2022七夕節(jié)的美食及飲食禁忌

2022七夕節(jié)的美食及飲食禁忌七夕節(jié)的時令美食浙江各地在這一天用面粉制成各種小型物狀，用油煎炸后稱“巧果”，晚上在庭院內(nèi)陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。七夕乞巧的應(yīng)節(jié)食品，以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜?！稏|京夢華錄》中稱之為“笑厭兒”、“果食花樣”，圖樣則有捺香、方勝等。除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，選沒有蟲蛀的綠豆一小碗，洗凈，平鋪到一個盤子里，用濕紗布蓋好遮住陽光，放到炕頭上，每天噴幾次水使之保持濕潤。七天后，待豆芽長至兩三厘米長，便可做手搟面，下鍋煮熟，過涼水拔透;然后熱鍋?zhàn)?，加肉丁炒熟，蔥、姜爆鍋，醬油、醋熗鍋，放綠豆芽炒熟，加水煮沸，再加鹽、味精，做成豆芽湯;把面條抓到碗里，澆上豆芽湯即可食之。在廣州，節(jié)日到來之前，姑娘們就預(yù)先備好用彩紙、通草、線繩等，編制成各種奇巧的小玩藝，還將谷種和綠豆放入小盒里用水浸泡，使之發(fā)芽，待芽長到二寸多長時，用來拜神，稱為“拜仙禾”和“拜神菜”。江米條老南京人過七夕還有個獨(dú)特的風(fēng)俗：吃江米條。江米條是一道漢族小吃，用糯米面加豆粉和面后在燜鍋里蒸出來，放在石臼里用棒子捶，再稈成圓形，曬干用油煎出來，最后蘸梅花、松花、芝麻等豆沙制作而成的一種食品。還有許多民間糕點(diǎn)鋪，喜歡制一些織女人形象的酥糖，俗稱“巧人”“巧酥”，出售時又稱為“送巧人”，此風(fēng)俗在一些地區(qū)流傳至今。在七夕這個特殊的節(jié)日，瓜果當(dāng)然必不可少!七夕時吃的瓜果也有多種變化，有些人喜歡將瓜果雕成奇花異鳥，或在瓜皮表面浮雕圖案等繪成“花瓜”。七夕“拜織女”是少女、少婦們的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等，五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香禮拜默默禱告后，這些供品也就成了她們宵夜的食物。櫻桃、桑葚七夕距離端午節(jié)不遠(yuǎn)，還有一些剩的櫻桃，民間一般都喜歡采食。這是因為，進(jìn)入酷暑，疾病開始蔓延，蚊蟲很多，而櫻桃卻像小燈籠一樣，驅(qū)散蚊蟲，象征日子紅紅火火。民間還有另一種說法，火紅色的櫻桃象征著英雄，英雄一來，妖魔鬼怪統(tǒng)統(tǒng)逃跑了。另外，桑葚也是七夕傳統(tǒng)習(xí)俗的食物之一，吃了白桑葚，象征著從現(xiàn)在一直到天冷，吃菜或者吃水果的時候吃不到蟲子。膠東人七夕吃巧果子，臨沂人七夕則吃云面。吃云面，此面得用露水制成，吃它能獲得巧意。七夕飲食有哪些禁忌1、七夕飲食要忌諱油膩辛辣油膩辛辣的食物不僅容易刺激腸胃，還很容易造成消化不良，特別是在晚上的時候吃油膩辛辣的食物，不僅會刺激神經(jīng)中樞，影響睡眠的質(zhì)量，還很容易引發(fā)一系列的腸胃疾病。所以說，如果七夕節(jié)的時候，你和情人是晚上約會的話，那么油膩辛辣的食物就千萬不要吃。2、七夕飲食要注意飲食的時間雖然說，七夕節(jié)的晚上是一個浪漫的夜晚，但是在這個浪漫的夜晚飲食，也一定要注意時間點(diǎn)。