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文檔簡介

新員工入職培訓(xùn)考試

1.您的姓名：

2.費(fèi)爾蒙酒店一共有多少間客房________。

3.費(fèi)爾蒙品牌成立于________年？

4.酒店3樓大宴會(huì)廳有________平方米。

5.對酒店品牌標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況進(jìn)行核查的機(jī)構(gòu)為_______________。

6.酒店總統(tǒng)套房的房間號是_____________。

7.五樓的水療名字是____________水療。

8.酒店大堂里的大型屏風(fēng)叫___________。

9.酒店2樓中餐廳的名字叫什么？

江城灶

CBD站

1907

費(fèi)爾蒙金尊

10.江城灶有幾間包房

6

7

8

9

11.江城灶中餐廳以什么菜系為主？

粵菜

淮揚(yáng)菜

川菜

湘菜

12.酒店共有多少間總統(tǒng)套房？

2

3

4

1

13.廚房中綠色砧板是切以下哪類食物？

面包

蔬菜

海鮮

肉類

14.不可以使用礦泉水瓶或其他飲料瓶臨時(shí)裝化學(xué)藥品。

對

錯(cuò)

15.酒店的電話禮儀規(guī)定電話應(yīng)在3聲之內(nèi)接起。（）

對

錯(cuò)

16.CBD餐廳只提供自助餐。

對

錯(cuò)

17.健身中心只能為住店客人提供服務(wù)

對

錯(cuò)

18.酒店的地址

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