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文檔簡介

第超市防損課周工作計(jì)劃范文5篇超級市場最早產(chǎn)生于1930年的美國紐約。1930年8月,美國人在美國紐約州開設(shè)了第一家超級市場——金庫侖聯(lián)合商店。下面給大家分享一些關(guān)于超市防損課周工作計(jì)劃范文5篇,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>

超市防損課周工作計(jì)劃范文1

全年重點(diǎn)工作:

1、本年進(jìn)行全員業(yè)務(wù)綜合能力的培訓(xùn)。實(shí)施理論學(xué)習(xí)和現(xiàn)場實(shí)操來提升全員業(yè)務(wù)技能。

2、店面第一負(fù)責(zé)人強(qiáng)化培訓(xùn),理論知識,業(yè)務(wù)技能,實(shí)體操作,現(xiàn)場管理,矯正心態(tài),提高責(zé)任心。

3、加大超市人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備力度,為公司超市發(fā)展儲(chǔ)備好可持續(xù)戰(zhàn)略。

4、規(guī)范店面標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一店面形象,塑造品牌,提升影響力。

5、服務(wù)體系不斷完善,在一線員工中全面推行進(jìn)店有問候,售中有服務(wù),走時(shí)有送聲。

6、組織全員對超市相關(guān)制度流程的學(xué)習(xí)及工作中的應(yīng)用。

7、科學(xué)分析,力求突破,全面推行加強(qiáng)情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時(shí)尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。

8、鞏固好現(xiàn)有市場穩(wěn)步發(fā)展,開發(fā)好新市場,抓機(jī)遇、找資源,為公司事業(yè)及今后的可持續(xù)發(fā)展儲(chǔ)備資源,奠定基礎(chǔ)。

9、注重安全(食品、消防、人員),做到安全零事故。

10、配合公司政策做好各項(xiàng)工作。

1月份:

1、各超市門店做20__年度工作的總結(jié)和20__年度的工作計(jì)劃。

2、召開一次超市店工作總結(jié)會(huì)議。

3、對寒假前期各店安全庫存的關(guān)注。

4、對各超市店商品庫存的關(guān)注,確保節(jié)假期間安全庫存,春節(jié)期間不放假單位門店需做好春節(jié)前備貨工作。

2月份:

1、對各店超市供應(yīng)商節(jié)前放假和節(jié)后收假能送貨日的確定。

2、放假單位門店須做好商品庫存管理及清退工作。

3、各店做好在春節(jié)長假前各項(xiàng)工作安排。

4、做好各門店春節(jié)假期人員、工作安排。

5、放假單位做好人員值班安排。

3月份:

1、對開學(xué)之際各超市店人員到崗的關(guān)注。

2、開學(xué)初期各店商品貨源的關(guān)注,確保充足貨源。

3、開學(xué)初的各店面促銷工作。

4、三八婦女節(jié)活動(dòng)促銷活動(dòng)的安排。

5、公司成立一周年,各店感恩回饋促銷活動(dòng)。

6、超市店季度考核。

4月份:

1、做好清明節(jié)前促銷。

2、清明節(jié)假期工作安排。

3、各店針對當(dāng)?shù)厥袌稣{(diào)研分析,并對本店的價(jià)格帶合理調(diào)整。

4、對外地區(qū)供應(yīng)商的調(diào)研。

5、5.1前期不放假店面需做好促銷計(jì)劃和備貨工作。

5月份:

1、不放假單位的店面做好5.1黃金周的促銷工作。

2、5.1假期人員值班安排。

3、季節(jié)性商品貨源的跟進(jìn)。

4、超市運(yùn)營部開展季節(jié)性商品特陳主題。各店面需提前計(jì)劃做好商品篩選、陳列方式、陳列位置、促銷方法等。

6月份:

1、社會(huì)和小學(xué)、工廠企業(yè)店需做好6月1日兒童節(jié)期間文具、玩具等促銷工作。

2、各門店根據(jù)實(shí)際經(jīng)營情況需做好6月20日端午節(jié)活動(dòng)的準(zhǔn)備。

3、針對季節(jié)性商品加大力度促銷。

4、超市開展全員培訓(xùn)工作。

5、超市店季度考核。

7月份:

