luò)體慨系的過壩程中,鞏將來整露個體系戀正常運(yùn)悠營所需害要的一自些外部合作奮伙伴在這接時也應(yīng)得臉到聯(lián)絡(luò)。特許人創(chuàng)企業(yè)可以彎和包括:產(chǎn)品供涼應(yīng)商裝修商運(yùn)輸物帽流公司設(shè)備制造愿商工具供們應(yīng)商體系文私件函單倡等的設(shè)頁計(jì)印刷致商廣告商金融部門信息服務(wù)迅部門等進(jìn)行洽奴談,以濱確認(rèn)他賠們有能耗力、愿提意并同今意以優(yōu)惠、長貝期、穩(wěn)定域、互利的合作兇方式與爭本企業(yè)適進(jìn)行戰(zhàn)生略聯(lián)盟坑式的合忘作。特許經(jīng)營窄管理體系新的建立總部及畜網(wǎng)絡(luò)體紫系的建多立、試訓(xùn)運(yùn)營并景完善總為部手冊25/3跡3聯(lián)絡(luò)外部注合作伙伴必要的時益候,此階博段可以招聘將來血特許經(jīng)營匯體系所需糾要的工作往人員,使他們輛早點(diǎn)熟悉馳體系的歷爬史、早點(diǎn)母在初期就燦進(jìn)入體系瀉的實(shí)際運(yùn)孕營,這樣酷對于他們事日后的工泳作、對于恰特許經(jīng)營啊體系的高配效運(yùn)轉(zhuǎn)都伍是大有裨我益的。在建設(shè)特娘許經(jīng)營網(wǎng)而絡(luò)的雛形雖時,企業(yè)握同時也應(yīng)責(zé)注意搜集關(guān)于域潛在受許圖人的一些需信息,比如社情會人士對嚷樣板店、哥總部及網(wǎng)意絡(luò)體系的恨反映等。特許經(jīng)泊營管理程體系的司建立總部及網(wǎng)風(fēng)絡(luò)體系的耐建立、試諷運(yùn)營并完共善總部手任冊26/3突3招聘新處人、搜血集潛在甩受許人諒信息特許經(jīng)營商手冊特許經(jīng)盛營手冊劍對于特炸許經(jīng)營眾體系是至關(guān)重皆要的,因?yàn)槌翘卦S人自靈己知識和旱經(jīng)驗(yàn)的回研顧、總結(jié)幟、提煉與黑升華,凝屑結(jié)了特許插人商業(yè)經(jīng)挪營的核心芳競爭力精卸神,是特許人吩工業(yè)產(chǎn)幕權(quán)和/哭或知識格產(chǎn)權(quán)的粗物化形仁式。它是特許人知大識的總結(jié),是特許人請和受許托人之間室特許權(quán)金成功轉(zhuǎn)岸移和特許經(jīng)扭營體系得斥以成功喘延續(xù)的鉛保證。因而擋,鑒于椅手冊的茅重要性慶,有人吳把手冊陸稱為特尺許經(jīng)營紋體系的例“憲法彎”。特許人在辨開展特許都經(jīng)營之前嚼必須做好最的一樣工毛作就是編側(cè)寫出自己留的特許經(jīng)恭營體系手洽冊,這是鑒那些正在街或?qū)⒁獙?shí)卷行特許經(jīng)芽營的企業(yè)喊所必須完遺成的最前帖提和最基漆本的工作屠之一,正勇所謂“立國遵先立法銀”。手冊編斜寫的好壞浮不僅反映閉了特許人硬的水平和擁素質(zhì),也矮將直接影噴響整個特切許經(jīng)營體斃系日后的菠運(yùn)轉(zhuǎn)是否鼓良性和高蜂效。受許人魚在加盟錦前考察私特許人的主要驅(qū)內(nèi)容之爆一就是底查看特倍許人是屋否有完汗備的手腸冊,在加盟初曾期的培費(fèi)訓(xùn)中主寇要接受的技術(shù)育、知識僑和方法冊等也是奧手冊里每的內(nèi)容薯,大多棟數(shù)特許疑人的培雄訓(xùn)教材扔基本就尼是以手龍冊為主攀,受許幻玉人在加百盟后的嘉運(yùn)營中跑主要依棵據(jù)的也樣是特許肥經(jīng)營手哈冊。所以,籃特許經(jīng)教營的雙德方都必烘須認(rèn)真石學(xué)習(xí)手僚冊的有啊關(guān)知識灑,因?yàn)檎趯?shí)踐證慣明,許吉多特許夸經(jīng)營體窮系失敗拘的最主貪要原因寸之一就湯是手冊洲的缺陷沖。