高中化 第一章 關(guān)注營養(yǎng)平衡 1.1 生命的基礎(chǔ)能源-葡萄糖是怎樣供給能量的課時訓(xùn)練 新1

學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精PAGEPAGE1學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精課時訓(xùn)練1葡萄糖是怎樣供給能量的1。下列有關(guān)葡萄糖的說法錯誤的是（）A。葡萄糖的分子式為C6H12O6B.葡萄糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)C.葡萄糖是人體重要的能量來源D。葡萄糖屬于高分子化合物解析：葡萄糖分子式為C6H12O6，結(jié)構(gòu)簡式為CH2OH(CHOH)4CHO,分子中含有—OH、-CHO,故A、B、C三項正確;葡萄糖不屬于高分子化合物。答案：D2.有關(guān)糖類的敘述中正確的是（)A.糖類是具有甜味的物質(zhì)B。糖類是具有Cn(H2O)m通式的物質(zhì)C。糖類是含有醛基的物質(zhì)D。糖類物質(zhì)是綠色植物光合作用的產(chǎn)物，是動植物所需能量的主要來源解析：糖類不一定具有甜味，如纖維素是多糖,但沒有甜味，反之，具有甜味的物質(zhì)也不一定是糖類,如甘油有甜味,但屬于多元醇，A項錯;糖類的通式為Cn(H2O)m，但少數(shù)屬于糖類的物質(zhì)不符合此通式，而少數(shù)符合此通式的物質(zhì)又不是糖類，B項錯;含有醛基的物質(zhì)不一定都是糖類物質(zhì),如甲醛、乙醛等,C項錯。答案:D3。葡萄糖的分子式為C6H12O6,下列關(guān)于葡萄糖的說法錯誤的是（)A.葡萄糖由碳、氫、氧三種元素組成B。葡萄糖分子中氫、氧原子個數(shù)比為2∶1C.葡萄糖的相對分子質(zhì)量為188D。葡萄糖在人體內(nèi)氧化可提供能量解析:根據(jù)葡萄糖的分子式為C6H12O6,即知A、B是正確的；而葡萄糖的相對分子質(zhì)量是180，C是錯誤的;葡萄糖在人體內(nèi)氧化提供能量則是葡萄糖的應(yīng)用,D是正確的。答案:C4。下列試劑不能鑒別乙酸溶液、葡萄糖溶液的是()A.NaOH溶液 B。石蕊溶液C.銀氨溶液 D。Na2CO3溶液解析:NaOH溶液與乙酸反應(yīng),但無明顯現(xiàn)象，葡萄糖與NaOH溶液不反應(yīng),故不能鑒別；乙酸溶液遇石蕊溶液變紅色，而葡萄糖遇石蕊溶液無明顯現(xiàn)象;葡萄糖與銀氨溶液反應(yīng)會生成光亮的銀鏡;乙酸溶液與Na2CO3溶液反應(yīng)會有氣泡產(chǎn)生，而葡萄糖與Na2CO3不反應(yīng)。答案：A5.下列說法正確的是(）A.糖類是指含C、H、O三種元素的有機(jī)物B。糖類物質(zhì)的組成都符合通式Cm（H2O)nC。動植物的生命活動都需要糖D。分子中含一個官能團(tuán)的糖稱為單糖解析:A項，比如乙醇不是糖類；B項,糖是多羥基醛或多羥基酮,通式一般是Cm（H2O)n，但也有不符合該通式的糖,如鼠李糖C6H12O5；D項，不能再水解的糖稱為單糖。答案:C6。下列反應(yīng)中,葡萄糖被還原的反應(yīng)有(）A.葡萄糖發(fā)生銀鏡反應(yīng)B.葡萄糖在人體內(nèi)變成CO2和H2OC。葡萄糖變成己六醇D.葡萄糖變成葡萄糖五乙酸酯解析:葡萄糖的燃燒及發(fā)生銀鏡反應(yīng)均為氧化反應(yīng)。