1、暑期季節(jié)性商品的主題陳列及促銷。

2、市場開發(fā)及籌備工作計(jì)劃。

3、校園超市假期前各項(xiàng)工作安排。

4、組織召開超市上半年銷售分析會(huì)議。

8月份:

1、暑假前期退貨安排,確保安全庫存量。

2、暑假期間人員值班的安排工作。

3、對暑期籌備組工作的跟進(jìn)。

4、9.1開學(xué)前期各項(xiàng)工作準(zhǔn)備

9月份:

1、9月1日開學(xué)之際各店人員到崗情況關(guān)注。

2、對9月1日開學(xué)初各店貨源跟定,確保貨源。

3、9月10日教師節(jié)校園超市活動(dòng)的安排。

4、9月27日中秋節(jié)前走訪甲方領(lǐng)導(dǎo)。

5、超市店季度考核。

10月份:

1、各店做好10月1日前黃金周期間銷售促銷活動(dòng)。

2、做好學(xué)校超市假期工作安排。

3、做好季節(jié)性商品篩選。

4、對各店?duì)I運(yùn)工作的完善。

11月份:

1、各店過季商品的清退。

2、開展超市知識、陳列競賽活動(dòng)。

3、做好店面、員工宿舍冬季取暖工作落實(shí)。

4、組織店長、經(jīng)理培訓(xùn)系統(tǒng)維護(hù)知識。

12月份:

1、各分店負(fù)責(zé)人準(zhǔn)備年終總結(jié)工作。

2、事業(yè)部安排召開超市年度工作總結(jié)大會(huì)。

3、對店面系統(tǒng)檢修,維護(hù),確保全年系統(tǒng)數(shù)據(jù)安全。

4、各店做好24號平安夜和25號圣誕節(jié)的促銷工作。

5、做好年底人員安排及安全工作。

6、超市店季度考核。

超市防損課周工作計(jì)劃范文2

一、必須始終樹立三個(gè)“一”思想。

1、堅(jiān)持一個(gè)中心:一切工作必須以有利于經(jīng)營、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開。

2、打造一支團(tuán)隊(duì):努力建設(shè)一支專業(yè)、務(wù)實(shí)、和諧、有責(zé)任感的年輕的臺(tái)客隆管理團(tuán)隊(duì)。

3、營造一種氛圍:努力營造一種既重過程更重結(jié)果,既緊張又快樂,既有壓力又能進(jìn)步的積極向上的臺(tái)客隆企業(yè)工作氛圍。

二、加強(qiáng)運(yùn)營管理,創(chuàng)新求變,真正提高門店經(jīng)營能力。

1、制定運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn),加大檢核力度,實(shí)實(shí)在在提高門店基礎(chǔ)運(yùn)營質(zhì)量。運(yùn)營部要采取現(xiàn)場示范抓基礎(chǔ)、蹲點(diǎn)協(xié)助抓經(jīng)營。計(jì)劃打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)店4家。

2、拓展思路,大膽整改,解困門店經(jīng)營。對達(dá)不到保本要求虧損嚴(yán)重的__店、__店、__店、__店必須有計(jì)劃地逐一進(jìn)行調(diào)整,通過整合經(jīng)營品項(xiàng)、“外引”經(jīng)營項(xiàng)目、擴(kuò)大生鮮自營、放權(quán)經(jīng)營甚至撤并等手段達(dá)到解困之目的。

三、擴(kuò)大采購渠道,改變促銷模式,提高核心競爭力。

逐步建立中央采購與區(qū)域采購體系,組織人員,合理分工,加快推進(jìn)。

(1)面對現(xiàn)實(shí),推進(jìn)地采保供應(yīng)。增加門店當(dāng)?shù)貐^(qū)域供應(yīng)商的合作,爭取當(dāng)?shù)毓?yīng)商資源,促進(jìn)高效補(bǔ)貨,增加單店促銷活性,實(shí)實(shí)在在來降低門店的商品缺貨和退貨,提高門店競爭力。

(2)調(diào)整促銷模式,嘗試總部統(tǒng)一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式,促進(jìn)采購能集中精力擴(kuò)大單品促銷力度與吸引力,實(shí)實(shí)在在來提高門店的促銷效果,力爭20__年促銷占比達(dá)到18%以上,有效降低促銷商品退貨率。

