10萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)核桃生態(tài)經(jīng)濟(jì)林可行性研究報(bào)告書

10萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)核桃生態(tài)經(jīng)濟(jì)林及核桃加工廠建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

目錄第一章項(xiàng)目提要1.1項(xiàng)目名稱 11.2承擔(dān)單位 11.3建設(shè)地點(diǎn) 11.4建設(shè)性質(zhì) 11.5建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模 11.6建設(shè)期限 21.7總投資及資金籌措 21.8項(xiàng)目效益 21.9主要技術(shù)指標(biāo) 3第二章項(xiàng)目建設(shè)的必要性和可行性2.1項(xiàng)目由來(lái) 42.2項(xiàng)目建設(shè)的必要性 52.3項(xiàng)目建設(shè)的可行性 7第三章承擔(dān)單位基本情況第四章市場(chǎng)分析4.1市場(chǎng)現(xiàn)有主要產(chǎn)品簡(jiǎn)介 144.2市場(chǎng)供應(yīng)狀況 154.3市場(chǎng)需求狀況 l74.4項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)能力分析 19第五章廠址選擇與建廠條件5.1廠址選擇 225.2建廠條件 22第六章生產(chǎn)工藝及設(shè)備選型6.1技術(shù)方案 286.2主要設(shè)備方案 38第七章建設(shè)規(guī)劃方案7.1建設(shè)的指導(dǎo)思想及原則 417.2總平面布置與運(yùn)輸 417.3建設(shè)內(nèi)容 467.4主要原材料及動(dòng)力供應(yīng)方案 49第八章環(huán)境保護(hù)與節(jié)能8.1設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范 528.2給水工程 538.3排水工程 548.4供電 558.5消防措施 56第九章環(huán)境保護(hù)與節(jié)能措施9.1環(huán)境現(xiàn)狀調(diào)查 589.2主要污染物和污染源 589.3綜合利用和治理方案 599.4綠化 619.5環(huán)境監(jiān)測(cè) 629.6環(huán)境影響評(píng)價(jià) 629.7節(jié)能措施 62第十章組織機(jī)構(gòu)定員及勞動(dòng)安全10.1組織機(jī)構(gòu) 6410.2項(xiàng)目實(shí)施機(jī)制 65第十一章建設(shè)進(jìn)度與項(xiàng)目招標(biāo)11.1建設(shè)進(jìn)度安排 6911.2項(xiàng)目招標(biāo) 70第十二章投資估算與資金籌措12.1投資估算的方式和依據(jù) 7312.2投資估算 7412.3資金籌措方式 74第十三章經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)13.1財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)說(shuō)明 7613.2基礎(chǔ)數(shù)據(jù) 7613.3財(cái)務(wù)盈利性分析 7913.4風(fēng)險(xiǎn)性分析 80第十四章綜合評(píng)價(jià)及建議14.1綜合評(píng)價(jià) 8314.2社會(huì)評(píng)價(jià)結(jié)論 8414.2建議 85附件：1、湖南省衡陽(yáng)市聯(lián)創(chuàng)核桃種植發(fā)展有限公司企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照2、湖南省衡陽(yáng)市聯(lián)創(chuàng)核桃種植發(fā)展有限公司組織機(jī)構(gòu)代碼證3、湖南省衡陽(yáng)市聯(lián)創(chuàng)核桃種植發(fā)展有限公司稅務(wù)登記證4、中華人民共和國(guó)農(nóng)村土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)證5、中華人民共和國(guó)林權(quán)證6、合作開發(fā)核桃種植基地協(xié)議書附圖：房屋分層分戶平面圖第一章項(xiàng)目提要1.1項(xiàng)目名稱10萬(wàn)優(yōu)質(zhì)核桃生態(tài)經(jīng)濟(jì)林及核桃加工廠建設(shè)項(xiàng)目1.2承擔(dān)單位湖南省衡陽(yáng)市聯(lián)創(chuàng)核桃種植發(fā)展有限公司1.3建設(shè)地點(diǎn)衡南縣車江鎮(zhèn)白水村1.4建設(shè)性質(zhì)新建1.5建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模該基地分為育苗基地、種植基地、加工基地三大功能于一體，主要繁育“8518”核桃樹種。項(xiàng)目建成后，將進(jìn)一步為全省核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供高品質(zhì)的核桃樹種。育苗基地建設(shè)規(guī)模為300畝，種植基地建設(shè)規(guī)模為50000畝(一期工程)，加工基地建設(shè)規(guī)模為100畝。合計(jì)建設(shè)規(guī)模為50400畝。本項(xiàng)目核桃育苗基地總建筑面積582m2；核桃加工廠總建筑面積22524.8m2，其中新建核桃油車間4000m2、核桃粉車間4000m2、核桃仁車間4000m2、核桃包裝車間4000m2、原材料倉(cāng)庫(kù)3000m2、成品倉(cāng)庫(kù)2000m2、辦公樓728m2、宿舍樓388.8m2、餐廳168m2、其他輔助用房240m2。項(xiàng)目建成后，擬生產(chǎn)能力達(dá)到年產(chǎn)核桃苗231萬(wàn)株、年產(chǎn)核桃油4800噸加工生產(chǎn)線、年產(chǎn)核桃原果25000噸加工生產(chǎn)線、年產(chǎn)核桃殼2000噸加工生產(chǎn)線、年產(chǎn)核桃餅2000噸加工生產(chǎn)線、年產(chǎn)皂腳200噸加工生產(chǎn)線。1.6建設(shè)期限2010年1月～2012年12月1.7總投資及資金籌措項(xiàng)目總投資26736萬(wàn)元，其中：工程費(fèi)用7230萬(wàn)元，工程建設(shè)其他費(fèi)用1612萬(wàn)元，預(yù)備費(fèi)用530萬(wàn)元，專項(xiàng)費(fèi)用17364萬(wàn)元。資金籌措方式為：企業(yè)自籌2000萬(wàn)元，融資19136萬(wàn)元，申請(qǐng)銀行貸款5600萬(wàn)元。1.8項(xiàng)目效益該項(xiàng)目建設(shè)，符合國(guó)家發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工、延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)業(yè)政策，發(fā)展湖南核桃主產(chǎn)區(qū)，充分利用項(xiàng)目所在地衡南縣的原料供應(yīng)、成本、交通和區(qū)域覆蓋優(yōu)勢(shì)，結(jié)合全國(guó)市場(chǎng)對(duì)核桃產(chǎn)品巨大的需求，集中成本優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，迅速占領(lǐng)核桃高端市場(chǎng)。該項(xiàng)目的實(shí)施，對(duì)于落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收，促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，解決“三農(nóng)"問(wèn)題和繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)均具有積極作用。項(xiàng)目生產(chǎn)工藝先進(jìn)，產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良，有廣闊的國(guó)內(nèi)外銷售市場(chǎng)。經(jīng)測(cè)算，項(xiàng)目?jī)?nèi)部收益率、投資回收期、投資利稅率等指標(biāo)均超過(guò)了行業(yè)基準(zhǔn)值，項(xiàng)目盈虧平衡點(diǎn)為78.07％，具有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。1.9主要技術(shù)指標(biāo)表1-1主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)序號(hào)項(xiàng)目名稱單位數(shù)量備注1總占地面積畝50700其中育苗基地畝600種植基地畝50000加工基地畝1002總建筑面積M223106.8其中核桃育苗基地建筑M2582核桃油車間M24000核桃粉車間M24000核桃仁車間M24000核桃包裝車間M24000原料倉(cāng)庫(kù)M23000成品倉(cāng)庫(kù)M22000辦公樓M2728宿舍樓M2388.8餐廳M2168其他輔助用房M22403總投資M2267364投資利潤(rùn)率萬(wàn)元28.075投資利稅率%46.616內(nèi)部收益率%36.99所得稅前財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值%28100所得稅前投資回收期萬(wàn)元4.89所得稅前7內(nèi)部收益率年29.28所得稅前財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值%19679所得稅前投資回收期年5.59所得稅前8借款償還期年49盈虧平衡點(diǎn)%78.07第二章項(xiàng)目建設(shè)的必要性和可行性2.1項(xiàng)目由來(lái)湖南是一個(gè)農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值在全省國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值中比重很大，農(nóng)、林、漁業(yè)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值約占全省國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的18％。尤其是近年來(lái)，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作物高速發(fā)展?！逗鲜?guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年計(jì)劃綱要》提出：“大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工工業(yè)，認(rèn)真抓好一批農(nóng)產(chǎn)品深加工項(xiàng)目，加快農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，培育和壯大龍頭企業(yè)"。這是貼近我省農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)際，推動(dòng)我省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)向縱深發(fā)展的正確決策。農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)是聯(lián)接初級(jí)農(nóng)副產(chǎn)品與最終消費(fèi)的中間環(huán)節(jié)，它的蓬勃發(fā)展，不僅關(guān)系到最終消費(fèi)需求，而且關(guān)系到擴(kuò)張農(nóng)業(yè)的中間需求，對(duì)緩解農(nóng)產(chǎn)品“賣難”，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，都具有十分重要的意義。從全世界來(lái)看，健康長(zhǎng)壽是人們追求的目標(biāo)，對(duì)營(yíng)養(yǎng)、、衛(wèi)生的綠色食品需求日趨增長(zhǎng)。因此，具有戰(zhàn)略眼光的企業(yè)家紛紛將資金投向農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)。這也是我國(guó)農(nóng)村擺脫長(zhǎng)期貧困落后，走向集約化、規(guī)?；?、現(xiàn)代化的必由之路。