美食大賽總結(jié)

PAGEPAGE1美食大賽總結(jié)美食大賽總結(jié)美食大賽總結(jié)美食大賽已經(jīng)結(jié)束，對于這是我們權(quán)益部第一次獨(dú)自舉辦的活動來說，覺得還是很成功，以前畢竟沒有組織過大型的競賽活動，還有一些地方需要改。以下分幾點(diǎn)說一下。一．人員管理我們部雖然人不是很多，尤其是這次參加活動的人，但是如果大家都各盡其能的話，也不會手忙腳亂，大家都不知道如何下手。在活動中，有的人忙的焦頭爛額，可是有的人卻優(yōu)哉游哉的，完全看不出什么是忙碌！這就是我們在賽前沒有準(zhǔn)備好，沒有給大家安排好自己應(yīng)該負(fù)責(zé)的工作，分工不均衡。這是這次活動最大的敗筆。也是致命的錯誤。二，物品放置及準(zhǔn)備這次活動需要的物品種類比較多，比如面包，手套，保鮮袋，沙拉醬等等。對于面包等大件的物品，我們還能自己找到，可是對于一些小件的東西，在比賽選手需要的時候，找起來就會很麻煩，耽誤了比賽時間，也降低了整體的效率。如果我們在比賽前能安排一個人專門負(fù)責(zé)這些物品，肯定會節(jié)約不少的時間。在最后總分的環(huán)節(jié)，速度明顯慢了下來，我們應(yīng)該準(zhǔn)備計算器等工具，避免冷場。評委的打分表也應(yīng)該設(shè)計一下，這樣就可以加快比賽行的速度，節(jié)約時間。三，前期準(zhǔn)備舉辦活動之前，我們部沒能拿出一個流程表或方案，使比賽賽延誤了將近半個小時。如果這次活動也能像“宿舍節(jié)約月”一樣，在開展活動之前，能有一份好的策劃或者方案，相信會事半功倍。在比賽過程中，很多參賽選手不知道比賽的規(guī)則，導(dǎo)致了很多組犯規(guī)，如果在比賽之前讓他們能夠了解比賽規(guī)則，到時也不會出現(xiàn)在沒比賽之前，就有選手入比賽場地看比賽規(guī)則，到時現(xiàn)場混亂的現(xiàn)象。在比賽之前還應(yīng)該把比賽物品的事告訴參賽選手，除了面包之外，其他比賽用的工具不能帶走，減少不必要的損失；現(xiàn)場的垃圾到最后清場的時候，也成了一個大麻煩，桌子上亂七八糟，一些比賽用的果醬等材料到處都是，我們完全可以在比賽的開始和比賽過程中通過主持人，來告訴比賽選手愛護(hù)我們的環(huán)境，這樣不僅減少了清場中一些不必要的麻煩，也減輕我們部因為工作人員少帶來的困擾。在這次活動中，我們應(yīng)該認(rèn)識到我們的缺點(diǎn)和不足，等待我們加以改。但是在我們的努力下，這次活動取得了圓滿的成功。擴(kuò)展閱讀：美食大賽工作總結(jié)“美食大賽工作總結(jié)”與12月5日我系舉辦了一次美食大賽，這次活動不僅豐富了同學(xué)們的課余生活，同時也加強(qiáng)了同學(xué)們的集體意識，還促進(jìn)了建筑系各班同學(xué)們之間的交流?，F(xiàn)在將宿管部各干事的美食大賽的工作總結(jié)做一下具體的匯報：這次美食大賽活動雖然出現(xiàn)了很多漏洞，但還是可以說是順利的，從每個班寫上來的反饋表中可以看出大家對這次美食大賽的反映還是比較好的，只是有個別班級對自己班所花費(fèi)的餃子的費(fèi)用了解不夠，對我們提出了一些意見。之后我們部門各個干事經(jīng)過討論向他們做了解釋，順利的解決了這件事，這次活動由于活動所需的器材需要很多，需要向后勤部借，我們也主動的與后勤人員進(jìn)行交談與討論，但遲遲不能確定，所以活動也遲遲不能舉辦，導(dǎo)致各班對這次活動喪失了應(yīng)有的積極性。在下次活動中我們會吸取教訓(xùn)，會在活動舉辦前提前將活動所需的工具，場地確定之后再通知給各個班級，以免再次發(fā)生類似的情況。我們也可以將比賽的一些詳細(xì)內(nèi)容如：冷盤從什么時候開始做到什么時候結(jié)束，評分的關(guān)鍵在于菜的顏色搭配，外形設(shè)計，創(chuàng)意等都寫進(jìn)計劃書中，這樣可以使參賽選手明確目標(biāo)，做出更好更有創(chuàng)意的作品。還有可以將評分時所需的餃子數(shù)量也提前告訴各個參賽選手，這樣就不會出現(xiàn)在將要評分的時候有些班還拿不出比賽所需的餃子。一個活動辦的好壞與否，和策劃書的關(guān)系是分不開的，當(dāng)然還有自己部門的人合作的程度。不是說有了策劃書就萬事俱備了，我們是這次活動的組織者，任務(wù)的分配，人員的安排和場地的布置等，都要我們自己去安排，這是宿管部給我們新干事很好的鍛煉。盡自己的最大努力完成我們本學(xué)期最后的工作！充分發(fā)揮我們的才干！雖然美食節(jié)只有兩個小時，但是為了這兩個小時，我們部門的人員付出的艱辛大家都是有目共睹的。策劃書需要上面領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn)，要做好報名工作，動員工作，還要準(zhǔn)備好獎品，評分的規(guī)則，秩序的維護(hù)等等。很多細(xì)節(jié)方面做的不夠到位，整個活動場面有點(diǎn)混亂，沒有做到井然有序。在活動中感覺我們的每位工作人員都很匆忙，不夠淡定，這說明一點(diǎn)，就是我們的準(zhǔn)備還不夠充分，問題考慮不夠到位，不夠全面?；顒又校瑢W(xué)們青春洋溢，積極參加活動。最后的成果，讓我們看到了他們較強(qiáng)的動手能力和創(chuàng)新精神。他們可以用水果做成各種新奇的形狀，完美詮釋了“傳承美食文化，構(gòu)建和諧校園”這一思想，他們有一顆熱愛祖國的心用香蕉做蠟燭，用小番茄做愛心，用楊桃做星星為大家?guī)砹艘粓鲆曈X與味覺的雙重盛宴。在這次午餐中，我們建筑系八個班的同學(xué)們用歡笑為我們搭起了心與心的橋梁，大大增強(qiáng)了同學(xué)們的感情。大家