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魚(yú)類(lèi)增養(yǎng)殖技術(shù)項(xiàng)目二

了解魚(yú)類(lèi)內(nèi)部構(gòu)造任務(wù)七認(rèn)知魚(yú)類(lèi)的感覺(jué)器官魚(yú)類(lèi)的嗅覺(jué)器官——嗅囊

嗅囊以外鼻孔與外界相通，是由一些多褶的嗅覺(jué)上皮組成，它分化為嗅覺(jué)細(xì)胞和支持細(xì)胞。支持細(xì)胞形狀特別粗壯，感覺(jué)細(xì)胞為線狀或桿狀，其游離一端有纖毛，基部有神經(jīng)通到端腦的嗅葉上。板鰓魚(yú)類(lèi)的嗅囊多在吻部腹面。魚(yú)類(lèi)嗅粘膜有初級(jí)嗅板和次級(jí)嗅板之分，次級(jí)嗅板附生在初級(jí)嗅板上。

嗅囊的形狀由鼻腔的形狀而成圓形，橢圓形或不規(guī)則形。嗅粘膜的發(fā)達(dá)程度及形態(tài)是各不相同的，有的嗅覺(jué)上皮排列成放射狀，也有排列成單列的櫛狀，也有排列成雙列的櫛狀。魚(yú)類(lèi)的嗅囊能感受物質(zhì)所產(chǎn)生的化學(xué)刺激，有感覺(jué)氣味的能力。魚(yú)類(lèi)還能識(shí)別同種和不同種魚(yú)體的氣味。魚(yú)類(lèi)對(duì)純碎的化學(xué)物質(zhì)也有很強(qiáng)的辨別能力，嗅覺(jué)器官能幫助辨別水質(zhì)。

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