農(nóng)村種植結(jié)構(gòu)調(diào)整后，經(jīng)濟(jì)作物面臨三大缺陷：一是附加值較低；二是儲(chǔ)存期較短；三是市場(chǎng)量較少。因此，在這方面要增加科技含量和商品化成份，向深加工工業(yè)發(fā)展，彌補(bǔ)種植業(yè)自身的缺陷。核桃富含人體必須的多種有益成分，是備受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者青睞的果晶。核桃樹是經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的樹種，我國(guó)的核桃種植有著悠久的歷史，它生命力強(qiáng)，用途廣泛，可用做食用、榨油、藥材、然料，木材等，尤其是核桃含有一種有利于人體心臟血液循環(huán)的成份，具有醫(yī)療保健功能。近年來(lái)，世界各國(guó)對(duì)核桃藥用價(jià)值越來(lái)越重視，種植核桃具有很好的經(jīng)濟(jì)前景。核桃產(chǎn)品歷來(lái)是我國(guó)傳統(tǒng)的出口商品之一。在國(guó)際市場(chǎng)上，核桃同扁桃腰果、棒子一起并稱為“四大干果”，世界上有三十多個(gè)國(guó)家發(fā)展核桃生產(chǎn)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人類物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們對(duì)核桃營(yíng)養(yǎng)及醫(yī)療價(jià)值認(rèn)識(shí)的深化，對(duì)核桃需求量及品質(zhì)的需求也越來(lái)越高。我國(guó)四大干果業(yè)由于受人均種植面積小，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平低等諸多因素的影響，缺乏出口的優(yōu)勢(shì)，且面臨進(jìn)口果品的沖擊。衡陽(yáng)市核桃種植資源豐富，現(xiàn)有可使用的核桃樹栽培面積300萬(wàn)畝以上。有政府大力支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，就能使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在斜平地，地面有水塘水庫(kù)，可以滿足本項(xiàng)目的需要。2.2項(xiàng)目建設(shè)的必要性(1)本項(xiàng)目實(shí)施是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要大力推進(jìn)核桃產(chǎn)業(yè)化開發(fā)是我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)之一，依托農(nóng)業(yè)和工業(yè)的科技進(jìn)步，徹底改變產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后加工和綜合利用水平底的現(xiàn)狀，提升核桃生產(chǎn)全過(guò)程的科技貢獻(xiàn)率和核桃產(chǎn)業(yè)鏈的整體素質(zhì)和綜合效益，是推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技的重大戰(zhàn)略措施；實(shí)施該項(xiàng)目是農(nóng)業(yè)增收、農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路，糧油經(jīng)濟(jì)作物，尤其是近幾年核桃產(chǎn)業(yè)，一直是項(xiàng)目區(qū)主要的經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)業(yè)，具有極大的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。(2)本項(xiàng)目實(shí)施是生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的需要湖南是全國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)大省，近幾年核桃產(chǎn)業(yè)無(wú)論是在產(chǎn)量還是在面積、良種選育技術(shù)方面都位列全國(guó)前茅。生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)越，生態(tài)資源十分豐富，是生產(chǎn)無(wú)公害食品和綠色食品的天然場(chǎng)所，核桃林比較適宜粗放管理，可不施用化肥和噴灑農(nóng)藥，在未被污染的環(huán)境中生產(chǎn)的核桃是一種有機(jī)綠色食品，發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)是充分利用生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的必然選擇。同時(shí)，核桃產(chǎn)業(yè)與湖南省的旅游業(yè)相互滲透，核桃可豐富我省的旅游食品市場(chǎng)，在核桃花盛開或者盛產(chǎn)之時(shí)的美景能吸引大量游人駐足觀光。(3)本項(xiàng)目實(shí)施是應(yīng)對(duì)市場(chǎng)挑戰(zhàn)，參與農(nóng)業(yè)國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)的必然選擇隨著全球經(jīng)濟(jì)的一體化，中國(guó)的農(nóng)業(yè)面臨全面的國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)挑戰(zhàn)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)業(yè)工業(yè)化、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、農(nóng)業(yè)體系化是中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，是中國(guó)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)與國(guó)際接軌的必然要求。核桃產(chǎn)業(yè)這一中國(guó)獨(dú)特的資源型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，由于傳統(tǒng)的、落后的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，歷來(lái)在國(guó)際市場(chǎng)受到不平等待遇，與其潛在的價(jià)值不相符合；實(shí)施該項(xiàng)目，是實(shí)現(xiàn)核桃產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)工業(yè)化經(jīng)營(yíng)，構(gòu)建具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的核桃產(chǎn)業(yè)龍頭，參與農(nóng)業(yè)國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)，是中國(guó)糧油行業(yè)的必然選擇。2.3項(xiàng)目建設(shè)的可行性2.本報(bào)告主要以下列文件和基本資料為編制依據(jù)：1、《2.1畝優(yōu)質(zhì)核桃生態(tài)經(jīng)濟(jì)林及核桃加工廠建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告》的編制調(diào)查報(bào)告；2、《湖南省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十一五”計(jì)劃及2010年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》；3、《衡陽(yáng)市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年計(jì)劃》；4、湖南省人民政府《關(guān)于湖南省農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整意見》；5、衡陽(yáng)市農(nóng)業(yè)自然資源及社會(huì)發(fā)展有關(guān)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和資料；6、衡陽(yáng)地區(qū)核桃業(yè)發(fā)展的資料和數(shù)據(jù)；7、報(bào)告編制人員調(diào)查的有關(guān)數(shù)據(jù)和資料。2.(1)確定產(chǎn)品方案、生產(chǎn)規(guī)模及配套工程；(2)確定工程技術(shù)方案、主要工藝設(shè)備選擇；(3)提供原材料、動(dòng)力等供需數(shù)據(jù)；(4)項(xiàng)目環(huán)保、安全衛(wèi)生、消防措施；(5)項(xiàng)目投資估算及用款計(jì)劃；(6)提出項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度建議；(7)測(cè)算項(xiàng)目的投資效益；(8)提出可行性研究結(jié)論。2.(1)政策條件國(guó)家去年9月國(guó)務(wù)院出臺(tái)《關(guān)于促進(jìn)油料生產(chǎn)發(fā)展的意見》，著眼于國(guó)家食用油安全戰(zhàn)略，要求大力發(fā)展油茶等特色油料生產(chǎn)，湖南省衡南縣抓住這些機(jī)遇，加快了油料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展步伐。(2)核桃資源世界上核栽培面積最大的是中國(guó)，約為1000萬(wàn)畝，超過(guò)世界其它國(guó)家栽培面積的總和，居世界之首，其次是美國(guó)，栽培而積120萬(wàn)畝；土耳其有核桃樹400萬(wàn)株；法國(guó)有200萬(wàn)株；月牙利有600萬(wàn)株；波蘭有40萬(wàn)株；西班牙503萬(wàn)株。目前，世界核桃總產(chǎn)量90萬(wàn)噸／年，主產(chǎn)國(guó)為美國(guó)、中國(guó)和土耳其。具體如下：世界主要核桃生產(chǎn)國(guó)常年產(chǎn)量情況表單位：萬(wàn)噸世界核桃總產(chǎn)量其中90美國(guó)中國(guó)土耳其201513我國(guó)核桃選育工作在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視下，科學(xué)研究取得了一定成果，選育出一批優(yōu)良的單株，通過(guò)有性和無(wú)性測(cè)定，區(qū)域化試驗(yàn)等，培育出一批優(yōu)良品種在全國(guó)各地推廣，取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。同時(shí)還建立了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)核桃園，促進(jìn)了生產(chǎn)的發(fā)展。河北、山東、新疆、云南、陜西等省區(qū)，選育出不少的優(yōu)良品種，不僅促進(jìn)了地方核桃生產(chǎn)的發(fā)展，而且還推廣到全國(guó)各地，加快了全國(guó)核桃生產(chǎn)的發(fā)展。云南省是全國(guó)核桃主產(chǎn)區(qū)之一。核桃產(chǎn)量居全國(guó)之首，占全國(guó)核桃總產(chǎn)量的25％左右。我國(guó)常年核桃產(chǎn)銷售情況表單位：萬(wàn)噸、株栽培省區(qū)數(shù)核桃樹數(shù)量常年產(chǎn)量常年收購(gòu)量常年出口量2425157—83—3.5(3)基礎(chǔ)條件衡陽(yáng)縣各區(qū)域供電條件較好，基本實(shí)現(xiàn)了村村通電，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用電有保障。本項(xiàng)目的育苗基地和核桃加工廠在施工和運(yùn)營(yíng)階段，可根據(jù)用電需要，向當(dāng)?shù)毓╇姴块T提出申請(qǐng)，就近在高壓線接變壓器或農(nóng)電直供。(4)交通條件衡陽(yáng)縣的交通四通八達(dá)，東承江西、西接廣西、北臨湖北，南達(dá)廣州深圳。京廣鐵路，湘桂鐵路和107、322、316國(guó)道以及京珠、衡昆高速公路貫穿全境。區(qū)域內(nèi)基本實(shí)現(xiàn)了村村通公路。2.3.4項(xiàng)目區(qū)基本情況(1)衡南縣概況衡南縣自1952年設(shè)縣以后，縣黨政機(jī)關(guān)，企事業(yè)單位一直設(shè)在衡陽(yáng)市內(nèi)，因有縣無(wú)城，嚴(yán)重帶約了全縣經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，從1952年到1980年的30年間，衡南縣黨政領(lǐng)導(dǎo)先后三次籌備搬遷縣城，但終因各種客觀原因未能實(shí)現(xiàn)。