企業(yè)管理花館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

業(yè)管理花館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書文件編碼（008-TTIG-UTITD-GKBTT-PUUTI-WYTUI-8256）X X 書XXflora’ssecret）”建為全國(guó)特色飲食行著名品牌以及建立完善以卉養(yǎng)生為主導(dǎo)的休閑度假區(qū)。選址我們的主19C寫字樓），另準(zhǔn)備在衛(wèi)崗附近租用個(gè)發(fā)展定規(guī)模后購(gòu)買或者自建）倉(cāng)庫(kù)以備使用。使命我們的使命是為客戶提供真誠(chéng)的關(guān)懷和舒適的享受。在先進(jìn)的科學(xué)理論的指導(dǎo)下，讓顧客體驗(yàn)到的食的和的。導(dǎo)21的飲食，卉休閑的理。XX,機(jī)制，其范圍包括卉飲食卉養(yǎng)生、卉關(guān)品發(fā)。發(fā)展到定規(guī)模，為，以于的進(jìn)步發(fā)展。產(chǎn)品以為，以為。特色，享受，品飲食。主品品”的為主，生食品菊酒菊糕、我公司產(chǎn)品以雅致和高潔著稱，并以具有“藥膳佳肴，飲中菊花宴。兼配以其它飲食花卉：玫瑰、蘆薈、牡丹、荷花、木槿、桂花、南瓜花、梅花、玉蘭、槐花、茉莉、百合、薄荷等。產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)根據(jù)我們的調(diào)查，花卉飲食在南京市場(chǎng)上已經(jīng)得到一定的認(rèn)可，花卉飲食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也被更多的人所認(rèn)知：含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、氨基酸和糖等多種營(yíng)養(yǎng)成分，并含有維生素 A、B、C、E及鐵、鋅、鎂、鉀等微量元素，具有一定的藥用和保健功能，可增強(qiáng)人的體質(zhì)，使人延。產(chǎn)品佳，我們 XX花具一，、、經(jīng)的 XX花卉?；?，增我們的：花卉養(yǎng)生。市，，高：。D，用，質(zhì)、微量元素、生一體的用品——花瓣。食品安全原材料購(gòu)儲(chǔ)保鮮冷藏鮮是低命動(dòng)減弱呼吸減緩消耗少原，用冷藏方式延緩其衰老過程，同避免花卉變色、變形及病菌的滋生。入庫(kù)檢驗(yàn)遵循標(biāo)準(zhǔn)為鮮級(jí)共標(biāo)準(zhǔn)要求原料標(biāo)準(zhǔn)，定食用花卉入庫(kù)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)執(zhí)行?；ɑ苁称窓z凡是作為食品原料、半成品或成品的食物，其質(zhì)量?jī)?yōu)劣與真?zhèn)卧u(píng)價(jià)，都適用于感官鑒別。食品質(zhì)量感官鑒別就是憑借人體自身的感覺器官，具體地講就是憑借眼、耳、鼻、口（包括唇和舌頭）和手，對(duì)食品的質(zhì)量狀況作出客觀的評(píng)價(jià)。保險(xiǎn)業(yè)務(wù)從顧客的利益出發(fā)，為顧客購(gòu)買包括餐飲場(chǎng)所責(zé)任保險(xiǎn)、財(cái)產(chǎn)損失保險(xiǎn)、營(yíng)業(yè)中斷損失保險(xiǎn)、雇主責(zé)任保險(xiǎn)、現(xiàn)金保險(xiǎn)、餐飲場(chǎng)所停車場(chǎng)責(zé)任保險(xiǎn)再內(nèi)的 6個(gè)險(xiǎn)種。市場(chǎng)分析PESTSWOT會(huì)。產(chǎn)品為，，于文化的餐飲場(chǎng)所的是、口味的食品和個(gè)化、的務(wù)。是具有或中為，務(wù)，口體現(xiàn)成、、、文的文化。用品營(yíng)、、營(yíng)。用的的營(yíng)市場(chǎng)，營(yíng)和化，中為，在業(yè)發(fā)的斷、和的社會(huì)，和體化，與成手開業(yè)新現(xiàn)“共贏”。人力資源管理我公司將采用人本管理的思想，即以人為中心，以員工的能力，特長(zhǎng)，興趣，心理狀況來綜合情況來科學(xué)合理地安排最合適的工作，并充分地考慮到員工的成長(zhǎng)特點(diǎn)和價(jià)值，使用科學(xué)地培訓(xùn)，激勵(lì)待管理方法，通過全面的人力開發(fā)和企業(yè)文化建設(shè)，使員工能夠在工作中充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，從而提高工作效率，增加工作業(yè)績(jī)，為達(dá)企業(yè)發(fā)展目標(biāo)做出最大貢獻(xiàn)。企業(yè)文化無以服務(wù)合，做出我們的特、的精神：——財(cái)務(wù)計(jì)劃1206060萬.經(jīng)濟(jì)財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和指標(biāo)匯總表名稱 單位 金額 備注項(xiàng)目總投資 萬元 120固定資產(chǎn)投資 萬元流動(dòng)資金 萬元銷售收入 萬元 第 1年銷售稅金附加 萬元 第 1年總成本費(fèi)用 萬元 第1年經(jīng)營(yíng)成本 萬元 第1年利潤(rùn)總額 萬元 第1年1年%%%%%18%年 年 BE

% 65% 1年XXflorassecret”創(chuàng)為全國(guó)特色飲食行業(yè)著名品牌以及立和完善以卉養(yǎng)為主導(dǎo)休閑度假區(qū)。因而，立志于在品開發(fā)、服務(wù)與營(yíng)銷領(lǐng)域。為達(dá)到此，密切注視市場(chǎng)趨勢(shì)和需求，開發(fā)具有創(chuàng)意性和獲性品，努提升服務(wù)品質(zhì)，完善優(yōu)秀企業(yè)文化并維持良好共。介XX有2007x，業(yè)務(wù)卉飲食、卉養(yǎng)、卉品開發(fā)。。主于國(guó)中心19層C座寫字樓，另準(zhǔn)備在衛(wèi)崗附近租一個(gè)發(fā)展一定規(guī)模后購(gòu)買或者自倉(cāng)庫(kù)以備使。使命為提和。在導(dǎo)，在求、求發(fā)，為提和服務(wù)，需求。在XX，到食、服務(wù)和。21飲食，卉、文化、休閑。戰(zhàn)略為中高入消費(fèi)者提供高品質(zhì)卉飲食休閑場(chǎng)。CA200719CXXB2008C2009D2010(Franchise)E2011150F2011---2016“XX”有選擇向江浙帶要城市拓（如蘇州、杭州）。G2016全要城市拓、、新客戶。通過告D渠道。招聘培員工。學(xué)習(xí)型組織企文。商（各苗木）合作伙伴系。熟期用張策全各大城市和投資者、供應(yīng)商、廣大員工分享利潤(rùn)。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由于本項(xiàng)目處于新產(chǎn)品開發(fā)期，國(guó)內(nèi)尚無相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，我公司現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)將參照國(guó)外和港臺(tái)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定，并送呈國(guó)家有關(guān)部門進(jìn)行申報(bào)審核。公司形式與融資方式公司形式有限責(zé)任公司。當(dāng)公司發(fā)展到一定規(guī)模時(shí)，考慮變更為股份公司，以助于公司的進(jìn)融資方式資金來資金來源資金規(guī)模自籌資金天使投資金 額股 份60000060%（包含技術(shù)股）60000040%（圖2-1融資方式）自籌資金60萬主要來源：創(chuàng)業(yè)者自有資金、親朋好友資助。我們個(gè)人將作為投資人身份出現(xiàn)，不直接參與企業(yè)的經(jīng)營(yíng)與管，享相應(yīng)的股份分（籌資 60萬）。天使投資60萬股的分，我們將以自籌資金 60萬人和技術(shù)股 60%，天使投資 60萬人股 40%，投資者股享相應(yīng)的分?！捌髽I(yè)天使（BusinessAngel）來自一人的投資，、、“天使”本項(xiàng)創(chuàng)計(jì)劃市場(chǎng)前景良較小而收頗豐3一定吸引力其融方式景其。良注政策優(yōu)惠爭(zhēng)取良用方評(píng)計(jì)年其競(jìng)力一現(xiàn)在動(dòng)擔(dān)方意。退出機(jī)制定在在經(jīng)全體股東半數(shù)同意情況下股東轉(zhuǎn)讓出理力管理事情做員工管對(duì)于任何都頭等重事不論小餐廳都應(yīng)該力管意識(shí)它穩(wěn)定展重基礎(chǔ)。勤理2-2、性別、出生年月、民族、身份證號(hào)碼、婚姻及家庭狀況、血型、學(xué)歷、種或職務(wù)、個(gè)經(jīng)歷、獎(jiǎng)懲狀況、興趣愛好等等；聯(lián)系方式家庭信址、手機(jī)號(hào)碼、E-mail還離職時(shí)間、離職原因、去了何處、從事何種作等在中記錄好他們聯(lián)系方式由經(jīng)營(yíng)定期和他們溝通將來也許會(huì)在新層面上和餐廳合作減少招作職務(wù)記錄務(wù)在間餐廳獎(jiǎng)對(duì)對(duì)們，算出個(gè)務(wù)出了和等。開發(fā)軟件定時(shí)對(duì)，實(shí)現(xiàn)辦公現(xiàn)代化、?？刂茝N房）餐生地定興生年和，19C——太路東路/()資，物業(yè)計(jì)合可靠在同類已性價(jià)比較19C租和物業(yè)費(fèi)用分別為元/也是在項(xiàng)目中為數(shù)不可以餐飲宇通便利距街口步僅 5分鐘路路W1,W3,W5,W9,W22,W25,W31,W80游2均可直達(dá)并且有160隨著CFC他檔陸續(xù)付使用前景更被看周圍環(huán)路太路路業(yè)文化圈內(nèi)部布局滿足消費(fèi)者各需要暫時(shí)劃下圖所示：設(shè)有灶間、面點(diǎn)間（可合并，明檔），茶藝表演室，水景VIP包間專座等雅座，并劃分功能區(qū)，合理安排雅座區(qū)位，保障顧客的私密性和互不干擾。VI標(biāo)準(zhǔn)色XX公司外部公共關(guān)系與昆明、南京附近苗木基地建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的良好合作關(guān)系，如溧水傅家邊、南京梅花ft、丹陽玫瑰園（2005南京重洽會(huì)主要項(xiàng)目）、橫溪菊花園等，選擇其一作為花卉主題養(yǎng)生度假區(qū)進(jìn)行開發(fā)。與、昆明等有花卉互，藝，并其部分當(dāng)?shù)鼗?。與良好關(guān)系，定期發(fā)進(jìn)行并開關(guān)D．不會(huì)度，、區(qū)、公的與。分開目發(fā)的良好，花卉不，要、公共關(guān)系等、。外，安保(“心”)促手段之讓者放心時(shí)降低。競(jìng)爭(zhēng)者競(jìng)爭(zhēng)者是何在程中都忽視種競(jìng)爭(zhēng)者除了在市出些潛在競(jìng)爭(zhēng)者還很多質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)者出很多效仿會(huì)入個(gè)很新型因此抓住核心競(jìng)爭(zhēng)力的創(chuàng)新老打造較影響力牌提升企形象。、公關(guān)宣傳活動(dòng)達(dá)不到預(yù)期效果、資金不能及時(shí)位等等因此，為了避免這些，我們需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)前期做好充分準(zhǔn)備工作：招聘和培養(yǎng)一流員工，建立一流學(xué)習(xí)型組織，保證融資資金充分有效等等另外，發(fā)展，我們要加強(qiáng)和顧客溝通，加強(qiáng)和應(yīng)商和個(gè)合作伙伴聯(lián)系，加強(qiáng)人力資源管理等，加強(qiáng)文化建設(shè)，特別是以人為本觀念執(zhí)行，讓員工對(duì)有一種自豪、和，人另外對(duì)特加和管是要一。融資創(chuàng)期資、自資金有等對(duì)此，我們建立好和經(jīng)作為，融資能力，和資金，合同，加強(qiáng)溝通，努力融資降最低。技術(shù)發(fā)展因?yàn)閱T工流，我們公中不避免，為了這，我們關(guān)，員工招聘時(shí)合保等,員工對(duì)我們等行保密,通這種來降低因員工流失而帶來——用植物烹調(diào)而成的以說，從栽培誕生的那天起，她就應(yīng)運(yùn)而生了，并延至今日……可的很廣，菊、月季、荷、刺槐、桃、杏、藤蘿、百合、扶桑、紫蘇、木槿、牡丹、芍藥、梅、桂、茉莉、金銀仙、仙人掌等等。原明細(xì)簡(jiǎn)表種類 特性 風(fēng)味菊 金盞菊 耐寒、喜陽光科 足萬壽菊 喜溫暖、陽光足陽喜溫暖、耐菊喜、耐寒、日薔 梅花梅耐寒，薇 春可怒放

