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文檔簡介

飼料配方設計與加工第一節(jié)配合飼料的定義和分類

一、定義：配合飼料：根據(jù)動物營養(yǎng)需要，將多種原料按照飼料配方經(jīng)工業(yè)生產(chǎn)的飼料。飼料配方：依據(jù)養(yǎng)殖動物營養(yǎng)需要量所確定的飼料中各種原料組成的百分比構成。二、漁用配合飼料的分類

粉狀飼料顆粒飼料微粒飼料粉狀飼料：將各種飼料原料粉碎到一定粒度，按配方比例充分混合后進行包裝。使用時將粉狀飼料加適量的水和油充分攪拌，形成具有強粘結(jié)性和彈性的團塊狀飼料。如鰻鱺飼料等。顆粒飼料：顆粒飼料呈短棒狀，顆粒直徑根據(jù)養(yǎng)殖魚蝦的大小而定，一般魚飼料2-8mm，蝦飼料0.5-2.5mm。軟顆粒：含水率25-30%硬顆粒：含水率12%以下，沉性飼料膨化飼料：含水率6%，淀粉30%，脂肪含量6%以下，浮性飼料(Penaeusvannamei)(Portunuspelagicus)ShrimpfeedFishfeed魚用膨化飼料供飼養(yǎng)甲殼類（如對蝦）幼體、貝類幼體和魚類仔稚魚用。微粒飼料應符合下列條件：（1）原料經(jīng)微粉碎，粉料粒度能通過100目篩以上；（2）高蛋白低糖，脂肪含量在10%-13%，能充分滿足幼苗的營養(yǎng)需要；（3）投喂后，在水中飼料的營養(yǎng)素不易溶失；（4）在消化管內(nèi)，營養(yǎng)素易被消化吸收；（5）微粒飼料顆粒的大小應與仔、稚魚（蝦）的口徑相適應，一般顆粒大小在10-300um；（6）具有一定的漂浮性。按制備方法和性狀分類（1）微膠囊飼料：是一種液狀、膠狀、湖狀或固體狀態(tài)等不含黏合劑的飼料原料用被膜包裹而成的飼料。（2）微粘飼料：是一種用粘合劑將飼料原料粘合而成的飼料。這種飼料在水中穩(wěn)定性主要靠黏合劑維持。（3）微膜飼料：是一種用被

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