如果七夕節(jié)和情人一起吃晚餐的話，那么一定要在晚上7點(diǎn)之前吃完。因為人體胃腸的消化時間是需要兩個小時左右的時間的，如果你食用的食物在9點(diǎn)之前沒有完全消化掉的話，那么不僅會增長腸胃負(fù)擔(dān)，還會直接導(dǎo)致人體肥胖。所以說，如果你不想因為過節(jié)變胖的話，那么七夕飲食，一定要注意飲食的時間。3、七夕飲食最忌諱暴飲暴食雖然說七夕并不算是什么大節(jié)日，但是也算是情人之間聚會的特別日子，所以很多人在七夕節(jié)的時候，都會大吃特吃，暴飲暴食。殊不知，暴飲暴食的危害是很大的。暴飲暴食不僅會直接導(dǎo)致肥胖，而且還會增加腸胃負(fù)擔(dān)，引發(fā)腸胃疾病。除此之外，晚餐的時候暴飲暴食，除了會致使腦神經(jīng)衰弱之外，嚴(yán)重者還會直接致癌。所以說，在七夕節(jié)這個浪漫的夜晚，飲食一定要忌諱暴飲暴食，以免為了過節(jié)而損害自己的身體健康。4、七夕飲食要避免冰冷七夕節(jié)的時候，夏季的暑熱還未褪去，所以很多情人約會都很喜歡去吃冰，殊不知，七夕節(jié)的時候，雖然夏季的暑熱還未褪去，但是秋季卻早已經(jīng)到來，如果在這個時候吃太多的冰的話，不僅會引起腸道疾病，還很容易引起腹瀉，所以說，為了七夕約會能夠更好的進(jìn)行，七夕節(jié)晚上約會盡量不要去吃冰冷的食物。5、七夕飲酒要注意適量雖然說七夕節(jié)的時候，情侶之間喝點(diǎn)小酒可以更好的調(diào)節(jié)氛圍，但是酒如果喝的過量的話，不僅會影響情人節(jié)的氣氛不說，還可能會因為飲酒過多而傷害身體。所以說，七夕節(jié)的時候，情人之間飲酒，也一定要注意適量，切忌不要喝的過多。對于情人來說，七夕節(jié)是一個難得的節(jié)日，也是一個特別浪漫幸福的節(jié)日，所以說在這個節(jié)日里面，為了你的愛人的身體健康，也為了自己的身體健康，飲食一定要注意這些禁忌，這樣才能夠讓這個節(jié)日過的更加的幸福美滿。七夕節(jié)怎么過有儀式感一頓溫馨晚餐網(wǎng)上有這么一句話，唯有美食和愛不可辜負(fù)。現(xiàn)在很多女孩子都是吃貨，很難抵抗美食的誘惑。不如在這一天，你親手做一頓豐盛的晚餐。兩人去商城逛街，參加商城的七夕節(jié)活動，順便買晚上一起做飯的食材，然后回到住的地方，兩人一同幸福地準(zhǔn)備今天的晚飯，然后一直宅在一起?？匆粓鲭娪拔夷芟氲阶罾寺氖?，就是與你一起看一場電影，最美不過在電影院里有吃有喝有看還有你，我們依偎在一起，抱一桶爆米花，看一場感人的電影，平淡卻又很踏實。布置浪漫房間爛漫七夕，可以在房間裝點(diǎn)上粉色的氣球，或是增添一束束柔情的燈光。用心裝飾房間，讓她進(jìn)門的那一刻感到無比的驚喜，把七夕的浪漫進(jìn)行到底!一場浪漫蜜月旅行鮮花、巧克力、燭光晚餐，這些應(yīng)該沒有哪個女人不喜歡。但是七夕節(jié)送這些會不會顯得很沒有創(chuàng)意?七夕可以安排一場短暫的旅行，暫時拋開學(xué)習(xí)工作中的煩惱，去另外一個地方感受不同的風(fēng)土人情，體驗異地美食，享受一點(diǎn)一滴的浪漫。只有兩個人的約會在晚餐結(jié)束后，很多情侶都喜歡出去逛逛街，看看電影，甚至聚會，其實這并不是個好選擇，七夕晚上街上和電影院肯定都是人山人海，完全破壞了浪漫的氣氛。在這樣的夜晚，你可以牽著愛人的手，在無人的小巷里忘情接吻，;在清風(fēng)徐徐的河邊漫步;在所在的城市最高樓頂看著夜景回憶往事?；氐郊依?/p>