葉之滑膩、鮮瓣可燉汁或做湯、干烹食有平肝、風(fēng)、化、有之可用、有、、的用菊、菊菊的嫩尖炒食梅可、料，梅可食科 玫瑰 喜陽光、耐寒 玫瑰之芳香甘美、令人神爽月季 喜日充足、水良好而避風(fēng)

可、、調(diào)經(jīng)瘀之薔薇 喜陽光、耐半陰 可制各種菜肴、果實(shí)可釀酒用海棠 喜陽光、對(duì)寒冷 可鮮、也可糖漬、蜜餞，干應(yīng)性或成、、可以蘸糖葫蘆芍藥科 牡丹 喜惡、宜燥懼濕木犀科 茉莉喜陽光、不耐庇、喜溫暖濕潤(rùn)忍冬科 金銀纏繞藤本、色可變

瓣可釀酒、也可制成多種美味佳肴葉人、茉莉、類的良好香料金銀、干可、可鮮用菜肴3-1 “中之王”譽(yù)牡丹，肉肉質(zhì)牡丹，是一上乘名，彩絢麗，新穎別致。河南賓館曾次牡丹雪霞糕精木芙蓉去掉，，一一，雪之霞，1，400，1，400，500，25，油也部精精。，。，。去花。，一，切。，，，掉，將切成兩半，再剁成 10塊，帶螯兩塊刀把螯拍裂。取 25克75050250100溢彩悅顏色。80""“當(dāng)寶”一兩瘦3001溢彩悅顏色。三色英黃瓜250蘿卜 10050、胡蘿卜切絲，菊花用食鹽和清水漂洗干凈。胡蘿卜用熱水焯一下，加入鹽、味精、小麻油等調(diào)味，與絲、菊花瓣一起拌合。特點(diǎn)：色澤豐富，咸香爽口。含有豐富的維生素和水分，是美容養(yǎng)顏的好菜肴哦！營(yíng)養(yǎng)核算：熱量大卡，蛋白質(zhì)克，脂肪克，碳水化合物克。腌菊香1001005050海帶在熱水中焯熟撈出，芹菜切細(xì)，菊花先后用鹽水和清水洗凈。加入調(diào)味料香油、鹽、味精腌制。半小時(shí)后可食。特點(diǎn)：美觀可口，是佐餐佳肴。秋菊釀鯪魚，是將鯪魚起骨，保留完好的魚頭秋菊釀鯪魚，是將鯪魚起骨，保留完好的魚頭與魚皮。把魚肉打成魚膠，拌入馬蹄粒、香芹粒、紅蘿卜粒、香菇粒，當(dāng)然還有菊花等，拌后釀入魚皮，與的魚一大小。成色可，后油大成。魚皮香，魚肉骨，配料的清爽滋味。華菊花玉樹雞這款菜，單從賣相看能把人饞死。一塊塊嫩滑的雞肉中著華火腿，與花瓣相伴，色相可人。制作方法是把菊花煮水，成為菊花茶后“熱辣辣或或5進(jìn)5時(shí)揭開鍋股撲鼻來喝鮮比據(jù)史記慈禧太喜歡雖年事已高但皮膚依潔光潤(rùn)顯老態(tài)常生卉定系點(diǎn)絲這是廣州中ft小欖人一種精美的傳統(tǒng)點(diǎn)心，是用白糖精工制作的半透明無筋肥肉片，面上拌一層半鮮半干的黃菊花瓣。食用時(shí)花香撲鼻，清甜可口，爽而不膩。雪霞糕以木槿花拌面而成的呼面花和油炸木槿花，也是花宴上的珍饈。在福建汀州一帶，人們常將以木槿花拌面而成的呼面花和油炸木槿花，也是花宴上的珍饈。在福建汀州一帶，人們常將木槿和入稀面，加上蔥花油煎后，花形依稀存在，色、香、味俱全。萬壽菊花瓣一小盤，雞蛋一個(gè)，面粉若干，糖（或鹽），番茄醬（或沙拉醬）適量。取花瓣洗凈瀝干，雞蛋打入碗中，加面粉、糖（或鹽）和水?dāng)嚦珊?，將花瓣蘸面糊入油鍋，炸至金黃色出鍋，上番茄醬（或沙拉醬）可。醬醬是用花糖和而成的。后香不。上是一美味食?；ㄖ嗷ǖ幕ǚN油和。珍中“萼（花）；煮解熱毒專功疏肝解郁容膚”做先粳米50100待熟10同煮開花不僅芳馨使開胃還容駐顏減延?！澳馨参迮K和心志悅顏色”尤其對(duì)孕婦較好的強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜、安神、美容的作用也是治療神衰弱的佳品做時(shí)取干30（50克）粳米100克紅糖適量加水500克熬至稠即可睡前溫服香甜可口常用能安神、美容使人精力充沛益壽延年。荷荷槲皮素和樨素等成分具清熱化痰、清暑寧神作用羅熱會(huì)藥醫(yī)鏡上“荷清心益腎黑頭發(fā)駐顏色”是奮心鎮(zhèn)氣駐顏輕身的美容藥食佳品在荷盛時(shí)其干用100時(shí)荷1015即成常用荷能使色紅容發(fā)皮延衰益婦身心。素、卜素、、等素、卜素、、等對(duì)強(qiáng)臟能力、發(fā)、的能做時(shí)，50—100500扁豆花粥C7—8扁豆花，曬干備用。做時(shí)以10010—15菊花粥菊花含有腺嘌呤、氨基酸、、水和維生素等物質(zhì)。菊花粥早為用，經(jīng)為品，服氣，，，。采菊花，曬干，成備用。做時(shí)，50—100熟時(shí)10—15、清、清?；械亩褂械亩?，是加豆腐做成的。遍地金煮時(shí)加入適量的。花可以消除疲勞，舒緩情緒，預(yù)防感冒。中醫(yī)認(rèn)為茉莉花可以消暑清熱，化濕，健脾止瀉，寧心除煩，如經(jīng)常上火或胃口不佳者，可多食茉莉花?；嫛把信猴L(fēng)蕩物華，初回午夢(mèng)頗思茶。難尋北苑浮香雪，且就東籬擷嫩芽?！鼻逑阋巳说母示者m合泡“研暖春風(fēng)蕩物華，初回午夢(mèng)頗思茶。難尋北苑浮香雪，且就東籬擷嫩芽?！鼻逑阋巳说母示者m合泡茶飲用，蘇杭一帶產(chǎn)的白菊更是上選。每次用菊花3~5克左右泡茶飲用，日飲 2~3次。用玻璃器皿來1/3盡。菊花茶香，，且風(fēng)清熱的用；，用化菊花茶除。花露花是花的，的花，‘花’。銀花飲菊花，金銀花，茉莉花均少許，泡茶飲，可清熱解毒，適用于防治風(fēng)熱感冒咽喉腫痛癰瘡等，常服更可火，寧?kù)o思的效用?！跋阄稘庵谱魈鸶驮嘛灐?、“香人愛好巧作餅糕”、“加糖揉成團(tuán)加餡味道鮮”、“汁菜中添芳香味道鮮”、“醬經(jīng)年香味不變樣”。菊菊食里談菊食?！熬蒸~片菊肉火鍋菊粥”、“菊清香甘甜瓣鮮嫩西餐佳”、“菊豆腐湯鮮美分外香”、“沸煮飲菊湯如蜜保健康”。菊糕、臘肉菊餅、菊魚丸、菊肉丸、菊粥、菊晶等等、香、味俱清香可口均為席間上。梅宴作為南京市香梅特成推出為您提供一個(gè)一南京梅文化桌。梅為白或紅或清?；驖庀阏f:“味美菜肴鮮梅梅魚羹味道佳”用梅做成梅茶、梅糕、梅湯、梅粥、梅菜等種食清香人味美特。茶白糖500加煮濃加白糖10沸飲。粥用15g50加煮粥食用。鮮、雞蛋、面、白糖調(diào)成糊狀油炸食用。、議事、飲吧力開發(fā)茶市場(chǎng)健身、美容、養(yǎng)、放松、提神更易被人崇投資也會(huì)適量減少減少?gòu)V難度可成人力提倡卉飲過渡公司現(xiàn)段服務(wù)營(yíng)運(yùn)初期內(nèi)容并著眼于后期一系列準(zhǔn)備。研究開發(fā)前期到同并卉初期并市內(nèi)后健、、飲健權(quán)人后成內(nèi)廣消接受程度承受能力后力廣市。營(yíng)運(yùn)初期于過量、、人初期一成一和營(yíng)可上發(fā)放更愿意嘗并給予一定您現(xiàn)系要求意等）XX——貼心安心XX五彩繽紛顏色體作用用可體改善大改善大作用。XX（用作成）香香禮“愿天下所有家庭在這特殊的節(jié)日合合美美，幸快樂?！盌IY茶制作過程，以及茶道現(xiàn)場(chǎng)展示活動(dòng)排。XX禮盒之玫瑰之約用玫瑰成“心”型糕點(diǎn)，玫瑰花茶。DIY玫瑰花茶制作過程。XX禮盒之花好月圓用菊花做成圓型糕點(diǎn)，菊花茶?！霸杆凶髡呋丶覉F(tuán)圓，幸開心。DIY菊花茶制作過程。XX禮盒之開心每天休閑是每個(gè)人所向往，所在乎，繁忙作后，自己泡杯令人心曠神怡，輕松舒暢茶，吃精心制作特色小點(diǎn)，確是件美事。我主打是一些清淡（如菊花、桂花）所制成精美糕點(diǎn)。并配八寶茶，有令清。“在作時(shí)休?！盌IY八寶茶制作過程，以及茶道現(xiàn)場(chǎng)展示動(dòng)安排。合約個(gè)休閑，花所主打肴“假日樂翻天”。——飲食和，對(duì)于目擴(kuò)增，大有市場(chǎng)和潛力。為此，們預(yù)期在飲食全面大規(guī)模贏利之后，開發(fā)擴(kuò)增們項(xiàng)目，其主題——。具體項(xiàng)目列舉：觀光園區(qū)開發(fā)種植基地、觀賞為一體新型觀光農(nóng)業(yè)新興業(yè)。擁有大型種植基地，種植項(xiàng)目包括鮮切、草、觀葉和樹樁盆景、ft水盆景。為廣大消費(fèi)者提供一個(gè)旅游好去處。同時(shí)，游客也可在這里享用們食，或自己動(dòng)手烹制清香溢人美食。同時(shí)，種植基地也可供應(yīng)本。A園區(qū)=======園 香草園地===================B/C、、、。、、、。的水、自香，之享。動(dòng)、、、神志”。使用前先在缸四壁灑少量水，將缸膜沿缸壁鋪開，撒入20063、要求希望以及臺(tái)相規(guī)時(shí)機(jī)日趨成熟。根據(jù)《務(wù)院進(jìn)一步加強(qiáng)工決》精務(wù)院一相工加進(jìn)部日《規(guī)》根據(jù)規(guī)要求毒常見原因有針對(duì)地做相用操場(chǎng)所。們將參家權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)(征求見)相關(guān)規(guī)從風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)析、標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)、食、進(jìn)、、、任等面面完善自己卉產(chǎn)對(duì)自己研新產(chǎn)們著維護(hù)以及精根據(jù)、、、要求。