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愛樂假日酒店培訓系列之

晉江及旅游資源介紹講師:項彬華第一頁,共五十五頁。晉江市概況晉江民俗晉江旅游資源晉江美食晉江市概況晉江旅游資源晉江美食晉江市概況晉江旅游資源第二頁,共五十五頁。第三頁,共五十五頁。晉江市市標

這座錨形的雕塑其實有更深的含義,由三“J”形交錯在一起,逐漸上升并在上方交匯在一起,在3個“J”形頂端有3個小球,在小球的上方矗立了一個大球。這個外形的設(shè)計其中之一表示的是晉江的拼音首字母“JJ”;之二表示的是一種概數(shù)---人口的數(shù)量,即晉江海內(nèi)外的人口為300萬;之三通過3個“J”字交匯為一個整體和3個小球逐漸統(tǒng)一為一個大球的形體,它的寓意在于:這300萬的晉江人團結(jié)在一起,不斷拼搏、不斷發(fā)展,使晉江的社會經(jīng)濟、綜合實力等不斷的積極的向上、向前發(fā)展。整座雕塑采用不銹鋼材料,這個和晉江的歷史,發(fā)展趨勢相關(guān):晉江是一座年輕的工業(yè)城市,但是它正以極高的速度發(fā)展,所以不銹鋼材料正好能完整的反映晉江的這個特點。第四頁,共五十五頁。第五頁,共五十五頁。晉江人雕像

整體外形象船的一個重要組成部分---錨,晉江市是一個海濱城市,這里的人們歷來都是靠海為生,他們的主要生產(chǎn)工具就是漁船,而漁船上的錨為船的穩(wěn)定和停泊的重要器件,所以把它設(shè)計成錨的外形能更好地表達晉江的地理、歷史等第六頁,共五十五頁。晉江市介紹

晉江市,是福建省縣級市,由泉州代管,位于海峽西岸福建省南部沿海,泉州市東南部,晉江下游南岸。東與石獅市接壤,東南瀕臨臺灣海峽,南與金門島隔海相望,西與南安市交界,北和鯉城區(qū)相鄰,總面積721.7平方千米,轄6個街道、13個鎮(zhèn)。有國家重點文物保護單位安平橋、摩尼教遺址草庵寺、隋代古剎龍山寺、南朝遺存的磁灶古窯址、深滬灣7000年前海底古森林等遺址。同時,晉江也是集閩南金三角經(jīng)濟開放區(qū)、全國著名僑鄉(xiāng)、臺灣同胞主要祖籍地于一體。第七頁,共五十五頁。晉江市介紹?晉江市作為中國縣級市中唯一的榮獲2009年“品牌城市特別獎”。?2002年又被評為“第二屆全國縣域經(jīng)濟基本競爭力百強縣(市)”第6名;?2005年更是名列全國百強縣(市)第5名。?晉江是中國的品牌之都,擁有的中國馳名商標和中國名牌產(chǎn)品、晉江先后被授予“中國鞋都”、“中國食品工業(yè)強縣(市)”、“中國陶瓷重鎮(zhèn)”、“全國質(zhì)量興市先進縣(市)”、“全國科技進步先進縣(市)”等稱譽第八頁,共五十五頁。第九頁,共五十五頁。經(jīng)濟品牌

晉江市歷經(jīng)20多年改革開放,已經(jīng)成為擁有最多國家級品牌的縣級市,先后獲中國馳名商標73枚、中國名牌產(chǎn)品21項、國家免檢產(chǎn)品76項、中國出口名牌產(chǎn)品2項,7項品牌入選“中國500個最具價值品牌”、5個品牌入選“亞洲品牌500強”、3個品牌入選“中國行業(yè)標志性品牌”、4個品牌入圍首批300家“全國重點保護品牌”。第十頁,共五十五頁。經(jīng)濟品牌

?服裝類:柒牌、勁霸、威鹿、七匹狼、利郎、九牧王、愛都、浩沙、羅日雅、七彩狐、東方駱駝、大贏家、瑪萊特、拼牌、紅孩兒、金豪雀、雷馬、卡賓、旗都、凱門鍔、貴人鳥?拉鏈類:潯興SBS、福興、3F、?食品類:金冠、雅客、蠟筆小新、福馬、喜多多、盼盼、林錦記、親親、品客?生活類:恒安集團(安爾樂,心相印,七度空間)第十一頁,共五十五頁。行政區(qū)域

