服務(wù)員崗位說明書文檔2篇

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服務(wù)員崗位說明書文檔2篇

小泰溫馨提醒：崗位說明書是表明企業(yè)期望員工做些什么、規(guī)定員工應(yīng)當(dāng)做些什么、應(yīng)當(dāng)怎么做和在什么樣的狀況下履行職責(zé)的總匯，并與企業(yè)的實(shí)際進(jìn)展情況保持同步更新。本文檔按照崗位說明書要求綻開說明，具有實(shí)踐指導(dǎo)意義，便于學(xué)習(xí)和使用，本文下載后內(nèi)容可任意修改調(diào)節(jié)修改及打印。

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1、篇章1：服務(wù)員崗位說明書文檔

2、篇章2：客房服務(wù)員崗位職責(zé)文檔

篇章1:服務(wù)員崗位說明書文檔

服務(wù)員崗位說明書

服務(wù)員是指固定場所里提供一定范圍內(nèi)服務(wù)的人員。

服務(wù)員崗位職責(zé)

1、迎接和招呼顧客，提供各種相應(yīng)的服務(wù);

2、回答顧客的咨詢，為顧客解決困難，以最佳的心情和態(tài)度對待顧客的各種不穩(wěn)定心情;

3、準(zhǔn)時(shí)處理顧客投訴，并給客人以令人愜意的答復(fù);

4、收拾好儀容儀表，按時(shí)上下班;

5、員工之間建立良好的同事關(guān)系，相互協(xié)助;

6、遵守服務(wù)店面的一切規(guī)則制度;

7、注重個(gè)人衛(wèi)生和店面干凈。

服務(wù)員崗位要求

1、身體健康，普通要求具有健康證;

2、品貌端正，誠摯待客;

3、能吃苦耐勞，有上進(jìn)心，工作踏實(shí)，聽從公司的管理;

4、有一定的相關(guān)工作閱歷;

5、有良好的交流能力和緊張事務(wù)處理能力。

服務(wù)員關(guān)鍵技能

營銷記憶能力觀看能力

語言能力應(yīng)變能力服務(wù)意識

服務(wù)員升職空間

服務(wù)員薪情概況

應(yīng)屆畢業(yè)生￥1800.00

1年閱歷￥1800.00

2年閱歷￥2022.00

3年閱歷￥2700.00

服務(wù)員工作內(nèi)容

1、保持清爽、干凈、優(yōu)雅狀態(tài)，為來賓提供熱烈、禮貌、周到、高質(zhì)量的餐飲服務(wù);

2、樂觀協(xié)作領(lǐng)班工作，聽從領(lǐng)班及上級領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)、擅長協(xié)助同事工作;

3、向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴;

4、發(fā)覺問題準(zhǔn)時(shí)上報(bào)，擅長班前班后提出問題，準(zhǔn)時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)客人提出的意見;

5、做好上班前后的樓面及吧臺衛(wèi)生工作，樂觀檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需要用品是否干凈和齊備;

6、運(yùn)用語言技巧，為客人提供最佳服務(wù)。

篇章2:客房服務(wù)員崗位職責(zé)文檔【按住Ctrl鍵點(diǎn)此返回名目】

客房服務(wù)員的崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)洗浴后，客人的接待和預(yù)訂工作。精確?????的做好客流記下，以備查閱。

2.做好轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生工作，保證物品清潔，擺放干凈。

3.準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品，做好包房的收領(lǐng)工作。

4.負(fù)責(zé)檢查所在區(qū)域設(shè)備設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)狀況，準(zhǔn)時(shí)報(bào)告修理項(xiàng)目，發(fā)覺異樣時(shí)，上報(bào)處理。

5.負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)空調(diào)排風(fēng)和各類電器設(shè)備的開啟及燈光的調(diào)整，保證營業(yè)場所，所需要的標(biāo)準(zhǔn)及營業(yè)氣氛。

6.負(fù)責(zé)布草及其他客用品的盤點(diǎn)，取送，報(bào)損，賠償并做好消毒工作，保證客人的平安。

7.認(rèn)識營業(yè)場地的位置，客房的分布及使用狀況，銘記服務(wù)項(xiàng)目，價(jià)格，樂觀做好推銷。

8.為客人提供食品，飲品，點(diǎn)鐘，叫醒等各類服務(wù)工作，熟記客人特征，并負(fù)責(zé)客人的物品保管寄存等事宜。

9.愛護(hù)公司的財(cái)產(chǎn)，力行節(jié)省，按質(zhì)按量的完成上級交辦的各項(xiàng)事宜。

10.協(xié)作領(lǐng)班和對包房的使用狀況，精確?????規(guī)范的填寫各類單據(jù)。

11.銘記區(qū)域內(nèi)的通道，消防設(shè)施的布置，有正確使用的學(xué)問和能力，加強(qiáng)防火防盜的意識，仔細(xì)做好交接班記錄。

12.仔細(xì)聽取來賓的意見，并將客人的信息及見議準(zhǔn)時(shí)反饋給上級。

13.樂觀參與培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，時(shí)刻保持儀表干凈，正確使用服務(wù)敬語，不斷塑造自身和樹立企業(yè)的形象。歇息廳服務(wù)員崗位職責(zé)

1.熱愛本職工作，敬業(yè)，愛業(yè)，自覺遵守本店的各項(xiàng)規(guī)則制度。

2.上崗前著裝整齊，待客熱烈，禮貌，聽從領(lǐng)導(dǎo)，具有高席的責(zé)任心。

3.負(fù)責(zé)為客人提供酒水食品，等服務(wù)工作，準(zhǔn)時(shí)做好日常的清理工作。

4.負(fù)責(zé)保持歇息大廳的衛(wèi)生環(huán)境，保證物中整齊潔凈，做到環(huán)境優(yōu)雅。

5.每日檢查設(shè)備設(shè)施的完好程度，精確?????做到正確，保養(yǎng)。做好防盜防火的詳細(xì)工作，發(fā)覺問題準(zhǔn)時(shí)上報(bào)。

6.做好本區(qū)的布草，備品的零星換補(bǔ)充，做到精確?????準(zhǔn)時(shí)，同時(shí)提高節(jié)省意識。

7.認(rèn)識菜牌和酒水牌及其他服務(wù)項(xiàng)目，樂觀向客人推銷

并精確?????工整，迅速地寫各類單據(jù)。

8.堅(jiān)守崗位，保證客人平安，同時(shí)負(fù)責(zé)保管，提示客人

的貴重物品的寄存，勤巡察，發(fā)覺異樣，準(zhǔn)時(shí)匯報(bào)。

9.樂觀參與培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平，努力

學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)學(xué)問，提高法制觀念。

10.貫徹執(zhí)行各項(xiàng)制度，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)程序，

并幫助同事，協(xié)作保健員，做好其他各項(xiàng)工作。

11.把握各類電器的使用辦法及開關(guān)時(shí)光，對大廳內(nèi)的溫度，空氣，光芒，聲音等舉行調(diào)整。

客房服務(wù)員的工作日程

7：50—8：05班前例會，檢查儀容，儀表及員工精神狀態(tài)，總結(jié)前一天整