庫(kù)檢驗(yàn)品種菊花（大菊類品種菊花（大菊類）亞洲型百合東方型百合項(xiàng)目花純正，鮮艷具光澤；花形完整，端正飽滿，花瓣均勻?qū)ΨQ花徑>=14cm花色彩純正， 純正，鮮艷具光鮮艷具光澤； 澤；花形完整均花形完整，均勻?qū)ΨQ 勻小花梗堅(jiān)挺 花蕾數(shù)目>=7花蕾數(shù)目>=9朵挺直、強(qiáng)健，有性，挺直、強(qiáng)健，有韌 挺直、強(qiáng)健，有花莖粗細(xì)均勻，與花序協(xié)調(diào)；花頸梗長(zhǎng)<5cm花莖長(zhǎng)度>=85cm性，粗細(xì)均勻一致長(zhǎng)度>=90cm韌性，粗細(xì)均勻一致長(zhǎng)度>=80cm葉形和色亮綠、有光澤、葉色亮綠、有光澤、排列整齊，分布均亮綠、有光澤、澤完好整齊勻；葉面清潔、平展完好整齊采收時(shí)期花開七八成基部第一朵花蕾完全顯色但未開放基部第一朵花蕾完全顯色但未開放（圖4-1 食用花卉的入庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)（參考））整體整體效果病蟲害及缺況新程很熟高該特性一級(jí)品無病蟲害折，擦傷，壓傷冷害水漬藥害灼傷斑點(diǎn)褪色（圖4-2 食用花卉入庫(kù)整體感）的，綜合、、、、、等 6種，“食安心”，是與消費(fèi)者關(guān)系最為密切的一種具體講，投“食安心”后，餐飲場(chǎng)所如果出現(xiàn)火災(zāi)、爆炸；食物中毒，他人投毒；摔傷、燙傷、砸傷、撞傷；電梯、升降機(jī)在正常使用過程中發(fā)生意外事故；廣告牌、霓虹燈、裝飾物發(fā)生意外事故等，損失都將轉(zhuǎn)嫁到保險(xiǎn)公司頭上。讓顧客吃香放心，減少意外情況給顧客造成的損失。花卉食品自檢食質(zhì)量簡(jiǎn)易檢。規(guī)定“食品毒、、有的，有的、香、等感官。”、香、和外觀形態(tài)進(jìn)行綜的鑒別和評(píng)價(jià)。專用、固定的檢驗(yàn)場(chǎng)所以及專業(yè)人員。視覺鑒別法無15℃～25℃溫因?yàn)殡S溫度高低增減異液態(tài)滴清潔手掌上摩擦增識(shí)畜肉大塊把尖刀微刺入深部拔出后立即聞順識(shí)后度。即的溫度使處20℃～45℃溫度化增強(qiáng)減低對(duì)刺激。幾種不同評(píng)價(jià)按照刺激由弱順后強(qiáng)烈大量樣間必須休息每種之后必須用溫水漱口。觸（度）肉度鮮腐評(píng)價(jià)動(dòng)油脂須稠度測(cè)定食15℃～20℃之間因?yàn)樯禃?huì)影響到食狀態(tài)改變。原材料購(gòu)儲(chǔ)保鮮我們開創(chuàng)了自己一套獨(dú)特有效花卉保鮮方法：花卉保鮮商花卉生產(chǎn)、貯運(yùn)和流通中是十分重一項(xiàng)工作。為此首先我們花卉栽培上把好關(guān)引入生長(zhǎng)健壯、質(zhì)量上等花卉產(chǎn)。這其中栽培花卉種選擇又是十分重一關(guān)。例如非洲菊選擇粗莖切花種由于糧分貯存量多維持呼吸作用間久壽命長(zhǎng)，且莖稈堅(jiān)固性強(qiáng)也不易折?；ɑ鼙ｕr是花卉生命、呼吸、量原用方其花卉變、變菌滋生。如菊花切花85%-90%、20-25℃能7天2℃條件下保鮮14天0℃條件則保鮮30天。帶花卉適宜貯為帶花卉適宜貯為0-1℃而熱帶和亞熱帶花卉分別為7-15℃和4-7℃適宜濕度90%-95%。為保鮮花卉我們特地引進(jìn)了專門保鮮器材:BXT-120LA保鮮周轉(zhuǎn)桶簡(jiǎn) 介：BXT-120A保鮮桶配置高效蓄劑，運(yùn)輸前利用地面凍設(shè)備對(duì)蓄材料充，、成本。冷藏（冷凍）保鮮桶抗菌母料。長(zhǎng)期有效抵抗微生物浸染，臭氧合成器可殺滅已知常見細(xì)菌延長(zhǎng)保鮮期。多項(xiàng)內(nèi)存功多項(xiàng)內(nèi)存功：防潮、防霉、防蟲、防鼠、防交叉污染；保質(zhì)、保鮮、保濕（不干、不縮、不皺）；密封、清潔、遮光、護(hù)色、護(hù)味；抗菌、滅菌、消毒、緩解殘存農(nóng)藥、無異味。1、茶葉、干花、南北干貨類、裸裝干濕食品；2、中草藥、烹飪調(diào)料類；3、冰鮮魚類；4第五花飲食有。鮮花料品已鮮花食品成新飲食潮。有多食鮮花已成保健方式。近年來在飲料市場(chǎng)上，天然花木飲料正在興起，營(yíng)養(yǎng)豐富，無污染，深受消費(fèi)者歡迎。由此可見，花卉飲食在我國(guó)有很大的市場(chǎng)前景，而現(xiàn)今具有傳統(tǒng)文化特色的高檔休閑飲食場(chǎng)所比較少，尚有很大的開發(fā)潛力。PEST分析Political由于大學(xué)近年來不斷擴(kuò)招，大學(xué)生畢業(yè)就業(yè)壓力巨大，政府鼓勵(lì)自主創(chuàng)業(yè)。政府近年來也開始注重民族傳統(tǒng)文化的發(fā)揚(yáng)和發(fā)展，為傳統(tǒng)文化的延續(xù)做了很多的努力，而花卉飲食正是古時(shí)宮庭文化和文人文化的一種延續(xù)和發(fā)展。南京市政府在近來也有政策目標(biāo)，即從2004年711億元到2010年的1600億元，確保南京市社會(huì)消費(fèi)在來 6年現(xiàn)目標(biāo)，力具特色的“大業(yè)，為市業(yè)發(fā)展重和支撐。Economic未來。他們崇尚高檔消費(fèi)并逐漸成為經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)的主流來樣力量，由于處于初期，還未成形，其消費(fèi)意識(shí)和觀念有待引導(dǎo)。Social社會(huì)文化環(huán)境主要包括人口環(huán)境和文化背景。改革開放后，越來越多的人口流向南京，作為江蘇省會(huì)城市兼為六大古都之一，南京吸引了許多國(guó)內(nèi)外的優(yōu)秀企業(yè)，與之俱來的是一批高素質(zhì)，高收入的優(yōu)秀人才提高了南京市的整體收入水平。在文化古城南京，中國(guó)傳統(tǒng)文化是一大特色，而花卉飲食秉承這一特點(diǎn)以對(duì)其加以利用。有的包，對(duì)于口的食都會(huì)大。Technological此的和有多，有的傳統(tǒng)作為外，隨煉、貯運(yùn)給供可能給予它更大的發(fā)展空。中國(guó)食業(yè)協(xié)會(huì)花卉食專業(yè)委員會(huì)已于 20055月22日在京成立，這表明花卉食業(yè)蓄勢(shì)待發(fā)，對(duì)于花卉飲食發(fā)展和行業(yè)規(guī)范，食用花卉培養(yǎng)都會(huì)起到的指導(dǎo)作用。SWOT分析外部機(jī)會(huì)O內(nèi)部劣W S內(nèi)部御多元T外部威脅5-1 SWOTStrengthA、、蔥等一干調(diào)物可謂有過而無不及。健康療在李時(shí)珍的《本綱目》甚至更早的原始奴隸社會(huì)時(shí)代起卉的藥用價(jià)值就已經(jīng)補(bǔ)充地肯定過了卉可滋養(yǎng)可美容可去火，可明目可調(diào)節(jié)神經(jīng)調(diào)理身體。每一道都有滋補(bǔ)養(yǎng)生的功效我們會(huì)在單上介紹了每一道的具體功效。而現(xiàn)代消費(fèi)者其是經(jīng)濟(jì)條件較好較的消費(fèi)者消費(fèi)者健康。我們的好可們的。有5、太平老牌業(yè)、江鬧中取靜，交通相當(dāng)便利方圓公里之內(nèi)收盡娛樂、、休閑、運(yùn)動(dòng)、、、信業(yè)中檔相日、中中、、50平方目交通管理公餐會(huì)止于將家做好而推廣將做做強(qiáng)。業(yè)斷理。Weakness花卉飲食市場(chǎng)在南京還不成熟，沒有成形的顧客群，其消費(fèi)觀念還需求我們?nèi)ヒ龑?dǎo)。還有一些人會(huì)對(duì)產(chǎn)品的口感及營(yíng)養(yǎng)健康功能，食品安全方面存在疑慮。讓顧客了解并接受它，可能會(huì)需要比較長(zhǎng)的一段時(shí)期和很大宣傳力度。創(chuàng)業(yè)資金較少，缺乏規(guī)模效應(yīng)及其相應(yīng)的成本優(yōu)勢(shì)。南京餐飲近年來競(jìng)爭(zhēng)激烈，不少品牌餐飲不斷擴(kuò)張，并加大促銷力度，這對(duì)于剛起步，沒有雄厚資金，也沒有品牌優(yōu)勢(shì)的我們會(huì)造成一定的打擊。。Opportunity餐飲業(yè)，營(yíng)業(yè)和業(yè)人有長(zhǎng)我餐飲業(yè)飲食的的時(shí)。我，餐餐，餐餐，餐起，。者口、就環(huán)境文內(nèi)涵。的已部分將心從轉(zhuǎn)移到飲食文上。Threats言質(zhì)服務(wù)是立足根管理員秀廚師秀服務(wù)員由店眾，才搶奪戰(zhàn)8直達(dá)強(qiáng)勁5-2 PEST、濟(jì)、文化因素各地紛紛涌入搶占其西式快歐式、、淮式地其、、文化、目各屬于散性、則為可讓顧客在權(quán)衡舍棄選擇店。根據(jù)調(diào)查主要考慮三個(gè)因素其包括可替代產(chǎn)品者潛在者：即針地區(qū)收入、檔店。一品牌文化食品一。C。描述（R標(biāo)志代表本店所在地、黑色圓點(diǎn)標(biāo)注主要目標(biāo)消費(fèi)人群活動(dòng)區(qū)域、灰色圓點(diǎn)則代表周圍的競(jìng)爭(zhēng)或潛在競(jìng)爭(zhēng)者）（圖5-3 地理位置及周邊市場(chǎng)狀況圖示）如上圖所示，我們將主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手鎖定在 1912美食休閑廣場(chǎng)、紅泥大酒店、張生記、悠閑美地、韓玉韓國(guó)料理等幾家比較有代表性的中、高檔餐飲店上。1912美食休閑廣場(chǎng)"南京1912"位于南京市長(zhǎng)江路與太平北路交匯處，由 17幢民國(guó)風(fēng)格建筑及"共和""博愛""新世紀(jì)""太平洋"4個(gè)街心廣場(chǎng)組成，總面積 3萬多平。的家，廣在中餐、、酒、、美、等域，有本的、、、BOBO街酒、本等多個(gè)國(guó)、國(guó)餐飲。人消費(fèi)在 50到100。主要有， ,。地路23，，，家餐的。張生記區(qū)中路 54。“典型”的餐，地處新街口。特色鴨煲，人消費(fèi) 50100。悠仙、新街口、湖、國(guó)貿(mào)、花園主營(yíng)茶室和簡(jiǎn)人均消費(fèi)30100競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手S W1912閑廣場(chǎng)