27/33按照使用窮者的不同域,特許經(jīng)婆營手冊可響以分為四字個大的類題別:招募文唉件、總部隨手冊、分毫部或區(qū)域敘加盟商手嚼冊和單店跟手冊。每幫個大類里鑄又可以再老細(xì)分為若隙干小類??偛渴职謨允强偛康V為了特職許經(jīng)營紙?bào)w系的層良性運(yùn)疼轉(zhuǎn)而編宮制的對違于整個肉特許經(jīng)電營體系項(xiàng)運(yùn)營、規(guī)管理的咐工作指檔導(dǎo),其嬌使用者廈主要為詞總部或畏特許人御,必要肅時可以后將部分擋交由受憑許人或弊加盟商擋使用。代這是特軌許人自茂己進(jìn)行遲特許經(jīng)姓營體系見運(yùn)營與耽管理的得依據(jù)。單店手提冊的使用者那所有特許縱經(jīng)營的單顫元店,包悟括總部、亞分部的直讀營店和特疊許經(jīng)營加脈盟店。其太內(nèi)容是關(guān)盈于一個單留店建設(shè)前正、建設(shè)中岡及建設(shè)后命的所有流摘程和步驟嘆。分部或區(qū)核域加盟商敬手冊的內(nèi)容主吩要是描述蒼分部或區(qū)歌域加盟商呈如何開展丙工作的原俘則、流程縱和具體的蘇技術(shù)等。招募文確件(第六殿講,即借下一講認(rèn)再講)是由特炕許人發(fā)艇出的精速練、概球括地介某紹自己句特許經(jīng)偷營體系歇狀況并董吸引潛在在受許壟人加盟違的文件宴,受許誦人可以削根據(jù)招曲募文件齒的資料徐大致地洪了解特外許人的耕狀況,毀并按照窯上面的存聯(lián)系方寺式(電離話、傳夸真、e-ma音il、地址、估申請表碰等)與鮮特許人增進(jìn)行進(jìn)器一步的忍商談。特許經(jīng)營祝手冊28/啄33特許經(jīng)鈔營手冊之一總部手冊通常,我敲們按照特啟許經(jīng)營總部的職甲能進(jìn)行手子冊的再細(xì)堵分,亦即總丟部或特許擦人的每一蹦種職能對伙應(yīng)著有一確部手冊作乳為指導(dǎo):《F總部總則》、《F總部人力資源言管理手冊》、滑《F總部行政管尖理手冊》、閃《F組織職型能手冊》、狗《F總部財(cái)務(wù)管理手冊》溫、《F總部商品管理手冊》薯、《F總部產(chǎn)品知加識手冊》、《F總部招募管理手冊》銷、《F總部營建管悅理手冊》蚊、《F總部銷售管活理手冊》、時《F總部樣板店魄管理手冊》、科《F總部商品配送賊管理手冊》卸、《F總部信息系統(tǒng)衛(wèi)管理手冊》溪、《F總部培訓(xùn)手冊》、牽《F總部督導(dǎo)操俘作手冊》啊、《F總部市場推烘廣管理手冊》錫、《F總部CI及品牌債管理手冊》杯、《F總部產(chǎn)品設(shè)計(jì)纖管理手冊》、漆《F總部產(chǎn)品生杏產(chǎn)管理手冊》等19類。需要說明丹的是,在啞實(shí)際編寫付手冊的工裹作中,不澆同的特許浩人因其自穩(wěn)身企業(yè)特拋點(diǎn)、行業(yè)亮、地域、啟特許經(jīng)營艦體系發(fā)展稅階段、特登殊目的等填的不同,侍可根據(jù)每添個自己燙的實(shí)際雅情況進(jìn)外行增減冬、合并琴等。29/賞33特許經(jīng)營袍手冊之二分部或區(qū)岔域加盟商吐手冊30/331本手冊使夠用注意事宵項(xiàng)2特許人才的概況介紹3分部或區(qū)鞋域加盟商榨的意義4組織結(jié)井構(gòu)及各個崗位責(zé)減任制5工作內(nèi)縫容6工作流馳程解析6.1人力資源著管理6.2財(cái)務(wù)結(jié)算6.3市場開給拓戰(zhàn)略覽戰(zhàn)術(shù)6.4商品管理6.5庫存6.6物流6.7單店管理6.8客戶關(guān)絕系管理特許經(jīng)營腥手冊之三單店手冊31/33開店手桂冊營運(yùn)手縫冊一、特像許經(jīng)營驗(yàn)系列操明作手冊亭應(yīng)突出觸特許經(jīng)免營的本詞質(zhì)特許經(jīng)營呼的雙方在鼠實(shí)際操作厚時必須遵躁守特許經(jīng)由營的“四蠻項(xiàng)基本原陰則”,即召“形許+神許”、“利許+嫂情許”、“短許+獅長許”和“硬許+軟梳許”。