2023學(xué)年完整公開課版羅非魚

——孫中正羅非魚目錄羅非魚的優(yōu)與劣1234羅非魚的背景目前的市場(chǎng)趨勢(shì)未來養(yǎng)殖方案羅飛魚的背景羅非魚，俗稱：非洲鯽魚，非鯽、越南魚、南洋鯽等。原指以莫桑比克為模式產(chǎn)地的口孵非鯽屬魚類物種：莫桑比克口孵非鯽，現(xiàn)為慈鯛科非鯽屬及口孵非鯽屬等屬數(shù)種魚類的共同俗稱屬廣鹽性魚類，在海水、淡水中均可生存。對(duì)低氧環(huán)境具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力，一般棲息在水的底層，通常隨水溫度變化或魚體大小改變棲息水層。有著優(yōu)良的適應(yīng)能力及強(qiáng)大的繁殖力。雖然羅非魚形態(tài)像鯽魚，但其實(shí)不然。羅非魚屬于麗魚科，而鯽魚屬于鯉科。目前的市場(chǎng)趨勢(shì)根據(jù)各地產(chǎn)區(qū)羅非魚報(bào)價(jià)情況來看，本周粵西加工廠收購價(jià)集中在0.6-1斤規(guī)格2.8元/斤，1-1.6斤規(guī)格3.8元/斤；海南加工廠依舊保持在0.6-1斤規(guī)格2.7元/斤，1-1.6斤規(guī)格3.7元/斤。雖然大型加工廠已經(jīng)開工，但是市場(chǎng)需求量較少，加上出口受到嚴(yán)格限制，導(dǎo)致很多地方還有大量羅非成魚積壓在池塘里。目前羅非魚價(jià)格行情低迷，利潤微薄，不過也有不少養(yǎng)殖戶預(yù)測(cè)接下來的魚價(jià)還有上漲的空間推動(dòng)這一市場(chǎng)增長的主要因素包括人口的增長，對(duì)健康消費(fèi)的認(rèn)識(shí)的提高以及新興市場(chǎng)人均收入的增長。但是，預(yù)計(jì)池塘租金的上漲，水污染，新興經(jīng)濟(jì)體缺乏良好的育種技術(shù)以及食品深加工技術(shù)的缺乏將限制該市場(chǎng)的增長。預(yù)計(jì)亞太市場(chǎng)將成為增長最快的市場(chǎng)，提高產(chǎn)品供應(yīng)量是關(guān)鍵。由于對(duì)醫(yī)療保健的意識(shí)提高，該地區(qū)可支配收入的增加以及亞太地區(qū)市場(chǎng)上知名企業(yè)的關(guān)注度不斷提高，亞太地區(qū)有望在預(yù)測(cè)期內(nèi)以最高復(fù)合年增長率增長平均價(jià)格將進(jìn)一步下降由于技術(shù)的發(fā)展，過去幾年產(chǎn)品平均價(jià)格下降，由于成熟的制造技術(shù)不斷提高和原材料成本的降低，未來幾年的平均價(jià)格將保持這種趨勢(shì)。激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭導(dǎo)致每年2％的價(jià)格下降。另外，由于疫情影響我國的內(nèi)循環(huán)，上街消費(fèi)人群減少，導(dǎo)致目前羅飛魚的養(yǎng)殖降低。然而，在今年一月份，羅飛魚供不應(yīng)求海南1斤上3.8元珠海1.2斤上5元湛江1.3斤上4.4-4.5元茂名1.3斤上4.4-4.5元恩平1.5斤上4.2-4.3元新興1.5斤上3.9元高要1.2斤上3.8-4.2元羅飛魚的優(yōu)與劣序號(hào)優(yōu)點(diǎn)劣處pointone生長速度快、規(guī)格整齊長不大pointtwo體型好、出肉率高10℃左右會(huì)被凍死pointthree背高、不容易鉆泥，沒有泥腥味痛風(fēng)病人不能食用附加：新品種脆肉羅非魚生長更快，口感更佳羅非魚的痛點(diǎn)高溫桑拿天，低迷羅非魚容易中暑離世，對(duì)溫度要求很嚴(yán)格。目前聚餐人數(shù)降低，大量羅非魚被迫在水中逗留羅非魚在臭水中也能生存，給人帶來一種“垃圾魚”的感覺，目前很多人不太能接受。未來養(yǎng)殖方案雞、魚混養(yǎng)生態(tài)養(yǎng)殖，這樣既環(huán)保又能有一個(gè)循環(huán)系統(tǒng)。（雞的糞便不用特意去清理，為魚提供充足的食物。“運(yùn)動(dòng)魚池”，為魚設(shè)專門的跑道，水流帶著魚兒不停的游動(dòng)，而且停不下來，魚有頂水游動(dòng)的習(xí)性。只要魚兒有足夠的運(yùn)動(dòng)，養(yǎng)殖空間就可以減少。網(wǎng)箱養(yǎng)殖，多次少量投放，少吃多餐，減少餌料的浪費(fèi)，也能刺激魚苗爭