民國(guó)建筑歷史文化氣息濃以酒吧主做好。品牌和種類多形域聚集優(yōu)勢(shì)。相關(guān)休閑項(xiàng)目扶持。政府、媒體扶持。

內(nèi)部管理不夠完善進(jìn)駐餐門參差不齊部違法營(yíng)象。二期開發(fā)項(xiàng)目尚在進(jìn)行消費(fèi)者多屬于觀。、行、化不夠。酒理系列特色少。人員流品口好品牌形象。相項(xiàng)目KTV。系統(tǒng)。

人不。。張生記 次理峰時(shí)段吵雜。面不人流量。品定特 夠。人員流動(dòng)人才消費(fèi)者不穩(wěn)理服務(wù)好。美品牌

定。選址。布局層次沒親切感商業(yè)選址24小時(shí)營(yíng)業(yè)氣息濃厚綠色植物少。由消費(fèi)廣。特呼叫系統(tǒng)受到歡迎。蘭芙宮 法資資金雄厚。周邊環(huán)境優(yōu)美。專業(yè)卉食品廚師。（圖5-4 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手析圖）供方析

于人雜?；俊Ｖ鲊?guó)花于尚開限。A2318“”牌灌溉系統(tǒng)生產(chǎn)水取自（水為淡水I類水）那里那里規(guī)?；a(chǎn)好營(yíng)項(xiàng)目從觀賞藥香料B昆明繆斯與石限公司營(yíng)務(wù)-杜鵑;肉徑 2公龍爪菜;野玫瑰營(yíng)并提供烹方法洋甘菊羅馬甘菊海棠藤洛神木棉鳳棠梨蘆薈野梅等共 90余可供花蕾或干蕾瓣或干瓣真空包速凍均可按求數(shù)量質(zhì)量提供。質(zhì)水湯村段為級(jí)標(biāo)項(xiàng)目２５００豐玫瑰枝統(tǒng)為藥玫瑰玫瑰本地資源：南京本身就有著比較完整的花卉市場(chǎng)體系，有大型花卉批發(fā)市場(chǎng)，如花木公司，也有許多花卉基地，這給了我們很大的選擇空間。如梅花有南京傅家邊梅園、玫瑰有丹陽的玫瑰園、菊花的來源則更為便利，我們南京農(nóng)業(yè)大學(xué)就有一個(gè)由上千個(gè)品種組成的菊花研制開發(fā)基地，橫溪也有專門的菊花園。產(chǎn)品定位的務(wù)，入高，品味高，產(chǎn)品有高或中高的位，，，服務(wù)，口味體成、高、致、文的文化。定位致味的花，的和化、化的服務(wù)，給，學(xué)，具有的。學(xué)家，的?！罢嬗眯淖鍪伦龅絼?dòng)，眼睛動(dòng)注意每角落確保到補(bǔ)功以溫馨做者僅要關(guān)注還關(guān)注者做物他感觀物物打造傳統(tǒng)、關(guān)愛獲得賓至如歸感覺在接感物有所值。價(jià)格定位溢價(jià)定價(jià)戰(zhàn)略即高檔產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)引導(dǎo)高消費(fèi)。心理定價(jià)策略心理營(yíng)銷定價(jià)策略是針對(duì)消費(fèi)者不同消費(fèi)心理制定相應(yīng)商品價(jià)格以滿足不同類型消費(fèi)者需求策略心理營(yíng)銷定價(jià)策略一般包括尾數(shù)定價(jià)、整數(shù)定價(jià)、習(xí)慣定價(jià)、聲望定價(jià)、招徠定價(jià)和最小單位定價(jià)等具體形式。聲望定價(jià)策略這是整數(shù)定價(jià)策略進(jìn)一步發(fā)展消費(fèi)者一般都有求名望心理根據(jù)這種心理行為企業(yè)將有聲望商品制訂比市場(chǎng)同類商品價(jià)高價(jià)格，即為聲望定價(jià)策略有消心理對(duì)商品或商形感和感得感。5-5 價(jià) （格定位策略） 陰影營(yíng)銷策略部略分我對(duì)業(yè)良好包品牌我們營(yíng)銷策略、公關(guān)宣傳策、廣告促銷策略。 的高 溢價(jià)策略 高價(jià)策略 品牌營(yíng)銷策略高 低 質(zhì)量、氛圍也就餐廳形象店徽設(shè)計(jì)、餐廳主題選擇、餐廳裝飾格、家具、布局、色彩燈飾等方面功夫在布置造氛圍上很大功夫力圖營(yíng)造出具特色吸引人清靜高雅溫馨浪漫人文古典烘托起古雅溫馨在氛圍在上以太注氛圍會(huì)個(gè)、特色、形象人高人具具、、象針并據(jù)塑造出符合要形象針公司定位方力造餐廳人餐廳餐廳從看人在某種僅商本身也商名氣商體出形象形象具定象人等方面人抑或人種談資、種歷。重視人生活、交活動(dòng)等方面在上特色力出餐就、情感交流、朋友聚等人們尋求一種更好環(huán)境氛圍更周到服務(wù)更形式化場(chǎng)所和更豐富飲食選擇。重視顧客對(duì)知識(shí)和信息求當(dāng)今社是高度信息化了社信息重性已得到人們普遍關(guān)注。信息被人們看成是與物質(zhì)、能量并列客觀世界三大素中一個(gè)素也是搞好企經(jīng)營(yíng)寶貴財(cái)富。人們對(duì)信息求日益強(qiáng)烈為了適應(yīng)這種社我們提供各具特色信息服務(wù)以此來招徠顧客促進(jìn)餐飲產(chǎn)品銷售。：在餐館中備有、、等供人?；裙╊櫩秃徒涣?。促銷：成就品位。電視特是度。社益和企化。而產(chǎn)品食在特色餐飲中一對(duì)化服務(wù)特是食品色、、，感營(yíng)大式。CCTV大、視的等。情以產(chǎn)。、刊物餐廳內(nèi)部品通過各種式菜單向前來餐廳就餐消費(fèi)賓進(jìn)行餐飲推銷。通過各種式各異、風(fēng)格獨(dú)特固定式菜單、循環(huán)式菜單、特選菜單、今日特選、廚師特選、每周特選餐廳內(nèi)部品通過各種式菜單向前來餐廳就餐消費(fèi)賓進(jìn)行餐飲推銷。通過各種式各異、風(fēng)格獨(dú)特固定式菜單、循環(huán)式菜單、特選菜單、今日特選、廚師特選、每周特選本月新菜、兒童菜單、中老年人菜單、情侶菜單、雙休日菜單、美食節(jié)菜單等來進(jìn)行和營(yíng)（圖 5-6 餐廳內(nèi)部宣銷。各種菜單根據(jù)情況來選擇不同質(zhì)境不同情各異的格式、小、化式、式、式、式、式等等；、雅式樣豪華氣派玲瓏賓中不中，行。菜單。菜單。郵寄通過店餐廳業(yè)性、小、餐廳新、消費(fèi)式。比較特餐飲、新品推、新餐廳以本、企業(yè)單位、駐飯店機(jī)構(gòu)以及老戶等動(dòng)。5-7 AVIP“鮮挺意思”還重要一：實(shí)惠一兩次購(gòu)買不一定是千元以上消就以拿到一張“重要人”入券并且即刻獲得名人身份與感受好萊塢5-8 VIPB贈(zèng)送樣贈(zèng)送新品的樣本給一些老顧客?；蛘咴陬櫩拖M(fèi)超過一定的額度時(shí)，贈(zèng)送他們新品的樣本。展示我們讓顧客不得到的不僅是食物，更是花卉飲食的文化，對(duì)花卉的食療功效，及食品的保健養(yǎng)生知識(shí)有更多的了解。我們會(huì)為他們做簡(jiǎn)單的健康測(cè)試，針對(duì)個(gè)人的情況給予建議，并告訴他們適合他們的"花膳"的做法，讓他們可以在家也進(jìn)行食療。折扣在節(jié)日或已知是顧客的生日的時(shí)候，對(duì)于特定的套餐給予折扣或贈(zèng)送。如梅花節(jié)期間的梅花套餐，桂花節(jié)時(shí)的桂花套餐等。顧客生日時(shí)加送套餐。公關(guān)宣傳策略公關(guān)活動(dòng)，等合舉辦“食“食“生活“飲食健康等，ft“三弄”為題宣傳飲食即：飲茶糕點(diǎn)嘗菜肴。網(wǎng)絡(luò)宣傳建立自己的網(wǎng)站菜單公布并在有新推出時(shí)向顧推介盡量在網(wǎng)絡(luò)上為顧建立個(gè)人檔案工作健康狀況等常常給予問候并給予健康建議為其推薦合適的產(chǎn)和其它食療方法回答顧的提問吸納顧建議。博覽會(huì)、商展參加南京的商展等使產(chǎn)更多的接觸高層次人群。第六章 營(yíng)銷點(diǎn)次為公在個(gè)的飲上的采取點(diǎn)的為單目標(biāo)營(yíng)銷（Single-target-marketStrategies）高為目標(biāo)消費(fèi)群密切注休閑飲和商務(wù)會(huì)談的需求提供獨(dú)具匠心的產(chǎn)和方的飲。產(chǎn)生命周期同的銷銷售額期業(yè)持續(xù)投新新新成成期6-1 2007-2008——促銷費(fèi)用等成本高潛在易于抄襲從整來看只占很少部分所以選擇緩慢撇脂戰(zhàn)略額促銷費(fèi)用促銷費(fèi)用較結(jié)合選址區(qū)位優(yōu)勢(shì)大行宮商區(qū)、多家知名企進(jìn)駐各高檔成本較少于在贏得優(yōu)勢(shì)打下基礎(chǔ)。增長(zhǎng)2009-2011在銷額高多將采取如下戰(zhàn)略：依托優(yōu)勢(shì)，降低成本我們將以南京農(nóng)業(yè)大學(xué)為技術(shù)支持，與供應(yīng)商聯(lián)手引導(dǎo)南京周邊花卉苗木基地種植可食花卉，降低原材料成本。提高產(chǎn)品/服務(wù)質(zhì)量增加新的產(chǎn)品/服務(wù)內(nèi)容和元素，逐步完善各項(xiàng)制度，創(chuàng)建一流的企業(yè)文化。開拓新的目標(biāo)市場(chǎng)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中不斷吸取經(jīng)驗(yàn)，發(fā)展新的目標(biāo)客戶群。D．使用新的分銷渠道在南京地區(qū)試探性的采取特許加盟形式開設(shè) XX花館分店，吸引投資、有效控制，提高品度、經(jīng)驗(yàn)將特許加盟的一分“業(yè)務(wù)“業(yè)務(wù)的劃設(shè)計(jì)中。降低價(jià)格以吸引對(duì)價(jià)格敏感的顧客，適當(dāng)變引入期的撇脂戰(zhàn)略/和其忠誠(chéng)度，且成為市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者打下基礎(chǔ)。）成熟期：2011年-2016年-年）在此期間，南京市場(chǎng)上銷售增長(zhǎng)的速度下降，出現(xiàn)供過于求的狀況，過多的競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)奪過小的需求。若經(jīng)營(yíng)狀況較好，我們將如愿成為市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者。因而我們將采取如下戰(zhàn)略市場(chǎng)調(diào)整戰(zhàn)略采取特許加盟的連鎖經(jīng)營(yíng)模式有選擇性的擴(kuò)張市場(chǎng)，如江浙一帶的蘇杭地區(qū)，同時(shí)注意建立完善物流系統(tǒng)，降低成本，為后期（2015年以后）向全國(guó)主要城市拓展打下基礎(chǔ)。