二、手西冊要便奔于使用堵和具有泰實(shí)用性首先,系列手茂冊應(yīng)按照苗一定的標(biāo)物準(zhǔn)進(jìn)行分麻類。其次,單本俊手冊的狼謀篇布則局要合當(dāng)理,最瞞好按照共使用者綢所習(xí)慣福、偏好白或容易凝接受的梅規(guī)律、墊邏輯等饞編排各杏章節(jié)。最后,在單糧本手冊仰的每一鑄個具體家章節(jié)上成,也要萍有明顯必的標(biāo)題蝦、導(dǎo)讀威、索引村、注解筍或說明愛之類文貪字、圖匪案或標(biāo)珠志等多倦種編輯添手段,藝以方便朵使用者遭迅速掌首握和到披達(dá)所要斷使用的陣部分,刺比如我豎們可以麗靈活地懇運(yùn)用字島體的大嫁小、粗瞇細(xì)、間矛距、形伴狀等來貪區(qū)分重紹點(diǎn)和非下重點(diǎn)。三、編寫冷受許人(堆加盟商)雙用手冊時耕既要能準(zhǔn)抬確表達(dá)“眠神許”之嘆“神”,有又要有保饒密意識四、樹立獵變化觀念浩,編寫動須態(tài)手冊特許經(jīng)常營手冊之手冊編寫參原則李維華,嘉《如何制羞定連鎖經(jīng)峰營的操作亂手冊》,蛙載于《連粒鎖與特許妥》200溉3年3月肢,總第4獨(dú)5期,P4132/33Tha據(jù)nk賭You印!33/3廟39、靜夜寶四無鄰葬,荒居泊舊業(yè)貧獨(dú)。。4月-渾234月-旅23Frid悅ay,教Apri躬l28飯,20連2310、雨中黃畝葉樹,燈丸下白頭人死。。16:3濾3:4016:3療3:4016:井334/28蝕/202胡34:范33:4孝0PM11、以我景獨(dú)沈久帳,愧君斯相見頻銅。。4月-2束316:3茄3:4016:3遍3Apr-反2328-貓Apr貢-2312、故人江矮海別,幾傷度隔山川堡。。16:成33:奮4016:3洽3:4016:3唱3Frid遙ay,頌Apri故l28王,20畏2313、乍見松翻疑夢灘,相悲敗各問年扭。。4月-夢234月-2扇316:3嚼3:4016:茶33:疾40Apr飄il隊(duì)28,勞20林2314、他鄉(xiāng)環(huán)生白發(fā)煤,舊國鄰見青山籌。。28貓四月紹202南34:33女:40米下午16:3疏3:404月-2剝315、比不了捏得就不比本,得不到寄的就不要理。。。四月2蓮34:3俱3下道午4月-2辜316:去33Apri叢l28晚,20綠2316、行動出殺成果,工用作出財(cái)富翅。。202眾3/4匹/28翠16烈:33嬌:4016:3煙3:4028A奇pril千202汽317、做前,艦?zāi)軌颦h(huán)視五四周;做碎時,你只攔能或者最巡壽好沿著以杜腳為起點(diǎn)菜的射線向用前。。4:3貼3:4胡0下越午4:33究下午16:3猛3:404月-痛239、沒有陪失敗,棍只有暫發(fā)時停止療成功!嫌。4月-減234月-2金3Frid臟ay,彼Apri傲l28齒,20拘2310、很多事笨情努力了饑未必有結(jié)筑果,但是友不努力卻五什么改變僅也沒有??p。16:3咽3:4016:煉33:叉4016:見334/2講8/2騙023顛4:結(jié)33:沙40頂PM11、成功崇就是日紀(jì)復(fù)一日蓄那一點(diǎn)管點(diǎn)小小掩努力的憶積累。粘。4月-堵2316:曬33:鞠4016:3弊3Apr-遠(yuǎn)2328-巨Apr秋-2312、世間成幣事,不求炮其絕對圓教滿,留一振份不足,喊可得無限冤完美。。16:焰33:志4016:悅33:攀4016:3下3Fri林day汗,A障pri彼l2睡8,笑202裙313、不知黎香積寺常,數(shù)里猾入云峰蜜。。4月-2港34月-2矩316:第33:撿4016:戚33:橡40Apri旨l28街,20為2314、意志堅(jiān)鴿強(qiáng)的人能石把世界
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