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海水貝類(lèi)

增養(yǎng)殖技術(shù)

吳世奇

徐同猛

路暢

畢研煜蛤仔蝦池的選擇：選擇的蝦池應(yīng)不受洪水影響，沒(méi)有工農(nóng)業(yè)污染水質(zhì)好，大小潮水均能排灌暢通，交通方便的地方蝦池改造：將養(yǎng)蝦池改造為20畝～40畝小池，并用石塊護(hù)坡，池內(nèi)水位保持在1.8m左右。池中設(shè)有獨(dú)立進(jìn)排水閘門(mén)，進(jìn)水閘門(mén)的大小應(yīng)確定在4h之內(nèi)將池水注滿為宜。。每畝用75kg的生石灰對(duì)土池進(jìn)行消毒，消毒時(shí)需池埂、壩坡等一次消毒不留死角。在育苗前一個(gè)月放干池水曬池，連續(xù)半個(gè)月左右暴曬池底育苗水池的水質(zhì)要求是水溫21℃～25℃，比重1.018～1.024，pH值6.7～8.7，溶解氧4mg/L，透明度在90cm-120cm，水色為綠色或黃綠色，每日上午8時(shí)下午1.4時(shí)測(cè)定土池水質(zhì)理化因子，并做好詳細(xì)記錄。土池中接種角毛藻、扁藻、光和細(xì)菌等，然后進(jìn)行施肥，一般畝施尿素2kg，過(guò)磷酸鈣0.5kg。施肥應(yīng)掌握少量多次的原則，使池中餌料量在(2000～3000)個(gè)／m3，浮游幼蟲(chóng)胃腸方能飽滿蛤干是將新鮮蛤仔洗干凈，用蒸氣蒸至兩殼張開(kāi)，然后剝?nèi)馊窀杉闯?，北方較多采用這種加工方法。南方養(yǎng)殖的蛤仔，多是鮮銷(xiāo)，少量加工成咸蛤。制蛤干時(shí)蒸煮出來(lái)的蛤湯可濃縮為調(diào)味品---蛤油。實(shí)踐證明在浮游幼蟲(chóng)培，育期間，每日利用潮差使池內(nèi)有一定時(shí)間的微流水，可使幼蟲(chóng)的成活率提高到40％左右感謝聆聽(tīng)

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