晉江市人民政府駐羅山街道世紀大道,全市轄6個街道、13個鎮(zhèn):青陽街道、梅嶺街道、西園街道、羅山街道、新塘街道、靈源街道、安海鎮(zhèn)、磁灶鎮(zhèn)、陳埭鎮(zhèn)、東石鎮(zhèn)、深滬鎮(zhèn)、金井鎮(zhèn)、池店鎮(zhèn)、內(nèi)坑鎮(zhèn)、龍湖鎮(zhèn)、永和鎮(zhèn)、英林鎮(zhèn)、紫帽鎮(zhèn)、西濱鎮(zhèn)。共有92個社區(qū)、293個村委會;第十二頁,共五十五頁。經(jīng)濟品牌?運動類:野力、安踏、匹克、鴻星爾克、德爾惠、三六一度、特步、愛樂、金萊克、貴人鳥、名樂、喬丹、康踏、露友、寰球(亞禮得)、美克、CBA雷速、喜得龍、奈步、金蘋果、恩東、步之霸、奇安達、飛克、啄木鳥、名足、喜得狼、愛司旗、帝星、助樂、名志、福時來、龍之步、鱷萊特、賽琪、尊貴、八哥、超杯、金鼠王、金馬王、明偉、華帝、舒星達、小金鳥、溫克、第十三頁,共五十五頁。晉江旅游景區(qū)—衙口濱海休閑度假旅游區(qū)

晉江衙口濱海休閑度假旅游區(qū)位于龍湖施瑯故里衙口。到衙口海灘觀海景、泡海浴、吃海鮮,正成為越來越多旅客的休閑節(jié)目。龍湖鎮(zhèn)加大對景區(qū)的創(chuàng)建力度,力爭將其打造成具有閩南特色的濱海休閑度假勝地。第十四頁,共五十五頁。晉江旅游景區(qū)—圍頭戰(zhàn)地文化漁村

圍頭戰(zhàn)地文化漁村坐落在晉江金井圍頭半島的最南端,地理位置特殊,素有區(qū)域優(yōu)勢凸顯、英雄人物輩出等特點。1958年圍頭村的“八二三”炮戰(zhàn),因其維護祖國和平統(tǒng)一大業(yè)而聞名中外,故素有“美麗的圍頭”、“英雄的圍頭”之稱,是一個具有特殊典型的“戰(zhàn)地歷史文化漁村”。第十五頁,共五十五頁。第十六頁,共五十五頁。晉江旅游景區(qū)—靈源山風景區(qū)

靈源山,原名大鵬山,位于晉江市安海鎮(zhèn)靈水村,山中有以靈應著稱而聞名遐邇的千年古剎——靈源禪寺,以及步云關(guān)、望江石、石鏡道人之塔、紫云室、靈泉井、七星墩、公婆石等勝跡,靈源山風景區(qū)每年的游客和香客上百萬人第十七頁,共五十五頁。第十八頁,共五十五頁。晉江旅游景區(qū)—深滬灣海底古森林遺跡福建深滬灣海底古森林遺跡于1992年被國務(wù)院確定為國家級自然保護區(qū)。它位于全國著名僑鄉(xiāng)――福建省晉江市的東南端,其具體位置為范圍線聯(lián)結(jié)點的地理坐標是。保護區(qū)總面積27平方公里,其中海域面積22平方公里,陸域面積5平方公里;保護區(qū)以保護已有7000多年歷史的海底古森林遺跡為核心,還包括海灣內(nèi)的牡蠣礁和海岸自然地質(zhì)地貌、名勝古跡、防風林帶以及石圳海岸海蝕變質(zhì)巖自然剖面。建深滬灣海底古森林遺跡自然保護區(qū)位于臺灣海峽西岸中段,著名的平潭-南澳變質(zhì)帶中部,福建晉江半島東南端的深滬灣內(nèi),以保護7500年前的古樹樁遺跡、9000年-25000年前的已膠結(jié)古牡蠣礁、石圳海岸變質(zhì)巖區(qū)、老紅砂分布區(qū)和海岸沙丘等地質(zhì)景觀為主要內(nèi)容,全區(qū)面積27平方公里。自1986年發(fā)現(xiàn)以來,先后于1990年6月被定為縣級保護區(qū),1992年被國務(wù)院確立為國家級海洋自然保護區(qū)。

第十九頁,共五十五頁。第二十頁,共五十五頁。晉江旅游景區(qū)—紫帽山風景區(qū)?