1995年秋，中共衡南縣委、縣人民政府將全縣人民盼挈已久的第四次搬遷縣城工作列入議事日程，成立了由縣委書記任常務(wù)指揮長(zhǎng)的縣城建設(shè)指揮部，并從縣直機(jī)關(guān)單位抽調(diào)40余名干部充實(shí)到縣城建設(shè)指揮部各個(gè)部門，邀請(qǐng)湖南省城市規(guī)劃設(shè)計(jì)院五位專家對(duì)縣城選址進(jìn)行實(shí)地考察，經(jīng)省、市、縣有關(guān)部門多方論證，全縣各界人士反復(fù)評(píng)議，確定位于全縣中心的云集鎮(zhèn)作為新縣城。隨后委托核工業(yè)三O一地質(zhì)勘察勘測(cè)，湖南省城市規(guī)劃研究設(shè)計(jì)院進(jìn)行總體規(guī)劃設(shè)計(jì)，1996年2月衡南縣人大十二屆21次會(huì)議審議通過(guò)，報(bào)湖南省民政廳，衡陽(yáng)市人民政府批準(zhǔn)，1997年1月21日正式奠基動(dòng)工。衡南縣總面積2709平方公里(折合約460萬(wàn)畝)，轄26個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))，748個(gè)村，總?cè)丝?02萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)人口70萬(wàn)人，非農(nóng)業(yè)人口32萬(wàn)人。縣城總控制規(guī)劃面積70平方公里，其中2005年以前開發(fā)4.8平方公里，人口規(guī)模8萬(wàn)人；2015年以前開發(fā)12平方公里，人口規(guī)模15萬(wàn)人。修筑湘江公路大橋，溝通京珠、衡昆高速公路和107、322國(guó)道及1807省道，使縣城東西兩片融為一體，在嚴(yán)格規(guī)劃和精心設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上，建設(shè)行政管理區(qū)、商業(yè)區(qū)、工業(yè)區(qū)、居民住宅區(qū)、文化娛樂(lè)區(qū)、高新科技園和別墅區(qū)，形成一樓一景，一區(qū)一苑的特色，拉出高規(guī)格的城市骨架，留足綠化區(qū)域，經(jīng)過(guò)10-15年的努力，我們將把新縣城建設(shè)成一流的現(xiàn)代化縣城。屆時(shí)，作為衡南縣政治、經(jīng)濟(jì)、文化、科技中心將發(fā)展成為以集約型產(chǎn)業(yè)為主的環(huán)境優(yōu)美現(xiàn)代化園林城市，也將成為衡陽(yáng)市最具生命力和發(fā)展前途的衛(wèi)星城。(2)綜合經(jīng)濟(jì)據(jù)市統(tǒng)計(jì)局初步核算，2008年衡南縣實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)117.18億元，比上年增長(zhǎng)11.9％。其中，第一產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值40.23億元，增長(zhǎng)5.2％；第二產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值42.02億元，增長(zhǎng)19.4％；第三產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值34.93億元，增長(zhǎng)8.4％。三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比為34.3：35.9：29.8，人均GDP達(dá)到12352元，增長(zhǎng)17.58％。(3)農(nóng)業(yè)全縣實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值66.60億元，較上年增長(zhǎng)5.59％，實(shí)現(xiàn)增加值40.23億元，增長(zhǎng)5.22％。全縣耕地面積56.09千公頃，其中水田面積52.52千公頃。全年糧食種植面積104.87千公頃，比上年增加2.2l千公頃。其中：優(yōu)質(zhì)稻種植面積38.56千公頃，比上年增加0.97千公頃；棉花種植面積2.8千公頃，增加0.03千公頃；油料種植面積37.91千公頃，增加2，61千公頃；糖料冪中植面積0.06千公頃，增加0.01千公頃，烤煙種植面積2.73千公頃，比上年增加0.24千公頃。全年糧食產(chǎn)量64.22萬(wàn)噸，比上年增加2.18萬(wàn)噸，增產(chǎn)3.51％。其中：早稻產(chǎn)量275745噸，增加11487噸，增產(chǎn)1.52％；中稻總產(chǎn)量43710噸，減少2695噸，減產(chǎn)5.81％；晚稻總產(chǎn)量308340噸，增加10377噸，增產(chǎn)4.57％。全年棉花產(chǎn)量3887噸，比上年增產(chǎn)3.92％。油料產(chǎn)量36852噸，增產(chǎn)8。40％。糖料產(chǎn)量2951噸，增產(chǎn)18,69％。烤煙產(chǎn)量5856噸，增產(chǎn)9.87％。茶葉產(chǎn)量389噸，減產(chǎn)O.77％。全年肉類總產(chǎn)量143271噸，比上年增長(zhǎng)10.07％，其中，豬肉增長(zhǎng)9.2％；牛羊肉分別增長(zhǎng)8.7％和12.9％。全年水產(chǎn)品產(chǎn)量46361噸，增長(zhǎng)8.4％。出欄牲豬157.06萬(wàn)頭，增長(zhǎng)11.2％，存欄牲豬96.12萬(wàn)頭，增長(zhǎng)20.4％，其中能繁母豬9.87萬(wàn)頭，增長(zhǎng)18.3％。出籠家禽1338.81萬(wàn)羽，增長(zhǎng)9.3％。。(4)人口和人民生活。年末全縣總?cè)丝?02.35萬(wàn)人，其中：男性54.06萬(wàn)人，女性48.29萬(wàn)人，城鎮(zhèn)人口29.74萬(wàn)人，鄉(xiāng)村人口72.61萬(wàn)人，常住人口為94.88萬(wàn)人，人，口密度為391人／平方公里，城市化率為29.06％。人口出生率為9.6‰，比上年提高0.23‰；死亡率為4.93‰，提高O.15‰；人口自然增長(zhǎng)率為5.16‰。年末全縣從業(yè)人員51.64萬(wàn)人，比上年增加1.91萬(wàn)人，增長(zhǎng)3.83％。居民收入增長(zhǎng)較快。全縣城鎮(zhèn)居民人均可支配收入11150元，增長(zhǎng)18.4％，人均生活消費(fèi)支出6968.98元，增長(zhǎng)14.75％，城鎮(zhèn)居民恩格爾系數(shù)為4l％；全縣在崗職工平均工資18714元，比上年增長(zhǎng)18.77％。農(nóng)民人均可支配收入5361元，增長(zhǎng)14.15％，農(nóng)民人均純收入5446元，增長(zhǎng)12.5％，農(nóng)民人均生活消費(fèi)支出4312元，增長(zhǎng)16.38％，農(nóng)村居民恩格爾系數(shù)為59％。居民的住房條件繼續(xù)改善。城鎮(zhèn)居民人均居住面積39.38平方米，農(nóng)村居民人均住房面積44平方米，分別增加30.27％和2.23％。居民的家庭設(shè)施、衛(wèi)生條件、居住環(huán)境都有明顯進(jìn)步和改善。2.第三章承擔(dān)單位基本情況本項(xiàng)目承辦單位湖南省衡陽(yáng)市聯(lián)創(chuàng)核桃種植發(fā)展有限公司，是與濟(jì)南高新苗木研究所合作組建的有限公司。衡陽(yáng)市可發(fā)展山地崗地有300萬(wàn)畝之多，地理位置優(yōu)越，交通便利，土地資源、勞動(dòng)力資源充足。濟(jì)南高新苗木研究所擁有自主開發(fā)的“8518”優(yōu)質(zhì)核桃新品種和一百多種名優(yōu)果木品種。湖南省衡陽(yáng)市聯(lián)創(chuàng)核桃種植發(fā)展有限公司以開發(fā)“8518”核桃新品種為主營(yíng)業(yè)務(wù)。第四章市場(chǎng)分析4.1市場(chǎng)現(xiàn)有主要產(chǎn)品簡(jiǎn)介核桃是我國(guó)的傳統(tǒng)土特產(chǎn)品，也是一種很好的油料，營(yíng)養(yǎng)豐富。核桃由皮殼、隔膜和核桃仁等組成。各組成部分都有重要的用途，對(duì)核桃進(jìn)行綜合加工，可生產(chǎn)出核桃油、核桃粉、核桃殼等廣品(核桃醌、活性炭)。尤其是核桃仁有極重要的營(yíng)養(yǎng)保健及藥理作用，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，食用能起到滋養(yǎng)血脈、增進(jìn)食欲、烏黑須發(fā)、減緩神經(jīng)衰弱、記憶力減退等保健作用。隨著科技的發(fā)展，對(duì)核桃進(jìn)行全面開發(fā)，充分利用我國(guó)的核桃資源，將有著非常廣闊的前景。核桃仁含油量很高，一般是40％至65％，有的高達(dá)80％，核桃油味美清香，是一種珍貴的營(yíng)養(yǎng)保健油。該油保持了核桃仁的營(yíng)養(yǎng)保健及藥理功效，必將成為待開發(fā)的營(yíng)養(yǎng)保健專用油脂。核桃油除主要作營(yíng)養(yǎng)保健油直接食用外，還可在制作糕點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)食品中作添加劑用。在工業(yè)方面，它是一種干性油，干燥成膜后顏色不會(huì)發(fā)黃，可制造上等油漆及繪畫顏料。核桃粉以核桃仁為主要原料，配以大豆、芝麻、牛乳等輔料，采用現(xiàn)代先進(jìn)細(xì)磨工藝精制而成。產(chǎn)品為粉末狀，具有速調(diào)性好，口感柔滑，一味芳香純正等特點(diǎn)，尤適宜于幼兒和成年人食用。產(chǎn)品富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素、膳食纖維等多種營(yíng)養(yǎng)素，是一種純天然、高營(yíng)養(yǎng)的滋補(bǔ)保健食品。4．2市場(chǎng)供應(yīng)狀況核桃是經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的樹種，產(chǎn)品歷來(lái)是我國(guó)傳統(tǒng)的出口商品之一。在國(guó)際市場(chǎng)上，核桃同扁桃、腰果、捧子一起并稱為“四大干果”世界上有三十多個(gè)國(guó)家發(fā)展核桃生產(chǎn)。目前栽培較集中的國(guó)家有美國(guó)、土耳其、中國(guó)、意大利、俄羅斯、南斯拉夫、法國(guó)等二十多個(gè)國(guó)家。核桃在油脂類干果中產(chǎn)量最高，全世界常年產(chǎn)量達(dá)90萬(wàn)噸，居第一位，其中美國(guó)年產(chǎn)量最高約20萬(wàn)噸，其次是中國(guó)和土耳其，三個(gè)國(guó)家占核桃總產(chǎn)量的50％以上。核桃的年國(guó)際貿(mào)易量約40萬(wàn)噸，目前市場(chǎng)價(jià)格每噸2000美元以上，為世界暢銷貨。世界主要核桃生產(chǎn)國(guó)產(chǎn)量比例情況美國(guó)是引進(jìn)核桃樹種栽培歷史最短的國(guó)家，只有一百多年時(shí)間，但生產(chǎn)發(fā)展快、效益高。經(jīng)過(guò)30年的努力，美國(guó)培育出了適合本國(guó)發(fā)展的優(yōu)良品種、建立了品種園、采摘園、優(yōu)良品種繁育園等等，并在全美范圍內(nèi)推廣優(yōu)良品種的種植，形成良種化栽培，采取嫁接繁育、區(qū)域化發(fā)展和機(jī)械化生嚴(yán)，產(chǎn)量猛增，一齲成為世界核桃生產(chǎn)大國(guó)。七十年代，美國(guó)從核桃進(jìn)口國(guó)變?yōu)槌隹诖髧?guó)，占領(lǐng)世界市場(chǎng)奪走了中國(guó)長(zhǎng)期占領(lǐng)國(guó)際市場(chǎng)的席位。美國(guó)南鉆石公司生產(chǎn)的“鉆石’’核桃就是國(guó)際市場(chǎng)走俏的商品核桃，以其味美、核桃外觀好、顆粒滅少規(guī)范化而受到消費(fèi)者的歡迎。我國(guó)核桃栽培歷史悠久，早在兩千多年前就有種值。建國(guó)后發(fā)展很快，栽培區(qū)域擴(kuò)大至24個(gè)省區(qū)，以河北、山東、山西、陜西、甘肅、云南、貴州和新疆南部為主產(chǎn)區(qū)。其中以云南、山西、陜西、北等省核桃分布最廣，產(chǎn)量最多。云南省的漾濞、陜西省的的商洛、河北省的隴沙、貴州省的畢節(jié)、威寧，山東省的歷城，新疆的和田、喀什、阿克蘇等地是我國(guó)核桃的著名產(chǎn)區(qū)?，F(xiàn)在我國(guó)有核桃樹2．5億株，年產(chǎn)量15萬(wàn)噸，居世界第2位。常年收購(gòu)量7—8萬(wàn)噸，出口量3—3．5萬(wàn)噸。