(3)重抓生鮮自營,打造門店經(jīng)營亮點(diǎn)。20__年計(jì)劃建立1000平米生鮮配送中心,設(shè)立生鮮經(jīng)營公司,擴(kuò)大門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷,增加經(jīng)營活性。同時(shí)為公司實(shí)施“農(nóng)超對接”提前做好準(zhǔn)備。

四、創(chuàng)新思路,大膽嘗試,建立制度,突破四大管理瓶頸。

1、建立新的可操作性強(qiáng)的門店經(jīng)營考核責(zé)任制,行政副部長以上人員的績效考核責(zé)任制,物流中心人員的考核責(zé)任制。

2、成立新品審核委員會(huì),建立采購新品審核制度,防止“病從口入”,加強(qiáng)商品管理。

3、設(shè)立“品類管理”小組,通過強(qiáng)化對商品貢獻(xiàn)率的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析,精簡單品經(jīng)營數(shù)量,特別是經(jīng)銷供應(yīng)商單品的精簡,門店開業(yè)二個(gè)月后的商品結(jié)構(gòu)分析與調(diào)整。推進(jìn)門店商品配置的優(yōu)化,提高貨架動(dòng)銷率,降低商品退貨率。

4、調(diào)整或完善軟件應(yīng)用功能,滿足企業(yè)個(gè)性化管理需求。

(1)單店的公司化運(yùn)作支持系統(tǒng),包括促銷調(diào)價(jià)、費(fèi)用錄入,地采供應(yīng)商的結(jié)算對帳等功能。

(2)物流配送流程的改進(jìn)支持。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動(dòng)配送分離、獨(dú)立數(shù)據(jù)傳輸、門店獨(dú)立驗(yàn)收,拆零商品的系統(tǒng)復(fù)檢,減少物流發(fā)貨差錯(cuò),加快門店驗(yàn)收速度等。

五、健全標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)培訓(xùn),完善人事考核,推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)。

1、完善規(guī)范化、手冊化的企業(yè)流程和制度。包括:采購、運(yùn)營、人事、培訓(xùn)、信息、財(cái)務(wù)、維修、物資、物流等流程和制度。

2、建立“企業(yè)職工代表大會(huì)”制度,促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部的民主管理和法制治理。

超市防損課周工作計(jì)劃范文3

1、選擇適當(dāng)?shù)墓?yīng)商

所謂“只有錯(cuò)買沒有錯(cuò)賣”。采購最怕的就是選錯(cuò)供應(yīng)商。因此,采購管理的工作原則之一,就是如何慎重選擇合格的供應(yīng)商,以建立平等互惠的買賣機(jī)會(huì),維持長期合作的交易關(guān)系。

2、選擇適當(dāng)?shù)钠焚|(zhì)

超市根據(jù)所處地段的消費(fèi)群體的消費(fèi)水平確定采購商品的檔次與品質(zhì)。一般而言,品質(zhì)以適當(dāng)可用為原則,因?yàn)槠焚|(zhì)不好,不但購入成本會(huì)偏高,甚至造成使用上的浪費(fèi)。反之,品質(zhì)太差,將無法達(dá)到使用的目的,增加使用上的困難與損失,如購買制冷量不夠的空調(diào)機(jī),購買損耗率太高的煤氣灶等。

3、選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間

采購的時(shí)間不宜太早也不宜太晚。太早則造成堆積存貨,占用倉儲(chǔ)面積;太晚了則導(dǎo)致商品脫銷,顧客流失,影響超市的形象。在“零庫存”的觀念下,適時(shí)采購、及時(shí)交貨是最理想的采購模式。

4、選擇適當(dāng)?shù)膬r(jià)格

價(jià)格應(yīng)該以公平合理為原則,避免購入的成本太高或者太低。如果采購價(jià)格過高,將使超市負(fù)擔(dān)額外的成本,喪失了商品的競爭能力。反過來,如果采購價(jià)格太低,所謂“一分價(jià)錢一分貨”,供應(yīng)商將被迫偷工減料,造成“價(jià)廉、質(zhì)次”,超市將無法順利銷售出去。另外,如果供應(yīng)商無利可圖,其交易意愿就會(huì)低落,買方可能減少了一個(gè)供應(yīng)來源。