紫帽山位于鯉城區(qū)西南邊,與清源山、朋山、羅裳山號稱“泉州四大山”。有凌霄塔、金粟洞等名勝,以及宋、明石刻數(shù)十方椐傳山中藏有99方不同字體的“心”字石刻。?紫帽山脈,山岳層迭起伏,有的峻峭參天,有的蜿蜒含蓄,有的玲瓏如玉,有的回顧生媚。山間高崖飛瀑,泉水叮當。山下紫湖、紫溪諸湖泊碧波蕩漾,或?qū)捇蛘?,曲折回旋,風韻有致。沿湖四周山坡野地,龍眼、荔枝、楊梅、柿子諸多果樹,濃蔭蔽空,郁郁蒼蒼。山下村落稀少,幽靜寧謐,遠離市囂,空氣清新。置身此間,世外桃源之感油然而生。?山中金粟洞、古玄寺、古元室、妙峰院等是唐宋明清歷代名人道士的讀書修煉之處。保福寺、安福寺、普照寺、五塔巖等都留有歷代先賢的佛雕摩崖石刻等印跡。而遍布于山中,形體各異的百處“心”字石刻,更是我國的文物奇觀;第二十一頁,共五十五頁。第二十二頁,共五十五頁。晉江旅游景區(qū)—安平橋

安平橋又名五里橋,位于中國福建省晉江安海鎮(zhèn)西畔,又稱“西橋”,是橫跨安海鎮(zhèn)和南安水頭鎮(zhèn)之間的海面上的一座中式古代長橋,橋上刻著“天下無橋長此橋”的對聯(lián),為中國古代第一長橋。據(jù)記載,此橋共長八百一十一丈,闊十六尺[1](也有說一丈四尺的)[2]。明末名將鄭芝龍、鄭成功父子故鄉(xiāng)即在此橋附近,現(xiàn)存的安平橋,實際共長兩千零七十米(約合中國古代里程五里,故亦稱五里橋),橋?qū)捜字寥c八米,為國家重點文物保護單位。第二十三頁,共五十五頁。第二十四頁,共五十五頁。晉江旅游景區(qū)—草庵

我國唯一僅存的摩尼教寺廟,位于福建省泉州市晉江晉江華表山南麓,是研究世界宗教史及中外交通史之重要實物依據(jù),全國重點文物保護單位。據(jù)史料記載,摩尼教在我國舊稱“明教”,其教義是雜揉佛教、基督教、祆教而成,公元3世紀中葉在波斯創(chuàng)立,唐武后延載元年(公元694年)傳入中國。到明初,朱元璋嫌其教名上逼國號,遂驅(qū)逐信徒、毀壞寺院,摩尼教逐漸被其他宗教所融合。泉州草庵摩尼教寺成為僅存的珍貴史跡;第二十五頁,共五十五頁。第二十六頁,共五十五頁。晉江旅游景區(qū)—施瑯宅祠

施瑯(1621~1696年),字尊侯,號琢公,晉江衙口人。他容貌魁奇,勇力過人,善于帶兵,且“習海上事”,是一位頗有戰(zhàn)略眼光的將領(lǐng)。鄭成功在臺灣病逝后,施瑯于清廷力主收復臺灣,痛斥放棄臺灣的謬論,率軍渡海征臺,收復臺灣。施瑯為祖國統(tǒng)一做出了貢獻,因此受封為“靖海侯”。施瑯靖海侯府位于晉江市龍湖鎮(zhèn)衙口村,是一座磚石木結(jié)構(gòu)的閩南古大厝。五開間三進,東西廂房,大小房間60余間,建筑面積達2175平方米,前面石埕面積358平方米。建于清初的施瑯宅承襲明代建筑簡樸明快,雍容大方的遺風。第二十七頁,共五十五頁。第二十八頁,共五十五頁。晉江旅游景區(qū)—陳埭丁氏宗祠

陳埭丁氏宗祠坐落于晉江市陳埭鎮(zhèn)岸兜村,始建于明代初年,歷經(jīng)修葺、重建、擴筑,是福建省內(nèi)歷史最悠久、規(guī)模最宏大、保存最完整的回族祠堂,1991年福建省人民政府公布為“福建省第三批省級文物保護單位”。2008年6月10日,福建晉江陳埭丁氏宗祠晉升中國重點文物保護單位。第二十九頁,共五十五頁。第三十頁,共五十五頁。晉江旅游景區(qū)—金交椅山古窯址

金交椅山古窯址,在磁灶錢坡(前坡、錢埔),整座山頭分布多個古窯址,多為宋古窯址,以出土文物研究得知。其產(chǎn)品多為外銷產(chǎn)品,碗、罐、瓶、盞多種多樣,器形精巧,胎質(zhì)薄,釉色光亮。金交椅山古窯址已作為泉州報世界文化遺產(chǎn)——古絲綢之路的一個內(nèi)含項目之一第三十一頁,共五十五頁。第三十二頁,共五十五頁。第三十三頁,共五十五頁。晉江旅游景區(qū)—福全古城

福全古城位于福建省晉江市金井鎮(zhèn)福全村,地處晉江東南部,北距泉州40公里,東臨臺灣海峽,北接深滬鎮(zhèn),南連圍頭灣。是一座具有600多年悠久歷史的晉江市唯一保存相對完整的古城。第三十四頁,共五十五頁。晉江旅游景區(qū)—南天寺