因葡萄糖分子中含五個醇羥基，故可與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，生成葡萄糖五乙酸酯。將—CHO變?yōu)?CH2OH是催化加氫,屬還原反應(yīng)。答案:C7.鑒別食鹽水和蔗糖水的方法有：①在兩種溶液中分別加入少量稀硫酸，加熱,再加入堿中和硫酸，再加入銀氨溶液,微熱;②測量溶液的導(dǎo)電性;③將溶液與溴水混合、振蕩;④用舌頭嘗味道。其中在實驗室進(jìn)行鑒別的正確方法是()A.①② B。①③ C.②③ D.③④解析:蔗糖在稀硫酸作用下能水解生成葡萄糖;食鹽是電解質(zhì),溶液能導(dǎo)電,蔗糖是非電解質(zhì)，溶液不能導(dǎo)電；二者都不能與溴水反應(yīng)；實驗室中的藥品不能用口嘗答案:A8.糖尿病是一種常見病，發(fā)病率有逐年增加的趨勢,且目前還沒有根治的方法,下列敘述不正確的是()A。正常人的尿液中不含葡萄糖，只有糖尿病人才會出現(xiàn)糖尿B。糖尿病的基因治療是運(yùn)用基因工程技術(shù)切除缺陷基因，從而達(dá)到治療疾病的目的C.凡是有甜味的食物都含有葡萄糖D.醫(yī)療上用新制Cu（OH)2懸濁液來測定患者尿中葡萄糖的含量解析:有甜味的食物不一定都含有糖類，更不一定都含有葡萄糖。答案：C9。某學(xué)生進(jìn)行蔗糖水解實驗，并檢驗水解產(chǎn)物中是否含有葡萄糖.該學(xué)生擬定如下操作：A.取一支試管制取Cu（OH）2懸濁液備用B。再加入3~5mLH2SO4溶液C.再加入3～5mLNaOH溶液D.加入NaOH溶液中和其中的硫酸E.加入稀硫酸中和其中的氫氧化鈉F。把氫氧化銅懸濁液加入溶液中G.加熱煮沸幾分鐘H.加熱至沸，觀察之I.取一支試管加入少量蔗糖溶液從上述操作中選擇必要的若干步，按實驗正確順序填入下列括號中：A→（)→(）→（)→（)→（)→(）解析:蔗糖無強(qiáng)還原性，而葡萄糖有強(qiáng)還原性,能將新制的氫氧化銅懸濁液還原成紅色的Cu2O，故先將蔗糖水解生成葡萄糖,再用新制的氫氧化銅懸濁液檢驗。答案:IBGDFH10.在長期的航天飛行中，比較難解決的問題是宇航員的食物與氧氣供應(yīng)問題?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn),在太空艙內(nèi)“飼養(yǎng)"小球藻可以很好地解決這個問題,因為1kg小球藻(鮮重）經(jīng)光合作用每小時可釋放氧氣約224mL（標(biāo)準(zhǔn)狀況下).一名宇航員要維持正常的生命活動，每小時約需0。25mol的葡萄糖來提供能量。請回答下列有關(guān)問題：（1)1kg小球藻在光照條件下，每小時可產(chǎn)生g葡萄糖(2)若宇航員維持生命活動所需的葡萄糖全部來自小球藻的光合作用，則太空艙內(nèi)至少應(yīng)飼養(yǎng)小球藻kg。

(3）若宇航員每天(24小時)消耗的900g葡萄糖全部由小球藻提供（不考慮小球藻的自身消耗)，則飼養(yǎng)的這些小球藻至少需光照h。

解析:（1）小球藻在光照時發(fā)生如下反應(yīng)：6CO2+6H2OC6H12O6+6O2180g6molxx=0。3g。(2)根據(jù)一名宇航員每小時所需葡萄糖的質(zhì)量與每千克小球藻產(chǎn)生的葡萄糖相比較即可得出所需小球藻的質(zhì)量:0。25mol×180g·mol-1÷0.3g·kg—1=150kg。（3）900