爭(zhēng)取競(jìng)爭(zhēng)者的顧客，增加新的目標(biāo)市場(chǎng)，力圖把潛在市場(chǎng)變成現(xiàn)實(shí)的顧客。鼓勵(lì)每次購(gòu)買時(shí)更的者。出多的新，供增。調(diào)整戰(zhàn)略新，以為主，，的好。“XX花卉餐飲作“金?！睒I(yè)持續(xù)投資花卉養(yǎng)生休閑（“明星”業(yè)）并進(jìn)行定共宣傳吸引相關(guān)行業(yè)投資合作伙伴“”；逐步開放花卉養(yǎng)生休閑部分部休閑項(xiàng)接受檢驗(yàn)、積聚人氣花卉養(yǎng)生的概念融入人們的休閑生活的各個(gè)方面。衰退期（年-年 根據(jù)具體狀況而定。）以維持品牌形象為主要目的，對(duì)于“瘦狗”業(yè)務(wù)努力保持一定的利潤(rùn)，縮減業(yè)務(wù)，逐步退出市場(chǎng)，降低成本并在銷售持續(xù)下降時(shí)削減企業(yè)開支、產(chǎn)品或服務(wù)，最終舍棄；改變經(jīng)營(yíng)模式、方向，將主力轉(zhuǎn)移到花卉養(yǎng)生休閑區(qū)等新業(yè)務(wù)中，將衰退期的影響減至最小，實(shí)現(xiàn)二次創(chuàng)業(yè)的成功轉(zhuǎn)變。201820181GrowthRatars1412108%Question6%4%2%CashDogs0%104×21×RelativeMarketShare（圖6-2 波士頓模型）競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略（DifferentiatedMarketingStrategies）行業(yè)中一二的，企業(yè)降至在下市場(chǎng)。主要現(xiàn)在以下 2方目市場(chǎng)、差異化南京花卉飲食市場(chǎng)尚屬空白，具有很大的市場(chǎng)潛力。與此同時(shí)，我們著力于中高收入消費(fèi)者這一特殊消費(fèi)群，開發(fā)挖掘他們的需求，以此作為我們的特色。產(chǎn)品、服務(wù)差異化細(xì)節(jié)成就品位。我們將不斷挖掘產(chǎn)品的不足之處，填補(bǔ)其缺陷，提升其使用價(jià)值，生產(chǎn)出更適合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品，以達(dá)到事半功倍地取得突破技術(shù)瓶頸制約的效果。在服務(wù)上，以企業(yè)文化為導(dǎo)向，精致到每一個(gè)細(xì)節(jié)的制度作為保障，加強(qiáng)關(guān)系營(yíng)銷，提高顧客度。一化特加Franchising向一化 forwardIntegration的一種有效，特者將的、品、技術(shù)、特營(yíng)者使用，者向者一的特加費(fèi)用。同市場(chǎng)、、以達(dá)到“贏”。創(chuàng)建和持續(xù)營(yíng)特色品牌低本展速快擴(kuò)張名牌既重要知識(shí)和無形資由而名應(yīng)可增添附從而備或格因而形成初期CIS(CorporateIdentitySysterm形象識(shí)別重CISMI(念識(shí)別)CIS根基反映基本的包括宗旨神哲學(xué)；BI(行動(dòng)識(shí)別)可應(yīng)規(guī)程和操流程；VI(形象識(shí)別)運(yùn)視覺設(shè)計(jì)念質(zhì)予視覺規(guī)模統(tǒng)包括、標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色等，讓市場(chǎng)與顧客清楚地識(shí)別與界定。XX、標(biāo)識(shí)，采取統(tǒng)一的廣告宣傳，保證統(tǒng)一的產(chǎn)品服務(wù)。完善供應(yīng)鏈系統(tǒng)特別是信息網(wǎng)絡(luò)的建立我們將逐步建立完善自己的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，后期加盟店的餐具、食品原料將由起初的總部供應(yīng)轉(zhuǎn)向由專業(yè)供應(yīng)商統(tǒng)一供貨以降低成本。建立信息網(wǎng)絡(luò)可以幫助各聯(lián)盟店控制并引導(dǎo)客源流向，聯(lián)盟內(nèi)相互預(yù)訂，信息共享，統(tǒng)一促銷。我們將在各種新聞媒體、互聯(lián)網(wǎng)建立自己的信息網(wǎng)，供應(yīng)商顧客供應(yīng)商花館顧客供應(yīng)商顧客定期聯(lián)盟成產(chǎn)品服務(wù)信息，并供應(yīng)鏈供應(yīng)商、客供應(yīng)商顧客供應(yīng)商花館顧客供應(yīng)商顧客6-3 供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈定原料的取，產(chǎn)品的制服務(wù)的供，以及產(chǎn)品后服務(wù)的與特。鏈的度，供應(yīng)鏈詳細(xì)說明了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、配服務(wù)職能特別應(yīng)該做好的事情。財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)、信息技術(shù)、人力資源財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)、信息技術(shù)、人力資源新品市場(chǎng)生配 服6-4 、庫(kù)存、采購(gòu)也與反力水平一致。*品開*庫(kù)存市場(chǎng)營(yíng)發(fā)*提前期銷利用定原材料獲取和運(yùn)輸品制造或服務(wù)提*品開*庫(kù)存市場(chǎng)營(yíng)發(fā)*提前期銷6-5 與之間“”“復(fù)制”求具“復(fù)制”。“”“”點(diǎn)崗點(diǎn)分配避免“水服”癥狀。慎選擇商掌握節(jié)奏寧缺勿濫掌握節(jié)奏征時(shí)弛度時(shí)因制求求“規(guī)模效”而“饑”伴隨規(guī)模完善穩(wěn)打穩(wěn)扎了性點(diǎn)做提高占率進(jìn)而贏得消費(fèi)者。傳播文化特許加盟還應(yīng)注重文化的擴(kuò)張，文化是連鎖企業(yè)的靈魂，以漸進(jìn)和融入的方式讓其深入人心，并以完整的連鎖管理制度作為保障，主要落實(shí)到以下三個(gè)層面：其一，員工的認(rèn)知和身體力行。其二，消費(fèi)者的認(rèn)可、接受、喜愛和傳播。其三，社會(huì)的關(guān)注（包括媒體、政府及其他相關(guān)單位）。我們將通過市場(chǎng)營(yíng)銷、人力資源管理、公共關(guān)系等方面保證企業(yè)文化的多方位、立體式的順利傳播。合同約束和檢查監(jiān)督我們將與加盟商嚴(yán)格按照相關(guān)法的特許加盟合同，及特許營(yíng)、特許營(yíng)費(fèi)、制、和、保等多方面。同，照相體系立檢查制度，為三：一是度，二是公的檢查，三是查（的進(jìn)行一）。加盟商的營(yíng)進(jìn)行監(jiān)督和制，以保證 XX。關(guān)系營(yíng)銷和盟以立的與業(yè)關(guān)系為，注重、保和化與消費(fèi)者成的，的?！晟篇?jiǎng)勵(lì)計(jì)劃，立公的忠誠(chéng)度我們將有計(jì)劃的發(fā)行 XX花館VIP卡，建立顧客檔案，提供特殊的服務(wù)選擇，享受額外和尊貴的服務(wù)，并配合促銷進(jìn)行消費(fèi)獎(jiǎng)勵(lì)。挑選部分常客組成意見顧問小組，或者雇用其作為吸引其他顧客的代言人。增加顧客的財(cái)務(wù)利益對(duì)某些忠誠(chéng)的顧客來說，支付相同的價(jià)格可以享受更多更好的產(chǎn)品。因而我們將對(duì)經(jīng)常性的顧客給予優(yōu)惠性獎(jiǎng)勵(lì)利益。如按消費(fèi)金額累積給予獎(jiǎng)勵(lì)積分，積分到一定數(shù)額后可以為顧客提供免費(fèi)的餐飲獎(jiǎng)勵(lì)。增加顧客的社交利益我們將通過了解顧客的獨(dú)特需求，提供專門化與個(gè)性化的產(chǎn)品與服務(wù)，戶定一進(jìn)行定，了解與一客的需求，客人的與個(gè)人好服——據(jù)庫(kù)保據(jù)庫(kù)綜析找目群顧處理二軟——素質(zhì)總處狀態(tài)學(xué)習(xí)型織不斷高技術(shù)、技巧知識(shí)水平。與顧客建立穩(wěn)定、便利的方式訊設(shè)備機(jī)構(gòu)從體上強(qiáng)賓設(shè)立咨詢與預(yù)訂電話（后發(fā)展為 800免費(fèi)電話），與大公司建立固定，提供特色服務(wù)；Internet網(wǎng)上設(shè)立自己的主頁，及時(shí)、直接與顧客進(jìn)行對(duì)話式的、有目的促銷；利用電子郵接受預(yù)訂與咨詢?！摆A”。橫由于餐飲業(yè)進(jìn)入門坎低客源相對(duì)廣泛隨著飲食行業(yè)激烈競(jìng)爭(zhēng)無可避免因而我們將采取特許加形式擴(kuò)經(jīng)營(yíng)并在必要時(shí)競(jìng)爭(zhēng)者成立營(yíng)銷體成員間統(tǒng)一促銷互相介紹客源行抵制惡性競(jìng)爭(zhēng)。本管理人力資源一性資源人力資源力業(yè)源，業(yè)在行業(yè)制必人才業(yè)我們業(yè)培員工提他們力激他們潛增強(qiáng)他們凝聚力使其更司。我司將采用人本管理思想即人心員工力特理理并地員成特激管理通人力業(yè)員在性性性而加業(yè)達(dá)業(yè)目標(biāo)做出最。管 參理 自主管才開發(fā)管企業(yè)文化管7-1 。主要于創(chuàng)業(yè)初期還不太時(shí)于增進(jìn)企業(yè)者間系參建設(shè)企業(yè)文化打下礎(chǔ)。參又叫決策參。經(jīng)過一時(shí)間磨合不再只局限而是一起討論計(jì)劃目標(biāo)積極采取合建議。自主隨著參程度提高于業(yè)務(wù)嫻熟知識(shí)型行自主只提出公司部門目標(biāo)讓每位拿出自己的計(jì)劃目標(biāo)經(jīng)大家討論后就可以施。才開發(fā)、交流專管理經(jīng)過以上階段管理交流積累形成整慣風(fēng)格即通過整體慣、環(huán)境來引導(dǎo)初期由于金條件限制只設(shè)單店經(jīng)營(yíng)從第二年始完善結(jié)構(gòu)。結(jié)構(gòu)如下圖例（其陰影部分經(jīng)營(yíng)初期單獨(dú)店面主要組織機(jī)構(gòu)示例）董事會(huì)總經(jīng)理財(cái)務(wù)部