南天寺坐落于晉江市東石鎮(zhèn)許西坑村,因岸刻石佛又稱石佛寺,原建于南宋嘉定九年(1216年)移步南天寺山門,抬頭便可見山門橫額上懸掛著清將軍吳英的題匾“南天禪寺”,字體瀟灑雋勁,很有氣勢,可謂為書法上品。再入內(nèi),行至大殿前,又可見清乾隆間狀元及第福建陸路提督馬負書題的“自在佛”題匾,其書渾厚蒼勁,與南天寺這座巍巍大寺結(jié)合起來,相得益彰。第三十五頁,共五十五頁。第三十六頁,共五十五頁。晉江旅游景區(qū)—西資巖

西資巖,又名大佛寺,在金井鎮(zhèn)巖峰村卓望山,始建于隋唐間,內(nèi)鐫三尊大石佛,已歷千年。舊傳這里周圍共有十八處巖景,與虎岫、真如、石佛同為泉南四大名勝之區(qū)。寺院始建年代有兩說:寺大門左邊的《重建西資巖紀德碑》云:“相傳創(chuàng)始在隋、唐間,歲莫可考?!倍陡=ㄍㄖ尽贰度莞尽份d:“此寺始建于宋紹興十八年(1148)。第三十七頁,共五十五頁。第三十八頁,共五十五頁。晉江旅游景區(qū)—東石寨

東石寨位于晉江市東石鎮(zhèn)鎮(zhèn)區(qū),與波光瀲滟的臺灣海峽金門島遙相呼應,名聞遐邇。300年前,民族英雄鄭成功率領(lǐng)義軍,在此安營扎寨、操兵演練,地處平整白沙灣海港、背靠岱山巖的東石寨成為明軍理想的水操臺。小小的古鎮(zhèn)海村一時間旌旗飛揚、聲震環(huán)宇,令敵寇聞風喪膽、俯首稱臣第三十九頁,共五十五頁。第四十頁,共五十五頁。晉江-美食文化

晉江飲食文化豐富多彩,以閩南傳統(tǒng)風味小吃(安海土筍凍、安海食珍糕、深滬魚丸、衙口花生、梅嶺肉粽、面線糊等)、臺灣風味,膾炙人口,口味清、鮮、淡、脆、細、嫩、香、酥。第四十一頁,共五十五頁。晉江美食-安海土筍凍第四十二頁,共五十五頁。晉江美食-安海食珍糕第四十三頁,共五十五頁。晉江美食-沙茶面第四十四頁,共五十五頁。晉江美食-面線糊第四十五頁,共五十五頁。晉江美食-海蠣煎、潤餅卷第四十六頁,共五十五頁。晉江美食-深滬魚丸、崇武魚卷第四十七頁,共五十五頁。晉江的名俗雅藝第四十八頁,共五十五頁。晉江民俗-嗦啰嗹

安海嗦啰嗹習俗“嗦啰嗹”也稱采蓮,至今已有800多年的歷史,據(jù)稱這是古越族人的遺風,歌唱中的“嗦啰嗹”就是古越族人辟邪去災的咒語。另有說法,采蓮是泉州的端午節(jié)習俗,采蓮時唱的“采蓮歌”,幾乎每唱一句歌詞,就要接唱一聲“嗦啰嗹”,因而,“嗦啰嗹”因采蓮活動而來。第四十九頁,共五十五頁。晉江民俗-深滬褒歌

深滬褒歌是一種閩南民間小曲。晉江深滬一面依山,三面臨海,山明水秀,風光旖旎,素有“峙海金獅”的美譽,是個典型的漁區(qū)和商貿(mào)港口。漁民們在出航或歸航的水程上,為驅(qū)散航程的寂寞和孤單,同航而相鄰的船只便會互邀褒歌,以此來營造一些輕松氣氛,消除勞累;第五十頁,共五十五頁。晉江民俗-梨園戲

梨園戲,戲曲劇種。孕育于福建省泉州,流行于晉江、龍溪地區(qū)及廈門、臺灣省閩南方言區(qū)域。東南亞各國華僑聚居地,也有演出活動。梨園戲歷史比較悠久,至今尚保留不少南戲劇目和音樂。明嘉靖四十五年(1566),已有“潮泉二部”的《荔鏡記》刊本,可見當時梨園戲已經(jīng)流行。梨園戲有大梨園和小梨園之分,大梨園又分“上路”、“下南”兩支,三種流派都有各自的“十八棚頭”(保留劇目)和專用唱腔曲牌。第五十一頁,共五十五頁。晉江民俗-拍胸舞

“拍胸

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