在歷史上，我國(guó)核桃出口量居世界首位，是傳統(tǒng)出口大國(guó)，出口量約占世界核桃貿(mào)易量的40一50％，在國(guó)際上享有盛譽(yù)。產(chǎn)品主要銷往日本、美國(guó)、菲律賓、德國(guó)、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。七年年代后，由于我國(guó)核桃生產(chǎn)方式落后，產(chǎn)量低、品種雜亂，造成核桃質(zhì)量下降，失去了國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，而這個(gè)時(shí)期美國(guó)核桃產(chǎn)量和質(zhì)量發(fā)展很快，國(guó)際市場(chǎng)被美國(guó)核桃占領(lǐng)，我國(guó)核桃出口受到?jīng)_擊，出口量下降，一度退居第三位。此后，甸核桃選育工作在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視下，科學(xué)研究取得了一定成果，選育出一批優(yōu)良的單株，通過(guò)有性和無(wú)性測(cè)定，區(qū)域化試驗(yàn)等，培育出一批優(yōu)良品種在全國(guó)各地推廣，取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。同時(shí)還建立了優(yōu)持高產(chǎn)核桃園，促進(jìn)了生產(chǎn)的發(fā)展。河北、山東、新疆、云南、陜西等省區(qū)，選育出不少的優(yōu)良品種，不僅促進(jìn)了地方核桃生產(chǎn)的發(fā)展，而且還推廣一到全國(guó)各地，加快了全國(guó)核桃生產(chǎn)的發(fā)展。我國(guó)核桃資源豐富，但尚未綜合開發(fā)利用。目前核桃油的開發(fā)還處于起步階段，其開發(fā)前景廣闊。4．3市場(chǎng)需求狀況(1、)核桃的市場(chǎng)需求情況核桃是一種高級(jí)綠色食品。自古以米，核桃的保健功能就為人們所認(rèn)識(shí)和推崇，被譽(yù)為“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”?！侗静菥V目》還認(rèn)定它能補(bǔ)氣養(yǎng)血。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人類物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們對(duì)核桃營(yíng)養(yǎng)及醫(yī)療價(jià)值認(rèn)識(shí)的深化，對(duì)核桃需求量及品質(zhì)的需求也越來(lái)越高，使目前價(jià)格上升幅度較大，從七十年代的每公斤0．6元，上升現(xiàn)在在7．8元人民幣，增加lO倍以上。從國(guó)際市場(chǎng)貿(mào)易量來(lái)看，增加也快，從七十年代的5萬(wàn)噸，上升到現(xiàn)在的12萬(wàn)噸，中國(guó)年均出口量為3—3．5萬(wàn)噸，約占總量的20％。從人均占有核桃量來(lái)看，世界上先進(jìn)國(guó)家，如美國(guó)，人均占有為0．55公斤，而我國(guó)人均占有僅有0．12公斤，與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，差距很大。所以必須大力發(fā)展核桃生產(chǎn)，擴(kuò)大資源面積，使產(chǎn)量進(jìn)一步增加。我國(guó)核桃干果市場(chǎng)直接銷售約50％，出口50％。主要銷往東南亞各國(guó)、日本、韓國(guó)、加拿大、印度等國(guó)家或地區(qū)。而直接國(guó)內(nèi)銷售的50％中，人均150克，除去航空、、軍工、食品、保健等工業(yè)用原料外，實(shí)際人均消費(fèi)量(生食)不足50克。據(jù)預(yù)測(cè)，今后10年核桃的需求將以每年lO％的速度增長(zhǎng)。按目前的生產(chǎn)水平，是無(wú)法滿足市場(chǎng)需求的。目前，我國(guó)人均該桃食用量不足美國(guó)人的1／10。預(yù)計(jì)到2010年，我國(guó)能達(dá)到300克，2030年達(dá)到人均500克，加上加工等的消費(fèi)，核桃的市場(chǎng)需求量將是目前的2倍，若生食、加工量及出口比例均衡增加，我國(guó)人均年生食量達(dá)到500克，尚需近100年發(fā)展時(shí)間才能滿足需要，所以，核桃產(chǎn)品市場(chǎng)前景好，發(fā)展核桃生產(chǎn)是當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。(2)核桃油角市場(chǎng)需求情況近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高，對(duì)食用油的選擇也走出了原來(lái)的豆油、菜油、花生油等少數(shù)幾種傳統(tǒng)食用油，更青睞營(yíng)養(yǎng)豐富的核桃油、葵花籽油和葡萄籽油等高級(jí)保健油品。通過(guò)科學(xué)加工提取的核桃油，與其他食用植物油配比后制成的營(yíng)養(yǎng)核桃調(diào)和油，更能體現(xiàn)核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。經(jīng)國(guó)內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)專家研究確認(rèn)，核桃油富含不飽和脂肪酸93—97％，高于現(xiàn)有任何一種植物油同比含量，因而對(duì)人體有極強(qiáng)的強(qiáng)健功效；核桃油中亞油酸含量較多，為普通菜籽油含量的3至4倍。亞油酸是人體必需的脂肪酸，如缺乏必需的脂肪酸，人體所有系統(tǒng)均會(huì)出現(xiàn)異常。但人體自身不能合成亞油酸，必須靠從食物中攝取，而一般的食用植物油如菜籽油不能供給人體正常需要的亞油酸。因此，經(jīng)常食用核桃調(diào)和油，能使高密度脂蛋白水平上升，將膽固醇運(yùn)送至肝臟進(jìn)行代謝排出體外，從而防止膽固醇形成。同時(shí)，食用核桃油還能防治高血壓、高血脂、糖尿病、肥胖癥等多種常見的“富貴病’’。核桃油有著與眾不同的口感和獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家稱為“液體黃金"。在國(guó)內(nèi)銷售幣場(chǎng)正逐步擴(kuò)大，己部分出口到馬來(lái)西亞、新加坡等，有廣闊的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家，食用核桃油己成為一種消費(fèi)趨勢(shì)，美國(guó)還將其指定為宇航員食品，更證明了核桃油對(duì)人體的重要性，國(guó)際市場(chǎng)上核桃油的價(jià)格頗高，深受歡迎。在國(guó)際食用油市場(chǎng)上，對(duì)核桃油的需求不斷走旺，市場(chǎng)價(jià)格高達(dá)8000至10000美元／噸，是普通大豆、菜籽油的十幾倍，且供不應(yīng)求。僅美國(guó)市場(chǎng)上核桃油交易量就達(dá)160萬(wàn)噸，交易額高達(dá)140億美元以上，我國(guó)核桃油成交額也已突破5億元人民幣一。開發(fā)生產(chǎn)核桃營(yíng)養(yǎng)保健油，對(duì)改善人們生活、促進(jìn)人民身體健康、拓展對(duì)外貿(mào)易、出口創(chuàng)匯具有良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益，核桃油作為一種很有發(fā)展前途的新型營(yíng)養(yǎng)保健食品，市場(chǎng)廣闊，在國(guó)內(nèi)及國(guó)際市場(chǎng)上有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。4．4項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)能力分析開發(fā)核桃深加工系列產(chǎn)品需要大量的原料核桃，這必將帶來(lái)各地核桃種植面積的擴(kuò)大，相應(yīng)也擴(kuò)大了對(duì)優(yōu)質(zhì)核桃種苗的需求，衡陽(yáng)市目前的核桃苗木主要依靠引進(jìn)，隨著種植面積的擴(kuò)大，將以自身培育為主，主要培育適宜當(dāng)?shù)胤N植的核桃品種。本項(xiàng)目在核桃品種、集約化經(jīng)營(yíng)、技術(shù)服務(wù)體系、經(jīng)營(yíng)管理能力等方面具有明顯優(yōu)勢(shì)，新建育苗基地引種核桃優(yōu)良品種一由濟(jì)南高新苗木研究所開發(fā)的“8518”核桃，采用播種繁育技術(shù)，可快速育成核桃苗，建設(shè)優(yōu)質(zhì)核桃生態(tài)林，帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)及鄰近縣市，發(fā)展生態(tài)核桃林，形成供果基地，集約化經(jīng)營(yíng)效益顯著。為保證核桃苗售后技術(shù)服務(wù)水平，湖南衡陽(yáng)聯(lián)創(chuàng)核桃種植發(fā)展有限公司可以集中對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行核桃種植培訓(xùn)，上門進(jìn)行技術(shù)服務(wù)，消除農(nóng)戶種植核桃的后顧之憂。該公司的經(jīng)營(yíng)管理能力強(qiáng)，人員隊(duì)伍精干。所以，本項(xiàng)目的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力較強(qiáng)。目前，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)核桃油的廠家很多，原材料主要來(lái)自核桃的主產(chǎn)區(qū)，規(guī)模較大的生產(chǎn)企業(yè)有云南鳳慶巨達(dá)食品工業(yè)有限責(zé)任公司、安微寧國(guó)泰豐實(shí)業(yè)有限公司、麗江紅土地天然植物油開發(fā)有限公司等，國(guó)內(nèi)原來(lái)經(jīng)營(yíng)食用油的主要龍頭企業(yè)如中國(guó)嘉里食用油有限公司等。也都是對(duì)核桃油的生產(chǎn)有極大的興趣。隨著人們對(duì)核桃油產(chǎn)品的逐步認(rèn)同以及人們對(duì)健康的逐步重視，核桃油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將十分激烈。同這些市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比，本項(xiàng)目在原材料供應(yīng)、技術(shù)成熟程度、市場(chǎng)開發(fā)程度、經(jīng)營(yíng)管理能力等方面具有明顯優(yōu)勢(shì)。湖南衡陽(yáng)的核桃品種優(yōu)良，產(chǎn)量高。項(xiàng)目承辦單位湖南衡陽(yáng)聯(lián)創(chuàng)核桃種植發(fā)展有限公司是一家致力于核桃制品產(chǎn)業(yè)化開發(fā)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)，在技術(shù)方面實(shí)力雄厚，研發(fā)能力強(qiáng)，生產(chǎn)費(fèi)用低。目前迫切的任務(wù)就是加快項(xiàng)目建設(shè)，實(shí)現(xiàn)核桃的綜合深加工產(chǎn)業(yè)化，而且該公司的經(jīng)營(yíng)管理能力強(qiáng)，銷售隊(duì)伍精干。本項(xiàng)目主要依托衡陽(yáng)地區(qū)山區(qū)豐富的自然資源，逐步形成從種苗培育、種植栽培的果實(shí)回收、生產(chǎn)加工等產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，可以保證原料來(lái)源可靠，產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良。由于核桃制品綜合開發(fā)的潛力巨大，在國(guó)際市場(chǎng)一直銷量居高不下，其果仁和油品的產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需求，。衡陽(yáng)市作為核桃生產(chǎn)主產(chǎn)區(qū)之一，其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力很強(qiáng)第五章廠址選擇與建廠條件5．1廠址選擇本項(xiàng)目位于衡南縣車江鎮(zhèn)，交通運(yùn)輸十分方便。項(xiàng)目建設(shè)區(qū)域已有完善的水、-電供應(yīng)系統(tǒng)，完全能夠滿足項(xiàng)目建設(shè)的需要。項(xiàng)目分核桃種植基地和核桃加工場(chǎng)地，種植基地建在衡南縣車江鎮(zhèn)，加工廠擬建在衡陽(yáng)市城南區(qū)域內(nèi)。