5、選擇適當(dāng)?shù)臄?shù)量

采購的數(shù)量不宜太多或太少,應(yīng)避免“過與不及”。因?yàn)椴少徚刻?,一旦商品需求降低,將造成商品積壓,如果商品推陳出新,則過時(shí)的商品難以賣出去。反過來說,如果采購數(shù)量太少,則增加作業(yè)次數(shù),提高采購成本,或不利供應(yīng)商送貨,延誤超市商機(jī)。

6、采購管理的重點(diǎn)

(1)定位管理

定位管理是使商品按照賣場配置及商品陳列表的規(guī)定“各就各位”,以創(chuàng)造的業(yè)績。商品的位置好比商品的住址,如果能確實(shí)掌握及執(zhí)行,對進(jìn)、銷、存管理及分析將大有益處。否則,商品將“居無定所”,不但影響訂貨、進(jìn)貨,更容易造成缺貨,使顧客不滿,進(jìn)而導(dǎo)致銷售分析的失真,而影響商品決策。所以采購人員對商品在賣場中的實(shí)際陳列位置,應(yīng)隨時(shí)加以了解。

(2)數(shù)字管理

商品是用以創(chuàng)造業(yè)績和利潤,因此超市內(nèi)的商品必須是易賣又易賺錢的暢銷品。而衡量商品好壞的指標(biāo)有以下幾項(xiàng):

①銷售量。最容易判斷商品銷售好壞的指標(biāo)是銷售量,通常在一定時(shí)期內(nèi)(一個(gè)月或三個(gè)月)沒有銷售交易的商品即為滯銷,應(yīng)優(yōu)先考慮淘汰。

②回轉(zhuǎn)率?;剞D(zhuǎn)率=平均銷售額__平均存貨額,而平均存貨額=(期初存貨額+期末存貨額)/2。商品回轉(zhuǎn)率的高低,可判斷其銷售的快慢,并作為淘汰與否的參考。超市的商品回轉(zhuǎn)率以每月或每季計(jì)算,正常的回轉(zhuǎn)率為每月4次(即商品每周約回轉(zhuǎn)一次)。不過,目前國內(nèi)超市的商品回轉(zhuǎn)水準(zhǔn)約為1-2次,若商品回轉(zhuǎn)率是在一次以下者,即可列為優(yōu)先淘汰的商品。

③交叉比率。交叉比率=回轉(zhuǎn)率__毛利率,通常以每月或每季為計(jì)算期間。以交叉率衡量商品好壞,只是基于商品對店鋪整體貢獻(xiàn)的多寡,所以應(yīng)同時(shí)考慮銷售快慢及毛利高低等因素,才具有客觀性。國外超市商品的標(biāo)準(zhǔn)交叉比率為100以上,而目前國內(nèi)超市商品的交叉比率水準(zhǔn)約為30-50之間,若交叉比率在30以下者,則列為優(yōu)先淘汰的商品;反之,則應(yīng)加強(qiáng)商品交叉比率高的商品采購,以擴(kuò)大超市整體的利益。

(3)品質(zhì)管理

目前超市的經(jīng)營品種均有食品、生鮮、果蔬等,其中食品類占很大的比重,所以品質(zhì)好壞將影響到顧客健康及超市形象。在食品采購方面,采購人員除應(yīng)定期與不定期到分店或供應(yīng)商處檢查商品品質(zhì)外,更應(yīng)教育賣場人員了解商品知識,共同做好商品管理工作,以達(dá)到商品評估辦法的規(guī)定。

超市防損課周工作計(jì)劃范文4

1、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。

2、明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每名員工并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

3、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項(xiàng)促銷活動(dòng),及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),充分做好宣傳及布臵的`工作。

4、做好大宗、集團(tuán)購買的接待工作,做到一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。

5、知己知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時(shí)調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。

6、可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。

7、日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。

8、加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。

9、對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

10、增加各部門、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì)。

11、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。

12、分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。

13、各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。

14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門的關(guān)系,減少不必要的麻煩。

15、經(jīng)??偨Y(jié),總結(jié)過往經(jīng)驗(yàn)將沒有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法;已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足把這些經(jīng)驗(yàn)投入到未來的工作中去,更好的運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中為將來做鋪墊。

16、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的水電部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng)造良好的條件。

超市防損課周工作計(jì)劃范文5

一、店面行政管理

店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面行政管理應(yīng)放在首位。

1.建立逐級管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。

2.注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到、懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才。

3.建立分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。

4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。

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