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主題酒店營銷的策劃方案5篇主題酒店營銷的策劃方為了確定工主題酒店如今,公司即將迎來自己十一周年的店慶,面對競爭激烈變幻不定的餐飲市一、前中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲當今的餐飲行業(yè),發(fā)展?jié)系牟惋嬍袌鐾瑯哟嬖诩ち业母偁帲陨援a(chǎn)的賓館、酒店林林總總,外來三、營銷策劃在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來,借此時機,我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部二、本次店三、地點:濟四、參與人員:公司所有員工、前來就餐的五、營1、“微笑服務(wù)”。在店慶期間,所有員工一律策劃如12月12前各店召開動員大會;13日至22日服2、特價。②隨顧客所點菜③打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建3、禮品、抽獎。有計劃發(fā)放公司店慶紀念品、小禮物,增強抽獎方主題—顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎2名,獎勵“微山湖一日游”,公司統(tǒng)一組二、內(nèi)部營銷內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理,要求每一位員內(nèi)部員工征文:“我的選擇——___魚館要求:1、題材圍繞微山湖魚通過系列活動,對內(nèi)部員工再教育,提高其的積極三、產(chǎn)品營銷1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時,推進情侶套餐、商等。如:情侶套餐可推出18元、28“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材1、借店慶11周年之機,向消費者宣傳公司的策劃如13日至22日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面2、店五、廣告在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體作為公司本次店慶來說,一般選五、店慶一、所用畫)、禮儀小二、店慶時酒三、店內(nèi)景觀:六、費用預氫氣球紀念品100條幅2宣傳資料海微山湖合計1七、效果分二、店內(nèi)外造型富有人情味,服三、通過主題酒一、活二、活動主題長袖予我十三、活動時間20__年5月18日——20單桌消費:3)、消費滿500元以上,送:+公民貴賓_牌壹副4)、消費滿800元以上,送:68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹+公民貴賓_牌壹副活動二:公民花園、宴席樂園(食在公民、樂在公民)1、餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動;1)、宴席2)、宴席滿20桌,送:603)、宴席滿30桌,送:900元2、聯(lián)手三大酒水供應(yīng)商1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送3)、黃鶴樓:二星黃鶴樓、三星1)、凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費券活動四:隨園、花園攜手共慶、真情大奉送2)、凡在隨園會館消費的客人每桌均贈送貴賓☆為更好的服單桌消2)、消費滿300元以上4)、消費滿800元以上,送:68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹活動二:公民花園、宴席樂園(食在公民、樂在公民)1、餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動;2)、關(guān)公坊:六年關(guān)公坊主題酒一、活動主題二、活動目的:三、活動前期宣1、媒體選擇:《新鄉(xiāng)日報》《平原晚報》《新生3、媒體宣A:活動當天,請主打媒體《新鄉(xiāng)日報》《平原晚報》《新生活》雜志在醒目位注:夾報發(fā)行覆蓋面廣、目標客戶群明確,有噱頭必會引起公眾的關(guān)注,且會嘗發(fā)布數(shù)發(fā)布時(1)通過邀請函、電話邀請、報紙活動的四(2)邀請函邀請新鄉(xiāng)市各事業(yè)單位人、酒(3)禮品要具有陽光假日酒店的特尚、外觀美觀,要有一定的實際價值,發(fā)言稿四、成立店慶活動1、小組成員由酒2、貴賓的邀請、新聞媒體的聯(lián)系、后勤保障人員、貴賓的接待店慶活4、外聘人員:舞獅表演隊伍、歌手2名、主持人1名、軍樂隊21名;五、活動現(xiàn)1、提前三天,將現(xiàn)場、電源等布置完畢;2、當天上午9點前,檢查維護設(shè)備3、8點——8點半,主持人熟車輛的指揮停鳴炮奏樂,并介紹酒店的規(guī)9、10點15分—10、10點30分注:獅乃百獸之強,軍為民之依靠。目的不止是做新鄉(xiāng)酒店市場老大,而是公司11、活動儀式結(jié)束,由禮儀小姐引領(lǐng)媒體朋友到酒六、費用預算主題酒一、內(nèi)容民以食為天,人天天都得吃飯,因此,1.在商標這個要素上,我們需要定位一個適合我2.定價問題,餐飲業(yè)是讓顧客注意到這家新開的餐飲店。比如憑學生證,在家異地的學生可享受免費二、當前營銷1.市場狀況:據(jù)不完全統(tǒng)計,全國的餐飲業(yè)在市場2.競爭狀況:在這么大3.宏觀環(huán)境狀況:首先是消費1.飯店優(yōu)勢、劣①設(shè)施設(shè)備新②飯店設(shè)施能②飯店周邊目前尚無市場影響力大的餐廳甚至③有幾千學生的學院,市場廣闊。④物美價廉,菜式品種(2)威脅:①競爭對手有好幾年的經(jīng)營老店有較穩(wěn)定的目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響目標市場應(yīng)具備以下特點:既是對飯店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者,1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客2、減少銷售成本。飯店3、贏得口碑宣傳。對于飯店提根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當前市場狀況我們應(yīng)該把主要目標顧客定位于大眾百(2)不具經(jīng)常的高消費能力但卻有五、營銷戰(zhàn)在服務(wù)期間,所以員工一律微(1)隨顧客所點菜品加贈部分菜品(2)打折,這是一個迅速提高消費的法寶,建議適當打折刺激消費(二)內(nèi)部營銷內(nèi)部營銷核心是發(fā)展員工的顧客意識,再把產(chǎn)品(三)產(chǎn)品營銷2、綠色飲食:隨著生活式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚,使菜肴風味化、營養(yǎng)化注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平1、裝修:3萬3、照明設(shè)備、風扇、衛(wèi)生間、5、前期廣告費、開業(yè)慶典:1萬6、流3、裝修開始之時即在餐廳周圍主題酒一、打餐廳經(jīng)營的

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