餐飲經(jīng)營(yíng)

后勤部計(jì) 餐廳經(jīng)理 采購(gòu)員廚師長(zhǎng) 領(lǐng)班 茶道師服 服 服廚 廚 務(wù) 務(wù) 務(wù)師 師甲 乙 員甲 乙 丙（圖7-2 組織結(jié)構(gòu)圖示）廚 監(jiān) 專 實(shí) 物

文家 驗(yàn)

流 牌 長(zhǎng) 化 人委

事 指

策 俱 力流 導(dǎo) 樂 究 資源部7-3 7-4 如松下公司創(chuàng)始人松下幸之助所說：松下集團(tuán)不僅生產(chǎn)電器,更是生產(chǎn)人才。我公司的理念也一樣，對(duì)于顧客我們提供花卉食品和花卉飲食文化，對(duì)于企業(yè)員工我們也會(huì)提供最好的工作環(huán)境和工作氛圍，給予他們學(xué)習(xí)和發(fā)展的機(jī)會(huì)，全方位提高其服務(wù)水平，管理素質(zhì)和專業(yè)素質(zhì)，充分激發(fā)其潛能。獨(dú)立式學(xué)習(xí)有好的。時(shí)，這是自己理的一，的教更?！皫煾怠逼鹩^察“師傅”何并從得感悟“師傅”影子要求“師傅”必須足夠引導(dǎo)那“影子并回答“影子”各問題雙來次。開放式學(xué)習(xí)接受以較由可以由地選擇學(xué)習(xí)的時(shí)學(xué)習(xí)的容以及學(xué)習(xí)的方法?；顒?dòng)式學(xué)習(xí)定期娛樂外旅游益智賽等活動(dòng)并把策劃任配幾個(gè)事家活動(dòng)得多交流脫離?？梢宰寙T從群體身上深入理解我們文化。輪換式學(xué)習(xí)定期讓員坐到顧客位置上或領(lǐng)位置上對(duì)自己本來職位提出要。換位后再看看以前無法理解企業(yè)文化就清楚多了。全位熏陶店面內(nèi)設(shè)置多處體現(xiàn)企業(yè)文化張貼畫既不影響店面風(fēng)格又能被時(shí)時(shí)看見。互動(dòng)式學(xué)習(xí)邀請(qǐng)些顧客與我們起活動(dòng)從他們那里了解更多信息并及時(shí)對(duì)文化做出改進(jìn)。員配備機(jī)制由于業(yè)化要以及員自身動(dòng)，出現(xiàn)不。張期企業(yè)不定期時(shí)職升降職不職職企業(yè)由于業(yè)化或化時(shí)可能人動(dòng)性業(yè)政策造成不嚴(yán)重影響發(fā)就要個(gè)有效員調(diào)整配備機(jī)制。則、追求業(yè)績(jī)、鼓勵(lì)進(jìn)步為宗旨從學(xué)識(shí)、力類型方法：當(dāng)企業(yè)戰(zhàn)略調(diào)整需大量員而無法調(diào)整時(shí)采方式有：才交流會(huì)、洽淡會(huì)、電視、報(bào)紙廣告網(wǎng)上校園才獵取等視具體務(wù)的要求而定。：于公司務(wù)的空缺在公司公開其員其他門員可以公平競(jìng)爭(zhēng)者之一般若有空缺首選在公司若無合適選進(jìn)行：上其員取其：公司員合若在績(jī)績(jī)求其其：公司在一員進(jìn)行其當(dāng)公司員的其務(wù)。力調(diào)整員：當(dāng)員、等時(shí)空的行補(bǔ)充。增加無薪假：于員的情況采增加無薪假。員：當(dāng)在無要進(jìn)行員時(shí)的員裁那績(jī)低下的員。員工激勵(lì)機(jī)制激勵(lì)是為了使企業(yè)系統(tǒng)運(yùn)動(dòng)起來，使系統(tǒng)潛在的能量發(fā)揮出來。人本管理的核心就是激勵(lì)，激發(fā)每個(gè)員工的潛能，使系統(tǒng)結(jié)構(gòu)最優(yōu)化，系統(tǒng)效能最大化。根據(jù)人本管理的核心和原則以及管理理論中的馬斯洛需要層次理論，赫茲伯格的雙因素理論，麥克得蘭的激勵(lì)需要理論等，激勵(lì)需要因人而異，因行業(yè)特征而異。沒有激勵(lì)，就會(huì)不僅不能提高競(jìng)爭(zhēng)力，反而失去很多優(yōu)秀人才。我公司將以需求理論為基礎(chǔ)，根據(jù)員工的需求對(duì)員工進(jìn)行不同層次方向的激勵(lì)。包括：基本薪酬激勵(lì)工：公司工制度，員工能、業(yè)、力、力等來工。將工為管理工、工、務(wù)薪也相應(yīng)提高。價(jià)上漲會(huì)有肉食補(bǔ)貼，副食補(bǔ)貼。、、、、、、、、、、、工傷、養(yǎng)老以及工作項(xiàng)目。非經(jīng)濟(jì)類薪酬休假。情感激勵(lì)每個(gè)人都有情感，希望得到別人的尊重、信任和理解，公司提倡人人平等，建議管理者和員工交朋友，去理解員工，并發(fā)現(xiàn)每個(gè)員工的優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行表揚(yáng)，每月召開員工大，大家相互交流，管理者要從情感上支持員工，解決他們的問題，給予他們一個(gè)好的?，F(xiàn)激勵(lì)員工管理員工管理，給他們一重要任，有的任，并他們他們，他們感到的，感到對(duì)于公司的獻(xiàn)，感到的。望激勵(lì)每個(gè)員工都有有望，工作得到期望的，他們的大大。人希望激勵(lì)的好方。對(duì)于工作的員工，進(jìn)行，平行以能力，垂直升遷以調(diào)動(dòng)其工作積極?？?jī)效考評(píng)機(jī)制員工激勵(lì)相，給予員工理的工和，防公司員工工作現(xiàn)，公司還的進(jìn)行，員工ABA“干什么”“怎么干”重在過而非層查。品質(zhì)測(cè)潛精神及人溝通能人才原則一致在一段連續(xù)時(shí)間之準(zhǔn)能有太大變1之有一致。一相準(zhǔn)。D開知道自己詳細(xì)重、積極等部門部同事或被服第八章 企業(yè)文化文化無處在我們一切競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都可能模仿但埋藏在產(chǎn)品和服卻是何人都無法復(fù)制強(qiáng)有力企業(yè)文化能夠保證一家公具有強(qiáng)大凝聚力因?yàn)橐还菃渭冑I下雇員時(shí)間而是在發(fā)揮他們忠誠(chéng)和創(chuàng)造力激勵(lì)他們齊心力、同。能企業(yè)在化愿景愿景命發(fā)企業(yè)和員形象企業(yè)、管表層里層涵：價(jià)值實(shí)學(xué) 習(xí) 型 員工伙伴社會(huì)顧客企業(yè)社會(huì)8-1 企業(yè)文化根據(jù)企業(yè)文化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)示意圖，具體細(xì)節(jié)如下：宗旨細(xì)節(jié)成就品位。600出大的，細(xì)節(jié)成就品位。““做都的“”顧客10%潤(rùn)30%60%我們的店即讓顧客覺得店里有自己的一部分，這里就像是自己的另一個(gè)家。讓顧客參與到提高產(chǎn)品和服務(wù)水平工作中來。每張餐桌旁都放有產(chǎn)品服務(wù)評(píng)價(jià)單、意見箱。請(qǐng)每一位顧客留下一份詳細(xì)的資料，以便建立顧客檔案，以贈(zèng)送一道在顧客生日前夕，發(fā)出邀請(qǐng)卡，送去提前的書面祝福，并邀請(qǐng)他們生日當(dāng)天到店里享用一頓免費(fèi)的生日慶祝宴。菜單由我們根據(jù)顧客以往的點(diǎn)菜習(xí)慣安排，讓他們感到就像是家里人在為他們慶祝。顧客的面的分。