項(xiàng)目的示范園、育苗基地和核桃加工廠，由公司租用農(nóng)戶土地建設(shè)，其中示范園占地面積50000畝，苗圃基地占地面積300畝，核桃加工廠占地面積100畝。5．2建廠條件“8518”核桃樹正常生長(zhǎng)對(duì)自然環(huán)境的要求：核桃樹在我國(guó)的分布范圍相當(dāng)廣泛，據(jù)有關(guān)資料表明：在北緯21。44。，東經(jīng)75。一124。之間都有栽培或種植。主要分布在中溫帶，暖溫帶和亞熱帶。8518桃樹的芽變品種，適應(yīng)性較強(qiáng)，對(duì)環(huán)境的要求不甚嚴(yán)格。8518核桃樹生存的生態(tài)條件年平均氣溫2℃一一22．1℃極端最低氣溫40℃一一5．4℃極端最高氣溫27．5℃一—_47．8~C年平均降水量126mm一一1518．8mm無(wú)霜期90天一一300天垂直分布海平面以下一一海拔4200m土壤類型適應(yīng)多類型土壤核桃樹對(duì)適生條件的要求比生態(tài)條件要求嚴(yán)格，超出了適生范圍，雖能生存，但生長(zhǎng)結(jié)實(shí)不良，不能形成產(chǎn)量。實(shí)生條件也因不同的地區(qū)而異，先分述如下：(一)海拔高度在我國(guó)北方地區(qū)，核桃樹多栽植到海拔1000米以下的地方，秦嶺以南多栽培在海拔500-1500米之間，云南、貴州地區(qū)，核桃多生長(zhǎng)在海拔1500-2000米的范圍內(nèi)，而遼寧以南，由于冬季寒冷，核桃樹多生長(zhǎng)在海拔500米以下的地方。(二)溫度“8518”核桃的天然產(chǎn)地大都在較溫暖的地帶。所以，我們一般認(rèn)為核桃樹屬于喜溫樹種。北方普通核桃適宜生產(chǎn)的溫度范圍：年平均氣溫9℃一16℃，極限最低氣溫為．25℃，極端最高溫度為35℃．35℃。無(wú)霜期在180天以上。核桃幼樹在休眠狀態(tài)下，氣溫在一20℃就發(fā)生凍害。成年大樹休眠期能耐一30℃低溫，但溫低于一26℃一28℃時(shí)，有部分枝條、花芽及葉芽出現(xiàn)凍害，當(dāng)氣溫達(dá)到-29℃時(shí)，核桃樹一年生技條受凍害嚴(yán)重。當(dāng)極端氣溫達(dá)到-37℃時(shí)，核桃樹只生長(zhǎng)不結(jié)果或長(zhǎng)畸形果。核桃樹春季展葉后，若氣溫降至-2℃——-4℃時(shí)，新梢就出現(xiàn)凍害；在花期和幼果期氣溫降-l℃——-2℃時(shí)，就造成一定程度凍害而造成減產(chǎn)；在氣溫超過(guò)38℃-40℃時(shí)，果實(shí)容易灼傷，核桃仁難發(fā)育，常形成空苞或變黑。南方泡核桃只適應(yīng)亞熱帶氣候條件，耐濕熱，不耐嚴(yán)寒干冷。適宜生長(zhǎng)的年平均氣溫為12．7℃一16．9℃，最冷月份平均氣溫4℃．10℃，極根最低溫度-．8℃，溫度過(guò)低，地面以上當(dāng)年生長(zhǎng)會(huì)凍死，有的甚至連根凍死。所以氣溫條件是“引種”的一個(gè)重要的指標(biāo)。(三)光照核桃屬于喜光樹種。在一年的生長(zhǎng)期內(nèi)，日照時(shí)數(shù)及強(qiáng)度對(duì)“8518”核桃的生長(zhǎng)、花芽分化及開花結(jié)實(shí)影響很大，特別是進(jìn)入盛果期的8518核桃權(quán)，更需要有充足的光照條件，全年日照數(shù)在2000小時(shí)以上，才能保證8518核桃正常條件發(fā)育。當(dāng)光照時(shí)數(shù)低于1000小時(shí)時(shí)，“8518”核桃仁、殼均出現(xiàn)發(fā)育不良。據(jù)觀察，雌花開放期，若光照條件良好，“8518”核桃的座果率將明顯的提高，相反若光照條件差，將會(huì)造成大量的落花落果。同一植株中，外圍比內(nèi)膛光照情況好，所以外圍果的品質(zhì)優(yōu)于內(nèi)膛果品質(zhì)。因此對(duì)盛果期的“8518”核桃樹適當(dāng)疏除樹葉，以增強(qiáng)內(nèi)膛通風(fēng)透光度，對(duì)改善內(nèi)膛“8518”核桃品質(zhì)極為有利。(四)土壤“8518”核桃屬于深根系樹種，其根系的生長(zhǎng)需要有較深厚的土層(1m)，才能保持良好的生長(zhǎng)發(fā)育狀態(tài)。如果土層較薄，則影響根系的正常生長(zhǎng)，易形成“小老樹”產(chǎn)量較低。此時(shí)應(yīng)當(dāng)進(jìn)行土壤改良。“8518”核桃樹對(duì)土壤質(zhì)地的基本要求是：質(zhì)地疏松，透氣性好，保水性能力強(qiáng)?！?518”核桃樹對(duì)土壤酸堿度的適應(yīng)范圍是PH值在6．2—8．3之間，最適宜的PH范圍在6．5—7．5之間。土壤的含鹽量要求在O．25％以下，超過(guò)此要求對(duì)其成長(zhǎng)結(jié)果不利。以上數(shù)字是在計(jì)劃建園前必須掌握的資料。另外，“8518”核桃是喜肥植物，據(jù)有關(guān)資料，每收獲100千克“8518”核桃。其根系需要從土壤中吸收2．7千克純氮，氮肥能提高“8518”核桃的出仁率，氮磷鉀肥不但能增加“8518”核桃的產(chǎn)量，而且能改善“8518”核桃仁的品質(zhì)。但是在具體的生產(chǎn)過(guò)程中要注意，施氮肥要適量，過(guò)量的氮肥會(huì)使“8518”核桃樹的生長(zhǎng)期延長(zhǎng)、推遲果實(shí)成熟和新梢停止生長(zhǎng)的時(shí)間，對(duì)“8518”核桃樹尤其是新桃安全越冬不利。經(jīng)驗(yàn)告訴我們，增施農(nóng)家肥(土雜肥)和壓綠肥，是克服不足并有利“8518”核桃生長(zhǎng)結(jié)果的有利措施。生產(chǎn)中應(yīng)當(dāng)廣泛推廣應(yīng)用。(五)水分水是生命之源，農(nóng)業(yè)中的任何一項(xiàng)都離不開水，核桃樹對(duì)土壤水份的要求比較嚴(yán)格，往往不同的種群和品種，對(duì)土壤中含水量的適應(yīng)能力有很大的差別。如新疆的早實(shí)核桃，由于在新疆常年適應(yīng)了當(dāng)?shù)氐母稍餁夂?，假如我們把它引種到年降水量600mm以上的地區(qū)，則產(chǎn)生很多不良的現(xiàn)象，如陜西省漢中市有幾片退耕還林地均引種新疆核桃，由于當(dāng)?shù)亟邓枯^大，致使5年樹長(zhǎng)成了不足1．5m的小老樹，其根系、主干表皮潰爛、分枝能力差，不能正常生長(zhǎng)結(jié)果或結(jié)畸形果，品質(zhì)極差。而云南的泡核桃適應(yīng)了空氣濕度較大且土壤含水量高的自然條件，在年降水量800—1000mm時(shí)，仍能生長(zhǎng)良好且豐產(chǎn)，反之較干旱年份產(chǎn)量則下降。一般來(lái)講，“8518”核桃樹可耐干燥的空氣，但對(duì)土壤水份善卻比較敏感。土壤過(guò)旱或過(guò)濕均不利于“8518”核桃樹的成長(zhǎng)和結(jié)實(shí)，土壤干旱，則阻礙根系對(duì)水份的吸收及地上部蒸騰，干擾正常的新陳代謝，導(dǎo)致落花落果，乃至葉片變黃而凋零脫落。土壤水份過(guò)多或積水過(guò)長(zhǎng)，會(huì)造成土壤通氣不良，使根系呼吸受阻而窒息腐爛，從而影響地上部份的生長(zhǎng)發(fā)育或植株死亡。若秋季雨水過(guò)于頻繁，常常會(huì)引起“8518”核桃青皮早裂、堅(jiān)果變黑。因此建要求：山地“8518”核桃園要布設(shè)水土保持工程，以涵養(yǎng)水源；平地和洼地要布設(shè)排水設(shè)施，以保證澇時(shí)能排水?？偟囊笫恰?518”核桃園的地表水位應(yīng)在地表2米以下。若達(dá)不到此要求，可考慮起壟栽植而滿足次要求，否則不能建園。(六)坡向或坡度(1)坡向“8518”核桃樹適宜生長(zhǎng)在背風(fēng)向陽(yáng)處。實(shí)踐證明，同齡“8518”核桃植株，其他的地理?xiàng)l件完全一致，只是坡向不同，其生長(zhǎng)結(jié)果明顯的差異。表現(xiàn)為：陽(yáng)坡>半陽(yáng)坡>陰坡(2)坡度坡度的大小直接影響土壤沖刷的程度和成產(chǎn)的難易。坡度越大，土壤水肥的沖蝕量也越大，生產(chǎn)操作難度也越大。反之則小。坡度較大時(shí)應(yīng)作相應(yīng)的工程。第六章生產(chǎn)工藝及設(shè)備選型6.1技術(shù)方案6.1.1種植生產(chǎn)流程土地平整銷售土地平整育苗基地核桃苒繁育核桃林種植收獲核加工灌溉系統(tǒng)6.1.2育苗基地(一)選址條件(1)育苗基地應(yīng)選在地勢(shì)平坦、光照充足、排水及灌溉方便的地方。不宜選在澇洼、易積水的地方，地下水位宜在5米以上。(2)育苗地土壤宜選用富含有機(jī)質(zhì)的壤土或砂壤土。由于粘土通氣、透水性差、結(jié)構(gòu)堅(jiān)實(shí)，不利于核桃發(fā)芽后子葉出土，故應(yīng)避開土壤質(zhì)地粘重的粘土及重粘土。沙土雖然有利幼苗出土，但保肥、保水能力差，土壤綜合肥力低，不利于培育壯苗。土壤酸堿度以PH值6～8.5為宜。(3)育苗地前茬不宜為蔬菜、西瓜、地瓜，花生等病蟲害嚴(yán)重的植物，一般育苗地前茬作物宜為玉米、小麥、谷子、大豆等。(4)育苗地不宜重茬。重茬地育苗明顯降低種子發(fā)芽率，降低苗木樹高及地徑生長(zhǎng)量，并大大提高苗木根腐病的發(fā)病率。(5)交通方便，便于生產(chǎn)管理及看護(hù)。(二)育苗品種本項(xiàng)目擬引種優(yōu)良核桃品種“8518”。該品種結(jié)果早、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、耐貯藏。(三)整地及施肥己確定作育苗地的地塊，于播種上年秋季耕翻一次，深度以30百米左右為宜，不宜過(guò)淺和過(guò)深。如地面不平，應(yīng)先平整后耕翻。秋季耕翻土地有利于疏松土壤，改善土壤結(jié)構(gòu)，并能減少病蟲害。翌年春天土壤解凍后，每公頃施入廄肥及土雜肥.30～45噸，加施多元素復(fù)合肥0.5噸。如果地塊病蟲害嚴(yán)重，每公頃應(yīng)另施入3％的辛硫磷顆粒劑及五氯硝基苯各40～45千克均勻撒施地表，再用犁反復(fù)淺犁兩遍，并將土壤耙平耙細(xì)，使土壤與肥料、農(nóng)藥充分混合。(四)做床(做畦)本項(xiàng)目采用平床，以便于灌溉和保水。床面長(zhǎng)度一般為5～20米，寬度一般為腳反復(fù)踏實(shí)，0.8～1.2米。做床時(shí)，畦背寬度不可小于30厘米，且要用否則澆水時(shí)畦與畦之間容易。串水，給灌溉造成困難。(五)育苗繁育核桃的育苗繁育采用播種繁育技術(shù)。播種育苗是利用種子來(lái)繁育苗木。播種育苗能夠大量生產(chǎn)苗木，且能較穩(wěn)定地保持物種遺傳特性，苗木根系發(fā)達(dá)、抗逆性強(qiáng)、壽命長(zhǎng)。播種育苗的首要工作是要采集到品質(zhì)優(yōu)良的種子。種子的優(yōu)良品質(zhì)包括種子的遺傳品質(zhì)和播種品質(zhì)兩個(gè)方面。種子的遺傳品質(zhì)好是指物種的遺傳特性好，即種子屬于優(yōu)良品種。種子的播種品質(zhì)好是指種子成熟好，種子充實(shí)、飽滿，發(fā)芽勢(shì)及發(fā)芽率高，且種子純凈、整齊、無(wú)雜質(zhì)。采用點(diǎn)播，每畝需種子11000個(gè)，平均生產(chǎn)苗木7700株。(六)挖苗起苗前澆一次透水，這樣既能使苗木大量吸收水分，提高苗木含水量，又能使土壤疏松，便于起苗，減少根系斷裂。起苗時(shí)間應(yīng)選擇無(wú)風(fēng)的早晨、傍晚或陰天進(jìn)行，.并邊刨苗，邊用濕草、濕草袋或編織袋進(jìn)行包裝，以減少苗木大量失水。(1)干旱時(shí)可先進(jìn)行灌水，待地表面起涼后再挖。(2)挖出來(lái)的苗木應(yīng)隨時(shí)栽植.外運(yùn)苗應(yīng)及時(shí)進(jìn)行分級(jí)和包裝，不可在目光下久曬，以免因干燥脫水而降低成活率。(3)如當(dāng)天來(lái)不及栽植，需在背陰處開溝假植。一般溝寬0.3米左右，深0.5米。溝邊一側(cè)呈45度斜坡，苗木埋入深度為1／3—1／2。(七)包裝及運(yùn)輸一般按苗木大小分50、100、200株為一捆，條梢與跟部各半對(duì)方，外用草簾包扎標(biāo)明品種，注意噴水，防止干枯。苗木裝車時(shí)要將成捆苗，木的根系用濕草、草袋或蒲草袋包裝好，最后用篷布將車封好，嚴(yán)防苗木根系露在外邊。如行程在2天以上的長(zhǎng)途運(yùn)輸，中途需對(duì)苗木灑水。用汽車調(diào)運(yùn)苗木最好選擇夜間行車。苗木到目的地后，應(yīng)立即解包檢查，及時(shí)栽植或假植。(八)物料消耗表主要原材料、動(dòng)力消耗表單位：畝序號(hào)名稱單位單位產(chǎn)品消耗備注1核桃種子個(gè)110002農(nóng)藥公斤0.53肥料噸0.174水M3305電度806.1.3優(yōu)質(zhì)核桃林優(yōu)質(zhì)核桃林的建設(shè)由農(nóng)戶完成，不計(jì)入本項(xiàng)目投資。(一)地址選擇，核桃對(duì)土質(zhì)、氣候和水肥條件沒(méi)有嚴(yán)格的要求。