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關(guān)于在顯微鏡下我們發(fā)現(xiàn)了什么第1頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月一、單細(xì)胞生物一些生物,個(gè)體微小,全部生命活動(dòng)在一個(gè)細(xì)胞內(nèi)完成,這樣的生物屬于單細(xì)胞生物。一般生活在水中。第2頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月衣藻的結(jié)構(gòu)洋蔥表皮細(xì)胞衣藻圖第3頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月第4頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月二、細(xì)菌在日常生活中,如果貯存不當(dāng),食物會(huì)變味或發(fā)臭。你遇見(jiàn)過(guò)嗎?是什么使食物變味或發(fā)臭的呢?第5頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月使肉發(fā)臭的是一種單細(xì)胞生物——細(xì)菌第6頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月細(xì)菌團(tuán)——菌落第7頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月1.結(jié)構(gòu):?jiǎn)渭?xì)胞細(xì)胞壁鞭毛無(wú)核(原核細(xì)胞)第8頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月細(xì)菌單細(xì)胞生物非常小,大?。?.3-2.0微米依賴現(xiàn)存的有機(jī)物生活細(xì)菌沒(méi)有細(xì)胞核(原核細(xì)胞),被稱為原核生物第9頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月螺旋菌球菌桿菌2.根據(jù)細(xì)菌形態(tài)的不同,可將細(xì)菌分為螺旋菌、球菌和桿菌三類。第10頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月螺旋菌第11頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月球菌第12頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月桿菌乳酸桿菌第13頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月1、細(xì)菌是怎樣發(fā)現(xiàn)的呢?十七世紀(jì)后葉荷蘭人列文.虎克三、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)2、細(xì)菌是從哪里來(lái)的呢?十九世紀(jì)中葉法國(guó)人巴斯德第14頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月結(jié)論:肉湯的腐敗是來(lái)自空氣中的細(xì)菌造成的回顧實(shí)驗(yàn):煮沸變質(zhì)完好變質(zhì)第15頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月3、巴斯德還有那些主要貢獻(xiàn)?發(fā)現(xiàn)乳酸菌、酵母菌;提出巴氏消毒法;防止手術(shù)感染的方法

——“微生物學(xué)之父”第16頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月四、與人類的關(guān)系a.細(xì)菌被用來(lái)制造食品,如酸奶就是在鮮奶中加入乳酸桿菌和雙歧桿菌,經(jīng)過(guò)發(fā)酵后制成的。b.分解動(dòng)植物的尸體。c.治病、致病等。利〉弊第17頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月五、真菌:由單細(xì)胞或者多細(xì)胞構(gòu)成,依靠現(xiàn)成有機(jī)物生活,有細(xì)胞核(真核細(xì)胞)。根霉第18頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月青霉孢子第19頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月酵母菌第20頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月你能說(shuō)出所熟悉的真菌嗎?木耳靈芝香菇牛肝菌第21頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月酵母菌食用菌霉菌真菌青霉根霉第22頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月酵母菌用酵母菌做面包用酵母菌釀酒?用途(1)第23頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月(2)青霉菌絲孢子囊孢子用途?可以提取青霉素,治病救人。第24頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月(3)大型真菌:多種多樣的食用菌金針菇香菇靈芝冬蟲夏草木耳第25頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月細(xì)菌和部分真菌,通常也稱為微生物。幾乎所有的食物上都有微生物。微生物第26頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月細(xì)菌和真菌以分解者的身份,參與地球的物質(zhì)循環(huán)。第27頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月思考這幾種方法為什么能夠較長(zhǎng)時(shí)間地保存食物?干藏法冷藏法真空保存法加熱法溫度水分氧氣能夠抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的因素第28頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月顯微鏡下的衣藻第29頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月其它的藻類生物第30頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月顯微鏡下的草履蟲結(jié)構(gòu)大核—管營(yíng)養(yǎng)代謝小核—管遺傳伸縮泡—前后兩個(gè)交替收縮、舒張,排出體內(nèi)多余水分。運(yùn)動(dòng)纖毛有節(jié)奏地?cái)[動(dòng),口溝朝前,身體旋轉(zhuǎn)前進(jìn)第31頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月草履蟲的分裂繁殖第32頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月草履蟲的接合生殖第33頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月各種形態(tài)的細(xì)菌

第34頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月食用真菌真菌

長(zhǎng)在枸杞上的霉菌,菌絲像棉花一樣,黑色的小點(diǎn)是它們的孢子囊第35頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月食物上的霉菌第36頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月青霉是一種真菌。有的能產(chǎn)生青霉素,救了無(wú)數(shù)人的命。產(chǎn)生無(wú)性孢子。第37頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月顯微鏡下的植物組織第38頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月第39頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月第40頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月植物的疏導(dǎo)組織第41頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月植物的營(yíng)養(yǎng)組織第42頁(yè),課件共46頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月植物的機(jī)械組

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