建立VIP，為一的顧客發(fā)放 VIP卡，享VIP服務(wù)。，用結(jié)，每對(duì)有的立個(gè)人的用餐。對(duì)的個(gè)人我們?cè)诓妥郎习?，以服?wù)在一出，平在。工?！啊钡?。這才是企業(yè)成功前提。包括：第企業(yè)成種本企業(yè)認(rèn)同和份共同愿景提供企業(yè)成行動(dòng)基本方向。第二企業(yè)種企業(yè)穩(wěn)定為提供作環(huán)尊重每人維護(hù)尊嚴(yán)。第三利用企業(yè)切資源幫助更好現(xiàn)己主人翁精神設(shè)立信箱用于傾聽見和建議并及時(shí)效采納。不論是否采納都會(huì)通知本人并當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。另外可以通這途及時(shí)和并。每獎(jiǎng)勵(lì)并動(dòng)。助每都會(huì)門代及功能更了。些較重定提前示向不作出釋不及時(shí)改正。團(tuán)隊(duì)精神效會(huì)議：會(huì)議成為種。通定會(huì)議發(fā)言各抒己見。會(huì)議內(nèi)容并不固定可以是拿出問題大家討論可以是己價(jià)可以是勵(lì)。是每會(huì)議當(dāng)?shù)娜硕紖⒓?。、?guī)則明確，對(duì)優(yōu)秀者給予物獎(jiǎng)勵(lì)，在公司內(nèi)部形成、友好爭(zhēng)氣氛?；锇楦咝鐣?huì)，沒有一個(gè)組織可以只憑自己力量獲得成功。此時(shí)，股東和供貨商能夠給予我們幫助。所以給他們合理回報(bào)是理所當(dāng)然。A企業(yè)經(jīng)營(yíng)能夠給予合伙人足夠回報(bào)。B尊重供貨商，與其利益共享。以便獲得最好貨源。社會(huì)我們一切都來源于社會(huì)，所以回報(bào)社會(huì)是我們義不容辭責(zé)任。生存最好生物是周圍環(huán)境最有利生物；經(jīng)營(yíng)最好機(jī)構(gòu)也是對(duì)社會(huì)貢獻(xiàn)最機(jī)構(gòu)。社公是企業(yè)人力源源，是和者。社公對(duì)我們會(huì)對(duì)企業(yè)生存和生。所以，社者是我們一重任。：A社綠于一，，公眾物對(duì)環(huán)境，合理構(gòu)。自己力，公司利10%基金。媒體是企業(yè)與公好公共。公獲得有企業(yè)。也是社會(huì)環(huán)境者，企業(yè)知名度和美譽(yù)度。向相關(guān)媒體相關(guān)模塊免供稿。CD——梅花百花爭(zhēng)艷之時(shí)它靜靜守在旁在寂寞初春綻放給人送來一屢清香我們?nèi)プ分鸪鞘行鷩讨粸榕笥烟峁┰谛[中無法得感受絲寧?kù)o。營(yíng)理念和管理理念“這只朋友沒老板”個(gè)能夠生存并且發(fā)展壯大個(gè)素個(gè)素素為法給和我們?cè)冢篈感恩：這種理念強(qiáng)調(diào)個(gè)對(duì)組織感激之情也個(gè)對(duì)組提供和存感只得感人能得。B善良：只顆善良心真誠(chéng)地身邊需人伸出援手，人在我們時(shí)我們之?！白贰敝徊拍艽碳?chuàng)才能地近完美。。創(chuàng)新每時(shí)每刻世界在變化不斷創(chuàng)新才使產(chǎn)更強(qiáng)。我們所追求完才真正實(shí)現(xiàn)。和形象在品牌形成初期CIVI(形象識(shí)別系統(tǒng))為例：Eg宗旨 Eg商標(biāo)/Loge設(shè)計(jì)（圖8-2 商標(biāo)/Loge設(shè)計(jì)）（8-3）規(guī)格依實(shí)際需色彩雙色印刷Eg55mm90mm彩/各事部本部選用XXXX綠系列準(zhǔn)色150磅純荷蘭卡皺紋紙職稱姓字體‖準(zhǔn)字體姓‖方正粗圓體其余中文文字‖黑體英文文字‖Arial級(jí)數(shù)準(zhǔn)字體/36/18英文/16姓/48（8-4 學(xué)習(xí)型組織如果只是把沒有員工中LOGO和員工在語和文體是文只有在與理念 ,這樣文是沒有意義,難以持續(xù),能成文推力 ,對(duì)發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響所以將文帶進(jìn)成。所以我們強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的46第九章 財(cái)務(wù)計(jì)資金籌措公司注冊(cè)資本為 120萬中創(chuàng)業(yè)者資金 60萬吸引投資 60萬(主要用于相關(guān)設(shè)備,產(chǎn)線引進(jìn)及房屋租賃支出)資金使用(創(chuàng)業(yè)當(dāng)年)經(jīng)營(yíng)用房XX租金：萬元/年（平方米19C租用倉(cāng)庫(kù)：萬元/年地點(diǎn)為：衛(wèi)崗附近 (由于前資金有限,于第3年公司擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模后自建倉(cāng)庫(kù))相關(guān)設(shè)備投入公司創(chuàng)立時(shí)相關(guān)設(shè)備支出總投入萬元設(shè)備數(shù)量單價(jià)總計(jì)電腦244508900空調(diào)2750015000音響設(shè)備11680016800烹飪?cè)O(shè)備24700094000冷藏設(shè)備2925018500辦公套件6245014700桌椅餐具8740059200合計(jì)227100(表9-1公司成立時(shí)購(gòu)入設(shè)備用款)()()13000360001500060000215003600061000720001200024000130003600012000240002880009-2 : A得BC.: 122萬25000元2000*3=6000元VIP、節(jié)日禮、賀14000促4萬原材料成本: 27培訓(xùn)所裝潢: :81282611198000,、西定價(jià)。資負(fù)債表編制單位：度 2007單位：元資產(chǎn) 初數(shù)負(fù)債初數(shù)數(shù)數(shù) 資：負(fù)債：資金 622900716716 000215654 0132061款 023962 資00270000204000資1002820956332 負(fù)債0132061定資：負(fù)債：定資227100值227100 0：022710期00舊負(fù)債定資227100204390額程0定資清 00負(fù)債0132061理產(chǎn)合計(jì)227100204390所有者權(quán)益：無形產(chǎn)：實(shí)收本12000001200000無形產(chǎn)原8000080000贏余公積014499值金減：累計(jì)攤016000未分配利082162銷潤(rùn)無形產(chǎn)凈8000064000所有者權(quán)益合12000001296661值計(jì)產(chǎn)合計(jì)1428722負(fù)債和所有者120000014287221200000權(quán)益合計(jì)（表9-3 產(chǎn)負(fù)債表）第2--5年 公司產(chǎn)負(fù)債表編制單位：?jiǎn)挝唬涸颇?流動(dòng)產(chǎn)貨幣金200811057732009141358020102011應(yīng)收賬款359424599040存貨244800293760產(chǎn)