對(duì)各類型的土質(zhì)都適且。只要?dú)鉁夭坏陀诹阆?9℃的地區(qū)都可以種植。(二)營(yíng)造技術(shù)優(yōu)質(zhì)核桃林屬集約經(jīng)營(yíng)型經(jīng)濟(jì)林種，在營(yíng)造時(shí)要進(jìn)行全面規(guī)劃設(shè)計(jì)，確保核桃林不僅立地適宜，且成林后能形成良好的群體結(jié)構(gòu)，持續(xù)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。在具體營(yíng)造過(guò)程中，要做到細(xì)致整地、施足底肥、良種壯苗、密度合理及精心栽植。(1)細(xì)致整地整地是核桃林營(yíng)造中一項(xiàng)非常重要的基礎(chǔ)工作。通過(guò)整地可有效地疏松土壤，加厚土層，清除雜草及石塊，增加土壤蓄水保墑能力，擴(kuò)大地下根系營(yíng)養(yǎng)面積；為樹木根系生長(zhǎng)創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境，確保整個(gè)樹體的旺盛生長(zhǎng)。(2)施足底肥在細(xì)致整地的基礎(chǔ)工，應(yīng)該一次性施足底肥，這對(duì)苗木栽植后前3年的生長(zhǎng)具有極為重要的作用。底肥要施足、施好、施細(xì)，即數(shù)量要足，質(zhì)量要好，糞肥要搗碎。多施有機(jī)肥料作底肥，不僅可以增加養(yǎng)分，且可疏松土壤，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤涵養(yǎng)水分的能力。(3)選擇良種壯苗選用苗木時(shí)，不要單純追求苗木高度，還要注意選擇地上部分粗壯，地下部分根系發(fā)達(dá)、完整，主根及主要側(cè)根不斷裂的苗木，有病害的苗木應(yīng)全部剔除。(4)合理密度土層較好的平地，按行距4米、株距3米種植，每畝栽植56棵，樹穴尺寸0.3×0.3×0.3米(也可不挖穴直接栽植)：山坡地或土質(zhì)較瘠薄平地，按行距3米、株距3米種植，每畝栽植75棵。土質(zhì)較瘠薄地塊的樹穴尺寸為0.5×0.5×0.3米；較瘠薄的山坡地，可用草片或碎石筑成鱗穴，穴內(nèi)放些好土。(5)精心植苗若霜降前后栽植，栽植深度和核桃苗在苗圃的埋深相同。若封凍前栽植，栽植深度比核桃苗在苗圃的埋深多深栽5厘米。若春季栽植，栽植深度比核桃苗在苗圃的埋深多深栽l0厘米。(6)栽植后的管理a、施肥栽植后一般不施肥，待桃核苗萌芽高度達(dá)10厘米以上后進(jìn)行施肥。施肥方法有兩種：一是揭開保墑地膜將尿素化肥水直接澆入樹苗根部，然后蓋好地膜?；仕疂舛劝疵客八虐虢锬蛩貫橐恕Ｃ扛缑看螡?斤。每間隔半月至20天一次，至汛期來(lái)臨結(jié)束施肥。二是有條件的地區(qū)，可在核桃苗萌芽后，以苗位為中心，以0.5米為半徑做一個(gè)圓形壕溝，每個(gè)壕溝內(nèi)施土雜肥(農(nóng)家肥)30一50斤，土肥上均勻撒尿素化肥半斤，然后封好土踏實(shí)，蓋好地膜。b、抹芽核桃樹采用原種苗種植，所有萌芽全部保留。c、樹形“8518”核桃早實(shí)、豐產(chǎn)性很強(qiáng)，5年內(nèi)萌生側(cè)枝很多，產(chǎn)量很高。因而不需要修剪、整形，任其叢生生長(zhǎng)。一般3年樹冠10m。，高度達(dá)2.5～3.5米。進(jìn)入盛果期后，樹體將維持現(xiàn)狀，不再有徒長(zhǎng)枝生成。d、噴施農(nóng)藥核桃樹的主要病蟲害是炭疽病，預(yù)防措施為：在春季，核桃樹萌芽前10天，噴一遍“石硫合劑’’。核桃座果后，再噴一遍“多菌靈’’或“甲基托布津’’之類的抗菌藥。核桃樹病蟲害很少，一般在夏末、秋初葉面噴施一遍“1065”農(nóng)藥即可。(三)采收核桃成熟季節(jié)在每年的9月初。成熟“8518"核桃大部分青皮自然開裂，少數(shù)不開裂的用手輕輕一掰即開。一般3天即可曬干。(四)技術(shù)服務(wù)公司育苗基地采用"8518"核桃原種繁育苗木，可以保證為農(nóng)戶提供100％純度的核桃苗。農(nóng)戶將核桃苗栽植后，按照公司的管理要點(diǎn)進(jìn)行管理，保證100％的成活率。為解除農(nóng)戶的后顧之憂，公司將跟蹤服務(wù)，開通服務(wù)熱線，隨叫隨到。派技術(shù)人員深入農(nóng)戶，現(xiàn)場(chǎng)解答、指導(dǎo)、解決問(wèn)題。并以每斤核桃8元的保護(hù)價(jià)收購(gòu)種植戶的核桃。6.1.4核杉勝加工廠(一)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)核桃原果質(zhì)量執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，要求：表面光滑，無(wú)壞果、無(wú)雜質(zhì)，單個(gè)重量不低于14克。核桃油質(zhì)量執(zhí)行中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，為壓榨二級(jí)油。主要技術(shù)指標(biāo)如下：.外觀：淡黃色澄清油狀液體；氣味：有核桃油特有的氣味，無(wú)異味；含水量及雜質(zhì)：≤0.1％；、比重(20℃)：0.916—0.923；折光率(20℃：1.472__1.475；游離脂肪酸：≤0.1％；碘價(jià)(g／1008油)：103—130；過(guò)氧化值(MGA／VG)：≤10；皂化價(jià)(=KOt{mg／g)：18.7—195；重金屬；不許有。(二)生產(chǎn)技術(shù)方案選擇(1)核桃原果核桃原果的分級(jí)采用直徑法，根據(jù)核桃的平均值徑，設(shè)計(jì)篩孔，大于等于孔徑的合格核桃留下來(lái)，禮品盒包裝；小于孔徑的不合格核桃被篩出，剝皮后榨油。(2)核桃油核桃去殼的方法有兩種：一是人工去殼，雖然核桃仁完整，碎粒少，但速度慢，產(chǎn)量低，人工多；二是機(jī)器脫殼，生產(chǎn)連續(xù)進(jìn)行，產(chǎn)量高，節(jié)省人工，但核桃仁碎粒多。由于本項(xiàng)目生產(chǎn)核桃油，不要求核桃仁的外觀，因此，采用機(jī)器脫殼。由于植物油脂在其原料組織中伴隨有各種不同的非甘油酷物質(zhì)，所以采用壓榨法制得的油脂，并不是十分純凈的，隨加工條件不同；產(chǎn)品含有不同的雜質(zhì)，如磷酷、蛋白質(zhì)、色素、游離脂肪酸等，所以對(duì)初制的油脂，總稱為毛油。毛油中的雜質(zhì)大體上有固體雜質(zhì)、油溶性雜質(zhì)及乳濁狀雜質(zhì)，要去除這些雜質(zhì)，一般應(yīng)經(jīng)過(guò)脫膠、脫酸、脫色及脫臭精煉過(guò)程。目前國(guó)內(nèi)精煉工藝有間歇法和連續(xù)法兩種，連續(xù)法生產(chǎn)的自動(dòng)化程度高、產(chǎn)量大，但對(duì)析料要求質(zhì)量穩(wěn)定、一致，目前在國(guó)內(nèi)使用的廠家較少，一般采用間歇法生產(chǎn)工藝較多。本項(xiàng)目生產(chǎn)規(guī)模較小，采用成熟可靠的間歇法精制生產(chǎn)工藝比較經(jīng)濟(jì)合理，既能夠保證企業(yè)正常生產(chǎn)，又可以保證產(chǎn)品質(zhì)量。(三)工藝流程簡(jiǎn)圖(四)工藝流程簡(jiǎn)述收購(gòu)的核桃經(jīng)人工挑揀去除壞核桃后，用滾筒分級(jí)機(jī)分成14克以上和14克以下核桃，同時(shí)分離出雜質(zhì)，14克以上核桃裝袋：；用禮品盒包裝入庫(kù)。14克以下核桃送入脫殼機(jī)，取出核桃仁，輸送到烘炒鍋蒸炒，然后送入榨油機(jī)壓榨，制得核桃毛油。毛油再經(jīng)過(guò)預(yù)熱，泵入水化罐，加水水化后沉淀；分離油腳，然后送堿煉罐中，打入一定量的堿液，經(jīng)攪拌后靜置，待皂腳下沉后放出。凈油進(jìn)入水洗鍋升溫50一60℃加入熱水，洗去油脂內(nèi)殘存皂粒至洗清為止，將清油與活性白土在混合罐內(nèi)混合均勻，由泵送入脫色器，進(jìn)行脫色反應(yīng)，從脫色器抽出的熱油送入脫臭塔，經(jīng)加熱攪拌后除去揮發(fā)性物質(zhì)。脫臭后油脂經(jīng)熱濾去除雜質(zhì)，再經(jīng)冷凍后脫蠟，然后進(jìn)入冷濾工段，得到的凈油泵入成品貯油罐。在包裝工段將經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)的精制核桃油進(jìn)行灌裝，裝入2.5kg／個(gè)或1kg／個(gè)的小油桶中，再將小桶油裝入紙箱，以方便運(yùn)輸與銷售。(五)主要工藝技術(shù)指標(biāo)主要工藝技術(shù)指標(biāo)表序號(hào)名稱指標(biāo)備注1分級(jí)核桃原果≥14克2脫殼核桃仁占63％3壓榨出油率53—54％4堿煉溫度初溫：5一30℃終溫：50—60℃5攪拌速度60轉(zhuǎn)／分6水化溫度60℃7加水溫35—70公斤／噸8最高脫色溫度180℃9高溫下脫色時(shí)間20分鐘10脫臭溫度240℃11升溫后保持時(shí)間5—6小時(shí)(六)物料消耗指標(biāo)主要原材料、動(dòng)力消耗指標(biāo)表序號(hào)名稱規(guī)格單位單位產(chǎn)品消耗備注一核桃原果1核桃噸1.012塑料袋2.5公斤個(gè)4003禮品盒2.5公斤只4004電度5二核桃油1核桃噸1.972核桃仁碎粒噸0.716外購(gòu)3燒堿公斤104活性白土公斤305濾紙張2006塑料桶2.5公斤個(gè)4007塑料桶1公斤個(gè)10008紙箱10公斤只1009水M3210電度106.2主要設(shè)備方案6.2.1設(shè)備選型原則(1)主要設(shè)備的生產(chǎn)能力應(yīng)與建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品方案和技術(shù)方案相滿足項(xiàng)目投產(chǎn)后的生產(chǎn)或使用的要求；(2)主要設(shè)備與輔助設(shè)備之間的生產(chǎn)能力應(yīng)相互配套；(3)設(shè)備質(zhì)量可靠，性能優(yōu)良，能夠保證正常生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定；(4)在保證設(shè)備滿足生產(chǎn)要求的前提下，力求經(jīng)濟(jì)、合理、實(shí)用；(5)所選設(shè)備應(yīng)符合國(guó)家或行業(yè)專專業(yè)機(jī)構(gòu)發(fā)布的有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；(6)優(yōu)先選用國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平的食用油生產(chǎn)設(shè)備。6.2.2平衡計(jì)算(一)育苗基地本項(xiàng)目在三年內(nèi)建設(shè)核桃苗300畝，其中嶺區(qū)220畝，灘區(qū)80畝。每年出苗231萬(wàn)株。育苗基地每畝種植核桃原種11000個(gè)，一年生成苗率70％，收獲成苗7700株，生產(chǎn)231萬(wàn)株需要育苗地300畝，考慮到道路、溝渠、設(shè)施等占地10—15％，育苗基地需要。300畝。為了今后核桃原種的生產(chǎn)，預(yù)留50畝發(fā)展用地。因此，本項(xiàng)目的育苗基地確定為300畝，可以年產(chǎn)核桃苗231萬(wàn)株，滿足項(xiàng)目需要，并對(duì)外售苗，擴(kuò)大幅射力，規(guī)模合理。(二)核桃加工廠(1)核桃原果“8518”核桃中超過(guò)14克的占70％，5萬(wàn)噸核桃分級(jí)后，合格品為3.5000噸，可以滿足年產(chǎn)50000噸核桃原果的需要。核桃加工年330天生產(chǎn)，每天一班，工作時(shí)間8小時(shí)，有效工作時(shí)間按7小時(shí)計(jì)算。每小時(shí)加工量=60600／330／7=26.24噸／11=10496袋／h選用生產(chǎn)能力為20噸／h的核桃分級(jí)機(jī)2臺(tái)，選用生產(chǎn)能力為1000袋為的封口機(jī)12臺(tái)。(2)核桃油核桃油全年330天生產(chǎn)，每天三班，工作時(shí)間8小時(shí)，有效工作時(shí)間按22小時(shí)計(jì)算。核桃脫殼能力=39000／330／22=5.38噸／h。