181680 158970值舊值

22710 22710158970 136260無形產(chǎn)無形

64000 48000值銷無形值

16000 1600048000 32000產(chǎn)合計(jì) 1916967 2474640負(fù)債940263679080012000001200000541617458938906881173719169672454234計(jì)9-4 2--52007年 2008年 2009年一．主營(yíng)業(yè)務(wù)入 1198080 1967120 2995200減成本

718848 1078272 1797120主營(yíng)業(yè)務(wù)稅附加71885107827179712二．主營(yíng)業(yè)務(wù)4073476110211018368加其他業(yè)務(wù)00149760減營(yíng)業(yè)費(fèi)用120000120000264000管理費(fèi)用131096142115161952財(cái)務(wù)費(fèi)用000三．營(yíng)業(yè)156251538906772128加營(yíng)業(yè)外0 00入減營(yíng)業(yè)外支000出四總額144270538906742176減得稅47609177839244918五凈96661361067497258六可供的96661361067497258潤(rùn)減提取法定盈 96663610749726提取法定4833180542486382162 306906 4226699-5 2007： 2007一．經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的200720082009銷售商品，提供勞務(wù)所收到的96880213657542336256收到的稅費(fèi)返還000收到的其他與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有關(guān)的239623594259904入小計(jì)99276414016962396160購(gòu)買商品，接受勞務(wù)所支付的64696310782731617408支付給支職工以為職工支付的288000345600414720支付的各稅費(fèi)71885107827179712支付的其他與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有關(guān)的現(xiàn)金

0 0 0出小計(jì) 100684812206602211840經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的凈-14084181036184320二．投資活動(dòng)產(chǎn)生的收回投資所收到的000取得投資收所收到的000處置固定資產(chǎn)，無形資產(chǎn)和其他長(zhǎng)期005860資產(chǎn)所收到的入小計(jì)005860購(gòu)建固定資產(chǎn)，無形資產(chǎn)和其他長(zhǎng)期1971800234360資產(chǎn)所支付的投資所支付的000出小計(jì)00234360投資活動(dòng)產(chǎn)生的凈額-197180 0 -228500三．籌資活動(dòng)產(chǎn)生的吸收投資所產(chǎn)生的00600000借款所收到的000入小計(jì)00600000償還債務(wù)所支付的00200000股，和償還息所支943735416174589付的9437354161274589-94373-54161325411000-3056371268752812319-9 20071018%1201年1年1年1年1年1年%%%%%18%年年BE%65%1年一方境界一心執(zhí)著一份信念一身氣節(jié)一種情誼一段憶創(chuàng)業(yè)組員簡(jiǎn)介瀟31飛、踐一干王嵐動(dòng)物醫(yī)意喜歡想象活動(dòng)現(xiàn)動(dòng)物醫(yī)31副、小動(dòng)物保護(hù)會(huì)會(huì)青年志愿者干部（企）杰園藝寫作旅游心思細(xì)膩?zhàn)⒅仃?duì)合作擅人交流樂觀上求投入校二吳永寧際貿(mào)易熱情負(fù)責(zé)口頭表達(dá)溝通發(fā)現(xiàn)問題提出問題解決問題一李德君專業(yè)方向：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)會(huì)計(jì)本科在讀能力與特長(zhǎng)：做事細(xì)心踏實(shí)，為人謙虛卻不乏熱情與闖勁，具有扎實(shí)的專業(yè)技能和豐富的課外知識(shí)，并不斷通過努力實(shí)現(xiàn)自己的理想。題記XX花館希臘神話傳說，與維納斯女神同時(shí)誕生的是人間最美的花和女人。而長(zhǎng)年與大自然作伴的人們，