選用生產(chǎn)能力為4噸／h的核桃脫殼機(jī)2臺(tái)榨油能力-38890／330=58.92噸／班選用生產(chǎn)能力為40噸／班的核桃仁壓榨機(jī)3臺(tái)煉油能力=21000／330=31.82噸／班選用生產(chǎn)能力為24噸／班的核桃油精煉生產(chǎn)線3條灌裝能力=(10000×400+8000×1000、)／330=38788桶／班選用生產(chǎn)能力為15000桶／班的灌裝機(jī)3臺(tái)6.2-3主要設(shè)備選型主要生產(chǎn)設(shè)備表序號(hào)名稱規(guī)格型號(hào)數(shù)量備注一、育苗基地1水泵200QJ32-916臺(tái)2農(nóng)具20套3噴灑農(nóng)藥設(shè)備5臺(tái)二、核桃加工廠1挑選臺(tái)4臺(tái)2核桃分級(jí)機(jī)20噸/h2臺(tái)3工作臺(tái)24張4封口機(jī)1000袋/h12臺(tái)5核桃剝殼機(jī)4噸/h2臺(tái)6管式螺旋提升機(jī)GS363臺(tái)7平底導(dǎo)熱油炒鍋YPCD2803臺(tái)8螺旋榨油機(jī)YZX3005套配有真空過(guò)濾裝置9水化罐φ2600×40005個(gè)10堿煉罐φ2200×28005個(gè)11皂腳鹽析罐φ1800×24005個(gè)12混合罐2m35個(gè)13板框壓濾機(jī)BLY6505臺(tái)14精煉機(jī)組5套配有30萬(wàn)大卡導(dǎo)熱油爐、不銹鋼脫臭鍋等15貯油罐10m35個(gè)16灌裝機(jī)1500桶/班3臺(tái)17裝箱臺(tái)10張18化驗(yàn)設(shè)備1套第七章建設(shè)規(guī)劃方案7.1建設(shè)的指導(dǎo)思想及原則堅(jiān)持以經(jīng)濟(jì)效益為中心，社會(huì)效益和環(huán)境效益為重點(diǎn)的指導(dǎo)思想以技術(shù)先進(jìn)、.實(shí)際可行為原則；以國(guó)家大力扶持發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)為商機(jī)，充分發(fā)揮地域優(yōu)勢(shì)，利用當(dāng)?shù)睾颂屹Y源，發(fā)展核桃特色產(chǎn)業(yè)，以工業(yè)化帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化促進(jìn)工業(yè)化，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收，加快農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、林業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)，確保企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益顯著增長(zhǎng)為原則。7.2總平面布置與運(yùn)輸7.2.1總平面布置原則(1)按照食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范和育苗基地建設(shè)的一有關(guān)規(guī)定，并結(jié)合當(dāng)?shù)厍闆r，在滿足使用的要求下，做到經(jīng)濟(jì)、合理，盡量減少投資、降低造價(jià)，并應(yīng)切實(shí)注意節(jié)約用地；(2)嚴(yán)格按照工藝流程，不得造成在工藝操作上往返重復(fù)、交叉、混亂、降低工效和效益；(3)在進(jìn)行總平面圖布局時(shí)，既要考慮當(dāng)前，又要考慮長(zhǎng)遠(yuǎn)，不管是房屋設(shè)施，還是設(shè)備，都要統(tǒng)籌安排，預(yù)留出今后增加設(shè)備的空位。按生產(chǎn)需要合理布局，分工明確，節(jié)約土地；(4)在整個(gè)布局中，考慮新技術(shù)、新設(shè)備的開發(fā)應(yīng)用；(5)在總平面布置設(shè)計(jì)中，應(yīng)滿足灌溉方便，.路網(wǎng)交通便捷的原則；(6)建筑物、設(shè)備布局與工藝流程三者銜接合理，建筑結(jié)構(gòu)完善，并能滿足生產(chǎn)工藝和質(zhì)量衛(wèi)生要求；原料與半成品和成品均應(yīng)杜絕交叉污染；(7)加工廠廠區(qū)道路應(yīng)通暢，便于機(jī)動(dòng)車通行，應(yīng)修環(huán)行路且便于消防車輛到達(dá)各車間。盡量做到生產(chǎn)線路簡(jiǎn)潔、流暢。避免反復(fù)運(yùn)輸和作業(yè)線的交叉；(8)在滿足生產(chǎn)工藝的要求下，根據(jù)生產(chǎn)性質(zhì)、動(dòng)力供應(yīng)、貨運(yùn)周轉(zhuǎn)、衛(wèi)生及防火條件分區(qū)位置。并將大量排出煙、塵及有害氣體的車間，布置在廠區(qū)下風(fēng)方向；(9)建筑物或構(gòu)筑物的布置應(yīng)符合防火、衛(wèi)生規(guī)范及各種安全的要求，并應(yīng)滿足地上、地下工程管線的輔設(shè)和交通運(yùn)輸?shù)囊蟆?.2.2總平面布置方案本項(xiàng)目位于衡陽(yáng)市衡南縣車江鎮(zhèn)交通方便，項(xiàng)目總用地面積50700萬(wàn)畝。核桃加工廠設(shè)置在衡陽(yáng)市城南區(qū)域內(nèi)占地100畝。核桃加工廠為了充分合理的利用土地，本著物流順暢，便于管理，形式美觀的設(shè)計(jì)思路，在總圖布置中根據(jù)生產(chǎn)工藝流程，將主要的生產(chǎn)車間布置在廠區(qū)的北部，從南向北分別設(shè)置核桃油車間、核桃脫殼車間、核桃原果車間及核桃原料棚等，均為南北向布局，使車間或工作地具有充足的自然采光和良好通風(fēng)。為了減少能量消耗，在靠近核桃油車間的南部布置成品庫(kù)，正對(duì)主入口大門，方便成品的運(yùn)輸。其輔助用房分別布置在工廠區(qū)南部的東西兩側(cè)，西側(cè)設(shè)置原輔材料庫(kù)、車庫(kù)及廁所，東側(cè)設(shè)置辦公樓、宿舍樓、餐廳和配電室等，成品庫(kù)及輔助用戶共同圍合成一個(gè)院落，中間布置花壇和噴泉水池，噴泉游泳池兼并消防游水池，符合防火要求。另外，為了今后的建設(shè)和發(fā)展，在廠區(qū)的北部，靠近北圍墻處預(yù)留核桃露車間、核桃粉車間等核桃深加工的生產(chǎn)用地，本次做為綠化用地。整個(gè)生產(chǎn)車間及庫(kù)房布置分區(qū)明確，生產(chǎn)工藝流程合理，廠區(qū)主要道路與每個(gè)車間之間道路相連形成環(huán)路，符合消防要求。另外根據(jù)建設(shè)規(guī)模，廠區(qū)宜設(shè)置2個(gè)獨(dú)立出入口，面問(wèn)灘建路。在廠區(qū)南圍墻中部設(shè)主入口，寬24米，作為成品、職工上下班之用，次入口寬10米，位于南圍墻西側(cè)，作為原料及輔料、廢渣的運(yùn)輸之用，可避免輔料成品和人流的混雜。7.2.3豎向布置及場(chǎng)地排雨水本項(xiàng)目基地和加工廣區(qū)內(nèi)地勢(shì)平坦，本次新建建筑物豎向設(shè)計(jì)本著盡量利用自然地形，減少土方工程量和各種工程構(gòu)筑物的工程量，并力求填、挖就近平衡，運(yùn)距最短，節(jié)約基建投資的原則，建設(shè)場(chǎng)地應(yīng)有完整、有效的雨水排水系統(tǒng)，滿足生產(chǎn)、運(yùn)輸、裝御及工程管線敷設(shè)的要求。場(chǎng)地標(biāo)高及排水坡度盡量結(jié)合原地形進(jìn)行平整，場(chǎng)地排雨水坡度為5％0?；貎?nèi)雨水匯入道路邊溝，最后排入移民道路邊溝內(nèi)，基地標(biāo)高宜高于移民路路中心0.3m，土方工程量為14000m3。加工廠廠區(qū)內(nèi)雨水匯入道路邊溝，最后排入灘建路道路邊溝內(nèi)，廠區(qū)內(nèi)場(chǎng)地標(biāo)高宜高于灘建路中心0.3m，土方工程量為2400m3。故本項(xiàng)目總土方工程量16000m3。7.2.4總平面主要技術(shù)指標(biāo)育苗基地主要技術(shù)指標(biāo)表序號(hào)項(xiàng)目單位指標(biāo)備注1基地占地面積畝3002建(構(gòu))筑物占地面積M23273建(構(gòu))筑物建筑面積M25824道路占地面積M219100核桃加工廠總平面主要技術(shù)指標(biāo)表序號(hào)項(xiàng)目單位指標(biāo)備注1廠區(qū)占地面積M2合100畝2新建建(構(gòu))筑物占地面積M221882.43新建建(構(gòu))筑物建筑面積M222524.84堆場(chǎng)M26005道路占地面積M2132806建筑系數(shù)M216.77土地利用系數(shù)M250.48綠化系數(shù)M2467.2.4廠內(nèi)外運(yùn)輸(1)場(chǎng)內(nèi)外運(yùn)輸量及運(yùn)輸方式本項(xiàng)目全年運(yùn)輸量為120236噸，其中運(yùn)入兩59416噸，運(yùn)出兩60920噸。原輔材料、包裝材料使用汽車運(yùn)入廠內(nèi)，成品、副產(chǎn)品和生產(chǎn)廢渣汽車運(yùn)到廠外，廠外運(yùn)輸主要由各自備車輛和社會(huì)運(yùn)輸車輛解決。項(xiàng)目運(yùn)輸量表序號(hào)貨行名稱來(lái)去處年運(yùn)輸量（噸/年）運(yùn)輸方式備注一、運(yùn)入1核桃原種濟(jì)南46．04汽車2農(nóng)藥衡陽(yáng)0．1465汽車3肥料衡陽(yáng)49．8汽車4核桃衡陽(yáng)50000汽車5核桃仁碎粒全國(guó)7160汽車6燒堿焦作100汽車7活性白土武漢300汽車8濾紙武漢50汽車9包裝材料衡陽(yáng)1710汽車小計(jì)59416二、運(yùn)出1核桃苗衡陽(yáng)及周邊2250汽車2核桃原果全國(guó)31260汽車3核桃油全國(guó)10450汽車4核桃殼衡陽(yáng)7215汽車5核桃餅衡陽(yáng)8945汽車6皂腳衡陽(yáng)200汽車7廢渣衡陽(yáng)500汽車小計(jì)60820合計(jì)120236(2)廠內(nèi)運(yùn)輸設(shè)施及設(shè)備育苗基地內(nèi)部運(yùn)輸全部采用手推車，核桃加工廠內(nèi)部運(yùn)輸采用叉車和手推車。(3)運(yùn)輸設(shè)備運(yùn)輸設(shè)備表序號(hào)名稱規(guī)格數(shù)量備注1火車10噸2輛2叉車2噸1輛技術(shù)服務(wù)用3客貨兩用車2噸1輛4廂式貨車2噸20輛育苗基地用5手推車10輛6手推車7.3建設(shè)內(nèi)容本項(xiàng)目的土建工程主要有育苗基地和核桃加工廠組成。育苗基地主要有管理用房和井房，總建筑面租582m2。核桃加工廠主要有核桃油車間、核桃脫粉車間、核桃仁車間、核桃包裝車間、成品庫(kù)、原輔材料庫(kù)、辦公樓、宿舍、餐廳、其他輔助用房等，總建筑面積22524.8m2。7.3.1育苗基地(1)管理用房：主要包括辦公用房、配電室、倉(cāng)庫(kù)等。建筑平面尺寸為34×7.5m，二層磚混結(jié)構(gòu)，建筑面積5l0m2，兩層層高均為3.4m，室內(nèi)外高差點(diǎn)0.3m，建筑物總高度過(guò)7.1m。屋面采用高聚物改性瀝青防水卷材，門窗采用木門、鋁合金推拉窗，內(nèi)墻面為水泥砂漿抹面，888防瓷涂料，水磨石地面和地磚樓面，建筑外墻采用面磚。屋面和樓面均采用預(yù)應(yīng)力混凝土空心板，基礎(chǔ)采用鋼筋混凝土條形基礎(chǔ)。(2)井房：育苗基地內(nèi)建六座井房、建筑平面尺寸為4×3m，均為單層磚混結(jié)構(gòu)，每座建筑面積12m2，總建筑面積72n12。井房采用三布五膠防水層、瀝青膨脹珍珠巖保溫層，門窗采用木門木窗，內(nèi)墻面為混合砂漿抹面，106刷白，水泥砂漿墻裙，地坪為混凝土地坪，汐卜墻做水刷石墻面。屋面采用預(yù)應(yīng)力混凝土空心板，基礎(chǔ)采用鋼筋混凝土條形基礎(chǔ)。7-3.2核桃加工廠(1)核桃油車間：建筑物平面尺寸均為100×40m，單層排架結(jié)構(gòu)，建筑面積為4000m2，層高5m，室內(nèi)外高差0.3m，建筑物總高度為5.3m。(2)核桃粉車間：建筑物平面尺寸均為100×40m，單層排架結(jié)構(gòu)，建筑面積為4000m2，層高5m，室內(nèi)外高差0.3m，建筑物總高度為5.3m。(3)核桃仁車間：建筑物平面尺寸均為100×40m，單層排架結(jié)構(gòu)，建筑面積為4000m2，層高5m，室內(nèi)外高差0.3m，建筑物總高度為5.3m。(4)核桃包裝車間：各建筑物平面尺寸均為100×40m，單層排架結(jié)構(gòu)，建筑面積為4000m2，層高5m，室內(nèi)外高差0.3m，建筑物總高度為5.3m。以上車間根據(jù)食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范要求，在各生產(chǎn)車間的一邊設(shè)更衣室和休息室。屋面均采用三布五膠防水層、瀝青膨脹珍珠巖保溫層，門窗采用鋁合金，平開鋼大門，內(nèi)墻裝修采用混合砂漿，生產(chǎn)車間根據(jù)各個(gè)部分的生產(chǎn)性質(zhì)和特點(diǎn)采用防腐涂料，對(duì)局部清潔要求較高的房間作瓷磚墻裙。地坪為混凝土地坪，，建筑外墻做法采用淺色涂料，屋面采用鋼筋硅薄腹梁，硅柱距6米，跨度均為10米，磚墻圍護(hù)，基礎(chǔ)采用柱形鋼筋混凝土獨(dú)立基礎(chǔ)。根據(jù)工藝和建筑的實(shí)際情況，在適當(dāng)位置設(shè)一伸縮縫。(5)成品庫(kù)、原輔材料庫(kù)：建筑平面尺寸分別為100×30m和80×25m，均為單層排架結(jié)構(gòu)，建筑面積分別為3000m2和2000m2，層高均為4.5m，室內(nèi)外高差點(diǎn)0.3m，建筑物總高度為4.8m。庫(kù)房均采用彩色金屬壓型鋼板，門窗采用平開鋼大門，窗采用鋁合金，內(nèi)墻面為水泥砂漿抹面，888仿瓷涂料，水磨石地面，建筑外墻做法同車間。屋面采用輕型鋼屋架，砼柱距6米，跨度均為10米，磚墻圍護(hù)，基礎(chǔ)采用鋼筋混凝土獨(dú)立基礎(chǔ)。成品庫(kù)根據(jù)工藝和建筑的實(shí)際情況，在適當(dāng)位置設(shè)一伸縮縫。(6)辦公樓、宿舍樓、餐廳：建筑平面尺寸分別為45.5×8m，24.3×8m和10.5×8m，均為二層磚混結(jié)構(gòu)，建筑面積分別為728m2、388.8m2和168m2，一、二層層高均勻?yàn)?.6m，室內(nèi)外高差0.3m，建筑物總高度為7.5m。以上建筑屋面均采用高聚物改性瀝青防水卷材，門窗采用木門和鋁合金推拉窗；內(nèi)墻面為水泥砂漿抹面，888仿瓷涂料，水磨石地面和地磚樓面，建筑外墻采用面磚。屋面和樓面均采用預(yù)應(yīng)力混凝土空心板，基礎(chǔ)采用鋼筋混凝土條形基礎(chǔ)。(7)其他輔助用房：總建筑平面為240m2，層高為4m，室內(nèi)外高差0.3m，建筑物總高度為4.3m。采用變電室門，窗采用實(shí)腹鋼側(cè)窗，內(nèi)墻面為水泥砂漿抹面，刷白色內(nèi)墻涂料，地磚地面，建筑外墻采用面磚。屋面采用預(yù)應(yīng)力混凝土空心板，基礎(chǔ)采用鋼筋混凝土條形基礎(chǔ)。以上建筑物立面統(tǒng)一協(xié)調(diào)，外型力求簡(jiǎn)潔大方，給人以整體美感，體現(xiàn)現(xiàn)代化廠房風(fēng)格。7．3-3主要建(構(gòu))筑物一覽表育苗基地主要建(構(gòu))筑物一覽表序號(hào)建（構(gòu)）物名稱平面尺寸（m）層數(shù)幛數(shù)占地面積（m2）建筑面積（m2）備注134×7.521125551024×31667272327582核桃加工廠建(構(gòu))筑物一鑒表序號(hào)建（構(gòu)）筑物名稱平面尺寸（m）層數(shù)幢數(shù)占地面積（m2）建筑面積（m2）備注1核桃油車間100×4011400040000砼排加2核桃粉車間100×4011400040000砼排加3核桃仁車間100×4011400040000砼排加4核桃包裝車間100×4011400040000砼排加5成品庫(kù)100×301130003000砼排加6原輔材料庫(kù)80×2511120002000砼加排7辦公樓45.5×821364728磚混8宿舍24.3×821194．4388．8磚混9餐廳10.5×82184168磚混10其他輔助用房240240合計(jì)21882.422524.87.4主要原材料及動(dòng)力供應(yīng)方案7.4..1品種、質(zhì)量、年需要量及供應(yīng)方案(1)品種和質(zhì)量“8518”核桃是1985年在山東省沂源縣發(fā)現(xiàn)的一個(gè)芽變新品種核桃，除具有耐旱、耐澇、耐痔薄、抗風(fēng)、抗冰雹、抗凍等特點(diǎn)外，還有以下優(yōu)勢(shì)：a、早實(shí)性強(qiáng)。當(dāng)年嫁接苗，80％以上當(dāng)年開花，有的座果；若嫁接時(shí)間較早，座果的核桃可在樹苗上成熟；直接種植核桃苗，大部分萌芽后即開花結(jié)果。b、豐產(chǎn)性很強(qiáng)。核桃苗定植第二年，大部分樹結(jié)核桃在60個(gè)以上，個(gè)別樹結(jié)果達(dá)120多個(gè)；第三年每棵結(jié)果5斤以上，水肥條件較好地塊每棵結(jié)果可達(dá)10斤，個(gè)別枝已有穗狀核桃或串裝核桃形成，核桃由此進(jìn)入豐產(chǎn)期。5年后達(dá)高峰產(chǎn)量，畝產(chǎn)過(guò)千斤，結(jié)果期長(zhǎng)達(dá)50年以上。c、堅(jiān)果技術(shù)指標(biāo)優(yōu)越，品質(zhì)好。核桃堅(jiān)果近園形，表面光滑，麻點(diǎn)少；殼厚1毫米，能取整仁，出仁率63‰仁色淺，風(fēng)味香，口感好。d、耐貯藏。常溫、通風(fēng)條件較好情況下，核桃堅(jiān)果可存放1年品質(zhì)不變。(2)年需要量及供應(yīng)方案本項(xiàng)目分二期建設(shè)，第一期建設(shè)50000畝，三年內(nèi)完成，畝種植1年期核桃苗75株，年需苗木量3750000萬(wàn)株。由公司育苗基地播種繁育核桃苗木，種子從“8518”的選育單位山東省濟(jì)南高新苗木研究所購(gòu)買，苗輔地為300畝，每畝地播種核桃11000個(gè)，年育核桃苗0.77萬(wàn)株，每年可供核桃苗231萬(wàn)株。核桃樹5年進(jìn)入盛果期，每畝產(chǎn)量1000斤，10萬(wàn)核桃林收獲核桃2.5萬(wàn)噸，供應(yīng)本項(xiàng)目加工。在這之前，核桃加工廠可以考慮外購(gòu)部分原料進(jìn)行加工生產(chǎn)。7.4.2農(nóng)藥品種、質(zhì)量、年需要量及供應(yīng)方案(1)農(nóng)藥品種和質(zhì)量根據(jù)核桃樹發(fā)生的病蟲害，合理采用農(nóng)藥品種，質(zhì)量應(yīng)符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。(2)農(nóng)藥年需要量及供應(yīng)方案育苗地每畝核桃苗年用農(nóng)藥500毫升左右，全年需要量為348.8公斤，二可在當(dāng)?shù)鼗蚴?nèi)購(gòu)買。7.4.3肥料品種、質(zhì)量、年需要量及供應(yīng)方案(1)肥料品種種和質(zhì)量使用有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥，N：P：K比例為10：5：5。有機(jī)肥主要有農(nóng)家肥、堆肥、復(fù)合肥，無(wú)機(jī)肥主要是碳錢、尿素、過(guò)磷酸鈣、氯化鉀等。肥料質(zhì)量應(yīng)符合國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。(2)肥料年需要量及供應(yīng)方案育苗基地每畝核桃苗年用肥料量為40-60公斤純氮，肥料按平均30％含氮量計(jì)算，全年需要量為176噸。有機(jī)肥大部分吞制，小部分復(fù)合肥和全部無(wú)機(jī)肥從省內(nèi)各化肥廠動(dòng)溝進(jìn)。7.4.5主要原材料、動(dòng)力年需要量供應(yīng)表主要材料、動(dòng)力需要量表序號(hào)名稱規(guī)格質(zhì)量年用量來(lái)源一青苗基地1核桃原種“8515”1534.76萬(wàn)個(gè)山東濟(jì)南2農(nóng)藥697.6公斤隨州3肥料231.14噸隨州4水41857m3水庫(kù)5電23440度城區(qū)模范供電所二核桃加工廠1核桃100000噸隨州2核桃仁碎粒2mm以下14320噸國(guó)內(nèi)3燒堿200噸焦作4活性白土600噸國(guó)內(nèi)5濾紙400萬(wàn)張隨州6塑料袋2.5公斤2400萬(wàn)個(gè)隨州7塑料桶2.5公斤480萬(wàn)個(gè)隨州8塑料桶1公斤800萬(wàn)個(gè)隨州9禮品盒2.5公斤2400只隨州10紙箱10公斤200萬(wàn)只隨州11水20000m3水庫(kù)水井12電2502萬(wàn)度隨州變電站第八章工程技術(shù)初步方案8.1設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范本項(xiàng)目建設(shè)的基本條件：建筑場(chǎng)地位于湘江二級(jí)臺(tái)地上，土層為第四紀(jì)更新世[Q2]沖積層，除耕土層外，其余土層均可以作為天然地質(zhì)，容許承載力[P]值為20t／m2以上。地下水為潛水層，標(biāo)高平均在5米左右，屬第四紀(jì)層，PH值在5.3—7.0之間，呈酸性，硬度為0.7—8度。本項(xiàng)目的自然負(fù)荷，雪荷載0.4KN／m2，風(fēng)荷載0.35KN／m2。本項(xiàng)目可不考慮抗震設(shè)防設(shè)計(jì)。本工程設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)遵循以下標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范：(1)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》(GBJl6—87)；(2)《民用建筑設(shè)計(jì)通則》(JBJ37—87)；(3)《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB14881—1994)；(4)《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》(G850009-2001)；(5)《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB50010-2002)；(6)《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB50007—2002)。(7)中華人民共和國(guó)公安部令第30號(hào)《建筑工程消階監(jiān)督審核管理規(guī)定》；(8)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》(GBJl6-87)(1995年修訂版)(9)《爆炸和火災(zāi)危險(xiǎn)環(huán)境電力裝置設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB50058-92)(10)《建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB50166=92)8.2給水工程8.2.1項(xiàng)目用水量(一)育苗基地育苗基地以水庫(kù)地下水作為水源，采用半固定灌溉方式，澆灌面積300畝，采用DNllO的U.PVC管，長(zhǎng)600米，總長(zhǎng)3600米。生活用水采用地下水，日用量8m3。(二)核桃加工廠主要是核桃油生產(chǎn)工藝用水，其中大部分是設(shè)備冷卻用水。另一部分是項(xiàng)目生活用水。全廠用水量估算表序號(hào)用水項(xiàng)目用水種類用水量(立方米)日用水量(立方米)備注小時(shí)最大小時(shí)平均1生產(chǎn)車間井水1.51202循環(huán)水2.52403生活用水井水10.510合計(jì)13.5708.2.2供水方案根據(jù)用水需求，在核桃加工廠區(qū)內(nèi)打一眼深井，井深200米，出水量50m3／h，采用5m／h的無(wú)塔供水裝置，供水管網(wǎng)環(huán)狀布置，可以滿足生產(chǎn)、生活和冷卻水的水量、水壓要求。8.2.3消防給水核桃加工廠內(nèi)按低壓消防制設(shè)計(jì)，根據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》(GBJl6—87)規(guī)定，按一次火災(zāi)計(jì)算，室外消防用水量為15L％S，室內(nèi)消防用水量為10L／S，合計(jì)25L／S，火災(zāi)延續(xù)時(shí)間2小時(shí)，折小時(shí)用水量180m。，存放在噴泉水池內(nèi)。發(fā)生火災(zāi)時(shí)，停止生產(chǎn)用水即可滿足消防給水，廠區(qū)設(shè)室外消防栓4處。8.3排水工程8.3.1項(xiàng)目排水量(一)育苗基地主要排水為生活污水，日抖卜放量7m3。(二)核桃加工廠生產(chǎn)車間排水為設(shè)備冷卻水，每日平均排水量約20m3；生活污水日排放量93m3。8.3.2排水方案(一)育苗基地生活污水經(jīng)化糞池腐化處理后，用于澆灌核桃苗。沿道路兩側(cè)修建排水溝，經(jīng)過(guò)道路處輔設(shè)管涵，共12道。排水溝深1米，上寬1.5米，底寬1米，總長(zhǎng)9688米。(二)核桃加工廠廠區(qū)建雨水排水溝和污水排水溝實(shí)行雨、污水分流制。生產(chǎn)車間排水與經(jīng)化糞池腐化處理后的生活污水，通過(guò)排水溝排放廠區(qū)西側(cè)的排水溝。8.4供電8.4.1電源、電源設(shè)施及外部條件本項(xiàng)目位于衡陽(yáng)市衡南縣車江鎮(zhèn)，項(xiàng)目用電多為班類負(fù)荷，供電電壓380V，照明電壓220V，將高壓供電線路引入廠內(nèi)西電室即可滿足用電要求。當(dāng)?shù)仉姌I(yè)局保證項(xiàng)目用電需求。8.4.2裝機(jī)容量、用電負(fù)荷、負(fù)荷等級(jí)及供電參數(shù)本項(xiàng)目設(shè)各裝機(jī)容量480KW，負(fù)荷等級(jí)III級(jí)，供電參數(shù)為電壓380／220V頻率50t{Z，三相交流電。項(xiàng)目用電負(fù)荷及供電參數(shù)表序號(hào)項(xiàng)目裝機(jī)容量(kw)負(fù)荷等級(jí)供電參數(shù)備注1育苗基地150Ⅲ380/220V三相50HZ2核桃加工車間80Ⅲ380/220V三相50HZ3核桃油車間200Ⅲ380/220